スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9 ©2ch.net

!extend:checked:vvvvv:1000:512

スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉

手軽にスーパーやコンビニで買える各メーカーの商品について
味や価格などを好きに語って下さい。
豆・粉・ドリップバッグ、何でもどうぞ。



■前スレ
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part8
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1481355085/


◇セブンイレブン 【セブンプレミアム】
UCC スペシャルティコーヒー オリジナルブレンド 180g 398円(税込429円)
UCC スペシャルティコーヒー モカブレンド 180g 398円(税込429円)
Key オリジナルブレンド 400g 398円(税込429円)
Key モカブレンド 400g 398円(税込429円)

◇ファミリーマート 【ファミリーマートコレクション】
UCC レギュラーコーヒー 400g 397円(税込428円)


■関連スレのリンク集は以下を参照
コーヒーの抽出技術 7杯目 【IDなし、ワッチョイなし】
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/1-5

■コンビニコーヒー(マシーン抽出のカップ売り)はこちら
コンビニコーヒーを語るスレ Part10
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494069362/
【コンビニ】セブンイレブンのバリスターズカフェ【コーヒー】
 http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1140003033/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

780名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1314-psTc)2018/06/08(金) 09:01:29.21ID:nEctRTDb0
アラビカと言ってもピンキリだからね。
産地や等級とか。ロブスタと変わらない値段で取引されるのもあるし。
ビールでも麦芽100%を売りにしてるやつがあるけど、メーカーなりの味で
100%=美味いってものでもない。
一応の基準にはなるけど。

781名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f3f3-ExzQ)2018/06/08(金) 10:15:55.14ID:cPe2UICS0

業務スーパーはうまくない

ラグは一度試して二度と手を出してない。
価格なりではあるが、かなり底辺の価格なりだよなぁ。
こんなものばかり味わってると・・・(以下略

ここは底辺でいいんだよ

785名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sd33-psTc)2018/06/08(金) 22:06:11.48ID:P1PK7qiKd
>>775
今日はハンドドリップで淹れた。
30秒蒸らしの後、一投目でよく膨らんだ。
自分は基本ブラックでは飲まないので、少し砂糖を入れて三分の一ほど飲んでから、次に減った分だけ牛乳を入れて飲んだ。
いずれも及第点。この苦コク系の味ならアイスもイケそう。
誰にでも、どんな飲み方でもそこそこ飲める、スーパーのPBらしい商品だな。

786名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウカー Sa2d-9QAx)2018/06/09(土) 12:46:24.25ID:XPRdtEvRa
業務スーパーで神戸物産のミディアムローストブレンドとかいうのあったから買ってみた
上手いのかな?

神戸物産のミディアムローストブレンド
で検索したら総じて悪いみたい。

TopValue豆を買ってみた。
普段飲んでるOKストア豆に比べると黒くて深煎りしてあるのが一目瞭然。
UCCはこんなのばかりのように思う。
賞味期限2019.05.24と新しいからよく膨らむ。
やはり思いっきり苦いので薄く淹れてみると、なんとか飲めるし、ほんのりと
酸味も感じられる。薄く淹れても味が破綻するというか不味くならないのは救いかな。

ブレンドして使い切ることにするよw

TopValue豆って新製品?
粉は売ってないの?


やっぱり澤井コーヒー最高だよな

アイスコーヒーにはいいかも

駅ビルにカルディが新規オープン。半額セールだお

TOPVALU豆(\498)を買ってきたけど、BESTPRICEのカテゴリなのか
行った店では、トップバリュセレクトなどとは離れた、三本の白い袋豆の左に並んでた

>>788
深煎り好きじゃなさそうだね

>>793
来年以降も周年セールやるから開店日を忘れるなよ

>>790
TopValue豆って粉とは全く別なんですね
自分も買って飲んでみます

796名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1314-psTc)2018/06/10(日) 19:44:06.38ID:jfa6bffh0
>>790
トップバリュ豆の粉版はこれ。
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741324731

うちの地域のイオンは豆のほう入ってない残念( ´-ω-)

トップバリュ豆は使っている豆の内容や風味の説明からして
これのOEM品なのかな。
https://www.ucc.co.jp/product/regular/powder/gold-special/gold-special-special-blend-pack.html
こっちは豆の説明をブラジル、コロンビア、その他と書いてベトナムをさりげなく隠してる?

トップバリュは最近戦略の変更があって
製造元・内容同じままでTOPVALU→BESTPRICE(黄)に移行したものがある

コーヒー粉は別にBPがあるので移行しなかったのに、豆だけBPにしたらわかりにくいよな

800名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1314-psTc)2018/06/10(日) 21:23:13.29ID:jfa6bffh0
>>798
すまん、それ粉の方だった。豆もあります。

360gで定価1148円とされるゴースペ(豆)と同じなわけない

と思う

802名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1314-9X+z)2018/06/13(水) 19:10:51.41ID:ofd6b4/f0
メーカーの卸価格は定価の4割ってのが相場だから定価1148円なら459円。TV豆はイオンの利益乗せて税抜き498円。
原材料の表示順も同じだし、豆の割合も大きな改変は無いと思うよ。

803名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1314-9X+z)2018/06/13(水) 19:14:07.16ID:ofd6b4/f0
ゴメン、量の差を考慮してなかったw

804名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0H6d-NSWc)2018/06/13(水) 19:42:36.88ID:eqRiWe8SH
そうか

トップバリュ豆は埼玉工場製とあるけど
そうなるとUCCって認識でOKなの?

806名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4214-HUTv)2018/06/14(木) 13:23:59.25ID:+gVk4Jj+0
>>805
イオンの製造所固有記号検索システム
https://www.topvalu.net/seizosyo-kensaku/
でパッケージ裏に記載されている番号
J818で検索すると
【製造所固有記号】
J818
【製造所名】
UCC上島珈琲株式会社 北関東工場
【所在地】
埼玉県熊谷市万吉字下田2643-17
と出ます。

イオンで豆あるの?

>>806
ありがとうございました

http://alt-coffee.cn/yunnan.html
そろそろイオンでも…

>>807
6月5日から発売

レギュラーコーヒー(豆) ORIGINAL BLEND 深いコク オリジナルブレンド レギュラーコーヒー
https://storage.topvalu.net/assets/contents/images/product/104675/4549741580861_PC_L.jpg

811名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4214-5PSh)2018/06/14(木) 18:59:27.74ID:+gVk4Jj+0
>>801>>802
風味を表す☆の数が

UCCゴールドスペシャル豆 
苦味 ☆☆☆
酸味 ☆☆☆
コク  ☆☆☆☆

トップバリュ豆
苦味 ☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆
コク  ☆☆☆☆

苦味表示が☆一つ多いのと、価格から考えて
コロンビアやロブスタの割合がやや多いのかも。

ミルク入れて飲んだら、ネスカフェエクセラっぽかった。

三本の白袋(コロンビア、ブラジル、他)が終わったので開封した
イオンでは同価格帯になる両者の比較だと
トップバリュのほうが甘味があって酸味が控え目、苦さはほぼ同等
のような

ネスカフェエクセラw

814名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sd62-HUTv)2018/06/14(木) 21:12:43.77ID:MBvFl7tXd
>>813
エクセラと言うのは別に悪い意味じゃないよ。酸味系より苦系の方が好きだし。

>>811
業スーの白ラグとどっちが美味しい?

>>815
白よりは赤に近いよ

817名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4214-HUTv)2018/06/15(金) 01:20:53.12ID:72OTwjz20
>>815
ブレンドとアラビカを比べるのは難しい。白と赤を8対2でブレンドした感じ?酸味はちゃんとあるけど強めの苦味とコクが酸味を覆っている感じ。

トップバリュのコーヒー、ベストプライスと普通のやつデザイン殆ど同じか

業務スーパーの青で水出しコーヒーを作ってみたら美味しかった
スレの上でも話題になってたが水出しコーヒーはホットと違って安い粉で十分なんだな

エグい成分ほとんど出ないからな。香りは弱くなるが味わうには良い。

821名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sd62-HUTv)2018/06/19(火) 08:05:08.75ID:QMC8I8wid
苦味やコクが減って酸味が前に出るから夏場にサッパリ飲むにはいいね。一杯あたりのカフェインも半分以下。
苦味嫌いな人なら早く豆を消費する手にも使える。

スーパーのヤオコーに行ったらキーのトラジャブレンドが置いてあった。
残念ながら賞味期限が良くない。あんまり回転がよくないようだ。
ヤオコーの別の店舗を回ってみよう。

823名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウカー Sa69-HUTv)2018/06/20(水) 10:06:55.85ID:clnUet4Ma
>>819
業務スーパーの粉は少し粗めなんで、エグ味が抽出されずスッキリした味で美味しいと思う。
水出しコーヒーだったらミルで再粉砕したら味がよく出るよ。

https://kodokunopennginn.amebaownd.com/
創価学会の画像掲示板作ってみました<6,20バージョン>

825名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sd62-HUTv)2018/06/20(水) 13:39:10.14ID:BXNZo52Bd
TopValue豆をハリオの水出しポットで作ったけど、苦味やコクの特長がなくなって、失敗だった。
やっぱりアイスはドリップを急冷する方法がいいな。

>>825
好みもあるが豆にもよると思う
そういう豆の場合俺は
フレンチプレスで最初熱湯を入れその後すぐ水を入れる
熱湯と水の分量で調整できるよ
後は冷蔵庫で6時間ぐらい

ヨーカドー内の金子園にトラジャブレンドがあった。
よく見ると苦味重視の焙煎みたいだから止めた。

828名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sd62-HUTv)2018/06/20(水) 18:57:11.34ID:BXNZo52Bd
>>826
フレンチプレスは紅茶を飲む道具、って
いう凝り固まった考えを持っていて今ま
で持ってなかったけど、買ってみます。
作る手順は、熱湯で抽出→水加える→プレス→冷蔵庫でいいですか?

>>828
熱湯でなくてもいいし温度はいろいろ調節してみて
あとお湯と水の量のバランスまでも変わるから
これ実はアイスウーロン茶を作る時の方法
業務スーパーのモカはほぼ熱湯で2割
その後すぐ水8割で冷蔵庫に入れてるよ

プレスはオイルも出るから濃く感じる。
慣れるとペーパーはいろんなもん濾しすぎて物足りない

新着レスの表示
レスを投稿する