ステーキ宮のたれを作りたい

1困った時の名無しさん2007/01/02(火) 14:40:53
みなさんで解明しましょう

105宮愛好家2011/07/23(土) 14:22:46.98
最近、鉄板がジュウといわない・・・省エネか?
たれは加熱するといいと説明あるが・・・

106困った時の名無しさん2011/11/22(火) 13:28:01.78
要はシャリアピンステーキを目指したソースよね。

だから原材料は、大根じゃなくてタマネギでしょう。

買ってきたボトルにもタマネギって書いてあったし。

107困った時の名無しさん2011/11/22(火) 18:54:26.55
何を今更的感

108困った時の名無しさん2012/08/26(日) 02:40:40.36
上げます。

10912012/08/31(金) 20:33:35.92
ageます。
みなさん早く完璧なレシピを導き出しましょう。

110困った時の名無しさん2012/09/01(土) 00:59:11.52
玉ねぎニンニク醤油酢の比率をだいたいでいいから書いて欲しい

111困った時の名無しさん2012/09/02(日) 16:43:14.37
今度ハンバーグにかけてみっか

112困った時の名無しさん2012/09/02(日) 17:55:06.62
さんまにかけると美味いよ
さんまより高いが

やったことないが

113困った時の名無しさん2012/09/03(月) 18:16:44.89
>>53見て作ってみたが美味すぎる
ご飯によく合う

114困った時の名無しさん2012/11/24(土) 03:19:11.75
今年の秋のメニュー変更で新しくソースにグレイビーが追加されてた。

115困った時の名無しさん2013/06/15(土) 19:24:16.66
今日お肉料理ナンバーワン!
決定戦してるけど・・・ステーキは宮でしょー?

116困った時の名無しさん2013/06/15(土) 19:34:15.08
橋本さんの復活を栃木県人望みます!

117困った時の名無しさん2013/06/18(火) 16:54:11.52
ステーキ宮では、食べ残しを使いまわししてるらしーよー

118困った時の名無しさん2013/06/23(日) 21:43:03.83
>>117
お前やっちまったな
通報されるぞ
証拠の準備はできてるか?

119困った時の名無しさん2013/10/06(日) 04:10:48.87
おろしたまねぎ+リケン青じそドレでチン

120困った時の名無しさん2013/10/06(日) 04:12:06.55
あげてもいいか

121困った時の名無しさん2013/10/27(日) 21:25:12.08
関東のBOSS決まったな
お前らのあげてるやつだ
よかったな 馬鹿本ご愁傷さま

122困った時の名無しさん2013/10/28(月) 22:42:15.28
賢い人がこうなる
元宮のたれ造れる人の勝ちなんだろうね
実際問題
そこらの人レシピ上げてみな?鼻で笑われるからあの人に

123困った時の名無しさん2013/10/30(水) 00:55:16.50
中学の時、職場体験で宮行ったがタレは使い回し。残ったタレをタッパに溜めて、新しいものに混ぜてた。それ知ってからまかないで食べさせてもらうものには一切タレを使わなかったな〜

124困った時の名無しさん2013/10/31(木) 21:42:48.90
レシピあげろ

125困った時の名無しさん2013/11/01(金) 23:40:36.76
橋本さん今日発表したね!
栃木県が発祥の宮のたれは(旧みやのたれ)は
使いまわしなどしてない!宮のたれを使いまわしと言うならば
普通に卓上に出ている醤油 コショウ などどうなのですかと? 
ぬか漬けにたとえるなら 毎日自分の手でまわしているんですよって
言い切った流石と想った。佳洋さん 素敵です。

126困った時の名無しさん2013/11/01(金) 23:51:46.00
↑あんまりアゲルなよ
2ちゃんあたりでアゲられても
迷惑な話かもしれないぞ

127困った時の名無しさん2013/11/01(金) 23:56:32.24
実際問題
俺も今日橋○さんの話聞いたけど
酵母菌みたいのあるんじゃないのかな?

128困った時の名無しさん2013/11/02(土) 00:13:47.59
馬鹿本の親衛隊乙
今日キャバクラでアルバイトしてたぞおまいらの大将

129困った時の名無しさん2013/11/02(土) 09:43:15.82

130困った時の名無しさん2013/11/02(土) 18:15:09.93
コープで宮のたれ買っちまった・・・
変わったんだな・・・

131困った時の名無しさん2013/12/09(月) 10:49:46.56
ポテチが中々美味い

132困った時の名無しさん2013/12/15(日) 08:15:20.30
朝鮮飯店で鉄板焼きランチを頼むと、宮のタレと全く同じ味がする

133困った時の名無しさん2014/03/20(木) 08:09:30.31
宮のヨダレ

134困った時の名無しさん2014/04/12(土) 09:10:24.98
>>1
九段に宮がある

美味い

135困った時の名無しさん2014/06/07(土) 09:56:57.04
上げます。

136困った時の名無しさん2014/06/28(土) 08:44:30.85
要らんスレだな。よく落ちなかったな。
焼き肉のたれスレがあるんだから充分。
しかも宮のたれってまずいし。

137困った時の名無しさん2014/06/28(土) 09:08:13.39
>>136
そりゃ焼肉のたれとして使ったからまずいんだよ
ステーキソースなんだもん
鉄皿の上でジュージューいってるところに掛けて加熱して食べるんだよ

138困った時の名無しさん2014/07/07(月) 17:04:55.90
ステーキと焼き肉のたれは全然違うよな

焼き肉のたれは基本的には臭みやクセの強い部位をたれで揉み込んで
ごまかす感じ。まあ、最近はいい部位を塩でとかもあるけど。

ステーキはあくまでステーキの肉の味を引き立たせるもので、
塩の代わり。肉のドレッシングの感じ。
まあ、最近はオージーの安いのとかの臭みをごまかすために
ニンニクとかたっぷりっていう店もあるけど。

139困った時の名無しさん2014/08/08(金) 22:07:09.10
なんか作るより買ったほうが安いよねっていうのは禁句?

140 【東電 78.9 %】 2014/11/03(月) 20:28:15.95
>>138
に、質問。今日こそは答えてもらおうじゃないか!キミはいつもそんなんだよね…ったく…じゃあ、あの件を聴くよ


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


キミのことは一応評価はしてるんやで。朝はしっかり歯を磨くんだよ。

141困った時の名無しさん2014/11/03(月) 23:35:46.63
宮史郎に訊け

142困った時の名無しさん2015/02/08(日) 15:05:12.08
上げます。

143困った時の名無しさん2015/02/09(月) 16:23:09.82
ビックカ○ラ札幌店の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

144困った時の名無しさん2015/03/15(日) 23:15:24.34
【女性客拉致・強姦】 「こんな犯罪するように見えず」「期待持ち店を任せてた」
ペッパーランチ運営会社社長★7
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179374562/

>ペッパーランチって朝鮮企業なの?

会社の履歴から見て、在日系なのは確か。
2003年3月 - 「ペッパーランチ」フードコート1号店を川越市に出店
2003年11月 - ソウルに韓国1号店を開店
2005年5月 - 台湾の台北に出店
2005年6月 - 「ペッパーランチ」が農林水産大臣賞「新規業態開発部門」賞を受賞
2005年7月 - シンガポールに1号店出店
2005年11月30日 - 「キッチンくに」、一旦休業となる
2006年7月15日 - 韓国の外食企業ノルブの日本進出業態「ノルブ はんありカルビ」
を東京・向島(キッチンくに向島店跡)に東京1号店として開店(日本での展開権は
株式会社オージーエムコンサルティングが有し、ペッパーフードサービスはFC加盟店)
06年10月に閉店

っていうか、もろ朝鮮企業でしょう。

145困った時の名無しさん2015/03/29(日) 08:22:04.71
>>100
だってそれだけだし

146困った時の名無しさん2015/03/31(火) 03:19:39.89
このスレ要らないよね。焼き肉のタレとかは先行スレがあるし

焼き肉のタレの作り方、教えて!!
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1033117555/

もちろんステーキ専用ではないが、その中で質問すれば足りる話。

147困った時の名無しさん2015/08/19(水) 00:33:14.47
フォルクスのオニオンソースとは別物なの?これ。

148困った時の名無しさん2015/10/01(木) 07:21:56.36
あげます

149困った時の名無しさん2016/01/21(木) 15:39:25.83
上げます。

150困った時の名無しさん2016/01/22(金) 02:45:14.10
宮のたれは酸味が強くて好きになれない

151困った時の名無しさん2016/02/25(木) 14:32:02.90
>>150
鉄板で焼いて酢を飛ばすんやで

152困った時の名無しさん2016/04/18(月) 15:28:49.37
宮のタレ自作したら味は近いけど何故か全体的に色が真っ青になったんだけぢ

153困った時の名無しさん2016/11/11(金) 18:13:55.49
うまいけどなんかすっぱいんだよな、つかオニオンドレッシングじゃねこれ

154困った時の名無しさん2017/05/02(火) 13:27:25.29
上げてみます。

155困った時の名無しさん2017/07/09(日) 12:53:46.50
同じオニオンソースでも
さわやか
のソースの方が数段美うまい

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