チキンラーメンの上に生卵を載せてお湯をかけても

1すぐ名無し、すごく名無し2014/09/15(月) 18:16:21.51ID:KblEPL25
テレビやCMでやっている見本のように生卵が白く固まらないんだけど
どうすれば、上手くできるんだ

470すぐ名無し、すごく名無し2017/01/25(水) 06:48:07.29ID:Bu7aTCrw
>>469
チキンラーメンやカップ麺は沸騰したお湯かけるのが基本だぞ
常温卵に沸騰したお湯なら普通に出来る

471ここまで読みました2017/01/28(土) 08:35:16.46ID:INTE5Ph3
ここまで読みました

472ここまで読みました2017/02/11(土) 00:05:53.52ID:7qcn5FYz
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473すぐ名無し、すごく名無し2017/02/11(土) 23:37:42.33ID:uf+oE/O8
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

474ここまで読みました2017/02/25(土) 14:33:16.46ID:Rhdolfwi
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475すぐ名無し、すごく名無し2017/03/19(日) 23:05:25.77ID:XPEiz+g2
ビールのつまみで半分くらいガリガリやって、シメに残りをマグカップに移して卵落とすと最高にウマイな

476すぐ名無し、すごく名無し2017/03/20(月) 04:28:26.59ID:SvikiZhV
卵入りチキラーお湯かけでの正しい作り方

生卵はあらかじめ冷蔵庫から取り出しておき、常温にしてから使う
冷えた生卵ではダメ

どんぶりをお湯で温めておく
じゅうぶん温めたらお湯を捨てて、チキンラーメンを入れる

常温の生卵を卵ポケットへ

ぐつぐつと沸騰させた熱湯を卵に直接ゆっくりゆっくり少しずつ注いでいく
フタをして3分待つ

白身がちゃんとふわとろに固まったチキラー完成

刻みネギも散らしたらパッケージ写真まんまのが再現できる。

477ここまで読みました2017/03/20(月) 11:50:56.26ID:c/l5DAiv
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478すぐ名無し、すごく名無し2017/03/23(木) 07:26:29.03ID:rIP6UHN8

479すぐ名無し、すごく名無し2017/03/27(月) 13:10:14.28ID:n2ll11fr
沸騰したお湯でも器に注げばすぐ90度くらいにまで温度は下がる
器の大きさなどによってはもっと温度は低くなるしその後さらにどんどん下がってゆく
丼を温めた程度でも、スープの温度はぬるくはならないだろうが、卵を固める程の余熱をいじできるかというとあまり変わりはないよ
つまりお湯注いだだけで卵に程よく火が入ってふんわりおいしくなるなんてありえないよ
CMのウソだね
 

480すぐ名無し、すごく名無し2017/03/27(月) 16:21:30.55ID:tVtGwJkk
ジャロに電話しちゃうかw

481すぐ名無し、すごく名無し2017/03/27(月) 21:41:49.62ID:tg72MWJr
>>479
自分が出来ない事は全て嘘なんだよね〜

負け犬くんwww

482すぐ名無し、すごく名無し2017/03/27(月) 21:58:35.85ID:fDPTySha
>>479
発泡スチロール製の「使い捨てどんぶり」を使えばOK..
http://item.rakuten.co.jp/u-mart/ramenvk760/

自分で使う場合は洗って再利用。

483ここまで読みました2017/03/27(月) 23:44:05.81ID:RDxlBajS
ここまで読みました

484すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 02:40:16.22ID:mu4JT+1u
>>481
479じゃないが
特殊なやり方やコツやテクがないと出来ないなんてのは違うだろ
お湯だけ掛けてさも誰もがそうなるみたいなCMばっかだったろ

やっぱジャロ案件だわなw

485すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 04:28:16.98ID:IseQ6fO1
ふつうの経験アイテムの持ち主なら

冷えた丼ぶりに チキン入れて 生卵
で お湯なら 卵半熟にならねえぐらい わからねぇ半端もんが増えたって
言う ことだな・・・

天気が悪いとお湯の温度も・・低いっていうのも知らんかもな、、
まして チンチンになってても 100℃じゃないっていうのも・・・

486すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 05:57:17.07ID:3AOPe2Rd
せやろか?
先に熱湯等で暖めて置いた丼に
麺入れて30分前に冷蔵庫から出しておいた玉子を落として
チンチンに沸いた熱湯注いで3分
それでもCMの様にはならない不思議w

487すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 06:39:04.92ID:c8LQ8MUW
うまい具合に黄身と白身の境目から白身の内部にお湯入れると
白身のが真っ白になるぞ

488すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 06:50:31.93ID:3AOPe2Rd
要は蓋(ラップ)

489すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 06:52:50.58ID:c8LQ8MUW

490すぐ名無し、すごく名無し2017/03/28(火) 18:38:17.06ID:IseQ6fO1
上手い じょうず。

491すぐ名無し、すごく名無し2017/03/29(水) 07:25:00.70ID:zxHqcv/P
>>489
キレイに出来てるね
これ白身がお湯で飛び散らないようにするのが難しいんだよね

492すぐ名無し、すごく名無し2017/03/29(水) 22:06:42.19ID:hQfxl3H6
成功例
Flower Chicken Ramen Challenge 〜
フラワーチキンラーメン作ってみた
https://youtu.be/484XqYCjIWM

普通はこうなる。
チキンラーメン1食&ふた付どんぶりセット
Chicken Ramen Bowl set
https://youtu.be/u27R1eVAYgc

493すぐ名無し、すごく名無し2017/03/29(水) 22:10:16.04ID:hQfxl3H6
チキンラーメンCMのようにはうまくいかない
chicken Ramen
https://youtu.be/UyhJlhFDoek

まぁこれが普通だな。

494すぐ名無し、すごく名無し2017/03/30(木) 07:46:55.67ID:dgfggka1
>>489
やっぱりコツがいるんだろうな〜
ドンブリもいいしCMみたい

495すぐ名無し、すごく名無し2017/03/30(木) 19:13:20.02ID:qnO3TpDK
祝 画像5000アクセス!

天ぷら定期券を買うとだな
期間中このうどんがずっと130円で食えるわけだ
http://i.imgur.com/ZgsM4hn.jpg

300円で買えるはなまるうどん春の天ぷら定期券とは…
https://www.hanamaruudon.com/tempurapass2017spring

はなまるや春の天ぷら定期券

496ここまで読みました2017/03/31(金) 21:41:08.87ID:EkEsBOyt
ここまで読みました

497ここまで読みました2017/04/17(月) 00:24:01.47ID:DoLdgk+t
ここまで読みました

498ここまで読みました2017/05/20(土) 18:31:38.25ID:Ksy61uoC
ここまで読みました

499すぐ名無し、すごく名無し2017/05/28(日) 21:48:21.36ID:HtUZ6bKM
お湯でちゃんと出来るって

知らなかった?

負け犬君w

500すぐ名無し、すごく名無し2017/05/28(日) 22:01:22.19ID:3xxNECQ8
チキンラーメンひとつでそんなに偉そうに出来るって・・・
おまえのかーちゃん 美奈子って名前か ??

501すぐ名無し、すごく名無し2017/05/28(日) 22:17:15.27ID:gI8R1wee
>>500
知らなかった?
https://youtu.be/etUTQKP8a5I

502ここまで読みました2017/05/29(月) 22:12:43.57ID:7aKD7WBV
ここまで読みました

503すぐ名無し、すごく名無し2017/06/23(金) 01:37:52.55ID:TbHDYXku
器を予め温めといて卵の周りに集中するようにかけてお皿で蓋をすればちゃんと出来たことある
けどめんどくさいのでやらなくなった

504すぐ名無し、すごく名無し2017/06/23(金) 07:26:45.16ID:3ymOvK7X
卵の下の麺がほぐれなくて不味いし食べづらいんだよな
普通に鍋で麺と卵一緒に煮てポーチドエッグみたいにした方が美味い

505ここまで読みました2017/07/14(金) 00:51:15.44ID:w4g38eC6
ここまで読みました

506大黒食品 チキン味 を好きな 寸止め健ちゃん より ! !2017/07/29(土) 03:56:08.96ID:FfMUguU5
それは コストカットして 麺の成分・配合 変えたから・・・

507ここまで読みました2017/07/29(土) 12:33:57.07ID:GFnIMHRB
ここまで読みました

508すぐ名無し、すごく名無し2017/07/29(土) 20:58:29.29ID:6GjTRofk
しろたま(笑)

509すぐ名無し、すごく名無し2017/07/29(土) 21:20:53.44ID:MaUpZD3q
生卵の下の麺が硬くて冷たいのは当たり前

510すぐ名無し、すごく名無し2017/07/29(土) 23:33:04.78ID:8wR2IuHn
お湯かけてラップしてチンですな

511すぐ名無し、すごく名無し2017/07/30(日) 11:48:23.11ID:WojNlzQq
ガッキー可愛いな

512ここまで読みました2017/08/01(火) 23:00:37.97ID:Vr8LEe4M
ここまで読みました

513すぐ名無し、すごく名無し2017/08/24(木) 19:51:50.77ID:qhf1T9DG
どこまで読みました?

514すぐ名無し、すごく名無し2017/08/25(金) 08:07:59.88ID:/fGtjSt4
テレビCMだと、やかんでお湯かけてるな

515すぐ名無し、すごく名無し2017/08/25(金) 14:21:47.18ID:Yk+P5eR4
で読

516すぐ名無し、すごく名無し2017/08/26(土) 01:17:07.35ID:TNA33ZBs
冷蔵庫から出した生卵を常温に戻し、チンチンになるほど沸かした熱湯をかければなるんじゃない?
やってないから知らんけど。

517ここまで読みました2017/08/26(土) 13:19:31.53ID:MNy6Xs0l
ここまで読みました

518すぐ名無し、すごく名無し2017/08/26(土) 21:40:53.53ID:pM4EP8L2
超臨界水ぶっかければ解決

519すぐ名無し、すごく名無し2017/11/13(月) 18:02:51.01ID:pgIlSqR6
ガッキー、チキンラーメンをケンモ食い [997425587]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1510562912/

520ここまで読みました2017/11/17(金) 23:43:14.67ID:XDGAR1xb
ここまで読みました

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