ちくわのおいしい食べ方

1困った時の名無しさん2007/07/12(木) 07:00:48
冷蔵庫にちくわがあったので、ついそのまま食べてしまったけれど
おいしい料理法があったら教えてください。

260サラダの兄貴2014/04/16(水) 06:50:09.24
紀文のほたてちくわ。旨いよ。

261困った時の名無しさん2014/04/19(土) 15:26:42.30
穴をフル活用
キュウリ、クリームチーズ、わさび漬け、大根など
色々突っ込んでわさびしょう油で和える
いまセロリにハマっています。

262困った時の名無しさん2014/04/19(土) 20:17:13.25
>穴をフル活用

ハァハァ

263困った時の名無しさん2014/05/18(日) 13:10:10.31
随分粗末なんだね

輪切りにしてやるよ

264困った時の名無しさん2014/06/06(金) 18:56:00.93
紀文の新生姜とごまのちくわ美味しい

265困った時の名無しさん2014/06/19(木) 14:58:18.26
キャベツ人参と一緒に炒めものにしてみた
味付けは白だしと柚子こしょう
夏向けな感じでサッパリ

266困った時の名無しさん2014/07/19(土) 00:01:50.33
>>1から順には読んでないからもしかしたらかぶってるかも知れないけど、

1)ちくわを1cm四方ほどに切って
2)マヨネーズと青海苔で和える
3)アルミカップに入れてチーズを入れて焼く

ちくわの磯辺マヨ焼き

お弁当のおかずに良く入れてる

267困った時の名無しさん2014/07/26(土) 19:43:10.22
フライパンにだし汁120 みりん大1/2 醤油大1を入れる
もやしと切ったちくわをフライパンに入れ2分位煮る
卵2個溶く
フライパンに入れ好みの固さになるまで蓋をして火にかける
ご飯に載せて食べる

268困った時の名無しさん2014/08/08(金) 00:10:25.84
チクワとメンマをごま油で炒めた後だし醤油で煮る
ゴマか七味をちらすといいつまみになる

醤油と味醂少々を鍋で煮詰めてとろみを出して酒を少し加えてチクワに絡めて食うのもよくやるな

どちらも汁気が無くなるまで加熱する

269困った時の名無しさん2014/08/09(土) 11:45:36.93
ちくわ×蕗×白だし最強。
苦いものって旨みがあるのと相性がいいんだよ。
蕗は包丁でつるをこそいで、皮をむくのを忘れずに。
だしが染みないからね。

270困った時の名無しさん2014/08/10(日) 00:50:55.38
フキか。蕗。

271困った時の名無しさん2014/08/12(火) 20:12:00.46
ペンネに肉詰める感じでちくわではどうでぇ

272困った時の名無しさん2014/08/17(日) 15:37:08.19
岩手県のスーパーにあった
「カモメちくわ」
美味しかった。
焼き豆腐の煮しめに入ってた。

273困った時の名無しさん2014/08/20(水) 15:01:24.59
磯辺揚げ以上においしい食べ方なんてあるの?

274困った時の名無しさん2014/08/20(水) 20:59:48.40
ちくわを縦に切って
溝にマヨと粉チーズと青海苔を混ぜたものを
詰めて焼く、というのを作った。

家族に、ちくわだけの方が良かったのに…と言われてしまって
手間暇かけて不評のものを作ってしまいカナシス

275困った時の名無しさん2014/08/21(木) 02:51:40.51
磯辺揚げの青海苔の代わりにゆかりで作ってみた人いるかな?
衣にゆかり混ぜて試した人も

276困った時の名無しさん2014/08/21(木) 09:17:49.04
>>275
悪くなさそう。やってみて是非報告して。
家で揚げ物やらないから磯辺揚げは買うばかり…。

277困った時の名無しさん2014/08/28(木) 01:25:28.74
ゆかりの風味が油まけるようなきがする。
不味くないけど、磯辺揚げの方が美味しいなぁ。

278困った時の名無しさん2014/08/29(金) 21:15:58.99
ちくわに対するキュウリの割合が高いのが好きなんだけどキュウリが太いとハマらない。
キュウリ丸ごとはめられるようなちくわがほしい

279困った時の名無しさん2014/09/02(火) 19:36:10.81
ちくわにキュウリをぶち刺したのを超熟ロールにはさんでマヨネーズかけて食うのにはまってる

280困った時の名無しさん2014/09/07(日) 23:22:12.38
もう出ちゃってるかもしれないけど、てんぷらかな。

281困った時の名無しさん2014/09/09(火) 14:38:30.74
練り物全般避けてるんだけど
母が平気で買ってきてしまう
問い合わせ先が書いてる奴は問い合わせてる
北米あたりだと一応黙認
国産だと黙ってこそりゴミ袋行き
でも北米も地元環境団体の報告見てると怖い感じになってる

282困った時の名無しさん2014/09/10(水) 09:38:35.11
え、なんで?
自分が食べなきゃいいだけじゃない?>>281

283困った時の名無しさん2014/09/10(水) 13:57:33.43
家族にも食べさせたくないんじゃない?

284困った時の名無しさん2014/09/11(木) 20:16:42.36
なんでここ見てるんだろ

285困った時の名無しさん2014/10/04(土) 12:19:11.18
もやしを茹で
竹輪に詰め
海苔を巻く
天ぷら衣つけて揚げる→サイコー

竹輪をテキトーに切る
バターで炒め
醤油じゅっ
最後に青海苔散らす→簡易磯辺味で弁当にもサイコー

茹でインゲンとスライス竹輪
塩胡椒マヨ和え→凄くサイコー

ただの磯部揚げ→何が何でも一等賞

286困った時の名無しさん2014/10/04(土) 18:17:43.44
縦半分に切る

@溝を多めのマヨネーズで埋め一味orパセリをまぶす
Aマヨネーズと明太子を混ぜたもので溝を埋める
B溝を少なめのケチャップで埋めチーズ、パン粉をまぶす

これらをトースターで焼くと美味い

287困った時の名無しさん2014/10/11(土) 10:55:25.42
>>279 美味そう!

288困った時の名無しさん2014/10/25(土) 23:14:50.89
主婦たちが「腕自慢」(写真)
http://www.wara2ch.com/archives/7311641.html

289困った時の名無しさん2014/11/13(木) 22:12:53.41
美味しいちくわなら、ワサビ醤油

290困った時の名無しさん2014/12/02(火) 21:51:46.95
フライパンで焼き、玉子を入れて
スクランブルエッグ

炭火で焼くだけでも良い
唐辛子味噌か柚子胡椒で

291困った時の名無しさん2014/12/05(金) 07:49:29.17
おでん

292困った時の名無しさん2014/12/13(土) 07:24:50.95
刻んでチャーハンへ

293名無しさん@そうだ選挙に行こう2014/12/13(土) 12:33:39.69
磯辺揚げ

294名無しさん@そうだ選挙に行こう2014/12/13(土) 18:32:55.97
輪切りにして卵と炒める。味付けはみりん、めんつゆだけ。
最後の晩餐はこれにしてくれと公言してるくらい好き。

295困った時の名無しさん2015/01/17(土) 12:38:25.02
ちくわは死なぬ
何度でも蘇るさ

   ____
  ◎;;;; ゚ 3゚;;;;) チクーワ
    ̄ ̄ ̄ ̄

296困った時の名無しさん2015/03/13(金) 22:13:29.44
ちくわのうさぎ?

297困った時の名無しさん2015/07/23(木) 08:07:27.99
安い生食用ちくわを薄くスライス
ピーマンも種を取って薄くスライス
水分をペーパータオルとかでおさえてごま油で和えるだけ。少し冷やして食べる。

味付け不要、余計な材料も足さない方がいい。
店で食べて旨かったから家で塩昆布とか茗荷や玉葱のスライスと合わせてみたがイマイチ。
オリーブオイルで作ったのは旨かったが、それはくっそ高いオリーブオイル自体が旨かった気がする。

298困った時の名無しさん2015/09/21(月) 22:54:25.29
ちくわ

299困った時の名無しさん2015/09/22(火) 05:13:40.63
おれとあいつは幼なじみ。
竹輪の友なんだ。

300困った時の名無しさん2015/09/23(水) 22:03:39.17
ニッスイの焼きちくわ二本入り
近くのスーパーでは88円
歯応えも味も最高すぎる
長いの二本で150kcal
素晴らしい
ダイエットする気になった

301困った時の名無しさん2015/11/01(日) 15:49:26.97

302困った時の名無しさん2016/02/09(火) 12:08:06.93
ちくわは単純におでんだな

303困った時の名無しさん2017/02/12(日) 20:49:20.70
たくさん食べたいけど辛い

304困った時の名無しさん2018/03/09(金) 18:15:31.28
雨トークでちくわ特集だったのに過疎ってる

305困った時の名無しさん2018/03/11(日) 17:49:49.55
おれもおでんが一番じゃないかと思う
うどんスープに野菜と一緒にちくわやさつま揚げなど入れて
汁物として食べるのも準おでん的でいい

306 ◆12345678/tRB 2018/03/14(水) 09:49:02.41
評判のよかたレシピ
チクワを輪切りにして湯がいた水菜と溶いた辛子と和えて冷蔵に
( ´O` )
おつまみにもなりますお

307困った時の名無しさん2018/03/14(水) 16:09:20.53
穴に味噌をつめてそのままかじるのが一般的だし美味い

308困った時の名無しさん2018/05/12(土) 03:00:20.68
竹輪と紅生姜の天ぷら。
竹輪輪切り、紅生姜軽く搾る、小麦粉と水適量
小さいかき揚げを作る感じで。
醤油とか天つゆ不要。
酒に合うてんぷらの頂点だと思う。
居酒屋のメニューに頼む。

309困った時の名無しさん2018/05/14(月) 01:06:01.27
フライでも天ぷらでも出来立てが一番うまいだろうな

310困った時の名無しさん2018/05/14(月) 10:46:52.30
一晩寝かせてしなしなにしたほうがうまい

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