コーヒーを美味しく飲む個人のこだわり

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/10/27(火) 05:19:26ID:l+KJuvFx
コーヒーを飲むときに
ちょっとしたこだわりがあるとか。

なんかあります?


12名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/11/25(水) 20:39:48ID:NyynFD1P

13名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/11/26(木) 10:15:06ID:bI+rdDjC
>>10
> 好きな曲をかけて香りと味を楽しむ
クラッシックやジャズやポップスでも柔らかい曲とか合うような気がしる

14名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/11/28(土) 15:58:15ID:MtnA6ZCT
冷凍した豆を使う時は、室温にもどしてからひく

15名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/11/28(土) 16:37:45ID:???
コーノ式を使う

16名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/11(金) 04:09:31ID:zUB4veQE
一晩かけて水で出す

17名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/11(金) 22:45:33ID:OnHo1AOM
みんなで飲む

18名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/12(土) 02:50:45ID:???
>>6
砂糖、ミルク入りの方が断然臭くなるよ

19名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/12(土) 04:57:24ID:LiEHv5Fu
アイスコーヒーにはシロップ二倍

20名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/12(土) 08:40:48ID:???
水にこだわってる。
毎週秩父の奥の方まで名水百選にも選ばれた湧き水を汲みに行ってる。
カップはロイヤルコペンハーゲンにフルオーダーしたオリジナルのカップ。
カトラリーは燕三条の銀食器メーカーに発注したオーダーメイドものを揃えた。
お湯を沸かすヤカンは岩手の伝統的な南部鉄の鉄瓶を使ってる。
それでインスタントコーヒーを飲むんだ。
美味いよ。

21名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/12(土) 14:41:15ID:uEMHScEI
冷凍でも古い豆は、駄目だな さすがに4ヶ月は駄目か

22名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/12(土) 15:18:13ID:???
クルクルクルックルンテープ!

       ∧_∧   ♪
     (´・ω・ ∩))   
    (((⌒つ  ノ 
     ,ノ    ⌒i  ♪
    (_ノ⌒(_)゙,, 

23名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/12/14(月) 21:23:08ID:HqwtomNb
ハンドミルを使ったあとは必ず刷毛とエアダスターで
微粉を掃除する。面倒だけど…


24名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/01/08(金) 11:29:42ID:???
表面に出来てしまった泡を(茶碗蒸しの場合)
プロはバーナーで消す・・・とTVで見たので
珈琲の表面の泡をチャッカマンで消してみた。
却ってうまくなくなった。
珈琲って自分が淹れるより人が別室で淹れてくれたのを
飲むほうがおいしく感じませんか?

25名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/01/08(金) 15:44:52ID:???
バーナーってガス臭くなる
寿司ネタの炙りものとかガス臭くなるからやめてほしい

26名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/01/08(金) 16:25:02ID:???
やっぱりそうなんですね。
珈琲の表面の泡の取り方、研究します。

27名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/02/20(土) 02:04:23ID:GvqGsd+y
カップ斜めにして静かに注げば泡立たないよ?

28名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/02/20(土) 03:54:14ID:???
>>24
あるある。
おそらくは他人を支配するという欲求が満たされたために起こるアロマであろう。
所詮人間は支配される側と支配する側という関係から逃れられることはできないのである。

29名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/03/16(火) 23:26:43ID:???
徹夜でゲームやってるときのコーヒーはやけにうまかった
いまはおっさんになったから徹夜自体できねえ(泣

30名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/03/20(土) 11:13:13ID:EN2DJsa+
>>29
分かる、完徹なんて絶対に無理

コーヒーフィルターに針で穴開けて、オイル感アップ、
っていうのを盲目的に続けてる。

実はアップしてないかもしれないけど、満足じゃ

31名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/03/20(土) 12:36:09ID:???
低賃金で働いている珈琲農園労働者の
苦労に思い致して
熱々のうちに飲む

32名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/03/20(土) 15:44:05ID:???
カフェロワイアルやってみたいんだけどどうも上手くいかない。
800円の安物V.O+特売の角砂糖+チャッカマン+100均スプーンの時点で風情台無しなんだけど
その上、ブランデー垂らした角砂糖に火がつかないという・・・・・・
アルコール分37%のV.Oじゃダメなのかしら?

33名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/07/29(木) 00:05:00ID:???
>>32
もう見ていないだろうけど、スプーンをあらかじめ
温めておくと火がつきやすいよ

34名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/08/04(水) 18:48:21ID:???
夜明けのコーヒー
これが最高

35名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/12/13(火) 09:20:55.50ID:???
寝起きはいつも紅茶だったけど>>34に触発されたのでコーヒーにしてみるかな。

36名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/12/15(木) 01:45:46.09ID:L8yBwFHu
カップの口当たりで、味の感じ方も違うと思うので、外出先ではプラスチックタンブラーでは飲まずに、マグカップに入れてもらっています。紙カップもNG

37名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/12/16(金) 03:17:29.74ID:Zp+e0ewP
一昨年および昨年の作柄と10年前の資料とを比較、昨年著しくサボった小作人(とくにトーマス一家)を馘首する。

38名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/12/18(日) 20:35:45.67ID:???
女子小学生の小便を入れて飲む

39名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/12/18(日) 20:39:52.69ID:???
女子小学生が教室でスク水着替えてる姿を覗きながら飲む

40名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/12/28(水) 20:45:13.77ID:???
近所のお店で買った、お花の形の砂糖をスプーンに乗せて、少しづつ珈琲に浸す。
少しづつ崩れていくのをぼんやり眺めてから、崩れきったら、よくかき混ぜて飲む。

41名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/01/07(土) 02:28:28.10ID:zeoE9yYX
自分以外の人がいること。ゆとりがあること。TVがついていないこと。
珈琲以外の香り臭いが強くないこと。最低、テーブルと椅子がなくとも
コップや器具が倒れないこと。

42名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/02/12(日) 07:20:56.24ID:wSCz7PLY
朝、目覚めのコーヒーうまい

43名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/14(日) NY:AN:NY.ANID:???
こういうの大事ね

44名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/15(月) NY:AN:NY.ANID:rc2ObQ+h
コーヒーを好きになる事・・・かな。
理解すればする程に美味しくなる。

45名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/16(火) NY:AN:NY.ANID:KiEW1m4I
自分以外に人がいないこと。
時間的にゆとりがあること。

46名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/16(火) NY:AN:NY.ANID:???
何よりもセッティングが大事、な気がする

47名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:???
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
 高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。反原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
 匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

48名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:???
飲み口が薄いカップに入れて飲むこと
できるだけ質のいい磁器を使う

コーヒーに限らないけど器の飲み口って大事
これで味の印象が左右されることもあると思う

飲み口が薄いもの、としたのは個人的好みだけど
要するに好みの飲み口のカップが大事だよってことで

49名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:???
何も入れない、足さない、抽出液そのままを
淹れたらすぐに飲む
冷めないうちに飲みきる
ながら飲みはしない。集中し、けれどゆったりと飲む

50名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/07/21(日) NY:AN:NY.ANID:???
半径5m以内に客がいない店

51名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/08/26(月) NY:AN:NY.ANID:MqN6IZwh
熱いうちに飲む!

52ataru2013/11/30(土) 12:39:28.04ID:4z9DrLt+
カップは飲み口が厚めのものが好きです。
victor 使ってます。後はこぶし焼きの厚いもの。

53名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/11/30(土) 21:47:10.04ID:fNMRvfG3
カップは飲み口が薄めのものが好きです。
Augarten 使ってます。後は三川内焼きの薄いもの。

54名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/12/01(日) 00:04:23.22ID:/+jYPkmp
気分によって豆を変える。
あと、飲む時にコーヒーシュガーを一粒口に入れて溶かしながら飲む。

55名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/12/03(火) 07:51:51.32ID:???
食後と寝起きは手でドリップしてブラック
それ以外は砂糖ミルク入りのちょっと甘めで飲む

56名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/12/10(火) 00:48:06.09ID:???
量り売りしてる豆屋で買う
最初からパッケージングされてるカフェの豆は買わない

57名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/12/12(木) 21:27:23.26ID:???
コーヒーバネットが美味しく淹れられる

58名無しさん@( ・∀・)つ旦~2014/08/20(水) 22:06:59.50ID:???
松屋式ドリップ
ペーパードリップのなでは一番良いと思ふ

59名無しさん@( ・∀・)つ旦~2015/01/10(土) 07:33:33.72ID:???
またまた馬鹿 丸出しのゴキブ リ蟯 虫出たああああああ♪

       「自 分で 興し た裁 判だろ w(キリッ」←w
     「裁 判 は 被害者と 加害者がするものだ w(キリッ」←w
   「お前は名 古屋地 検が 被害者だと言っている w(キリッ」←www

クスクスクスクス♪ w
刑 事 裁判は 民事 のように「原告と 被告」 ではなく、
「検察と 被告人」の 裁判だという事も 知らない超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫w
勝った負 けたではなく、有罪か 否かと量刑が 争点なのも知らない超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫w
被害者は 裁判の 当時者ではなく、 証人でしかない事も知らない超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫w
裁判の 相手は 検 察なのにwww

被害者が 裁判の 当時者になっちゃうんでち ゅ か〜? w
殺人事件の 被害者(死人w)は犯人=被 告人と裁判できるんでち ゅ か〜? w
今回の名誉毀損事件の犯人=被 告人=昭和区のゴキブ リ蟯 虫K(51)の裁判相手は「 検察」であって、
被害者は当事者では無いんでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
民事事件のように「原告と 被告」の 裁判で は無いんでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
刑事事件は 「検察と 被告人」の裁 判なんでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w

ウジ虫以下の知能しかない糞馬鹿のゴキブ リ蟯 虫にも分かり 易いよ うにもう一度言っちゃうよ♪
「昭和区のゴキブ リ蟯 虫K(51)が争ってる相手は名 古屋地 検 」でちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
「被害者がしたのは刑事 告訴で あって、裁判をしているわけではない」 んでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
それが「刑事裁判」というものでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w

K(51)自 身も被害者と裁判をするものだと思って正式裁判にして糞小便を漏らして後悔してるんだろうな♪ w
自分が一方的に裁かれるだけの裁判なのに「プロバイダの責任も問う」とか糞マヌケな事 ほざいてたし♪ w
一体どこまでオレ様を笑わせてくれるんだwぎゃはは♪ 超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫完全北死亡♪ w

60名無しさん@( ・∀・)つ旦~2015/04/27(月) 19:34:05.44ID:???
最近は、和菓子をお供にしている。

61名無しさん@( ・∀・)つ旦~2016/12/29(木) 19:47:47.67ID:???
test

62名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/11(金) 19:39:46.70ID:???
.

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