納豆のタレってどうやったら作れるかな

1隠し味さん2006/01/23(月) 10:53:38ID:n5gUPAYF
納豆食べるときに、いつも大根おろしも混ぜて食べるから不足します。
醤油だと味が違うし、誰か教えてください。

72隠し味さん2007/07/16(月) 09:09:42ID:jwXcvknL
>>71
煮物の隠し味でつかったら?

73隠し味さん2007/07/25(水) 01:49:57ID:yIQlJ5ie
>71
大量ならダシの素風に使える?
塩気に注意なさってね。

74隠し味さん2007/07/26(木) 07:23:05ID:kqUqozvz
>>71
玉子焼き
目玉焼き
焼き魚
御浸し
刺身醤油
天ぷら

75隠し味さん2007/07/27(金) 00:44:53ID:CYGVCNxL
化学調味料が入ってるので使えないな

76隠し味さん2007/07/27(金) 14:17:58ID:d46FZpSb
>>75
お前さんは何も口に出来ないんだなw

77隠し味さん2007/07/27(金) 14:49:05ID:LK2HCgO0
はあ?

78隠し味さん2007/07/30(月) 07:53:43ID:wnaq4K3r
>>76
たまに変なのが沸く時もある。相手にしないほうが吉

79隠し味さん2007/07/31(火) 05:01:31ID:5fzql6Ql
>>78
あげようと思ってたらおまえがあげてくれた

いい加減メシア(作り方を教えてくれる人)は現れないのか?

80隠し味さん2007/08/06(月) 20:23:52ID:RfabNLfM
味の素にしょうゆ入れれば出来るよ。
味の素のほうが多いくらいがいいよ。

81隠し味さん2007/08/06(月) 23:07:54ID:/wD+wvVj
>>80
はいはいわろすわろす

82隠し味さん2007/08/17(金) 05:18:07ID:VoqWcXoy
>>80
それに味醂か砂糖入れないと無理。
甘味料はサッカリンやチクロでおK
味の素も中国産の偽味の素(人毛・獣毛および工業排水が原料)で可

83隠し味さん2007/08/20(月) 13:08:51ID:G+GMs3RX
>>82
はいはいわろすわろす

84隠し味さん2007/08/24(金) 18:15:42ID:nHuOnKjm
てか、
醤油+味醂(砂糖)+出し汁(科学調味料)
だろ?
 
納豆に砂糖や味の素を入れるのを馬鹿にする人は多いが、それと同じ事を「納豆のたれ」はやってるんだよなw
液体化してるから気付かないだけwww
タレの袋の原材料名を見れば見当つくだろ?(笑)

85842007/08/24(金) 18:17:35ID:nHuOnKjm
× 科学調味料
○ 化学調味料
 
どっちでも似たようなもんだけど…

86隠し味さん2007/08/27(月) 14:54:30ID:04Bbll1h
>出し汁(科学調味料)
>出し汁(科学調味料)
>出し汁(科学調味料)

87偽善者2007/08/28(火) 02:23:28ID:DmznPT3f
みりんと薄口醤油。
濃口醤油だと少し違ってた。

88隠し味さん2007/09/02(日) 07:59:00ID:dLddZtpM
醤油に天然だしパック漬けておけば
出汁醤油なんて簡単に作れるよ

89隠し味さん2007/11/08(木) 10:50:55ID:Zld56qyL
>>41
十代のころマヨ掛けて食べてたら、にきびが・・・・orz
(うまかったけどね。)

>>57
しそドレうまいっすか?
やってみまーつ。

90隠し味さん2008/08/19(火) 16:33:18ID:hi6TOR7H

パックの内側のフィルムとタレ袋のない納豆発売!
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1219129087/

91隠し味さん2008/08/27(水) 18:24:13ID:FIVhyaRH
輸送時の衝撃で漏れないのか?

92隠し味さん2009/09/13(日) 02:46:12ID:PjHvk41X
割しょう油でしょ。

93隠し味さん2009/09/13(日) 09:07:28ID:Je0w9UFr
納豆にめっちゃ合う
ウマーなしょうゆを探してます
おすすめある?

94隠し味さん2009/10/01(木) 11:35:17ID:0jLQFEdx
しょうゆじゃなくてめんつゆかけてる

95隠し味さん2009/12/26(土) 18:11:57ID:q0HAEAEH
昆布味のタレってどうやって作るんだろう?

96隠し味さん2010/03/09(火) 17:49:32ID:mj2CqNug
自作のタレだと、市販の納豆のタレの濃さに近づけるためにはかなりの量のタレを入れないといけなかった
少ないと納豆に味が付かないし
市販のタレのあの味の濃さは、化調を使わないと出ないのかな・・・

だし汁
醤油
砂糖

みりん

で作ってみた

97隠し味さん2010/03/10(水) 07:45:26ID:dl1RglkR
醤油に味の素足せ

98隠し味さん2010/03/10(水) 17:03:26ID:z/9dxLOJ
>>97
味の素もってません
できれぱ、そういったものは使わずに作ってみたいんです

99隠し味さん2010/03/12(金) 05:13:57ID:UC500Ojn
>>98
だし汁を濃縮させて塩分濃度を上げろ。


100隠し味さん2010/03/28(日) 20:58:33ID:vItfAw37
.

101隠し味さん2010/04/22(木) 21:52:16ID:7O3iF5rS
基本的に出汁と醤油と味醂だから、自分で処方を決めて作れば似たようなものが
できるだろ。液体の鰹出汁が冷蔵庫にあるなら、味醂を足せばOK。白だしなら
水で割って、醤油を少し垂らせばOKだ。

102隠し味さん2010/05/29(土) 07:28:52ID:cWG7PBbJ
基本的に出汁と食塩と醤油と砂糖(液糖)だと思う。

103隠し味さん2010/10/28(木) 22:39:20ID:uKt8iebp
甘さ控えめにしてる

104隠し味さん2010/11/03(水) 18:31:44ID:9lk+sedr
社長になりやすい大学・学部ランキング(社長輩出率ランキング)
http://ranking100.web.fc2.com/shachou001.html

上場企業の社長になる確立の高い大学・学部のランキング。社長輩出率とは、
各大学・学部出身者が社長になる確率を算出するため、上場企業の社長の
人数を今年の就職者で割った数値。

社長になりやすい大学・学部ランキング(社長輩出率ランキング)
http://ranking100.web.fc2.com/shachou001.html

1 東京大学・経済学部         0.135
2 東京大学・法学部           0.106
3 慶應義塾大学・経済学部      0.094
4 京都大学・経済学部         0.087
5 慶應義塾大学・法学部        0.066
6 慶應義塾大学・商学部        0.065
7 大阪大学・経済学部         0.053
8 一橋大学・商学部           0.049
9 京都大学・法学部           0.046
10 一橋大学・経済学部        0.045
11 一橋大学・社会学部        0.044
12 東京大学・工学部          0.039
13 神戸大学・経済学部        0.039
14 早稲田大学・政経学部       0.036
15 早稲田大学・商学部        0.036
16 名古屋大学・経済学部       0.034
17 九州大学・法学部          0.032
18 甲南大学・経営学部        0.031
19 九州大学・経済学部        0.031
20 東京大学・文学部          0.030
21 横浜国立大学・経済学部     0.027
22 立教大学・経済学部        0.027
23 慶應義塾大学・理工学部     0.025
24 青山学院大学・経済学部     0.024
25 早稲田大学・理工学部       0.023
26 上智大学・法学部          0.023
27 京都大学・工学部          0.023
28 神戸大学・経営学部        0.022

105隠し味さん2010/12/04(土) 04:54:12ID:Ee+iemTo
納豆の臭みを消すためかゴマ油が入ってるのもある
あれ、んまい!

106隠し味さん2011/03/10(木) 02:59:57.42ID:CqNl+tyO
へー

107隠し味さん2011/04/30(土) 18:34:08.82ID:kItvr40Q
ポン酢とめんつゆ混ぜてつかっているよ

108 【大吉】 2011/05/01(日) 21:44:28.67ID:8lnSfKws
白だし+醤油+オリーブオイル+黒胡椒

109隠し味さん2011/05/02(月) 17:41:45.45ID:RIzIqZuN
納豆食えない奴って生きてる価値無い奴かキモ顔だよね
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304322634/l50

110???2011/05/04(水) 21:03:40.27ID:Sh2tqAJz
スィートチリソース+マヨネーズでまぜまぜするとうまっ!

111隠し味さん2011/05/05(木) 11:22:39.83ID:aHIy92b2
ハバネロ、ジョロキア、唐辛子、わさび、ニンニク、みりん、酒、八丁味噌、コチュジャン

焼肉には相性良かったのだが。



112隠し味さん2011/06/09(木) 01:49:48.77ID:+F+ZhWgj
   +    。
   *     +  
       ハ__ハ
      (´∀`∩ ナカーマダYu 。     +    。   *     。
       0   ,つ
+  。 +  し'~  *  ゝ   +    。     +   。 +


113隠し味さん2011/06/15(水) 16:07:57.57ID:tScvkR/A
「ユキチカ」を「ゆきちりょく」と読んだ人は結構多いはず...

114隠し味さん2011/06/21(火) 22:35:57.30ID:aFZDEJ+8
隠し味に酢を少量入れるのがポイントだと思う。
酸味を感じない程度に入れると、さわやかさが出て納豆のタレらしくなる。

115隠し味さん2011/06/27(月) 22:39:49.32ID:tBsPsqyj
これを7:3:1で混ぜて一晩壷に入れとけばok>>571

116隠し味さん2011/06/28(火) 11:55:23.42ID:PXEzml52
過疎スレでそれは無いわ

117隠し味さん2011/09/12(月) 11:48:06.10ID:/5AUkkds
醤油、みりん、酒を1:1:1で混ぜ煮切る。
ビンにカットした昆布と一緒に入れて放置。

118隠し味さん2011/09/21(水) 12:29:20.29ID:IXuk8J6q
メモメモ _φ(。。)

119隠し味さん2012/01/25(水) 04:13:36.66ID:J6WPI8Li
>>116でわろた

120隠し味さん2013/03/28(木) 04:19:34.87ID:JEk5ihbN
      _
      |O\
      |   \ キリキリ
    ∧|∧   \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ    \
    ∪  |     (~)
     ∪∪   γ´⌒`ヽ
     ) )    {i:i:i:i:i:i:i:i:}
     ( (    ( ´・ω・)、
           (O ⌒ )O
            ⊂_)∪

121隠し味さん2015/03/03(火) 02:28:12.86ID:hQ3HZ/Je
a

122隠し味さん2018/03/20(火) 21:31:49.46ID:EDN+hjSP
デブ幸恵(笑)(笑)(笑)(爆)(爆)(爆)

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