【Salsa】サルサソース【Mexicana】

1隠し味さん2006/05/12(金) 22:02:47ID:9BcdvTaX
某カ○メの瓶入りがうまくていくらでも食べてしまう。
同じようなのが作りたいよ〜!

サルサ・メヒカーナに限らず各種サルサソースや、
作り方のみならず、何につけて食べるかなど食べ方についての話題もどうぞ。

62隠し味さん2009/03/15(日) 10:42:08ID:AUnE7InB
本場の味とか知らないが、自分好みにアレンジしてる
と言ってもケッパーのみじん切り加えるだけだけどw

63隠し味さん2009/03/17(火) 09:46:37ID:Y3/ufZOH
ちょっぴりサルサに興味があって買ってみたいんだが、
Blair'sのサルサは近所に売ってるのに情報がないorz
サルサデスソースじゃなくて普通のサルサなんだけど・・・。

64隠し味さん2009/05/12(火) 21:05:58ID:fVKNlXr4
サルサはなんのおかずにかけるとうまいのかな

65隠し味さん2009/05/13(水) 00:25:32ID:sI9n1L0d
ボイルしたシャウエッセン

66隠し味さん2009/05/13(水) 00:37:17ID:0WGl1Bdk
サルサはスパイシーモスでめざめたんだが
パン系やチップすいがいだとどう食えばいいのかわからなくて困る

67隠し味さん2009/05/25(月) 20:05:40ID:TRYs1koC

68隠し味さん2009/08/24(月) 05:38:53ID:+oqI/02Y
ナビスコのコーンチップ+サルサにはまって
カゴメの瓶の奴を求めたんだがなんか薄くて違う
はー自作してみるかなあ

69隠し味さん2010/02/16(火) 17:49:26ID:jsNEb9FZ
カゴメの買ったんですけど同じく塩気とパンチがない気がして…。緑タバスコかけてもイマイチです。
コリアンダーと塩気足して煮詰めたりした方いらっしゃいますか?

70隠し味さん2010/02/17(水) 22:53:15ID:HfQbGYlb
>>69
タバスコのハラペーニョは最も辛くないから
唐辛子のパウダーと塩を加えた方がいいと思う。
水気も減るしね。

71隠し味さん2010/04/07(水) 00:18:12ID:Yuac613Y
自分はカゴメのサルサにマリーシャープスの大辛を投入してます。
辛いのが好きだったら辛さと旨みがぐっと増すのでオヌヌメ

72隠し味さん2010/04/10(土) 19:13:57ID:Y7ilSyyb
La Costenaのサルサソースおいしいよ! トーストは今日試してみたが最高だった。
むしろカゴメのサルサどこに売ってるんだ。

73隠し味さん2010/06/12(土) 00:22:15ID:RkU8B/Ss
>>68
tostitosサルサソースってのがドンキで売ってる(原産国米国)
味はhot/medium/mildと分かれててチップスも出してる大手メーカー
個人的にhotが好き

74隠し味さん2010/06/12(土) 01:55:37ID:StEMSWSw
>>72
カルディで売ってるやつか。
カゴメのはスーパーで売ってる。

75隠し味さん2010/07/29(木) 01:16:04ID:hmkd879V
Pace Picante はカルディじゃ扱ってないのかな。

76隠し味さん2011/01/16(日) 13:26:00ID:tQniaJ43
アメリカで一番売れている調味料

77隠し味さん2013/01/10(木) 08:27:13.90ID:5ng5yFE+
デルモンテのカットトマトと生タマネギでサルサ作ってるんだけどさ
胃の空腹感が半端ないよ
こんなもんなの?

78隠し味さん2013/03/26(火) 17:19:37.68ID:7QHOfkEj
      _
      |O\
      |   \ キリキリ
    ∧|∧   \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ    \
    ∪  |     (~)
     ∪∪   γ´⌒`ヽ
     ) )    {i:i:i:i:i:i:i:i:}
     ( (    ( ´・ω・)、
           (O ⌒ )O
            ⊂_)∪

79隠し味さん2013/03/28(木) 05:41:10.37ID:MeFZNJlF
MEXI CHOICEマイルドとカゴメ買ってきた
玉ねぎの辛味や生っぽいシャキシャキが苦手なので
フレッシュより瓶が好きだw

カルディとか輸入っぽい店回ったけど
緑色のサルサは見つからなかった
自作しようにもホオズキの親分みたいなトマトみたいな実が手に入らず
瓶詰めでも実でも、店頭で売ってるとこ見かけたら教えてください…

80隠し味さん2013/04/20(土) 23:01:49.29ID:b39lsMAw
自分もカゴメのは薄いと思った
トスティートスのが好き
ジャパンフリトレーが輸入しているだけあって(?)、ドリトスともよく合う
焼いた鶏モモ肉にかけたりもする

81隠し味さん2013/04/21(日) 05:49:05.98ID:GBPBc7Qe
最近はダイストマト缶詰を買っておいて
市販の粉末サルサミックスをメインにいくつか足して作ってる
カルディあたりでRO-TEL缶扱ってくれないかな
残ったらトマトクリームパスタソース化

82隠し味さん2013/07/01(月) NY:AN:NY.ANID:XT0lTZmC
市販の粉末サルサミックスなんてあるんだ?

83隠し味さん2013/07/11(木) NY:AN:NY.ANID:F5ZkyX82
>>66
タコライス

84隠し味さん2013/07/11(木) NY:AN:NY.ANID:F5ZkyX82
Amazon見ると
ダニエルズ ファイア ロースト
カサフィエスタ
ハインツ
なんかがあるけど、スレで話題に出てないな

85隠し味さん2013/08/21(水) NY:AN:NY.ANID:Nj5r//9i
サルサってソースっていう意味なのに、どうしてソースと付けるのだ?
チゲ鍋というのと同じではないか。

86隠し味さん2013/08/21(水) NY:AN:NY.ANID:tMUJLII+
>>85
ソイソースと同じだ
なんかよく分からないから一応ソースとつけて分かりやすくしておくんだ

87隠し味さん2013/08/22(木) NY:AN:NY.ANID:BocJJKLd
ソイソースのどこが?ソイは大豆の意味だけど…

88隠し味さん2013/08/29(木) NY:AN:NY.ANID:VEC+B2VG
>>86が例えにソイソースを出しているのは変だけど
わかりやすいように、ってのは合ってると思う

それに加え、日本ではサルサはダンスの方が先に知られてたから
(とはいっても、知ってる人は知ってる程度だろうが)
それと区別するために、ってのもあると思う

89隠し味さん2013/10/03(木) 21:42:40.59ID:03ewnB5l
しかし考えてみたら語原が同じだからエスプリ・スピリットとかソモン・サーモンみたいでクドイかもな

90隠し味さん2014/04/08(火) 14:00:23.45ID:K2Sn9kTN
ピーマンも青唐辛子もなかったから柚子胡椒入れたらわりといい感じだった

91隠し味さん2014/06/04(水) 03:50:51.48ID:gsgpRmS+
>>90
柑橘+青唐辛子と塩だから、混ぜても違和感ないよな
暑さでそうめん地獄始まったけどこのスレのおかげで毎年耐えられるわ

92隠し味さん2014/07/05(土) 06:17:55.40ID:9c9joX6S
アメリカで一番売れてる調味料はサルサソースだよ

93隠し味さん2014/07/06(日) 03:08:51.63ID:0GGBg8YG
塩より売れてるなんてすげえな

94隠し味さん2014/07/06(日) 03:28:46.84ID:fdYsITV2

95隠し味さん2014/12/25(木) 14:03:09.54ID:BCavoSrP
 はい、クソとしょうべんをもらして死んだー♪♪ ゴキブリぎょうちゅう♪(*^_^*)
 ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラwwwwwwwwwwww
超絶ワロスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww(*^_^*)
 ほーらキモいツラでハナミズまみれで泡を吹いてる☆

96隠し味さん2015/02/01(日) 01:02:45.49ID:Hg6KtY5w
業務スーパーのトルティーヤチップス×メキシチョイスのホットだな。エルサボ
ールのアボカドディップは酸っぱくてくそ不味い、っていうかオレは酸っぱいのは嫌。

97隠し味さん2015/02/23(月) 23:05:33.21ID:YuUGd6a8
引越し先の最寄りスーパーでカゴメのが常に199円で幸せ
しかも昨日は189円になってた

98隠し味さん2016/09/01(木) 21:10:28.45ID:93a3H4g1
安く大量に買えるところないかな

99隠し味さん2016/09/02(金) 08:27:44.93ID:LcLr5Yub
大量に必要なら自作するよろし
難しい材料もやり方もないし
何より自分に寄せた味になる

100隠し味さん2016/09/02(金) 11:33:19.22ID:Wu4Pa4Pl
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101隠し味さん2016/09/02(金) 11:44:22.78ID:neBFMRBL
自作した場合、どのぐらい持つのかな
市販の瓶と変わらない?

102隠し味さん2016/09/02(金) 12:58:48.29ID:O8xSRHzh
よくて1週間じゃない
市販のもカビる

103隠し味さん2016/09/02(金) 15:18:01.17ID:neBFMRBL
そんなんなんか
オールドエルパソを冷蔵庫保管で一ヶ月位で食ってたけどあんまよくなかったのかな
味と外観の違いはわからんかったが

104隠し味さん2016/09/03(土) 00:23:18.62ID:iDSskwBp
業務スーパーの瓶のやつ開封後冷蔵庫で1ヶ月寝かせたら白いチーズみたいなやつが表面に生えてたわ
産膜酵母だろうし適当に取り除いてレンチンしたら普通に食えたけどな

105隠し味さん2016/09/03(土) 00:40:01.18ID:H5v+Uu65
カゴメの450gチューブ。
スーパーでも買えるといいのに。
ポトフやクリームシチューにかけても美味しい。

106隠し味さん2017/05/02(火) 17:41:59.70ID:R/LvkXVC
スレ立ってから10年でやっと100レスってすごいなw
サルサソース美味いよね。タコライス、ピザトースト以外の使い道がわからないけど。

107隠し味さん2017/05/04(木) 10:28:30.87ID:7glXWyoL
王道のトルティアチップのディップを忘れてないか

108隠し味さん2017/07/16(日) 01:16:52.01ID:nda53dNP
トルティーヤ高杉

109隠し味さん2017/07/16(日) 15:11:35.67ID:Bz7RGVra
闘牛士の名前みたいだな

110隠し味さん2017/07/18(火) 16:43:47.39ID:JIYrX9i6
高杉晋助
過激派 攘夷志士の筆頭にして鬼兵隊の頭領

111隠し味さん2017/08/07(月) 11:04:42.41ID:FeNppv6S
ファミマのメキシカンサンドが美味しくて似たソースないかなーと瓶詰めのディップ用的なサルサソース買ったけど全然違った
似たような水気の少ないメキシカンソースの市販品を知っていたら教えてください

112隠し味さん2017/08/24(木) 04:04:40.07ID:PjbkN5V7
ソーセージに合うね

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