これが本当の親子丼

1困った時の名無しさん2006/12/16(土) 21:00:31
沸騰したお湯でどんぶりを熱しておく。

米を炊く。

中火にかけた割り下に薄くそぎ切りした地鶏のもも肉を重ならないように並べる

鶏が煮える間に熱々になったどんぶりに飯を盛る。

地鶏に八割火が通ったら細切りのネギを入れ、
次の瞬間軽く割りほぐした地鶏の卵をさっと回し入れ、すぐに火を止める。

どんぶりに具を盛り付けふたをし、風呂敷で包み、おかもちに入れ30分放置(笑)

半熟のいい味になって美味しかった。

58困った時の名無しさん2009/06/18(木) 16:36:49
まず、オタマジャクシを用意して…

59困った時の名無しさん2009/06/18(木) 17:42:43
カエルの親は旨いけど問題は孫だな…

60困った時の名無しさん2009/06/18(木) 18:18:19
人間の母親と娘を食べる親子丼が最強。

61困った時の名無しさん2009/06/18(木) 21:12:07
大根おろし+かいわれ

62困った時の名無しさん2009/06/18(木) 22:18:59
豆もやし入りの麻婆豆腐丼は美味い
食感もいいし、味も麻婆豆腐丼に匹敵する

63困った時の名無しさん2009/06/21(日) 22:34:11
鶏の照り焼き+卵そぼろ
で 親子丼
以前どっかの店で食った
うまかった

64困った時の名無しさん2009/06/23(火) 22:04:37
ああ、それも美味しそうな親子丼だ。
なんかお弁当を連想するが。

65困った時の名無しさん2009/07/03(金) 17:15:03
みんな親子丼作るときに、鶏むね肉と鶏もも肉のどっち使う?

66困った時の名無しさん2009/07/04(土) 13:56:44
もも肉の方が味がいいけど、
おいらはむね肉が好き。

67困った時の名無しさん2009/07/04(土) 22:10:49
もも肉の方が味がいいけど、
おいらはむね肉が安くて好き。

68困った時の名無しさん2009/10/03(土) 20:08:50
>1
おせん好きなの?

69困った時の名無しさん2011/02/10(木) 18:49:21
ほす

70困った時の名無しさん2011/05/18(水) 03:06:30.86
宍戸錠と宍戸開を同時に

71困った時の名無しさん2011/07/26(火) 18:11:37.52
レシピ探しにきたのになんともつまらんお粗末なカキコばかりだわ

72困った時の名無しさん2011/08/03(水) 02:37:57.67
なか卯の親子丼の作り方

1. 親子鍋にダシ、薄切りタマネギ、ネギ、削ぎ切りの鶏肉を入れて火にかける
2. 鶏肉の片面に火が通ったら、ひっくり返す
3. 肉に完全に火が通ったら溶き卵を流し入れる
4. 10秒待ったら火を止める。出来上がり

2分もかからん。

73困った時の名無しさん2012/06/06(水) 01:20:30.64
親子丼のタレの味って甘いのか?

74困った時の名無しさん2013/10/22(火) 20:18:46.49
なか卯のが理想だよなやっぱ

75困った時の名無しさん2013/11/27(水) 21:13:35.94
>>70
アッー

76困った時の名無しさん2013/12/04(水) 00:38:51.86
【不買運動】オレンジページは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です

オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。

「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&feature=channel&list=UL

<女性専用車両にはこんな女が生息しています>
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi

77困った時の名無しさん2014/02/09(日) 23:43:05.32
わりしたというか味付けに苦労している人がいるようだけど、おれが
やる方法は超簡単。男性用に少し大盛りの場合。安くて簡単な作り方。

水100t
醤油     大さじ3
みりん    大さじ 1〜2
炒り粉だし  2グラム

わりしたはこれだけ。玉子は2個使用。
玉子はあらかじめ常温にもどしておくと良い。
あと、タマネギを100グラム、鶏肉を50グラムくらい。
緑色は三つ葉を使わずに万能ネギを一本だけ刻んで入れる。
なお鶏肉は、安いむね肉を買って、それに付いている皮を剥いで
その皮だけを使うと美味いし安い。

78困った時の名無しさん2014/02/11(火) 06:06:57.31
タマネギじゃなくてネギの細切りじゃないとダメって人がいるけど、
どうしてなの? 甘くなるからって書いている人がいるけれど、どのみち
ミリンや砂糖で甘くする人もいるくらいだし。
タマネギの方が残っても日持ちするし安いし、良いと思うんだけどな。

79困った時の名無しさん2014/02/12(水) 00:57:41.62
知恵袋でも玉ねぎ派が多いみたい
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1070135310

80困った時の名無しさん2014/02/17(月) 18:45:03.27
鶏肉とねぎの相性って絶妙だからじゃない?
ねぎまはあるけどたまねぎまってあんまり聞かないし

81困った時の名無しさん2014/02/21(金) 02:11:07.52
卵入れたら味薄くなるときあるしだからって味濃いめにしたら塩っ辛くなるし…。甘さを少し強調すれば良いのかな?

82困った時の名無しさん2014/03/02(日) 13:48:57.79
みりん大量にぶち込めば外食的に安定する

83名無しさん@そうだ選挙に行こう2014/12/13(土) 17:44:58.89
.

俺は、のび太。俺の高校2年の時の思い出話を聞いてください。

夏休み、俺は市内のスーパーの食品売場でアルバイトをしていた。
同じ職場に、清楚でスレンダーな美しい人妻(と、その時は思っていた)、しずかさんがいた。

ある日の夕方、俺はバイトが終わり、帰ろうとした時に急に体調が悪く(軽い目眩と吐き気)なり、
自転車置き場のベンチに座り込んで休んでいるところしずかさんが通りかかり、真っ青な俺を見て、「私の家で少し休んでいきなさい」と誘われた。
しずかさんの家はバイト先から歩いて数分のアパート。
しずかさんのアパートに着くと、布団を敷いてくれ「暫く横になって休むと良いわよ」の
言葉に甘え、横になって休んでいるうちに寝てしまった様で、ふっと目が覚めると、
おれは布団に寝かされていて、隣の布団ではしずかさんが寝ていた。

http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/jsdf/1284732461/36-51

84名無しさん@そうだ選挙に行こう2014/12/13(土) 20:15:35.05
ネギは無用

85困った時の名無しさん2015/05/04(月) 02:18:51.87
 【 2人前の親子丼の材料 】
鶏もも肉 … 100g程度
卵    … 4個
三つ葉  … 1/4束程度
濃口醤油 … 大さじ3(45ml)
みりん  … 大さじ4(60ml)◦砂糖   … 小さじ2
鰹だし  … 大さじ4(60ml)

86困った時の名無しさん2015/05/04(月) 17:55:53.57
玉子は調理の一時間くらい前に冷蔵庫から出しておき、常温に戻しておくとよいね。

87困った時の名無しさん2015/05/04(月) 21:14:23.15
14歳の娘と33歳の母親とヤルのが最高の親子丼

88困った時の名無しさん2015/05/05(火) 13:57:39.92
なんでその年齢なの? 17歳と35歳でも悪くないと思うが……

89困った時の名無しさん2015/05/07(木) 05:45:50.16
ブスか美人かによる

90困った時の名無しさん2016/02/15(月) 08:09:08.10
鶏もも肉 1/2枚

酒(鶏もも肉用) 大さじ1/2

卵 2個

玉ねぎ 小1/4個

三つ葉 お好みで

ごはん 1人分

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

しょうゆ 大さじ1.5

和風だし 小さじ1/2

水 大さじ3

91困った時の名無しさん2017/01/08(日) 05:20:10.47
鶏肉は皮の方が美味しいと個人的に思う。やはり油が多いしプルンプルンだし。
おれは安いむね肉を買ってサラダチキンを良く作るが、その時に皮をはいで別に
ラップして冷凍しておく。これが親子丼作る時にすごく役立つ。

92困った時の名無しさん2017/01/08(日) 15:57:31.02
俺も皮は好きだがカリカリに焼くほうが好きやなあ

93困った時の名無しさん2017/01/27(金) 21:16:52.95
>>92
カリカリに焼いた鶏皮も美味いが、それは別の料理だね。
それとも、それを親子丼に入れるのかな?

94困った時の名無しさん2017/01/27(金) 21:24:21.29
数年前、出会い系にはまっていたころ、40代の色っぽい主婦と知り合った。
最初からハードプレーばかりだった。ダンナとはいつもアナルやっているっていうんで、
おれもやらせてもらった。ツバつけただけで簡単に入ったなぁ。
2年ほどブランクがあって、同じ携帯に電話したら、娘が出た。大学出たばかりの22歳。
その子も口説いてやらせてもらった。アナルはバージンだったので、おれが調教して
やった。調教方法は母親からならったんだが、あの子はそんなこと知らないだろうな。
こんなにおいしい親子丼は食べたことがないな。

95困った時の名無しさん2017/01/28(土) 21:50:14.10
>>94
頑張ってその子の娘ともやってくれ親子孫丼

96困った時の名無しさん2017/01/29(日) 03:35:48.37
なるほど
しかしその子が今すぐ結婚して子供が出来ても一年後くらいだろう。
それからその子つまり孫が18歳になるときには、おれはもう74歳。
勃たないだろうな。

97困った時の名無しさん2017/01/29(日) 21:59:51.73
近所に71歳で子供が出来たじいさんがいるから、まだ分からんぞ

98困った時の名無しさん2017/02/05(日) 01:32:07.25
普通の卵とじじゃなくて、玉子をふわふわに泡立ててから入れると面白いぞ。

99困った時の名無しさん2017/02/07(火) 21:26:12.45
超簡単な親子丼

焼鳥の缶詰を耐熱皿に入れる。
そこに卵の白身だけ入れてかき混ぜる。
それを30秒レンチンする。→かき混ぜてさらにレンチン
小ぶりの丼にゴハン入れる。
丼に卵の黄身だけ入れて混ぜる。
そこに缶詰+白身レンチンを乗せて食う!!

3分有れば完成!!

ちなみに俺のリアル親子丼は母親38・娘16
いや〜〜美味しかったですwwww

100困った時の名無しさん2017/02/12(日) 12:05:48.86
>>93
親子丼ではないが焼き鳥丼みたく鳥皮やネギマをTKGにぶち込むことはある

101困った時の名無しさん2017/02/15(水) 01:40:31.81
親子丼って鶏肉は普通何グラム? ククパとか見ていると「もも肉半分」とか
書いているバカがいる。ちゃんとグラム数書けよな(笑)
まあ、普通は一人前で多くても100グラム以下だろうな。
わたしはむね肉だが一人前にむね肉の半分以上。150〜200グラムも使ってみた。
厚い部分は開いて、切れ目をたくさん入れてカリカリに焼いてからやってみた。
ニンニクをたっぷり使った。これがけっこう良かった。
ついでに、ご飯をフライパンに入れてその上からこの大きな鶏むね肉入れて、割り下も一緒に
入れてやってみたら、けっこう旨かった。その時は三人前1度につくったけど。
親子丼というよりパエリア風だったかな。

102困った時の名無しさん2017/02/15(水) 05:30:19.84
雑炊?

103困った時の名無しさん2017/02/22(水) 01:45:35.60
https://goo.gl/9bFxVp
これは、マジなの。。?
普通にショックでしょ。。

104困った時の名無しさん2017/02/23(木) 03:10:37.11
正確には親子丼じゃないのかな?
焼き鳥の皮を買ってきたのが余っていたので、それを使って
卵とじにしてご飯に載せてみた。これがけっこう美味かったよ。

105困った時の名無しさん2017/02/23(木) 10:12:50.51
剥いだ身ぐるみとさらった子供丼

106困った時の名無しさん2017/02/24(金) 04:01:48.89
もう20年くらい前になるが、汚い食堂で食った親子丼がすごく美味かった。
鶏肉なんてほとんど入ってなかった、つまりほとんど玉子丼だったけど。
この差はどこからでるのかな? 玉ねぎがやたらと多かったのはよく覚えている。
泊まり込みで10日〜2週間くらいで免許が取れる自動車学校のすぐ前にあった食堂で、
昼は毎日そこで食っていた。あんかけ固焼きそばと生姜焼き定食も美味かったな。

107困った時の名無しさん2018/02/20(火) 21:08:23.60
マツコの知らない世界 「親子丼」「口笛」 ★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1519126309/

108困った時の名無しさん2018/02/20(火) 23:15:12.02
このやり方で親子丼作ったらうまかったぞ
https://youtu.be/pWWl5pcZZLw

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