すきやきに何入れる?

1困った時の名無しさん2007/02/14(水) 22:20:56
春菊って入れるのはデフォなん?
既製の割下に書いてあったんだが
味の想像ができません。
白菜でよくね?

138困った時の名無しさん2010/09/22(水) 21:18:02
ベタっぽいけど
残のすき焼きはチョイ焼いた焼きそば鍋に入れて
生玉でつけ麺風に食べます

139困った時の名無しさん2010/09/23(木) 00:47:48
島根出身の友達とすき焼きの買い出しに出かけた時
真っ先に大根をカゴに入れられてちょいおったまげ
しかも肉の横で煮てるしΣ(゜ω゜;)
あと糸こんにゃくじゃなくて普通のこんにゃく・・・
日本は広いなー

140困った時の名無しさん2010/09/23(木) 13:29:17
昔女と、すき焼きバイキングに行き、その女がニラを持ってきた
ニラは入れさせなかったが、チンコは何回か入れてバイバイした。
馬鹿な女とは付き合いたくない。

141困った時の名無しさん2010/09/23(木) 17:16:01
しゃぶしゃぶ用の牛肉

142困った時の名無しさん2010/09/24(金) 20:21:07
春菊は欠かせない…

143困った時の名無しさん2010/09/26(日) 21:03:03
【グルメ】茨城県いわき市の名物料理「納豆すき焼き」

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1277724585/423

144困った時の名無しさん2010/09/28(火) 08:28:08
納豆クレープとか納豆バーガーとか色々納豆食べたけど
どんな形になっても納豆は納豆だぞ
見た目がすき焼きの納豆だな
納豆で一番美味しいと思ったのは納豆チャーハン

145困った時の名無しさん2010/09/28(火) 09:01:17
>>144 同意。納豆チャーハン旨。
あとは納豆天かな。衣に青ジソの千切りたっぷり入れて納豆混ぜてスプーンですくって油に落とす。
すき焼き風納豆もイケそうだから試してみるよ。先にすき焼き作ってその後で具として加える感じかな。

146困った時の名無しさん2010/10/09(土) 21:26:07
最近はシメで焼きそば(味つけなし)焼いて
残ったすき焼きにつけ麺風に食べてます

147困った時の名無しさん2010/11/12(金) 23:10:27
旦那が豚好きなので豚と牛が半々
あとは春菊に長ねぎに豆腐(木綿or焼)、多めのえのきにたっぷり白滝
自分がすき焼きの白滝大好きなのでとにかくたっぷり入れる、2人前で2袋使う
味付けは砂糖醤油、〆は切り餅
野菜不足な気がするので漬物や酢の物などさっぱりした野菜を別添えしてるな

148困った時の名無しさん2010/11/13(土) 00:04:58
鴨スキ美味い
スライスしたロースと、叩いてガンも入れる
ネギや豆腐の他に生麩もいい感じ
関西風の味付けもいいけど、昆布ダシと返しで作った割下が好き

149困った時の名無しさん2011/10/20(木) 04:01:25.94
普通は玉ねぎは入れないの??

150困った時の名無しさん2011/10/23(日) 08:01:55.85
ウチは長ネギだが、玉葱でも旨いと思うよ。
ただ、ぐつぐつ煮るわけじゃないから、玉葱だと火が通るのに時間がかかりそう。

151困った時の名無しさん2011/10/24(月) 00:03:31.68
肉、長ネギ、焼き豆腐(焼いて売ってるのじゃなく、木綿豆腐の水気を切らずに表面だけ焼いて使う)、えのき。
俺はこれで十分だな。あと春菊はあっても無くてもいいが、スーパーに根三つ葉がある時は入れる。

152困った時の名無しさん2011/10/24(月) 02:32:00.47
実家だと松茸いれる

153困った時の名無しさん2011/10/28(金) 19:09:48.46
牛肉、玉ねぎ、焼き豆腐、白滝、エノキ、春菊、長ネギ
味付けは砂糖、酒、醤油

〆はうどん、まだ残ってたら翌日おじや

154困った時の名無しさん2011/10/30(日) 00:32:02.27
牛肉、鶏もも、玉ねぎ、長ネギ、春菊、えのき、しいたけ、焼き豆腐、マロニー
白菜も余ってれば入れるけど無くてもいいかな
味付けは砂糖、醤油、それに昆布だし
〆はおじや

鶏肉がうまいんだが、鶏だけでは味が出ないので、必ず牛と一緒に
酒より昆布だしのほうが上品に仕上がるよ

155困った時の名無しさん2011/11/01(火) 09:41:52.01
こちら兵庫

牛脂で牛肉焼いてから砂糖、醤油で味付け

白菜、ネギ、もやし、えのき、糸こん、焼き豆腐、春菊、ほうれん草、麩

締めにうどん入れる

156困った時の名無しさん2011/11/12(土) 18:04:12.96
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157困った時の名無しさん2011/12/22(木) 18:35:32.04
すき焼きに砂糖を入れる奴って味覚馬鹿なの?
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news/1324546340/l50

158困った時の名無しさん2011/12/23(金) 07:06:12.25



しめを〆と書く奴は中卒



159困った時の名無しさん2011/12/23(金) 21:24:25.21
何故かもやしが入ってるんだが…。

160困った時の名無しさん2011/12/24(土) 12:23:07.07
切干大根入れると美味しいあと牛蒡

161困った時の名無しさん2011/12/25(日) 02:46:14.20
白菜の芯の部分、これを大きめのそぎ切りにして土鍋で酒蒸しにしておく
牛肉はフライパンささっと焼いてから土鍋に移し割り下を投入
そこに焼き豆腐、白ネギ、しばらく煮てからエノキと白菜の葉も加える
その後は弱火と余熱で

162困った時の名無しさん2011/12/28(水) 04:28:21.10
玉ねぎと肉しか入ってないのを
淡路と泉州で食べさせられて辟易した

163困った時の名無しさん2011/12/28(水) 09:09:26.85
たまご

164困った時の名無しさん2011/12/31(土) 19:32:08.04
>>162
あら、美味しそう。
淡路玉ねぎは柔らかくて甘いのよ♪

165困った時の名無しさん2012/01/01(日) 04:24:16.86
すき焼きは砂糖を入れるから嫌でも甘いんだよ

166困った時の名無しさん2012/01/01(日) 19:02:13.81
>>165
辛味が少ないのさ

167困った時の名無しさん2012/02/21(火) 00:18:07.32
牛 牛脂 長葱 春雨または糸コン 麩
たまにぐちゃぐちゃに混ぜて作る人がいるが
混ぜずにきれいに作るほうがいい

168困った時の名無しさん2012/02/25(土) 21:52:31.43
すき焼きに玉ねぎってありえない。貧乏すぎ。

169困った時の名無しさん2012/02/26(日) 03:37:24.81
玉ねぎ、美味いのに
牛肉、玉ねぎ、白ネギ、えのき、麩、焼き豆腐、菊菜、糸こん、かまぼこかな。牛脂焼いて肉焼いて醤油酒砂糖水 卵につけて食す 〆はやっぱりうどん。

170困った時の名無しさん2012/02/26(日) 06:46:01.69
しめを〆と書く奴は国語の成績の悪かった馬鹿

171困った時の名無しさん2012/02/26(日) 09:13:27.59
>>139
肉の隣に大根、味がしみて美味しそうwおでんテイストだけど
肉とこんにゃくは隣はだめと言われるけど、なぜ肉と大根がだめなの?

172困った時の名無しさん2012/02/29(水) 18:51:06.97
残ったら翌日は卵をおとしてご飯に。すき焼き丼。
卵の半熟加減がたまらない。

173困った時の名無しさん2012/07/04(水) 07:47:07.13
肉じゃがの次の日にはそうしてる

鯨肉入れても美味い

174困った時の名無しさん2012/07/05(木) 04:11:39.36
>>171石灰かなんかで固くなるとかなんとか

175困った時の名無しさん2012/07/11(水) 14:26:06.02
それはこんにゃくだね

176困った時の名無しさん2012/08/22(水) 11:09:51.01
水っぽくなるとか?

177困った時の名無しさん2012/09/30(日) 20:55:06.60
ちくわ

翌日は具材の残った鍋に板麩いれて卵とじる。弁当にウマー

178困った時の名無しさん2013/12/26(木) 10:10:16.47
福島第一を完全廃炉にするまでに、どれだけの作業員が必要で、汚染水を含め、どれだけの汚染された廃棄物が出て、どこに捨てるのだろうか?
敷地内の汚染土砂だけでも膨大だろうし、建屋や圧力容器や溶融した燃料棒をどこに捨てるのだろう?

その間に、再稼働させた原発で事故が起きたら、果たして対処できるのだろうか?
作業員は確保できるのだろうか?

私は事故前は原発必要論者だったが、今は全廃支持に変わった。
原発は21世紀の稚拙な科学では制御できないことが判った以上、やめる以外にないと思う。

179最高だよ2015/02/13(金) 17:20:53.95
高知では普通ににんにくの葉を入れるぞ

180困った時の名無しさん2015/02/27(金) 15:28:35.87
早目にじゃがいもを入れておくと終盤、美味しくて上品な肉じゃがに変身する
翌日に食べてもいい

181にんにくの葉2015/05/04(月) 19:56:19.62

182困った時の名無しさん2015/05/05(火) 02:22:05.50
>>162

淡路とは淡路島?

玉ねぎが有名だね。

しかしそれはすき焼きとは言えない気がするが。

183困った時の名無しさん2015/05/07(木) 15:03:37.75
卵にサーチャージャンを入れて食べると合うよ

184困った時の名無しさん2015/12/04(金) 19:11:42.42
松坂牛

185困った時の名無しさん2016/04/19(火) 05:58:54.43
但馬牛

186困った時の名無しさん2016/09/29(木) 20:58:39.14
にんにく

187困った時の名無しさん2017/06/30(金) 21:36:56.09
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188困った時の名無しさん2018/01/14(日) 01:30:10.91
本来なら牛脂で牛肉と長ネギのみをザラメと醤油で焼いてあんまりかき混ぜない生卵につけて食べたい。

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