自炊スレ 116皿目

1既にその名前は使われています (ワッチョイ 7e64-NnYb)2018/09/22(土) 22:24:54.62ID:e23oUlKb0
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↑を3行冒頭に書くこと!!(1行分は消えて表示されません)

まえすれ
自炊スレ 115皿目
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1534237766/
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447既にその名前は使われています (ワッチョイ e7f0-TM1a)2018/10/14(日) 16:17:48.88ID:hsnbr8z80
椎茸感あるとつらいかも
ただ香りとうまみは最強なんで入ってるとおいしい

448既にその名前は使われています (ワッチョイ e7ef-0GUM)2018/10/14(日) 16:48:37.47ID:RivNT3uh0
味は好きなんだが、噛み合わせに問題があって丸のままのしいたけは前歯で噛み切れないんだ・・・
まあ切ったところで奥歯で噛み潰すか前歯と舌とで押しつぶすしかないのだが

449既にその名前は使われています (スッップ Sdff-ZjcY)2018/10/14(日) 17:41:23.69ID:a9IW261Gd
昔フードファイターの白田?が噛み合わせ悪いからイカ噛みきれなくて苦戦してたな

450既にその名前は使われています (ワッチョイ bf8f-fbiU)2018/10/14(日) 18:01:47.83ID:mUalNpSY0
>>432
すごいな
んなもん作れる気がせんわ・・・

酢豚も

451既にその名前は使われています (ワッチョイ bfcc-QZXQ)2018/10/14(日) 18:18:44.35ID:K23yEoHc0
豚ヒレ半額なのでピカタにするわ
揚げ物はやはりめんどいからの

452既にその名前は使われています (ワッチョイ 27b8-ZjcY)2018/10/14(日) 18:22:34.27ID:vS66HQlg0
フランス産の豚肉とか扱ってんだなあそこ
普段あんまフランス産てみないな

453既にその名前は使われています (ワッチョイ df84-3xFn)2018/10/14(日) 19:38:33.50ID:WQIyAOQl0
唐揚げ、ポテサラ、キャベツ千切り山盛り
それと卵と干し海老とネギだけのチャーハンで

454既にその名前は使われています (ワッチョイ 2712-s7HZ)2018/10/14(日) 19:42:43.61ID:TcoWyJ420
一度ここの住人で食材をかなり安めのやつで
料理の鉄人みたいな事やったらおもしろそうだなw

455既にその名前は使われています (ワッチョイ df38-4Hut)2018/10/14(日) 19:48:00.84ID:hGTw/cis0
>>454
全部、麻婆豆腐だ

456既にその名前は使われています (ワッチョイ 5f63-a0t8)2018/10/14(日) 19:48:58.23ID:/1pDLbER0
デザートはシャービックな

457既にその名前は使われています (ワッチョイ 2712-aGAx)2018/10/14(日) 19:51:46.72ID:Ne+Yu3JN0
麻婆豆腐からスタートして今や湯豆腐のネギひき肉餡掛けにたどり着く(材料自体は同じ)
もう油っこい刺激物はきついのよ・・・

458既にその名前は使われています (ワッチョイ 07c4-4Hut)2018/10/14(日) 20:10:13.62ID:kefkdamS0
豚の角煮は行程自体は単純だから、一度作ってみるのおすすめ
圧力鍋ないとめっちゃ時間かかるけど・・・

459既にその名前は使われています (ワッチョイ 5f63-a0t8)2018/10/14(日) 20:14:05.91ID:/1pDLbER0
そういうときにコンロを使わない電気圧力鍋や

460既にその名前は使われています (ワッチョイ 27b8-ZjcY)2018/10/14(日) 20:30:43.35ID:vS66HQlg0
保温鍋もいいよな
最近は圧力鍋より出番多い

461既にその名前は使われています (ワッチョイ bf3d-4Hut)2018/10/14(日) 21:34:21.16ID:nCBhD7d30
圧力なべを置く場所が無い事案

462既にその名前は使われています (ワッチョイ 27ba-OvLC)2018/10/14(日) 23:12:38.10ID:kHewTIXO0
圧力鍋はポトフやカレーとかにも使えてオススメやで
豚汁も圧力鍋や

463既にその名前は使われています (ワッチョイ 2712-aGAx)2018/10/14(日) 23:20:12.40ID:Ne+Yu3JN0
手羽先大根キノコを何か
コンソメと塩胡椒と白ワイン
15分で美味しいスープの出来上がり
圧力鍋マジ便利

464既にその名前は使われています (ワッチョイ 47f8-4Hut)2018/10/14(日) 23:26:53.36ID:wOQ0d8Tz0
ワンダーシェフを買うかどうか悩み中な我が家

465既にその名前は使われています (ワッチョイ dff1-4Hut)2018/10/14(日) 23:33:12.11ID:IIKRDM7c0
電気調理なべってどうなんやろね?俺も興味あるわ
圧力鍋は凄い便利なんだけど3年程度でパッキンがヘタレるか蓋が少し歪んでダメになるのよね
パッキンだけなら交換で何とかなる場合がホトンだけど圧が漏れた時めっちゃ怖い

466既にその名前は使われています (ワッチョイ 2712-aGAx)2018/10/15(月) 00:42:52.39ID:1XlNz6zq0
パッキンはともかく蓋が歪むってどこの圧力鍋だよ

467既にその名前は使われています (ワッチョイ 27ba-OvLC)2018/10/15(月) 00:46:37.27ID:sk47NzsX0
うちの圧力鍋はオススメより付き合い長いがまだ現役だぞw

468既にその名前は使われています (ワッチョイ dff1-4Hut)2018/10/15(月) 00:46:39.79ID:R7VUQ6Hs0
パッキン変えても蓋の脇から蒸気が漏れるんよ
何処製までは覚えてないけどもう2回なったぞ

469既にその名前は使われています (ワッチョイ 2712-aGAx)2018/10/15(月) 00:52:01.01ID:1XlNz6zq0
うちの母親が30年以上使ってるセブのやつも俺が5年使ってるパール金属のやつも蓋は歪まないけどな
買い換えた方がいいんじゃねーかな

470既にその名前は使われています (ワッチョイ dff1-4Hut)2018/10/15(月) 00:54:31.03ID:R7VUQ6Hs0
パッキン変えても蒸気漏れしてこえーからもう買い替えたぞ
4代目は今のところ好調

471既にその名前は使われています (ワッチョイ e771-8M6w)2018/10/15(月) 03:10:47.21ID:+bN30Lfr0
いつもいくら位の奴買ってるの?

472既にその名前は使われています (ワッチョイ bf64-4Hut)2018/10/15(月) 06:18:00.77ID:APjjPplI0
パールの一番安いやつを3〜4年使ってるが、一時、蒸気がフタの横からも漏れるようになったが、しばらくそのまま使っていたら、再び漏れなくなったな

473既にその名前は使われています (ワッチョイ e771-9/x8)2018/10/15(月) 14:38:21.40ID:sJruV+ns0
サンマは豊漁で価格も安定してるみたいだがどうやらサバ漁が低調みたいで価格の上昇が始まってるそうだ
ノルウェーはもちろん日本でもサバが例年のこの時期に比べて3分の1以下しか取れてないらしい

474既にその名前は使われています (スププ Sdff-jXKk)2018/10/15(月) 14:46:55.94ID:lniTsggdd
鯖が高くなるのも困るなあ
秋刀魚はともかく鯖・鯵・鮭は日本人の食卓で年中好まれる魚だからな

475既にその名前は使われています (ワッチョイ bf45-Zu1O)2018/10/15(月) 15:08:47.51ID:Z/g8L4BC0
サバじゃねえ!

476既にその名前は使われています (ワッチョイ 47f8-4Hut)2018/10/15(月) 21:27:22.84ID:+14nh6R10
鯖缶が高くなったら困るな

477既にその名前は使われています (ワッチョイ e771-8M6w)2018/10/16(火) 04:06:08.37ID:/wjhTjDM0
夏にあがったやろw

478既にその名前は使われています (アウアウカー Sa7b-hPGA)2018/10/16(火) 13:35:34.20ID:DAoOpJgBa
し○と早く終わったらカキフライ作るんだ・・・

479既にその名前は使われています (スッップ Sdff-aGAx)2018/10/16(火) 17:21:56.82ID:wdw6EzLyd
カキフライは皿に山積みにしてレモン醤油で舌や口内の上側が痛くなるくらい食べるもの
そう思ってそだったら定食屋のカキフライ定食が5個で落胆したな
でもタルタルソースだと5個でもまるで問題ない満足感がある
今はタルタルソースを食べるためにフライ系の定食を注文している

480既にその名前は使われています (ワッチョイ bf45-Zu1O)2018/10/16(火) 17:27:53.15ID:2g5uoIcc0
カキフライは4個くらいが丁度いい
多いと気持ち悪くなる

481既にその名前は使われています (スップ Sd7f-QZXQ)2018/10/16(火) 18:11:59.71ID:NB1xD8QNd
家で作るカキフライは衣が薄いからいくらでも食えます
外のは衣食ってる感じで無理

482既にその名前は使われています (ワッチョイ df84-3xFn)2018/10/16(火) 19:39:31.64ID:be9VJ2LJ0
カキフライもいいねえ作りたて食べたいな
一方我が家の晩ご飯は、八宝菜じゃない中華風野菜炒めにとろみをつけて、丼ご飯にオンしたやつです

483既にその名前は使われています (ワッチョイ 4753-4Hut)2018/10/16(火) 19:43:30.02ID:7PP3e1ql0
中華風野菜炒めにとろみをつけて丼ご飯にオンしたやつワイもよくやるわ
白菜と肉と冷凍シーフードミックスを用意してあとは冷蔵庫の残りを適当に投入

484既にその名前は使われています (ワッチョイ e7fa-SeT1)2018/10/16(火) 19:44:30.79ID:mI/74sIh0
カキフライくいたくなってきたー
明日わしもつくろ

485既にその名前は使われています (アウアウカー Sa7b-Rtjv)2018/10/16(火) 19:54:01.97ID:5omPnsOha
家で作るカキフライは衣が薄いせいかパンクしてしまう

486既にその名前は使われています (ワッチョイ dfea-4Hut)2018/10/16(火) 21:11:29.74ID:GHzEjYO00
晩飯鮭と野菜と銀杏のフライ
フライの話が出てきたからフライ食べたくなったわ
でもカキは嫌いなので別の食材揚げた

487既にその名前は使われています (ワッチョイ dfef-x1gW)2018/10/16(火) 21:18:09.55ID:KQw1cWBe0
ちっちゃいワタリガニ(甲羅の横幅10cmくらい)が4杯200円で安い気がしたので2杯使ってカニと大根の味噌汁
カニだけで煮てる間はなんか微妙だったけど味噌入れたら味が爆発したわい
明日は残りで炊き込みご飯の予定

488既にその名前は使われています (ワッチョイ e7a2-4Hut)2018/10/16(火) 21:24:27.61ID:DBjwAfF70
>>457
麻婆豆腐は好きなんだけど油がかっとび過ぎて諦めた
超弱火でじっくり作ればいいらしいんだが
この時期はムニエル系かおでんや鍋に限る

489既にその名前は使われています (ワッチョイ 67ba-OvLC)2018/10/16(火) 21:33:01.36ID:W/2hc1gS0
今日は親子丼
みつばをドバドバいれるのが好きだ

490既にその名前は使われています (ワッチョイ bf01-4Hut)2018/10/17(水) 07:28:36.77ID:I80vxFnC0
チキン南蛮

491既にその名前は使われています (ワッチョイ df4e-U88n)2018/10/17(水) 07:56:32.94ID:FbBnw5WB0
今日は唐揚げ揚げたい
でも風邪気味

492既にその名前は使われています (ワッチョイ e742-Zu1O)2018/10/17(水) 08:55:45.34ID:EbVH1zsA0
牡蠣のシーズンか
去年買って数回しか使ってないアヒージョ鍋が火を吹くぜ

493既にその名前は使われています (ワッチョイ e771-4Hut)2018/10/17(水) 09:34:32.42ID:6sEZ6V8B0
豚汁うめええ
週末にもう一回つくろう

ごぼうのささがきへたくそなんやけどなんかコツあるのこれ

494既にその名前は使われています (ワッチョイ bf45-Zu1O)2018/10/17(水) 09:56:48.55ID:zhj77pEC0
鉛筆削りで削ったらどうなる

495既にその名前は使われています (ワッチョイ df4e-U88n)2018/10/17(水) 10:11:15.42ID:FbBnw5WB0
ごぼうは端もって鉛筆削るように包丁で
シャッシャッてやるだけだな
ごぼう回しながらやるといいかも

496既にその名前は使われています (ワッチョイ 4771-G1W/)2018/10/17(水) 10:16:29.53ID:uh00zeQx0
ピーラー使うとかどうやろ

497既にその名前は使われています (スフッ Sdff-Zu1O)2018/10/17(水) 10:21:59.17ID:71u4KcInd
厚めに切れるピーラーでごぼう回しながらシュッシュでも大体似たものができそう

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