【絶滅】浜松名物 沢庵入りお好み焼き【寸前】

1名無しさん@お腹いっぱい。04/09/27 23:40:34ID:50hpLmEs
駄菓子屋の店頭でおばちゃんが作ってくれる50円のお好み焼き。
生地には、サバ粉と切ったキャベツと沢庵が入る。
敢えて膨らませずに薄く焼き三つ折に。
味付けは醤油を少々。
仕上げはオカカどっさりかけて熱々を食べる。

浜松にはもう数店舗しか残ってない沢庵お好みの店を語ろう。

111はふはふ名無しさん2008/06/06(金) 23:33:12ID:IVcyKu/3
>>96
五色巻懐かしいよな。平口の祭にはあったけど、法師軒の祭にはなかったよな。

112はふはふ名無しさん2008/06/08(日) 19:47:49ID:+ElJEJQh
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113はふはふ名無しさん2008/06/08(日) 21:57:41ID:AP273buu
>>102
なんでここに秋子さん?

114はふはふ名無しさん2008/07/26(土) 02:43:58ID:GWL863YS
保守

115はふはふ名無しさん2008/07/26(土) 13:54:41ID:/yzpN7SE
磐田、袋井の駄菓子屋でかき氷も一緒におばちゃんがやってるよ。

安くて。カンサス?ってこうこう入りだっけ?

116はふはふ名無しさん2008/08/07(木) 08:45:41ID:8lMZgzak
10年ぐらい前、
引退した奥大介とかよく食べにきてたよ。

117はふはふ名無しさん2008/11/15(土) 20:34:02ID:/U5HeCDB
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 (´・ω・)=つ≡つ);;)ω(;;(⊂≡⊂=(・ω・`)
 (っ ≡つ=つ  (っ  □⊂) ⊂=⊂≡ ⊂)
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118はふはふ名無しさん2008/11/15(土) 20:34:34ID:/U5HeCDB
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119はふはふ名無しさん2009/03/20(金) 13:08:56ID:jK52qErF
俺のぞいて、家族みんな沢庵入りのお好み焼き好きだったな。
家で週末とかお好み焼き結構やってた。
家は雄踏。今の西区。
沢庵入り懐かしいけど、好きではないんだな。

120はふはふ名無しさん2009/03/20(金) 17:44:24ID:bDP+oycd
MVにトリイソースの遠州焼きソース売ってる。
それにレシピが書いてあって、最近自作にはまってる。

121はふはふ名無しさん2009/03/22(日) 16:16:08ID:jZbfiUEd
沢庵は水につけてちゃんと塩抜きしろよ

122はふはふ名無しさん2009/03/23(月) 18:54:55ID:eadfP8WQ
子供のころ駄菓子屋で食ったお好み焼きはおいしかったよ
おばちゃんが「しょうゆにする、ソースにする?」って聞いてくるんだけど
どっちもうまいからさ、迷っちゃうんだよね
あー、食いてー!

123はふはふ名無しさん2009/03/23(月) 23:08:37ID:smDXmSz1
近所のお好み焼き屋は醤油は邪道だった。
おじさんが間違えて醤油で作っちまって
おばさんがめっちゃ怒ってたな。

そんなおじさんも3週間ぐらい前に亡くなった。

124はふはふ名無しさん2009/04/30(木) 09:57:24ID:sINJ2Nd1
今日の昼は久しぶりに浜松風お好み焼き作ってみるかな

125はふはふ名無しさん2009/05/04(月) 22:40:35ID:pldZqLLK
昔ながらの浜松お好み焼き作ったけど失敗した

お好み焼き粉使ったんだけど、膨らんできちゃってさ

普通の小麦粉使わないとだめだね

126はふはふ名無しさん2009/05/04(月) 23:26:59ID:AVQ+LeQY
浜松は食糞文化でも有名だよな

127はふはふ名無しさん2009/05/06(水) 21:08:07ID:QqEkb0Yp
それは煽ってるつもりなのか、屑

128はふはふ名無しさん2009/05/06(水) 21:58:19ID:sY/nL6bI
臭ってるつもりでは?

129はふはふ名無しさん2009/08/05(水) 11:07:18ID:u0Fcn4be
>>13>>28
浜松だけじゃないよ。
熊本も沢庵を入れるよ。

130892009/09/20(日) 02:00:48ID:9LtG8MHx
>>92
超遅レスでごめん。かどや、営業再開したんだな!店もそのままだ!!!!
今度帰ったときには絶対に食べに行かねば。
自分で作っても、どうしてもあの味にならないんだよな・・・
なんか無性に食べたくなるw 懐かしすぎw

131はふはふ名無しさん2009/09/28(月) 15:50:09ID:PnSaTSG7
>>126
そうだな。餃子捏造は有名だし、トルエン入りの食い物作ったのも廃墟村浜松じゃなかったっけ?
全国的にも県内最低有効求人倍率を更新し続けてるのが知れ渡ってるしなwwww

132はふはふ名無しさん2009/11/19(木) 14:02:17ID:rIbin0Z7
秘密のケンミンshowで紹介された時、陣内孝則に「戦後を引きずった味で…」って
言われてたな。www つまり旨くないんだろw
ただの餃子にモヤシ添えただけで何の特徴も無いのに「浜松餃子」ってwww
具を入れない醤油の炊込みご飯喰ったり碌なもんじゃねーな。
三河岡崎の小僧が脱糞した町浜松
ウホッ、「やらまいか」な町浜松
年中強風に晒され埃っぽい町浜松
猿州の盟主気取りの哀れな町浜松

133はふはふ名無しさん2010/01/03(日) 21:27:58ID:eq+ul796
浜松出身だけど懐かしい!
ソースとかいらないんだよな

134はふはふ名無しさん2010/01/17(日) 15:47:38ID:Qda2+X5l
<火災>桑田真澄さんの父、泰次さんが死亡 住宅が全焼
1月17日14時23分配信 毎日新聞

 17日午前4時20分ごろ、浜松市中区上島7、桑田泰次さん(67)方から出火、鉄骨2階建て店舗兼住宅約145平方メートルを全焼した。
浜松中央署によると、焼け跡の2階から桑田さんの遺体が見つかったほか、同階にいた同区富塚町、坂原愛さん(36)が逃げる際に煙を吸い、
病院で治療を受けている。桑田さんは元プロ野球投手、桑田真澄さん(41)の父で、死因は一酸化炭素中毒だった。

 桑田さんの知人によると、桑田さん方では前夜、友人ら数人が集まり、桑田さんの誕生パーティーを開いたという。同署で出火原因を調べている。

 同日午後、浜松市内の病院で泰次さんの遺体と対面した真澄さんは「今日は父の誕生日で、電話しようと思っていたところだった。
(早稲田大の)大学院を今年で修了するので4月か5月に一緒にゴルフをしようと約束していたのに、残念です」と話した。【浜中慎哉、小玉沙織】

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100117-00000015-mai-soci

1985年に1位指名を受けた際の会見での泰次さんの写真も。日刊スポーツ(1月17日)
http://www.nikkansports.com/baseball/news/photonews_nsInc_f-bb-tp0-20100117-586646.html

135はふはふ名無しさん2010/06/08(火) 17:58:05ID:rObFCdCL
>>98に続いて、検証してうちの近所の店と近い味になったのを投下
量は目安だから厳密じゃないけどね

・小麦粉200g(山芋やベーキングパウダーは無しで)
・卵(3〜4個)
・キャベツの葉 1〜2枚を細かく刻む
・だし汁 1c(好みのモノ)
・沢庵(数枚をきざむ。食卓の残りでいい)
・しょうが(スライス5〜6枚程度。刻んでパックになってる酢漬けでおk。
 好みで多めに入れても。)

・鯖煮干し粉&鰯煮干し粉(静岡県内ならおそらく手に入る)
・かつおぶし
・青海苔

具はイカやエビ・豚などお好みで。
材料を混ぜて焼き、最後にだし汁の残りを少し塗って
鰹節・各種煮干し粉・青海苔のミックスを振りかけて出来上がり。
(振りかける分と混ぜる分を分けて入れてもおk)
醤油かマヨがあると旨い。ソースはいらない美味しさだよ。

136はふはふ名無しさん2011/06/11(土) 21:16:00.65ID:DqmP4b/1
浮上

137横から書き込み2011/06/15(水) 00:11:46.40ID:ftq7I9A8
>>135
それから お好み焼きは三折りにして 幾つかに切って皿に載せて食べる。
食べるときは 箸を使う。

138はふはふ名無しさん2011/06/16(木) 23:58:26.14ID:cLk/hNcX
最近、ユキチカとワカチコを混同してる人多いよ。

139はふはふ名無しさん2011/08/12(金) 18:40:01.92ID:UhqBf1YF
今、40才なんだけど子供の頃に食べたじい様やばあ様がやってた小さいお好み焼き屋はもう見かけなくなったなあ

140多摩川2011/08/14(日) 16:55:49.41ID:Gy/3P9do
実家が蜆塚。子供の頃、沢の金魚屋行ってその近くにある駄菓子屋で食べたな。めちゃくちゃ安かった気がする。と30年くらい前の事。

141はふはふ名無しさん2011/12/19(月) 23:04:15.21ID:pWtVr4Qi
うちの近所に2件、親子代々続く店があるから、
今でも月1では食べるよ。
近いし美味しいし値段は250円だし。
探せばけっこうあるよ〜。


142はふはふ名無しさん2011/12/23(金) 14:30:44.57ID:W084V+h/
新映で女装して痴漢されたい

143はふはふ名無しさん2011/12/26(月) 09:43:37.66ID:7mDVZk+5

三つ折りってどう折るのさ?


144はふはふ名無しさん2011/12/26(月) 19:22:28.54ID:KsjMzrRo
>>129
一銭チョボ焼きだな、熊本風お好み焼き
今もやってる店があるかはわからない
タクワン、ネギのみじん切りに鰹節と醤油を和えた具を
薄く焼いた生地に乗せて二つ折りにして食べる

俺が食ってたのはこんな感じ
お好み焼きというより和風クレープ
でも美味いぞ、今でもたまに家でつくる

145はふはふ名無しさん2012/06/02(土) 17:34:07.30ID:wnatWPgs
このスレ見て懐かしくてキンタマ縮んだ
焼津生まれ42歳です

146はふはふ名無しさん2012/06/03(日) 07:44:34.95ID:7TUrQkb0
うなぎや餃子で十分有名なのに、お好み焼きでも有名になるのは無理がある

147はふはふ名無しさん2012/07/16(月) 19:57:52.96ID:sGhHQW3X
全国で食べられる餃子より浜松でしか食べられないお好み焼きを推すべき。
浜松餃子は未だに訳解らんw

148はふはふ名無しさん2012/10/20(土) 13:23:57.31ID:GeRpbz9p
あんが何入ってても同じにしか感じないんじゃ
お好み焼きにたくあんが入ってても、
かぶやごぼうと間違えてそうだな。

149はふはふ名無しさん2013/01/21(月) 00:25:00.46ID:HF3o4gcD
随分前だが高畑にお好み焼き屋ができて食べに行った時に沢庵入りのお好み焼きを食べたよ
正直不味かったがオバチャンが美味しいか聞いてきたんで旨いってへ返答したがそれ以来
食べに行かなかったが今じゃ居酒屋になってるw

150はふはふ名無しさん2013/05/22(水) 09:43:56.15ID:eKTtQIyd
正直、たくあん入り嫌い。
たくあん無いやつで旨い浜松のお好み焼き求む。
できれば浜北のあたりがいいがなー安いやつねw

151はふはふ名無しさん2013/09/19(木) 02:01:50.21ID:iev6bh03
めっちゃ美味しかった

152はふはふ名無しさん2013/12/24(火) 14:08:33.09ID:vCJehN4C
福島原発事故後に病気が激増!風疹は過去最多記録を更新!
先天性風疹症候群の赤ちゃんが33人に!ダウン症、RSウイルス、手足口病、白内障も増加

この核エネルギーは途方もなく強力で、それは肉体の免疫システムを弱体化させ、
普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染させることになります。
その結果、インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、このエネルギーが人間の脳に作用し、
アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、人体の防御システムの崩壊を引き起こします。
すべての原発、核実験が現在の科学が測定することのできないレベルで、核放射能を放出しています。

Q 日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被爆していると考えられています。
A はい。免疫系を破壊し、あらゆる種類の疫病に無防備になります。

Q 福島の原発事故による放射能汚染は日本人にとってどの程度の健康上のリスクを生じさせていますか。
A 明らかに福島に近づくほど、リスクは高まります。

Q 日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。
A それほど安全ではありません。

えーっ。北茨技市の漁港で釣れた魚にガイガーカウンターを近づけたら、アラームが鳴る鳴る。
東日本の魚を見たら、毒物だと思わないと。ピカピカ光ってるぞ。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/412642846189957120
同じように、近くのスーパーへガイガーを持って測りに行ってみたら、なんと、
宮城県産のヒラメと北海道産の秋刀魚は、パッケージの上にガイガーを置くと線量が上昇した。
これには驚いた。わたしのガイガーは米国製
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/414426801457225728
魚肉を粉々に砕かなくても、パッケージの上に置くだけでガイガーが反応する。戦慄した。
もちろん、愛媛産の真鯛刺身、兵庫産のうおぜ、など西日本の魚もやってみたがこちらは無反応
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/414427459828723712
ガイガーが反応するなんて、東日本の魚は終わってるな。。。
ちなみに私のガイガーは、アルファ・ベータ・ガンマ、どれも拾える。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/414428177587376128

153沢庵いりのたこ焼き・お好み焼き2015/06/13(土) 05:48:28.75ID:TmVz/Gkx
四国の人間だが 昔 磐田市にいたときは良く食べてた

154はふはふ名無しさん2015/10/07(水) 20:40:10.19ID:fH9eYb+u
懐かしの遠州焼き最高

155はふはふ名無しさん2016/07/10(日) 00:25:17.00ID:eGSSA1qa
●浜松でのお好み焼き屋の開業資金を500万円まで投資します●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。

http://good-hill.xsrv.jp/?id=cw_934939
『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービス

156はふはふ名無しさん2016/08/16(火) 16:08:14.71ID:HqboXME1
   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」

157はふはふ名無しさん2018/05/12(土) 01:32:59.66ID:ylye8bx5
浜松の駄菓子屋 笑話(しょうわ)さんに行ってきました!
http://amanoya.org/blog/archives/3402

おでん完備。
静岡の駄菓子屋の証、しぞーかおでんが中央に鎮座してます。
おでん以外にも、お好み焼きのような「遠州焼き」が大人気だそうで…じゅるる

アイス完備。
可愛らしい冷凍庫ケースには、これまた静岡の駄菓子屋の証、飯塚製菓のアイスがずらり。
バナナアイス、みかんアイス、アイスまんじゅうは静岡県民のソウルフード…味を思い出しただけでヨダレがとまりません!

ありがたい事にここのご主人、いつも浜松から静岡市の当店まではるばる仕入れに来て頂いているんですよねー。



・・・これじゃ「静岡の」駄菓子屋だろ
浜松の駄菓子屋は「しぞーかおでん」なんて置かないぞ

158はふはふ名無しさん2018/05/12(土) 09:38:59.24ID:77lZ93Ub
この記事の書き手も静岡の文化が浜松にも浸透していて当然と思ってるな
証とかソウルフードとか勘違いもいいとこ

159はふはふ名無しさん2018/05/14(月) 03:19:18.51ID:2noqpWLK
>>157
>バナナアイス、みかんアイス、アイスまんじゅう

知らん

160はふはふ名無しさん2018/05/14(月) 03:21:25.10ID:2noqpWLK
しぞーかおでんとやらじゃなくて関東煮置けよ

161はふはふ名無しさん2018/05/14(月) 17:58:28.66ID:53nr1ls2
経営者が静岡の人らしいよ
だからこうなる

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