今まで作った菓子・パンの、自分ランキング教えて

1名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/07(金) 16:06:58ID:TH2mL3Mf
今までつくったおかしやパンのランキングスレです

例:簡単につくれたランキング
お店に近い味がだせたランキング
簡単でおいしいランキング
他の人にすすめたいランキング

自分でランキングの種類を考え
それのベスト1〜10を教えてください

2名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/07(金) 16:23:19ID:NvDGpulk
きつかったランキング
1、ザッハ

2、パイ生地全般

3、ストュルーデル

理由いる?

3名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/07(金) 16:24:39ID:NvDGpulk
今気付いた。10コも答えるのな。頭こんがらがるから三つにしとけ

あぼーん

5名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/08(土) 03:24:46ID:e3G/YkC4
よく作るお菓子ランキング
1 ただのスポンジ
2 シフォン
3 マフィン
フワフワな生地が好き!

6名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/08(土) 09:15:16ID:+l6KRy2k
簡単、おいしい、おすすめランキング(4回くらい練習必要)

1位ピザ
チーズを買ってきて、ピザソースもかってくる
具はピーマンぐらいで十分
イースト菌なしで小麦粉を練って円にしそのままやいてもおいしい

2位中華饅頭
イースト菌でふくらませるとおいしい
ベーキングパウダーですぐに蒸すのも十分おいしい

3位クッキー
油(バターなど)と小麦粉、卵混ぜるだけでできる

4位うどん
小麦粉と塩をいれ、練るだけでできる

7名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/08(土) 09:16:34ID:+l6KRy2k
>>5
スポンジは成功できてない
シフォンは水を入れるから味が玉子焼きになった

8名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/08(土) 09:29:38ID:tXxLhhQN
スポンジってジェノワーズの事?

あぼーん

10モッチー2008/11/08(土) 16:44:09ID:GoXKlvSv
スイートベリー最高オレ最強

11名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/09(日) 08:08:17ID:Jcsgj5a0
>>6
おいらの小麦ローテーションもほぼ同じだわ。
あとはバウンドケーキが入るくらいだな。

12名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/09(日) 14:57:35ID:XCvATLx4
家にあるものでだいたい作れるランキング
1ホットケーキ
2クレープ
3クッキー

(同時にアレンジ・トッピングが楽しいランキングでもある)

あぼーん

14名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/10(月) 01:23:58ID:i16zwXFU
今年からお菓子作りはじめた自分の成功率が高い、家族に褒められるランキング
1 「シフォンケーキの本」のシフォン
2 小林カツ代さんのマドレーヌ
3 小嶋ルミさんのガトーショコラ

失敗率が高いランキング
1 ドーナツ 元々料理の揚げ物が油はね怖くて苦手だから
2 クックパッドのレシピで作るケーキ

15名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/10(月) 05:21:26ID:nfTx0k+9
ホットケーキミックスでドーナツ作ってみたがまずかった

あぼーん

17名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/10(月) 11:13:23ID:L4tbnrpv
失敗作を消費するのが辛くて悲しいランキング

1.生っぽくない生キャラメル
2.過発酵のしぼんだパン
3.ダマ入り生地を仕方なく巻いてみた粒々ロールケーキ

18名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/13(木) 09:36:32ID:Yg4TjVpT
周りの評判が良かったランキング

1位レアチーズケーキ
(理由:前に作ったスフレチーズケーキが失敗に終わってしまい、そのリベンジで作りました!)

2位ガトーフロマージュ
(理由:母親の誕生日に何かプレゼントしたいと思い、その時通って痛いケーキ教室で作りました!最初は違う物を作る予定でしたが、色々緒事情があり↑のになりました。)

3位クッキー
(理由:何か作りたいと思い、作りました!ちょっと苦くて最初は失敗だったのですが、その苦さが逆に評価されました。)

こんな感じです!

19名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/13(木) 13:01:41ID:KnJEgswt
家族が喜んでくれるのでリピしてるパンのランキング

1位 ソフトフランス
 ……ミルキーな練乳バタークリームを絞ってはさんだもの。

2位 プルマン
 ……少しのイーストで冷蔵発酵したもの。フンワリ感とシットリ感が最高。

3位 シンプルなリュスティック
 ……焼きたてをスライスしただけなのに速攻で完食。 

あぼーん

21名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/14(金) 12:56:49ID:0hWTSoSX
自分的にふわふわんにできたランキング
1プレーンシフォン
2ロールケーキ
3ハイジの白パン

あぼーん

23名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/20(金) 22:54:39ID:AumxPY/g
美味しくて絶賛だったが二度と出来ることがなさそうなランキング

1位 リンゴ入りのブラウニー(まぐれ当たりの産物)
2位 プレーンシフォン(それ以降、超えられるシフォンを作れる気がしないので作っていない)
3位 21cmの生ショートケーキ(こんなでかいの扱いきれない!)

24名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/21(土) 00:43:06ID:wa+nxNTu
後にも先にもプリンケーキのみ

25名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/21(土) 22:25:25ID:JLxrtLFS
オリジナルレシピで美味なもの
1.さつまいもパウンド
2.ココナッツクッキー
3.ココナッツロールパンとそのバリエ

レシピどおりでもまだ失敗するもの
1.シフォンケーキ
(越えられない壁)
シフォンはもう大丈夫かな、と思ってもどうにも失敗しがち…

26名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/23(月) 18:49:11ID:UjT7Awso
自己満ランキング
1位ザッハトルテ
2位アーモンドタルト
3位ブルーベリーチーズケーキ

飽くまで自己満なんでスマソ

27熟成温度77.4F2009/09/18(金) 15:26:53ID:BIarJ39I
ほしゅ

28名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/18(月) 23:52:06ID:PDkSZ8Dn
【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】

29名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 14:47:33ID:fTh1nUEE
1位 マルセイ風バターサンド
2位
ティラミスロールケーキ
3位 イチゴショートケーキ


30名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/21(日) 20:44:21ID:8YB16tC9
評判が良かったもの

No1抹茶パウンドケーキ
No2 チョコクリームサンドケーキ
No3 ヨーグルトクリームケーキ

31南沢木綿子 ◆nqqfk3WA2HDk 2010/03/30(火) 10:50:56ID:fFP08wv1
  ∧,,,∧ 
 (  ・∀・) ほー それで
  (  : ) 
  し─J

32名無しさん@お腹いっぱい。2010/09/21(火) 02:46:20ID:V9DdV4yA
>>29 が正解
間違っています >>30

33 忍法帖【Lv=2,xxxP】 2011/06/10(金) 20:16:14.47ID:dcH8BpKe
WINNT

34名無しさん@お腹いっぱい。2011/10/01(土) 18:55:01.06ID:hgY2Pbrw
かなりの自己満ですが
1位 ガトーショコラ
2位 紅茶のシフォンケーキ
3位 チーズケーキ

35名無しさん@お腹いっぱい。2012/01/30(月) 21:47:43.32ID:LIJKCp2o
自分のお気に入り・美味しかったランク

1位 ロールケーキ
2位 タルトタタン
3位 オレンジのガトー・ウィークエンド

ナッツや果物をふんだんに使う濃厚なお菓子が好きなんだけど
自分の中でロールケーキだけはなんか別世界
なぜあんなシンプルなものに魅了されてしまったのか・・・

タルトタタンはりんごの焼き菓子が好きでしょうがないから
オレンジも同じく+家庭的なお菓子の多い自分のレパートリーの中で幾分上品だからw

36名無しさん@お腹いっぱい。2013/04/21(日) 23:08:51.16ID:z2hP1WgA
評判よかったのは

一位レアチーズケーキ
二位ウィークエンド
三位フレジエ

生菓子が如何に手間で気を使うことか…

37名無しさん@お腹いっぱい。2013/06/05(水) 00:42:42.27ID:CtUUzHDh
最新のランキングを見た

38名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/10(月) 10:30:41.72ID:opqu8vV3
  核エネルギーは途方もなく強力で、肉体の免疫システムを弱体化させ、
  普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染することになります。
  インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、対処する能力がどんどん乏しくなっていきます。
  このエネルギーが人間の脳に作用し、アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、
  そして人体の防御システムの漸進的な崩壊を引き起こします。
Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。A 発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻れるでしょう。
Q 汚染されたかもしれない食料品を扱う最良の方法は何でしょうか。A 廃棄すべきです。
Q 日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。A それほど安全ではありません。

若者に被ばくさせる東北復興支援プロジェクト 「きっかけバス47」
https://twitter.com/tokai ama/status/442783046513602560

【東京】子供の突然死が10倍、白血球の数値の7割に異常が。
https://twitter.com/rigged_election/status/442404398451273728

【拡散】先日、寿司ばっかり食べていた知人の医師 に
「放射能だらけだから食べないほうがいいよ」と言い続けていたので すが、
「平気、平気」と言って笑っていました。朝方、脳梗塞でひっくり返り、亡くなりました。
https://twitter.com/rigged_election/status/442573020918333440

加藤茶の近況。呂律が回らない。缶ジュースの蓋が開けられない。
・・加藤茶はのっそり歩き、表情に乏しい。皆で“いい湯だな”と歌った時も全然口が開かない・・
夫人から物忘れの激しさを指摘されている。
https://twitter.com/pandasukidesu/status/441448598408949760

室井滋がテレビで放射能心配だって言ったとき、隣の#NHKキャスターが
「福島の食品は全て検査され安全なものだけが市場に出てる。風評だ」って断言してたけど、
結局汚染牛肉は流通してた。公共放送の電波使って嘘流したくせに訂正もなく責任とらない。
立派な世論操作。これ以上の風説があるか
https://twitter.com/min117/status/89805561725599744

39名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/10(月) 12:42:45.47ID:bV13PHey
意外に簡単それなりになる
1レアチーズケーキ
2タルトタタン
3プリン

40名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/10(月) 13:57:00.42ID:p1Fpaosl
割と簡単で評判良くて店並みランキング
一位 フィナンシェ
二位 シュークリーム
三位 アーモンドタルト

41名無しさん@お腹いっぱい。2014/05/10(土) 16:34:36.52ID:Z3LsdMcY
知人友人に高評価をいただいたものランキング
1位小嶋ルミのシフォン
2位クッキー
3位NYチーズケーキ
4位パイタルト系

失敗率ランキング
1位パウンドケーキ なんか気に入らない
2位パンケーキ 本当にいろんなレシピでジプシーをした結果。地雷レシピを見抜けない私乙。
今は一つのレシピに落ち着いた。
3位ドーナツとか揚げ菓子 揚げ物苦手、油がジュワッ…
4位某レシピサイトの某人物の 基本の菓子パン
始めはマンセーしてたけど、このパン生地だけはパサつきが早く、何度チャレンジしてもダメだた

42名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/06(月) 18:59:16.69ID:65UN1DKF

43名無しさん@お腹いっぱい。2015/09/02(水) 02:11:00.50ID:00ngKq64
テスト

441991/11/21 山梨県富士吉田市2015/11/25(水) 18:20:08.68ID:i+SDYHBu
上小澤健介 効率的 エネルギッシュ 自信家 意思が強い 戦略家 カリスマ性がある 奮起させてくれる
http://www.eps4.comlink.ne.jp/~yoshiken/dsc01140kao1.jpg
https://twitter.com/chaosweiss

45名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/25(金) 02:39:50.49ID:sTta2sMS
自作おやつ美味しかったランキング

1位 ハルヴァ グレーテルのかまどレシピ
2位 チョコレートケーキ
3位 アメリカンクッキー


一位はぶっちぎりで、グレーテルのかまどで初めて知ったハルヴァ
ロシアっぽくしたかったので、スパイスじゃなくてバニラを入れたら
ホロホロした食感と、ひまわりの風味がしっかり分かって劇うまだった

チョコレートケーキは普通のガナッシュケーキだけど、
小嶋ルミさんのスポンジの作り方を真似して以来満足いくようになった

アメリカンクッキーは、250ドルクッキーや、
デイビッツクッキー風レシピを幾つかアレンジして
ナッツパウダーを入れた柔らかチューイー系
たまに無性に食べたくなる

46名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/05(土) 20:00:46.38ID:fGRPEBMN
戸塚の人妻真由子さんは
ス○ラおばさんの
クッキーバイキングで100枚以上食べるから
女性店員が持って帰ってるのかと思い
注意深く見てたら掃除機のように食べてた
クッキーモンスター
店員から常にマークされている黒髪ロング女
オカリナに似ているらしいです
2ちゃんねる荒らしでもあるそうです

47名無しさん@お腹いっぱい。2016/05/18(水) 18:51:01.42ID:hIHc18vJ
3位:チョコマーガリンチョコレート
トリュフ風に丸めたチョコマーガリンをいったん凍らせてから
溶かしたチョコでコーティング。外はカリカリ、中はトロトロ。

2位:エッグノックフラペチーノ
かき氷に生卵。味の決め手はバニラエッセンスを
たっぷり混ぜ込んだメープルシロップ。

1位:ブランデーゼリーケーキ
ブランデーゼリー用のブランデーにゼラチンを混ぜ
パンプリンの要領でしみ込ませて固める。

48名無しさん@お腹いっぱい。2016/05/24(火) 18:56:28.01ID:cRqW6qyR

49名無しさん@お腹いっぱい。2016/08/11(木) 18:48:04.11ID:heUM8d7Y
   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


イタリアもうすぐ?日本国債も怪しい動きをしています。
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&t=6&k=2&m=318116 …

日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」

50名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/09(日) 20:54:40.12ID:gOxu4Vkh

51名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/09(日) 20:55:42.64ID:gOxu4Vkh

新着レスの表示
レスを投稿する