鶏皮買ってきたから旨いレシピ教えて

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:41:52.550
簡単なやつが良いな

2名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:42:53.610
焼いて塩コショウ

3名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:43:16.380
なんで皮なんだよ

4名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:43:16.950
生が一番うまいよ

5名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:43:30.720
塩胡椒でわさびつける

6名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:43:39.210
一味とうがらしとコショウとネギとショウガで味付け

7名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:44:00.670
皮は焼く一択だろ

8名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:44:58.540
甘辛く煮るのが一番美味いよ

9名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:45:12.060
簡単を追求したら塩焼きだけど
料理するなら生姜醤油につけて粉ふって揚げ焼き

10名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:45:43.560
なぜナンコツ買わなかったのか

11名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:46:01.830
そんなもん捨てろ

12名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:49:57.450
フライパンに乗せた鶏皮に重しを乗せパリパリに焼く

13名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:52:37.930
揚げて食べる

14名無し募集中。。。2018/03/08(木) 14:57:58.600
ドックフードに混ぜて牛乳かける

15名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:02:21.610

16名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:11:41.540
揚げたら美味そう

17名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:26:35.040
焼いても揚げてもおろしポン酢

18名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:31:55.650
揚げて塩こしょう

19名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:32:46.300
唐揚げも肉より皮のが好きだわ

20名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:35:41.680
カリカリに焼く
フライパンに残った脂で卵焼きを作る

21名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:46:43.810
煮込み

22名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:48:17.530
生が美味い

23名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:48:23.050
袋に入れてニンニクすりおろしと塩コショウ
袋を持ったまま近所をねり歩く

24名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:49:24.360
プリンの黒いところと混ぜて食べる

25名無し募集中。。。2018/03/08(木) 15:55:02.710
小さく切って軽く炒める
出てくる脂を捨てて砂糖酒醤油で味付けして煮詰めたら出来上がり

26名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:11:53.080
鶏ガラスープで煮込む
細かく切って刻みネギ、もみじおろし、ポン酢かけて食う

27名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:15:33.350
人参ゴボウと一緒に鶏皮金平
最初に鶏皮だけこんがり炒めて油を出してしまう

28名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:19:54.080
茹でこぼすか、乾煎りして脂を出す
肥満気にならない人ならその脂は料理に使うと美味しい

白滝ときくらげをニンニク醤油で炒めるのが好きだ
ニラや加えても良い

ゴーヤチャンプルーにも合う
切り干し大根なんかにも良い

29名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:23:13.010
揚げて塩振るのが簡単

30名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:25:07.440
鶏皮茹でてスライス玉ねぎ混ぜてポン酢っておつまみが近所のスーパーにある

31名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:37:03.980
茹でた後汁ごと全部捨てろ

32名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:50:39.010
ピーマンと炒めてやや強めに塩胡椒

33名無し募集中。。。2018/03/08(木) 16:57:56.750
そのまま焼いて焼肉のたれで食う

34名無し募集中。。。2018/03/08(木) 17:00:56.470
皮酢一択

35名無し募集中。。。2018/03/08(木) 17:02:12.030
皮かむり地獄焼きが一番美味い

36名無し募集中。。。2018/03/08(木) 17:02:51.830
皮は食い過ぎると病気になるからソコソコにな

37名無し募集中。。。2018/03/08(木) 17:07:23.710
>>8
これ
一回下茹でして脂分抜くといい

38名無し募集中。。。2018/03/08(木) 18:48:30.780
塩かけて焼いたらなんでも旨い

39名無し募集中。。。2018/03/08(木) 18:54:15.840
茹でて裏に付いてる余分な油をとってもう一度洗い水を切って2ミリ間隔で切ってゆず胡椒とぽん酢で食べる
それか縦に3分割して串にさしてガスコンロであぶって塩コショウかあまだれで食べる

40名無し募集中。。。2018/03/08(木) 19:00:06.270
冷蔵庫の野菜と一緒に鍋

41名無し募集中。。。2018/03/08(木) 19:24:27.590
焼いて出た油をチャーハンやラーメンに投入する

42名無し募集中。。。2018/03/08(木) 19:25:49.630
まぶすタイプのから揚げ粉でカリカリに揚げる

43名無し募集中。。。2018/03/08(木) 19:28:55.590
皮から油を採って他の料理に使うのが一番旨い

44名無し募集中。。。2018/03/08(木) 20:59:56.430
近所の居酒屋だと炭火で網焼きにしてから刻んで玉ねぎスライスと一緒に鶏皮ポン酢として出してる
フライパンでパリッと焼いてから同じようにしても作れそう

45名無し募集中。。。2018/03/08(木) 21:32:28.280
>>31
www

46名無し募集中2018/03/08(木) 21:49:17.460
フライパンに広げて上にベーコンプレス置いて焼けばええんや

47名無し募集中。。。2018/03/08(木) 22:35:33.710
@ 砂糖2:酒2:醤油3〜4の割合でタレを作る
A フライパンを熱してごま油を敷いて一口大に切った鶏皮をパリッと焼く
B @のタレを絡めて沸騰させたら火を止める

ビールのつまみに合うよ

48名無し募集中。。。2018/03/09(金) 00:18:04.090
餃子つくれ

49fusianasan2018/03/09(金) 08:56:08.870

50名無し募集中。。。2018/03/09(金) 12:30:54.620
刺身

51名無し募集中。。。2018/03/09(金) 15:45:57.220
炒飯

52名無し募集中。。。2018/03/09(金) 20:56:24.600
肉じゃが

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています