【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】 [無断転載禁止]©3ch.net [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/09(金) 08:57:39.31ID:???
低価格コーヒーミル・グラインダーについて語り合いましょう。
手挽、電動、石臼等、入門からマニアックな話まで扱います。
高価なミルやミル以外の話は各スレでやって下さい。
また、荒れる原因となりますのでコテハン等は専用スレでやって下さい。
>>970踏んだ人が次スレ立てて下さい。

Kalita ナイスカットミル
Kalita C-90
https://www.kalita.co.jp/

bodum BISTRO
http://www.bodum.com/jp/ja/

Melitta vario-e
http://melitta.co.jp/

bonmac BM-250

※前スレ
【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1452270425/

171名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 13:07:46.61ID:???
>>170
ナイスカットしか持ってないので推測になるけどボンマックには減速機が付いてないんじゃないかな?
ナイスカットは減速機からの音が大きいので音を気にするならボンマック。
減速機で挽く速度を落として粒度の揃いと豆の温度上昇を抑える効果を期待するならナイスカットがオススメ。

172名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 16:14:16.64ID:???
>>171
ありがとう〜すごく参考になりました
どっち買っても満足と少しの後悔がありそうで悩ましいけど、やっぱりナイスカットにしようかと思います
ワクワクしてきた!

1731692018/02/06(火) 16:29:52.17ID:???
ちなみに俺はボンマ君だよ
このスレでもんでん教えてもらって安く買えて満足してるよ

174名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 16:39:34.04ID:???
> もんでん教えてもらって
揉んでん?

175名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 17:26:48.65ID:???
>>173
値段見ると揺らぐw

良い&不満点などあればぜひ語ってくださいな!

176名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 17:43:04.44ID:???
ほんと安いね
この間ヤマダミル買ったばかりなのに欲しくなっちゃう

177名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 17:43:53.42ID:???
俺もナイスカット注文して今届くの待ってる
楽しみだわ

178名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 18:25:54.17ID:???
>>175
不満点は特にないかなカット具合も割と均一だと思うし、一つあるとしたら受け皿がプラなので百均でステンレスの受け皿とカップを買うといいかな位ですね

179名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 19:24:19.76ID:???
>>178
なるほど、ありがとう!やっぱりボンマックもイイよねー
受け缶は使ってない抹茶ふるいがあるので、それで受けてみようかと思ってました

180名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 21:03:48.01ID:8ky2Gk/l
マツコの知らない世界 「おうちコーヒー」「片手袋
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1517917303/

181名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/06(火) 21:49:17.68ID:???
>>172
まだ、ナイスカットG ポチってなければ
楽天の、まんまる堂というショップで
イルカナネイビーという色を予約販売するらしいです。

ちなみに自分は、みるっこイエローw
奮発しただけあって、大満足です。

182名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/07(水) 02:05:15.12ID:???
>>181
情報ありがとう〜ステキでした
でもこれは完全に予算overなので見るだけで我慢w
みるっこは高級機種なだけあってさすがの性能ですね!

183名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/08(木) 20:56:54.43ID:???
安いカッターからランクアップするのに
一気にナイスカットあたりいくか、このスレの趣旨でいくか迷うね
このスレで出てる機種を実演できるところがあればいいのに

184名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/08(木) 21:07:39.18ID:???
旧ナイスカットミル辺りが低価格ミルだったのにな

185名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/09(金) 19:43:12.77ID:???
コーヒーミルの比較記事があったので貼ってみます
既出だったらスミマセン
http://the360.life/U1301.doit?id=897

ナイスカットミルとNextGの味の評価がだいぶ違うのはなんでだろう
刃の材質は違うけど同じような仕上がりになるのかと思ってました
微粉の量の違い・・・?テストでは微粉除去の工程はやってなさそうなので
静電気がおきるほうがドリッパー内の微粉が減って有利だったりするのかな

実際お持ちの方、機種の評価とコメントにご意見などあれば聞かせてください〜

186名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/09(金) 19:51:05.78ID:???
連投スミマセン

音量についても想像していたのと違いました
みるっこは静か、ナイスカットはうるさい と思ってたんですが
みるっこのほうが音が大きい
そして65%の静音化がはかられたというNextGとナイスカットが同じ音量なんですよねー

ボンマックちゃんがいないのが残念だ

187名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/09(金) 20:01:44.76ID:???
家電批評のやつかよ

188名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 08:26:42.01ID:???
おいおい、オカルトカットやレイコップにまともな性能があるわけないだろうw
嘘の宣伝や信者のカキコを鵜呑みにせず、実際の使用具合を冷静に検証したほうがいい
擦り臼なのにカッターだの切れ味だのを騙ってる商品はガチで要注意だ

そもそも石臼の素材を金属にしただけで刃物に突然変異するわけないだろ
石でもセラミックでも金属でも臼は臼だ
オカルト式のように深い溝を刻んでも刃物にはならないし、逆に性能を落とすだけになる
必要以上に深い溝を設けたら、その部分は空洞になって粉砕能力を失うからだ
奥歯の表面に虫歯で穴があいてる状態と同じだよ

>カット具合も
臼の仕組みを思い起こせば、信者のバカさかげんもよく分かるだろ
臼は圧縮粉砕する道具だ。たとえ溝や山がない平板状でも機能する
しかしその特徴が仇になって、まんまとオカルトに利用されちまってるんだな

>>186
ミルで味は変わらない。変わるのは粒度、つまり濃度が変わる
その手の比較記事に意味はないよ。特に臼を刃と表記する記事は信用ならない
記事書いてる連中は企業からお金をだしてもらって暮らしてる
たとえオカルト商品の宣伝だろうとうまくこなすさ

それから静かで高性能なミルが欲しいならコニカル式一択だよ
ハンドミルのほぼすべてがコニカル式なのはなぜか?
臼が高性能だからだよ。コストが高くてもそれを上回る性能があるから採用される
ハンドミルは自分の手で回すから嘘やオカルトは通用しない。使えばすぐにバレる
だからハンドミルにオカルトカット存在しないんだよw
もしどうしてもってなら安くて無難なボンマックにしておくといいよ

189名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 09:04:21.96ID:???
>>185
なにこのナイスカット再評価ランク
みるっこ次点とかネクGさらに下とか

190名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 12:04:35.82ID:???
いやいや、だからそれだけ否定するのなら、なにかしらあなたの体験に基づいた評価をくださいよヽ(´ー` )ノ

191名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 16:20:27.87ID:???
オカルトくんは本当に頭が悪いなぁw
一つずつ突っ込むのも面倒なくらい見当違いだしw

192名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 17:58:10.56ID:???
>>185
既出だけどカフェプランナー協会の協力会社をググったら裏の事情がわかると思うよ。

193名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 18:01:55.00ID:???
この記事が載った時、家電批評を買ったよ。この雑誌はもう少しまともな検証記事を載せてると思ってたのでがっかりした。

194名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 19:00:37.06ID:???
1万円で買える「PCスピーカー」比較
http://the360.life/U1301.doit?id=194

【2017年】家電批評が選ぶ今年のベスト「スピーカー編」
http://the360.life/U1301.doit?id=2181
以前の特集で最低のC評価だった製品がなぜかベストバイになるのが家電批評流w

195名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 19:12:44.62ID:???
>>194
エージングが進んだんだよ

196名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 19:46:30.67ID:???
>>192
既出だったんですね、気づかずすみません
協力会社のことは知ってたんですが結果がなおさら疑問じゃないですか?
新製品で上位機種のNextGではなく、販売終了のナイスカットミルが1位
忖度してませんよーってポーズですかねw

でも知りたかったのはそこじゃなくて「味に差が出たのは何故か?」ということだったので
皆さんのお考えを聞いてみたいと思って>>185を書き込みしましたー
お目汚しすみませんでした

197名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 19:58:45.34ID:???
で、味はどれくらい変わるもんかなと思って手持ちのプロペラミル(14位w)で実験
微粉を極力除去した粉といつも飲んでるものとを飲み比べ
今日の豆はもともとスッキリめの味だったので除去しすぎないほうが好きかもw
実験向きの豆じゃなかったかな
プロペラミルのシェイク技術も上がってきた気がする…

198名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/10(土) 20:02:12.30ID:???
>>196
これも既出だけど、新しいミルは無いけど参考になると思います。
http://umaka-coffee.blogspot.jp/search/label/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%EF%BC%88%E3%83%9F%E3%83%AB%EF%BC%89?m=0

199名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/11(日) 02:28:15.89ID:???
>>198
ありがとう!!とっても参考になりました。
そして面白かったーこのコーヒー屋さんに行きたいw
NextGもくらべっこしてくれないかな

200名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/12(月) 16:34:49.36ID:???
C-90を買ったので使い勝手をインプレする。長いので関心なかったらスルーしてくれ。

事前にここの板や尼のレビュー読んだ上で、静電気による掃除の大変さと微粉混入について
問題があるということをわかってて手に入れたんだけど、随分、思ってたのと違うね。
静電気による粉まみれ問題は、確かにホッパー、粉受ともそうなってしまうけど、挽いてる
時に粉が外に出てきてしまって周りを汚す訳ではないので、挽き終わった後に粉受を静かに
はずして粉をドリッパーに移して、そのまま流しで洗ってしまえばいい。その際、粉は多少
落ちるが許容範囲内。ホッパーも挽き終わったら本体からはずしてしまってそのまま洗って
しまえる。本体側にはモーターがあって水では洗えないが、流しの上でプラモデル用ブラシ
でついた微粉を落とせるだけ落としてしまうと随分きれいになる。これで掃除はおわり。
ポイントは以上の作業を流し台でやること。
ただ、一旦ホッパーをはずすとカッターの隙間調整が必要になるで、それが面倒なら
ホッパーははずさずに、そのままシンクの上でブラシで掃除してやってもいい。
このへんは、使用頻度とどこまで粉残りを許容できるかによる。
さらに、自分もそうだけどこれでもまだ気持ち悪い人は、定期的に本体側のカッターを
モーター軸から引き抜いて洗ってさっぱりするといい。

微粉の問題(というよりこの場合、細かすぎ問題)は、本体に粗さ調整目盛りが1〜9まで
振ってあるのだけど、最も粗い9で挽いても粉が細かすぎた。
というのも、9で挽いた粉だと、ドリッパーにお湯を入れた時に全く膨らまず、粉がネチョ
ネチョした感じでうまくドリップできなかった。
目盛り的にはこれ以上粗くできなくて困ったのだけど、以前のスレの書き込みで目盛りの
反対側でやれば調整範囲を広げられるという書き込みを見て、それを試したら、目盛り換算
で 12 辺りで自分の好みの粗さに挽くことができた。
その状態では微粉は気にならず、気持ちよく膨らんでくれた。
今はその方法で 11〜13 くらいに合わせて挽いてる。反対側にもわかりやすいように目盛り
を付けた。新品だとカッターの切れ味がよくて細かすぎるなんてことがあるのかな。不思議だ。

まだまだ使い始めたばっかりなので誤解もあるかもだけど、こんな感じかな。
これでやっと定常運転に入れそう。

201名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/12(月) 17:33:16.56ID:???
C-90はなぁ・・・出口が詰まるんだよな・・・
もっと上を欲しくなるんだわ。

202名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/12(月) 17:34:02.49ID:???
もうひとつ。ホッパー内で豆が踊りまくっていらいらする。

203名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/13(火) 15:38:38.43ID:???
>>188
ハンドミルがコニカル式なのは回転数を低く抑えられるからだよ。
ハンドミルをカット式にしようとするとサイズがやたら大きくなるしそもそも回転速度が足りないから挽くのが難しいんだよ。
コニカル式ならコンパクトに出来るし回転数が低く抑えられるから長々とハンドルを回さずに済むって話。

無知を晒すのは別にいいけど、オカルトやらなんやら貶すのはやめて欲しい。

204名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/14(水) 15:27:23.65ID:???
デバイススタイルで余裕のモーニングコーヒー、暇なときにハンドミル

205名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/14(水) 15:40:49.17ID:???
デバイスタイルな

206名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/14(水) 15:56:10.06ID:???
英文表記ではそうなっとるやん
しかしSコーヒーの(深入り)豆が減らないw

207名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 13:10:17.66ID:???
やれやれ、またオカルトカッターちゃんの登場かw

>>203
残念ながらはずれだ
ハンドミルがコニカル式な理由はディスク式より軽い力で挽けるからだよ
ようは梃子の原理だ。回す回数()は関係ないし、むしろ多くなる

つかおまえはまず日本語をもっと勉強してこい
そうすれば大好きなオカルトごっこからも卒業できるだろうよw

208名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 13:14:16.15ID:???
もうひとつ
お前のおかげでオカルトカットがバカ専用なことが実証されたよ
ありがとうなw

209名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 18:09:26.69ID:???
近所(北関東)のヤマダ行ってみたら、YCMーG26D1が、2/16まで3980円の値札が付いていたので買ってきた。在庫は3台あったな。
早速使ってみたが、いいな、コレw
上の方で誰か書いていたが、粉1つ残さず清掃するとなると毎回はちょっと面倒かもしれないが、ササッとブラシかける程度ならそれ程でもないし。同じコニカル式のハンドミルよりは清掃・再組も楽だし、仕上がりもいい。
何よりこの値段ならコスパ最高かと。

210名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 18:15:25.94ID:V94/oEoq
>>207
コニカル式はディスク式よりも刃の面積が広いから回転数が多くなるなんてありえないよ。

211名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 18:42:57.00ID:ccRnzlPR
なんだ
YCMーG26D1って臼式じゃなくて安いプロペラ式かよ

212名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 19:37:13.79ID:???
ヤマダミルこんな情報あったわ
https://twitter.com/Mt_s1ow/status/943737908443226113
>>209は数ヶ月後にレポートして欲しい

213名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 20:19:04.01ID:JdULtbhP
4000円だもの、一年も持てば十分だろ。

214名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 20:43:27.19ID:???
そんなに壊れないだろ
イタリアンローストみたいなの挽いていれば詰まるし基本的に極細挽きのミルは時々掃除しないと使えなくなる

215名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 20:47:21.47ID:???
>>212
うっ、マジか・・・
でも一応、保証1年付いてるんだから半年で激しく磨耗じゃ無償修理対象なんでは?
とりあえず気をつけて観察してみます。
何かあったら報告しますね。

216名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 21:33:25.89ID:???
へー、やっぱステンレスの刃は鋼に比較すると磨耗しやすいんですかね?
ほんまかいな?

217名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 22:42:36.17ID:???
>>211
コニカル式だよ

>>212が気になったのでエアダスターで綺麗にして確認してみたけど特に減ってる感じはなかった。
毎日60g以上3ヵ月使用。
逆にどんな使い方をしていてどの部分が減ったのか知りたい。
刃と刃の間に粉が詰まっていただけではという気がしないでもない。

218名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/15(木) 23:49:04.99ID:???
>>209
ドコー?

219名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/16(金) 20:54:12.07ID:???
>>210
考え浅すぎ
臼の直径が同じなら粉の排出口面積はコニカル式のほうが小さくなる
排出口の面積と刃()の面積。どちらが重要だ?
まあ理由はそれだけじゃないけどね
それから刃じゃなくて歯だからw

220名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/16(金) 21:33:29.93ID:???
刃と歯は同源じゃないのか?違いが分からん

221名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/02/16(金) 22:29:20.67ID:???
>>219
電動のコニカル式とフラット式で比べた事があるがコニカル式の挽き終わるまでの時間がフラット式の1.4倍ほどかかった
だがコニカル式の回転速度はフラット式の約半分のスピードだったから単純に考えるとコニカル式の方が回す回数は少ないと思うぞ

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