【ご飯に】混ぜご飯(゚д゚)ウママー【マゼマゼ】

1困った時の名無しさんNGNG
みなさん、どんな混ぜご飯作りますか?
良かったらレシピを教えてください(´∀`)
ウチで作ったのは↓
豚バラ肉とキノコ類とこんにゃくを細かく切って、
醤油、酒、みりん、キムチの素、ウェイパー等で味付けして、
煮詰めた物を具にしたら(゚д゚)ウママーでした。

189困った時の名無しさん2007/11/08(木) 21:16:41
188のお家にゆきたいw
美味しそうだねー。

190困った時の名無しさん2007/11/22(木) 16:44:18
鶏ごぼうごはん。
用意するもの:米2合に対してごぼう1本(ささがき)、鶏胸肉1枚(細かく切る)、
だし、酒、みりん、醤油。
ごま油でごぼうを炒め、いい香りがしたらフライパンの空間をあけて鶏いれて炒める。
私は皮をはずすけど、そのままの場合は皮に焼き目がつくとベター。
だしを2/3カップ、酒大さじ1みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2を加え水分がなくなる
直前まで煮詰めていく。正直味付けはお好きなように。ちょっと甘めでも美味だし、
だし効かせた塩味でもすごく美味しい。歯ごたえを残して煮上がった具を、炊きたて
ごはんに混ぜ込んでできあがり。ごまでも振れば上等。シンプルで飽きないよ。

191困った時の名無しさん2008/01/15(火) 02:30:55

                   /冫、 )::
                  _| `  /::: itete15ya
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:asumataMikuwa
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::nanntoka
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

192困った時の名無しさん2008/05/31(土) 03:45:28
.
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
 /ヘ

193困った時の名無しさん2008/05/31(土) 05:16:48
かつおぶしのせる。
わさびをちょこんと。
だし醤油まわしかける。

わさわさ混ぜ込みつついただく。




おかわり。

194困った時の名無しさん2008/06/03(火) 09:30:40
混ぜご飯初めてだけど2種類作ったよ。
豚肉、牛蒡、舞茸、絹さやをめんつゆで味付けしたやつと、ひじき、牛蒡、舞茸、絹さや、葱をめんつゆとゆかりで味付けしたやつ。
各3合作ったから冷めたら冷凍しておこう。

195困った時の名無しさん2008/06/06(金) 00:33:32
.
                ,lli,,
              ゙lll|
             ,illll゜
       .._,,,_    ,,illll°
: :      .llllllli,: .,,,,iilllll!゙°yosi6/6ya No74yana
: ゙lliiil'    .'!llllllli,illllllll!°issinnsiteyaruzo!!
 .゙゙!lii,,,,_ ,,,_,,,,llllllllllllllll:
   ゙゙!lllllllllllllllllllllllllllll゙
    `"゙゙゙゙゙゙゙llllllllllllll′
        lllllllllllllll
       ,llllllllllllllll,
       ,illlllllllllllllllli、
      .illllllllll!lllllllll:
      .llllllllll’゙!lllllll
      :llllll!° 'lllllll,:
      :llllll:   .゙llllll,、
      'lllll°   'lllll|
      .,lll|     ゙llll
      ,llll|     lllli、
     : ll!!!!!"    .illlll


.

196困った時の名無しさん2008/06/06(金) 06:52:50
>>158
水菜をご飯に混ぜるというのは思いつかなかった。
おいしそうだからこれやってみる。

197困った時の名無しさん2008/06/08(日) 18:42:45
>>196 試作
ご飯2合に対して水菜一把、ニンニクヒトかけ、豚肉150G入れてみた。
いためた豚肉の油っぽさと水菜のさっぱり感が良く合った。
水菜は豚肉の熱とご飯の熱で少し柔らかくなるから、
たくさん入れても思ったほど邪魔にはならなかったぞと。
水菜もご飯も味がないから
豚肉をいためる時はしょうゆ大さじ3杯ぐらいは入れないと味気がない。
しょうゆを遠慮がちに入れたら味が薄かった。


198困った時の名無しさん2008/06/16(月) 01:20:54
まぜご飯と言えるかどうかわかりませんが、
昨日作って好評だった「ごはん」。

煮豚を作ったときのたれでこはんを炊く。
煮豚をさいの目に切って混ぜる。
おにぎりにして食べる。
煮豚は、もも肉のブロックを用意します。
もも肉を水1、醤油1、ねぎの青いところを入れた鍋に
投入して、弱火で煮汁が半分になるまで煮る。
冷めたら冷蔵庫にいれ、ラードを分離させ捨てる。

ご飯を炊くときは炊きあがりを予想して、煮豚のたれの量を
調節。

199困った時の名無しさん2008/06/19(木) 02:33:15
.

 ____________
 | (^o^)ノ | <おやすみー
 |\⌒⌒⌒\sessixyoku ha sixyunookagede all ok!!
 \ |⌒⌒⌒~|asuha sannpatu!


.

200困った時の名無しさん2009/03/09(月) 18:15:19
(・ω・)

201困った時の名無しさん2009/05/15(金) 15:10:43
(・∀・)ひゃいやー

202困った時の名無しさん2009/06/03(水) 02:00:05
こぎつねご飯食いたい

203困った時の名無しさん2009/06/03(水) 11:57:16
>>198
おー、ちょっと魯肉飯っぽいね

204困った時の名無しさん2009/06/06(土) 01:40:42
死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね
死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね
死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね
死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね
死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね
死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね死ねっ死ねっ死ねっ死ね

205困った時の名無しさん2009/06/08(月) 21:29:34
大葉や茹でた菜の花なんかを刻んだものを混ぜると、一口一口が軽くなってさくさく食べられる。
味付けは塩のみ。
暑かったり、食欲が無くてご飯が進まないときは専らこれ。

206困った時の名無しさん2009/06/10(水) 01:56:06
炒めた挽き肉とにんじんとごま!

207困った時の名無しさん2009/06/10(水) 04:08:48
大根の葉っぱのぬか漬け(の浅漬け)を
細かく刻んでごはんに混ぜ、しょうゆをたらして食べる。
あるいはカブの葉でも。

>>205タソ方式で、塩揉みでもおいしいです。
しょうゆ好きなので、必ずしょうゆをかけちゃうけど・・

208困った時の名無しさん2009/06/11(木) 07:14:08
サバ梅干しの混ぜごはん

ほぐした焼きサバと刻んだ梅干しをご飯に混ぜる
これだけも旨いけど、白ゴマと刻んだ大葉もあれば、一緒に混ぜても美味しい

209困った時の名無しさん2009/06/11(木) 07:20:41
>>208
梅干しの代わりに紅ショウガを刻んで混ぜても旨いよ

210困った時の名無しさん2009/06/12(金) 03:37:24

211困った時の名無しさん2009/08/11(火) 15:14:51
錦松梅と賽の目に切ったアボカド。
おかずいらん。

212困った時の名無しさん2009/08/23(日) 12:08:02
しょうが(たっぷり)と水煮たけのこをみじん切り
豚挽き肉と炒めてウェイパーと塩コショウで味付け
炊きたてご飯と混ぜる。( ゚д゚)ウマー

夏バテした時に食べる。パクパク食べられる

213困った時の名無しさん2009/08/25(火) 00:59:06
既出だったらすみません…
我が家では、ひじきの煮物(味付け濃い目)を多めに作って、
炊きたてのご飯にまぜて食べます。

砂糖の甘味と、生姜の香りが良いので
食欲無いときにおすすめですよ。

214困った時の名無しさん2009/09/07(月) 04:18:43
>>212
うまそw

>>213
どこで生姜をいれるのかな?
ひじきに生姜をいれるの?

215困った時の名無しさん2010/02/21(日) 22:42:40
鮭フレークに味付け山菜。いくら入れると、もっとうまい。

216困った時の名無しさん2010/02/24(水) 17:07:28
昨日、冷蔵庫の掃除も兼ねて混ぜごはん作った。
豚肉、ごぼう、油揚げ、人参、椎茸、生姜、絹さやを甘辛く煮付けて、
その煮汁を入れて炊飯。
炊きあがったご飯に煮付けた具を混ぜるだけ。
ちょっと味が濃かったけど、ウマーだった。

217困った時の名無しさん2010/03/24(水) 10:05:20
牛肉1口切り と ごぼうささがき と 舞茸ほぐす。
それを 本つゆ 水少々 砂糖 でやわらかく 少々甘く煮る
ごはんに 混ぜて 出来上がり。 

218困った時の名無しさん2010/10/31(日) 22:05:16
豚キムチの残り物を炊飯器にいれて炊いたらうまかった。

219困った時の名無しさん2011/01/03(月) 09:15:55
混ぜご飯じゃなくて炊き込みご飯だけど、ククパの本から。
大根300g 油あげ1枚〜1枚半 ごはん3合 めんつゆ120ml
大根を5mm幅に切って、油揚げと炒める。
カレー粉小さじ3杯と、めんつゆ、米も入れて炒める。
炊く。
大根は量を増やしたほうが、甘みが出ておいしいかも。

220困った時の名無しさん2011/01/05(水) 23:45:40
焼き鮭をほぐしたものといり卵、白ゴマ。青みと香りに三つ葉か大葉、アサツキなど。

ニンニクをみじん切りにして少しの油を加えてレンジでキツネ色にしたものと、
梅干しをたたいたもの、大葉の千切りとじゃこ、白ゴマ、塩少々。
お酒の後の〆に、小さめのおにぎりで出します。

221困った時の名無しさん2011/03/03(木) 23:59:43.49
うなぎの蒲焼きを1センチ幅に切る
大葉も細切り
梅干しを叩き切る
全部ご飯にぶちこんで、蒲焼きのタレで味付けしたら出来上がり。
我が家の定番メニュー!おいしいよ

222 【中吉】 !dama 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2011/05/01(日) 22:02:54.05
軽く油を拭き取った油揚げを、トースターで焼く
小口切りの長ねぎ、かつをぶし、醤油、ごま油を焼いた油揚げを刻んだ所に混ぜて、炊きたてご飯にさっくり混ぜるとうまい。

223困った時の名無しさん2011/05/02(月) 00:07:56.75
炊き込みほど釡に臭いがつかないか混ぜ最高!

224困った時の名無しさん2011/09/30(金) 20:54:50.56
魚と米は本当に相性いいなあ

225困った時の名無しさん2012/03/18(日) 18:31:44.51
うまし

226困った時の名無しさん2012/04/17(火) 00:23:55.53
うなぎと梅は、食べ合わせいけないという話聞いたけど

227困った時の名無しさん2012/05/03(木) 20:54:40.86
シンプルでウマーなキャベツめし

千切りキャベツ+塩+ゴマ油をビニール袋に入れてモミモミ

くったりしてきたら絞って水気を切る

それを(あれば粒ゴマも)ご飯に混ぜるだけ。
菜っぱめしのアレンジ版かな。

228困った時の名無しさん2012/05/06(日) 22:35:48.65
>>227
ごはんと混ぜないバージョンは
よく作るけど、ごはんに混ぜると何がいいのかな?
おかずはどんなのにしてる?

229困った時の名無しさん2012/06/03(日) 20:21:50.88
鶏飯

ごぼう・鶏モモ肉・人参・舞茸

【併せ調味料】醤油・酒・砂糖・おろしニンニク(チューブでも可)・昆布だし顆粒…

フライパンで鶏肉炒め、ごぼう人参舞茸も炒め、併せ調味料を加え煮汁が半分になるまで煮詰める。
粗熱をとる。

硬めに炊いた御飯に↑を加え、胡麻油少々たらし10分ほど蒸らす。
むらなく混ぜて完成。

230困った時の名無しさん2012/06/16(土) 16:51:06.13
米三合にスティックタイプの押し麦45g(なんとなく)
水足さないで硬めに炊く(ってか固めが好きなだけw)

炊き上がったら某社塩昆布60g(一袋)と油をきったツナ2缶(140g)
を入れて混ぜる

袋の裏のレシピ(おむすび)をヒントに作ってみたら美味しかった
油を切った後のツナの油加減がちょうどよくて口当たりもいいから
つい食べ過ぎてしまうw


231困った時の名無しさん2014/01/19(日) 09:33:24.47

232困った時の名無しさん2014/01/19(日) 23:54:53.90
食べるラー油の作り方
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/4859/

233困った時の名無しさん2014/01/26(日) 16:52:07.87
芽ひじきをもどして、水気を切る。
フライパンにたっぷりバターをとかして、ひじきをさっと炒める。塩胡椒、もしくはコンソメ顆粒で味付け。
温かいご飯にまぜまぜ。
ひじきの味付けをしっかりするのがコツ。

234困った時の名無しさん2015/05/10(日) 20:02:26.77
筍と人参と蜆

235困った時の名無しさん2016/02/08(月) 03:32:05.28
帆立刻みとタケノコ

236困った時の名無しさん2016/04/03(日) 21:13:59.45
なめたけ瓶詰め&シーチキンはやってみたけどマズかったよ

237困った時の名無しさん2016/05/14(土) 21:03:49.60
1塩鮭を焼く
2濃い目の味付けのいり卵を作る
3大葉を千切りにする

1,2を固めに炊いたご飯に混ぜた後、最後に大葉を加え更に混ぜる

238困った時の名無しさん2016/06/12(日) 17:14:09.07
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「致死量の放射能を放出しました」

2011年3月18日の会見で東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。芸能人が原発をPR! 500万円の高額ギャラも  勝間和代 三橋貴明 佐藤優
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信。これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある。書けばツイッターで速攻削除されている。
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272



    【被爆大量死を宣告】      株式大暴落のあとマイト レーヤ登場      【放射能犯罪に警告】



りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。2歳を過ぎたころ「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」
https://twitter.com/Tom oyaMorishita/status/648628684748816384

UFOや核エネルギーの放出を見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。

マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

239困った時の名無しさん2018/06/24(日) 17:12:50.71
いつもは炊き込みご飯を作ってたけど、素が切れたので混ぜご飯にしてみた

大失敗
炊飯器の中で下までうまく混ざらない
なんとか混ぜてたら全体がべちゃべちゃになってきた

大きいボウルか何かに移してやるのが正解なんだろうけど、そんなの無いし
次は炊き込みご飯と同様に、混ぜてから炊く方式にしよう
それでも失敗するなら、次は何か油っけを入れておいて混ぜやすくする

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