一人鍋しようと思ってるんだが [無断転載禁止]©2ch.net

1困った時の名無しさん2016/10/25(火) 23:22:13.02
入れる具材
・鍋野菜セット
・アメリカ産豚肉
・キムチ鍋スープストレートタイプ
・冷凍うどん

これ以外で財布に優しくて美味しい具材あったらおしえて

2困った時の名無しさん2016/10/25(火) 23:28:39.54
一人鍋なら
豚こま
白菜
ホウレン草
ネギ
春菊
えのき茸
シイタケ
をポン酢で食べるのが好き
今は野菜の値段上がりすぎて全然安くないが

3困った時の名無しさん2016/10/25(火) 23:32:23.37
>>2
そうなんだよなー
野菜なし考えたけど、あんましそそられない

4困った時の名無しさん2016/10/26(水) 01:49:15.87
むしろ、豆腐が入ってないのが意外
一人なら1/3丁でも充分

5困った時の名無しさん2016/10/26(水) 19:57:17.67
ああ、湯豆腐も良いね
絹ごし豆腐で昆布だしとって
大量のネギの薬味と鰹節と醤油で食う
お好みで豚や白菜

6困った時の名無しさん2016/10/27(木) 02:20:19.00
最近は一人鍋用のスープが何種も売られているよね。
価格は40円〜120円くらいかな。
が、おれは醤油と粉末ダシだけでやってる。それでも美味いよ。
それかAEONの和風つゆを薄めて使う。一食あたり10円以下。

7加藤2016/10/27(木) 03:14:25.58
キムチベ−スの鍋ならニラはどうかお?
安いよ
(o^∀^o)ノシ

8困った時の名無しさん2016/10/27(木) 08:39:23.13
>>4
豆腐書くの忘れてた(>人<;)

9困った時の名無しさん2016/10/27(木) 08:41:08.44
>>6
やってみる!

>>7
ニラいいな

10困った時の名無しさん2016/10/27(木) 11:44:51.78
茸系は安いから茸鍋にしよう
〆は米チーズでリゾット風

11困った時の名無しさん2016/10/27(木) 19:47:17.26
>>7
今ニラ糞高いじゃん
倍くらいの値段してる

12困った時の名無しさん2016/10/28(金) 00:15:40.73
ニラに限らず野菜全般がバカ高いよね。
もう少しすると白菜がうんと安く出回ってくると思う。それを待とう。
もやしはいつも安いが鍋の材料としては脇役だね。

13加藤2016/10/28(金) 02:26:34.53
>>11
今日買いに行ったら140円だったよ…
でももやし以外ホント高いからしょうがないかなって
今は我慢の時期だねぇ

14困った時の名無しさん2016/10/28(金) 11:36:52.87
シラタキ入れるとおいしいよ
マロニーとちがって低カロリーでヘルシーで、満腹感もある

15困った時の名無しさん2016/10/28(金) 19:01:36.26
野菜すぐ安くなるかなー?

16困った時の名無しさん2016/10/28(金) 22:50:57.90
しばらく高値が続くと思うよ。
こんなに天候不良じゃ不作で当然。年内は難しいかも。

17加藤2016/10/28(金) 23:28:30.22
家計に響くおね
( ´O` )

18困った時の名無しさん2016/10/29(土) 00:17:35.70
さっきのニュースで、葉物野菜は来月上旬には平均値に
落ち着くだろうって言っていた。

19困った時の名無しさん2016/10/29(土) 01:17:56.68
無人販売店に行けばタダだよww

20困った時の名無しさん2016/10/29(土) 02:36:12.22
タイホします!

21困った時の名無しさん2016/10/30(日) 02:51:34.40
畑に行けば鳥放題

22困った時の名無しさん2016/10/30(日) 21:18:52.47

23困った時の名無しさん2016/10/30(日) 21:57:37.05
>>22
どうぞお好きなように。金属鍋は火加減の調節が簡単だから良いよね。
おれは1人鍋の時でも、2〜3人で使える普通の土鍋を使ってる。
翌日煮汁にご飯入れておじや作ったりするから、少し大きめが良い。

24加藤2016/10/30(日) 22:15:22.48
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
おじやいいさね
卵と長ねぎ買って来なくちゃ

25困った時の名無しさん2016/10/30(日) 22:18:22.76
>>22
写真の人凄く手が大きい人なのかな
両手を添えた写真が鍋が凄く小さく見えるw
試しに家の16cmの鍋に手を添えてみたが家の16cmの方が大きく見えるw

26困った時の名無しさん2016/10/31(月) 03:04:02.85
22の鍋は事実小さいよ。あくまでも旅館などの懐石料理の中の一品として使うようなもの
だと思う。1人でそれだけ食べたら決してお腹いっぱいにはならないよ。

27困った時の名無しさん2016/10/31(月) 13:57:28.82
野菜高過ぎでドラッグストアの出来あいおでん食べてる

28困った時の名無しさん2016/10/31(月) 15:20:04.85
よく行くとんかつ屋はキャベツとご飯のおかわりは自由なんだけど、
「当面、キャベツのおかわりは一回だけとさせていただきます」
と張り紙が出ていた。

29困った時の名無しさん2016/10/31(月) 17:12:36.29
春雨すぐにたべられる
えのき意外と出汁出る

30困った時の名無しさん2016/10/31(月) 21:45:16.96
えのきは干して食べないと損
半日でも干せば旨味は数倍に

31困った時の名無しさん2016/10/31(月) 22:45:04.95
えのきは凍らせると旨みUPだとか聞いたことがあるが
現にしいたけはうまくなるんだから、エノキも干してみようか

32困った時の名無しさん2016/11/01(火) 02:27:12.45
>>31
凍らせるのか干すのかどっちだ?
シイタケは干すのしか聞いたことがない。

33困った時の名無しさん2016/11/01(火) 03:07:43.49
えのき!干してみる!!

34困った時の名無しさん2016/11/01(火) 18:04:57.92
最近スーパーで売ってるスンドゥブチゲセット
150〜200円くらいだったと思う

レンチンでかなり楽でそこそこうまい
追加で厚揚げ、長ネギ、餅、えのき、エリンギあたりはいかが?

35困った時の名無しさん2016/11/01(火) 21:48:01.60
干し野菜はNHKBSの晴れときどきファームって番組で知ったんだが、目からウロコだった
えのきだけじゃなくあらゆる野菜は干した方が旨味が増す、きゅうりを干してシーチキンと炒めるのは定番になった
白菜を始め、人参、大根、ごぼう、と鍋に入れる野菜のほとんどは干し野菜に向いている
完全に乾燥させるんじゃなくて、天気のいい日に半日だけ干すのが鍋にはいい

36困った時の名無しさん2016/11/01(火) 23:06:49.08
それ八百屋の店頭でしなしなになってる野菜を売るためのデマだろw

37困った時の名無しさん2016/11/03(木) 00:58:56.24
どうなの? ちゃんとしたデータがあるなら試してみたいが

38困った時の名無しさん2016/11/03(木) 15:42:46.74
えのきは干した方がいい!

39困った時の名無しさん2016/11/03(木) 15:48:49.68
干してそのまま生で食べても味が出るくらい出汁がでる

大根牛蒡は凍らせてそのまま鍋へぽーい
で、意外なのがキャベツを凍らせてマヨで食べる、これも意外とあり

夏野菜は凍らせたことはなかったな、ナスとか薄切りの干したのも、
味噌汁にぽーいすればよさそう

やったことは上3行だけだが、結構いける

40困った時の名無しさん2016/11/04(金) 01:01:57.41
野菜をクタクタに煮込むの嫌いな俺には縁のない話だったな

これからのシーズン飲み会で鍋主体になるのが憂鬱
煮えばな取るとがっついてるように見えるし、
取り箸掴んでおいて同席の方に取り分けない(先方が望む望まないは別として)のも失礼だし
取り分けてると冷めるし

やっぱり一人鍋だよね
台湾みたいな店日本にも増えないかな

41困った時の名無しさん2016/11/04(金) 01:42:50.56
少し違うが、おれは焼肉を超レアーで食うのが大好き。
だから、いつもがっついていると思われてしまう。それがイヤ。

42困った時の名無しさん2016/11/04(金) 13:10:22.61
>>40
わかる。肉なんかとろうものなら、こいつ肉食ってねーのな って思われそうだし
葉物が当たり障りないかと思っても、ちょっと生のが好きな人が取っちゃう

一人鍋がいい、すきなもん入れられるし

43困った時の名無しさん2016/11/04(金) 13:10:54.08
で、>>1鍋の画像はなしかーい!

44加藤2016/11/04(金) 14:38:03.00
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
塩タラでお鍋にしようかしらね
春菊が大好物だけど水菜とネギ、エノキで我慢よ

45困った時の名無しさん2016/11/06(日) 02:12:11.00
>>43
はいよ

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%82%8A%E9%8D%8B%E3%80%80%E7%94%BB%E5%83%8F&num=20&safe=off&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiQvaeIjpLQAhWCy7wKHaC_BJsQ_AUICCgB&biw=1920&bih=906

46困った時の名無しさん2016/11/06(日) 11:14:10.81
一人鍋だと鍋は6号くらいかね
5号とか自称一人用だけど小さすぎるよな

47困った時の名無しさん2016/11/06(日) 14:43:40.06
辛い系なら厚揚げがいいぞ

48加藤2016/11/06(日) 15:13:21.35
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
水菜とアサリで一人鍋

49困った時の名無しさん2016/11/06(日) 22:07:52.67
>>46
言えてる。五号ではさすがに小さい。おれは七号使ってる。

50困った時の名無しさん2016/11/07(月) 02:05:11.40
八号だと夫婦でも充分、九号なら四人前は軽いよ。
って、スレの主旨と違うか・・・ orz

51困った時の名無しさん2016/11/07(月) 16:19:19.76
一人鍋いいなと思って一人用の土鍋買ったけど
色々入れたくなって小さすぎた…

52困った時の名無しさん2016/11/08(火) 00:06:40.93
即席の鍋でいいなら100均のレンジ用ラーメンどんぶりで作るとちょうどいい量になるぞ

53困った時の名無しさん2016/11/08(火) 00:44:59.55
うちは1人用電気グリル鍋使ってる
なにかと便利w

54困った時の名無しさん2016/11/08(火) 00:51:13.94
ちなみに電気鍋だと温度調整できるから温泉玉子が簡単につくれる
毎日温玉食べれるだけでもすっごい幸せ気分w

55困った時の名無しさん2016/11/08(火) 01:25:25.71
インスタントラーメンを作って、どんぶりに移さなくても
食べやすい鍋がほしいな。そんな鍋なら、ひとり鍋にも使えるだろうし。

56困った時の名無しさん2016/11/08(火) 02:48:48.72
>>55
百均の雪平鍋いいよ、サイズ的に
一人鍋に少し小さいけど

57困った時の名無しさん2016/11/08(火) 12:09:28.87
そうラーメン食べるのにもいい大きさが欲しいと思ってたんだ

58困った時の名無しさん2016/11/08(火) 23:10:11.32
インスタントラーメンは最低16cmの片手鍋欲しいな
生麺風タイプ作るならもう一回り大きいのが欲しい

59困った時の名無しさん2016/11/09(水) 00:13:26.12
おでんにも使えるから、一人暮らしでもでかめの土鍋がいいと思う

60困った時の名無しさん2016/11/09(水) 02:43:47.10
干しエノキって旨いのか!!
物流やってると、よく見かける

61困った時の名無しさん2016/11/09(水) 12:48:51.04
ソーセージ
それもチキンのやつ
安いからwww

62困った時の名無しさん2016/11/09(水) 17:05:43.39
>>60
美味いよ、かさは減るけど

生のままかじると出汁がすごいのがわかる
湯豆腐くらいなら昆布要らず

63困った時の名無しさん2016/11/09(水) 21:56:46.21
干しエノキなんてネタかと思ってたら
ちゃんと商品として流通してんのな
今度作って干しエノキ湯豆腐してみよう

64困った時の名無しさん2016/11/09(水) 22:13:21.02
まず生でしがんでみ、驚くほど出汁でるし

65困った時の名無しさん2016/11/09(水) 22:54:58.37
生で食べられるの?

66困った時の名無しさん2016/11/09(水) 23:08:44.34
みんな、クリスマスやお正月もそうしてひとり鍋してすごすのか?

67困った時の名無しさん2016/11/10(木) 00:03:35.80
>>65
全部食べるなよ、食べても害はないやろけど
エノキのサラダての見たことあるし

>>66
寒いやん、2ch開けたら誰ぞ居るし
クリスマスはKFC、正月はおでん仕込んでそれで3日ほどもたす

68困った時の名無しさん2016/11/10(木) 01:43:57.34
干しえのきを乾煎りして醤油少々
さきイカのような濃厚な旨味と食感

69困った時の名無しさん2016/11/11(金) 23:30:33.64
白菜
えのき
大根
人参
えのき
豚肉

顆粒だし
で作って酢醤油 まあまあだった

豆腐と長ネギも用意したが入れ忘れた

70加藤2016/11/12(土) 01:04:57.75
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
その鍋だと長ネギは白い部分を刻んで酢醤油に入れて薬味にするおね
後酢醤油におろし生姜を入れたら体ポカポカ

71困った時の名無しさん2016/11/12(土) 03:31:29.96
ありがとう〜
材はたくさんあるので是非それをやろう
ついでにニンニクも入れてみよい

72困った時の名無しさん2016/11/12(土) 04:18:48.06
白菜、1/4カットで198円だった。
おちおち鍋もできない・・・・

73困った時の名無しさん2016/11/12(土) 20:35:10.56
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミ出しとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心が招いた事で、どこに訴えて出るという訳にもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか

74困った時の名無しさん2016/11/13(日) 03:09:00.32
いま、白菜は高いが、1人分なら数十円というレベル。
あと、エノキとモヤシは通年で安いから、まあなんとかなりそう。
豚肉は、安売りだとグラム80円切るのもあるから、それを使ってる。
ひとり鍋用のポーション出汁も人気だけど、おれは、醤油ベースで、
顆粒のイリコ・カツオ出汁などで充分美味いと思ってる。

75困った時の名無しさん2016/11/13(日) 03:53:55.25
白菜って高いのか…
おつとめ品が半割98円だったから2つ買って正解だった
冷蔵庫1日でクタってきたからまあそういう代物だろう
金曜土曜で食ったから良かった
一人だと残るのが嫌で買い控えがちだが冬野菜は鍋でガンガン消費できるからめぼしいものは買うことにしよう

76困った時の名無しさん2016/11/13(日) 12:29:49.64
最近よくやるレンジ鍋
白だし大匙2くらい、味噌適当、砂糖適当、豚こま適当、お湯220mlくらい、豆腐(厚揚げ)、キムチもしくは白菜、エノキ、ねぎ、一味唐辛子、ニンニク、
全部丼にブチ込んでレンジ500wで5分

ほったらかしでキムチチゲの完成
もちろん〆の雑炊もレンジで作るぜ

77困った時の名無しさん2016/11/13(日) 20:34:23.54
>>75
うちの辺りで特売目玉で白菜一玉698円。

78加藤2016/11/14(月) 02:43:34.20
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
ふぇぇ白菜そんなに高いのかお(驚愕
タラに春菊とエノキで鍋さね〜

79困った時の名無しさん2016/11/14(月) 03:57:42.15
おれ家庭菜園で白菜作ってるけど、ことしは天候不良で害虫が大量発生。
最初の20株は全滅。後であわてて追加して植えたけど白菜は時期が遅いと巻かないことが多い。
毎年、人にたくさんあげているのに、今年は自分とこで食べる分も
確保出来ないかも知れない。

80加藤2016/11/14(月) 04:13:58.31
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
シソとプチトマトしか家庭菜園成功した事無いや…
白菜とか難しそう


深夜食堂4の8話がたまらんちん!

82困った時の名無しさん2016/11/14(月) 21:06:23.85
>>80
プチトマト羨ましい
トマトって買ったら高いから自分で作れたら食い放題出来るな
意味なくお弁当とかに入れてしまいそうw

83困った時の名無しさん2016/11/15(火) 02:12:59.09
加藤の書き込みはスルー

84加藤2016/11/15(火) 04:33:51.47
>>82
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
プランタ−一つあれば簡単に育てられるよ
あまり水とかあげなくてもちゃんと育つからオススメ

85困った時の名無しさん2016/11/15(火) 18:47:03.78
カレー湯豆腐が旨い
豚コマ入れたら、さらに旨かった

86困った時の名無しさん2016/11/16(水) 01:37:27.47
すき焼きが一番
煮込むのも短時間でいいし割下入れて簡単
豚バラ肉で作ると最高に美味しい

87困った時の名無しさん2016/11/16(水) 01:45:42.64
しらたきって一人用のなくない?
毎日使うもんでもないし
肉じゃがにでもするの?

88困った時の名無しさん2016/11/16(水) 02:27:58.34
しらたきは肉が硬くなるから入れない方がええで

89困った時の名無しさん2016/11/16(水) 19:27:20.53
>>84
プランター置く場所がない
プチトマトなら水耕栽培で室内でも育てられるらしいから
色々情報集めてるところ

90困った時の名無しさん2016/11/16(水) 19:59:08.18
>>89
水耕栽培はめっちゃ高くつくよ

91困った時の名無しさん2016/11/16(水) 21:58:28.45
金かからず水耕栽培できて鍋に使えそうなのはのはカイワレ、豆苗、せりぐらいか
豆苗と豚肉で鍋にするのも良さそうね

92困った時の名無しさん2016/11/16(水) 23:20:19.60
プチトマトベランダでやったけど
鳥が食べちゃったな〜ほとんど
運良くとれたオレンジ色に熟しすぎたアレは
忘れられん旨さではあった

93困った時の名無しさん2016/11/17(木) 02:51:00.66
トマト系は鍋には入れないよ。一部入れる人もいるようだけど。
>>87
しらたきは、おでん用のを買ってきて、ひとつかふたつだけ入れると良い。
なんせ12個も入っていて70〜100円程度だから。

94困った時の名無しさん2016/11/17(木) 11:41:38.75
トマト鍋ってひところ流行ったけど美味しいとは思えなかったな

95困った時の名無しさん2016/11/17(木) 23:16:43.67
鍋の輪ジミ落とすの大変だしね
一時期缶とか現物とかジュース試してハマってた
冷蔵庫にトマト4個ある 冷えるから食ってない
豚バラキャベツ玉ねぎ …

ニンニク、チーズ入れてミネストローネ風鍋…一択か

96困った時の名無しさん2016/11/18(金) 00:20:03.09
でやってみましたが
微量のケチャップ生姜長ネギも入れた
鍋ではないなあ 美味しいけど洋風
鍋で酸味は望むところではないかも
ニンニク生姜豚肉野菜だからあったまるしいいことづくめだが、だが… なんです

97加藤2016/11/18(金) 05:06:43.60
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
凍える位寒いけん鍋にしようかしら
お豆腐とネギとエノキあるから…

98困った時の名無しさん2016/11/19(土) 02:38:45.03
カトちゃんペッ

99困った時の名無しさん2016/11/20(日) 15:16:00.68
味噌味味噌味!

100困った時の名無しさん2016/11/20(日) 15:16:23.17
寒い日は味噌に限る!

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