インスタントラーメン改良

1蜜柑箱2006/08/27(日) 01:38:26
そーゆー話

20蜜柑2006/09/25(月) 15:45:31
こってみたい人は、肉まんの生地を作ってその中に
インスタントラーメン、ここではしょうゆに、しますけど
ほかの味がいい人は試してみてください。(^o^)丿
普通にゆでてよく水を切り水気がなくなったら、そのあと備え付けのスープのもとを
水かお湯10ccでといて、(ネギなどを入れるとおいしいよ)
その中にゆでたラーメンを入れて、あえて肉まんの生地に包みます
あとは、15〜20分間蒸します。
あとは出来上がり。

21蜜柑2006/09/26(火) 13:58:28
たしかどかこかの、インスタントラーメンの塩で
鍋でふつうに作って、その後スープの素を入れて
その後、火にかけたまま卵を入れてかき混ぜて
卵が固まったなーと思ったころがいいくらいです。

22困った時の名無しさん2006/10/01(日) 01:21:36
>>13
他人に意見言う前に、半年ROMれ

23困った時の名無しさん2006/10/01(日) 06:40:04
〜中華三昧の醤油味を使って〜
用意するもの:鍋二個、卵、一味唐辛子、レモンの絞り汁、薄口醤油
1、先ず鍋ニ個を同時に火にかけましょう。片方は麺茹で、もう片方はスープ用。
  (このとき同時に沸騰させることを心がけてください)
2、麺が茹で上がったら丼に入れておく
3、「2」と同時にスープの素を入れる。
4、「3」のスープに一味唐辛子を少々多めに入れる。コショウを入れるとさらに辛味倍増
5、薄口しょうゆを入れて味を調え、味をみながらレモン汁を入れる(目標の味は酸っぱくってビリっとくるレベル)
6、スープに卵を落として半熟状態になるまで加熱*このとき混ぜるのは一回だけ、混ぜすぎるとスープが濁る
7、「2」の丼に卵の入ったスープをかける
これは受験生時代に夜食として食べていたものです。
辛くて酸っぱくって目がシャキッとしたもんです。

24困った時の名無しさん2006/10/02(月) 16:54:58
袋のラーメンのスープ全部飲むと
塩分多いって聞いたから
半分は、野菜炒めや、中華丼の味付けに使ってた。
あんかけラーメンもうまいけど
ご飯党な俺は、ラーメン主食に出来ない…。

25困った時の名無しさん2006/10/11(水) 00:45:18
よっちゃんイカをブチ込む

26野菜の箱2006/10/23(月) 15:18:38
インスタントラーメンにご飯を入れるのみ!!

27困った時の名無しさん2006/10/31(火) 22:56:21
子供のころ見た子供向け料理本の中に
 「ラーメンのスープを牛乳で割って片栗粉でとろみをつける」というのがあった。
しょうゆラーメンでやったけれど牛乳臭さはなかった。

28紙の箱2006/12/05(火) 20:40:59
麻婆春雨とインスタントラーメンを一緒に煮込んで食べる

29困った時の名無しさん2006/12/07(木) 09:50:35
ご飯を炊くときにラーメンスープで炊く








おいしくなるはずだったのに・・・

30困った時の名無しさん2007/08/06(月) 16:04:00
カップ麺はお湯を注ぐ前に生卵投入でウマー
栄養価も多少はましになるはず
食いすぎには注意

31困った時の名無しさん2007/08/14(火) 00:43:36
>>25ナツカシスwww
うまい棒もうまいよね

32困った時の名無しさん2008/01/15(火) 02:25:41

                   /冫、 )::
                  _| `  /::: itete15ya
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:asumataMikuwa
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::nanntoka
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

33困った時の名無しさん2008/01/15(火) 04:48:16
■とりあえずどの袋ラーメンにもいえること


1 袋をあけて丼に粉末スープを入れる
2 たっぷりのお湯で麺をゆがく
3 茹で時間が終わったら丼に麺を入れる(粉末ままのスープの上に)
4 麺の茹で汁を丼に注ぎ、かき混ぜる


なんだ!俺の作り方と同じじゃんW!!という奴が騙されたと思って一度試せ!!
絶対いつものラーメンと違うこち受け合いだから!!!!

34困った時の名無しさん2008/05/15(木) 10:19:54
まぜそばやん

35困った時の名無しさん2008/05/15(木) 17:27:26
醤油らーめんになんでもいいからカレーをかける。

なんなんだろうこの旨味。そばうどんも同様に鶏ガラなど和風だしとカレーって旨味同士がケンカしない。
カレーは人と違って裏切らないのか

36f&rus&ri&ran&ras&ran&r2008/05/15(木) 23:48:34
33 34 35

37困った時の名無しさん2008/05/16(金) 00:18:08
ラーメンを茹でた後に新しい熱湯で洗う
湯が濁らなくなるまで最低二回、しっかり洗う

これだけでめちゃ美味いラーメンになる

ゼヒやってみて欲しい

38困った時の名無しさん2008/05/16(金) 01:52:25
いいすれ

39困った時の名無しさん2008/05/16(金) 09:28:09
>>35

名言!!!!!!!!!

40困った時の名無しさん2008/06/01(日) 22:25:40
醤油味のインスタントラーメンに
適当な野菜(人参・玉ねぎ・ニラとか冷蔵庫の残り物)も一緒にゆでて、
いつもどおりのラーメンを作る。
それに牛乳50ccぐらい、豆板醤適当、ごま油少し、いりごま適当、いれる。
これマジうまい。スープ全部飲んでまう。

41困った時の名無しさん2008/09/15(月) 12:46:17
インスタントラーメンポータルページ
加工米飯会員名簿 (あいうえお順)
http://www.instantramen.or.jp/about/03-2_kaiinmeibo.html

17 三笠フーズ株式会社 冬木ハル子

42困った時の名無しさん2008/09/15(月) 14:07:01
>>35
だがそのカレーを作るのも人なんだよな

43焼肉+ ◆JUU/.JUU/. 2008/09/16(火) 00:10:49
醤油とカレーは配合具合によってはケンカしないか。

44困った時の名無しさん2008/12/21(日) 00:01:39
ただのカレーラーメンじゃん

45困った時の名無しさん2009/01/23(金) 04:52:12
僕の最高の酒の肴
1・モヤシとキャベツと豚肉を軽く少しだけ塩コショウ降って焼く
2・1に、水溶き片栗粉を入れて
とろみを、つける
3・お皿に袋入りのチキンラーメンを、入れる
4・炒めた具をチキンラーメンの上に乗せて出来あがり
5・好みにゆりウスターソースを、ぶっかけても良しラーユをかけても良し

一度食べてみてよ?
俺の大好物のレシピだから

46困った時の名無しさん2009/06/10(水) 11:03:37
たしかに旨そうだな。
袋の上に乗った、とろみモヤシキャベツ豚肉を食べるんだな?

47困った時の名無しさん2009/06/17(水) 21:08:36
インスタントラーメンが苦手になってしまった 
汁の味に飽き飽きでどれ食べてもおいしく感じなくなった
だからヤキソバ風にしてる どの種類でも煮込まない 

1 麺をどんぶりにあけてお湯でヒタヒタにする
2 固めに茹ったらお湯を全部捨てる
3 粉スープを袋の1/3だけ入れてまぜまぜ
4 食べたい具やお好きな薬味を乗せる
5 食う 

4の具でどれでも合うのは千切りのきゅうり 
とんこつでも味噌でもしょうゆでもなんでもこれなら飽きずに食える
あまった粉スープはチャーハンの隠し味に使う

48困った時の名無しさん2010/01/05(火) 16:50:00
タバスコどばどば入れてサンラータン風。辛ウマー

49困った時の名無しさん2010/02/19(金) 23:57:26
担々麺風にするために
味噌ラーメンに豆板醤とねりごま入れ…たいけど
ねりごま高いのでピーナツバターとすりごま入れる。
挽肉もあれば麺と一緒に煮る。

ピーナツバターはピーナツ100%なら甘いヤツでもおk

50困った時の名無しさん2011/05/10(火) 05:54:55.49
なるほど

51困った時の名無しさん2011/05/17(火) 18:51:30.89
>>49
http://www.yotuba.gr.jp/life_2006/06380/goma.htm
ここの410円の練りゴマ美味いよ。
というか某店がこれ使ってるの目撃して購入してみたんだけど。
使う前にプニュプニュ押すと分離した成分が混ざるので使いやすい

52困った時の名無しさん2011/07/25(月) 22:36:28.26
塩ラーメンにコンソメ入れるとウマー

53困った時の名無しさん2011/10/25(火) 23:47:31.93
醤油味と豚骨味を混ぜると醤油豚骨になるかな?

54困った時の名無しさん2011/11/12(土) 18:08:08.67
キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!

やっときた!良いわ〜^^ 緑ランプがたまらんw
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ!

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55困った時の名無しさん2011/12/18(日) 19:55:15.87
マヨネーズ。

56困った時の名無しさん2012/06/11(月) 10:34:02.80
カツオ節とかふえるわかめちゃんとかホタテの貝柱とか
家にある乾物を片っ端から入れまくるとダシが出まくりで(゚д゚)ウマー

57困った時の名無しさん2012/06/25(月) 04:36:23.65
天かす

58困った時の名無しさん2012/06/27(水) 23:13:18.33
生麺フライパン一発レシピ

1.お好きな具材をごま油とにんにくで炒めます。(今日はハム、キャベツ、もやし)
2.規定量より少なめの水とスープの素を加え煮立てます。
3.そこに生麺どーん。
4.2,3分でできあがり。お好みでのりや半熟玉子を添えて。

鍋分麺ゆでるのすらめんどい時にやります。
麺がスープすって、煮込みラーメンて感じ。
ゆで汁でスープにとろみ付いて、とんこつ醤油ベースだとドロ系もどきでウマ―。

59困った時の名無しさん2014/02/23(日) 19:39:13.39
中国の食べるラー油 油辣椒 をトッピング。
なんでも、同じ味になっちゃう。。。  改悪

60困った時の名無しさん2014/02/23(日) 22:07:12.53
朝鮮のキムチをトッピング。
なんでも、同じ味になっちゃう。。。  改悪

61困った時の名無しさん2014/02/24(月) 15:42:34.58
お湯をダシ汁にするだけで激変しますよね
鰹・いりこ・昆布で煮出したお湯を入れるだけ
ニンニクと白髪葱加えたら更に幸せ(*´ω`*)

62困った時の名無しさん2014/02/25(火) 10:00:05.74
乳製品は乳清(ホエー)に91%、チーズに7%、バターに1% 移行。ホエーはヨーグルトの上積み。
ホエーパウダーはサプリメント、子供のお菓子や菓子パンに使われている。
『食べ物と放射能のはなし』安田節子さん講演
https://twitter.com/A_ko_san/status/174043447039234048

三田:実際にうちに元気な赤ちゃんを連れてきて検査をしても、
好中球が600とかね、300とかという子もいるんです、一見元気なんだけど。
神奈川の病院で診てもらったら、好中球がゼロだったんです。ゼロゼロゼロゼロ。
どんどん調子が悪くなって、お母さんから連絡が来たから「逃げなさい」って言って、
九州に逃げて4000,5000って上がるわけです。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=61345

「若手アニメ作画監督(39歳)が脳梗塞で急逝」が10000viewを超えたよ。
Twitter APIを使用しておりますので、著作権違反になり得ません。再度、ツイートをまとめました。
https://twitter.com/onodekita/status/420170176164687872

このtweetは強烈です。言われている症状が時系列で出てきますね...
脳梗塞もしくは、脳出血ありそう。被爆は脳にたまりますし、視力も低下しますね。
鼻血も危険兆候。本当にこうやって亡くなる方がこれから..

「頭痛と鼻血を繰り返したり歯が欠けたり、やつれたり、、
誰が見てもわかるような典型的な被爆症状だな。いわき市に何度も帰ってるしほとんど確実。
国の情報を鵜呑みにして死んで行ったのはかわいそうだ 」

ホラー映画でも、ナメきった態度の若い男女グループから次々と死んでいくわけで…
https://twitter.com/Cat_InGothStyle/status/419054554550779905

63困った時の名無しさん2014/02/26(水) 00:27:58.37
なんで重複スレがまだ生き残ってんだ? 
インスタントラーメンのおいしい食べ方ってスレがあるだろ。
こっちは削除依頼出して向こうでやれ。

64困った時の名無しさん2014/08/14(木) 13:17:43.10
【食】インスタントラーメンを食べると「早死する」 米医学博士が警告
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407985184/

65タンタン麺2015/08/10(月) 19:49:03.72
マルちゃん正麺味噌味 1袋

豚ひき肉 100g

☆ピーナッツクリーム 大さじ2/3杯

☆醤油 中さじ1杯

☆豆板醤 (お好みで)少々

もやし 適量

ピーナッツクリームA 大さじ1杯

ラー油 大さじ1/2〜1杯

青ネギ 適量(なくても可)

一味 お好みで

66困った時の名無しさん2015/08/11(火) 03:22:13.70
こんな後発の重複スレ上げんなよ。
とっくに落ちてるのかと思ったら・・

67困った時の名無しさん2015/08/11(火) 03:51:54.52
酢を入れる人は居るらしいな
油っこいのを和らげるとか

68困った時の名無しさん2016/02/05(金) 21:27:22.17
甘み・塩気・酸味・香りの内足らないものを足してるだけだろ

69困った時の名無しさん2016/02/08(月) 12:48:50.99
XO醤を入れる

70困った時の名無しさん2017/11/04(土) 18:01:31.77
https://youtu.be/1kKB5eAPFEI

牛乳が至高

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