岩塩

1隠し味さん2006/08/28(月) 00:29:52ID:tQxhVb0+
海水から塩を精製すると水分を蒸発させる時に
どうしてもミネラル分が失われる。

そこで岩塩。
世界中の岩塩でお勧めは何処のですか?

168隠し味さん2013/12/28(土) 16:48:14.30ID:xKom8oSd
黒い岩塩お風呂に入れて硫黄のニオイで温泉気分や〜

169隠し味さん2014/03/18(火) 10:02:20.63ID:q6Ws4ALk
岩塩と海塩のつぶを砕いて、混ぜてなめてみたら超ウマウマー。
砕いてから時間立つと風味が落ちるみたいだから、
ミル買ってきて常に擦ることにしようかなあ。

170隠し味さん2014/03/18(火) 21:05:12.87ID:N9/xAPIj
グラインダー付きのこいつを買ってみた
岩塩て意外に固くて疲れる

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41K3W3auoGL.jpg

171隠し味さん2014/03/19(水) 08:15:14.59ID:70ajMvq5
ミルやグラインダーつきのやつって、
後から塩入れられるのかね?
以前百円均一で買ったミル入りの岩塩は、出し入れできなかった。

172隠し味さん2014/03/22(土) 16:49:00.69ID:8Vs4V8ia
100均というか、ダイソーのが無理矢理やらないと補充出来ないのは知ってるけど
一般的には補充出来ない方が珍しい

173隠し味さん2014/03/23(日) 02:35:38.26ID:8vXN9DQQ
そうか。

174隠し味さん2014/03/29(土) 10:19:40.80ID:QsZLfuRm
塩だけをなめるようになってしまった。
おやつ代わりに粒をぽりぽり。
やばいと思う。

175隠し味さん2014/03/29(土) 12:32:14.90ID:Qd36dyaT
お前はヤギか

176隠し味さん2014/03/30(日) 03:26:26.74ID:bwECPXJx
夏に、あまりに暑くて貰い物の塩をなめたのがきっかで。
綺麗な菱形の結晶になってる海塩をあれ以来見ない。

177隠し味さん2014/04/11(金) 11:30:40.23ID:Uk7yRVaH
ピンクソルトの岩塩の、ピンクの濃いところは不純物なのか、あまり塩の味がしない。
しかしその砂っぽい触感もまたおつだ。

178隠し味さん2014/04/12(土) 02:21:28.92ID:fg2O/zQe
岩塩は粒が大きいから舌に当たる面積が少なく海水塩より甘く感じるとか何とか

179隠し味さん2014/04/12(土) 21:39:51.48ID:cj8ttS8D
>>161
どこのスレ見に行ってもこういう勝手な思い込みのレスをする人がいる。
その後の文章の書き方も似てる。
全部同じ人だったら怖い。

180隠し味さん2014/05/04(日) 18:20:16.74ID:nBGzpnzS
ヒマラヤのピンクの岩塩をポリポリ食べるようになってしまった
しょっぱいけどやめられない(´・ω・`)

でもピンクソルトよりクリスタルソルトの方が歯ごたえあって好き

181隠し味さん2014/05/06(火) 18:07:39.19ID:mBh3aNrM
黒岩塩は硫黄臭いぞ。

182隠し味さん2014/05/12(月) 20:11:04.36ID:pLFrcG0i
>>180
わしも。最初は一粒とかだったのが増えていく。
塩分採り過ぎがはんぱない。

183隠し味さん2014/05/14(水) 16:23:10.22ID:SUMiaoHS
> 塩分採り過ぎがはんぱない。
そんな心配はいらん

おろして使うような塊ではなく、ミルで挽けるサイズの粒なら
特に大きいものでも1粒0.1〜0.2、一般的なミル挽きサイズは1粒0.02〜0.05g程度なので
数十粒食ったところで、カップラーメンの数分の1程度だ

それだけが原因で
> 塩分採り過ぎがはんぱない。
なんて状態になるのは、数百粒食ってるような場合だ

1日数十粒程度なら、1日の塩分摂取目安の1〜2割程度で
岩塩を常備してるような奴は自炊派で元から塩分摂取量は少なめな奴が多いから
毎日岩塩を数十粒食っても、インスタントばかり食ってる奴と比べたら、塩分摂取量は少ないくらいだろう

184隠し味さん2014/05/22(木) 00:43:35.78ID:C54jZuXO
それが、だんだん増えてるんだ。
ピンク岩塩の一袋が360グラムぐらいだから、これを1年で食べきるぐらいまでなら
一日の食事+1グラムだから大丈夫などと思っていたところ、
ストレスを感じるたびに10粒くらい食べてしまって、それが日に3回など。

別件で内科にかかったときに言ったら、即血圧を測られた。
そうしたらもともと80か90くらいしかない血圧が100ぐらいになっていた。
血液検査もされたが、鉄分が足りないと言われた。
どうも不足した鉄分を補いつつ、低血圧を常人並みにするために塩を喰っていたらしいのだが、
医者が言うにはそれでもまずいし、そもそも鉄分だけ足りない原因を取り除かないといけないと言われた。
そんな状況でつい考えてしまうのは


レッドソルトって鉄分はピンクより多いのかなあ。

185隠し味さん2014/06/07(土) 15:51:51.34ID:j65N082H
>>184
やっぱりそうだよね、貧血になると無性に塩の塊をガリガリ食いたくなる。
入院治療するほどの重度の貧血になったことがあるんだけど
その前から、小匙で塩をこっそり食ってたw
岩塩ではないんだけど、フランスの灰色のゲラント塩。
あれだけが無性に舐めたくて、グレーの結晶を思い出すたびに唾液が大量に出てくるんだよ。
(岩塩含め、他の塩ではそうならない)
鉄の味が強い気がするから、あの塩は鉄分が多くて脳がその味を覚えてるんだと思う。
人間の体って不思議だ、、、。
舐めるのではなくてガリガリ食いたくなるのは
貧血になると氷でもガリガリ噛み砕きたくなると聞くからね。

186隠し味さん2014/06/12(木) 05:32:14.14ID:PlhncggW
こんなところで貧血の岩塩喰い仲間に合うとはなあ。
確かに粒をガリガリ食べたくなる。
本当は粉状にした方がしょっぱいから採る量も少なくなるのだろうけど
ガリガリ行きたいんだよな。
自分は透明なしょっぱい粒よりピンクの変な味のする粒が好き。
ゲラント塩とやらが鉄分が多いなら、手を出してみたいが、
今消費中のピンクソルトがせめてなくなるまでは我慢しないとまずいだろうな。

187隠し味さん2014/07/23(水) 07:14:15.35ID:RIrH/L/N
百均にあるミル付きが便利で使ってる…が中国産なんだよなー

188隠し味さん2014/08/02(土) 10:55:20.71ID:uAfRakkS
まぁ岩塩なんてのは環境汚染など関係ない時代に生成されたものだけどね

189隠し味さん2014/08/24(日) 04:27:15.00ID:7QgAsRZ8
金づちと鉄板で岩塩を砕いて鉄分も補給しては?

190隠し味さん2014/08/24(日) 14:13:54.63ID:3E8jaanH
通  オリーブの香りを楽しむ    オリーブ本来の香り     オ   オリーブオイルで料理のレベルが上がる
は          オリーブ最高       オリーブの香り    リ  オリーブの香り            オリーブ
オ   「オリーブで」                           │                       の香り
リ        オリーブ無しの料理が食えるか            ブ   塩厨は味覚障害者
│     オリーブの香り                        の             オリーブオイル追ったことないだろ?
ブ                   しょっぱくなるだけの塩     オ     オリーブの香り
  塩は子供用     オリーブの香り          _     イ   異                  オ
                               へ/´   ̄`ヽ、ル    論  追いオリーブ        リ
    最後に追うのはオリーブオイル      /´  {       ヽ、    は                  │
                            /   ブヾ、      ヽ     認  塩は塩の味しかしない  ブ
 「塩」から「オリーブ」に             /   /    ヾ、     ゝ    め                 の
             普通はオリーブ     {  / ,,,,,,,,、 ,,,,,>、   ヾ  本  な  もこみち=オリーブ   香
                           彳 l  <●>  <●>    〈 当   い                り
    シンプルにオリーブオイル        ∧ l    /    ヽl オ´ の   高い店ならオリーブ、安い店なら塩
                             〉 l    ` ´    l 〈   香
               オリーブの香り    オ ∧   ‐-==-‐  イ ヾ   り  塩(笑)  オリーブ本来の香り
                             リ  lヽ、    / l ヽ
    オリーブ本来の香り             lル∧ `ー-‐´  〉\        子供の頃は塩だったが
             追いオリーブ          λ  ヽ   /  〉ー-- 、      今はオリーブ

                           オリーブオイルこそ最高の調味料!!

191隠し味さん2014/12/01(月) 11:20:15.48ID:FXlVQTEN
↑ワラタ

ブラックソルト食用をお風呂に入れるように買ったけど
ほんとに温まるね〜。小さじ1で十分だった。
なめて見たけどかなり硫黄の香り。
加熱すると硫黄の匂いがとんで旨味が出るとのことだったので
ステーキで食べたら美味しそう。

192隠し味さん2015/01/05(月) 15:45:56.35ID:c3LZUV4x
 は☆い、く☆そ☆小☆便たらして死亡したー♪♪ ゴキブリぎょうちゅう♪( * ^ _ ^* )
   ヒャハハハハハハハハハハハハハハハハハh♪♪♪♪♪♪♪♪♪
超☆絶☆ワ☆ロ☆ス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆( * ^ _ ^* )
 ほぅら小汚いツラで血反吐を吐いて白目をむいてピクピクしてる☆

193隠し味さん2015/01/12(月) 01:26:14.70ID:r8AZuXzY
過疎ってから誰も返事くれないだろうけど
パキスタンのピンク岩塩が苦い。こんな風に感じたの初めてなんだけど私だけ?

194隠し味さん2015/06/09(火) 03:10:28.99ID:Ck1ZyEIs
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  

195隠し味さん2015/06/09(火) 10:27:31.66ID:Hq3zBUKO
(,,゚Д゚)Σ ガーン
(つд⊂):゜。ウえーン;;

196隠し味さん2015/07/13(月) 07:50:44.09ID:1kvqZO2X
184だが、あれから1年、食べる量は増えるばかり。
多分一日でスプーン1杯はいってる。さすがにやばい。

>>193
いいなあ。
きっと岩塩を食べる必要がなくなったから、苦く感じるんだよ。

197隠し味さん2015/08/07(金) 00:26:54.67ID:TbZJXEGZ
鉄分の錠剤でも飲めば?

198隠し味さん2015/09/30(水) 23:37:04.68ID:bnR8k4g4
過ぎたるはなお及ばざるが如し。
臓器に負担がかかり、気づいた時には手遅れなんてならないでね。

199隠し味さん2015/10/27(火) 01:59:48.97ID:Lnl/hyqi
塩を食べる量がある程度以上増えてから気づいたこと。
海塩は便秘になる。
岩塩はならない。ただしガスが臭くなる。

海塩を取りすぎると便秘になるが岩塩だとならないなどと気づいたのは
私ぐらいのものだろう。
でも病気はかなり怖い。

200隠し味さん2015/11/19(木) 04:53:37.30ID:z9SU/dkC
イスラム国の戦争の件でパキスタン、ヒマラヤソルトが入手しにくくなったと聞いたけど、これからもっと戦争が悪化すると質の悪い(汚染&採掘するまでに人が亡くなった)とかありえるんだろうか?
なら買いだめしなきゃ。
どう思いますか?

201隠し味さん2015/12/03(木) 08:52:53.79ID:sDEPVoSz
モンゴル岩塩は中国産

202隠し味さん2015/12/20(日) 04:42:32.83ID:v08birry
岩塩は中毒性があるのか

203隠し味さん2016/01/29(金) 01:10:34.87ID:IlzRBW13
アルペンザルツの缶が錆びて、塩にオレンジ色が移ってしまった。
食べても大丈夫?

204隠し味さん2016/01/29(金) 15:19:02.23ID:P5IEkC5k
              【 小保方 】   マイトレーヤ   【 プーチン 】



マイトレーヤはミツバチの問題について何も言っておられませんが、世界中でミツバチが死んでいるのは事実であり、それは主に殺虫剤の使用の結果です。
マイトレーヤは緊急援助計画を提唱するでしょう。今日の製薬産業によって「盗まれている」薬草も保護されるでしょう。(STAP細胞返せ!)



プーチン:人類の進化が巨大製薬企業、GMO、ワクチンによって危機に瀕している。
       遺伝子組み換え食品や医薬品、ワクチンやファストフードなどで人々を意図的に毒漬けにすることも選択肢の一つ

ファミレスのお代わり自由コーヒーは食品添加物の液体 ”人工物質が肉体を破壊してゆく
https://twitter.com/kouji_daisuki/status/688685483002445824

大抵において、政府が安全だと言ったものは、危険であり、危険だから避けなさいと言ったものは望ましいことであることが非常に多い。
反対の意味で解釈しておけば、とりあえず、よいと思われる。それほど、ジャパンの政府は、詐欺師・ペテン師の巣窟なんだ。
https://twitter.com/Fibr odysplasia/status/691663889541390336

205隠し味さん2016/05/09(月) 00:59:49.75ID:YtdFwdUK
道の駅に売ってたヒマラヤ岩塩はかなり怪しい

206隠し味さん2016/05/09(月) 10:46:48.16ID:YtdFwdUK
某国で普通の塩に色付けして再結晶

207隠し味さん2016/05/09(月) 10:47:59.41ID:YtdFwdUK
しっかりしたメーカーで買ったほうがいいよ
健康被害にあっても自己責任

208隠し味さん2017/04/10(月) 15:38:34.50ID:fBsvllTp
>>199
最近くっさいガスが出るのはそのせいか!

209隠し味さん2017/05/07(日) 21:56:41.78ID:H3Jul+rE
最近レッド岩塩をつまみに酒を飲んでるんだが、
ブラック岩塩はつまみとして有能なのか?
グレイン1s袋で通販するか悩む

210隠し味さん2017/05/10(水) 22:59:47.00ID:I0G+1ja5
ヒマラヤ岩塩・食用っていう品名のヒマラヤの赤い岩塩食べてると、たまに
ブラック岩塩も少量混じってるから食べるけど、かなりジャリジャリして塩じゃない
成分が多いので、1キロ買うと後悔すると思う。とりあえず100gから
試してみたら。

211隠し味さん2017/05/20(土) 16:49:18.53ID:rR5JilBN
>>210
ブラック岩塩、食ったら臭すぎて草
不良在庫が1s、風呂に入れるぐらいしか使い道がない
とりあえずレッド岩塩かじる日々

212隠し味さん2017/06/02(金) 11:46:43.34ID:KJl4m6sW
ブラックソルトは基本的にそのまま食べるモノじゃない。
目玉焼き、卵焼き、卵サンド、卵系の味付けにはジャストミート。
あとは自作ドレッシング、ポテサラとか
自作カレーや野菜炒めもコクが出てウマイ。

213隠し味さん2017/06/26(月) 19:57:07.33ID:yyaaR0Fv
シチリア産のクリスタル岩塩うまい。かすかにカルシウムの甘味のようなものを
感じる。ヒマラヤの赤い岩塩もうまいけど、体調によってどちらかが美味しく感じる。

214隠し味さん2017/09/19(火) 15:16:14.85ID:D7oQUXdA
ラブホにバスソルト3種類があった。試しに舐めたら1種類が旨くて持って帰ったんだが、やっぱり食用は不味いかな?
ピンクのざらめみたいなサイズなんだが。。

215隠し味さん2017/09/25(月) 00:04:50.67ID:k9CPZtbm
ある蕎麦屋でもりそば食べた時、最初に岩塩もブラックソルトで食べさせるこだわりの店だった。
ブラックソルトで食った蕎麦があまりにも美味すぎて、ブラックソルト買ってしまった。思い出した時にボリボリ一粒食べてる。これでステーキ食べたい。

216隠し味さん2017/10/03(火) 06:40:24.64ID:QJLqn940
ダイソーで100で売ってるよね

うまい棒の会社が販売してるやつ

217隠し味さん2017/10/21(土) 22:39:44.16ID:HGKwI3jT
岩塩っていっても、一度溶かして煮詰めてるやつが多い

218隠し味さん2017/10/21(土) 22:50:57.89ID:UkcLs2XY
なんもあたらしいはっけんてきなことかいてないし すとーか0ひがいのくじょうと


くっだならい ぐちゃぐちゃなまとまともなんもない かすぶん

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