スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9 ©2ch.net

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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉

手軽にスーパーやコンビニで買える各メーカーの商品について
味や価格などを好きに語って下さい。
豆・粉・ドリップバッグ、何でもどうぞ。



■前スレ
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part8
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1481355085/


◇セブンイレブン 【セブンプレミアム】
UCC スペシャルティコーヒー オリジナルブレンド 180g 398円(税込429円)
UCC スペシャルティコーヒー モカブレンド 180g 398円(税込429円)
Key オリジナルブレンド 400g 398円(税込429円)
Key モカブレンド 400g 398円(税込429円)

◇ファミリーマート 【ファミリーマートコレクション】
UCC レギュラーコーヒー 400g 397円(税込428円)


■関連スレのリンク集は以下を参照
コーヒーの抽出技術 7杯目 【IDなし、ワッチョイなし】
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/1-5

■コンビニコーヒー(マシーン抽出のカップ売り)はこちら
コンビニコーヒーを語るスレ Part10
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494069362/
【コンビニ】セブンイレブンのバリスターズカフェ【コーヒー】
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1140003033/
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今週立ち寄ったコンビニで確認した粉だけ貼った
ほかのコンビニ・スーパーの情報よろ

3名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 59a4-eyj6)2017/08/21(月) 19:13:28.63ID:NoxFDgSj0
セブンのスペシャルモカは梅酒の風味がした

イオンのベストプライスレギュラーコーヒー値下げだってね
あれ夏になるとカフェオレ用に買ってるけど、回転いいせいか
値段のわりにおいしく飲めるんだよなあ

セブンのモカうまいな
コスパ最強じゃないか

アイス用半額になってたので買ってきた

7名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a3f8-UBPk)2017/09/01(金) 22:39:08.32ID:BgqtRb5J0
アイス用のレギュラーコーヒーが売ってない
早過ぎ

業務スーパーはあるぞ。

9名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cf73-WT/E)2017/09/02(土) 13:02:54.37ID:P46G5gTo0
セブンプレミアムのアイスコーヒーの粉イマイチじゃね?
なんか苦いだけって感じ

10名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウエー Sadf-uj/Y)2017/09/02(土) 14:00:16.28ID:uZcwdPFQa
>>9
分かる

11名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4341-MGi3)2017/09/05(火) 18:44:04.45ID:SQttQLKC0
手回しのコーヒーミルをアマゾンで買ったんで
スーパーで売ってるコーヒー豆200g500円くらいのを買おうと思うんだけど
粉よりは香りがいいのかな
ネットで調べるとスーパーのはよくないとかボロボロのことが書いてあるけど
専門店の高い豆は日常で使うのは大変なんでスーパーので挽いてみようと思ってる

12名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b3a4-N5/O)2017/09/05(火) 19:01:27.77ID:v3PBiKv20
煎って一ヶ月以内の買えよ

13名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4341-MGi3)2017/09/05(火) 19:39:34.66ID:yZ7dfD6J0
分かった賞味期限のところを計算しながら探してみるよ
UCCとかKEYコーヒーとかの有名なのを買えばいいかな

業務スーパーが近所にあったらラグジュアリッチが安くておすすめ。

KEYは酸味が好きな人向けだな
大手メーカーは包装が良いんで3か月くらいまでなら美味しく飲めるよ

16名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4341-MGi3)2017/09/05(火) 20:42:17.88ID:yZ7dfD6J0
ラグジュアリッチか、前スレで話題によく出てたな
けど業務用スーパーが近くにないからむずかしい
keyコーヒーは酸味が強いのか
どんなものかこいつで初挽きしてみるかな

とりあえずなら、スタバとかドトールで豆買ってきて

業務スーパーぶっちゃけちょっと下に見てたところはあるんだけど
ホームランはないけどハズレはそれ以上に少ないという体感。
考えれば業務に耐える品質なんだから安打でいいんだよね。

袋がパンパンに膨らんでるのととしぼんだ様なのはどっちがいいの?
ライブパックとか言うパンパンな方を買ってきたんだけど

スーパーって豆の回転が悪いんだな
賞味期限が2017年12月のとかたくさんあった
UCCの2018年6月とキーコーヒーの5月があって5月のパンパンに袋が膨らんだほうを買ってきた

イオンフードスタイルでダイエーの60周年記念ロゴマークがある
ユナイテッドコーヒージャパン製造の粉があった、400g398円だったかな

>>20
場所によるんじゃない?
うちの近所のスーパーはポイント3倍とか5倍デーの日にごっそり売れてなくなるからか割と回転早い

スーパーで買って挽いて飲んでみたけど思ったほどじゃなかった
けど粉のレギュラーコーヒーで作るより少しだけおいしかった
鼻からの香りの抜けがいい
セブンカフェみたいな香ばしい香りになるかと期待してたんだけど
やっぱり炒り豆の鮮度が悪いのかそんな香りにはならなかった

キーコーヒーのスペシャルブレンドが税込みで807円とか高すぎる

>>24
何グラムのやつ?
200gのはどこでも500円以下
340gのやつはamazonで大抵650円
近くのスーパーで340g +20g増量が
たまに500円になる

>>25
200gのやつ
高すぎるよなw

スーパーに置いてある豆でセブンカフェ並みのうまいコーヒーが淹れられるのってある?

グラム300円以上で新しいの選べばセブン程度は余裕
つうかセブンは豆の質が年々落ちてる

>>27
トップバリュセレクト全部
ブラジル、コロンビア、グアテマラの低グレードのアラビカ豆と比較にならない
欠点豆が含まれてるから雑な味になってしまう
ブレンドでなんとか工夫してるのがセブン

UCCのBeans&Farmってシリーズ美味いね
やっぱ高い豆は美味しい
下手くそに淹れても結構美味しかった

とにかくスーパーのいろんな豆を試していってみよう
とりあえずキーコーヒー、UCCと順に攻めていってみるかな

ヨーカドーのプライム(毎週金曜)も鮮度に関しては悪くない
製造1か月少しで半額に落ちるのが魅力、という向きもあるだろうけど

大手は粉が豆になると高くなる欠点がな

袋がパンパンてことはそれだけ豆からガスが抜けてるってこと

袋の膨らみはあまり参考にならないね。製造日(賞味期限1年)のほうが確実
製造日から1週間以内のなら超ラッキー、この時期の豆は普通の2倍はうまいと思っていい
焙煎後2週間も経過すると焙煎香がかなり減ってくる

このスレ勉強になるわ

コンビニコーヒーだとローソンが一番うまい

今日見てたら、KEYのスペシャルブレンド「豆」にボーナスポイントつけてるスーパーがいくつかあった
200gで税抜売価\600弱+数十ポイント

それでも、粉VP200gの通常売価より割高

KEYは個人的にコーヒー好きじゃない
会社が嫌いなんだ

間違った
KEYコーヒーは個人的に好きじゃない
会社が嫌いなんだ

だ。

ユーチューブのドリップコーヒーの淹れ方とか見てたけど
コーヒー豆の粉が膨らむとかふつうだと思って
実際にスーパーの豆を買って挽いてドリップしてみたら全然膨らまなかった
動画のやつとか100g1000円とかの出来立ての自家焙煎前とか使ってるということかな
すっかり騙された

んだな、ハンバーグなんか見たことねえべ

ぶっちゃけ膨らむ豆と膨まない豆は
自家焙煎とか鮮度あんまり関係ないわ。
同じメーカーの同じ豆でも袋(ロット?)によって違う。
新鮮な豆が膨らまないことも古い豆が膨らむこともある。
あれやってみるまでさっぱり分からん。

膨らむのと膨らまないのとでドリップした時の香りの差とかあるのかな
ほんの少し違うくらいなのかな
米でいう新米と古米くらいの風味の差とかあるのかな

中粗挽き以上だと膨らみやすい感じはする

あと蒸らしが長いと膨らみにくい

ドリップはフィルターで濃しとって飲む方式なのだから、泡とか関係ないだろ
せっかくのオイル分も紙に吸いとらせるから、麦茶みたいな味にしかならない

だからメッシュにしとけと

賞味期限から1年前を製造日と見たらいいのかな
製造から2か月経ったのと6ヶ月だったのでは香りにどのくらいの差ができるんだるか
9ヶ月とか10ヶ月くらい経ったのとか店頭に置いてあるけどそれも2ヶ月経ったのとさほど変化はないのかな

あくまでも自分の体感としてはワサビと似ていると感じる。
置いておいたワサビの味はあまり変わらないとしても辛味と香りが飛ぶ感じ。
気にならない人もいるだろうし、それを角が取れていいと思う人もいる。
香るからいいってわけでもないんじゃないかと思いはじめている。

コーヒーミルを買ってキーコーヒーのLPスペシャルブレンドの豆を挽いて飲んでみたけど
粉のレギュラーコーヒと比べるとやっぱり美味しいな
今度はLPキリマンジェロブレンドを買ってみよう

ガスが出るくらい鮮度の良い粉は好きじゃない
コーヒーの味が軽くて駄目だ

KEYの缶入りスペシャルブレンド(340g)を買ってきたが賞味期限が2019.2月だった
缶入りは製造後1年半なのかな

半いらんやろ

53名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (エムゾネ FFb3-DOT2)2017/09/15(金) 04:32:00.67ID:42pzYOj9F
実家が乾物屋やってるんだが、
分速?万回転?の「ひきっ粉」とかいう業務用ハイスピードミルでコーヒー豆ひいたら、、やっぱなんかちがうな、細かく挽きすぎ?なんかな?
「押し付けがましいコーヒーの味?」
って味がしましたな。

あとで嫁にバレて(本来は煮干とかかつを粉体にするときに使う)怒られたけど

高速でやると熱持ってあんまよくないんじゃなかったっけ?
細かいと濃く出るけどアクもでるから

石臼とか水車とか使って熱が起きないようにゆっくり時間をかけて挽くのがいいのは何でも一緒

あーうちも水車使ってるわー
輪径3メートルの小型タイプだから業務用とは違うと思うけどなー

加藤珈琲の豆が一番コスパいいよ 500g*○袋
下手な喫茶店より確実に旨い
下手な豆売ってる 200g 1000円 より味が確実にいい

なにそれ
ゴールデンブレンドとかいうやつかな
スーパーでも売ってるの?

>>1のファミマの粉は7-11とは真逆の方向性でただただ苦かった(400gで400円のはどちらもブラジル、コロンビア)
雑味は湯温や淹れかたで多少ごまかすとして値段なり

キーコーヒーのLPスペシャルブレンドが700円もするから
代わりにUCCの香り炒り豆ロイヤルブレンドを645円で買ってきた
量も270gも入ってて少しお得だな
どんな香りがするんだろう

ここ貧乏過ぎる…
スーパーにもっといい豆も売ってるじゃん

小川?

スーパーで売ってる豆のやつでおすすめなの教えて

>>60
そのKEYもUCCもほぼ定価
別のスーパーを探したほうがいいだろう

スーパーの豆買うなら焙煎屋行くわ

100gで200円も出せば、通販でそこそこの美味しい豆が買えます。スーパーのは焙煎の日にちが分からなくて、買う気になれません。

最近リニューアルしたセブン系のスーパーには焙煎日書いてある豆コーナーあったな
袋に200gまで詰めて500円
今度試してみよ

>>64
この前はキーコーヒーのスペシャルブレンドが800円もしてたんだよ
それが700円になってた
ネットの通販の相場を見てからスーパーに行ったから高いと思ったよ

珈琲通販スレ 32 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494689487/

100g500円くらいから割りと美味しくなってくる
今技術を身につけたくてやってて
粉を惜しまずに色々試したいんだけど
安売りの粉は変な癖つくからすぐやめたよ
粉が不味いのか腕が不味いのか分からん

そのくらいから外れを引くことが少なくなって、当たりでなくても
自分には合わないけど不味くはない、というのがある。
安い豆は外れと当たりの差がデカい。それだけに数を打つ
楽しみがあるし、単純に惜しまずたくさん使えるから飲み方の種類も試せる。
自分は高い豆と安い豆を置いてその日の気分で使い分けているよ。

初めて買うレギュラーコーヒーはわくわくする
おそらく美味しくないんだろうけど

不味い豆などない…という信念でやらないと
豆のせいにしてしまうからダメ
どんなコーヒーにも美味しくなる淹れ方があると思って
それをすぐに導き出せる腕が欲しい
と思ってやってる
そのためには不味い豆など使ってはならないわけよ、矛盾気味だけどな

沸かした湯をそのまますぐ注ぐのもだめ。
適温はあるんやで

スーパーで売ってる大手の豆でも
豆から挽いて淹れたコーヒーはおいしいね
粉のタイプよりも少し香りがいい

ただ、スーパーの豆はあまり値引きされないんだよな
粉のほうはしょっちゅうバーゲンがあるが

豆は隅に追いやられてる感じ
メインはやっぱり粉のレギュラーコーヒーなんだろうね
広告でも豆の特売は見たことない

粉てグラインダー付いてないコーヒーメイカー使ってる人が買うの?
あとハンドドリップで引くのがめんどくさい人とか?
メーカーが挽いた粉均質で淹れやすいのは確かなんだどね…

79名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d3ba-Ai2I)2017/09/22(金) 17:29:54.17ID:b7lBTGoq0
スーパーヤオコー20%オフ
利用して頂戴
近くにあればだけど・・・

コーヒーメーカー使うような人は
粉メインだろ。グラインダーついてようが。

適切な注湯温
シティ/フルシティ 80〜83℃
ミディアム 84〜86℃

自分が何度で淹れてんのかわからん
たぶん高めだという自覚はある

そんなに温度で味が変わるものなの?
沸騰したてだとよくないのかな

適温てのはあるだろ
お茶なんかわかりやすいじゃない

お湯沸かして、季節にもよるけど蓋開けてから数十秒から数分で温度は何度になるか、位は調べられるで

沸騰したばかりのお湯で淹れると味云々以前に
単純に熱くて味がよくわからない、という結論に達した。
香りは立つと思うけど。ぬるめでも美味しい豆はいいね。
沸騰してから火を止めて豆挽いて用意してくらいでもいい。
沸騰したばかりので淹れて5分くらい置いておいてもいいと思う。

日曜日の朝に豆を挽いて淹れたコーヒーはおいしいね
けどUCCの香り炒り豆ロイヤルブレンドは風味が薄いな
次はキーコーヒーのキリマンジェロブレンドを試してみよう

お茶だと
室温24℃で沸かした湯を湯呑みに入れると-10℃そこから急須に移して-10℃って感じ
放置2分で80℃

だけど150ccの場合だから多いともっと時間かかるね

半年くらい冷凍庫で眠らせてた白リッチ
淹れてみたら意外と膨らんだ
侮るなかれ

ヤオコー行ったら、ユニカフェの「焙煎屋のコーヒー」っていうシリーズがあった
マンデリンブレンドとグアテマラブレンド

91名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0a72-4uKS)2017/09/26(火) 20:20:04.11ID:NlLSIdGi0
豆で粉どっちでもいいから
ロブスタをブレンドしてない物をはないかねぇ

500g500円のM.M.C.オリジナルブレンド(豆)で当面満足…になってしまった
ただ、通常豆を扱わないスーパーに単発で入った品とのことなので、次がない

>>91
ラグジュアリッチ

>>92
定番のラグジュアリッチ(緑・赤・白・黒)は
すでに一通り試したのを始めに言っておくべきだった
ところで、そのMMCってのもなかなか良さそうだけど、うちの地元じゃ見かけないから地方限定かね?

>>91
イオンのスペシャリティコーヒー
https://www.topvalu.net/topvalu_select/product_story/coffee/

今飲んでる豆がすげぇ好みに合わなくて
なんだこれって、思ってたらちょうどロブスタ種の話がここで出てて
どうやらそれがロブスタの味らしいと知ったわ
非常にタイムリーで助かった
なんか、鰹節みたいな風味がある
深煎り嫌いだしあの香りも俺は全然好みじゃない
しかも最近浅煎りのシングルオリジンばっか飲んでたから飲みづらくて仕方ない
てか、これ調べてて気付いたけど缶コーヒーの味だ
一応勉強のために確実にロブスタ種入れてる豆を今度買ってこよう

かつお節みたいな風味とかすごく嫌だな

浅めでむぎ茶みたいなやつ苦手

かつお節の風味は深煎りの燻り臭じゃないかな
いわゆるロブ臭とは別だと思う

>>93
表面の文言「甘い香りと上品な酸味、まろやかな苦味が調和した、バランスのとれた味わい…」
原産国「コロンビア、ブラジル、他」
豆は、薄色と濃色の混合
三本(M.M.C.)仙台工場製

メーカー・配合・値段などから
やまやのPBスペシャルブレンド(450g\498、1kg\980、豆/粉あり)に近い商品の可能性

>>98
そうかも知れない
よく分からない香りがたくさん混じってる(笑)
実は事情で手に入れたちょっと特殊な豆なんだ

かなり薄く淹れたら何とかありなとこまで来たかな

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