なんでCoCo壱より旨くて安いカレー屋チェーンって今まで出てこなかったの?

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1ルウ2018/02/14(水) 13:08:11.86O
さほど旨くはないけど商売上手だったの?

183名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:24:03.100
カレーなんてわざわざ外で食うもんじゃねーしな

184名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:27:11.570
いや個人店は繁盛してるし外で食うもんだよ

185名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:27:43.410
カレーじゃなくてカツカレー食べに行くな
手軽に食べれるカレチャンにココイチは素通りする

186名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:32:45.060
>>184
それはパキスタン人がやってる本場インドカレー屋とかスープカレー屋だろ
俺が言ってるのは普通のカレー

187名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:38:00.360
欧風カレーも洋食屋や喫茶店の定番じゃん
置いてないレストラン無いし

188名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:40:01.270
ココイチみたいなしゃぶしゃぶなカレーはなかなかないけどな

189名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:41:22.660
>>187
スレタイもう一度読み直してみようか

190名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:42:42.910
だからカレーは歪だって話だろ

191名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:44:31.140
いろはに千鳥で業務用カレーの会社行ってたな
基本的にカレー屋さん以外は具なしの冷凍カレーを買って
それぞれの店舗で別途具材入れるのが一般的なんだって

192名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:49:01.590
インド人やパキスタン人がやってるのは
帰国したときにはスパイスは持って帰ってきてるから
あとアンビカとかインド人がやってるスパイス屋から仕入れたり
まあ食っても死にやしないけど

193名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:53:08.410
その冷凍カレーもやっぱりハウスかヱスビーなんだろうな

194名無し募集中。。。2018/02/16(金) 11:56:54.520
自分で作るカレーが一番うまい

195名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:03:15.420
その自分で作るカレーも…

196名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:14:06.070
ココイチは場代も含まれてるからね
高い価格帯にすれば自ずと客層も上がり店員の接客もあがる
ココイチ否定してる貧民は僻んでるようにしか見えない

197名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:15:26.040
不味い高いB級グルメで金持ちアピールって

198名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:16:49.140
安いカレー喰いたければ松屋行けば言いわけだし

199名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:16:56.110
>>196
どこが客層良いんだよw

200名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:17:42.270
ココイチのはカレーじゃないわな

201名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:35:26.270
全国展開してるかどうか知らないけど天馬カレーは近くに店舗があるけど美味しいよ

202名無し募集中。。。2018/02/16(金) 12:42:05.430
ココイチの値段設定は2割減で妥当

203名無し募集中。。。2018/02/16(金) 13:16:02.650
大して美味しくないとか自分ちで作れるレベルならまだわかるけど
不味いというのはイカレてるわ

204名無し募集中。。。2018/02/16(金) 13:19:19.660
いや不味いだろ
シャバシャバしてて辛味以外ほとんど無くて

205名無し募集中。。。2018/02/16(金) 13:24:05.160
カレーとしたらまずいね
トッピングありきの別物だよ

206名無し募集中。。。2018/02/16(金) 13:52:40.980
スタバのコーヒー風フラペチーノみたいなもんか

207名無し募集中。。。2018/02/16(金) 14:27:07.720
ハウスとSBと上手くやれたらどこでもココイチになれそうな書き方だな

208名無し募集中。。。2018/02/16(金) 14:32:45.320
今から仲良くやるのは難しいだろ
ココイチ並の資金力必要になる

209名無し募集中。。。2018/02/16(金) 14:46:58.160
仲良くやれば成功すると言うより仲良くやらないと一定以上店広げられないって方が正しいと思う
大手の提供受けないとスパイスの安定供給難しいから

210名無し募集中。。。2018/02/16(金) 15:07:40.690
スパイスというのはそんなに貴重なものなのかね

211名無し募集中。。。2018/02/16(金) 15:13:16.180
個人経営や数十店舗程度なら個人輸入とかで問題ないけどセントラルキッチンで全国何百店となるとね
ココイチが商売上手なのは確かだろうけど実質ハウスの子会社化してなかったらここまで大きくなったかどうか

212名無し募集中。。。2018/02/16(金) 15:19:58.860
ハウスの子会社化したの2015年の12月だぞ
それまでは弱小チェーン店だったけ

213名無し募集中。。。2018/02/16(金) 15:20:51.320
提供はずっと受けてたんじゃね

214名無し募集中。。。2018/02/16(金) 15:22:30.000
ココイチって昔経営傾かなかった?

215名無し募集中。。。2018/02/16(金) 15:43:55.690
ココイチって特徴のない味だから成功したってよく言うけど、むしろ結構クセ強い気がする
どちらかというとC&Cの方が家庭のカレーの味に近いんじゃないかね

216名無し募集中。。。2018/02/16(金) 16:03:12.840
>>211
いや、スパイスほど個人輸入が難しいものもそうそう無い。
頑張れば出来なくはないが絶対に採算がとれないレベル。

217名無し募集中。。。2018/02/16(金) 16:04:52.870
大手に頼るしかないのか

218名無し募集中。。。2018/02/16(金) 16:11:08.900
自演でその結論に無理やり帰結するのやめないか

219fusianasan2018/02/16(金) 16:15:28.120
>>218
スパイス 個人輸入でググれば一番上あたりに大変さを経験したお店のblogが出てくるから読んでみな

220名無し募集中。。。2018/02/16(金) 16:16:15.600
嫌です

221名無し募集中。。。2018/02/16(金) 16:27:53.970
秋葉原行くといつもラホールのインドカレーだな。
ベンガルはどうなってしまうのだろう?

222名無し募集中。。。2018/02/16(金) 18:05:36.540
市販の辛口カレールーを具材なしで作ったらCoCo壱番屋に近い味

223ルウ2018/02/16(金) 22:15:49.78O
「カレーライス1400グラム食べたら料金タダ」時代に一度もチャレンジすらしなかったまま終わったわ

224名無し募集中。。。2018/02/16(金) 22:28:23.180
日本の食文化ではカレーはやっぱり脇役なんだよ
脇役だけでは劇場に客を呼べない

225名無し募集中。。。2018/02/16(金) 22:34:58.750
カレー屋ではなくインド料理屋としてチェーンというのは難しそう?
サイゼリヤみたいな感じの

226名無し募集中。。。2018/02/16(金) 22:40:28.720
>>222
水で薄めてしゃぶしゃぶにしないと

227名無し募集中。。。2018/02/16(金) 23:27:18.620
わざわざ個人輸入しないでKALDIあたりに代行してもらえば良くね

228名無し募集中。。。2018/02/16(金) 23:34:01.580
あのゼンショーですらカレーチェーンは諦めたからな
南南亭ってあったの知らんだろ

229ルウ2018/02/17(土) 01:27:01.75O
マクドナルドもカレーライス出してすぐやめた

230名無し募集中。。。2018/02/17(土) 01:30:21.340
カレーの王様
C&C
11イマサ

231名無し募集中。。。2018/02/17(土) 02:09:50.900
ゼンショーなら実験的なカレー専門店よりも
すき家でカレー出す方が利益率高いとかそんな理由じゃないかな

232名無し募集中。。。2018/02/17(土) 02:19:12.360
>>223
あーそういえば昔そんなことやってたよね

233名無し募集中。。。2018/02/17(土) 07:11:55.080
CoCo壱のそのメガ盛りカレーは行政から注意されて止めた

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