フィリピン料理

1困った時の名無しさん2005/07/04(月) 18:05:34
はまっちゃいましたォ日本のスーパーで簡単に手に入る材料で家で作れるおかずのレシピ教えて奠奠

440困った時の名無しさん2012/06/17(日) 22:36:25.01
日本食だってマズイ物あるよ、臭い物も

441困った時の名無しさん2012/06/17(日) 23:14:05.77
不味い日本食って例えばなんですか

442困った時の名無しさん2012/06/17(日) 23:53:53.30
調理が下手な物じゃない
例えばラーメンだって店によっちゃインスタントよりマズイ物もあるよね
で、これから絡む訳?

443困った時の名無しさん2012/06/18(月) 21:25:22.73
日本料理>>>>>>>>>>>>朝鮮料理>フィリピン料理

444困った時の名無しさん2012/06/19(火) 18:13:30.05
昔、母がフィリピンパブを経営していて
高校時代はずっと入れ替わり立ち替わりするフィリピンダンサー達と
同居していた。

彼らが共通して食べていたのは
ジャガイモ
人参
玉ねぎ
エビ
チキンウィング
オクラ
などを煮込んだちょい酸っぱいスープ。

チキンウィングは好んで食べていて、
ギトギトの素揚げしたものもよく食卓に上がってた。

ちょっと食欲はそそられなかった。

445困った時の名無しさん2012/06/19(火) 20:42:14.60
脂っこくて、しかも不味い。
からっとした食い物がない。

446困った時の名無しさん2012/06/20(水) 04:14:24.89
若くて可愛い嫁が一生懸命愛情込めて作ってくれる
フィリピン料理は全部美味しいですよ

447困った時の名無しさん2012/06/23(土) 19:49:33.59
ニラガが1番好きだなぁ
トウモロコシ入れると一段と美味い

448困った時の名無しさん2012/06/23(土) 23:23:14.63
アジア屈指の飯マズ国

449困った時の名無しさん2012/06/24(日) 19:18:33.22
>>444
うらやましい過去だな
酸っぱい感じはシニガンを予想させるけど、材料が違いすぎるな
俺の作るシニガンは評判良いぞw

450困った時の名無しさん2012/06/26(火) 03:32:00.53
このあいだ、フィリピン娘をベッドの上で料理してやったぜぇ。
ワイルドだぜぇ!

451困った時の名無しさん2012/06/27(水) 07:17:33.70
現地調達 おっす

452困った時の名無しさん2012/07/09(月) 19:33:31.35
フィリピンだと
魚も野菜も かわ食べない
だよな

かわなし胡瓜は 不評です

でも 魚のうろこは取ってね

453困った時の名無しさん2012/07/12(木) 20:44:52.85
キニラウって保冷剤いれておけばピクニックに持っていける?
ちなみに魚は白身魚のお刺身使えばいいかな…

454困った時の名無しさん2012/07/20(金) 21:16:51.89
貝や烏賊でもOK!ダウ

455困った時の名無しさん2012/10/30(火) 14:08:13.98
母親がフィリピーナのメジャー選手


リンスカムは小柄ながら快速球を武器に2008年、最多奪三振のタイトルを獲得。
防御率2.62もリーグ2位の好成績で、シーズン終了後にはサイ・ヤング賞も初受賞した。
しかしWBC出場は辞退している。

456困った時の名無しさん2012/11/10(土) 18:04:06.93
日本酒やみりんの代わりにお酢を使うとグッとフィリピン風になるね。しょうが焼きも酒の代わりにお酢入れて作ると美味しいよ。酸っぱさは火を通すと無くなるし、肉が柔らかくなる。

457困った時の名無しさん2012/11/12(月) 18:44:52.49
ちいさな食材屋さんに聞いたら
ジェリビーの輸入が儲かるだてさ

458困った時の名無しさん2012/11/14(水) 15:25:46.56

459困った時の名無しさん2013/03/02(土) 22:42:08.41
歩いて行ける距離に安いフィリピン食材の店ができてたよ。
「千葉県千葉市若葉区千城台西2丁目2?3 GOODDAY」でgooglemap。
とりあえず買ってきたのが通販で買った事のあったLIGOの鯖トマト煮缶詰425gだけど
税抜きで150円。
ネット通販最安(たぶんwww.asiayaosho.com)と同等レベル。

アドボミックスとかシニガンミックスとか色々と興味惹かれるものがあったのだが
ダイエット中なんだ(´・ω・`)
終わったら色々と手出してみるわ。
アジア系ってクックドゥ的なミックスシーズニングが多くていいよね。

460困った時の名無しさん2013/03/03(日) 10:26:07.67
>>459
店主乙

4614592013/03/05(火) 01:20:41.24
>>460
俺が店主だったら正直タイかインドに・・・w

蝦醤、通販のついでがあったのでタイのカピに浮気をしたのだがお湯に溶かす一手間が面倒。
次はバゴーンに戻ろうと思った。
つーか、近くに店があるのを知ってればorz

462困った時の名無しさん2013/03/17(日) 10:09:02.58
さつまいものペッパースープ
甘辛いで フィリピン料理とは思えない

463困った時の名無しさん2013/03/31(日) 01:07:51.98
>>452
アフリカ料理でも魚がよくでてくるだが
鱗つきのままなので 皮は食べません
世界の常識なのか

464困った時の名無しさん2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN
缶詰のSISIGなう。withご飯+ホッピー。美味いなこれ。

465困った時の名無しさん2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN
やっぱフィリピンでも日本料理がいいな〜
http://darawa.net/thr_res/ctgid=129/acode=0/bid=2326/tid=2703487/tp=1/

466困った時の名無しさん2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN
ピン女が炊いているワイルドな吐瀉物は一体なに?
肉油ミルクニンニクの強烈な個性が個々に暴れてて
部屋まで臭くなるんだけれども

467困った時の名無しさん2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN
大統領苦言
「野球は大人になったので見とうない


ドライブ中だがビールがうまい」

468困った時の名無しさん2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
レリエノンタロンは美味いぞ

469困った時の名無しさん2013/09/20(金) 20:25:41.59
>>466
フィリピンの人は量がいつも多目
何人分という作り方ではない
鍋があれば かならず鍋の限界の量までMAXでつくる

食べ方を考えてないのだろうか

470困った時の名無しさん2013/09/20(金) 20:33:20.13
>>455
スポーツ選手なら パッキャオが有名
米国で活躍中のボクサーで
知らない人はいない祖国の英雄だよん

471困った時の名無しさん2013/09/27(金) 22:40:22.17
高校時代に親がフィリッピンパブ経営してたので三ヶ月ごとに
入れ替わり立ち代りフィリピン人複数と同居していた。
大体どの人も作ってたのが具だくさんのスープ。
ベースはコンソメかブイヨンかわからないけど、
鶏骨付き肉、トマト、オクラ、じゃがいも、玉ねぎなどが入っていた。
ニンニク臭もしたな。
あと鶏のチューリップをよく素揚げして食べていたようだ。
すすめられても自分はお断りしていた。

472困った時の名無しさん2013/10/19(土) 16:27:35.81
世界発!コロンブスの台所というテレビ番組でフィリピンの家庭料理の
トルタン・タロン、エンサラダ・タロンが紹介されてた。
素材ごとにそれが良く食べられてる国を紹介する番組って感じなんだけど
ナスの回。フィリピンにナスのイメージはなかったので意外だった。

473困った時の名無しさん2014/01/07(火) 00:39:38.88
若嫁がフィリピンなんだが
いちばんたまげたのは、鍋いっぱいのさざえ汁
フィリピンではアワビさざえなんて捨てるほど採れるらしくて
魚屋で見かけて懐かしさもあり店先のさざえを全部買い占めたとか

鍋蓋が閉まらないぐらいのさざえ盛りだった

474困った時の名無しさん2014/04/06(日) 22:17:48.84
夕食にめずらしく、吸い物がでてきた
味噌汁はときどき作るだが 吸い物もできるようになったんだ。勉強してるな
台所をのぞいたら インスタント味噌汁の味噌が放置してあった
ふつう味噌は入れ忘れないよな

475困った時の名無しさん2014/04/07(月) 06:26:33.44
そろそろフィリピン嫁が作るフィリピン料理書いてくださいよ

476困った時の名無しさん2014/04/21(月) 13:28:45.30
2014年4月21日 07:14 (日刊スポーツ)

華原朋美、竹田氏二股疑惑に「がっかり」

歌手華原朋美(39)が20日、ブログを更新し、複雑な心境を明かした。かつて求愛された慶大講師の竹田恒泰氏(38)が、18日発売の写真週刊誌で元AKB48の畑山亜梨紗(23)と交際していると報じられた。
同氏と畑山との出会いが、自分への求愛が話題になっていた昨年12月と重なっているという指摘もある。3日ぶりに更新したブログに「昨日と一昨日は本当にがっかりしてました。
あの出来事はいったいなんだったんだろうね(笑)」とつづった。これまで毎日のように更新していたが、同氏と畑山の交際が伝えられてから新たな記述はなかった。
「あの出来事」とは昨年秋ごろから求愛され、結婚話も出ていたことを指すとみられる。
現在は父親が暮らすフィリピンにいることも明かしており、「これからエルニド島に行きます。リフレッシュできるといいな」と記すなど、落ち込んだ気持ちを立て直そうとしている様子もうかがえる。
http://topics.jp.msn.com/entertainment/general/article.aspx?articleid=4136935



>現在は父親が暮らすフィリピンにいることも明かしており、「これからエルニド島に行きます。リフレッシュできるといいな」
>現在は父親が暮らすフィリピンにいることも明かしており、「これからエルニド島に行きます。リフレッシュできるといいな
>現在は父親が暮らすフィリピンにいることも明かしており、「これからエルニド島に行きます。リフレッシュできるといいな
>現在は父親が暮らすフィリピンにいることも明かしており、「これからエルニド島に行きます。リフレッシュできるといいな

477困った時の名無しさん2014/06/29(日) 07:25:05.24
チョコレート食べ過ぎ
主食じゃないだよチョコレート

478困った時の名無しさん2014/07/06(日) 17:34:44.27
◆日本の支援で作られたフィリピンの小学校・韓国軍が日の丸を塗り潰し
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-5502.html

被災直後の緊急援助の役割を終え、自衛隊が日本に帰るのと入れ替わるように
後からフィリピンで活動を始めたのが韓国軍「アラウ部隊」だった。

2014年現在も居座っているという、このアラウ部隊は、
「フィリピン軍による学校等の施設補修」に協力参加(補助)するのが名目だが、
最近は勝手に「おかしなこと」をしているようなのである。

なんと、日本の支援で作られたフィリピンの小学校に記された日の丸を、
太極旗(韓国国旗)に塗り替えているというのだ。

画像
http://blog-imgs-68.fc2.com/d/e/l/deliciousicecoffee/20140706080822259.jpg

479困った時の名無しさん2014/08/30(土) 20:22:53.20
上野公園(国立博物館正面)でフィリピンフェスタやってる。今日と明日。
夕方通りかかったらステージ上で Gerald Anderson という俳優が歌ってた。物凄い歓声だった。かなり人気あるようだ。
http://en.wikipedia.org/wiki/Gerald_Anderson

フィリピン人のためのイベントのようで、会場内はフィリピン人でいっぱい。異国の雰囲気を味わえた。
http://event.exantenna.net/ueno-park/2014-08-30-philippine-festival.html
https://www.facebook.com/philippinefestivaljapan

主催は在日フィリピン人コミュニティー
後援は駐日フィリピン大使館と日本国外務省

フィリピン料理のコーナーも少しあったかな

480困った時の名無しさん2014/09/03(水) 11:55:07.25
バロット

481困った時の名無しさん2015/02/14(土) 14:13:18.23
家中がにんにく臭くなるんだけど
奴は鶏舎の清掃でもしてんのかな
鍋にはワイルドな吐瀉物とでも言うべき何か
下品なんだよ、台所に居る間ももごもご喚いているし
腹から出してて破裂音と巻き舌ばっかで捲し立てるし篭ってるし結局うるせえ声って最悪

482困った時の名無しさん2015/09/21(月) 06:25:28.40
ティノラン・マノック

483困った時の名無しさん2015/10/22(木) 17:22:26.31
まずい。

パスタや焼きそばに似た麺は伸びきっている
肉にはとにかく火を通すからやたら固い
揚げるのも大好き、案の定揚げ過ぎてなんか黒い
魚の鱗は取らない、太い骨ごと切るからいい包丁もすぐ欠ける
塩っ辛くどれも似た味付け、ダシの概念は多分ない
というか料理の基本が確立されていないんだと思う

ナンプラー率が高く、玄関に入った時点で臭い
カマティスのドレッシングにナンプラー
ついでにバゴーンも臭い

しかも山盛り。作った本人は米ばかり食べる

パンシットソータンホンだけは食欲が出る
それ以外はもう食べたくない

484困った時の名無しさん2015/12/01(火) 14:13:05.52
チチャロンブラクラクでサンミゲル
あとロンガニーサ(マアンハンなやつ)
ブラロスープにメチャド。
ソタンホンギサド、ピナクベット。
ああ、フィリピン料理喰いたい。
グリンマンゴにバゴオンもね。

485困った時の名無しさん2015/12/24(木) 23:48:54.49
フィリピン料理か…思い出すだけで吐き気がする

スカイフレークスで飢えをしのいだ思い出

4862017/12/23(土) 11:56:01.43
小学生の頃にフィリピンハーフが転校して来たが一週間だけ人気で後は土人扱いされてたな

487困った時の名無しさん2017/12/23(土) 20:46:07.76
料理の話だろーがよ

488困った時の名無しさん2017/12/26(火) 06:21:04.88
カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯

489困った時の名無しさん2018/04/27(金) 23:44:21.56
何だか話聞いてたらナイジェリア料理より酷そうだなw

490困った時の名無しさん2018/04/30(月) 17:38:49.16
日本に住むフィリピン人の料理しか食ったことないけど
ルンピアはビールとよく合って美味かった

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