ゆかり

1隠し味さん2006/01/14(土) 00:59:27ID:Q9rCwraK
ごはんにそのままかけても美味い
おかゆに混ぜても美味い
チャーハンの味付けにももってこい
そんな立派な調味料「ゆかり」について話し合うスレッドです

ttp://www.mishima.co.jp/yukari_honey/yukari.html

85隠し味さん2008/05/10(土) 18:39:45ID:4k69I/NK
赤しそと塩だけのしそふりかけ発見。


も、ものたりねーorz

86隠し味さん2008/09/25(木) 03:25:43ID:QvHYMzFk
ゆかり、うまいのに過疎ってるね。
お茶にとかして即席梅茶もいいよ。

87隠し味さん2008/10/03(金) 00:36:25ID:68iajGP2
浅漬けの素でつけ込むとき一緒にパラリ

88隠し味さん2008/10/10(金) 13:22:36ID:NO2kPUi2
うにごはんに混ぜて炊いたらウマー

89隠し味さん2008/10/10(金) 14:06:33ID:n616hG4F
リケンからも業務用が出ている
でも三島屋のに慣れてるとちょっと変な味
この大袋すべて消費して三島屋に戻れるのは
かなり先になりそうだ…

90隠し味さん2009/01/31(土) 23:14:55ID:MnGzJPbW
みじん切りしたキャベツを茹でて冷まして
ゆかりで和えて食う
なんとなく思いつきでやったけど悪くない
水気はキッチリ絞ってね

91匿名 2009/02/12(木) 00:21:08ID:eJQItNT2
ご飯に かけて
たべたあ☆

92隠し味さん2009/02/13(金) 11:58:41ID:wtkpgFQi
梅の粒入ってるのもウマー
三島ってアオノリも売っていたと知らんかった

93隠し味さん2009/02/17(火) 22:50:14ID:aubZ5IWY
>>90
ああそれ昔やってた
弁当のおかずとかにも良かった

94隠し味さん2010/02/19(金) 01:43:45ID:6mu9FFj/
納豆に入れるとうまいよね。
ゆかりもいいけどかおりのほうが好きだ。

95隠し味さん2010/06/23(水) 02:30:57ID:rMKjjTiS
はんにゃ

96隠し味さん2010/06/25(金) 23:51:20ID:G63pD3YV
ゆかりは俺の嫁

97隠し味さん2010/06/28(月) 02:13:06ID:h5NgfUQD
冷奴に ぱらり
が 最近の 酒のアテ

98隠し味さん2010/06/29(火) 20:26:14ID:qNBM/vZM
おでんとゆかりご飯は合う

99隠し味さん2010/06/29(火) 22:22:05ID:qNBM/vZM
実際はそうでもない
磯部揚げのとき青のりとゆかりを
ころもに混ぜてそれぞれ揚げると○

100隠し味さん2010/06/29(火) 22:36:56ID:qNBM/vZM

101隠し味さん2010/06/30(水) 01:41:42ID:carW6WvT
風邪ひいて、死にそうな時
お粥+ゆかりに何度も助けられたよ

102隠し味さん2010/06/30(水) 14:56:10ID:jNFbFMbT
業務用食材店にて、200g入り\630にて購入。

103隠し味さん2010/07/05(月) 12:56:18ID:y1nOe6cX
ゆかりなつかしい。。。昔よく食べたなぁ

104隠し味さん2010/07/05(月) 16:12:57ID:oV37f1jF
カボチャの味噌汁+紫蘇 合う

105隠し味さん2011/02/14(月) 22:36:35ID:Gz9NgFiH
>>101
お前はオレか?

106隠し味さん2011/03/03(木) 23:30:31.86ID:bQuVRFk0

ゆかりー帰って来てくれー

107隠し味さん2011/03/03(木) 23:34:56.91ID:POyjWR0T
ゆかり可愛いよゆかり

108隠し味さん2011/03/05(土) 21:35:04.07ID:EB3RLvLH
ゆかりはパスタに合うんだよねえ。
パスタをゆでて、オリーブオイルと、唐辛子、にんにくのパウダーと、梅干いりのゆかりを
振りかけるだけ。刻みノリがあったらそれもぱらっとまぜるとさらにおいしい。
オリーブオイルに合うのかな。

109ピンサロ店長@彊2011/03/05(土) 21:43:00.14ID:HA/RhhyV
                __
       _,,ィ=、    ,ィ=ニ――`-、
     /'               `ヽ、
    ,/                    \
   /  __          ィニ===-、    \
    /:;;;;::::下        イ:::;ィニヽ:::::::ヽ
    /:::(●) ! i       !' ((●))  :i!
    :::::`ー' , _,-         ` ̄    !
    `ー '"          ヽ、__,,
        ハ  -、
          〉   `
       /
       /~⌒ヽ
     ( r' ̄^ヽ、
      く ̄ ̄ ̄`
      ` ー―-、

110隠し味さん2011/05/11(水) 10:10:58.41ID:Vb4MYZNp
赤紫蘇の『ゆかり』ならぬ、青紫蘇の『かおり』というものを買ってみた。

そこそこ美味い。

111隠し味さん2011/11/08(火) 00:04:30.07ID:Non8LQXZ
久しぶりにゆかり買ったら上手いな〜

112隠し味さん2011/11/10(木) 14:19:33.24ID:9X2jcBV1
神奈川県出身の人と話したら、給食にゆかりご飯が出てきたことがないといわれた。
ゆかりって何?と。
ショックだったなあ

113隠し味さん2011/11/25(金) 20:19:46.02ID:15+ZebZD
ゆかりもいいけど三島の菜めしも

かおりは一度見かけた時スルーしたけど買おうと思って
いってみたら二度と見かけなかった

114隠し味さん2011/12/01(木) 03:56:17.41ID:s6gHbhEr
ふりかけ総合スレも過疎ってるのに単体でスレ立てとか

115隠し味さん2012/05/27(日) 15:18:50.58ID:KroCXY32
>>112
給食には出て来なかったけど、
ゆかりご飯は知ってるけどな

116隠し味さん2012/06/18(月) 01:02:35.32ID:vK05A2fc
普通のゆかり買ってきたけど、甘さが強くて、しょっぱさが足りない
減塩にした?
こんなんじゃご飯に合わないって

117隠し味さん2013/05/23(木) 22:30:16.85ID:ye7G2HGi
納豆チャーハンにゆかりいれたらおいしいよー

醤油、めんつゆ、ゆかりの割合が難しいけど。

118隠し味さん2014/03/04(火) 03:31:24.75ID:It1szUTu
三島も坂角も好きだ

119隠し味さん2014/08/11(月) 03:00:29.96ID:bNipucWX
ゆかり大好きだよゆかり

120隠し味さん2014/08/27(水) 09:48:12.28ID:nmz9dspr
いつも田村ゆかりを応援くださり誠にありがとうございます。
Mellow Prettyからお知らせです。
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121隠し味さん2014/09/01(月) 16:09:01.49ID:n2JF8JLa
ゆかりw

122隠し味さん2014/09/12(金) 12:18:08.94ID:jBdpRVp7
工藤ゆかり

123三島のゆかり2015/06/23(火) 15:06:55.46ID:CMj2bnWF

124隠し味さん2015/06/23(火) 18:33:06.77ID:I85s20B0
ゆかり+すりごま=メシウマ

125隠し味さん2015/07/12(日) 23:49:29.39ID:l38vyQ37
手作りが一番

126隠し味さん2015/07/14(火) 08:24:08.87ID:svK/qTfZ
昔三島で働いてたけど
三島で一番人気なのは瀬戸風味
自社で焼く海苔と鰹節が一番の自慢
給食に出てたゆかりは市販のチャック袋のとは別物で、
給食のものはアレルギーの関係でグルタミン酸抜きで作ってるからおいしくない
純粋な紫蘇の葉の味だけ欲しい人にはいいだろうけど

127隠し味さん2015/07/14(火) 17:27:39.91ID:bLASdF5D
>>126
化学調味料が入ってない方がいい。
化学調味料は味覚を騙してるだけ。

出来るだけ化学調味料を使わない生活を始めて10年、昨日あるメーカーのパスタの具のレトルトを買って食べたら変な味がした。
あとサフランライスの素とかは本物以外はやばいね。

128隠し味さん2015/07/15(水) 23:30:49.46ID:xfpYAGrR
クルト・ヴァイルの名曲ならテレサ・ストラータスの絶唱で決まりでしょう。

129隠し味さん2015/09/08(火) 09:17:22.53ID:Iw9BC2jg
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 ! !、      ___        / ノ
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130隠し味さん2016/01/20(水) 18:10:17.25ID:FR05TvDe
めろ〜ん/(・x・)\
ゆかりんは紫蘇の味?
ゆかりん食べたい!

131隠し味さん2016/01/23(土) 09:07:10.26ID:PAKMwiFr
かぶとむしゆかり

132隠し味さん2016/01/24(日) 19:19:31.63ID:6GOdsRmp
ゆかりが好きすぎて辛い。
毎日お弁当にゆかりおにぎり持って行ってるけど全く飽きない。毎日昼休みが楽しみ。
こんなにゆかりを愛してる事を三島社員さんに伝えたい。

133隠し味さん2016/01/27(水) 15:14:16.92ID:uZefxNnM
梅干の紫蘇がいっぱいあるんだけど
干してもぱりぱりにはならんのよね

134隠し味さん2016/08/15(月) 10:00:54.53ID:M6f+PUCd
ゆかりのおにぎりはアメリカ人にも人気あったなやらせか知らんが
梅干し苦手なのは多いけど別なんだな

135隠し味さん2017/05/08(月) 02:36:13.36ID:VBmJht8d
ゆかりは酒のつまみにサイコー

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