日本茶総合スレッド 10煎目 [無断転載禁止]©2ch.net

日本茶(玉露,煎茶,焙じ茶,番茶…)について語るスレッドです。

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80名無しさん@( ・∀・)つ旦~2016/12/24(土) 21:13:13.06ID:xTWnUSKx
業者に頼むんじゃなくて、自分でやってみようかと。
そこそこの新しい急須が買える値段だけど。

金継ぎ初心者セット
https://hands.net/goods/2401020995907/

81名無しさん@( ・∀・)つ旦~2016/12/25(日) 14:59:00.32ID:E55t/32l
番茶うっめえ

82名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/01/04(水) 14:36:31.19ID:kb0WgsOQ
>>80
金粉ってやつは金じゃないようだよ
仕様書にも何も説明がない

あやしいだろ

83名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/01/07(土) 07:02:44.87ID:yymXYIbL
初めて来てみたけど
なんか通な人多くて嬉しいなw

84名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/01/22(日) 08:01:02.63ID:PLn2XecA
http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein

日本のサイトに日本茶をパリで売るというような話が載っていた。
普及させるということのようだが今以上に普及するなどあり得ないのだ。
もう充分に紅茶並みにポピュラーな緑茶をどうしようというのだ。
そもそも日本人でも真面な日本茶を呑んでいないのにである。
そして外から日本文化を見るなどと書いてあるから腹を抱えてしまう。
丁度私のような移住体験から如何にそのような言動がいかさまかが明らかになるのだ。
目的は利権なのかまたは訳の分からぬ日本趣味なのかは知らない。

85名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/01/22(日) 19:49:27.15ID:owf8jDQo
煎茶と深蒸し煎茶どっちが好き?

86名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/02/09(木) 01:46:00.50ID:84NcYMOL
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

87名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/03(土) 15:48:52.90ID:97D/iMtZ
新茶の季節だね(^_^)
今日は埼玉の茶業研で茶摘み体験があったよ。

摘んだ茶葉を、帰って早速、レンジとホットプレートでお茶に作ったら、新茶の香りだけでなく、味もちゃんとお茶になっててウマーだったよ。

88名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/04(日) 10:51:39.67ID:+3dPwNY0
>>87
レンジとホットプレートでお茶ができるのかー
やってみたい!茶摘み体験してみたい

89名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/10/06(金) 01:17:16.64ID:rdf/51tR
ウチの庭にもチャノキが生えてて何度か釜(中華鍋で代用)炒りや蒸して、揉んで乾燥してお茶にしてみたが、
伸びすぎたらた剪定するくらいで農産物としての手入れを一切してないので、すっげー渋い。

でも一応お茶の味はする。

90名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/23(火) 05:52:18.88ID:dW8eVPBU
在来種かな。

91名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 14:29:02.60ID:e91YpZNJ
ふと疑問

お茶出し終わった急須は
お湯洗いだけで済ませて自然乾燥だけど、問題ないよね?

92名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 15:11:44.11ID:3RVPTdXA
問題あるっしょ!

93名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 19:48:38.10ID:wG3AnYk2
エッそれでいいでしょ
渋ががまんできなくなったら塩素系で

94名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 20:02:19.05ID:09+kIBOU
土物に漂白剤使うとエライ事になりそう
自分は湯洗い後、熱湯使って余熱で乾かすようにしてる。

95名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 20:35:47.42ID:Gxw3K3Bh
どれが正解なんだろね

96名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 21:14:22.36ID:xbpmP2ea
中国茶だと茶壺を育てるって言って素焼きに塩素はダメだけどね
日本茶ならいいんじゃない?

97名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 21:45:21.43ID:ZR48poVM
茶渋には重曹

98名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 21:53:51.55ID:XIKq+OCU
仁清生地の宝瓶をキュキュットでいつも洗ってるわ
特に高いものじゃないなら気にしない

99名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/24(水) 22:53:44.34ID:Y9kpkp3H
塩素系使わない場合陶製茶こしは茶こしから注ぎ口までどうやって茶渋掃除するの?

100名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/27(土) 12:27:36.82ID:76zd6sG6
土感を楽しむ急須は茶渋が付いても、それが味って
感じで楽しむんじゃないの?
まあ、私はそれが嫌で急須は陶器しか使わないけど

101名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/01/31(水) 00:44:40.72ID:pzW3WrHq
茶渋対策はプロなら普段は即洗+普通乾燥+時々重曹でやってるそうですが
素人なら重曹部分をメラミンスポンジ+綿棒を加工したものでメンテすればいいそうです
少なくとも瀬戸の素焼きも釉薬有もこれで問題ないとのことです

102名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/18(日) 00:17:07.82ID:xyYXDrPU
一歩堂のほうじ茶は
残念だなあ

そこまで美味しくない
これが店舗の人気ナンバーワンか
人が人を呼ぶだけで味をあまり気にしてない客が多いってことよな

煎茶は美味しいことを祈る

103名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/18(日) 01:15:01.90ID:Sti/QS9a
ほうじ茶はほかと比べて断然安い。
百貨店とかでふらっと見てとりあえず安いやつ買う、ってパターンは割りとあるしそれで1位なんじゃなかろうか。

104名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/18(日) 01:23:52.04ID:xyYXDrPU
そうそう
そういうことだろうね

ただ
名のない近所の茶屋で買った
ほうじ茶からお茶にはまった身なので
その落差がなあとね

105名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/18(日) 14:25:32.49ID:Xq9o7y9H
ほうじ茶って、自分で煎るもんじゃないの?

106名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/18(日) 14:51:02.49ID:eQk644Pr
(ドヤァ

107名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/18(日) 15:20:57.27ID:1/8Pitn3
人それぞれ

108名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/11(日) 23:48:41.83ID:bIuABBdT
最近お茶淹れるようになった
スーパーで100g500円くらいの狭山茶買ったらおいしかったけど、200g500円くらいの抹茶入りの買ったらおいしくない
どれがおいしいの?

109名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/12(月) 00:02:21.16ID:ldOc6TZX
誰かぁ?誰かエスパーは居るかぁ?

110名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/12(月) 13:18:51.46ID:gkk2p6lN
俺はスプーン曲げしかできないぞ

111名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/12(月) 18:39:38.58ID:UuteI3ZG
>>108
まじレスすると、自分は抹茶入りは絶対買わない。

112名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/12(月) 19:01:53.13ID:a8poem/0
抹茶といいつつ粉茶(サービスエリアの無料お茶)入れてるだけのやつもあるでしょ?特に安いやつ。だとすると入れたからって美味しくなるわけがない。

113名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/12(月) 20:51:18.32ID:1iEsuRqK
自分も抹茶入り嫌いだな、っていうか100g500円から200g500円に変えたのなら値段下がってるからそりゃマズく感じるだろ

114名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 16:24:23.38ID:wWti0IIs
>>108
御自身が好きだと思う煎茶に
茶匠みのる園碾茶 宇治産 50g/864円を混ぜて遊んでみては如何でしょうか?
碾茶としては低グレードですが産地と品種及び栽培方法は確実な商品のはずです
amazonで購入可能なため挙げさせていただきました
単体でも桜の季節に水出しで飲むと楽しめると思います
弥生になり収穫状況の見込みが立つことから日本各地で新茶の予約の季節が始まっています
お好きな産地の個人農家で荒茶を注文してみるのも面白いと思います

115名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 16:43:17.04ID:Sag1GQxR
>>114
宣伝やめなさい

1161142018/03/13(火) 17:06:22.67ID:wWti0IIs
>>115
製菓用途シェア90%以上で有名な某産地以外の碾茶以外であればどこでも
表示内容からそれがわかる+amazonで買えるという理由以外での差別化要素はありません
この商品飲んだこと無いから最低限の碾茶要素はあるなと思うだけです
他の通販で探してもいいと思うし専門店やデパート等でそういった商品を探しても構いません
おおよそ50g/1000円程度が一番下という認識の上で購入すれば問題無いと思います

117名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 17:09:54.79ID:wWti0IIs
×某産地以外の碾茶以外であればどこでも
〇某産地以外の碾茶であればどこでも

118名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 17:14:09.72ID:fv6ntSLq
酷いなぁ、ステマ+他社攻撃かよ…

119名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 17:22:29.89ID:wWti0IIs
>>115>>118
じゃあ私の提案はステマで廃案で構わないので
新たなる提案任せた
ステマする気無いから教えて貰えると単純に
一部はそのまま今年の自身の予約に加えるつもりなので

120名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 17:24:25.72ID:Sag1GQxR
>>119
ID:wWti0IIs はキチガイかよ
おめーの勧める店の茶はぜってー買わねえから

121名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 17:39:10.08ID:wWti0IIs
>>120
貴方が108だったら参考にならなくて申し訳ないね
でなければ何でもいいから回答してあげたら?
そもそも100g500円で満足してるならそれで問題無いという意見すら無いから

122名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 17:47:08.43ID:HeNzIn/e
煎茶に抹茶を混ぜたら味がぼけると思うの。
それぞれ別々に飲むべきもの。

クソまずい煎茶や玄米茶ならちょっとはマシになるかもだけど。

123名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 18:14:38.85ID:fv6ntSLq
本当気持ち悪い奴だ。

友達でも無い奴の質問に答える義務は無いし、そのまた赤の他人に強要される言われも無い!

124名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/03/13(火) 18:23:12.03ID:wWti0IIs
>>123
なら貴方が私を批判するのも自由な上で
友達でも無い赤の他人に私がコメントするのも自由だね
任せたとは書いたけど強要してませんよ
すり替え上手ですね

125名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/10(火) 20:01:44.61ID:agUpESUt
>>123
なんでここにいるの?
バカ?

126名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/20(金) 14:55:39.15ID:X4EJ3P6f
最近

一歩堂の最上位の煎茶
星野茶園の煎茶二種

買って飲んでみた

どちらも間違いなくうむいね
流石にこの値段だと

ただし、
星野茶園の煎茶は好みなのか
レベルより高く感じた
凄くうまい、甘くてまろやかでバランスよい

127名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 18:34:35.00ID:bWmOLUcr
どーでもいい

128名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/07(月) 22:13:02.27ID:rTfcTzji
一保堂で玉露のTB買ってみたら美味しい

129名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/08(火) 19:24:36.98ID:KBuRDpiZ
・・堂の新茶注文するのを忘れてた
注文無しでも買えるけど、前注文の分は量多目に詰めてくれるんだよね

しくじったわ

130名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/06/14(木) 10:49:13.03ID:THwP5g6/
地方の小売りで買った玉露粉が旨かった
深みというか余韻はないけど、普段飲みならこれで十分というかこういうのが便利だな

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