【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう50

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
959名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/12(木) 23:24:08.76ID:SpusQNil
>>958
アウベルで基礎がわかる?ウソ言うなよなぁ
なんにも知らない初心者に
初期の最も重要な蒸らし、水抜きががわかるはずもなし。
カラカラ回して2回ハゼさせときゃいいアウベルなんかクソ。

手網、ミルク缶はイメージ掴みやすい。
適当な細工でフタ(ダンパーもどき・排気コントロール)もできるしな。
取り出しも一発。遅れ無し。

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