レモン!レモン!レモン!!

1困った時の名無しさん2005/04/18(月) 23:20:10
友達からレモン1箱頂きました♪砂糖漬け、蜂蜜漬け、レモン酒を作ったんですが、まだ余ってます。
何か他にレシピありませんか?

130困った時の名無しさん2010/04/29(木) 01:30:26
>>1
5年経ってるけど私がいる・・・
GWに菓子でも作るかな・・・

131困った時の名無しさん2010/08/12(木) 01:13:24
レモンって加熱したら味も風味飛ぶと思ってたけどそうでもないんだね 
豚バラをレモンに付け込んでみたらうますぎワラタ

132困った時の名無しさん2010/08/18(水) 01:42:04
レモン好きなんだが、国内産無農薬ってのが近所じゃ全然売ってなくて困る。
外国産で農薬使いまくりでは使えねえわ。

133困った時の名無しさん2010/12/22(水) 17:08:53
パスタをゆでる。
オリーブオイルに1、2片のおろしニンニクとレモン汁たっぷりをまぜておく。
茹で上がった熱々パスタにかけてまぜて食べる。
うまい。

134困った時の名無しさん2011/02/05(土) 09:29:15
>>133
うまそーうまそー
お腹減ったあああああ

135困った時の名無しさん2011/02/14(月) 11:48:50
ステーキにバターと瀬戸田レモン乗っけて焼くと美味い。

井戸水汲んで来て蜂蜜とレモン輪切りぶっこむと美味い。

蜂蜜レモン作って製氷皿に入れ冷やしたら美味しい。

氷砂糖とホワイトリカーで果実酒にすると美味い。

小麦、卵黄、蜂蜜で作ったカスタードの絞り汁と皮すりおろしたやつを入れるとレモンカスタード美味い。

ホットケーキに蜂蜜レモン細かく切ったヤツいれると美味い。

136困った時の名無しさん2011/02/19(土) 16:32:00
国産だからって安心する人いるよね。

レモンクッキー作るよ。
あとはソテーにかけたり、チーズケーキかな。
特にチーズケーキはレモン汁入れたほうが断然美味しい。

137困った時の名無しさん2011/03/08(火) 23:24:00.43
正直唐揚げにレモンをかける奴より、それにキレる奴の方がウザいよね(´・ω・`)
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299592652/l50

138困った時の名無しさん2011/03/09(水) 04:19:41.38
比較的暖かい地域なら
苗植えるといいよ
うちは寒い地域なので枯れたけど
親戚からでっかいのよくもらう

139困った時の名無しさん2011/03/22(火) 05:16:46.44
都内なんだが、地震後のモノがない時にスーパー行ったら、レモンだけ山積みだった。
3個入りで100円のメキシコ産。
とりあえず2個は塩漬けにしてみた。
漬かりきってないうちからちょこちょこ使ってるけどw
もう一個は、甘すぎて長いこと寝かせてあった梅酒にスライスと汁を入れて消費。
くどい梅酒がさっぱりしていいかんじ。

140困った時の名無しさん2011/03/24(木) 03:27:45.42
レモンの塩漬け、はじめて聞いた
何に使うんだろ

1411392011/03/24(木) 12:26:36.80
>>140
とりあえず、塩漬けした身とはちみつにお湯入れて飲んだ。
なんかモロッコ料理に使われるらしいけど、モロッコ料理ってどんなのか知らん。
漬けた皮をペーストにしてドレッシングに使うっていうのがうまそう。

142困った時の名無しさん2011/03/26(土) 23:36:48.18
>>141
ありがとう
モロッコ料理かー
ちょっと調べてみる!

143困った時の名無しさん2011/03/27(日) 14:48:55.09
アメリカのお菓子だけどレモンバーはどうだろう。コーヒーに合ってうまー

144困った時の名無しさん2011/04/07(木) 10:54:37.77
>>140
塩漬けレモン、刻んで唐揚げの下味付ける時に使ったり、塩焼きそばに入れたりしてる。
アジアンぽくなるよ。

145困った時の名無しさん2011/05/01(日) 22:37:26.84
レモンかけるな厨はネットの中だけのネタかと思って、リアルでやってみたらブチ切れされてワロタ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304254801/l50

146困った時の名無しさん2011/05/02(月) 00:10:48.62
そりゃあ、他人が食べるものにレモンを勝手にかけたら怒られるだろうよ

147困った時の名無しさん2011/05/07(土) 01:18:12.91
心の狭いやつがいるもんだな

148困った時の名無しさん2011/05/13(金) 17:18:55.18
>>128
まぁもーみてないだろうけど、しょうがは水に浸かった状態で保存してごらん。
軽く一ヶ月はもつ。空き瓶にでも水を入れて、ドポン。
使いかけも一緒にドポン。

149困った時の名無しさん2011/05/13(金) 17:19:15.66
スレチだた…ごめん

150困った時の名無しさん2011/06/07(火) 06:01:43.88
ためしてガッテン見た?

151困った時の名無しさん2011/06/07(火) 10:52:51.93
見たよ。でも農薬がコワい。

152困った時の名無しさん2011/06/08(水) 00:51:56.35
たしかに。
おいしいレモネードの作り方(ヨーロッパ勢)て
皮いれてたっけ?

153困った時の名無しさん2011/12/14(水) 20:35:36.32
からあげにレモンかけない奴はそのまま食べてんの? ワサビの入ってない寿司と同じで物足りなくね?
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news/1323860903/l50

154困った時の名無しさん2012/10/17(水) 17:59:24.90
レモンレシピもっとちょーだい

155困った時の名無しさん2012/12/05(水) 05:33:41.85
ノーワックス減農薬国産レモンの塩漬けをそろそろ使い切って
次を仕込もうと思ってるんで使い方を…
なお、分量どおりだとガッツリ塩なんで消毒済みの瓶詰めにすれば
半年ぐらいで使い切るまでカビなかった(一緒に買って塩控えた人は白いものが浮いたと)

・鶏肉・ジャガイモなどと一緒にかぶる程度の水いれて煮る
・カブ、大根などの薄切りと一緒にジプロク浅漬け、白菜キャベツなどでもいい
・ゲソや魚介+オリーブオイル少々と一緒に炊飯器にぶちこみ、ピラフ風
もちろんドレッシングにするのもうまいよ
次作ったらタン塩を試そうかとw

全て刻んで使う、塩気が強いので少量ずつ
他の調味料は加えるとしてもハーブ程度で、基本的には他の味付けはなくてよい

他にリモンチェッロを作ってアイスに混ぜたり、菓子や煮込み料理の香り付けに
無農薬・低農薬の国産ものは冬〜春までに買わないと無くなると思う
ググれば農園いっぱい出てくるんでお好みのとこで、農園からじかに箱買いだと安い

156困った時の名無しさん2012/12/06(木) 21:10:17.96
レモン汁の目薬
さあ やってごらん

ぱふー

157困った時の名無しさん2012/12/07(金) 20:53:13.50
ストレートで飲むの最高!蜂蜜なんて要らない

158困った時の名無しさん2012/12/13(木) 11:52:30.50
素人イケメンと料理を作ろう!
作った後は二人っきりでムフフ・・!?
まずは「めんずーーがーでーん」って検索してください♪

159困った時の名無しさん2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN
レモン大好きなのにスレ伸びないね・・

160困った時の名無しさん2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
レモンを効かした冷やし中華のタレは旨い

161困った時の名無しさん2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN
>>159
ここって過疎板じゃなかったっけ。

162困った時の名無しさん2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN
過疎りすぎててさびしーね

163困った時の名無しさん2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
しっ!敵に感づかれる!

164困った時の名無しさん2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
レモンの敵?

165困った時の名無しさん2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN
ライムで何かいいレシピはないですかね?レモンの敵ですなw

166困った時の名無しさん2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN
フォーでしょ!!!

167困った時の名無しさん2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN
ありがとう。フォー好きなんで、やってみます。

168困った時の名無しさん2014/07/12(土) 22:28:03.38
奈良の給食献立はキムチラーメン、揚げチヂミ、小型パン、レモンゼリー、牛乳
http://blog.livedoor.jp/newskorea/archives/1636674.html

169困った時の名無しさん2014/07/19(土) 02:14:10.78
コーラ、サイダー、炭酸水にレモン入れてるとすぐに無くなる

170困った時の名無しさん2014/10/04(土) 23:37:07.92
今年前半に一部で流行った塩レモン
>>18が2005年に書き込んでいるんだな

171困った時の名無しさん2015/01/20(火) 22:49:12.77
あ、ほんとだ

去年一キロのレモンで作った塩レモン、もうなくなりそうだ
今年も漬けなきゃね

172困った時の名無しさん2015/02/02(月) 13:28:20.13
ここの住人の一ヶ月が普通の一日に当たるのかと!?

173困った時の名無しさん2015/02/28(土) 05:55:24.86
人間はナトリウム(塩分)とカリウムをバランスよくとらなければならない
ナトリウムだけを一方的に取ると喉が渇きむくむ

唐揚げは塩分が非常に高く、一方でレモンはカリウムが多い

ファーストフードにおいてもハンバーグはナトリウムが非常に高くレタスやじゃがいもはカリウムを多く含んでいる

174砂糖レモン2015/11/03(火) 03:40:36.77
国産レモン 正味 2個 200g

きび砂糖 100〜110g

175牡蠣レモン2016/02/17(水) 09:35:11.25
殻付き牡蠣 20個

バター 20g

ハーブソルト 一振り

レモン 1/2

176困った時の名無しさん2016/10/03(月) 22:11:55.64
NHK教育を見て51133倍賢いオートファジー(c)2ch.net
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1475490058/

レモンカード

177困った時の名無しさん2017/02/05(日) 14:25:29.42
から揚げのレモン論争が再熱

唐揚げのレモン論争はコミュニケーションの問題
2017年02月05日 07時00分 NEWSポストセブン

大皿に盛ったから揚げを前に声を荒らげる男を、搾り終わったレモン片手にキョトン
とした顔で見つめる、別の男と女。
そして、どこか物憂げなもうひとりの女…。
これは、ドラマ『カルテット』(TBS系)のワンシーン。共同生活を送る4人が囲んだ
食卓で、おかずのから揚げを前に繰り広げたやりとりを発端に今、「から揚げレモン
論争」がまたしても再燃中だ。

食べ物の恨みは今も昔も恐ろしい。そこで本誌・女性セブンは、男女400人に緊急
アンケートを実施。「かける派」も「かけない派」も仲よく大皿をつつき合える正解は
果たして…。

女性セブンでは、男女400人にアンケートを実施したところ、「かける派」(75.2%)で
約7割以上と、「かけない派」(24.8%)を大きく上回った。

 さらに、「から揚げについているレモンを勝手にかけられることを許せますか?」
という質問に対して、「許せる」は67.7%で、「許せない」は32.3%となった。

こんな意見がわれているから揚げだが、給食やお弁当、居酒屋や定食の定番メニュー
として君臨している。
「ビールにもっとも合う料理ランキング」(2015年インターワイヤード調べ)、「好きな冷凍
食品ランキング」(2016年at homeVOX調べ)など食べ物に関するランキングで1位を獲得
している。

それゆえに、「から揚げレモン論争」は、どちらにも言い分があり、お互いに譲れない。

「かけない派は自己申告すべき」と折衷案を出したのは、お笑い芸人・バカリズム(41才)。

「レモンをかけない人の方が少ないから、自己申告制にすべき。寿司店のさび抜きと同じ」と、
テレビで持論を展開していた。

「レモンくらいいいでしょ?」

以下、略

https://news.nifty.com/article/domestic/society/12180-490295/
http://www.news-postseven.com/search/?q=%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3

178困った時の名無しさん2017/02/05(日) 14:28:00.22
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか? [無断転載禁止](c)2ch.net [293938857]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1486272020/

179困った時の名無しさん2018/07/17(火) 18:55:40.54
test

180困った時の名無しさん2018/10/28(日) 12:59:30.32
海外こそレモンは皮ごと料理に使うと思うけど防カビ剤って神経質になるものですか?

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