オススメのお茶漬けを教えてくれ!

12005/04/28(木) 15:13:30
最近、お茶漬けをザラザラかっ込むのがマイブーム。
そこで色んなお茶漬けを試してみたい。オススメを教えてください。

津々浦々のお茶漬けの素を使った応用でもよし、
本格的なダシ茶漬けでもよし、
本当にお茶しか使わないんでもよし、
ものすごい応用編でもよし。


303困った時の名無しさん2011/03/26(土) 15:58:59.14
ふじっこの塩コンブとえびすめを比べるとどのぐらい違うのか。

304困った時の名無しさん2011/03/29(火) 10:58:43.09
ご飯に辛子明太子乗っけて温かい緑茶をかけていただきます。
いい塩味がして美味いっすよ。

305困った時の名無しさん2011/04/11(月) 01:20:04.93
えびすめの原材料をネットで調べたが見つからなかった
アミノ酸等が使われてるか知りたかったんだが

まあだいたいどんな塩昆布にも入ってるよね

306 忍法帖【Lv=5,xxxP】 2011/04/11(月) 04:17:23.81
えびむすめ

307困った時の名無しさん2011/04/11(月) 07:19:24.27
>>305
アミノ酸、入ってるよ。

308困った時の名無しさん2011/04/11(月) 15:27:08.56
やっぱ入ってるんだ

神宗はお茶漬けより白飯に合うと思うが
えびすめはお茶漬けに合うのかな

309困った時の名無しさん2011/04/11(月) 18:05:01.04
えびすめしか食べた事ないけど、普通のふじっこ塩コンブなんかに比べたら
硬いから、お茶漬けの方が合う。
ふじっこ食べ慣れてるから、えびすめが特別美味しいと思わないダメ舌な
持ち主だから、あまりあてにならないけどねw

310困った時の名無しさん2011/04/11(月) 22:05:20.67
お茶で表面にふいた塩が溶けて昆布が柔らかくなってうまそう
小松こんぶやまつのはこんぶでよくお茶漬けするので想像できる

ちなみに自分のこだわりは昆布が細く刻んであること
お茶とごはんと一緒にさらさらかきこみたいので
あとは山椒の風味かな

311困った時の名無しさん2011/05/04(水) 18:21:58.54
梅昆布茶をかけてわさびとのり入れる

312困った時の名無しさん2011/05/07(土) 16:25:46.29
いかの塩辛

313困った時の名無しさん2011/05/30(月) 23:00:34.00
同じようなカキコあったかも知らんが子持ち昆布の茶漬けはウマイ

314困った時の名無しさん2011/05/31(火) 12:23:42.92
夏場は出汁を冷やしてぶっかける

315困った時の名無しさん2011/06/03(金) 00:47:55.40
タコワサに納得で食べるお茶漬け、昔売ってて旨かった

316困った時の名無しさん2011/06/04(土) 09:24:48.13
お茶漬けいいね

317困った時の名無しさん2011/06/04(土) 18:16:26.05
ぶりの切身とニンジンの角切りをフライパンで炒める
あぶらを足しながら炒めると言うより煮るかんじ
火がとおったら 切身とニンジンをごはんへ

食べるラー油風のニンジン飯です

318困った時の名無しさん2011/06/04(土) 18:42:52.31
↑ 始めは お茶漬けのつもりで作り始めたのでここに書き込みしました

319京都人2011/06/06(月) 01:32:40.18
塩昆布に梅干、三つ葉にワサビ、それに煤じ茶だけですがな。
えらい貧相ですんまへん。アラレがあれば砕いて入れてます。

320困った時の名無しさん2011/06/08(水) 19:20:11.38
ご飯に塩昆布
日本酒かけて軽くチン ウマー

321困った時の名無しさん2011/06/11(土) 16:37:57.94
■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹殺する運動 韓国CM
http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑? サイトURLに「jap」の文字
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk

322困った時の名無しさん2011/06/12(日) 22:40:27.55
うちの田舎の特産品で庄内麩という板麩がある
それを好みの大きさにバリバリ砕いて飯の上へ。
そこに同じく特産品のししゃもきくらげという木耳の佃煮を乗せ、
田舎梅干し(超しょっぱい真っ赤な田舎ならではの梅干し)も
種を取って乗せる。
薄めの昆布だしをかけて庄内茶漬けの出来上がり。
まあ、この名前はウチで勝手に呼んでるものだろうけどw

323困った時の名無しさん2011/06/13(月) 00:22:57.82
梅干と麦茶 あぁ^〜うめぇな!
ごはんを腐敗からも守り、味も良くする梅干君は漬物の鑑

324困った時の名無しさん2011/06/21(火) 05:23:51.87
キムチ茶漬けってなぜああも旨いんだろう。
乗っけるのは漬け汁を白菜の薄い葉っぱにたっぷり絡めた奴がいい。
白い厚いところは乗せる前に細かく刻んで一旦炒めると旨い。
白菜漬け茶漬けも旨いけどまた違うんだよなぁ…
韓国産はなんだか嫌なのでお茶漬けのためだけに各務原キムチを通販してしまおうかなぁ

325困った時の名無しさん2011/10/19(水) 23:41:18.45
>>323
あるよ。
以上。
↓次の方どうぞ

326困った時の名無しさん2011/10/20(木) 00:34:04.87
医者か何か?

327困った時の名無しさん2011/11/10(木) 15:49:03.99
大根の漬物(たくあんじゃなくて、醤油その他で漬けた即席漬け)
ただそれだけだが。

うめえなあ!お茶はいいものを使ってね

328困った時の名無しさん2012/04/12(木) 22:06:04.50
いつも大きめの丼にご飯+お茶漬けの素+梅肉+長葱+胡麻+生醤油+つゆの素+海苔+ソフト削り節+お湯入れて食べてる。さっき更に長芋とオクラ入れてみたら結構良かった

329困った時の名無しさん2012/04/28(土) 16:14:52.71
AKB48前田敦子がやってるお茶漬けはまずい
黒軍団だからね
http://find.2ch.net/?STR=AKB48&COUNT=50&TYPE=TITLE&BBS=ALL

330困った時の名無しさん2012/04/28(土) 16:59:37.67
へぇまずいのか
一回位は買ってみようと思ってたんだがw

331困った時の名無しさん2013/03/24(日) 09:31:21.71
夏には烏龍茶をかける。
冬には熱湯。

おいしんぼ曰く、
熱々のご飯は良くなく、
少し冷たいのが良いらしい。

332困った時の名無しさん2013/03/24(日) 09:33:03.28
懐石茶漬けは旨いよ
ふぐ茶漬けも

333困った時の名無しさん2014/02/22(土) 13:41:18.48
ゴテゴテと具を入れたり出汁を使うのは雑炊みたいでお茶漬けらしくない
具は漬物とか佃煮だけで十分

334困った時の名無しさん2014/02/23(日) 22:09:22.17
>>331
おいしんぼのデマ知識はどうでもいいよ

335困った時の名無しさん2014/07/23(水) 14:18:31.08
冷やし茶漬け始めました。

336困った時の名無しさん2014/07/23(水) 14:57:02.63
麦茶漬け。奈良漬けの刻んだのを乗せて

この寒い時期は、ごはんをお湯で洗ってぬめりを取って、熱々のほうじ茶をかけて、野沢菜で食うのがうまい
まあ梅干しでもいいんだけどさ

夏場は、水洗いしたご飯に冷たい麦茶、しば漬けかザーサイがいいね

338困った時の名無しさん2015/03/28(土) 22:28:15.22
今日は、焼き鮭と野沢菜としそふりかけ・わさび+緑茶でお茶漬け頂きました
美味しくて美味しくておかわりしちゃった おかわりしてもご飯一膳半くらいでたかが知れてるし
最高だ

339困った時の名無しさん2015/03/29(日) 04:07:07.19
マグロの刺身と緑茶でお茶漬けはいかがですか?わさびを少しプラスして

コツはマグロの刺身に熱い緑茶をかける

霜降りになってうまいです

340困った時の名無しさん2015/03/29(日) 15:51:25.74
今日のお昼は、ごはんに野沢菜とシャケフレークを乗せ、しそふりかけをふりかけて、わさびをちょいと乗せて、濃い緑茶をかけてかっこみました
昨日とほぼ同じだけど、自家製野沢菜とゆかりの風味がたまらない!味噌汁かけたねこまんまもいいけれど、お茶漬けもほっとする美味しさだね 安いし

341困った時の名無しさん2015/03/29(日) 15:54:03.63
あ、一言言いたい
お茶漬けなのにだし汁かけるのは邪道 だしかけご飯に改名すべき お茶だからこそお茶漬けだろ
お湯かけたのは湯漬けっていうのにさ

342困った時の名無しさん2015/03/30(月) 12:08:29.52
永谷園のお茶漬けはもろに出汁の味だけどな

343困った時の名無しさん2015/04/03(金) 21:39:18.88
茶とかお湯に何かの具を添えて食う。具からダシが出るのはかまわない。
永谷園も嫌いじゃなけどな

344困った時の名無しさん2015/04/04(土) 14:55:02.71
とんかつ余ったの+永谷園
とんかつ茶漬けってこんなものなのか知らんけどまあうまかった

345困った時の名無しさん2015/07/14(火) 21:18:56.99
お茶漬け

346困った時の名無しさん2015/07/15(水) 13:21:02.16
冷たく冷やしたジャスミン茶漬けがうまい

347困った時の名無しさん2016/02/09(火) 12:06:06.14
高菜・梅・鱧の身ほぐし・塩昆布のローテーション

348困った時の名無しさん2016/04/15(金) 23:04:26.45
セブンのちっこい弁当にペットボトルのお茶ぶっかけてかっこんだ
うまかった

349困った時の名無しさん2016/08/06(土) 20:34:40.25
鶏ガラスープの素(顆粒)
白胡麻




丼に飯を盛り鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2〜3
塩ひとつまみ
白胡麻小さじ1
を入れる

目玉焼きを焼き丼に乗せる
湯を注ぐ。
完成
鶏油少しとネギいれてもいい

350困った時の名無しさん2016/08/07(日) 18:35:28.18
永谷園はまさに出汁+玄米茶
初めて玄米茶飲んだときびっくりした
永谷園のお茶漬けの味そのもの!なんだもの
あれに出汁の風味加わればそのものだよ

昔料亭でバイトしたことあったけど
お茶漬け(メニュー外)はやっぱり出汁で作ってたよ

351困った時の名無しさん2016/08/08(月) 18:08:00.95
冷やした蕎麦に神宗の塩昆布とか鰹田麩をのっけて
濃縮めんつゆをペットボトルの麦茶で割ってかける

コメに茶でもいいんだけどこんなに暑いと麵がはかどるね

352困った時の名無しさん2016/09/25(日) 22:42:18.89
鯵のたたきをこしらえて、刻んだネギや生姜をすりおろして醤油で混ぜる。お好みでわさびも加えてご飯に
のせて沸騰するほど熱い湯を注いだら、半生になった鯵のたたきから美味しい出汁が美味いお茶漬け完成。
俺の実家のある地方では、まご茶と呼んでいる。漁師のおじさん達がまごまごしないで食べるからこんな名前
がついた説があるが、新鮮な鯵をさばいてたたきにしたら、ついやりたくなるんだよなー。
そろそろ青魚の美味しい季節だし、また作りたい。

353困った時の名無しさん2017/08/15(火) 06:20:39.66
私が友人の家でお茶をご馳走になったときのこと
その家の4歳の息子がむずかりだした。
友人がその子を椅子の上に立たせてパンツを降ろし
牛乳の空きパックを男性器にあてがうと小便をした。
しかも、あろうことか牛乳パックに入ったものを台所
の流しに捨てたのです。
その慣れた様子からも日常的にしているのでしょう。

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