★ レンコンが鬼のやうにあります。どしましょ ★

一人暮らしですので市販のレンコンは多すぎます。なにか良い料理法
ありまつか?できるだけ日持ちがするほうが良いでつ。教えて。

100困った時の名無しさん2007/03/23(金) 20:11:48
揚げ。

101困った時の名無しさん2007/03/24(土) 02:06:56
妊婦にあげる
便秘でも妊婦は下剤が飲めない(流産の誘発になるから)
産科で栄養士さんから保健指導された時に
レンコンを生ですりおろして、水でうすめたものを飲むと穏やかな
排便が、出来るといわれ 飲み続けた
ポッカレモンとかいれると飲みやすい

102困った時の名無しさん2007/03/24(土) 16:45:22
みじん切りにしてひき肉系に混ぜるとんまいよね

103困った時の名無しさん2007/05/07(月) 02:03:04
台場小香港で食べたれんこんのお汁粉
薄甘くてトロっと美味しかった。
作ってみたいんですが、ググってもレシピが見つからない・・

104困った時の名無しさん2008/01/20(日) 01:15:13

                   /冫、 )::
                  _| `  /::: 20ka
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:samu tamaran
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

105困った時の名無しさん2008/02/01(金) 13:31:35
ほすあげ

106困った時の名無しさん2008/02/01(金) 17:03:00
蓮根饅頭、キンピラ、スライスしたのを素揚げ。

腹減った・・・

107困った時の名無しさん2008/02/26(火) 23:05:49
レンコン好きです×3 今 誰っすか?
http://jp.youtube.com/watch?v=gtJAz7aeMto&feature=related



108困った時の名無しさん2008/06/23(月) 19:38:12
.
        ∧_∧:::
       (l||l´д`)::: aamunegarakuninatta
     /⌒ 丶'   ⌒):::seppakukannga kieta
     / ヽ     / /:::hokenn sixyakenn rakuraku
    / /へ ヘ / /l:::subete ok!
    /  \ ヾミ  //:::
   (__/|  \___ノ/:::
       〉    /:::
       / y   ):::
      / /  /:::
     /  /::::
    /  /:::::
   (  く::::::::
   (\  ヽ:::::
    |  \ ヽ:::::
    |  .i:::\ ⌒i::
    | /::::  ヽ 〈::
    | i::::::  (__ノ:
  __ノ  ):::::
 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

109困った時の名無しさん2008/08/04(月) 00:05:18



【芸能】元ボクサーの俳優 大和武士を殺人未遂で逮捕

1 : ◆SAMPOnNj/k @二代目とりあたまφ ★:2008/08/03(日) 18:22:30 ID:???0

飲食店店主の男性に包丁を突きつけ殴るなどしたとして、警視庁碑文谷署は3日までに、
殺人未遂などの現行犯で、東京都目黒区目黒本町、俳優大和武士=本名江口義光=
容疑者(42)を逮捕した。

大和容疑者は元ボクシングミドル級の日本チャンピオンで、俳優として映画などに出演している。

調べでは、大和容疑者は2日午後8時半すぎ、目黒区内のすし店で、一緒にいた女性と
口論になり、店主の男性(41)に注意されたことに腹を立てて店内にあった包丁を持ち出して
店主に突き付け、顔に頭突きをしたり殴ったりするなどの暴行を加え、10日間程度のけがを
負わせた疑い。

通報を受けて駆け付けた碑文谷署員が取り押さえた。

サンスポ,コム
http://www.sanspo.com/geino/news/080803/gnd0804000-n1.htm





110困った時の名無しさん2008/08/21(木) 22:00:12
【ネット】”レンコン”は拳銃 総務省が犯罪検知ソフトを開発へ 総事業費は十数億円規模を想定
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1219248423/

111困った時の名無しさん2008/09/04(木) 11:24:24

         !、::/::::::::/,.--、 ゙、ヽ、ヾ、 \.:.:.、.:ヽ.:..:.:/::
        ャ-ー'':::::::/l-:::::::\ l!|  ,.-二\ヽ.:.l-'::::::::
        ミゞ;;::::;:.イ l ̄ 。ヾl;!::|//-┐l|::::ソ:::::::::::_
         ミ.:.::::l|  ``ー- ソ:l::| ゝ-゚-ィ |::.――::::::/.:
         ゝ;.-┴--、   l:::|::|     !:.:.:.:..:.::/フ/
         // ̄`ヽ.ヾ―ヽノ,.--、,/´ミノ.:.:ニ彡/
   ,. ―-、__.i:::: ̄ ̄ ̄``i リ::.-ニ三_,;:;:|/ イソ:.:.:.:.=ヽス   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /:::::ヽ、 l、|-‐''"ヽ   ! | <、 l: >|:::| イ.:.:.:.ヘゞ   < 111ならあげ れんこんは
-メ::::::::::::゙i  ;;;゙!;;;;;;;;;;;;ト::::::/ / 二三= ':::! //.:.:.:ミゝ    | すばやくageるんじゃ
::::::ヽ:::::::::::ゞ::::::;:ヘ__;;;;;;;;::",イ、::::. ::..  / / ト、      \________
:::l;;;;;;|::::::::::::::|  |;;;;ゝ--‐'//

112困った時の名無しさん2008/10/20(月) 23:32:59
蓮根て日持ちがするのかしないのかよくわからん・・・
サイトによって書いてあること違うし

113困った時の名無しさん2008/10/21(火) 06:12:02
辛子蓮根を作れ!

114困った時の名無しさん2008/10/21(火) 07:48:11
きょうの料理プラスで、レンコンでコロッケ作ってたよ

115困った時の名無しさん2008/10/22(水) 09:02:59
蓮根コロッケはうまそう!!

116困った時の名無しさん2008/10/23(木) 10:38:12
辛子蓮根は買った方がいいよ。

117困った時の名無しさん2008/10/23(木) 16:30:34
>>116
どうして?辛子れんこんは郷土料理。
各家庭で作ってるし、それぞれの味があるのに

118困った時の名無しさん2008/10/23(木) 17:35:39
関東の人間だから分らんが、それぞれの味があるってことは、
買ったものと作ったものにも、うまいのとまずいのがあるから、
とりあえずうまい方を食べればいいんじゃね。
まあ、売り物はまずければいずれ無くなるけどな。

119困った時の名無しさん2008/10/24(金) 00:07:36
天ぷらがうまいよな。

120困った時の名無しさん2008/10/24(金) 08:10:17
確かに。俺はそれが一番だよ。

121困った時の名無しさん2008/11/09(日) 02:01:23
今日作ったレンコン甘味噌炒め
レンコン、牛肉、いり白ごまを味噌を溶いた焼肉のたれ甘口で炒めるだけ
めちゃうまです!

122困った時の名無しさん2008/11/09(日) 17:26:47
うまそうだね。それ!!

123困った時の名無しさん2008/11/09(日) 21:57:39
レンコンを5ミリぐらいの薄さで半月切り
ごま油で炒めて塩コショウ。
ご飯と炒めるのではなく混ぜて出来上がりお弁当にあいますよ

124困った時の名無しさん2008/12/24(水) 22:32:14
レンコンを薄く半月切り。
オリーブオイルでベーコン炒めて取り出す。
レンコン炒める。
ベーコン入れる。
塩、黒こしょう、白こしょう、ほんの少しカレー粉。
チーズでも振りかけるかと思ったところで、なぜか横から
焼き肉のたれを少し入れられた…
うぅ…。

125困った時の名無しさん2008/12/28(日) 09:10:47
ある居酒屋でレンコン肉詰めの串焼きがめちゃうまかったんだけど
どうやったら作れるだろうか?
空洞の部分にひき肉が入ってた

126困った時の名無しさん2008/12/28(日) 12:59:27
そのままでは?
厚めにレンコン切って、味付けミンチをつっこんで、焼く。
ちょっと唐辛子きかせたらおいしそう。
串焼きだから遠火でじっくり焼くんだろうね。家でやるなら
火の通りが不安だな。少しレンジも併用する?

127困った時の名無しさん2008/12/28(日) 15:25:56
そうなんですよ火の通しかたが難しそうで
あと焼くとひき肉がポロポロこぼれないか心配
つくねっぽくなるまでつなぎ入れるのかなー

128困った時の名無しさん2009/12/01(火) 08:33:21
厚めのレンコンチップス。
チップスと言うか微妙だけど・・・。

表面パリっの中モチモチ。

129困った時の名無しさん2009/12/01(火) 15:11:14
すりおろしてデンプンを取る
ざっと絞って実(根)のほうは好きな具を混ぜておからフライ

デンプンを乾燥しとけば上品な蓮のわらび餅が好きな時に食べれる

もし山ほどレンコンがあったら一番やってみたい

130困った時の名無しさん2010/09/24(金) 18:33:20
皮も中も黒い新種の蓮根を「練炭れんこん」と名付けて茨城の農協が数量限定で発売
自殺者遺族支援団体が「名前が不謹慎」と抗議 名称を「ブラックれんこん」に変更へ★2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/

131困った時の名無しさん2010/09/24(金) 21:19:22
野菜好きな俺でも
レンコンはだめだ。
あれカラカラに干したら
なんか味でてくるかね

132困った時の名無しさん2010/10/17(日) 18:43:48
読まずにレス
皮剥いて輪切り→フライパンに油敷いて焼け→ポン酢しょうゆかけて喰え、マジでウマいから

133困った時の名無しさん2011/08/25(木) 10:26:14.40
皮剥いて輪切り(五ミリ位)→茹でる→タラマヨつけて食う。

134困った時の名無しさん2011/10/26(水) 14:43:34.16
伝言レシピって本に書いてあったアンチョビ炒めがうまい。
ここのレシピを更に簡易化して、オリーブ油で透き通るまで炒めて最後にアンチョビソース入れて味付けしてる。
鷹の爪とニンニク入れてもよし。

  ∧_∧
  ( ・∀・)     ガッ!
  (⊃□ つミ。゚。 ゚   。
  |  |  |  。 人。゚ 。
  (__)_)  .<  >_∧∩
         。゚V`Д´)/
               / ←>>31

136困った時の名無しさん2013/02/04(月) 14:58:56.96
10年ごし狙ってたのに

137困った時の名無しさん2013/10/20(日) 19:37:26.18

138蓮根と牛肉の黒酢高飛車炒め2015/05/12(火) 08:44:14.43
材料



牛肉(薄切り) 200g

レンコン 1節

菜の花 1束

■ 調味料

黒酢、醤油、酒 各大さじ2

ハチミツ、オイスターソース 各大さじ1

片栗粉 大さじ2

139困った時の名無しさん2015/11/01(日) 19:33:51.74

140困った時の名無しさん2015/12/29(火) 10:24:47.00
>>1

おせちに使うから分けてくれ

141困った時の名無しさん2016/04/04(月) 07:15:53.75
蓮根を4倍多く使う筑前煮スペシャル

142困った時の名無しさん2016/04/17(日) 19:48:15.61
>>141

それ知ってるぞ!!

143困った時の名無しさん2016/04/29(金) 17:01:41.05
熱めに切って弱火でじっくり焼いて塩コショウ
これだけでごちそうだ
レンコン好きすぎる!

144困った時の名無しさん2016/09/29(木) 12:55:50.94
0んコン

145困った時の名無しさん2017/05/26(金) 02:43:30.16
レンコンを愛する皆さんにお知らせ
日産自動車栃木工場上三川寮
管理人は合鍵を使い従業員の部屋に無断で侵入。
抜き打ちで従業員の私物を全て調べるブラックの中のブラック企業。
ブラック企業。
また、日産の期間工が看護師を殺害する事件もあった危険企業。
期間工に不審な攻撃を加えたとされる悪の一味。
主な悪人は日産栃木工場塗装課の長谷川、宮崎、瀬尾、照井、中野、手塚、柏倉、直井。

柏倉真一は既に名乗り出ている。


これになぜか元鹿島サポーター「押川定和」が関与。
押川がどんな人物かは検索すれば無数に出てくる。

146困った時の名無しさん2017/06/19(月) 21:10:53.39
レンコンを薄く切って、さっと茹でる
梅肉に砂糖を混ぜたものと、茹でたレンコンをあえる

弁当のおかずにいい
シャキシャキ感があって、野菜を食べた満足感がある
梅肉とあえると、水が出るので、それは捨ててください

147困った時の名無しさん2017/12/21(木) 20:13:31.20
通販で頼んだ新レンコン。
びちゃびちゃの土がまわりについています。ビニール袋の中にびちゃっと入っています。
そのまま新聞紙にくるんで保存でよいですか?
よろしくお願いいたします。

148困った時の名無しさん2017/12/21(木) 20:14:29.75
よろしくお願いいたしますage

1491472017/12/31(日) 18:41:14.44
ぐじゅぐじゅして臭いです。もう食べれませんか?

150困った時の名無しさん2018/02/07(水) 23:04:23.23
http://www.afpbb.com/articles/-/3161512
レンコン職人が活躍、真冬の収穫期 中国・山東省
2018年2月7日 18:22 発信地:中国

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