【脱脂粉乳】美味しく健康料理【スキムミルク】

1困った時の名無しさん2006/04/24(月) 01:36:38
脱脂粉乳とは、生乳の乳脂肪分を除去して粉末状にしたもの。スキムミルクともいう。
保存性がいい。
蛋白質、カルシウム、乳糖、ビタミンB2などを多く含んでいて栄養価が高い。


これを使った美味しい料理を教えてください。

109困った時の名無しさん2013/03/27(水) 19:16:39.97
安くないよね

1101042013/03/27(水) 19:24:32.28
>>105
確かにMeitoと書いてあった、表に。
この頃、裏しか見てない私。

メイトーって色々な会社が使ってたんだぁ。知らなかった。

111困った時の名無しさん2013/04/02(火) 08:20:52.04
>>87
ええっ私が電話したときは原料は北海道だけって言われたよ!?
うそつかれたのかな・・・・

112困った時の名無しさん2013/04/03(水) 09:51:17.36
豚汁に入れるとシチューっぽくなる。
カルシウムとビタミンB2取れるから栄養バランスが一気に上がる。

113困った時の名無しさん2013/04/03(水) 16:28:34.20
ホットケーキに混ぜるとリッチな味わいになる。
カルシウムとビタミンB2取れるから栄養バランスが一気に上がる。

114困った時の名無しさん2013/04/04(木) 17:11:56.34
尼で雪印450g399円

カスピヨーグルトを豆乳でつくるとき、
牛乳を3割くらい入れないといけないんだけど、
代わりにスキムミルク3%入れるとがっつり固まって食べやすい

115困った時の名無しさん2013/04/04(木) 21:38:14.01
Amazonで重量あたりの最安値はよつ葉25kg入り21546円かな?
一般家庭では25kg入りは多すぎな気がするけど

116困った時の名無しさん2013/04/04(木) 21:44:35.36
>>115
対脂質の割合考えると貴重な動物性たんぱく源!

117困った時の名無しさん2013/04/15(月) 22:13:52.09
ミルクケーキ食いたい

118困った時の名無しさん2013/04/17(水) 21:30:01.44

119困った時の名無しさん2013/05/26(日) 08:37:56.84
>>87
まじ?

120困った時の名無しさん2013/12/15(日) 01:49:19.75
寒い日にお湯で溶かしてのむ


うまい

121困った時の名無しさん2014/01/06(月) 12:44:27.78
これ最高だよね
みんな気づいてないけど

122困った時の名無しさん2014/03/31(月) 14:08:45.29
みんな気づいてないよね

123困った時の名無しさん2014/04/01(火) 05:11:58.25
相変わらず過疎ってるねぇ >>122ほんと同意
牛乳と半々で作ったヨーグルトを毎日食べてるし、コーヒーにも入れて飲んでる
それにしても一時amazonで450g399円という破格で売ってたのは何だったんだろう
もっとたくさん買っときゃ良かった
25kgが一番割安なんだろうけど、個人の家庭では無理だよね。まさか買ってる人とかいる?

124困った時の名無しさん2014/04/01(火) 13:04:03.85
いいな
うちは200gぐらいで320円ぐらいのをいつもスーパーで買ってる
安いのあったら買いたい

125困った時の名無しさん2014/04/20(日) 00:15:45.06
部署異動して、お湯が用意しやすくなった。それなんでスキムミルクを会社に常備してる。コーヒーにいれてもいいし最高ですね。

126困った時の名無しさん2014/04/20(日) 00:27:34.95
冷蔵庫なくても保存できるっていいよね

127困った時の名無しさん2014/04/20(日) 01:26:41.52
>>126
そうですね。結果的に安くてすみます。

128困った時の名無しさん2014/04/29(火) 03:31:49.94
粉のままモシャモシャと食べるのが1番おいしい

129困った時の名無しさん2014/04/29(火) 12:51:23.61
>>128
むせませんか?

130困った時の名無しさん2014/04/30(水) 00:54:10.99
>>129
絶対とは断言できませんがむせません

131困った時の名無しさん2014/04/30(水) 11:33:38.06
口臭そう

132困った時の名無しさん2014/05/07(水) 18:09:02.23
紅茶に入れてるけど森永のはダマになるけど雪印のはならない

133困った時の名無しさん2014/05/07(水) 18:27:52.87
ラクトフェリンスキム、やたら白くてサラサラしてるね
普通のスキムミルクは真っ白じゃなくクリーム色なのに

134困った時の名無しさん2015/02/11(水) 22:15:05.46
スキムミルクて思ったより安くないのね

135困った時の名無しさん2015/02/14(土) 13:25:26.15
牛乳より少し安いくらいかな

136困った時の名無しさん2015/05/22(金) 04:25:09.51
セシウムが怖いけど四葉、森永、メイトー、雪印 その他
だとどこがマシなんだろう?

137困った時の名無しさん2015/05/22(金) 04:40:08.22
>>136
放射脳

138困った時の名無しさん2015/05/22(金) 06:08:18.96
Q
スキムミルクと牛乳はどっちが得か?
1000ミリリットル 160円の牛乳と
450g 600円のスキムミルクどっちが得ですか?
簡単な計算でどっちが得か教えて下さい

A
450÷16=28.125
28.125×140=3937.5ml
つまりスキムミルクは水道代などを考えなければ600円で3937.5ml飲める計算になります.
ここでスキムミルクと牛乳どちらが得なのかを計算します.
600÷160=3.75であるので
1000×3.75=3750ml
同じ値段で牛乳は3750mlでスキムミルクは3937.5mlですので
スキムミルクの方が同じ値段で量が多いことになります.
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1242701102

139困った時の名無しさん2015/05/22(金) 06:12:23.34
1.牛乳、肉
EU輸入制限地域(食品および飼料の輸出に際し検査が必要とされる輸入制限対象地域):福島、群馬、茨城、栃木、宮城、長野、山梨、埼玉、東京、千葉、神奈川、静岡の食品は摂取しない!
http://blog.goo.ne.jp/mokushiroku666/e/aedaa749e9d2ec7657602d68cecaeade

140困った時の名無しさん2015/05/22(金) 06:16:02.35
>>139
とっくの昔にそんなもの解除されてるけど馬鹿なの?死ぬの?
放射脳ってアタマ弱いね

141困った時の名無しさん2015/05/22(金) 06:29:47.14
ヒステリックな反応は、放射能に対する不安の裏返し?

142困った時の名無しさん2015/05/22(金) 06:31:37.97
不安なら海外か北海道のスキムミルク摂れば

143困った時の名無しさん2015/05/22(金) 06:44:39.46
>>139
今さらバッカじゃねーの

144困った時の名無しさん2015/06/16(火) 11:03:15.15
森永スキムミルクがまた量減った

無脂肪牛乳は水っぽくて不味いけど
脱脂粉乳を濃い目に作ると濃厚になるから好きだ

145困った時の名無しさん2015/06/17(水) 07:59:00.06
>>144
ちょっと前は230gあったよね
輸入飼料が値上がりしているとはいえ、大変だ

わたしも脱脂粉乳を濃い目に作るのがすき。おいしい

146困った時の名無しさん2015/06/17(水) 16:46:20.94
スキムミルクは乳糖多いけど、たくさん使うとお腹にこない?

147困った時の名無しさん2015/06/17(水) 19:53:43.59
一回で50gくらいを水でといてのんでる
おなかはだいじょうぶ

148困った時の名無しさん2015/11/12(木) 10:38:47.32
健康飲料

149困った時の名無しさん2016/01/04(月) 10:57:59.87
森永のはどう足掻いてもダマになる
雪印の方が溶けやすいな

150困った時の名無しさん2016/01/06(水) 14:04:39.71
森永のが美味しいけど内容量減らしたりで実質値上げしまくりだからな

151困った時の名無しさん2016/02/10(水) 01:13:00.47
>>138
スキムミルクのが牛乳より安いとしても、牛乳のが脂肪が入ってる分、旨いからな?
そうだろ、おまいら?

152困った時の名無しさん2016/05/23(月) 20:34:23.89
脱脂粉乳買ってみようと思ったら、すごく高いんだな。

153困った時の名無しさん2016/05/24(火) 09:17:45.34
かなり値上がりや容量減った
無脂肪牛乳と余り値段変わらんよ
日持ちするし濃く出来るから愛用してるけど

154困った時の名無しさん2016/10/12(水) 02:34:46.87
最近初めてスキムミルク飲んでみて思ったより美味しかったので来てみたが、
スキムミルク同様に過疎ってるスレだなw

親父に戦後の給食で出された不味かった時代の話を聞いてたから
今まで見向きもしなかったのが馬鹿みたいだわ。

155困った時の名無しさん2016/10/12(水) 06:21:37.20
昔のはまずかったのかな

156困った時の名無しさん2016/10/13(木) 11:40:04.97
牛乳にスキムミルク入れてみたらうまい

157困った時の名無しさん2016/10/15(土) 13:21:23.28
今までミルクティー飲むのに牛乳入れてたが、
スキムミルク入れると薄まらないし温度も下がらないから美味しいな。

クリープの脂肪無い物って感じだろうけど、味そう変わらん気がするし。

158困った時の名無しさん2017/07/27(木) 20:00:27.67
>>69
クリープ、ブライト、マリーム、キャンドゥのパウダークリームを試した結果
ブライトが一番馴染む
西友で売ってるファミリーパックでもブライトが一番お得
ブライト2 スキムミルク1 の配合でオリジナルの牛乳に近い味を再現できる
ブライト3 スキムミルク1 だと特濃牛乳みたいになる
西友の雪印スキムミルクファミリーパックとの組み合わせがベストなランニングコスト

ではパック牛乳を買わずにこれを作る利点は何か?
・買い物時の輸送が楽。リッターの牛乳は重い
・単身者向け。一度に飲む量を調節しやすく消費期限を無駄にしない
・味の濃さを好みの加減に調節できる

作成時はボトルタイプの容器に入れた水を事前に冷やしておいて、そこに少量のお湯で溶いたスキムミルクブライトを入れると要領が良い
カップ一杯飲みきりなら少量のお湯で溶いたところに氷と冷水

159困った時の名無しさん2017/07/27(木) 20:04:36.92
>>151
だからブライトで脂肪分のコクを補強するんだよ
名付けるならミルクブライトだな

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