一人鍋しようと思ってるんだが 二鍋目

1困った時の名無しさん2017/11/25(土) 08:01:25.08
〜前スレ〜
一人鍋しようと思ってるんだが
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1477405333/

〜おまけ〜
一人暮らし板のスレ
★ひとり鍋(´・ω・) part30
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1501658506/

382困った時の名無しさん2018/04/21(土) 21:59:42.53
>>381
先輩!格好いっす!

383困った時の名無しさん2018/04/21(土) 22:02:37.95
鍋を土鍋→普通の鍋に代えて副食のオデンは夏でも作るよ

384困った時の名無しさん2018/04/21(土) 22:06:04.29
おでんの大根を冷蔵庫でひやっひやに冷やして食べるの好きなんだわ
お酒とよくやる

385困った時の名無しさん2018/04/21(土) 22:23:37.20
冷たいとあんまり味分からないような?

386困った時の名無しさん2018/04/21(土) 22:47:18.15
>>379
>使われてない言葉を必死に「知らなかった」連呼恥ずかしすぎる
仮にそうだとしたら、使われていない言葉を使っているので、
「素塩(あじしお)」と表記したことは正解ってことになるよね?
俺は認めないが、お前がいうには使われていないのだから。

そしたら、使われていない言葉に親切に説明をしてくれているのだから、
そのことに文句を言うことそのものがおかしいということになる

そしたら最初に、注釈を付けたことに文句を言った人のほうがおかしいということになる。

ということでいいね?

387困った時の名無しさん2018/04/21(土) 23:11:45.62
>>379
理論展開が強引すぎるな
実際に使われているから少数ながらも検索に引っかかっているわけだしし、
そんなにマイナーだったらここにその言葉がでてくるわけがない

それにそんなに知らないことが不思議でないことばなら、スルーしとけばいいだろ?
お前がそんなに連呼すればするほど、お前がしらなくて顔真っ赤にしているとしか思えないぞ?

388困った時の名無しさん2018/04/22(日) 01:38:11.34
キチガイが顔真っ赤で連レス

389困った時の名無しさん2018/04/22(日) 11:16:50.41
課長の摂りすぎはよくないっていう見本だな

390困った時の名無しさん2018/04/22(日) 14:32:18.08
化調?

391困った時の名無しさん2018/04/22(日) 15:59:10.25
レスする度に漢字やカナ、条件変える奴とか一番信用がならない
文中で変換の統一も出来ず推敲も出来ず
あからさまな他人の振りした連レス

もとじおくんは無能

392困った時の名無しさん2018/04/22(日) 20:06:59.51
味噌鍋って要はラーメン屋の味噌ラーメンのスープレシピをぱくればいいんだろ?
みりん入れずに作ったら薄い味噌汁になったわ

393困った時の名無しさん2018/04/23(月) 06:37:00.87
素塩くんも最初言ってることは正しいのに煽り耐性が無さすぎて逆にウザがられるパターン

394困った時の名無しさん2018/04/23(月) 16:32:33.33
最初っからうざいからw

395困った時の名無しさん2018/04/23(月) 23:03:05.30
素塩を知らない奴っているの?

396困った時の名無しさん2018/04/24(火) 01:14:15.86
無知は無恥だから強いよな
相手にしなきゃいいのに

397困った時の名無しさん2018/04/24(火) 02:12:39.44
素塩の話はもうどうでもいい。まぁみんなが興味あるなら別に止めんが

398困った時の名無しさん2018/04/26(木) 11:41:15.65
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳

法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。原版は
国立国会図書館デジタルコレクションで無料で読めます0270

法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V

399困った時の名無しさん2018/04/28(土) 16:06:52.85
そして春が来て誰も書かなくなった・・・

400困った時の名無しさん2018/04/29(日) 03:36:46.28
この時期の夕食なら全然鍋料理余裕だな

401困った時の名無しさん2018/04/30(月) 15:22:08.85
採れたてあく抜き済みのたけのこをもらったよ

402困った時の名無しさん2018/04/30(月) 23:30:57.22
>>401
羨ましい
どれだけの量かわ分からないけど、タケノコご飯、たけのこの土佐煮、バター炒め、その他諸々
旬の味を満喫じゃないですが

403困った時の名無しさん2018/05/01(火) 10:40:39.93
白菜安くなったな

404困った時の名無しさん2018/05/01(火) 10:52:25.63
白菜こっちだと高いまま
もうシーズン終わってるから

405困った時の名無しさん2018/05/18(金) 17:00:20.58
>>392
豚汁の具の豪華なやつをめざせ
野菜たっぷりからうまみを引き出せ、魚介類でも肉でもたっぷりいれろ!

406困った時の名無しさん2018/05/23(水) 16:18:41.10
鍋だと思うから季節感が出るだけで
スープだと思えば一年中行ける

407困った時の名無しさん2018/05/24(木) 06:36:06.32
天才あらわる

408困った時の名無しさん2018/05/24(木) 10:13:46.50
簡単料理しかしないのでレシピも見ないし
その日安かった野菜とタンパク源をぶち込んで
ダシかコンソメで煮て味を整えるだけだから
鍋ともスープともつかないものが出来る
そこそこ美味くて栄養が摂れればいいかと

409困った時の名無しさん2018/05/24(木) 21:16:00.68
いいんじゃね
いわゆる(めんどくさいw)男の料理ではなく
日常的な主婦の知恵 的な

410困った時の名無しさん2018/05/25(金) 00:17:14.87
若い女の間ではダイエット食として年中鍋してる人多いって聞いたことある
野菜と豆腐と、あと適当に適当な味付けして煮るだけだもんね

411困った時の名無しさん2018/05/27(日) 09:11:19.80
一人暮らしの自炊の最大の問題点は
一人分を上手く作れないという事
作りすぎて結局食べすぎになってしまいがち
その点鍋なら冷蔵庫に突っ込んで翌日に回しても味も落ちない
だから一年中鍋は重宝する
二日目に豆乳入れて味変えたりも出来るしね

412困った時の名無しさん2018/05/27(日) 10:33:29.25
量も一人分を作るようにしてる
各種分量がシビアになる分勉強になる

調理時間は変わらないから時間単金は劣化するが

413困った時の名無しさん2018/05/27(日) 10:52:21.39
材料が余るんだよなぁ
鍋に限らないが一人分だけ作ろうとすると
そして使えないでそのうち駄目にする

414困った時の名無しさん2018/05/27(日) 11:26:00.77
全部材料揃えないとその料理作れないわけでもないんだがな
その辺は自炊慣れしてるかどうかの差が出るよね

あと、余った肉や魚は冷凍、野菜は適当に炒めるとか味噌汁の具にするとかで消費すれば良いじゃない
鍋の材料に使うような野菜は汎用性高いのが多いし

415困った時の名無しさん2018/05/27(日) 12:03:34.02
そこまで手間暇かけたくないからだろ

416困った時の名無しさん2018/05/27(日) 12:09:11.06
そう、一品しか作らないし
毎日自炊するとも限らないから買ってきたものはその日のうちに使いたい
そういう大雑把自炊には適当鍋がピッタリ

417困った時の名無しさん2018/05/27(日) 18:00:58.51
冷凍できる材料と乾物を使えばいいかもね
エビ、白身魚、豚バラ、鶏肉、鶏挽肉、ホタテ、キリガニ、油揚げ、
厚揚げ、かまぼこ、ちくわ、マロニー、お麩とか

418困った時の名無しさん2018/05/27(日) 18:14:37.00
厚揚げって冷凍保存できるのか!
調べるけどありがとう、近所のスーパー厚揚げがやたら安いんだわ

419困った時の名無しさん2018/05/27(日) 19:38:54.35
厚揚げ冷凍できるかなあ

420困った時の名無しさん2018/05/27(日) 20:04:00.58
食感は変わるけどできるっちゃあできる
どっちかというとつゆを吸いやすくなるから鍋向きかも

421困った時の名無しさん2018/05/28(月) 08:05:37.84
それ、豆腐は冷凍できる、高野豆腐になるけどな
と言ってるのと一緒では?

422困った時の名無しさん2018/05/28(月) 08:52:58.75
厚揚げ 冷凍でググってみ

423困った時の名無しさん2018/05/28(月) 08:56:11.84
冷凍で味の変わらないものはないと思った方がいい

424困った時の名無しさん2018/05/28(月) 09:38:50.77
水は変わらないんじゃないかな

425困った時の名無しさん2018/05/28(月) 10:08:50.67
溶かして飲んでみたら?
冷凍室の臭いが付いてるから

426困った時の名無しさん2018/05/28(月) 20:39:35.58
めんどくせぇやつがいるな

427困った時の名無しさん2018/05/29(火) 00:20:14.05
自動製氷機を使ったことがないんじゃないかな?

428困った時の名無しさん2018/05/29(火) 03:10:14.38
男の独り暮らしって感じが滲み出てるレスだな

429困った時の名無しさん2018/06/03(日) 22:52:30.67
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

430困った時の名無しさん2018/06/10(日) 18:54:31.56
玉ねぎは鍋にならんかね?

431困った時の名無しさん2018/06/10(日) 19:51:45.37
なるよ
相撲部屋のちゃんこ鍋にはタマネギが入ることは珍しくないし、
あと肉団子にもタマネギのみじん切りを入れたりする
石狩鍋にもタマネギは入れるはず。

あと最近の流行のカレー鍋、トマト鍋あたりはタマネギいれるね

432困った時の名無しさん2018/06/10(日) 21:02:38.96
玉ねぎは和風モツ鍋のようにしてもいいしすき焼きのようなあまじょっぱい味付けでもいいけど洋風でやってもいける
牛乳ベースでソーセージと鶏肉主体に白菜など普通の鍋野菜入れても問題ない
もちろん牛乳抜きでやってもいける

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