牛角のねぎタン塩

1困った時の名無しさんNGNG
牛角のねぎタン塩のたれの味がわすれられません。
家で、ためしてみましたが、なにかちがいます。
ちなみに私がおもいついた材料はこうです。
・白ねぎみじんぎり
・ごまあぶら
・塩コショウ
・味の素

す、すみません。レシピ板なんてはじめて来た私にはこのくらいしかわかりません。。。
でも、あの味を家でだしたいのです。牛角なんて、しょっちゅういけません。。
どうぞ、この板のみなさま、あのたれの味を解明してください!
お、おながいします(;´Д`)!!!

54困った時の名無しさん2006/10/16(月) 08:10:45
ザーサイとねぎのレシピ(名前忘れた)って、蒸し鶏とごま油で混ぜるだけですか?
他にも調味料入っているのかな?

55困った時の名無しさん2006/10/16(月) 09:19:52
牛角のタレは、俺の情報によれば、福岡県飯塚市の一番食品が作ってるらしい

56困った時の名無しさん2006/10/16(月) 11:04:09
ネギと蒸し鳥とザーサイ。味付けはごま油と塩胡椒、味の素

5712006/10/19(木) 19:35:59
1です。
お久しぶりです。返事遅れてすみません。
妹の友達に聞いてみてもらったところ、
白ねぎのみじん切りに塩・胡椒・味の素・ごま油を
混ぜているだけだそうです。

41さんがすでに書いてくれてますね(^ω^)

58商品開発2006/10/26(木) 03:01:26
スレ見て気になり牛角の「塩ダレ」のレシピわかるので下記子みます、因みに私は牛角
関係の食材開発に携わっているのですが・・・いいのかな?

白醤油・ごま油・塩・胡椒・おろしニンニク・味の素・料理酒の7種類です。。。
配合は自分で合わせてください・・・でも書き込んでいいのかな。

59困った時の名無しさん2006/11/25(土) 11:27:05
昨夜 牛角に始めていきました。ねぎタン塩を頼んだのですが
肉質は最悪でした。 2人前たのんでその内まともな牛タンは4枚だけ
後は赤みの縮れた極小の肉だけでした。
楽しみに行ったのですが もう絶対に牛角は行かないよ
牛角なんてどこが良いんだ?
みんなだまされるな!!!

60困った時の名無しさん2006/12/02(土) 11:44:53
牛角で牛タンを食った
肉質は最悪 2人前たのんでその内まともな牛タンは4枚だけ
後は赤みの縮れた極小の肉だけ
それでも何か物足りなくて もう一度2人前頼んだら
まともな牛タンが結構たくさん出てきた それで前回の牛タンがクズだって事がわかった
店長呼んで糺したら一応謝っていたが 
早い話それを知りながら出したのまるわかり (確信犯!)
もう糞牛角は行かないぜ
普通こんな端肉は賄いに使う肉だぜ
牛角のどこが良いんだ?
だまされるな!!!
どうしても行きたいなら 注文した物はしっかりチェックしろ
クズ肉なら即チェンジ
これ牛角では常識だぜ!!!

61困った時の名無しさん2006/12/02(土) 11:46:52
牛タンって牛角じゃ一番高いメニューじゃん

そんなんで クズ肉とはひどすぎだね

62店員ですがなにか?2006/12/07(木) 20:19:39
店員の観点から見てもひどいとは思うけど
タンの規定枚数は4枚ときまっているから
そのぶんかさまししているはずだば

期待以上のしながほしいのならならもっと高い店をchoice
したまえ!あまりチェーン店に期待するのはよくないね
所詮はチェーンだもの

63困った時の名無しさん2006/12/07(木) 20:27:41
>>61
ホル・ホース?お前ホル・ホースじゃないか!?

64困った時の名無しさん2006/12/07(木) 20:31:46
>>63
そういう君はジョナサン・ジョースター

65困った時の名無しさん2006/12/07(木) 21:08:28
>>63>>64
君は今まで何枚のパンを食べて来たのだね?
ツェッペリ君(笑)

66困った時の名無しさん2007/06/12(火) 02:08:22
牛角の[やみつき塩キャベツ]のタレもそれで作れますか?
誰か作り方知ってたら教えて下さい!

67困った時の名無しさん2007/06/12(火) 02:44:29
たかだか65レスも読めない奴に教えることは何もねぇ!

68困った時の名無しさん2007/06/12(火) 17:40:42

コショウ
生玉ねぎみじん切り
にんにく
ごま油
味の素

これで近い味になるよ。家でよくやる

69困った時の名無しさん2007/06/12(火) 17:42:07
あ、あと酒。


おっと>>58神がいらしたか。
すんません。

70困った時の名無しさん2007/10/12(金) 09:55:35
西川口ビジョンから牛角CM
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=606019

71困った時の名無しさん2007/10/17(水) 13:39:20
この前、牛角でホタテ頼んだら鉄板の上で虫(薄茶色でゴキの幼虫みたいなの)
がピクピクしてた。・゚・(ノД`)・゚・。
すぐに取り替えてもらったけど一気に食欲が失せたわ…
仙台駅前店だから、よく利用するやつは気を付けたほうがいい
俺は二度と行かんけど

72困った時の名無しさん2007/10/17(水) 14:56:31
>>71
飲食店なんてどこもそんなもんだよ。
夜中の厨房はGのパラダイスさ。

73困った時の名無しさん2008/02/08(金) 19:00:09
中国製がどれだけあるか聞いてみれば?
中国の工場の実態を知ったら食えねえぞ。

74困った時の名無しさん2008/04/02(水) 14:44:40
牛角だからな、ばれなければ、手段を選ばないはずだが。

75偽物禁止2008/04/30(水) 18:36:58
タレは日本食研の業務用タレ!!!!

どうりで安っぽい味ですな!

76困った時の名無しさん2009/01/06(火) 00:30:42
そんなもんだろ

77困った時の名無しさん2009/01/13(火) 05:51:13
自分が作るとネギが辛くてまずい・・・

78困った時の名無しさん2009/01/13(火) 16:50:53
>>71
鉄板で食える牛角あるのか?

79困った時の名無しさん2009/01/13(火) 21:24:28
牛角って、下半分隠したら生魚と区別つかないよな

80困った時の名無しさん2009/01/13(火) 21:55:47
君 面白い視点してるね

81困った時の名無しさん2009/01/13(火) 22:52:03
おいおい、そんなに褒めないでくれよ

82困った時の名無しさん2009/02/02(月) 08:22:28
すばらしい

83困った時の名無しさん2009/12/02(水) 16:37:24
牛角でタンたのんDOLLARハムみたいのがでてきてうけた。
あれで金とるなよ〜
まじでぼったくり

84困った時の名無しさん2010/06/14(月) 01:42:45
すばらしい

85困った時の名無しさん2010/06/21(月) 03:43:26
すばらしい

86困った時の名無しさん2011/02/14(月) 14:46:57
すばらしい

87困った時の名無しさん2011/02/15(火) 20:12:16
海外の牛角ってどうなの?

88困った時の名無しさん2011/02/16(水) 03:12:00
牛角なんてよく入れるな。マズイだろ。

89困った時の名無しさん2011/02/16(水) 10:13:28
批判するときは自分が美味いと思う店を書くべきだと思うんだ

90困った時の名無しさん2011/04/18(月) 18:54:56.32
>>89
そうやって批判垂れてるお前自身が、何で「自分が美味いと思う店」を書かないんだアホ。



俺?
俺は「批判するときは自分が美味いと思う店を書くべきだ」なんて主張してない。

91sage2011/04/20(水) 04:41:38.04
牛角マズイってのを批判してんだから牛角が美味い店だと思ってんじゃね?
そもそもここは牛角スレだしな
くだらねぇことでageんなよカス

92困った時の名無しさん2011/04/20(水) 10:59:36.49
自問自答まじパネェっす
かっこいいッス

93困った時の名無しさん2011/05/08(日) 19:26:39.41

【ユッケ食中毒】“福島産”交雑種の肉を「和牛」と表示し提供、ユッケ用肉を偽装? 卸業者「大和屋商店」が加工納入★4
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304836377/

「焼肉酒家えびす」に生肉を納入していた食肉卸業者「大和屋商店」の役員 ネットでユッケ用の牛肉を通信販売していた
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1304848192/

94困った時の名無しさん2011/05/08(日) 20:29:42.30
牛角は味以前に接客があまりにもなってない。学園祭の模擬店レベルの店ばかり。
チーフ以外全員外人の居酒屋の方が、よっぽど上手く店回してる。

95困った時の名無しさん2011/09/11(日) 16:07:16.25
>>91
なら何で素直に牛角って書かない。
牛角のスレなのに、恥ずかしくて「1番美味い店は牛角」って書けないのか?
つまり本当は牛角は不味いってことだろカス

ageとかsageとか、くだらねぇことで人に絡んでんじゃねーよカスクズ















晒し上げ

96困った時の名無しさん2012/01/20(金) 14:17:35.82

436 :スロッタ−ニ− ◆MtqSLOTANI :2012/01/14(土) 01:30:50.92 ID:0x5x5WKG
帰りに自販で280mlのQooオレンジを110円で買っていざ出発しようとしたら隣の自動販売機で500mlが140円で売ってて凹む

高いものに相応の金を出すなら納得できるが、同じもので損するのは納得イカネーよね。
ex.)A5の肉を出す店でなら金は使えるが、牛角(笑)とかでは1円足りとも使いたくないよねっていう。

まぁ牛角とか10年くらい逝ってないからどんだけマズーーーなのか既にわからないがw


焼肉天国で普通の肉を食ってバラバラ会計をするKNP(>>108)が「(牛角)まずすぎる」言うてたから相当まずいんだろうけどw


そう、コーヒーレディから300円近いコーヒー買ってる人は何がしたいんだって思う。
缶コーヒーの2〜3倍出す美味さがあるならイイんだけどさ。

http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1321424162/l50

97困った時の名無しさん2012/05/21(月) 00:33:04.42
ここのキムチって口の中が痺れるほどの強烈な酸味があるな。
韓国人が言ってたが、キムチは甘くなければいけないようだ。

98困った時の名無しさん2013/09/16(月) 18:54:49.33
焼肉=韓国経営者というイメージしか湧かない。ここもそうなんだろうな。
通名だからもう訳分からない。ここに一時期買収されたコンビニの元社員
だけど、ここの子会社になったというだけでイメージが相当ダウンしたね。
失敗したよな。Lに買収されていれば焼肉会社と一緒になることなかった
のに・・・

99困った時の名無しさん2014/08/04(月) 02:49:55.96
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220

100困った時の名無しさん2014/09/14(日) 15:27:17.18
39. 無題
>ねつ造くん時代からのファンさん
http://ameblo.jp/mayoichan/entry-11355818757.html
今度からはちゃんと自分で探せよ。

正直くん特定班 2014-09-14 01:32:47


49. 無題
>通りすがりのマーク屋さん
マーク屋さんてすごい人ですね!
てかライティさんの稼働地域って○島県なのかな?
そしたら俺の地元なんですけど。

ポジティブ君 2014-09-14 01:53:38


51. Re:無題
>ねつ造くん時代からのファンさん
ヒラヤマンちゃんは豚とセクロスする趣味はないんじゃないかな?


>ポジティブ君
福○県だね。地元の人なら名刺ぐらい貰ったことあるでしょ?

正直くん特定班 2014-09-14 02:04:23

http://ameblo.jp/shoujiki13/entry-11924546071.html

101困った時の名無しさん2014/11/03(月) 06:52:21.63
30代後半で女と交際した事ない、ひきこもりのキモい童貞を発見。
自称イラストレーター。足立区に住んでいるそうだ。
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

102困った時の名無しさん2015/10/12(月) 16:30:03.80
味付けは、味の素と塩とゴマ油です。
お好みで胡椒・葱などどうぞ。

牛角のねぎタン塩と同じ様に出来上がります。

103困った時の名無しさん2016/01/29(金) 21:12:56.23
>>102

やってみたぞ

104困った時の名無しさん2017/08/19(土) 16:40:44.41
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭https://www.youtube.com/watch?v=a9S_SUvdAkI寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。


http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
2-1〜2-14|Mr-Aのスロプ生態系調査

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