焼肉にチヂミに参鶏湯。やっぱり韓国料理って最高〜(^O^)/ 6

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1可愛い奥様 2018/01/03(水) 19:51:04.59
焼肉にチヂミに参鶏湯。やっぱり韓国料理って最高〜(^O^)/
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75可愛い奥様2018/02/16(金) 10:08:51.45
平昌五輪のカナダの女子フィギュア選手 食用の犬を保護 そのほか90匹も保護団体を通じて救助

http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1518713471/

76可愛い奥様2018/02/16(金) 17:48:38.55
(^O^)/

77可愛い奥様2018/02/16(金) 22:38:15.32
TWICE、ビルボード・ジャパン「Hot 100」総合1位の快挙

韓国ガールズグループのTWICE(トゥワイス)がビルボード・ジャパン(Billboard JAPAN)「Hot 100」首位に登場した。

TWICEは、日本2ndシングル『Candy Pop』リリース初週のビルボード・ジャパン集計基準で30万3746枚の売上枚数でシングル部門1位など4冠に輝き、
Hot 100総合1位にランクインした。

『Candy Pop』はシングル1位、ルックアップ1位、ストリーミング1位、動画再生1位の計4冠を占めた。
TWICEの他の曲もストリーミングと動画再生数が大幅に増え、100位圏に計10曲を送り込む躍進を遂げた。
『Candy Pop』の週間動画再生数が596万7235回を記録したと紹介したビルボード・ジャパンは、「2位と約300万回の大差を付け、前週よりも約200万回増となっており、
しばらく総合上位を守り続けることは確実だ」と伝えた。

同時に『Candy Pop』はオリコンでも集計基準で26万5758枚の売上枚数を記録し、週間ランキング首位を獲得した。
14日、日本最大音盤集計サイトのオリコンは、『Candy Pop』は5日から11日基準の週間シングルランキングで初週26.6万枚を売り上げて1位に初登場したと伝えた。

これに先立ち、オリコンは「TWICE、“海外歌手初”1stシングルから2作連続1位&初週20万枚超え」というタイトルの記事を掲載して、
TWICEの2ndシングル『Candy Pop』のオリコン週間ランキング1位登場の便りを早々と伝えて話題を集めていた。 

オリコンはこの中で、「TWICEの日本2ndシングル『Candy Pop』(7日発売)が、2/19付オリコン週間シングルランキング(集計期間:2月5日〜11日)で初週26.6万枚を売り上げ、
1位に初登場」とし「前作『One More Time』(昨年10月発売)から2作連続で1位を獲得し、初週売上も20万枚を突破した」と明らかにした。 

http://s.japanese.joins.com/article/681/238681.html

http://s.japanese.joins.com/upload/images/2018/02/20180215113908-1.jpg

78可愛い奥様2018/02/17(土) 13:00:13.90
「あさイチ」で話題の可愛すぎる男性料理研究家・いんくんにインタビュー!奥さんはどんな人?美の秘訣は?

【いんくん/モデルプレス=2月15日】今月6日放送の情報番組『あさイチ』(NHK総合/毎週月〜金曜あさ8時15分)に出演した料理研究家の“いんくん”ことファン・インソンさん。
女の子に間違えてしまうほどのキュートなルックスでネット上では「可愛すぎる」と話題を呼んだ。
モデルプレスでは、いんくんとのコンタクトに成功。本人に料理研究家になった経緯や日本人の奥様とのエピソード、番組出演の反響を聞いた。

「あさイチ」出演で話題沸騰の料理研究家・いんくんいんくんは韓国・ソウル生まれの25歳。韓国ではモデルや看護師としても働いたことがあり、日本人の女性と結婚したことを機に来日。
日本に住んで2年になるそうで、妻と出歩くと姉妹に間違えられることもあるという。

番組では平昌五輪に合わせ「知りたい!食べたい!韓国料理」として「牛肉トッポッキ」のレシピを紹介。
茶髪のボブに愛らしい顔立ちで、司会の井ノ原快彦(V6)も「可愛らしい…」と驚いていた。

https://mdpr.jp/interview/detail/1746835

79可愛い奥様2018/02/17(土) 15:14:46.48
(^O^)/

80可愛い奥様2018/02/17(土) 16:24:23.98
オリンピック効果? 韓国のり巻き「キンパ」への関心高まる【クックパッド】

今晩のお料理はなにを作ろう? そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。
食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考にされています。

日本最大の料理レシピサービスでおなじみ「クックパッド」では、今どんな料理に注目が集まっているのでしょうか? 
そこで直近1週間に「クックパッド」で検索されたキーワードから急上昇したものをピックアップ。キーワードに関連した人気レシピと合わせて紹介します!

オリンピック効果? 韓国版のり巻き「キンパ」
2月3日の節分が過ぎても、「恵方巻」「太巻き」は上位をキープし続けていました。「サラダ巻き」など、アレンジレシピを探す人も多かったようです。
その中でも、2月9日からの平昌オリンピックが近づくにつれて、順位を上げていったのが「キンパ」でした。

キンパとは、韓国のり巻きのこと。「韓国」「本格」といった本場の作り方を探すためのキーワードや、「たくあん」「牛肉」など具材名が一緒に多く検索されていました。
日本の太巻きと似ていますが、外側に巻かれているのは韓国のりで、ごはんは酢めしではなくごま油で味付けされているのが特徴です。

https://news.walkerplus.com/article/137139/

https://image.walkerplus.com/news/article/137139/768888_615.jpg

https://image.walkerplus.com/news/article/137139/768891_615.jpg

81可愛い奥様2018/02/18(日) 18:53:50.24
頑張れ平昌五輪!マジプリメンバーが名古屋で韓国名店探し&永田と大池のシンガポール2人旅も『本気プリ(マジプリ)』

東海地区を中心に活動するイケメンアイドルグループ“マジプリ”ことMAG!C☆PRINCE(マジックプリンス)が地元のためにさまざまな企画に挑み、社会貢献するバラエティ番組『本気プリ(マジプリ)』(CBCテレビ)。
2018年2月18日(日)深夜24時50分からの放送では、現在開催中の平昌五輪にちなみ、名古屋にある韓国の名店を探索する。

今回のテーマは“名古屋魅力発掘企画「韓国編」”。マジプリメンバーが2チームに分かれ、より多くの魅力にあふれた韓国にまつわるお店を発見した方が勝利となる。

「絶品料理」「韓国スター」「韓国体験」まで、今、名古屋の若者に人気のお店が続々と紹介されるほか、とろけるチーズがたまらない、大ブームの「チーズタッカルビ」に、我が家・坪倉が初の韓国○○体験。
さらには、あの大スターが来店したお店までが登場する。

実は、現在韓国語を猛勉強中の阿部、その語学力が勝負を有利に進めるのか?また勝利を手にするのはどちらのチームなのか?

海外マジ旅では永田と大池の二人がシンガポールへ。シンガポール観光の一番の人気スポット「セントーサ島」で絶品グルメと驚きの水上ショーを堪能する。

この『本気プリ』は、2018年2月18日(日)24:50〜25:10、CBCテレビにて放送される。

http://music-book.jp/music/news/news/176269/f
http://newsimg.music-book.jp/news_images/images/1313866/large.jpg

82可愛い奥様2018/02/19(月) 18:34:43.60
1 たんぽぽ ★ 2018/02/19(月) 16:12:12.84 ID:CAP_USER
http://www.sankei.com/smp/life/news/180219/lif1802190029-s1.html

 韓国料理好きでマッコリを知らない人はまずいないだろう。ほんのり甘く、微炭酸ですっきりとした味わいで、人気は高い。
韓国農林畜産食品部韓国伝統酒ギャラリー副館長の明●(ミョン・ウク)氏に古今のマッコリ事情を聴いた。

 「貧乏だった学生時代、また農村でボランティアをしていた頃、そして兵役中とよく飲みました。
多くの人々にとって思い出と結びつく酒だと思います。穀物粉を含んでいて、『元気が出る』とされているんですよ」

 「粗く濾(こ)した」という言葉が語源で、「新鮮」「搾り立て」といった意味もある。米や麦に麹(こうじ)を加え、発酵させて製造。アルコール度数は6〜8度と比較的飲みやすい。
発酵期間が2週間前後なので、韓国では生で飲むのが基本だが、日本に輸出されているものは大半が加熱処理されているという。

 「1960年代から80年代の高度成長期に一番売れていた酒です。その頃は、酒蔵にやかんを持っていって直接買うのが風習でした」と、明氏。
最近は、女性や若い人にも人気があり、美容や健康効果も注目されている。

 「多彩な味わいも特徴です。米や麦のほか、豆類、果物など多様な原料を使い、韓国では約1500種類もあります。
地域によって原料も味も違うので、飲み比べてほしいですね」

 文献でしか知られていなかった「梨花酒」という幻のマッコリが商品化されたり、レモンとヨーグルトを混ぜて飲むカクテルが登場したりと、今もマッコリは進化を続けている。 (取材協力 韓国観光公社)

●=火へんに日の下に立

83可愛い奥様2018/02/20(火) 19:23:39.09
過熱する「チーズタッカルビ」ブーム いつまで続く? (1/5)

韓国料理をベースにしたフュージョン料理「チーズタッカルビ」がヒットしている――。
今回は、チーズタッカルビなる料理が日本の外食で広がっている現況と、新大久保コリアン街を再生させて、日本全国に普及した過程を解説していきたい。

 韓国料理をベースにしたフュージョン料理「チーズタッカルビ」がヒットしている――。

 牛丼チェーンの「松屋」が1月23日に「チーズタッカルビ定食」を新発売。ファミレスの「デニーズ」、コンビニの「ファミリーマート」でも、チーズタッカルビを今冬シーズンの目玉商品として販売している。
全国チェーンのメニューに次々と採択されて、一気に知名度が高まった感がある。

 レシピサイト「クックパッド」の2017年食トレンド大賞の1位に「チーズタッカルビ」が選出され、いよいよトレンドから普及の段階に入った。

「チーズタッカルビ」。外食チェーンのメニューに次々と採択されている

 タッカルビとは鶏肉と野菜をコチュジャンベースの辛いソースで炒めたもの。韓国・春川の名物だが、これにチーズを絡めたのがチーズタッカルビだ。
とろけたチーズを絡ませることで、チーズフォンデュのようにまろやかな味の変化が楽しめる。

 チーズタッカルビは、東京・新大久保コリアン街にある「市場タッカルビ」という店が開発した創作料理だ。インスタ映えすると話題になり、10〜20代の女性の間で爆発的な人気となった。
今やコリアン街のほぼ全ての店が、こぞってチーズタッカルビをメニュー化し、看板にチーズタッカルビ提供店であることをアピールするようになっている。

 チーズタッカルビの起爆力にけん引されて、一時期閑古鳥が鳴いていたコリアン街がよみがえり、「TWICE」(トゥワイス)のような新しいK-POPアイドルや、
韓国の化粧品も見直されるようになった。

http://www.itmedia.co.jp/business/spv/1802/20/news021.html

http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1802/20/rs_nagahama1.jpg

84可愛い奥様2018/02/21(水) 01:51:31.90
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85可愛い奥様2018/02/21(水) 22:35:46.53
セブン「うま辛チーズタッカルビまん」がピリッとスパイシーで美味!--ウマさの決め手は豆板醤とコチュジャン

「うま辛チーズタッカルビまん」は、もっちり食感の生地で甘辛くスパイシーなタッカルビとまろやかなチーズを包んだ中華まん

セブン-イレブン各店(一部の店舗をのぞく)で、話題の韓国料理“チーズタッカルビ”をイメージした中華まん「うま辛チーズタッカルビまん」が販売されています。価格は130円(税込)。

これは、もっちり食感の生地で甘辛くスパイシーなタッカルビとまろやかなチーズを包んだ中華まん。使用されているチーズは、ゴーダチーズとモッツレァラチーズの2種。

「うま辛チーズタッカルビまん」は、もっちり食感の生地で甘辛くスパイシーなタッカルビとまろやかなチーズを包んだ中華まん
気になるお味は?

具は予想よりもしっかりピリ辛!鶏肉は豆板醤とコチュジャンで味付けられており、絶妙な甘辛さに仕上げられています。飲み込んだ後、しばらく口の中にピリッと感が残るのもいい感じ!

https://entabe.jp/22244/eat-seven-eleven-umakara-cheese-takkarubi-bun
https://image.entabe.jp/upload/20180221/images/IMG_3127.jpg

86可愛い奥様2018/02/22(木) 22:31:52.87
平昌五輪開催地域は人気のチーズタッカルビの本場

<直撃!冬季五輪 その13>

 日本全国のファミレスから牛丼チェーン店、コンビニまでがこぞってメニューに加えるなど、大人気の韓国料理が「チーズタッカルビ」だ。
鳥と野菜をコチュジャン(唐辛子味噌)ベースのたれとともに鉄板で炒め、そこにチーズを加えて絡めて焼くことで、甘辛さにチーズのまろやかさと焼いた香ばしさが加わり、絶妙な味のハーモニーを奏でる。
レシピを集めたサイト「クックパッド」の、食トレンド大賞2017大賞に輝き、日本の世相を最も反映し象徴する食を選ぶ、ぐるなび総研主催「今年の一皿」の急上昇ワード賞にも選出されるなど、
2017年の日本グルメ界を席巻した。
その人気は18年もとどまるところを知らない。

 平昌冬季五輪(ピョンチャン・オリンピック)の競技開催地の平昌、江陵(カンヌン)が属する行政区・江原道(カンウォンド)の道都・春川(チュンチョン)は、タッカルビの本場だ。
果たして、本場にチーズタッカルビはあるのか、あるとしたら、その味は…。五輪の取材の合間を縫って、取材の拠点を置く江陵から高速バスに乗り、約1時間半の春川に足を運んだ。

 街の中を歩いていると、大きな通りに金色の大きなニワトリの像が、圧倒的な存在感を放ち鎮座していた。
台座には「ROOSTER OF CHUNCHEON MYEONGDONG DAKGALBI STREET 1968」と彫り込まれていた。
日本語に訳すると「春川のおんどり 明洞タッカルビ通り 1968年」といったところか。その脇の細い道の先に「春川明洞タッカルビ通り」がある。

 通りに一歩、足を入れただけで、タッカルビの店がひしめき合うように軒を連ねていた。店の外に張り出された推しメニューの写真を見ると…あった。「チーズタッカルビ」の文字が。
幾つかの店舗を眺めてみると、鉄板で鶏肉と野菜を焼いた上にチーズをかけるスタイルと、焼いた鶏肉と野菜を溶けたチーズにくぐらせて食べる、チーズフォンデュスタイルの店との2タイプがあった。

https://www.nikkansports.com/m/olympic/pyeongchang2018/column/murakami/news/201802220000099_m.html?mode=all

87可愛い奥様2018/02/25(日) 17:39:47.70
最高\(^o^)/

88可愛い奥様2018/02/26(月) 01:20:48.35
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89可愛い奥様2018/02/28(水) 21:51:38.23
(^O^)/

90可愛い奥様2018/03/01(木) 06:42:21.33
【カーリング】吉田知那美「韓国料理がおいしかった。ビビンバばっかり食べていた」 五輪での激闘を振り返る


1 シャチ ★ ageteoff 2018/02/27(火) 21:07:52.71 ID:CAP_USR9
平昌五輪のカーリングで日本史上初のメダルを獲得した女子チーム(LS北見)が27日、
TBS「ひるおび!」(月?金曜前10・25)に生出演。五輪での激闘の裏話を語った。

 MCの恵俊彰(53)に五輪の印象を聞かれると「カーリングが長丁場の種目なのでずっと選手村にいたなー」と本橋麻里(31)は振り返り、
「韓国料理がおいしかった。ビビンバばっかり食べていた」と吉田知那美(26)はスタジオの笑いを誘った。
銅メダルについて聞かれると、吉田夕梨花(24)「今までで一番うれしい」と笑顔を見せた。

 準決勝の韓国戦での敗戦からの気持ちの切り替えは「終わった瞬間はただただ悔しかった。でも負けはしたが、
私自身全くへこんでなかった」と藤沢五月(26)。恵は「すごいスタミナだね」とチームのメンタルの強さを称えていた。

スポニチ
https://www.sponichi.co.jp/sports/news/2018/02/27/kiji/20180227s00039000143000c.html

91可愛い奥様2018/03/01(木) 15:30:34.52
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92可愛い奥様2018/03/01(木) 20:47:00.05
『本場韓国風スンドゥブ 豆腐入り』 2018年3月19日(月)からコンビニエンスストアで発売

温めるだけで簡単に食べられる、本格的なスンドゥブが登場!

 丸美屋食品工業株式会社(本社:東京都杉並区、社長:阿部豊太郎)では、温めるだけで簡単に食べられる、「本場韓国風スンドゥブ 豆腐入り」を、2018年 3月19日(月)からコンビニエンスストアで発売いたします。
好きな韓国料理でも上位にあがり、女性人気も高いスンドゥブの商品を発売することで、市場を盛り上げます。

<商品特徴>
・温めるだけでコクのある辛さと魚介の旨味が効いた本格的なスンドゥブをお楽しみいただけます。
・豆腐、椎茸、豚ひき肉の具材入り。
・スンドゥブの最大の特徴である、濃厚な旨味を魚介、豚肉、野菜の3つの旨味で表現しました。
・コチュジャンのコクのある辛さが後を引くおいしさです。

<商品情報>
・形式       スタンディングパウチ
・内容量      270g
・希望小売価格   本体価格 271 円(+消費税)
・発売日      2018年 3月19日(月)からコンビニエンスストアで発売

https://prtimes.jp/i/10538/325/resize/d10538-325-177023-0.jpg

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000325.000010538.html

93可愛い奥様2018/03/02(金) 19:04:28.31
(^O^)/

94可愛い奥様2018/03/02(金) 19:35:40.67
「ダブルチーズの市場タッカルビ」を全国で楽しめる!「春のスペシャルコース」を3月8日(木)から全国の「和民」「坐・和民」で提供

「和民」「坐・和民」がチーズタッカルビブームの先駆け「市場タッカルビ」とコラボメニュー

ワタミ株式会社(東京都大田区・代表取締役社長 清水邦晃)は、3月8日(木)から全国の「和民」「坐・和民」で春の歓送迎会シーズンに向けて「春のスペシャルコース」3,500円(税込)を販売いたします。
「春のスペシャルコース」のメインは、東京都新宿区大久保の人気タッカルビ専門店「市場(シジャン)タッカルビ」とコラボレーションした「ダブルチーズの市場(シジャン)タッカルビ」です。
チーズタッカルビブームを起こした「市場タッカルビ」と「和民」「坐・和民」がコラボレーションした味を全国の「和民」「坐・和民」で気軽に楽しんでいただけます。

■「市場タッカルビ」とのコラボ商品「ダブルチーズの市場タッカルビ」

「市場タッカルビ」は『チーズタッカルビ』の提供によって新大久保発祥のチーズタッカルビブームを起こした店舗として知られています。
『チーズタッカルビ』は鶏肉や野菜などを甘辛いコチュジャンベースの醤(ジャン)で炒めた韓国料理のタッカルビを熱して、鉄板でとろけた2種類のチーズにタッカルビをつけて食べるメニューです。
「市場タッカルビ」の『チーズタッカルビ』は五感で楽しめるおいしい料理としてチーズタッカルビブームを生み出し、レシピサイトやTVなど多くのメディアで紹介され広がっています。 

「和民」「坐・和民」でも2017年6月に夏の季節限定コース「Wチーズタッカルビコース」を提供してお客様の人気を集め、さらにおいしいチーズタッカルビを求めるなかで、
「市場タッカルビ」とコラボレーションすることができました。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000141.000009215.html

https://prtimes.jp/i/9215/141/resize/d9215-141-755882-0.jpg

95可愛い奥様2018/03/04(日) 11:37:18.85
はい

96可愛い奥様2018/03/06(火) 01:27:52.53
(^O^)/

97可愛い奥様2018/03/07(水) 01:58:03.55
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98可愛い奥様2018/03/07(水) 20:39:52.55
急に冷え込む日にはピリ辛パワーで体を温めよう! 韓国風麺料理5選

「ヤンニョンスパゲッティ」

“三寒四温”という言葉の通り、春の気配を感じる日もあるかと思えばまだまだ気温が低い日も。寒い夜はホットな料理で体を温めたくなりますよね。そこで今回は、お隣・韓国からやってきた麺料理5選をご紹介。

■ キムチチーズラーメン

チーズとこんがり焼いたソーセージを足して、即席中華麺をワンランクアップ。にらは最後に加え食感を残します。

■ 韓国風濃厚ラーメン

「豚スペアリブのカムジャタン鍋」のスープを使うアレンジ料理。〆の1品として卵黄をからめながらいただきましょう。

■ 豚みそキムチパスタ

具材を炒める時にスパゲッティのゆで汁を加えると味がからみやすくなります。春菊のほろ苦さがアクセントに。

■ おかかキムチ焼きそば

とりむね肉やカット野菜を入れて具だくさん。しょうゆと削りがつおでほんのり和の風味をプラスします。

麺料理は時短調理できるのがうれしいポイント。具材のうまみを吸わせれば、短時間で作ったとは思えないほどおいしくなります。
ただし韓国風のメニューはにんにくの香りが強いので、人と会う前に食べるのは避けた方がよいかも。
https://image.walkerplus.com/news/article/139166/780109_615.jpg
https://image.walkerplus.com/news/article/139166/780110_615.jpg
https://image.walkerplus.com/news/article/139166/780111_615.jpg
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https://image.walkerplus.com/news/article/139166/780113_615.jpg

https://www.lettuceclub.net/news/article/139166/

99可愛い奥様2018/03/08(木) 01:29:44.11
(^O^)/

100可愛い奥様2018/03/08(木) 07:05:03.81
100

101可愛い奥様2018/03/09(金) 18:33:28.07
いいわね

102可愛い奥様2018/03/10(土) 12:28:20.24
【韓国農村振興庁】 「日本も19世紀に欧州から種子を持ち込んで独自の品種を開発した」 〜韓国産イチゴ、韓国内普及率93%に[03/09]


1 LingLing ★ 2018/03/09(金) 22:56:52.31 ID:CAP_USER
■カーリング女子日本代表もほめた韓国イチゴ 国産普及率93%に

【ソウル聯合ニュース】韓国の農村振興庁が7日公表した統計によると、国内で昨年栽培されたイチゴにおける国産品種の普及率は93.4%と集計された。
2005年には9.2%にすぎなかったが、12年で大きく上昇した。

韓国では1970年ごろから国産のイチゴの品種を本格的に育成し始めたが、これといった成果を出せず、一時は日本の品種が韓国国内のイチゴ市場の8割を掌握していた。

2005年になって農村振興庁がイチゴの研究事業団を発足させ、研究に集中的に取り組むようになると、国産品種の普及が進み始めた。
特に、同年に日本の品種「章姫(あきひめ)」と「レッドパール」を交配して開発した品種の「ソルヒャン(雪香)」が、国産の普及率アップに大きな役割を果たしたと同庁は説明している。

国産品種の普及率が高まったことで、イチゴの輸出も大きく伸びている。香港やシンガポール、マレーシア、タイなどへの生鮮イチゴの輸出額は昨年に総額4299万ドル(約45億円)と、
07年の10倍ほどに急増した。一部の品種はベトナムや中国に輸出され、年間4万ドル程度のロイヤルティーも得ている。

韓国の国産イチゴは、2月の平昌冬季五輪でカーリング女子日本代表の選手が試合中の休憩時間に食べ、味をほめたことで話題を集めた。

これを受け斎藤健農林水産相は、韓国のイチゴは「日本から流出した品種を基に韓国で交配されたものが主だ」と指摘したが、農村振興庁の関係者は「新品種はもともと異種の交配、遺伝子の安定化技術の開発などを経て作られるもの。
日本も19世紀に欧州からイチゴの種子を持ち込んで独自の品種を開発した」と説明する。

この関係者はまた「新品種が開発されても、正式な品種として登録するには技術特許と同様に2〜3年の検証期間が必要になる。
国産品種は検証を経て正式に登録された品種であり、法的な問題もない」と強調した。

http://news.livedoor.com/article/detail/14398874/

103可愛い奥様2018/03/10(土) 19:50:39.61
(^O^)/

104可愛い奥様2018/03/11(日) 07:44:42.30
【グルメ】新韓流ブーム、チーズタッカルビ目当てに沢山の人が新大久保に押し掛けている


1 動物園φ ★ 2018/03/11(日) 02:27:33.24 ID:CAP_USER
韓国グルメの聖地・新大久保で人気。とろ〜り食感がたまらない「チーズタッカルビ」

2018年03月07日 11時45分

SNSを通して爆発的な人気を得たチーズタッカルビ。新大久保駅にある「市場タッカルビ」はチーズタッカルビ発祥の店です。
たっぷりのチーズと甘辛いコチュジャンがとろける、この料理を目当てに、今もたくさんの人が新大久保に押しかけています。

■トッポギ専門店から新大久保の大人気店に

新大久保駅から東へ真っすぐ歩いて5分。大久保通り南側、大通りに面して「市場タッカルビ」はあります。

店の前には、店内に入るのを待つお客さんがずらり。平日でも2時間、休日なら4時間待つこともあるそう。
威勢の良い店員さんの声とともに店内に入ると、溢れんばかりの文字や絵が描かれた壁が印象的な店内には、焼くチーズの甘くて香ばしい香りが立ち込めています。

https://beauty.biglobe.ne.jp/news/spot/cot_180307_9947891565/

105可愛い奥様2018/03/11(日) 21:19:12.23
ロッチコカドが案内、友近やガンバレルーヤよしこと韓国グルメ旅

本日3月11日(日)放送の「旅ずきんちゃん」(CBC・TBS系)にて、友近、ロッチ・コカド、ガンバレルーヤよしこ、菊地亜美が韓国でグルメ旅を繰り広げる。

コカドの案内で韓国料理店を訪れるほか、屋台グルメの食べ歩きに臨む一行。冬ならではの温かい絶品メニューの数々を堪能する反面、その辛さに悶絶する場面も。
地元ならではの「知ればさらにおいしく食べられる」という食べ方が紹介されるので気になる人はチェックを。

旅ずきんちゃん

CBC・TBS系 2018年3月11日(日)23:50〜24:20
<出演者>
友近 / 菊地亜美 / ガンバレルーヤよしこ / ロッチ・コカド
MC:大久保佳代子 / 友近

https://natalie.mu/owarai/news/273035
https://cdnx.natalie.mu/media/news/owarai/2018/0310/0311_tabi_01_fixw_730_hq.jpg

106可愛い奥様2018/03/12(月) 20:00:58.27
「防弾少年団」、「DNA」に続き「FIRE」もMV3億ビュー突破…K-POPグループ初

韓国アイドルグループ「防弾少年団」が「FIRE」のミュージックビデオ(MV)再生回数で3億回を突破し、K-POPグループで初めて、2作品で3億ビュー達成という記録を打ち立てた。

 「防弾少年団」の「FIRE」MVは12日午前5時30分ごろ、YouTube再生回数3億回を超えた。
これは2016年5月の公開以降、1theKのYouTubeアカウントの単独再生回数で、「防弾少年団」の所属事務所BIGHITエンターテインメント公式アカウントのMVを合わせると、3億1350万件を超えている。

 これにより「防弾少年団」は「DNA」に続き「FIRE」も3億ビューを記録し、K-POPグループとして初めて、2作品の3億ビューMVを保有することとなった。

http://s.wowkorea.jp/news/read/208584/

107可愛い奥様2018/03/13(火) 21:04:40.76
「日清デカうま 豚キムチ」発売(日清食品)

 ◆会社名=日清食品

 ◆商品特徴=麺類。新「日清デカうま」シリーズ。かみ応えを追求した中太縮れ麺との相性がいい一杯に仕上げた。

 A=〈豚キムチ〉豚のうまみをベースにした豚キムチスープ。クセになる香りと辛さが特徴の“辛うまキムチオイル”が味の決め手。

具材は白菜キムチ、ミンチ肉、ネギ。

 B=〈濃厚コク旨醤油〉キレのある醤油スープ。濃厚な豚のうまみが利いた“焼豚だれのコク”がうまさの決め手。具材はミンチ肉、コーン、ネギ。

 C=〈豚ニンニク味〉豚のうまみと醤油をベースにした豚骨醤油風・・・


https://nissyokuattachedfile.blob.core.windows.net/ns-public/363995
https://the-seiyu-i.cdn-dena.com/front/img/commodity/shop/00000000/commodity/4902105246054_common.jpg

108可愛い奥様2018/03/14(水) 01:09:26.19
(^O^)/

109可愛い奥様2018/03/14(水) 22:34:52.39
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110可愛い奥様2018/03/15(木) 21:23:28.34
今さら聞けない「チーズタッカルビ」ってなに?

チーズタッカルビとはズバリ!

 チーズタッカルビとは、韓国料理の「タッカルビ」にチーズを加えてアレンジした料理。
火付け役は東京・新大久保にある韓国料理店「市場(シジャン)タッカルビ」と言われています。
チーズタッカルビは韓国にはなく、日本の韓国料理店が独自に開発したようです。

 タッカルビというのは、鶏肉のぶつ切りと野菜を甘辛いタレで炒めた料理。「タッ」は鶏肉で「カルビ」はあばら骨のこと。
「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味があるとか。

 本場のタッカルビは韓国料理ですのでなかなか辛いらしいのですが……。チーズを加えることでまろやかになって食べやすくなります。
チーズ好きな女性は多いですし、辛さが緩和されることから日本で人気が出たのでしょうね。
 
チーズの海がインスタ映え

 熱々の鍋で火にかけるためチーズはトロトロした柔らかい状態に。
チーズの海のような様子が写真投稿SNS「Instagram」で「いいね」が付きやすい、いわゆる「インスタ映え」するため、Instagramでも人気が出てバズったと言われています。

 もともと韓国のアイドルグループが若い女性に人気で(私、個人的には線が細いタイプよりがっしりしたタイプの男性が好みです)、その流れから韓国のフードがInstagramで受けるという下地がありました。
インスタ映え写真を撮るために新大久保のコリアンタウンにご飯に食べに行くという話はよく聞きます。

http://ascii.jp/elem/000/001/647/1647966/

http://ascii.jp/elem/000/001/648/1648020/16b_596x.jpg
http://ascii.jp/elem/000/001/648/1648023/19_596x.jpg

111可愛い奥様2018/03/16(金) 21:23:10.58
(^O^)/

112可愛い奥様2018/03/17(土) 09:32:59.66
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113可愛い奥様2018/03/18(日) 06:54:44.71
韓国の人気コリアンBBQレストランが遂に日本上陸!「サムゴリプジュッカン」、渋谷にオープン

韓国・ソウルで2015年にオープンして以来高い人気を誇り、タイやマレーシアにも店舗を展開しているコリアンBBQレストラン、サムゴリプジュッカンが2018年3月16日(金)、東京・渋谷にオープン。
スタイリッシュな空間でサムギョプサルやプルコギを中心としたコリアンBBQが楽しめる。

サムゴリプジュッカンはBIGBANG、WINNER、iKON、BLACKPINKなどが所属する韓国の大手芸能プロダクションの日本法人、YGエンタテインメントジャパンが手がけるレストラン。
シグネチャーメニューの「サムギョプサル」は独自の製法で熟成させ旨味を引き出した、柔らかい厚切り肉が特徴だ。
特製のガーリックマスタード、アンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油、日本オリジナルのワサビクリームなどの4種のソースで味の変化を楽しめるほか、付け合わせに3種の小皿が。

また「サムゴリプルコギ」はテーブルに設置されたプルコギパンで味付けした肉を焼き、さらに甘みのあるオリジナルのスープで野菜や春雨を煮込みながら、野菜と牛肉の美味しさを一緒に味わえるもの。
他にも「プジュッカンドンバブ(豚キムチチャーハン)」や「サムゴリキムチチゲ(キムチチゲ)」、シメには韓国式のそうめん「チョンヤンムルキムチグッス(カブと小松菜の水キムチそうめん)」など、本格的な韓国の味を体験できるのが嬉しい。

https://spur.hpplus.jp/culture/news/201803/16/KQhXOVY/

https://static-spur.hpplus.jp/upload/image/manager/163/lVMxmXA-1200.jpg
https://static-spur.hpplus.jp/upload/image/manager/163/JFcIE0Q-1200.jpg

114可愛い奥様2018/03/18(日) 18:36:48.84
ロッテリア、「ハッシュマックスハンバーガー」を発売

ロッテリアは4月5日、「ハッシュマックスハンバーガー」(単品税込380円)、「ハッシュマックスチーズバーガー」(単品税込430円)をレギュラーメニューとして全国のロッテリアで発売する(一部店舗を除く)。

https://news.mynavi.jp/article/20180316-601697/images/001.jpg
「ハッシュマックスハンバーガー」(税込380円)

ハッシュマックスハンバーガーは、バンズにハンバーグパティ2枚、ハッシュポテト1枚、レタス、オニオンチョップ、スライスピクルスをはさみ、マスタードとケチャップをあわせたボリュームあるハンバーガー。
スチームトースターでふっくら焼き上げて提供する。

単品のほか、「ハッシュ MAX L ドリンクコンビ」(税込580円)、「ふるポテセット」(税込770円)も販売する。

「ハッシュマックスチーズバーガー」は、「ハッシュマックスハンバーガー」にスライスチーズを2枚加えたもの。
同店のレギュラーメニューの中で最もボリュームのあるハンバーガーになるという。

単品のほか、「ハッシュ MAX L ドリンクコンビ」(税込630円)、「ふるポテセット」(税込820円)も発売する。

https://news.mynavi.jp/article/20180316-601697/images/002.jpg
「ハッシュマックスチーズバーガー」(税込430円)

https://news.mynavi.jp/article/20180316-601697/

115可愛い奥様2018/03/19(月) 01:16:36.05
(^O^)/

116可愛い奥様2018/03/19(月) 16:56:34.37
NHKや民放が紹介してたブログ
美容整形の名医・ヤブ医者の一覧
http://saibanseikei.net/tdy/

茶番w晒そう!

117可愛い奥様2018/03/19(月) 18:51:14.17
【韓国】日本に花見向けマッコリ10万本


1 動物園φ ★ 2018/03/19(月) 00:27:05.29 ID:CAP_USER
日本に花見向けマッコリ10万本

 韓国酒類メーカーの麹醇堂は9日、「麹醇堂マッコリ春限定桜デザイン」10万本を日本に輸出すると発表した。
ボトルのパッケージに満開の桜を描き、春らしい季節感を表現した商品で、輸出は昨年に続き2年連続。花見の季節に合わせて東京や大阪で販売される予定だ。

(2018.3.16 民団新聞)

http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&newsid=24384

118可愛い奥様2018/03/20(火) 00:12:51.07
(^O^)/

119可愛い奥様2018/03/20(火) 20:25:09.54
韓国の人気コリアンBBQレストランが遂に日本上陸!「サムゴリプジュッカン」、渋谷にオープン

韓国・ソウルで2015年にオープンして以来高い人気を誇り、タイやマレーシアにも店舗を展開しているコリアンBBQレストラン、サムゴリプジュッカンが2018年3月16日(金)、東京・渋谷にオープン。
スタイリッシュな空間でサムギョプサルやプルコギを中心としたコリアンBBQが楽しめる。

https://static-spur.hpplus.jp/upload/image/manager/163/lVMxmXA-1200.jpg

サムゴリプジュッカンはBIGBANG、WINNER、iKON、BLACKPINKなどが所属する韓国の大手芸能プロダクションの日本法人、YGエンタテインメントジャパンが手がけるレストラン。
シグネチャーメニューの「サムギョプサル」は独自の製法で熟成させ旨味を引き出した、柔らかい厚切り肉が特徴だ。
特製のガーリックマスタード、アンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油、日本オリジナルのワサビクリームなどの4種のソースで味の変化を楽しめるほか、付け合わせに3種の小皿が。

また「サムゴリプルコギ」はテーブルに設置されたプルコギパンで味付けした肉を焼き、さらに甘みのあるオリジナルのスープで野菜や春雨を煮込みながら、野菜と牛肉の美味しさを一緒に味わえるもの。
他にも「プジュッカンドンバブ(豚キムチチャーハン)」や「サムゴリキムチチゲ(キムチチゲ)」、シメには韓国式のそうめん「チョンヤンムルキムチグッス(カブと小松菜の水キムチそうめん)」など、本格的な韓国の味を体験できるのが嬉しい。

写真中央:「サムゴリプルコギ」1人前\1,500(2人前より注文可)
https://static-spur.hpplus.jp/upload/image/manager/163/JFcIE0Q-1200.jpg

小豆、白玉、豆乳プリン、いちごをのせた日本オリジナルのスイーツメニュー「サムゴリパフェ」や、マッコリの飲み比べセットなど、フードメニュー以外も充実。
店内では遊び心たっぷりの「サムゴリプジュッカン」オリジナルグッズなども販売されるので、そちらにも注目したい。食を通じて韓国の最新カルチャーを体感できる場、ランチに、ディナーにと活用できそう!

サムゴリプジュッカン 東京
住所:東京都渋谷区神南1-20
http://www.3geoributchers.jp/

https://spur.hpplus.jp/culture/news/201803/16/KQhXOVY/

120可愛い奥様2018/03/20(火) 23:44:13.18
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121可愛い奥様2018/03/21(水) 16:21:10.90
学生が考案 「チーズタッカルビピザ」をシェーキーズが期間限定販売

 目白大学社会学部社会情報学科の学生が、人気の韓国料理「チーズタッカルビ」を再現したピザを考案した。
米国発祥のピザ専門店「シェーキーズ」で期間限定発売され、話題を呼んでいる。

「チーズタッカルビピザ」はコチュジャンをベースにしたソースが特徴。キャベツ、ニラ、チキンの上にゴーダとチェダーの2種類のチーズを載せ、ピリ辛で濃厚な味わいを再現している。

 考案したのは、柳田志学専任講師のゼミ生13人。
柳田ゼミは2017年6月、シェーキーズなどのレストランチェーンを運営する「アールアンドケーフードサービス」(東京都世田谷区)と産学連携プロジェクトを開始し、ピザの新メニュー開発に取り組んできた。

 学生らはシェーキーズの既存メニュー、店舗の立地、顧客層などを分析するとともに、新メニューのターゲットを選定。
同大の学生400人を対象としたアンケートなどを参考に、10代から20代後半の若年層を狙うことにした。

 会社や製品のファンを増やし、口コミやSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)による拡散を促す「アンバサダー・マーケティング」という手法に基づいた調査研究を行い、
「スタミナ向上」「ヘルシーフード」「デリバリー」などの視点からメニューを検討した。
7月の中間報告を経て、候補を3種類に絞り込んだ。12月の最終報告では、上村浩二社長も同席する中でのプレゼンテーションに挑戦。
「実業と学問を融合させた素晴らしい発表だった」と高い評価を得て、シェーキーズ初の産学連携メニューが誕生した。

 3月1日から販売が始まって以来、「おいしく食べ応えがある」と人気を呼んでいる。ゼミ長の堀込能哉さん(3年)は、「社長に直接プレゼンする機会を得たことは、貴重な体験だった。
一つのメニューが完成するまでに、深くて緻密な議論が重ねられていることが分かった」と振り返った。
藤本有紀さん(3年)は、「提案した通りの味が再現されて、うれしい。講義で学んだマーケティング戦略の理論を生かして、今後も自分たちならではの企画を実現させてみたい」
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/03/21/20180321org00m100003000p/8.jpg

https://mainichi.jp/univ/articles/20180321/org/00m/100/004000c

122可愛い奥様2018/03/22(木) 21:47:38.61
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123可愛い奥様2018/03/23(金) 19:01:10.22
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124可愛い奥様2018/03/24(土) 12:24:51.31
>>121
顔が区別つかないけど全員チョン!

125可愛い奥様2018/03/25(日) 01:25:35.91
(^O^)/

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