生ラーメン、チルドラーメン総合 11食目

1すぐ名無し、すごく名無し2018/01/06(土) 19:39:57.70ID:SPow+daM
スーパーや通販の生ラーメン、チルドラーメンについて語るスレです

前スレ
生ラーメン、チルドラーメン総合 10食目©2ch.net
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1488546123/

14すぐ名無し、すごく名無し2018/01/07(日) 09:49:55.95ID:cMs+K7ZU

15すぐ名無し、すごく名無し2018/01/07(日) 09:53:44.88ID:raNPEYUi

16すぐ名無し、すごく名無し2018/01/07(日) 14:09:50.96ID:k69puxNT
チルド ベスト5(順不同)

龍上海 アイランド
春木屋 シマダヤ
極艶金味噌 西山
行列の尾道 日清
すみれ味噌 森住


すみれ味噌は森住から西山に代わり
劣化したという書き込みを見たがどうなんだろう

17すぐ名無し、すごく名無し2018/01/07(日) 15:23:14.49ID:QLtP+lxr

18すぐ名無し、すごく名無し2018/01/07(日) 16:07:30.76ID:0LslORKG
店名地名のチルドでうまいと思ったことねえな

19ここまで読みました2018/01/07(日) 18:04:12.82ID:orMnum/K
ここまで読みました

20すぐ名無し、すごく名無し2018/01/08(月) 01:29:03.98ID:/rtoFnKQ

21すぐ名無し、すごく名無し2018/01/08(月) 04:30:50.07ID:K6DLmnac
>>15
一度も食べないまま姿を見なくなった商品だ…

22すぐ名無し、すごく名無し2018/01/08(月) 14:29:26.33ID:EnNvXsCq
アイランドの蜂屋気になる

23ここまで読みました2018/01/08(月) 21:16:14.35ID:y9rQIkvy
ここまで読みました

24すぐ名無し、すごく名無し2018/01/09(火) 13:01:57.38ID:/gox/uA4
マルちゃん コクの一滴濃厚まろやか味噌
小さじ2杯ほどの豆板醤を投入

旨すぎる

25すぐ名無し、すごく名無し2018/01/09(火) 17:04:53.75ID:aIvNKueK
3食入り生ラーメン(醤油)でスパイス入ってるのってシマダヤだっけ?

26ここまで読みました2018/01/09(火) 21:53:10.45ID:F1PqQdJo
ここまで読みました

27すぐ名無し、すごく名無し2018/01/10(水) 20:37:48.00ID:/HWkt6km
>>25
そう

28すぐ名無し、すごく名無し2018/01/11(木) 16:32:58.73ID:5UgmzGx3
行列シリーズの担々麺、ココナッツミルク入れるのは邪道、うまくない。
お店でそんなの食べたことない

29ここまで読みました2018/01/11(木) 23:04:50.57ID:FxwGMR8L
ここまで読みました

30すぐ名無し、すごく名無し2018/01/12(金) 03:03:12.65ID:wAj6Om8x
今、味噌で一番美味いのは、価格抜きに味だけで決めると?

31すぐ名無し、すごく名無し2018/01/12(金) 08:07:19.17ID:yjFigEAF
>>30
行列の札幌

西山?とかは食べた事ないからわからん
すみれも美味いと思う

32すぐ名無し、すごく名無し2018/01/12(金) 08:26:06.98ID:D7EDd6Il
味車の味噌だな

33すぐ名無し、すごく名無し2018/01/12(金) 13:23:30.81ID:AwUnY/EH
>>30
味噌に限らずチルドは高い商品はやっぱり旨いよ

コスパで言えば行列の札幌がオススメ 行列のこってり味噌は個人的にはあんまりかな
価格で言えばおそらく一番高い森住のすみれ味噌は濃厚で旨かった
ただ西山にメーカーが変わってどうかは知らない
西山なら極艶金味噌がオススメかな
あと個人的に大好きなのはアイランドの龍上海 

34すぐ名無し、すごく名無し2018/01/12(金) 18:26:35.00ID:dzf8fb1A
高い商品ってスープに金がかかってるんだろうな
20gくらいの液体タレを300ccのお湯で希釈するのもあれば、
50gくらいの液体タレを300ccのお湯で希釈するのもある
もちろん後者の方が旨いと思うし、その究極の形が
ネット通販や実店舗で買える冷凍スープなんだろうね
でも、シマダヤのタンメン(スープと香味油がくっついてるやつ)は、小さいくせによくできてると思う

35ここまで読みました2018/01/12(金) 21:29:18.45ID:7NrQH/W5
ここまで読みました

36すぐ名無し、すごく名無し2018/01/13(土) 02:35:25.34ID:VyvGuSyf
醤油で美味いのは秋田の比内のがあるらしいですけど商品名は分かりますか

37すぐ名無し、すごく名無し2018/01/13(土) 19:13:18.55ID:p/6NK5HS
行列横浜
家系ではマシな方
ほうれん草、のり、チャーシュー、ニンニクで雰囲気は出る

38すぐ名無し、すごく名無し2018/01/13(土) 19:33:12.16ID:nc3u0Dyx
むしろスーパーで売ってる家系では旨い方じゃない
俺は豚骨醤油よりは醤油豚骨寄りの家系が好きだからかな
家系って言ってもスープの構成は色々あるしな

39すぐ名無し、すごく名無し2018/01/13(土) 20:00:56.67ID:p/6NK5HS
>>38
おすすめ教えて下さい!

40すぐ名無し、すごく名無し2018/01/13(土) 20:44:18.31ID:EBq3TP76
よくわからんけど、行列の和歌山は家系に近くは無いのん?

41ここまで読みました2018/01/14(日) 00:07:57.25ID:VFEaC+Ju
ここまで読みました

42すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 00:18:42.66ID:9sgOu3Cf
>>40
全く違いますよ

43すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 09:20:48.08ID:gPvFoPdF
>>40
和歌山ラーメン食べて家系ラーメンに似てるって言う人は聞いたことない

ちな横浜

44すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 12:11:37.50ID:7ucqZdtr
チルドで醤油豚骨ならアイランドの吉村家だな
行列の尾道に豚骨の元入れても面白いかも

45すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 12:41:14.14ID:/xolf4IM
豚骨の元ってなんですか?

46すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 12:47:44.55ID:O6TisG1T
何のことか

47すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 13:10:36.67ID:IZoPjq8r
>>45
豚の死骸の髄液

48すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 13:24:14.89ID:uFdA/c6J
>>47
事実だが食欲失くすわw

49すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 13:36:57.37ID:p+0+UXzc
と、金田一先生も言ってました

50すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 18:27:54.72ID:YFUyAHS3
シマダヤの豚骨醤油3食つけ麺をラーメンにして

51すぐ名無し、すごく名無し2018/01/14(日) 19:00:56.32ID:VQfnVQa4
カネジンって知ってる人はいてはりますか?
あそこの味噌は麺もスープも美味しいっすよ

52すぐ名無し、すごく名無し2018/01/15(月) 08:57:10.57ID:XgZ3wNlk
味噌スープはハズレが少ないから好みによるけど

辛味噌系なら龍上海
香味野菜系ならつけ麺の達人の味噌
バランスが良いのはマルちゃん系

かな

53すぐ名無し、すごく名無し2018/01/15(月) 13:11:09.58ID:Uda+nJQF
行列の大阪をゲット ライフスーパー@都内23区

54ここまで読みました2018/01/15(月) 21:31:39.47ID:6e8/ssoe
ここまで読みました

55すぐ名無し、すごく名無し2018/01/16(火) 00:15:03.15ID:MOt0iUfE
行列荻窪食ったが、永福系大勝軒の味がした。オイシカッタョ

56すぐ名無し、すごく名無し2018/01/16(火) 12:54:55.27ID:aaMUgnX8
煮干系チルドで一番レベルが高くて旨いのはシマダヤの春木屋だと思ってるけど
高いし最近はスーパーでも殆ど見かけない
コスパ重視なら行列の荻窪で十分旨い
スーパーでも比較的扱ってるところ多いし手に入りやすい

57ここまで読みました2018/01/18(木) 23:51:02.66ID:ic5kIptL
ここまで読みました

58すぐ名無し、すごく名無し2018/01/21(日) 19:42:52.34ID:CTUbe+TS
自分で作るタンメンが下手な店よりうますぎるんだけど下手な店ってどんだけ材料けちってんだよって思うね

59すぐ名無し、すごく名無し2018/01/21(日) 20:59:53.54ID:U5VqVHV+
それは君が貧乏舌ってだけでしょ
味の好みなんて人それぞれ

60すぐ名無し、すごく名無し2018/01/22(月) 02:43:31.11ID:9zRJgS+S
下手な店と比べてどうすんだw
美味い店とくらべろよ

61すぐ名無し、すごく名無し2018/01/22(月) 03:43:40.75ID:gWRpkxvC
チルド麺はクオリティ高いよ トッピングだけ作れば店開ける

62すぐ名無し、すごく名無し2018/01/22(月) 07:55:10.56ID:KlpTD/kc
「下手な」の用法

63すぐ名無し、すごく名無し2018/01/22(月) 12:24:23.91ID:oHkJRzDC
アイランドの大黒が半額だったから食べてみたけど、俺には焦がしニンニクの味が無理だった
蜂屋の焦がしラードはもっと無理だったけど

64ここまで読みました2018/01/22(月) 23:36:07.00ID:419uEkqK
ここまで読みました

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