一人鍋しようと思ってるんだが 三鍋目

102困った時の名無しさん2019/01/12(土) 00:41:20.75
ほうとうは塩分がないから、味付け後の麺にぶち込むと生煮えになるかもしれないな
だしでたっぷり野菜と麺を煮込んで、味噌で味付け。野菜だけ食べて、〆で残った麺を食べるって感じがいいかも
ほうとうじゃなければ、きしめんを別茹でして〆で煮込むとか。

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