ナポリタンの最強レシピを目指す

1困った時の名無しさん2013/11/04(月) 21:34:52.38
パスタの種類、具、ケチャップかトマトソースか。
知恵を合わせれば美味しいレシピが見つかるはず!!

144困った時の名無しさん2014/12/19(金) 19:36:45.28
なんとなく太麺のイメージがある
家庭用なら1.7mかな

145困った時の名無しさん2015/01/03(土) 00:02:26.37
彼氏にナポリタン作ってあげたら
ほっぺにチュってご褒美くれたの♪

146困った時の名無しさん2015/01/22(木) 08:36:44.33
>>20
グランドチャンピオンwww

147困った時の名無しさん2015/01/29(木) 20:46:09.52
彼氏はナマポタン

148困った時の名無しさん2015/02/08(日) 13:36:26.45
ついに ナポリタン最強のライバル出現

コンソメ系のスープをもとに
ひき肉と ミックスベジタブルをかるく混ぜて煮込む

それスパゲッティにかける 胡椒や粉チーズで味つけ

だいして マゼラン

どうだ(@_@)

149困った時の名無しさん2015/03/13(金) 16:59:06.75
今日の晩御飯は久しぶりにナポリタンを作ろうと思う

150困った時の名無しさん2015/03/13(金) 21:45:53.01
おや きょうはナポリタンかなと
思いきや
蓋をあけたら 鍋がマカロニで埋まっていた
あふれんばかりのマカロニ鍋

ある意味もっともだが、ひょうをつかれた感じ

151困った時の名無しさん2015/03/14(土) 17:00:31.05

152困った時の名無しさん2015/06/22(月) 21:24:43.28
ナポリタン好きな彼においしいの作ってあげるの!

153困った時の名無しさん2015/06/24(水) 10:03:28.76
パスタ茹でてケチャップかけただけのなんちゃってナポリタンが
あるいみ最強。安くて簡単。ビンボー学生の時によく作った。

154困った時の名無しさん2015/06/24(水) 17:16:20.20
>>153
どんな意味だよ!

155困った時の名無しさん2015/06/24(水) 19:24:55.45
>>153
それが基本のナポリタンだろ

156困った時の名無しさん2015/06/25(木) 21:13:17.32
ケチャップかけただけのはさすがにないわ
酸味がとがってて無理だなあ

1571532015/06/28(日) 00:10:38.65
ケチャップかけてフライパンでかき混ぜながら熱したら
けっこう食えるよ。
魚ニソでも刻んで入れたら贅沢品だった。

158困った時の名無しさん2015/06/28(日) 13:38:29.75
ケチャップは当然ハインツで最初にケチャップ炒めて最後にバターちょっと入れるだけで美味い

159困った時の名無しさん2015/06/28(日) 13:41:44.54
今夜は彼に作ってあげるの♪

160困った時の名無しさん2015/06/30(火) 11:15:59.80
そしてチーズをなめてもらうの♪

161困った時の名無しさん2015/06/30(火) 18:17:37.66
ナポリタンで1番美味いのは名古屋式
これに勝るスパは無いだろう

162困った時の名無しさん2015/06/30(火) 20:13:39.85
>>161
名古屋式って鉄板に卵敷くやつ?
あれ愛媛のうちの地元にもあるんだよ

163困った時の名無しさん2015/06/30(火) 21:38:37.70
名古屋生まれ岡山住みだけど両方とも鉄板率高かった

164困った時の名無しさん2015/07/09(木) 04:43:44.06
わかってないなあ
美味いのはナポリタンとしては二流
マズうまこそが真のナポリタン
一番美味いなんてないんだよ

165困った時の名無しさん2015/07/28(火) 20:10:20.66
ボルカノ2.2でナポリタン作りました。美味しかった!

166困った時の名無しさん2015/08/06(木) 19:52:29.58
ナポリタンの麺は時間きっちり茹であげて
サラダオイルで麺をコーティングして
半日くらい冷蔵庫で寝かすのが鉄板じゃん。

炒めに入る前にレンジでチン。

これで昔ながらの喫茶店のナポリタンの麺になる。

167困った時の名無しさん2015/10/15(木) 20:00:09.54
ナポリタンはモチモチしたのが好きだから、パスタを水に1時間ひたしてクニャっとなったのを3〜4分茹でてる。

168困った時の名無しさん2015/11/20(金) 18:39:26.66
牛乳入れるとダメだな
色がキモすぎる

169困った時の名無しさん2016/01/30(土) 12:02:40.68
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

170困った時の名無しさん2016/02/06(土) 19:50:12.26
名古屋の喫茶店で出てくる
鉄板に溶き卵を敷いたナポリタンが世界1うまい!

171困った時の名無しさん2016/03/29(火) 11:40:21.92
味付け塩コショウにケチャップ。
これだけ。

172困った時の名無しさん2016/05/14(土) 12:03:33.81
ナポリタンをケチャップから作ってみた強者いる?

173困った時の名無しさん2016/05/18(水) 17:40:05.67
ケチャップをオリーブオイルで炒めりゃいいだけなんだから
いくらでもおるでしょ。
ケチャップで炒めると不味い

174困った時の名無しさん2016/05/20(金) 02:53:46.17
卵は引くのも乗せるのも邪魔って思っちゃう

175困った時の名無しさん2016/05/21(土) 19:52:01.57
>>173
ケチャップを作るとこから始めるって意味では?

176困った時の名無しさん2016/05/22(日) 06:15:53.07
トマトの水煮缶を煮詰めてってことかな?
ケチャップまではやらんけど煮詰めてなら

177困った時の名無しさん2016/05/22(日) 11:42:27.14
うーん、水煮缶煮詰めるだけじゃただのトマトソースだからなぁ
ちょっと思ったのがケチャップを作る際にあえてトマトを裏ごししないでしないでトマトの食感を残すとかどうかなって。
あとパスタにモチモチ感出すならいっそ生パスタでもいいかもめ

178困った時の名無しさん2016/05/22(日) 23:57:26.73
もちもちパスタにしたいなら、水パスタでおけ。

179困った時の名無しさん2016/05/23(月) 03:39:55.90
粉っぽくならないかい?パスタの種類がまずかったのかな

180困った時の名無しさん2016/05/27(金) 00:37:36.41
蒸すのがいいとテレビでやってた

181困った時の名無しさん2016/06/05(日) 17:48:01.38
ナポリタン何度か作ってるけど、余って冷蔵庫で冷やしたの食べるときが1番うまい。麺だけで1日冷蔵庫、完成してからも冷ました方がうまい。

182困った時の名無しさん2016/06/05(日) 22:08:00.85
ナポリタンに使うスパ(パスタとは言わない)は
腰のない太麺が合うらしいね

183困った時の名無しさん2016/06/05(日) 22:34:04.60
>>182
うん
太くてやわらかい麺を炒めるのがうまい

184困った時の名無しさん2016/07/11(月) 02:09:22.12
市販のナポリタンソースは単品で美味しかったためしがない
入れすぎると逆にマズくなるしね
結局ケチャップ&ソースで味付けせんと美味しくない
具を切るのが面倒な時に使うくらいだね

185困った時の名無しさん2016/07/12(火) 16:08:14.24
トマトホール缶、トマトジュース、人参・玉ねぎ・セロリ・パセリ・ミキサーにかけて
塩胡椒・砂糖・お酢加え鍋でコトコト2時間

市販のケチャップで甘さ強いので、控えめが好きなのだが…

186困った時の名無しさん2016/09/29(木) 12:46:58.19
太麺ちゃんぽん麺で作るとウマイぜ
題してチャポリタンな
覚えとけ

187困った時の名無しさん2016/10/04(火) 23:20:13.02
ケチャップを炒めると確かにうまい

188困った時の名無しさん2016/10/05(水) 22:11:12.71
縁日の屋台で焼きそばは定番だが
同じ鉄板でナポリタンだしたら受けないかな
縁日焼きそばの魅力が鉄板に焦がされるソースなら
鉄板に焦がされるケチャップナポリタン

189困った時の名無しさん2016/10/30(日) 17:10:45.72
バターない時はサラダ油たっぷり入れて炒める
バターなくてもかなりいける

190困った時の名無しさん2017/01/21(土) 00:11:26.02
ピーマンはパスタをソースと絡ませるときに投入するとよかった。

191困った時の名無しさん2017/02/23(木) 21:38:22.10
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

192困った時の名無しさん2017/02/23(木) 22:13:29.51
ナポリタンはケチャップがオレンジ色になるぐらい炒めるのがうまい

193困った時の名無しさん2017/07/19(水) 04:36:42.59
カルボナーラなんかは気合入れるのに
何故ナポリタンは貧乏臭く作りたくなるのか

194困った時の名無しさん2017/09/23(土) 22:48:06.92
>>190
ピーマンは火を入れるとすぐ柔らかくなるからね

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