マドモアゼルいくこさん【秘密のケーキづくり】

1菜穂05/02/16 11:48:49
前のスレが落ちてしまったみたいです。皆さん、カキコよろしくです
!!

456名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/03(木) 23:33:09.71ID:g6CBdg1v
なんと!
いくこさんのレシピは好きだけどイラストとポエムはもう…。

457名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/05(土) 11:45:34.67ID:Vq+GxQ4E
( ´゚д゚`)えーーー誰得?
出版社は読者の望みが分かってな、分かってないよ……

458名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/05(土) 21:41:24.54ID:z/rN4phv
銀色夏生も変な方向に行っているけど
この人もか…

459名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/06(日) 10:04:32.38ID:SBsYwRic
この人、レシピは良いんだろうけど何だかなー。
変なポエムと下手糞なイラストがとても鬱陶しい。
あと『パイン缶大嫌い』とか、『自分のレシピ大絶賛』とか
『喫茶店でレシピ聞いて教えてくれなかった!ケチ!』と切れたり。
性格的にどうも痛い人っぽくてね…。

460名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/06(日) 10:36:44.37ID:xDcOWBri
>>455
いつ新刊出るの?
ウィキでも情報少ないね。
料理研究家という肩書だと今知った。
普段は料理教室でもやってるの?


潟口 いくこ(かたぐち いくこ 、1954年 - )は、東京都出身の料理研究家。
武蔵野美術大学卒業。
マドモアゼルいくこ名義で料理本を出版している。本来の専門は油絵であるため、
著作内の挿絵も手掛ける。

461名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/06(日) 11:42:10.19ID:p4DGqKqZ
今はトールペイントを専門にやっていて、お菓子はやってないって、
書いてる紹介文をどっかでみた。

462名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/27(日) 09:57:17.84ID:xLWBYiBF
このイラストで美大なのか…

463名無しさん@お腹いっぱい。2012/02/24(金) 03:36:02.52ID:zXXfkDjW
age

464名無しさん@お腹いっぱい。2012/02/27(月) 15:38:38.30ID:bqAiGIFy
絵より製菓の方に才能ありそうなのにね

465名無しさん@お腹いっぱい。2012/05/03(木) 02:42:19.30ID:chyV1s2d
34年ぶりにヨーグルトポムポムを焼きました。
ふつうバージョンとノンオイル+レーズンの二種類。
食感・味ともほとんど変わらないんですね。
両方とも美味しかったー!

466名無しさん@お腹いっぱい。2012/05/29(火) 00:11:20.80ID:Ge+09pX9
ノンオイルでも出来るんだ!
今度、りんごの季節が来たら作ろう

467名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/10(日) 16:56:32.73ID:ZX3Lt/G3
このシリーズの本で美味しいクッキーはどれかな?

468名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/10(日) 21:55:48.33ID:pbsx7Nus
ダイエットケーキの中にあった、抹茶あずきケーキというのを焼いてみましたが…何故か、きんつばのような不思議な出来上がりになってしまった…卵4個投入したのにな…

469名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/11(月) 19:41:00.33ID:A5HTOu9/
>>467
バタービスキュイ

470名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/12(火) 11:16:47.41ID:FrhqJHbz
へーそうなんだ。

471名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/12(火) 15:51:22.28ID:Vcn0CcQ8
>>469
ホロホロタイプね。
成形が難しいね。
冷やして包丁で、均等に切るの難しい・・・

472名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/12(火) 16:51:59.21ID:yga6mq65
>>300あたりから、バタービスキュイが上手く作れなかった人のレスがあるね
それに対してのアドバイスも
これからの時期に作るのは難しそうだ

473名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/03(水) 23:13:37.21ID:OshkD4/D
今日のスタジオパークからこんにちはで
徳永えりが「悪魔のささやき」というケーキを持参してた。
オリジナルじゃないけど徳永さんの母親が作ってたチーズケーキとのことだけど
いくこさんの悪魔のささやきなのかな。
レシピの紹介は一切なかった。

474名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/20(土) 13:05:26.31ID:F9Se0OIJ
ポテトスフレパイのサツマイモをカボチャで作ったら、かなり水分多めな感じになったけど美味しかった。
ヨーグルトポムポムは指定のパイ皿で半量にして作って、フィーリングが茶色く固めの所が多くなったのが好みで良く作る。
レシピのどれも美味しくて食べた人の受けも良いけど、自分が一番好きなのはスフレチーズケーキだ。

475名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/22(月) 18:05:24.39ID:zGOC6SD2
●中国で日本向け食品へテロ計画の情報

中国の過激派グループが日本向け食品への毒物テロを計画、
加工工場で働いている低賃金労働者、貧困層を狙ってお金で買収、
毒物混入を指示、との情報がある様子

★ソース(リンク先貼付は省略)
『尖閣 食品 テロ 中国』
上記用語をコピペして検索すれば記事多数

476名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/23(火) 10:38:34.04ID:dAq07g93
離乳食にポーリン作った。
美味いなコレ!!!
赤ちゃんには2〜3粒あげて、あとは上の子と大人で食べつくしてしまった…

477名無しさん@お腹いっぱい。2012/12/16(日) 14:22:13.13ID:rw6TrLz+
ヤセぶたパンプキンパイのレシピ、わかったら教えてください!!

478名無しさん@お腹いっぱい。2012/12/27(木) 11:23:03.26ID:HKUnfIdX
1

479名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/06(日) 16:50:48.79ID:f/JWXMXW
漫画家のウミノチカさんがヨーグルトぽむぽむ作ってたー

480名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/12(土) 22:55:34.79ID:htQYgj4g

481名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/29(火) 15:11:29.66ID:DnDRYEGm
スノーホワイトチーズタルト作った。マスカルポーネのコクとヨーグルトの爽やかさのバランスが良くてとても美味しい。

482名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/30(水) 08:39:42.63ID:Th+uDz7V
バタービスキュイのココア味を作りたいと思っているんですが、
あのようなサクサク感が売りの生地にココアパウダーを混ぜてしまうと、食感は失われてしまいますか?
レシピに掲載されてるレーズン入りやくるみ入りの他にアレンジして作ってみた方いますか?

483名無しさん@お腹いっぱい。2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:x5T5zeOY
自分の家のオーブンの環境とか好みで
自分でいろいろ試して作らないと

自分で考えて試行錯誤する手間を嫌がるなら
一生美味しいものは作れないと思うよ

484名無しさん@お腹いっぱい。2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:kLVqZIbH
経験者がいたら教えれレスにいちいちご高説たれて回ってるのか

485名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/03(土) NY:AN:NY.ANID:kSN9dh7P
昔のケーキの本なんて最後は「適当に試行錯誤頑張れ」って感じ。

486名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:V40hYlsX
粉とか全部同じ材料使ってもオーブンの機種違うだけで相当変わるんだから
昔に限らんよ。

487名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/05(土) 21:10:02.94ID:DtXGXhcW
つい捨ててしまったとがっかりしてたケーキづくりが家で見つかったー
何作ろうかね

488名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/07(木) 14:07:14.61ID:Y96pTSS+
ヨーグルトポムポム!!

489名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/05(水) 11:08:44.77ID:9WcDCViJ
ヨーグルトポムポム飽きないわ。

490名無しさん@お腹いっぱい。2014/04/01(火) 20:03:30.86ID:UfVfYTIW
またケーキつくろっと。

491名無しさん@お腹いっぱい。2014/04/02(水) 00:22:43.50ID:irfPsPdE
エイプリルフールに言われるとどっちなのかわからんな

492名無しさん@お腹いっぱい。2014/06/26(木) 05:48:38.94ID:1e43p/Xj
イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6609090.html

493名無しさん@お腹いっぱい。2014/11/15(土) 12:17:29.89ID:yBHaNhBV
http://cookpad.com/recipe/1353413
堂々と名前までパクってずうずうしい

494名無しさん@お腹いっぱい。2014/11/20(木) 08:39:03.91ID:m4ErlSTw
ヨーグルトポムポムはレシピがもはやひとり歩きしてる感じ

495 【東電 81.5 %】 2014/11/28(金) 18:48:33.56ID:TDrjcp/g
>>494
ああ、キミ!また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は?どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

496名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/11(金) 18:01:54.66ID:AhoySbJo
このスレまだあったのか

497名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/17(木) 10:45:15.19ID:+YWOY10+
このスレ見て久々にヨーグルトポムポム作った
よく焼くとうまいよね

498名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/12(日) 10:08:58.17ID:0TLgYmko
欲しいんですけど、復刊のと昔のとどちらがおもしろいかな?結構変えてるのかな?
作るよりも懐かしくなり、読みたいです
でも高いから買うかどうか...

499名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/15(水) 13:12:52.72ID:Xm+hdvCv
>>498
変わってるのは一部分だからそれほど違いはないように思ったよ
でも肝心なあれがない!みたいなのは
人によってちがうだろうけど…

500名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/15(水) 20:41:35.81ID:g2f+bhAf
>>499
ありがとうございます
両方、持ってるんですか?いいですね
今作ると微妙な味のもありそうですね
復刊にはいくこさんのあとがきが出てるらしいですね。どんな内容か気になります
人気あったけど、メディアにほとんど出ないのはポリシーですかね?

501名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/15(水) 22:22:05.21ID:UbTRBi/j
>>500
今はケーキはあまり作らず、デコパージュ?にハマってる
が印象的だったわ…
今思えばお嬢様だったのかな
美大行って留学して家事手伝いだっけか
微妙な味は料理で多発
ミートローフって、あの味で正しいんだろうか?
あさり缶詰めの雑炊は好きだった
ケーキはマーブル・クグロフが手軽で失敗なしな所が好きで結構作った

502名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/16(木) 21:37:38.86ID:rOuwtYiM
まだ学生だったのに本を出したりしてたのは出版社にコネか何かあったのかな?
本当に読んでるだけでも楽しかった

秘密のプチパーティーは記憶にないんですけど、他の本と毛色が違うんですか?ケーキづくりと同じシリーズという感じですか?

503名無しさん@お腹いっぱい。2016/08/17(水) 17:12:17.03ID:CnWJiPmH
終戦時の米大統領トルーマン

「猿(日本人)を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス(3S)を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696


◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html


実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 
               中央区ではゼロ票。
                          江東区ではゼロ票、
                                      荒川区ではゼロ票 
                                                足立区ではゼロ票 
                                                           通常、こんなことは考えられない。

慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。


ヘルマン・ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
 平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138

504名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/29(日) 16:28:30.77ID:PIffTZm1
アーモンドショコラを焼く季節がやってきた

505名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/31(火) 10:22:43.11ID:+qvpC81s
>>504
作りましたか?
私は何も作った事ないんだけど本を見てるだけでも凄く好きー

506名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/09(日) 23:06:20.70ID:aZu35uNB
新刊1000円以内で手に入れたかったなぁ
これから材料費出て行くんだから

早く悪魔のささやきを作って食べたい

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