【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう50

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2018/04/21(土) 07:58:47.97ID:E2fIKAZX

■コーヒー豆の自家焙煎について語り合いましょう。
手網、ドラムロースター、電気焙煎機、ドリップポット、生豆の情報等


*前スレ
【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう49
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1462331659/

関連スレ

Ф珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Ф20
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1515197559/

【焙煎機】珈琲の焙煎質問スレ【焙煎技術】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1342488746/

【自家焙煎店】 珈琲豆・粉 【チェーン店】 [転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1430264977/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

2名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 08:00:49.50ID:E2fIKAZX
ワッチョイなしIDつきでどうでしょー

3名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 08:32:37.46ID:IUfDKJZQ
*前スレ
【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう53
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1499402048/
【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう49 [無断転載禁止]©2ch.net 実質54
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1462331659/

このスレは 実質55 です

>>1
能無し乙

4名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 09:04:44.24ID:E2fIKAZX
55でよかったかスマンの

5名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 09:48:01.11ID:E2fIKAZX
とりあえず焙煎豆をパック詰めするのに便利なアイテムゲットした

ワンコイン
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51snSL5H0UL._SL1050_.jpg

6名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 09:58:47.04ID:ud/VVcFg
>>1
サンキュー

7名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 10:34:01.69ID:yHXNE8dl
>>1
バカが
ID付けると過疎るだけだ

8名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 10:41:25.94ID:E2fIKAZX
>>7
ワッチョイがないだけいろいろ出来るでしょw

9名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 10:46:43.49ID:yHXNE8dl
>>8
ふざけんなバカ犬
色々教えてやったのにもうお前には何も教えない

10名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 10:49:08.66ID:E2fIKAZX
>>9
すねるなよ〜

11名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 12:13:48.43ID:ud/VVcFg
NGIDでスッキリ

12名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 18:19:50.57ID:aGf/R2vo
保守

13名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 21:01:33.78ID:5yXVnj2h
このスレ捨てて、ワッチョイ付きでスレ立てなおす?

14名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 21:07:48.37ID:luHXM3NP
>>13
よろしくお願いします

15名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 21:12:15.27ID:IUfDKJZQ
乱立は消化が面倒くさいからやめろ

16名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 21:53:23.76ID:OBoUDExB
>>13
乱立させるな

17名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 23:33:23.49ID:E2fIKAZX
ワッチョイつけろだ、ID消しがいいだ我が儘だなぁ

18名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 10:33:22.28ID:0iWqH8oj
俺は犬には肯定的だけどなぁ

19名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 10:37:51.18ID:DEfYU0lr
この手の話は書き込みに熱心な荒らしがワッチョイ嫌がって議論を荒らすからどうしようもない
ワッチョイありでさっさと立てちまえば良かったのに

20名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 10:45:46.81ID:PsYC2mHn
>>9
どうして ID:E2fIKAZX が犬だと分かるの?

ワッチョイありでも101レベルのキチガイには効かないけどね

21名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 13:14:35.97ID:px9fSdsq
キチガイといえば焙煎天使テアミキチガイの羊タンはどこいった?

22名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 14:21:13.93ID:73d/Pbw3
中華の非接触温度計が電池淹れても反応しなくてわろた
返品だあ

23名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 14:39:51.28ID:GX03mn37
>>22
君の投稿で重要なこと思い出したよw
焙煎するたびにそろそろプローブ交換だよな?
と思いながら、焙煎終わったらすっかり忘れていたんだよw
これから注文する

24名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 15:29:17.14ID:GX03mn37
アマゾン、品切れで入荷の予定は無いんだと
他所の大手通販も売り切れ・・・
楽天では客の足元見ながら3倍の売値だよ
1本700円のプローブが!だよ
アマゾンでは同型式のプローブが本体付で2000円で売ってる・・
はぁ困ったww

25名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 16:15:00.80ID:XX90ZUOv
プローブって?
熱電対?

26名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 16:51:54.53ID:2+O/Lrse
そそ 熱電対。

コネクタが同じなら別メーカーの製品でも流用できそうなので
本体+プローブ2本付で1600円の別メーカーのやつを注文したよw

27名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 17:06:27.49ID:m6gauIaf
【画像】エチオピアのモカコーヒーを薫り高く焙煎してみた結果・・・ [663277603]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1524384198/

28名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 17:16:24.13ID:REuoLBTI
ほらこの糞犬BE付けないで書き込むでしょ

29名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 17:19:44.14ID:73d/Pbw3?2BP(2000)

困ったもんですわ

30名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 18:47:24.84ID:XLjD1z0q
ルール違反かもしれない他所板でのスレ立てには疑問残るけど
俺的には焙煎に全く縁の無かった人が自家焙煎を始めるきっかけにでもなれば良いと思っているよ
少なくとも焙煎スレに棲み付いている粘着者よりは良い影響を与えるはずだよww

31名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 19:10:27.00ID:ZKOF3kXO
まともな話題を提供もしないで誹謗中傷ばかり書き込んでる粕より大分マシだわな

32名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 19:27:32.33ID:gQv6Dgka
犬の擁護は犬の自演
IDなんて無意味だし、IP有でもSIM複数持ってれば無意味よ

33名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 19:46:34.35ID:73d/Pbw3?2BP(2000)

専門板って闇が深いですな

34名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 19:58:45.74ID:REuoLBTI
だからID無しにしろって言ったのに
自分はBE外して名無し装ってるし

35名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 22:16:19.63ID:W6BLLq+v
じゃあ自分でスレ立てればよかったのに

36名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 23:05:37.14ID:xoVrku+V
早く立てろよ

37名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/22(日) 23:47:00.53ID:JsbyLvB6
>>34
消えろハゲ

38名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 00:19:03.65ID:KZKpY1pV
BE外すと途端に口悪く他人を攻撃するんだな

39名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 00:26:25.34ID:OiPS8mqq
口悪く他人を攻撃ってブーメランやん

40名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 00:36:17.96ID:KnTvZs1B?2BP(2000)

攻撃なら自分が煎ったこのイルガチェフにどうぞ
https://i.imgur.com/FUxEZZU.jpg

41名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 01:29:24.67ID:87HU8s7T
俺基準だと、3割撥ねる。

42名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 06:19:07.67ID:oRWaJ7x6
欠点豆は多いけど味はおいしい豆ってあるみたいだね
安い焙煎豆屋でおいしくなかった銘柄も自分で丁寧にピックしたら案外うまかったりするんだろうか

43名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 08:39:15.75ID:KnTvZs1B?2BP(2000)

エチオピア
こいつらは跳ねたけど
https://i.imgur.com/VZDaVYe.jpg

上二つは焙煎しちゃったわ
https://i.imgur.com/ld4c2QW.jpg

44名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 08:45:59.15ID:WZIVddvO
自重すると言ってたバカ

45名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 12:58:23.06ID:1DJ7dClo
承認欲求の塊屑
他板スレ立てまくり糞画像張りまくり
糞犬かまってちゃん

46名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 13:13:04.17ID:r3+5Flsr
>>42
一概に欠点豆と言っても産地独特の香味や風味に良い影響を与えている欠点豆もあるし、
見逃したかもしれないたった一粒を見落としただけで異臭や違う味になってしまう場合もあるんだ。
見た目だけでは判別できない欠点もあるし、
生豆が発するニオイを頼りに生豆全体の良し悪しをある程度判断することもある。

安豆は素人には手に負えない、隠れた欠点も多いが故に安く売られているケースもある
安豆買うと却って高くつく店もあるし、生豆の売値だけで美味しさを決めることもできない
したがって、
「どこで買ったか?で豆の品質は決まってしまうと考えている。」


どこで買っても豆は同じだと主張するのは都合の悪い豆ばっかりを扱う業者の詭弁だよ。

店選びは慎重にね!ww

47名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 20:33:28.22ID:WPTy6Nmd
保管方法に差が出るし、どの店で買っても同じってことは絶対に無い
俺の中で絶対に買わないネットの店はいくつかある

48名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 21:18:32.06ID:vBVrkHQO
絶対に買う予定はない店→アスペ焙煎屋

49名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 21:42:13.41ID:rg8V5fgP
スリーピーが悔しがってるだろうな、そこは俺の席だって

50名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/23(月) 22:57:53.50ID:1ZAk7RFI
やっぱ あれ?
某大会で決勝まですすむロースターの豆は
スゴいの?!?

51名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/24(火) 00:25:40.34ID:e+ai1b/l?2BP(2000)

ブルーボトルはなんだかんだで行ってる人が多そうな

52名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/24(火) 08:45:57.18ID:uDMvci/9
これから犬とセットで貼っていくわ よろしくゴキ
      上、      /⌒ヽ, ,/⌒丶、       ,エ
       `,ヾ   /    ,;;iiiiiiiiiii;、   \   _ノソ´
        iキ /    ,;;´  ;lllllllllllllii、    \ iF
        iキ'     ,;´  ,;;llllllllllllllllllllii、    ナf
         !キ、._  ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
       /  `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´  'i、
       i'   ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_    |    

53名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/24(火) 09:16:41.93ID:e+ai1b/l
ゴキブリ愛好者タヒねよ

54名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/24(火) 20:30:09.72ID:rZjS5MH6
次スレは !extend:checked:vvvvvv:1000:512 でスレ立て宜しく。
NGIDより簡単にあぼーんできるから。

55名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 02:04:06.63ID:iUKfmSWS
エチオピアと言いつつ最近細長い豆全然入ってないんだよな
農薬騒動明けのG1なんて100%細長豆で青臭いにおいがすごいしてたけど
最近のは細くもないしニュークロップと謳っていても現地で何年寝かしてたの?って感じ
イエメンと同じで高いだけダメダメになっちゃった
最近のエチオピアは金でちうごくの言いなりらしいから
いい豆は全部そっち行ってるのかもな

56名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 02:55:34.38ID:ZypoNqP0
お前のとこに降りてきた豆がクズなだけ

57名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 13:05:25.31ID:ERUpv5nx
>>55
自分も同じ様に思ってる。
農薬騒動前容易に手に入っていた香味の豆が、今生豆サイトでいろいろ入手してもそのレベルにない。
自家焙煎店で美味しいモカに出会えたこともあるから、いい豆はあるところにはあるんだろうよ。

58名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 13:41:22.01ID:1gfxEZVL
初心者でイルガチェフェためしてみたいと思っていたけど今は時期が悪いのか

59名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 13:48:54.57ID:3QCEdP3W?2BP(2000)

生豆事情複雑ですな
エチオピアを含む来月焼く豆揃えてみました
https://i.imgur.com/2nP5Btw.jpg

60名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 14:26:10.41ID:NjIfVfJO
豆ごとに、焙煎度とその味と香りをひと目でざっと網羅できるサイトってある?
地域ごとはなんとなく頭にあるんだが、テンプレのおすすめ焙煎度しか解らず、
一般的に浅煎りに適してると言われてるものをあえて深煎りにしてどういう味香りになるかとか

61名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 14:31:24.50ID:3QCEdP3W?2BP(2000)

>>60
信じて良いのか知らないですが焙煎度のおすすめとあえて深煎り〜の一覧が生豆本舗から出てます
https://www.namamame.jp/onepoint/menu.pdf

62名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 14:40:21.23ID:HkzJ2h57
そういうのはバッハの大将が本だしてるから買え

63名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 15:14:15.68ID:nPRYtezX
これから犬とセットで貼っていくわ よろしくゴキ
      上、      /⌒ヽ, ,/⌒丶、       ,エ
       `,ヾ   /    ,;;iiiiiiiiiii;、   \   _ノソ´
        iキ /    ,;;´  ;lllllllllllllii、    \ iF
        iキ'     ,;´  ,;;llllllllllllllllllllii、    ナf
         !キ、._  ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
       /  `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´  'i、
       i'   ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_    |   

64名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 18:09:48.87ID:YF5XBQmI
>>1
次スレは !extend:checked:vvvvvv:1000:512 でよろしく

65名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 20:01:23.31ID:W3xx8db9
またやってる
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1524652303/

非接触の温度計なんて焙煎には糞の役にも立たないのに
ざまあみろ情弱

66名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 21:33:53.25ID:yYRTaXMB
>>61
おお、ありがとう! 返事遅れてすまん。参考にします

この豆はこの焙煎度ってサイトはたくさんあるんだが、当たり前だけどどれもテンプレで、
敢えて違う焙煎にしたが意外オススメみたいな情報知りたかった。まあ自分が犠牲になってやれやと言われたらそれまでなんだがw

67名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 22:05:34.15ID:4EgguPYB
ワンコロは熱意ありそうだからそろそろアウベルくらいにステップアップすればいいのに。

68名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 22:15:49.16ID:zADIy7Fn
小型焙煎機穂高を試してみて欲しい

69名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 22:23:39.74ID:1gfxEZVL
焙煎にかけた時間と色は問題ないのに不味い豆が出来上がった
何故だ

70名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 22:30:13.93ID:W3xx8db9
>>68
ダンパー機能とか書いてるけどあんなに軸の周りがっぽり空いてたらダンパーもクソもないだろ
あのアリエクスプレスでただで配ってる温度計も精度が滅茶苦茶だし選択肢には入らないな

71名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 22:40:40.52ID:HkzJ2h57
ダンパーとしては怪しいが
冷気除けの風防としての効果はあるだろ

72名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 23:14:16.09ID:hUdKLF/5
>>69
焙煎なんて秒単位で変わるでしょうよ

73名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 23:16:37.53ID:BStOrM6p
>>72
何いってんの?
0.00秒単位だよ

74名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 23:54:16.23ID:hUdKLF/5
>>73
そうかいそれはすごいねがんばれ

75名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/25(水) 23:54:27.21ID:3QCEdP3W?2BP(2000)

>>65
1ハゼ中の温度が220℃
2ハゼ真っ最が250℃とか表示されましたしいい加減なのかも?
熱電対のケーブルがついてるから今度はそっち使ってみますよ

76名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 00:06:59.22ID:qGcbTD8s
>>68
動画見たけどあんなのに金払うやついるんだな

77名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 00:09:36.30ID:FO3v/PhT
つーか一万五千位で中国製の電動タイプ買えるでしょ

78名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 00:10:10.03ID:d2cgbco8
田口護氏の本でおすすめってある?氏の本1冊も持ってないもんで

79名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 00:43:26.61ID:7+Ud7wY9
穂高ってアウベルのバチもんなの?

80名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 00:47:35.02ID:qGcbTD8s
変なおっさんがホームセンターで金属板買ってきてDIYで作ってる感じだと思うよ
工作精度もそんくらいのレベルで買うようなもんじゃない

81名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 02:14:50.33ID:FO3v/PhT
前はステンレスの板金屋さんが作ってるのヤフオクにあったんだけどな
今は制作してないみたいだ
生豆500g入れられて2ミリ位あるステンレスだからこんなオモチャと比べ物にならない
温度計差し込む自分で穴開けたけど硬すぎてえらい苦労したわ

82名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 08:26:16.00ID:Ka3e4SL2
>>69
生豆がダメだったから

83名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 08:31:21.40ID:B1Zml1m4
200g程度の焙煎ではダンパーもくそもないって聞いたことあるが

84名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 08:32:36.29ID:Ka3e4SL2
>>81
そうなのか。最近出てこないと思ったら道理で・・・
壊れたときのためにもう一つ欲しかったんだけどな。個別に対応してくれたらいいのに
焙煎中に豆の状態が確認できないからどうしても限界はあるけど良い商品だった

富士の手廻しは期待したんだが限定商法で20万でロコツに客をバカにしてたんでやめた
そういう会社じゃないと思ってたんだけど。とはいえユニオンは作りがチャチだし、
それ以外は単なるおもちゃだし・・・ホント選択肢がない世界だわ( ´Д`)=3

85名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 08:40:46.64ID:I9dymofa
選択肢がないのは日本だけだからね
未だに手網がーなんて言ってるのも日本くらい
ガラパゴスすぎる

86名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 08:50:32.51ID:KQPTj857
日本は選択肢が無いからフジローヤルのようなボッタクリが幅を利かせる
大手は潰しにかかれよ

87名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 09:04:05.66ID:B1Zml1m4
パナソニックのやつ、あの値段で焙煎量たったの50g

88名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 10:10:11.59ID:ekzOfNsR
カルディの焙煎機ってダメなの?

89名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 14:47:36.00ID:Jxu7Uez0
カルディも値上げしてボッタ感すごい

90名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 17:08:03.38ID:W0Z+lc4D
50gは少なすぎるよな摂取量に厳しい制限でもある老人向けかよ
個人的には150gでもすくない面倒だから一度に300g〜400gくらいやってしまいたい

91名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 19:47:58.89ID:KQPTj857
>>89
手廻しのやつが今年に入って32000円→40000円になったのはワロタ
カバーのない安いやつも軒並み値上げしてるし

92名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 21:29:20.01ID:+488+5sZ
アーキメックはどうだい?

93名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/26(木) 23:29:22.98ID:fjUTykZB
アーキメックは敷居が高いわりに特別凄い様にはみえないな

94名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/27(金) 01:33:59.84ID:bxcV5Ezf
カルディそんな値上がりしたのか…

95名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/27(金) 01:43:19.61ID:TDY8r4Kf
まめ吉は小売りしてないでしょ

96名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/27(金) 11:10:42.81ID:tAJP735h
コリンズはどうだい?

97名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/27(金) 11:14:33.41ID:8EOzWzfB
値上げは売れ続けている証かもよ

98名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/29(日) 11:22:49.79ID:i+2wAxfM
手網よりアウベルとか手回し焙煎機のがおいしく焙煎できるの?

99名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/29(日) 12:36:16.68ID:QPLElq9d
美味しくなるかは豆と焙煎プロファイル次第だが手回しの方がムラは少なくなるぞ

100名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/29(日) 18:31:58.77ID:i+2wAxfM
煎りムラが減るのは
生焼けが減るみたいな感じで浅煎り焙煎に有効なのかな

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