バター最強 2オンス

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
1隠し味さん2011/08/27(土) 21:06:59.35ID:1FGtSfW6
引き続きバターについて語り合いましょう

前スレ
バター最強
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/salt/1095597246/

2隠し味さん2011/08/28(日) 07:39:12.08ID:aDU1dNQH
1乙
でもなんでオンスにしたんだよ。1オンス=28グラムだぞ。
バターの1包装200グラムってのは、半ポンド(1ポンド=453グラム)から来ているんだよ。

3隠し味さん2011/08/28(日) 09:28:54.46ID:pPWxwLoC
落ちそうなので立てた
適当なスレタイでスマン

422011/08/28(日) 10:12:59.60ID:aDU1dNQH
責めてはいないぜ。余計なこと言って悪かったな。
今年もバター品薄だよ。少しずつ買いだめしているよ。

5隠し味さん2011/08/28(日) 16:20:04.71ID:V2TYj/6c
>>1
おつ
いいってことよ兄弟
まあ28グラムなら大体大目の一回分くらいじゃねえか

バターご飯(゚Д゚)ウマー

6隠し味さん2011/08/28(日) 18:26:37.68ID:8HrnO2EN
1オンスバター醤油ご飯食べたいぃ。。。。


>>1おつ

7隠し味さん2011/08/28(日) 22:30:23.71ID:kZLobKER
>>1オツ
トーストにバターたっぷりウマー

8隠し味さん2011/08/30(火) 19:52:29.09ID:jv2WkL5s
キャピトルホテル東急、朝食にエシレ出てきて初めて食したけど感動ものだった

9隠し味さん2011/08/31(水) 02:24:21.10ID:n/ssUdvj
被災地域の酪農家の方々には申し訳ないけど、輸入モノの安いバターが出回らないかと
期待しているんですが、、目処はないんですかね?
アメリカとかヨーロッパ諸国では日本に比べてかなり安く売られてるみたいですが。。

10隠し味さん2011/08/31(水) 23:48:54.74ID:ALCBQKwV
福島産のバターにしなさい

11隠し味さん2011/08/31(水) 23:59:47.65ID:2EHzBP3p
特に高くもなく美味くて近所で売っている物なら買うよ

12隠し味さん2011/09/01(木) 00:57:22.17ID:pH8eGocH
バターの塊を揚げた超高カロリージャンクスナック「揚げバター」登場…アメリカ
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1659341.html

13隠し味さん2011/09/01(木) 09:19:06.73ID:5Z39ZE8F
髪の毛に付けるんだろ?

14隠し味さん2011/09/01(木) 18:30:36.97ID:hF2EENtu
>>9
前回のバター不足の時に入ってきていたフランスのバター美味しかったなぁ。
明治とかのとそう変わらない値段で発酵バターを食べられた。

カルピスバター、いつも置いてる店でずっと品切れ中。
店員さんに聞いたら、入荷が安定してなくて先月は1回入ってきたきりで
それもすぐに売れちゃったそうで。

15 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2011/09/01(木) 21:03:10.22ID:nZWbAi0m
>>2
>バターの1包装200グラムってのは、

225gじゃない?
今は200gや180gになってきてるけど

16隠し味さん2011/09/01(木) 21:32:27.44ID:q/81A6K9
昔はバターも225gだったよね。
いつの間にか200gが主流だけど。今でも輸入チーズとかだと225g包装のがある。

17隠し味さん2011/09/02(金) 14:19:35.67ID:u3j5x4rB
近所のスーパーは商品棚に陳列していなくて、購入する場合は
サービスカウンターに行って、店員に持ってきてもらうシステムになってる。

面倒だけど、一人1個までが守られるよね。

18隠し味さん2011/09/02(金) 14:30:28.99ID:xVJukMgD
いよいよバター不足が再来するのか。
前回の教訓で買いだめして冷凍している。現在5個。
それと最後まで品切れにならなかった店を覚えている。誰にも教えない。

19隠し味さん2011/09/02(金) 16:40:33.06ID:T08E69Vy
あらいじわる

20隠し味さん2011/09/05(月) 16:35:09.25ID:bF2b8W60
森永乳業もバター値上げへ 原発事故で生乳不足
2011.8.31 17:10
 森永乳業は31日、家庭用バター「森永北海道バター」(200グラム)を現在の360円から365円に
1.4%値上げすると発表した。10月21日出荷分から適用する。昨年の猛暑や福島第1原発事故で生乳の
供給量が減少し、価格が上昇しているため。

 すでに雪印メグミルクが家庭用バター、チーズ計9品を10月1日出荷分から1.2%〜5.3%、明治も
家庭用のバター2品を1.3%〜1.4%値上げすることを明らかにしている。

21ポン太2011/09/05(月) 20:03:11.88ID:vib7YCHo
ヤバい!買いだめしとかないと。
メインが発酵バター狙いだから、エシレとか外国産有るし、慌てないけどね。

22隠し味さん2011/09/05(月) 22:10:20.63ID:aORsmQhA
どっちだよ

23隠し味さん2011/09/05(月) 23:49:59.09ID:fe0KOQSI
またバター不足なのかよ
バター無くなって買おうと思ってたのにスーパーにマーガリンしか置いてなかったわ
ホットケーキ食いたかったのに

24隠し味さん2011/09/08(木) 20:21:12.91ID:mae67i7O
やっとカルピスバター見つけた。
一人一個しばりだった。

25隠し味さん2011/09/09(金) 05:51:03.41ID:ScrVw1qs
カルピスバターについてなんですけど、
業務用800円のやつと、スーパーにある特選て書いてある箱入り1400円のやつって
中身一緒なんですか?
特選だからスーパーのほうが質がいいの?

26隠し味さん2011/09/10(土) 12:40:47.33ID:Gmt08YzP
ここには違いはないって書いてるけど、どうだろ
http://www.cuoca.com/item/13010.html

27ポン太2011/09/11(日) 11:34:46.22ID:GcGnBE/5
今横浜駅
そごうの中の、富沢商店ポンドカルピスバター各種全滅。
ポンド明治発酵バターとポンド三つ葉発酵バターと有塩、無塩少し置いてある。三つ葉発酵バターゲット。
成城石井にも寄ったら、普段カルピスバターなんて置いてないのに、丁度店のお兄ちゃんが、カルピスバター有塩と無塩+特選を陳列してた。
ただ、お目当てのカルピス発酵バターは、置いてなかった。
三つ葉発酵バターと有塩、無塩置いてある。
あと、ポンドじゃなけりゃ色々まだ有る。
だだ、1人一個だからな。
外国産はまだ騒ぐことないな。
他の奴に買われる位なら、おまいらに買って欲しいから、参考迄に。
あと情報ギボンヌ

28ポン太2011/09/11(日) 11:53:45.00ID:GcGnBE/5
連投スマソ
横浜駅西口の鈍器に、明治バター298円で、6個位まだ、置いてあった。

29隠し味さん2011/09/11(日) 13:57:48.79ID:YoVboECS
基本的にまだパニックになるほど品薄になってはいない。
普通のスーパーに行けば、普通の森永・雪印は置いてある。ただし値引きなし。
落ち着いて行動を!

30隠し味さん2011/09/11(日) 14:47:19.20ID:+rpnEK/x
うち埼玉でチーズや生ハムを扱う店(他にワインやら)やってんだけど
カルピスバターって小規模な小売店でも取り扱えるのかなー

31隠し味さん2011/09/11(日) 15:40:58.86ID:ovqEiva9
レーズンバターはいいの?
ガキのころ貰い物のレーズンバターが余りに美味しくて盗み食いして怒られたのはいい思い出w

32隠し味さん2011/09/11(日) 18:05:22.43ID:baAusviO
バターは無塩でも健康には貢献しない。
カゼインナトリウムが癌細胞の増殖能を倍加させるからだ。

33ポン太2011/09/12(月) 09:19:18.26ID:eGWvKeWW
>>30
この時期からじゃきついんじゃない?
普段から少量でも取引有れば、回してもらえるだわろうけど。

でも、チーズ売ってんだったら、そっちの問屋(商社)に聞いてみたら?
駄目だったら、騒動収まってから、取り扱い始めたら。
だだ、ここで、話してるカルピスバターは1ポンド(450g)の事だからね。

家庭用では、丸い小さなプラスチックに入った、バターが、3種類有る。ホィプした発酵バターと後忘れた。
普段は、そっちメインで、置いといたら?

34隠し味さん2011/09/14(水) 22:36:56.93ID:T8VXa9y9
足りないバター?大手で値上げも
http://www3.nhk.or.jp/news/tokusetsu2011/0914_02.html

35ポン太2011/09/15(木) 00:17:40.36ID:wxdTkGc+
>>33
カルピスバターの小さい丸いプラケース入りは、3種類じゃなくて、4種類だった。
50g入りで、350円前後

今日また、横浜のそごうの富澤商店に行ったが、よつばの発酵バターも明治発酵バターもなくなってた。
明治の無塩が、5個ぐらい。
成城石井は、カルピスバター有塩・無塩共ない。
特選は、有るぞ。
よつばの有塩・無塩は、少し有る。

200gの普通のバターは高いけど品物は有る。
後外国産ね。

カルピス発酵バター店で、探すの諦めた。
ネットで、注文したわ。
あちこち探すと、交通費かかるから、送料払って、買った方が、確実でトータル安いだろうな。時間の節約にもなるし。

業務用が不足みたいだな。業務用、一般用よりも、g当たりの単価安いしな。

ホテル・フランス料理店・パン屋・ケーキ屋その他、再び悪夢の到来だな。

◎みんなで、東京電力に謝罪と賠償を請求しよう。

36隠し味さん2011/09/15(木) 08:12:12.07ID:vpcWPaG0
成城石井の大山バターもおいすぃよ

37隠し味さん2011/09/15(木) 15:43:26.84ID:Z8aMPDZw
おまえら、バターが主食なんですか?

38隠し味さん2011/09/17(土) 08:58:16.87ID:tvi6ps3v
千葉そごうの富澤もカルピスバターは売り切れだったよ
次はいつ頃の入荷になるか訊いたら、
今月の入荷は終了していて来月分はまだわからないとのこと
日頃から富澤などでポンドバターを購入しているからスーパーの状況を気に止めてなかったけど、
その話をしたらスーパーでもバターが売り切れの店があると母がこぼしていた
そろそろ本格的に品薄なんだねぇ…

39隠し味さん2011/09/17(土) 10:48:13.30ID:RRthI5iV
家庭用バターはちゃんと生産優先してるから、
買いだめしなけりゃちゃんと回るとのこと。
ただ、テレビとかで煽っちゃったりしてついついいつもより
余計に買っちゃうから品薄になる(なってる)そう。

ソースは農水省畜産部・北海道農協青年部協議会顧問の中の人
http://twilog.org/hideoharada/date-110916/norep
http://twitter.com/hideoharada/status/114481703120150529

40隠し味さん2011/09/25(日) 01:26:12.79ID:t0BXunNJ
カルピスバター(特撰・発酵を含む)は値上げ対象にならないのかな?まぁ全国どこでも買える訳でないし(っていうかネットで買うのがフツー)、元々値段が高いんだしw

41隠し味さん2011/10/02(日) 10:01:41.43ID:HpNe1OQi
バター不足になる前は安売り148円〜128円で買えたのに
今は安くても298円くらいする

42隠し味さん2011/10/02(日) 14:12:23.94ID:CgISTLNw
>>41
有塩200gの値段?
自分のとこでは178〜198円で買えたのもはるか遠い昔のことに思える。
震災後はいつからかスーパーの割引セールから除外されるようになり、定価に近い価格ばかりだ。

43隠し味さん2011/10/02(日) 19:09:45.24ID:ZQcR0fMh
今は200gのが258円ぐらいだと今日は安いなぁと言う感覚になった
以前は普通の時に200円切ってたんだよな

44隠し味さん2011/10/03(月) 01:28:57.62ID:SXU+85jL
ネットショップも軒並み品切れっぽいね…以前にもあったこの状態、今回はどれくらいで解消するんだろう?

45隠し味さん2011/10/03(月) 04:44:12.71ID:30A9gFuJ
>>40
TVでは「家庭用バター」ってわざわざ言ってたから業務は関係ないのかな?
でもインタビューされてどうのこうの言ってたのはケーキ屋なんだよね

46隠し味さん2011/10/03(月) 17:33:22.36ID:vv/8NnHB
>>44
これからクリスマス、バレンタインと続くからね・・・
来春までか?

47隠し味さん2011/10/03(月) 17:59:27.56ID:1wA+UDsv
トップバリュの醗酵バターってのがあったので買ってみたがほとんど香りがしない。

48隠し味さん2011/10/03(月) 18:12:22.22ID:Z2VkMGzH
PB商品はえてして製造メーカーの正規品と比べて
質が下がってると思って買った方がいいよ。

49ポン太2011/10/07(金) 16:38:09.19ID:eeh8QDV5
今回は、値段はともかく量は、今の所なんとか大丈夫みたいだな。
これから先は、ジワジワ影響有るかもしれんが。

50隠し味さん2011/10/07(金) 18:12:30.91ID:M8lCQVbo
10/5くらいに製菓製パン用はまとまった量入荷があったようだ。
家庭用のもスーパーで普通に売ってた。価格はまあ仕方がない。

51隠し味さん2011/10/08(土) 00:24:12.88ID:uE9nCP2I
マーガリン嫌いのバター好きの方は
売ってたらすぐに買おう。
ある程度は入荷するものの いまだに出荷制限あるので。

52隠し味さん2011/10/08(土) 01:08:47.79ID:WR0KAb+B
そういうことするから品薄パニックが起こるんだろ。

53隠し味さん2011/10/08(土) 03:23:53.91ID:eZ5V3Lsn
普段バター買い置きしない人が1箱づつ余計に買おうとするだけで足りなくなっちゃうからねえ。

54隠し味さん2011/10/15(土) 08:24:35.64ID:oRrWp6if
バター買って冷蔵庫にしまったら、賞味期限1年過ぎたバターとケーキ用マーガリン見つけたorz
見た目なんともない感じでびっくりした。バターやマーガリンって傷みが目に見えないのか?傷まないモンなのか

55隠し味さん2011/10/16(日) 04:15:58.02ID:GEm/lPnD
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。

賞味期限をぶっ飛ばせ!-こんな昔(76)の物が!-
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315198667/2

56隠し味さん2011/10/18(火) 09:04:03.67ID:kg7YQIDE
バター代わりにマーガリン使ってチャーハン作ったら、風味も糞も無かった。
牛脂やラードだとラードごはん作れて旨いけど

57隠し味さん2011/10/20(木) 00:29:47.21ID:KdDzaWhH
>>52
2ちゃんのこのスレ見てるヤツは十中八九 バター好きなヤツだろ?w
そーゆー人だけにオススメするさ。

>>54
基本 油なのでカビ生えない限りは食えます。
保存方法としては 冷凍保存すれば何年でも逝ける。

>>56
マーガリンは 「本来自然界に存在しない油脂」って聞いて 更に食う気が失せた。

58隠し味さん2011/10/20(木) 16:00:51.85ID:2AjGpYQK
近所の高級志向スーパーにカルピスバター売ってた。うまうま

59隠し味さん2011/10/21(金) 05:08:00.83ID:0rsPGetk
近所のスーパーで他のバターが小分けの物ばかりでコスパが低くなった
結果的にグラム当たりの値段はカルピス特選と余り変わりがなくなっている

そしてカルピス特選を買って来た小さな贅沢
発酵バターも食べたいが、トラピストバターの値段が上がった

60隠し味さん2011/10/21(金) 15:07:32.88ID:bxHEvvAe
久しぶりにCGC(よつ葉)308円有塩が売ってたので確保。

61隠し味さん2011/10/22(土) 00:05:15.66ID:do7qySgd
いいなあ…地元で唯一カルピスバター置いてたスーパー、8月から入荷なし
こないだ行ったらついにプライスカードもなくなってたよ

62隠し味さん2011/10/25(火) 22:11:08.80ID:K37q8wrj
ヤバイ。買えなくなってきた。

63隠し味さん2011/10/26(水) 13:25:13.63ID:xc10jOMn
店頭に並ぶ商品が小さいサイズばかりになって、国産大手までグラム単価が高い
しかもお一人様一個の制限付き
カルピス特選を買ったばかりだけど、使い切る頃には元に戻っていて欲しいなあ

64隠し味さん2011/10/26(水) 13:47:18.51ID:5eKXYPs4
買いに行くのが夜か土日では、もう普通のスーパーでは手に入らなくなった。
人に教えたくない「とあるチェーン店」にはあるが、いつまであるかわからない。

65隠し味さん2011/10/26(水) 14:51:48.77ID:NUeC/TPT
買えなくなったって450gのバターの話?
200gのはメーカー選べなくて割高ではあるがまだ無塩・有塩ともに小さいスーパーにもあった。

66隠し味さん2011/10/28(金) 01:04:57.91ID:YH5aWfeM
>>63
今日 報道番組の特集でやってたけど
年末までは戻らないみたい。
某メーカーの末端の人間だけど、
私の知ってる限り 今月は1コも卸してない。

67隠し味さん2011/10/28(金) 17:22:23.24ID:F7EIK7CN
そのコーナーに出てたガラガラカスカス声のスーパー店員て
何週間も前に特集やってた同じVTR、もしくはまた同じ店員に話を聞きに行ったもの

取材の範囲せますぎ

68隠し味さん2011/10/30(日) 18:23:40.94ID:/vEHp0FG
こう何度もバター品薄が続くと、行政って馬鹿なんだなと思うな
地震前も、あんだけ牛減らしたり、牛乳捨ててたし…

値段は上がり、特売でもめったに値下げしない始末
菓子産業潰す気か?

69隠し味さん2011/10/31(月) 01:21:19.41ID:41No0gNB
>>68
とはいうものの、所詮は牛乳供給の余録みたいなものだしな。
大本の牛乳需要が落ちるとどうしてもな。

スキムミルクの需要がもっとあれば、セットで量産出来るんだろうけど
今のところは脂肪分調整の残りカスがせいぜい。

70隠し味さん2011/10/31(月) 04:23:38.55ID:VGwLhl6i
ネット通販でも450gのバターは品切れが多いが、
クリーム(乳製品)を原料にしたよつ葉のデイリースプレッドだけどこも在庫があって購入個数制限も緩い。
潤沢に供給できる理由は「乳脂肪が数%低い」ことが理由ではなくて、
クリームを原料とすることが理由なんだろうけど、なんだか納得がいかない。
やろうと思えばバターと同じ規格のものも作れるはずだし、元は同じ北海道の牛乳なのに。。

71隠し味さん2011/11/01(火) 01:14:49.58ID:COgXkuEU
メーカーサイドの人間だが・・・今日 とあるスーパーの注文で
バターが2400個(100ケース)の注文ww
普段だったら1ケース(24個)注文くれば 多いほうなのに。
万が一 納品されたらどうするつもりだったんだよw
1品で合計80万円超える伝票を久々に見た。
もちろん全カットして納品無し。

72隠し味さん2011/11/01(火) 17:55:15.13ID:QmgFP0oh
カルピスバター難民だす…
カルピスバターはオンリーワンな味なんで替えがきかないのが辛い

73隠し味さん2011/11/02(水) 01:36:01.50ID:N8aQhPvH
>>72
つ通販

74隠し味さん2011/11/02(水) 01:41:08.18ID:N8aQhPvH
カルピスバターって1コ(450g)で幾らなんですか?

75隠し味さん2011/11/02(水) 16:07:28.05ID:LaCyEOtx
業務用のがだいたい900円くらいかね

76隠し味さん2011/11/02(水) 18:07:37.81ID:QpCcaYWl
富澤オンラインショップに明治発酵バター、在庫ある。
買えてよかった。

77隠し味さん2011/11/03(木) 15:56:52.64ID:8heALdsv
雪印のバターとかは、普通に店頭で見かけるけどな…

78隠し味さん2011/11/03(木) 22:01:58.35ID:EKwu5t2H
今更雪印のバターなんか味わいたくないんだい
食のレベルを下げるのはけっこう辛いもんがあるのぉ

79隠し味さん2011/11/03(木) 22:52:06.49ID:2JsBmE9P
>>75
ありがとうございます♪
通販で試食してみようかなと思ったんですが 送料が・・・(´・ω・`;;

80隠し味さん2011/11/03(木) 23:09:26.03ID:3N+rTv/Q
いま在庫ないけどクール便の送料が安いのはクオカかな。
自分は輸入食品の店が近いからよくわかんないけど
デパートや製菓材料の店なんかに行けば置いてるんじゃない?JHCとか。

81隠し味さん2011/11/06(日) 06:47:22.66ID:q/XFb2xH
やむを得ず雪印買ったけど
エラいまずかった

やっぱカルピスバター手に入れたいわ

82隠し味さん2011/11/07(月) 02:35:03.23ID:dRCGnyEw
>>68 バター1kgを取るためには乳脂肪3リットル、1リットルの乳脂肪を取るには牛乳15〜20リットルが必要、
つまりバター1kgを取るためには合計牛乳45〜60リットルが必要だそうです。その点を考えない行政は、いくら何でも
馬鹿だと思います。というより、専門職のくせして素人レヴェルです。
 関係ない話ですが、フランスにはワインやチーズ共々、原産地統制呼称で生産地の伝統と製造法による質を
国で保護管理されたバターがあるのをご存じと思います(尚今では、フランスの基準による製品の質が極めて優良な
ため、それをEU基準にして原産地保護呼称に移りつつありますが)。その時はイヴェルニー産とかいうのだったか、
厳格な規定で、調整剤など人工添加物は絶対使用してはならないそうですが、10月最初に東京日仏学院のイベントで
それを使ったパンを食べたら香りも良く美味しかったです。来年もあれば、食べられるかも知れません。

83隠し味さん2011/11/07(月) 04:28:39.05ID:nwEgvqpD
あああっ、何故毎日毎日バターをパンカスまみれにする!
不快なだけでなく、小麦アレルギーの私が使えないではないか

容器を別々にしても、料理用に手をつけてパンカスまみれ
テーブルも調理スペースも床も、パンカスでザクザクだ
なんでトーストを食うのに皿も使わないんだ
冷凍庫のカルピス特選バターのストックも、冷蔵庫の温度高めゾーンに移動してるし

そして年寄りは学習しない、もうバターを隠してマーガリンを食わす
どうせ味も香りも違いは分らないんだし(本当に区別が付かないらしい)
今更寿命も変わらんだろ

84隠し味さん2011/11/07(月) 07:59:27.72ID:U5lbnpfk
その年寄りの金でバター買ってんだろ
老い先短いんだからうまいもん喰わせてやれや

85隠し味さん2011/11/08(火) 12:32:11.28ID:xpO1yZ0o
うちはカルピスバターだけど、買ったら半分は冷凍して
残り半分をまずは縦に半分、そして薄くスライスしてトースト一枚分
ごとに切ってからタッパーに入れてる。
食べる一時間くらい前に一切れずつ出して使ってるけど、腐ったこと
ないよ。程良く柔らかくなってパンにも塗りやすいし

86隠し味さん2011/11/08(火) 17:14:58.41ID:PPQm0ptS
大宮の成城石井井でカルピスバターやっと入手…
スーパーで売ってたカルピスのソフトバターていう割高な商品で凌いでたがホッとした
入荷未定といいつつ突然あったりするんだもんなぁ

87隠し味さん2011/11/08(火) 17:54:59.30ID:y15F+G5C
京都はいつも通り売ってますよ業務用カルピスバター。

88隠し味さん2011/11/08(火) 19:37:22.16ID:PPQm0ptS
羨ましい限りです…
昨日買った業務用は製造所固有記号がBC(岡山工場)だし、
震災以来群馬工場はまともに動いてないのか、生産量が極端に落ちてるのかも
東に回せる分を確保できた時だけこっちに持ってくるて感じなのかなぁ

89隠し味さん2011/11/09(水) 03:14:03.87ID:j3pCIyDw
>>84
それがさ、マーガリンの事を「コッチのが良い」と言うので
理由を訊くと「コッチのが塩気がある」
バターも有塩なんだけど、あまりの大雑把な理由に力が抜けた
硬いのが面倒臭いだけじゃなくて、そこかよ

ちなみにワタシャ専業主婦でも嫁でもないぞ
爺様と二人暮らしなので、稼ぎ手と主夫の両方をやっとる

>>85
そうそう、バターと味噌は冷凍庫で保存した方が味が落ちないね

90隠し味さん2011/11/15(火) 04:31:59.30ID:YhisVteo
切れてるバターいいんだけど10gでもややでかい
5〜7gくらいのがホスイ

91隠し味さん2011/11/15(火) 04:34:01.87ID:YhisVteo
言って気付いたがミニパックがあったな
近所で売ってないが

92隠し味さん2011/11/16(水) 05:16:06.44ID:59VKkvyT
コンビニで売ってる

93隠し味さん2011/11/20(日) 10:17:35.27ID:d+PjjI7n
やばい!カルピスバター残り1/2になってしまった

94隠し味さん2011/11/20(日) 19:52:47.75ID:w87IBj/Y
北海道物産展で買ったトラピストバターってのが旨かった

95隠し味さん2011/11/20(日) 20:28:07.95ID:BRcQmvZ9
無縁バターは品薄で午前中でないと手に入らないけど普通のバターはチラホラあるね
カルピスバターは普通に棚に並んでるから危機感持ったことないなあ

96隠し味さん2011/11/21(月) 03:19:52.76ID:B2DgQI2m
>>95
お前さんには縁がないんだよ

97隠し味さん2011/11/23(水) 00:47:39.11ID:WBUna4uZ
>>94
美味しいし、缶もちょっとお洒落だよね
普段から近所で売ってる、いや売ってた
何年もずっとあったのに、今月に入ってから姿を見ない

98隠し味さん2011/11/25(金) 02:20:31.46ID:ZIFg9SVu
ho

99隠し味さん2011/11/25(金) 02:42:42.83ID:UIKDuunJ
 

100隠し味さん2011/12/04(日) 21:01:03.94ID:qlQskmEH
みんなバター買えてる?先月半ば頃から
更に状況悪くなってる気が。

101隠し味さん2011/12/05(月) 09:46:39.19ID:9tMrJxBi
値段は高いけど個数制限もなく買えてる
近所のスーパーでは雪印とかPB品売ってるし
三越には特選カルピスバターやよつばバターが普通に並んでた

102隠し味さん2011/12/05(月) 12:45:32.63ID:bsNp7etO
無問題@関西

103隠し味さん2011/12/05(月) 15:41:04.30ID:/xzpSS/i
以前のバター不足騒動(2008年位?)よりはマシかな。。

104隠し味さん2011/12/05(月) 19:11:13.32ID:sW3o+dB/
tvが煽ってただけという印象

105隠し味さん2011/12/05(月) 22:53:04.61ID:nX9lGCaU
>>101
関東?

106隠し味さん2011/12/05(月) 23:15:47.71ID:Nr7/UuUH
情弱とかパニックなりやすい人が多い地域で品薄になってるだけでは。

107隠し味さん2011/12/05(月) 23:50:24.58ID:9tMrJxBi
>>105
東北です
今日帰りに西友寄ったらPB品の北海道バター有塩、無塩どっちもたくさん並んでた

108隠し味さん2011/12/06(火) 17:09:23.95ID:X55E3uhM
今週になってからぼちぼち並び始めた。
ここ3週間ぐらいは店頭にはなかったね。

109隠し味さん2012/01/11(水) 12:22:45.69ID:K+sAG2fe
完全有機農法生乳から直に作った生バターと一般バターを比較すると
口の中での溶け方がパティシエの作るチョコレートトリュフと
グリコの準チョコほどの違いがある。一度でも加熱するとバターは死ぬ

110隠し味さん2012/01/11(水) 13:26:09.39ID:edzIT2rY
ブランドに弱そうな人ですね。

111隠し味さん2012/01/11(水) 21:50:42.62ID:hRfoSmEE
セブンイレブンで打ってるチューブのバターが最強すぎるんだが
なにも汚さなくて済むし量も細かく好きなように出来るし
でもスーパーとか全っ然売ってない
ファック!
同じような人いる?

112隠し味さん2012/01/12(木) 00:46:54.17ID:ukb8Vb8f
あのー・・・コンビニ専用の商品も世の中ある訳で・・・
ごく稀に 普通の商店で売ってたりもしますが・・・。

113隠し味さん2012/01/12(木) 04:05:37.04ID:Smxo+YGb
>>110
逆だ逆。生バターは殆ど流通してないし
ブランドにカネ使うのは馬鹿げてるよ
どうしてもって場合以外はオリーブオイルだぜ

114隠し味さん2012/01/12(木) 10:14:59.36ID:Auy7slGB
>>112
あれやっぱコンビニ専用なの?

115隠し味さん2012/01/12(木) 11:14:08.98ID:jDIkVT7Q
チューブバターってバター入りマーガリンのことじゃないの?
それならスーパーでも売ってるけど。
http://catalog-p.meiji.co.jp/products/dairies/butter/020401/49720679.html
http://www.meg-snow.com/products/margarine/18fe5.html

116隠し味さん2012/01/12(木) 12:31:13.76ID:Auy7slGB
>>115
そうこの上のほう!
え、これマーガリンなの?

117隠し味さん2012/01/12(木) 13:14:18.88ID:jDIkVT7Q
>>116
原材料名見りゃわかるでしょ。

118隠し味さん2012/01/12(木) 19:23:48.41ID:7MFO98+s
そんなことより成城石井にカルピスバターが安定してないんだがさいたま大宮

119隠し味さん2012/01/13(金) 12:00:30.31ID:XmsAgwjv
>>117
そんなんわかんねぇよwwwwww
生クリームと牛乳の違いぐらいわかんねぇww

120隠し味さん2012/01/13(金) 15:25:21.23ID:lai1hX1v
>>119
バターが何で出来てるか知ってるでしょ??

121隠し味さん2012/01/13(金) 19:34:51.26ID:wtTBcq7V
え、と牛乳と塩とか?

122隠し味さん2012/01/13(金) 23:06:40.93ID:UaRQqOH5
>>121
マーガリンはなにで出来てる?

123隠し味さん2012/01/13(金) 23:31:43.92ID:szsmFvyE
んー更に砂糖が入ってる?

124隠し味さん2012/01/14(土) 00:18:10.02ID:+RIt1mgG
バターの原料は牛乳、マーガリンの原料は植物油。

125隠し味さん2012/01/14(土) 00:20:30.03ID:Z6zTReGH
>>119
50%が植物性脂肪分で25%が乳脂肪分になってるけど。

126隠し味さん2012/01/14(土) 04:13:53.66ID:aCXsRgFU
なんだこのスレ

127隠し味さん2012/01/14(土) 07:38:39.71ID:UFXSPH3C
1/3って書いてあるのにスルーすんなよ!
1/3の意味をかんがえろよ!

128隠し味さん2012/01/14(土) 17:11:33.46ID:3z5wSqn/
数年前アメリカでも水素添加の植物性油脂使うなってやっとFDA通達出て
マーガリンもまともになってきたからバターよりは体への害が少ないかもね…
日本の状況はどうなんだろ

129隠し味さん2012/01/21(土) 15:35:55.08ID:F+A00ECx
質問です。
バターを手作りすると、既製品よりもかなりコスパ悪いですよね?
生クリーム200mlが298円円くらいだし、

130隠し味さん2012/01/21(土) 16:03:11.50ID:KUPr0M3k
家で酪農やってたらそうでもない。

131隠し味さん2012/01/26(木) 19:59:28.63ID:cPbU2E1x
【乞食速報】バターが1円【嫌儲の時代】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327575407/l50

132隠し味さん2012/01/29(日) 00:01:16.04ID:YARt8px0
>>129
手間掛かる上に 更に出来る量も少ないよ。
以前2g使って 機械でまとめて作ろうとしたら
すっげぇ時間かかるw
泡の飛び散りもハンパねぇww
しかも日持ちしない

133隠し味さん2012/01/31(火) 03:08:28.66ID:zV9D4/VF
マーガリンを愛する全ての人のために、超簡単で超おいしいとっておきのマーガリンパンの作り方のご紹介。
用意するのはたった2つ。
・薄力粉150cc
・水50cc(水は気持ち少なめに、あるいは薄力粉を多めに)
上2つをボールでも大き目の茶碗などでもいいので入れてよく混ぜて練る。
最初はべたべたしていますが、2分もこねるとまとまってきます。粘土そのものって感触。
この「粘土」を手のひらで球状に丸めます。まんまるにしてね。
丸めたものをレンジで2分半チン。載せる容器はこねるのに使った茶碗でも何でもいいです。
あら不思議ぷーと膨れています(ちょっとつぶれて体積2倍に)。

マーガリンパンの出来上がり!!このパンはマーガリンをたっぷり塗って
最高においしく食べるためのパンです。マーガリンはパンの表面に塗ってもいいのですが、
むしろ食べていく「かじった面」にがんがん塗りましょう。
びっくりするぐらいすぐ溶けておいしくジューシーに染み込みます。
マーガリンの旨さの引き立て役としてはどんな食パンをも完全に超えています。
(なおイーストとかふくらし粉、重曹、BPの類は一切不要です、ご心配なく)

134隠し味さん2012/01/31(火) 15:28:37.42ID:Ud/yzNQ1
スレ違いです

135隠し味さん2012/02/01(水) 02:33:01.87ID:8AGda7yq
>>133
__
タヒね! マーガリンは嫌いじゃ!

136隠し味さん2012/02/15(水) 22:05:02.77ID:iqqtnahn
やっぱし全然安売りになんねえな
定価で買ってしまったわ

137隠し味さん2012/02/16(木) 01:04:24.40ID:+0saoGjl
当面はムリでしょ。
まだ 出荷制限してるみたいだし。

138隠し味さん2012/02/16(木) 23:32:09.00ID:HdoEF/oR
よつばのPBを買ったんだけど、
どうせ定価で買うなら奮発してカルピスバターにすればよかった

139隠し味さん2012/02/18(土) 16:28:34.92ID:yGuXlVjX
冷蔵庫臭の付いたバターの利用法ってなにかある?w
美味しく食べる方法だとありがたいけど

140隠し味さん2012/02/18(土) 18:05:43.82ID:sZnwDolq
カレーの玉ねぎ炒めで大量にぶち込む

141隠し味さん2012/02/18(土) 21:12:07.30ID:yGuXlVjX
なるほどカレーか…
強い香辛料でニオイを潰すのはいいアイディアですね
どうもありがとう

142隠し味さん2012/02/26(日) 18:45:16.33ID:cMxorw8r
カルピス業務用を半分に切るのが面倒くさい

丸ごとすっぽり入るバターケースってありますか?

143隠し味さん2012/03/19(月) 23:55:29.78ID:ksfVrJHo
最近 バターは普通にコンビニに置いてるね。

144隠し味さん2012/04/23(月) 22:52:42.22ID:vt0SycSJ
バター 食いてぇぇぇぇ!

145隠し味さん2012/05/11(金) 17:16:49.61ID:a+oqM95h
噂のエシレ(有塩)を通販でポチってみました。お高いから50gだけw
届くのが楽しみ。

146隠し口未さん2012/05/12(土) 01:00:46.99ID:ul46r2RG
50gで400円以上とか たけぇぇぇぇ

147隠し味さん2012/05/25(金) 14:43:01.04ID:9iMPU5he
年中カルピスしか冷蔵庫にないし。他のが入ってることないわ。

148隠し口未さん2012/05/26(土) 02:41:36.38ID:fjvV/qOE
そんなにうまいのか?

149隠し味さん2012/05/26(土) 18:20:07.63ID:Sh5JoUzc
>>147
でっていう

150隠し味さん2012/06/05(火) 14:32:56.41ID:egKZLV2z
普通雪印

151隠し味さん2012/06/10(日) 20:56:20.83ID:wj+4VkND
牧場直営の缶や瓶に入ってる手作りバターは神だよな
市販バターと全然味が違うよな

152隠し味さん2012/06/11(月) 11:50:52.18ID:KQ7K3gsN
特に北海道の手作りバターは絶品だ
町村牧場(江別)や山中牧場(赤井川)あと横市(芦別)バターとかは有名だぜ

153名無し2012/06/11(月) 19:51:37.53ID:uNy6oD9E
ここの懸賞、
試しにやってみたら見事大当たり!
百 万 円 当てちゃいました!
今なら高確率らしいです。
携帯サイトです。ぜひやってみて。
http://bit.ly/Liodv3

154隠し味さん2012/06/12(火) 23:56:13.48ID:MS7iO+Ct
別海バター、サツラクバター、トラピストバターもウマい
十勝は…大手ばかりであまりウマいバターがないだよな
でもあすなろバターや正直村のバターはウマいって噂は聞いたけど

155隠し味さん2012/06/13(水) 00:21:44.06ID:eIbLF46Q
倉島バター旨い

156隠し味さん2012/06/15(金) 17:09:31.52ID:GBqRz+wK
最近知ったけど十勝野フロマージュのバターうまかったぜ

157隠し味さん2012/06/16(土) 18:02:45.09ID:OcS9+PeH
外国に行った時、イギリス製のヤギのバターを食べたことある
ヤギ乳ほど癖がなくて、軽くてすごくおいしかった
スーパーでは他のバターより高めだったけど
買うのに躊躇するような値段じゃなかった
日本でも通販で売ってる牧場があるけど高すぎて手が出ない

158隠し味さん2012/06/17(日) 03:23:31.85ID:VicVEnDc
ヤギ自体が日本では珍しいからな〜
それより外国のバターは高いね

159隠し味さん2012/06/17(日) 03:34:08.26ID:qNangSNo
カルピスバターは糞貧乏人どもがバカの一つ覚えで絶賛してるだけなのな

160隠し味さん2012/06/19(火) 21:37:06.40ID:mJHLszDS

161隠し味さん2012/06/19(火) 23:37:42.14ID:2d36Pq6l
>>157
ヤギ乳のバターうらやましい。美味しいだろうな…
子供の頃、田舎でヤギ飼ってた時に飲んだヤギ乳が濃くて美味しくて忘れられん。
クセがあるとかテレビで言われてるのを見て「あんなに美味しいのになんで」と思ったわ…

162隠し味さん2012/06/20(水) 01:07:39.00ID:6uPRoSq9
かつてバター王国と言われた興部町には北海道ノースプレインファームやチーズ工房アドナイそして家庭学校のバターは有名

163隠し味さん2012/06/20(水) 23:01:50.11ID:+dpKibVN
>>161
157だけど子供の時ヤギ乳を飲んだことある
親戚でヤギを飼ってたことがあって
一升瓶に入れたのをもらって沸かして飲んだ
すごく濃くておいしかったことだけが記憶に残ってる

ヤギのバターを買った外国のスーパーでは
イギリス製のロングライフヤギ乳(1L)も売っていたから
それも買ってたっぷり飲んだ
記憶の味とはちょっと違ったが(美化しすぎていたかも)
なつかしくて嬉しかった


164隠し味さん2012/07/07(土) 12:43:05.27ID:rbGIvBab
発酵バターが好きだ
成分にクリームと塩だけしか記載されていない物が最強
乳、生乳って記載されてるものは味が薄い

165隠し味さん2012/07/10(火) 15:58:43.45ID:RKmE/ztz
あんまり教えたくないが、バターが品薄でどこのスーパーにもなかった時、
ナチュローだけはとうとう最後まで品切れにならなかったよ。

166隠し味さん2012/07/13(金) 00:38:33.46ID:GJyDuwYy
バターにもヤギとかヒツジとか色々あるよね
牛でもホルスタイン種以外にジャージー種があるよ
ジャージーバターとか食べてみたいね

167隠し味さん2012/07/13(金) 12:14:04.95ID:mH0z0FsV
加工用牛乳を出荷する酪農家でジャージーやブラウンスイスをホルと一緒に搾って混ぜてはいるけど、ジャージーやブラウンスイスの牛乳のみのバターなんてあるのかな?

168隠し味さん2012/07/13(金) 13:07:00.81ID:gnX/lHPj
乳量少ないわ加熱すりゃ味飛ぶわで、あんま意味ないからやんないだろ
せめてジャージー乳使用!くらいじゃね?

169隠し味さん2012/07/15(日) 01:45:50.26ID:huAld8Yz
見つけた。高い…

ttp://milkshop.hiruraku.com/product.cgi?acc=category&ct_no=3

170隠し味さん2012/07/15(日) 04:26:31.51ID:frWiO0yE
売り切れてるじゃん

171隠し味さん2012/07/18(水) 10:19:23.66ID:BKif5H92
一般家庭は冬の品薄時期にむけてもうそろそろ冷凍ストックしとくべきかな?
去年もその前も結構、品薄で好みの探すの苦労した
特に発酵バターを探すのが大変だった

172隠し味さん2012/07/21(土) 13:30:26.71ID:bIkXMz45
計画停電になるとバターの保存に困るよなー

173隠し味さん2012/07/22(日) 00:52:19.34ID:JYh0jKLN
高いバターと生ハチミツ(国産とヨーロッパ&ニュージーランド産)のコラボはたまらないね〜

174隠し味さん2012/07/23(月) 00:49:50.67ID:wYumm2Cb
>>172
チルドルームに入れておいて、冷蔵庫をなるべく開けないようにする

175隠し味さん2012/07/23(月) 21:27:46.38ID:8o4ZajOj
たいていのレシピには、無塩バター使われてるけど、有塩より結構高いよね
塩分調整は他の部分でやればいいようにも思えるんだけど
やっぱ無塩のが鮮度が良くて、おいしいとかあるの?

176隠し味さん2012/07/23(月) 21:54:01.83ID:D/bUF3RL
>>175
有塩バターって凄くしょっぱいよ。他のところでやろうにも、有塩バター
から塩分を減らすことが出来ない以上、そのしょっぱさが駄目なことも
あるのかも。無塩バターに塩を足すことは出来るけどね。

無塩バターに慣れると、有塩バターのトーストはしょっぱくて食べられ
なくなる。

あと業務用とかだと、有塩と無塩が同じ値段ってことも多いから、無塩
買って冷凍保存して、必要分だけ解凍して使うようにすれば便利だよ。

177隠し口未さん2012/07/24(火) 02:03:48.96ID:BxopVVDa
業務用の加塩バター うまいよ(´・ω・`)

178隠し味さん2012/07/24(火) 17:00:43.27ID:+1UzherZ
バターって年中売ってるけど
特定の季節に出来たバターが美味しいってこともあるんだろうか?
牛の食べものやコンディションは季節ごとに変わるよね?
バターとしての脂肪%は同じだから無関係?

179隠し味さん2012/07/24(火) 18:42:32.05ID:xud45Zzj
ここ2三日ジャガバタばっかり食べてる

180隠し味さん2012/07/25(水) 10:46:16.58ID:BYTrIjKf
バター最強

181隠し味さん2012/07/25(水) 15:47:01.95ID:3uAXTLxo
明治の北海道バター9/1から値上げ...今年もバター消費には
厳しいシーズンなのかなあ。今のうちから買い貯めるか。

182隠し味さん2012/07/31(火) 09:41:10.70ID:8VLfLSit
冬ほどバターの効いた食べものって欲しいんだよね
アツアツのにバター効かせると天国
なのに冬の在庫不足が続いている。
輸入業者とかどうなってるんだろう?
毎年のことなんだから倉庫に冷凍保存しとくわけにはいかないんだろうか?

183隠し味さん2012/07/31(火) 10:30:49.78ID:SMAqjuNw
値崩れを防ぐための品不足詐欺じゃねーかと思ってるが

184隠し口未さん2012/07/31(火) 19:42:55.72ID:5Sjs2c73
在庫に余裕のあるメーカーも特売したがらないんだよ。
品不足と言いつつコンビニには普通に並んでるのがいい例。

185隠し味さん2012/08/02(木) 17:25:52.93ID:rcSnv1EO
もともと特売品って過剰在庫処分だろ?
在庫はあっても過剰なほどじゃなきゃ
メーカーは特売なんてする気にはならないと思うが
商売でやってるんだし、定価までは妥当な商売と言えるレベル

186隠し口未さん2012/08/03(金) 02:52:27.23ID:m8XNnFBw
>もともと特売品って過剰在庫処分だろ?
それだと見切り処分品の考えなんだが・・・(´・ω・`)
店のバイヤーとメーカーの営業とのやり取りで
「沢山買うからこんだけ安くして」って前もって予定して
ある程度の数量と金額と期間を設定するのが 特売。

187隠し味さん2012/08/03(金) 09:12:12.80ID:xf8PZQCY
在庫不足目状態で安売りするのって馬鹿みたいじゃないか
定価で在庫が十分動くのに
沢山買うから〜ってのは次がいくらでも入る状態でないと意味無いよ
せいぜい、手間を省く分が安くなる位で劇的な安さは期待できない

188隠し味さん2012/08/03(金) 22:50:06.81ID:dcXh6D4A
http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2012080300892
バター2000トンを追加輸入=農水省

農林水産省は3日、国家貿易として業務用冷凍バター2000トンを追加輸入すると発表した。
バターの原料となる生乳の国内生産が低迷し、
クリスマスケーキなどで需要が増える年末に品不足となる可能性があると判断した。
追加輸入は2011年度の2000トンに次いで2年連続。

(2012/08/03-17:41)

189隠し味さん2012/08/06(月) 12:51:36.95ID:oc9JXBKu
>>188
これって去年より2000トン増えるのか
去年と同様に2000トン増やすから去年と同じ状況なのか謎

190隠し味さん2012/08/07(火) 00:26:58.84ID:fB+zk6I4
国内で畜産やってるところから牛乳を買い上げればいいのに
なんで毎度毎度輸入して外貨をダダ漏れさせるんだこの無能政府は

191隠し口未さん2012/08/07(火) 01:35:42.63ID:2V5NDypG
>>190
??
乳牛扱ってる酪農家の牛乳は自家消費をしてるとでも?

192隠し味さん2012/08/07(火) 01:56:25.22ID:cHZw2RtI
何の時だったか、せっかく搾った牛乳を捨ててた事あったよね。
あれを全部バターにしとけば…

193隠し味さん2012/08/07(火) 15:48:12.72ID:fB+zk6I4
>>191
国費で買い上げるなら自国の生産品の方がいいに決まってるだろ
酪農じゃ食っていけんので廃業するから
>生乳の国内生産が低迷し、
てるんだろうがカスが

194隠し味さん2012/08/08(水) 08:54:30.15ID:rydbtCEL
バターが市場から消える状態が出だしたのも民主からだよな

195隠し口未さん2012/08/10(金) 03:19:04.04ID:xr6qATDx
>>193
やっと>>190の意味がわかった。
要は 乳代を上げて生産向上を図れという事だな?
俺もそれには賛成だ。

196隠し味さん2012/08/10(金) 11:01:26.48ID:EXMtlJZ1
そういえば、安いものを輸入するから日本は貧しくなるという話がある
高くても隣人に支払う金なら消費や税金などでめぐりめぐって国内で
お金が廻るから国民は貧しくはならないらしいが
国外のものを入れると外国に払った金は消える勘定
輸出相殺という考え方もあるけどそれは大企業の留保分になるだけで
庶民レベルにはまわってこない金

日本人の貧困層は日本人消費者が作っているという説

197隠し味さん2012/08/10(金) 21:50:10.94ID:z5Ov3zl5
だからなんでそこで消費者なんだYO
日本の酪農家の貧困は農水省のアフォなバター輸入が原因ならわかるけどさ

198隠し味さん2012/08/11(土) 11:50:46.49ID:tB2t9LE5
てかさバターを、スライスチーズみたな形で売ってくれたらいいのにな
焼いたパンにのせて少し熱かけるだけで均一にパン全体に塗った感じになる

199隠し味さん2012/08/11(土) 16:05:58.49ID:wxS5Ike+
>>198
それは取り扱いが難しそう。ちょっとテーブルに置いていただけで、ベタ
ベタして剥がせなくなるとか、固く仕上げるとパンに乗せても溶けなかっ
たり?

200隠し口未さん2012/08/11(土) 21:27:17.69ID:5OkB1Q26
純バターだと 固く仕上げる事は出来ないと思うけど(´・ω・`)
混ぜ物するしかあるまい。

2011992012/08/12(日) 16:03:55.63ID:Gb4BnrPk
>>200
確かに純バターだと無理だと思う。こういうものは「混ぜものして取り扱い
をしやすくするもの」ってのが頭にあったから、当然混ぜものすると…

それならチューブバターの方が取り扱いやすいだろうけど。

202隠し味さん2012/08/17(金) 12:11:53.61ID:oynwmRN9
>>198
売ってるよ。パイ生地作成用だけど
割高になるるし、好みの厚さがあるから意味は無いと思う

203隠し味さん2012/09/03(月) 12:45:59.75ID:mrRtEMle
バターもやっぱり秋が美味しいのかな?
餌が豊富で滋養に富んでそうだし
10月も半ば過ぎれば冬超え用のストック買いだめするかっ。

204隠し味さん2012/09/09(日) 03:58:06.72ID:fMJs4Fp6
>>197
成城でフランスバター買うんだったら踏みとどまって四つ葉なり大山なりカルピスなり買ってってことじゃね

205隠し味さん2012/09/10(月) 12:31:35.44ID:rCsRyMgl
フランス、イタリア、ベルギーの乳製品は
国内より旨いからなー。やめられない。

206隠し味さん2012/09/15(土) 19:55:15.01ID:p+LuluxH
デヴ一直線だなw

207隠し味さん2012/09/15(土) 20:50:00.77ID:NREoFSXi
適量だと健康な良いものなのよ

208隠し味さん2012/09/18(火) 09:02:08.97ID:udc5CuSH
理性があればね。ウマいとつい食べすぎちゃう
でも欧州バターは国内産の倍位はするから値段が抑止力

209隠し味さん2012/09/22(土) 00:51:02.97ID:CGedstVf
家でトーストや料理でバター使うの俺しかいないからよつ葉の小っちゃいカップのバターにしてる
カルピスみたいなでっかいサイズは持て余しそうで手が出ない
長持ちするようなので期限までに使いきれないってことはないだろうが

210隠し味さん2012/09/22(土) 03:05:00.22ID:I0tQkE+1
バターは冷蔵庫内のニオイを吸いこんじゃうんだよね
だからガラスビンで買うのはアリ

211隠し味さん2012/09/24(月) 12:19:31.51ID:qZHX6s38
百円のタッパーに入れれば大丈夫じゃない?
ポンド丸ごと入れてフタしているが
臭いを吸い込んでると思ったことは無い
自分が鈍感なだけかもだけど

212隠し味さん2012/09/28(金) 17:27:04.37ID:iP84VcIJ
防臭はタッパで十分だと思うし実際匂わない

213隠し味さん2012/09/28(金) 17:50:01.91ID:8xRVBs/w
最高のバターおしえて
食べてみたいわ

214隠し口未さん2012/09/29(土) 01:51:08.59ID:JBiVcWlU
最高かどうかはわからないけど
自分で作るバターは割とイケるよ

215隠し味さん2012/09/29(土) 22:50:37.60ID:OO+Bj1xj
カルピスバターでしょ
贅沢につかってのきのこソテーやオムレツは幸せな気持ちになれる

216隠し味さん2012/10/01(月) 00:01:03.14ID:CY3FMI/m
バターの味が直に影響する料理つくると、
しみじみカルピスバターのありがたみを感じるよな〜
野菜のポタージュスープとかよく分かる

217隠し味さん2012/10/01(月) 10:11:34.71ID:j6dLluIF
ベシャメルソースは如実に出るよね。

218隠し味さん2012/10/01(月) 14:52:01.14ID:bD5pMIvS
このスレの上の方で美味しいバター談義やってるよ
>>151 とか魅力的だけど送料も合わせて考えると高くて買えない
でもよく考えると外食ちょっと我慢すれば作れるお金なんだよな★

219隠し味さん2012/10/01(月) 21:21:56.03ID:45TKsPE4
このスレ見てて思い出した。
子供の頃に北海道のお土産におばあちゃんが買ってきてくれたトラピストバターが最高に美味しかった。
あの缶とかまだ覚えてるもん。
思えば、あれがバター大好きの始まりだったわ。
ググってみたら、今もまだあるんだね。買ってみようかな…

220隠し味さん2012/10/02(火) 01:31:49.83ID:qPfp4ac5
うん、トラピストバターは美味しいと思う
発酵バターだし、アッサリしていて乳臭く無いタイプが好きな人には
どうか分らないけど

221隠し味さん2012/10/02(火) 16:59:47.52ID:vpd0u0kC
牛さんの脂が進化して人間の脂に
食べ過ぎて牛子と言われないように努力しています

222隠し味さん2012/10/19(金) 13:09:21.25ID:ExJYuvhT
エシレバターを通販で安く売ってるトコ無いかな?
ほとんど定価だったりするんだが送料がかかるし
安ければ買い置きしたい

223隠し味さん2012/10/21(日) 20:41:44.69ID:iHiToqDa
>>222
無理
ついでに言うとバターの関税は特定の団体が国庫に還元せずボッケナイナイしてます


224隠し味さん2012/10/21(日) 20:53:30.60ID:gZMYm9sX
カルピスバター有塩まじでうめぇ(*´ω`*)
まふぃんにつけてたべた
これはまじでうまいな

225隠し味さん2012/10/22(月) 10:39:50.78ID:bvU0hCMC
有塩の方が旨いい気がするよな
無塩に塩味たすよりも

226隠し味さん2012/11/13(火) 19:36:28.11ID:7TXLTivY
自分は有塩より無塩発酵が好きなんだが
周囲の人たちも有塩が好きって言ってる

227隠し味さん2012/11/13(火) 19:38:29.02ID:DVFB2BCv
ピラフ最高

228隠し味さん2012/11/13(火) 23:08:24.31ID:y/D9UJnT
>>226
好き嫌いではなく、それぞれ用途で選ぶ物だと思う
>>225の言う通り、後から塩を入れても同じにはならないし

229隠し味さん2012/11/14(水) 20:25:11.85ID:B1N7LQ7e
毎年恒例
品薄&値段高いの季節ですね

230隠し味さん2012/11/15(木) 12:37:18.49ID:VsFqmDoE
今年は落ち着いている気がする
まだどこも在庫切れとか品薄感、自分の生活圏には出てない
出てるとこある?なら春までの分、買い溜めとかないとヤバイかもだけど。

231隠し味さん2012/11/17(土) 16:29:04.74ID:oMU8lTkW
うちの近所、大きい店2週間ぐらい前から品薄(無塩タイプは0)
小さな店は雪印がない(四つ葉は少々ある)
高い外国製は、いつもの品揃えかな
棚にバターが全くない日もあったりする

232隠し味さん2012/11/17(土) 16:42:27.48ID:yEhfG5dt
業務用品店にいったら一人一個までになってた

233隠し味さん2012/11/17(土) 16:57:57.15ID:u/t7IA+M
やばいと思うなら買いだめとけばいいだけじゃん
どうせ安売りなんてしないし、お一人様○個制限されてんだから
クリスマスとバレンタインは恒例行事だろうが

バター高くなりすぎて安い方のみ売り切れる
うちのほうはカルピスは制限ないけどよつ葉が制限される
節操ない婆が買い占めしようとするんだろうな

234隠し味さん2012/11/18(日) 21:27:10.39ID:dTHy0670
今日運動ついでに歩いてカルピスバター業務用を探してみたけど、
元町カルディで有塩が売り切れてたのしか発見できなかった@神戸
前はハンズとか輸入食品の店で普通に売ってたのに
特選はイカリと成城石井と大丸で置いてたけど箱代に600円も払えんわ
カルピスからしたら一般人には利幅の大きい特選しか売ってやんねーよって事なのね

235隠し味さん2012/11/19(月) 12:42:12.71ID:Ts3KXHlR
バター確保は11月中だな
12月〜2月はどうしようもないレベルになる
そして、この時期が料理にもお菓子にもこってりした味のバターが美味しい

236隠し味さん2012/11/19(月) 13:26:59.02ID:5Hm9kZzq
うわーそうだ。教えてくれてありがとう。

237隠し口未さん2012/11/21(水) 01:36:09.67ID:SrvPtxnT
メーカー勤務の俺には全く関係ない話


ではない(´・ω・`)
社内販売で買うって言うだけでブーイング。

238隠し味さん2012/11/21(水) 16:37:55.36ID:IbJ1KIWS
>>237
そんなに在庫ないの?

239隠し味さん2012/11/21(水) 17:21:25.65ID:o/A2OJfq
カルピスバター入荷連絡キタコレ

240隠し口未さん2012/11/21(水) 21:36:21.14ID:SrvPtxnT
>>238
地方の出荷拠点なんだが 普段は在庫が無い。
製造工場に発注しても すぐには入ってこない
各拠点に割り当てるから 注文した数字通りに 入荷しないし
入って来ても お得意様の販売店等に割り当てられる事のループ(´・ω・`)

241隠し味さん2012/11/21(水) 21:58:35.86ID:oBx/hVXa

242隠し味さん2012/11/21(水) 23:09:01.38ID:2KAx+MzC
大手メーカーの糞みたいな糞高い水増しバターしか普通の人は手に入れられないこの国は終わってる
雪印と四つ葉のなんて100グラム50円でもいらねーわ

243隠し味さん2012/11/22(木) 11:51:53.95ID:55Qfn5nc
タカナシ 特選 北海道バター
って以前売ってたみたいで、結構美味しそうなんだが今は売ってないのか?
買えるものなら取り寄せたいと思ったんだがタカハシ乳業のホムペにも出てない

小岩井のバターも気になるがビンが無駄って気がして買う気がしない
ビン入りじゃないバターが欲しい。せめてカンにして欲しい
ビンはゴミ処理が面倒なんだ

244隠し味さん2012/11/22(木) 12:16:01.92ID:55Qfn5nc
>>243
×タカハシ乳業 ○タカナシ乳業
ちなみに、ハーゲンダッツのアイスって日本販売分はタカナシで作ってるらしいな
エシレの輸入代理でもあるみたいだし
なにげに出きるな

245隠し口未さん2012/11/22(木) 22:06:34.87ID:EGlYl4QW
>>242
水増しバターって何を足してるんだ?

246隠し味さん2012/11/22(木) 22:59:38.37ID:gLLbASEN
>>242
100g50円なら欲しいなw

247隠し味さん2012/11/22(木) 23:50:55.07ID:kVpP7E/g
安売りはないけど在庫はあるぞ@京都

248隠し味さん2012/11/23(金) 22:06:35.44ID:7NOOA8LY
富沢商店業務用バターの種類多すぎ
カルピスと明治は売り切れだったけど
ヨツバの発酵買ってみて早速フィナンシェ作ったけどうまい

249隠し口未さん2012/11/23(金) 22:44:55.39ID:J9K2S5c2
何を言ってるのかさっぱりわからん(´・ω・`)

250隠し味さん2012/11/24(土) 00:50:25.58ID:OD/m4alr
明治の業務用450gいつもより100円安くなってたので1つ買ってきた

251隠し味さん2012/11/25(日) 04:35:12.79ID:mwwVz9h2
>>245
以前のバターないない騒動で、よつ葉が「よつ葉バターDS」っての作ったね
それは乳脂肪↓水分↑のやつ。つまりコク減りましたわー
お知らせせずに乳脂肪分減らして売ってるメーカーあるのかなぁ?

252隠し口未さん2012/11/25(日) 20:37:20.45ID:xsJnY5f5
普通に考えて お知らせなんてしないだろ(´・ω・`)

253隠し味さん2012/11/26(月) 12:25:46.82ID:GU/xlyHU
DSバターってそういう意味だったのか。勉強になったよ。
パンに塗るには柔らかくていいかもだけど
バターとしては薄味ってことでいいのかな?

254隠し味さん2012/11/27(火) 21:25:33.72ID:sNidSRw4
明治バター450g いつもとかわらず680円なんだが

255隠し味さん2012/11/27(火) 22:06:14.52ID:1zfinnKu
カルピスバター安くなってた

256隠し味さん2012/11/28(水) 09:14:24.51ID:jcS5z9/A
今年は生産業者の方も気をつけてるのか大丈夫そうだな
買いだめした自分はまぬけかもしれん

257隠し味さん2012/11/28(水) 15:33:43.36ID:kn+cKmjw
カルディ行ったらカルピスバター品切れで、
雪印の無塩と「ミルクの香りたつうんちゃらかんちゃら」しかなかった。
あとはコンパウンド。

「品薄なので…」って書いてあったよ(´・ω・`)

258隠し味さん2012/11/29(木) 20:18:35.41ID:Rxm9FdtR
ポルトガルに行ったんで3kgくらい買ってきてしまった
これでしばらく大丈夫
フランスのバターも売ってたけど、エシレは全然売ってなくて残念

259隠し味さん2012/11/29(木) 23:33:58.69ID:1PIHb6iS
出先での急な450g購入に対応出来るようダイソーで保冷バッグを探してみた
弁当箱ケースでちょうどすっぽり入りそうないい感じのがあったがピンクのファンシーな絵柄で、
さすがに30のおっさんがこれをレジにもって行く勇気はなかった

260隠し味さん2012/11/30(金) 01:08:54.87ID:dZy+ARMk
>>259
ダイソーごときで何買おうが誰も気にしない
変に考えすぎ

261隠し味さん2012/11/30(金) 08:13:53.75ID:WP52gSK4
娘用に買ったって思い込めば余裕だろ。自意識過剰

262隠し口未さん2012/12/01(土) 02:02:28.01ID:I45yf18g
自意識過剰なオッサンはかえってキモイよな(´・ω・`)

263隠し味さん2012/12/02(日) 23:13:16.93ID:OrZjMjme
トーストに塗る用のバターで最強はどこの?
スーパーで容易に手に入るものに限定で。
マーガリンにバター配合のものでも可。

264隠し味さん2012/12/02(日) 23:42:22.74ID:UvEDy837
最強はカルピスバター
マジで美味しい

265隠し味さん2012/12/03(月) 10:42:53.78ID:nuGwAbqX
味は好みだからなー。
値段がしてそれなりにハケてるのは値段相応の人気があると判断していいよ
スーパーもイロイロだからな。輸入食材多目のトコなら外国産が好きだ
自分は、フランス、ベルギー、イタリアの乳製品は味が濃く、クリーミーだと感じる

266隠し味さん2012/12/03(月) 18:39:06.22ID:P92/rRzx
>>264
値段が高めなのがネックだな
まあバターだからしょうがないいけど

普通のスーパーで購入できるものでは
基本的に現在ではトースト用ではマーガリンがほとんどだからなあ

マーガリン有害説によって海外ではマーガリンは規制されているけど、
その辺はどうなっているのだろう?
普通のスーパーでもバターばっかり?

つーか、本当にバターに比べてマーガリンは有害なの?

267隠し味さん2012/12/04(火) 04:16:56.80ID:JGkRG0m8
分子構造的にはプラスチックを食べてるようなものって
マーガリンは言われていたけど、ほんとなんかな

268隠し味さん2012/12/04(火) 08:06:55.85ID:h21QraQq
>>266-267
その辺、医学・栄養学に詳しい方が
このスレッドに出てきて欲しいね
凄く気になる

269隠し味さん2012/12/04(火) 09:48:53.29ID:9cmvznSQ
注意喚起されてる国は日本人と消費量が違うんだよ
日本人には表立って多くの人に疾患が出てないから規制されないんだろ?
でてたらされるに決まってるじゃん
多く取りすぎる国では有害ってだけでしょ

270隠し味さん2012/12/04(火) 12:07:15.03ID:PnDVMQl9
しかし、分子構造レベルで考えちゃんと同じモンになるものなんて
沢山あると思うな。
要は分解、輩出がどうなってるかだろ?
いろんなこと言われているけど結局、健康を損なうことは
無いという結果だった気がする。
マーガリン、バターとは別モノとしてパンに塗ると美味しと思う。

271隠し味さん2012/12/04(火) 21:31:47.55ID:V5zY7wPA
>>269
>注意喚起されてる国は日本人と消費量が違うんだよ
日本人には表立って多くの人に疾患が出てないから規制されないんだろ?

それは、日本では日頃日常的には、
マーガリンは朝食にトーストに塗って食べる程度
だからなのか?

272隠し口未さん2012/12/04(火) 21:50:15.59ID:jdP9sVMt
しかしマーガリンにはコクや臭みが無いので
美味いとは思えないんだよな。
マーガリン醤油で炒め物とかありえないだろ?

273隠し味さん2012/12/05(水) 08:30:45.20ID:Ea7bPQgq
しかし、バターは高価なのがネック

マーガリンより1.3倍くらいまでの価格比程度ならよいのだが

274隠し味さん2012/12/05(水) 12:26:38.94ID:eUCfjs+S
嫁が妊娠中にマーガリンを毎朝トーストに塗って食ってて、頼むから辞めてといって捨ててバター買っても、また買ってきて食ってるわ
悲しくも赤ちゃんはアトピー。。。
しかし、同じくバター派の俺もアトピー発症。
やはり油脂はよくないね

275隠し味さん2012/12/05(水) 15:46:30.91ID:z6ic722s
なんにしても弱ってる時や幼児の過剰摂取はよくないだろうな
健康な状態なら多少無茶しても平気なんだが
昔のマーガリンって魚の脂から作ってたが
あれは健康に良かったんだろうか?

276隠し口未さん2012/12/05(水) 22:04:50.03ID:hCt+mOUF
>>273
コクや風味が足りないから バターより厚塗りするんだろ?
パンに塗るのなんて うっすらでいいんだよ。

277隠し味さん2012/12/06(木) 09:22:13.75ID:vkHGkp7P
そこは好みだから
自分はバターでも厚塗り
1mm厚さにスライスしたのをトーストに敷き詰める
うめーのなんの。ベーコンも目玉焼きもいらねぇ!

そして立派なメタボ腹が出来上がる_____

278隠し味さん2012/12/06(木) 21:46:05.03ID:PCY0r8tj
俺はトーストごと焼いて染み込ませます

279隠し味さん2012/12/06(木) 22:04:57.04ID:EeHRMslc
まあ、トースト用バターがもっと低価格になっては欲しい。

150gで300円台くらいとか

280隠し味さん2012/12/06(木) 22:29:18.57ID:pVGfxKpN
>>279
業務用カルピスバターと値段があんま変わらんね
450で900円ちょっとでしょ

281隠し口未さん2012/12/07(金) 03:12:01.81ID:D6Axjwdx
>>277
画像うp

282隠し味さん2012/12/07(金) 07:43:37.51ID:htErWyg1
>>280
>>279の言っているのは「トースト用」つまりソフトタイプ。
業務用カルピスバターはトースト用じゃないので却下。

283隠し味さん2012/12/09(日) 00:47:54.34ID:LSWGtEM4
その区別に意味があるの?

284隠し味さん2012/12/09(日) 12:23:27.85ID:tRSNKbGJ
塗りやすいかどうかってことなら、
柔らかくして塗ればいいだけだと思うが

285隠し味さん2012/12/09(日) 21:39:01.82ID:KIVHNp3t
>柔らかくして塗ればいいだけだと思うが


メンドクセエ

286隠し口未さん2012/12/10(月) 01:45:31.58ID:VtLNEEa1
レンチンか常温戻しがそんなにマンドクセのか?

287隠し味さん2012/12/10(月) 08:23:42.49ID:qMbPg+6N
確かにそれは面倒くせえ

288隠し味さん2012/12/10(月) 09:48:12.35ID:UzgoObUe
ナイフやスプーンでトーストの上で薄くけずりかけば、
あるいは硬いチーズのようにおろしがねや野菜の皮むき器でけずればいいだけだが
それさえもメンドクサイのか?

289隠し味さん2012/12/10(月) 10:28:50.72ID:LorcANe5
レンジで溶かす方が
削るよりはるかに楽

290隠し味さん2012/12/10(月) 10:35:40.92ID:jHj5eglC
ここバタースレだよな?
トースト用のソフトタイプとか、
ずいぶん程度の低い話題になってんなw

291隠し味さん2012/12/10(月) 11:00:27.06ID:mSSnUGfV
ヒーター付きバターナイフ売り出してくれないかなあ。

http://okguide.okwave.jp/cafe/126858
はまだ試作っぽいし。

292隠し味さん2012/12/10(月) 12:32:13.23ID:UzgoObUe
まぁ、ヒーター付き買うぐらいなら、
バターナイフをガスであぶるかお湯につけとけば楽勝だけどな
ナイフからのバター離れも良くなって一石二鳥

293隠し味さん2012/12/10(月) 12:47:40.23ID:LorcANe5
冷蔵庫から出したバターを
お湯で温めたナイフで切ると
バターにナイフがくっつく罠

294隠し味さん2012/12/10(月) 17:40:45.77ID:+CtYXWXA
>>290
じゃあ、お前の考える「程度の高い話題」とは?w

295隠し味さん2012/12/11(火) 01:23:15.99ID:zMt+8NlY
リーガロイヤルからミルクフランス用のクリームが発売されてたけど純バター使用じゃなかった(´・ω・`)

296隠し味さん2012/12/11(火) 08:44:42.65ID:5dKJK+K5
>>292-293

結論

ハードタイプバターをトーストに塗るのは面倒臭い

297隠し味さん2012/12/11(火) 09:07:27.02ID:w5cl/97g
そこで、バターベルとかはどうなの?日本じゃ使いづらい?

298隠し味さん2012/12/11(火) 09:20:39.99ID:4ONNt1Oo
ハードタイプバターw ひでえな
そんなアホ単語が出てくるくらいまで堕ちたか…

299隠し味さん2012/12/11(火) 09:52:32.86ID:5KK+VwWn
バターはそもそも・・・
まあいいか

冷凍していたバターの賞味期限切れていたのを発見した
冷蔵じゃないから使えるよね
無塩発酵カルピスバターだけど

300隠し味さん2012/12/11(火) 10:28:22.86ID:KYayffCv
使えるかどうかは風味や食感で判断すればいいよ
ちなみに賞味期限は美味しく食べられる範囲
    消費期限は人体に悪影響を及ぼさない範囲
消費期限的には冷凍なら数年もつとは思うよ。
便宜上、上限が設けられてるけど。なんにしても自己責任だが。

301隠し味さん2012/12/11(火) 15:49:28.91ID:Gcis3Faa
さんきゅー

302隠し味さん2012/12/11(火) 17:36:53.62ID:UXJ6fChw
          ____
       / \  /\ キリッ
.     / (ー)  (ー)\    <ハードタイプバターw ひでえな
    /   ⌒(__人__)⌒ \      そんなアホ単語が出てくるくらいまで堕ちたか…
    |      |r┬-|    |
     \     `ー’´   /
    ノ            \
  /´               ヽ
 |    l          \
 ヽ    -一””””~~``’ー–、   -一”””’ー-、.
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))

303隠し味さん2012/12/11(火) 18:09:57.88ID:5e+rJts1
切るのにヒートカッターとか・・・ってぐぐったらボディーケアばかりだった・・・

304隠し味さん2012/12/11(火) 21:55:07.22ID:8nfXhaSQ
ID:4ONNt1Oo=ID:jHj5eglCが敗走w

305隠し味さん2012/12/12(水) 00:18:29.26ID:VkS93Hp7
ハ、ハハ、ハードタイプバターて!w

306隠し味さん2012/12/12(水) 08:19:44.26ID:XpRhHfRh
ハ、ハハ、ハードタイプバターw ひでえな て!w

307隠し味さん2012/12/13(木) 12:17:30.82ID:xWI3zZIQ
新製品かもっ!

308隠し口未さん2012/12/17(月) 21:45:45.74ID:HkUbgZ+B
ソフトタイプのバターってあるんか?
混ぜ物無しのな。

309隠し味さん2012/12/18(火) 05:42:14.82ID:c9kgNI05
少し前に書かれてた、水分を増やしたタイプは違うの?
なんらかの乳化剤が足されてるのかな?

310隠し味さん2012/12/18(火) 09:11:05.01ID:hKSrJQIT
空気混ぜ込みタイプはあるんじゃない?
普通のバターも空気混ぜてねっとくと冷やしてもガチガチじゃない

311隠し味さん2012/12/22(土) 23:36:45.48ID:cLg5nVxu
業務用のカルピスバターを冷凍と冷蔵の2種類見つけたのですが違いはなんですか?
冷凍の方みたら冷蔵を凍らせて売ってるわけでもなくちゃんと-18℃以下とパッケに書いてたし

312隠し味さん2012/12/24(月) 00:58:37.09ID:Hc6drJr7
賞味期限製造日やらの表示は二つを比べるととどこか違ってたりするん?
もしかしたらメーカー側で冷凍保存版つくって品薄のこの時期に投入してるとか?

313隠し口未さん2012/12/24(月) 21:57:24.01ID:X83iiK7j
>>311
冷凍の方は製造年月日しか書いてないでしょ?

314隠し味さん2012/12/25(火) 20:19:13.51ID:ssTms2jb
じゃあ普通に買う分には新鮮な冷蔵買ったほうが言いということですね
余ったら冷凍したらいいだけだし

315隠し口未さん2012/12/26(水) 03:52:37.95ID:a8vBjie2
そうです

316隠し味さん2012/12/26(水) 08:37:15.41ID:jmgB8ZR+
わたしがへんなおじさんです

317隠し口未さん2012/12/27(木) 23:34:36.52ID:gGdFVQle
変なおじさんだから

318隠し味さん2012/12/28(金) 19:54:43.91ID:9Pxd8Jsl
カルピスバターと言えば木嶋力士エ連想しちゃう
一本食いデブ

319隠し味さん2013/01/09(水) 20:40:51.03ID:zYnIogbP
【朗報】パンに塗って食べるカルピスがもうすぐ登場するらしいぞ!これはおいしそう
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1357731308/l50

320隠し味さん2013/01/09(水) 21:31:49.42ID:hguI1R2u
バターとは違うしな

321隠し口未さん2013/01/09(水) 22:11:32.97ID:XbzHTPwq
バターで無いんなら他所でやれ

322隠し味さん2013/01/09(水) 22:45:49.61ID:TjhwmfN4
カルピスバター安定

323隠し味さん2013/01/11(金) 14:01:15.85ID:SNl09PrG
自分はカルピスバターを知ったのは
数年前にパンに塗るタイプの
シナモンバターの小さいの(50g位?)がめちゃうまだったから
あんまり売ってる店無いんだよな

324隠し味さん2013/01/11(金) 14:34:13.65ID:6xB5UWn/
近くで2店舗だけだなカルピスバター
四国でも普通に売ってるからありがたいわ

325隠し味さん2013/01/14(月) 08:30:31.29ID:DrdZc9gj
よつ葉の小さい楕円形の入れ物に入ってる
「パンにおいしい発酵バター」ってのを見つけたから買ってきた。
ホイップしてるとは書いてないけどホイップされてるような感じ。
カルピスバターに比べて少し柔らかい。

326隠し口未さん2013/01/15(火) 01:54:09.79ID:v9M0DzgM
俗に言うポーションタイプですな

327隠し味さん2013/01/19(土) 23:40:18.66ID:1whloswt
abunaioto,shiroihikari,si.20140217guraguranishinikosu,tvmi
rezuraziokiku

328隠し味さん2013/01/30(水) 10:29:36.47ID:KeWocQcI
常温バター練って練乳混ぜてまた練ったクリームうめえー
でも単体で小さいヨーグルトぐらい食ったら胸焼けしてきた

329隠し味さん2013/01/31(木) 00:03:22.90ID:E2XHNDpb
そのくらいドンブリでイケるでごわす

330隠し味さん2013/02/05(火) 17:32:44.24ID:sBVvJiou
>>328
いいな。練乳いつもちょっと余るからイチゴシーズンがきたら真似るわ

331隠し味さん2013/02/11(月) 22:05:07.79ID:JBiC3CsM
よつ葉の発酵バター高いな
ちっこいのに298

332隠し味さん2013/02/12(火) 00:52:29.36ID:oRNO1R+h
エシレバター買った

333隠し味さん2013/02/15(金) 23:22:55.06ID:984He0jJ
>>331
うちの近所では、常に198円で山積みされてる。
他にもあまり聞いた事ないようなバターも売ってるし、
バター買う人が多いんだろうと思う。

334隠し味さん2013/02/23(土) 12:49:36.90ID:DcAjmcwW
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp3-20130223-1089011.html
安倍首相、オバマ大統領への手土産はパター

安倍晋三首相は22日の日米首脳会談で、オバマ大統領に
山形市の山田パター工房が製作したゴルフのパターを手土産として渡した。

祖父の岸信介元首相が1957年に初めて訪米した際、
ホワイトハウスでの首脳会談の後にアイゼンハワー大統領とゴルフを楽しみ、交友を深めた経緯がある。

首相がそのエピソードをオバマ大統領に紹介すると、会談に同席したバイデン副大統領は安倍首相に対し
「その時のアイゼンハワー、岸両氏のどちらのスコアが良かったのか」と質問。
首相は「国家機密だ」と述べ、その場が笑いに包まれた。(共同)

[2013年2月23日9時50分]

335隠し味さん2013/02/26(火) 14:23:42.36ID:r5pNLGfW
んでその後交遊を深める事なくそのまま帰る・・・と

336隠し味さん2013/02/26(火) 17:28:32.81ID:WnCJT17E
山中牧場の発酵バター好きだな

337隠し味さん2013/02/27(水) 15:42:08.58ID:HjV2bR2U
マーガリンなんかに比べたらやっぱりバターは旨いよな
発酵バター、非発酵甘性バター問わずバターは高いけどハマるわ

338隠し味さん2013/02/28(木) 22:45:04.54ID:L7/yZbp9
今更だけど…
>>164山中牧場の発酵バターはクリーム、牛乳、食塩だけど味濃いよ
クリーム、食塩が原料のトラピストバターよりむしろコクがある

339隠し味さん2013/03/08(金) 17:03:35.51ID:qTdihcLr
イタリアのバターうまかった

340隠し味さん2013/03/10(日) 06:23:34.56ID:81YB3IuB
カルピスバター使ったが、そこまで言うほどカルピスって感じじゃないし 普通のと違いわからんかった
普通とのちょと濃厚? なのかな? 今度出たカルピスマーガリンの方がイメージ通りだったわ

341隠し味さん2013/03/10(日) 11:50:22.10ID:+sTnYqph
カルピスって感じ…?

342隠し味さん2013/03/10(日) 12:39:27.96ID:y3SRHCtT
>>340
まあ、カルピスマーガリンはカルピス味のマーガリンだからな。
カルピス製造時にでる乳脂肪分から作るバターとは違うし。

カルピスバターは量使っても油っぽくなったり、くどくなったりしない
所だと思うので、普通に使うと確かにわかりにくいかも。
製菓用に使うと分かると思うんだが。

343隠し味さん2013/03/11(月) 16:19:03.14ID:gHqLQq0P
>>340
カルピスの味がすると勘違いしてたのかな
カルピスバターはカルピス入ってないよ

344隠し味さん2013/03/12(火) 15:34:15.75ID:zyvLhtE2
カルピスバター、みんなが騒ぐほどものすごく美味しいというわけではない。

345隠し味さん2013/03/13(水) 03:18:15.97ID:/dyXpweU
カルピスってブランド隠して売ったら
バター薄めた安物扱いされそう

346隠し味さん2013/03/15(金) 18:42:25.01ID:+ry70lx1
TPPで関税撤廃されたら安くなるかもな

347隠し味さん2013/03/16(土) 10:37:26.29ID:1Ru32wSc
カルピスウオータ 甘すぎる

.花.,王,不.買運動
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1363166677/

348隠し味さん2013/03/28(木) 10:16:57.32ID:cjnstyqR
成城石井で買ったセル・ドゥ・メールが美味しかった

349隠し味さん2013/04/19(金) 22:55:51.98ID:7LQw4k8V
>>326
ポーションタイプと違うよー
1個が100g

イージーバター買ったら、トーストのバター消費量2倍になったw
カロリーカットには役立たないww(←うちの場合)

350隠し味さん2013/04/28(日) 15:42:04.03ID:8eB7Gbxk
イージーバターいまテレビでやってるわ。これか。
http://k-tai.impress.co.jp/docs/column/todays_goods/20130228_589009.html

351隠し口未さん2013/04/29(月) 01:31:35.35ID:Adx92eAC
>>349
100gか それは失礼した(´・ω・`)
勤務先から 期限切れの生クリーム1リットルを貰ってきた。
もちろん手作りバター用としてだが
機械を使っても時間がかかるんだよな・・・。

352隠し味さん2013/04/29(月) 02:32:09.45ID:XBK5bOdF
>>351
虎とぐるぐる回ってると直ぐにできるはず!

353隠し口未さん2013/04/29(月) 22:07:34.25ID:Adx92eAC
刃の回転方向とは逆に回ればいいのか
お前さん 頭いいな(´・ω・`)

354隠し味さん2013/04/29(月) 23:25:45.68ID:cvzAQ269
あこがれの虎バター

355隠し口未さん2013/04/30(火) 02:39:56.86ID:G8RJZdu1
まぁ まだ作ってないわけだがw
生クリームから作るバターはまろやかですごく美味しいよ。
 生バターと言ってもいいかもしれない。


それだけ日持ちしないって事な(´・ω・`)
冷蔵庫に1週間入れてて普通にカビが生える。

356隠し味さん2013/04/30(火) 08:36:24.24ID:ZqtcL8cU
水分を充分に抜かなければそうなる。

357隠し口未さん2013/04/30(火) 13:19:16.72ID:G8RJZdu1
そうなんだよな(´・ω・`)
上手に水切る方法ないかな?

358隠し味さん2013/04/30(火) 17:23:28.68ID:K+s4oJ/G
生バターは冷凍保存

359隠し味さん2013/05/02(木) 22:10:19.34ID:ATY4j0BM
水分多目なのが美味い。

360隠し味さん2013/05/07(火) 19:54:05.96ID:ENqCgzNi
山中牧場発酵バター200g 見切り品500円でget
やっぱ安いのと全然違うね、軽やかだがコクも十分

正価(1155円)じゃ中々買いにくいけど・・

361隠し口未さん2013/05/11(土) 22:44:48.81ID:s/B6RtPX
生バター 今日作ったんだが
ノルマがありすぎて 作り切れない。
まだ100ℓ前後ある(´・ω・`)
賞味期限はとっくに過ぎてんのにorz

362隠し味さん2013/05/12(日) 04:21:16.60ID:EBXeUGO4
>>360
その定価ならカルピス買うよ

363隠し味さん2013/05/13(月) 21:58:47.55ID:veCry+zo
カルピスバター入荷待ち状態が結構続いてるんだが…

364隠し味さん2013/05/13(月) 23:38:01.35ID:tADkcwW+
>>363
豪華な箱ならどこでも買えるよ
安いのはそりゃあ人気だろうから仕方ない

365隠し味さん2013/05/14(火) 23:35:54.49ID:TmVFZgYF
イージーバターフォーマー

366隠し味さん2013/05/16(木) 01:02:39.88ID:BKVSIGQy
うちの近所、発酵バターは明治450g780円しか無いんだよなぁ。都会はいいなぁ

367隠し味さん2013/05/16(木) 08:54:05.37ID:eE78BfnS
>>366
発酵のポンドバターあるだけいいだろ。うちの地元じゃ普通のバター
ですら200gまでしかない。発酵だと200gの四角いやつじゃなくて、
もっと少量のパッケージだけ。

まあ、たまにパンに塗る程度ならこれで十分なんだろうけど。

368隠し味さん2013/05/18(土) 01:05:46.71ID:9Xe8hVBD
トラピストバター買ってきたぜヒャッハー!

369隠し味さん2013/06/05(水) 23:54:54.06ID:QJIPq5fn
やっとバターの安売りとか見られるようになったな

370隠し味さん2013/06/06(木) 16:36:48.17ID:rpPYG2gv
近所のダイエー、イオンに買収されるまで色々な種類が売っててウハウハだったのに、
買収後は他のスーパーと同じような品揃えになってしまった。

オワタ

371隠し味さん2013/06/28(金) 00:14:29.46ID:S2YoxLAk
手作りバターが好きで良く作ってる
パスコの細長いスナックパンに塗って食べるとウマー
一瞬で1袋なくなる

372隠し味さん2013/06/29(土) 00:53:19.74ID:r3P24iob
エシレのバターアイスってわざわざ取り寄せて買う価値ある?
6,000円ぐらいするけど。

373隠し味さん2013/06/30(日) 23:53:45.73ID:o1HNQITN
業務用スーパーに雪印の発酵バターが売っていた
重さは確認しなかったけどけど、見た感じ450g位?のサイズ
雪印の発酵バターって初めて見たわ

374隠し味さん2013/07/01(月) NY:AN:NY.ANID:Ha4HQSwc
無かったっけ

375隠し味さん2013/07/01(月) NY:AN:NY.ANID:Ha4HQSwc
失礼

376隠し口未さん2013/07/01(月) NY:AN:NY.ANID:W75SvXM/
>>373
業務用だしなぁ(´・ω・`)
森永だと 加塩・無塩 マスタード&マーガリン 等もある。

377隠し味さん2013/09/06(金) 01:27:37.80ID:E2RT3Or9
大山バターって、昔(5年くらい前)は、もっとおいしいと思ったんだが
気のせいかなあ?あとくちがサラッとしていて、純生クリームのおいしさで
感動したなあ。今のは、日本大手メーカーの普通のバターと大差ない。

378隠し味さん2013/09/07(土) 22:39:37.61ID:V1An7xIH
成城石井、箱無しのカルピスって扱わなくなったのか。

379隠し味さん2013/09/07(土) 22:43:54.96ID:gidO7Vib
>>378
それ気になった
うちの近くの成城石井は箱入りだけだわ

380隠し味さん2013/09/08(日) 19:14:43.65ID:SN6IaVZg
東京の子たちがマーガリンの事をバター、コーヒー用植物脂クリームをミルクと言ってたりして驚いた

381隠し味さん2013/09/09(月) 09:34:38.68ID:csS9JEhg
母親がそう教えてるんだろうな
かわいそうに・・・

382隠し味さん2013/09/09(月) 11:50:10.79ID:OL2r2GZp
貧困地域の人間に関わってるのか?

383隠し味さん2013/09/10(火) 00:20:04.55ID:ATDPhGkD
料理板の調理器具スレの「しりしり器」の話題で
アイデアマン(ウーマン)がいたのでコピペ


625 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/08(日) 16:32:19.50 ID:bSZ77Pds0
(略)
早速アマでMicroplane フードグレーダー ラージゼスターぷちしてきたよ!


632 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/09(月) 20:14:02.75 ID:Y/kkiA5n0
625です
アマから届きました。
さっそくバターをしりしり
すごーーーい! バターがしりしり器にくっつかない!
バター半分くらいしりしりしたら、空いたマーガリン容器に入れて保存。
これでもういつでもふわふわ柔らかいバターをパンに塗れる
しりしりバンザイ!

384隠し口未さん2013/09/10(火) 03:05:58.63ID:55FBbcG0
日本語でおk って言われるレベルだな(´・ω・`)

385隠し味さん2013/09/10(火) 12:46:21.42ID:ELm/XyYz
その、しり…しり見せろ、舐めさせろ

386隠し味さん2013/09/11(水) 21:36:53.76ID:h//yH50X
おろし器じゃね

387隠し味さん2013/09/12(木) 02:11:24.81ID:j9lKAp1Z
沖縄で使うってケンミンショーで見たな>しりしり器
【人参しりしり】って料理の時に使うらしい。

388隠し味さん2013/09/12(木) 14:29:10.22ID:Ia3STxqr
                      ┌┐
                      ││ / ̄/
                   、   └┘ / ./
                  .! ヽ、     ̄ ┌──┐
                  亅  ヽ、     └──┘
       lゝ、     ___-┘  _r彡─-.、
       │ ヽ、__..-゙⌒    _r彡'´    ヘ
       ヤ         彡 〆~ヽ     }          あ !!?
       ┌──┐        `.ー′    丿
      / ̄O ̄    / ̄ ̄.ヽ     /
     /    , --.、 /    ◯.._.-―ー ヘ       おまいら、わかっていってるんだろうな?
     │   /  ァ┐~   ./ ̄         ヘ
     ゝ   .L .`.┘,.ヘ/               ヘ
      `ー──‐-┴-/                 ヘ
             t_/                   .ヽ
             |   ./                ヽ
             ヽ__/|                   ヘ
              / ̄キ            ヽ      .}
              ヽ、 ヽ             l     丿
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                '─――┘         └ー=┘
                           入
                        □■□■□
                        ■□■□■
                        □■□■□

389隠し味さん2013/10/06(日) 22:55:59.26ID:Fj3rwOeb
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

日本の猟奇事件のほとんどすべてが在日朝鮮人の仕業だった
http://www.youtube.com/watch?v=cjfppNK9ObI

カラオケボックスで女性を泥酔させレイプした在日韓国人
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896717

暴力団員を装い12歳〜24歳の日本人女性
     18人をレイプした在日朝鮮人逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896539

女子高生のかぎっ子を狙って連続レイプした韓国人を逮捕
         余罪20件以上
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896599

女性をバッグに詰め込んで、自宅でレイプした韓国人を逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896435

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

390隠し味さん2013/10/21(月) 19:25:10.64ID:DCJOPjsV
日本百貨店で丹那オラッチェの南箱根のバター買ったときは衝撃的だった
南箱根ってどこだよ、なんでも箱根つければいいってもんじゃねーぞと思いながら手に取ったんだけどあまりの白さにびっくり
南箱根なので箱根小田原エリアでは売ってないのが難点

391隠し味さん2013/10/24(木) 00:51:30.72ID:vFTWK84j
>>390
肝心の味はいかがでしたか?

392隠し味さん2013/10/24(木) 02:03:29.51ID:my7axG7W
さっさとTPP関税撤廃!!

393隠し味さん2013/11/14(木) 23:17:06.43ID:P2VIsb2o
業務スーパーでよつ葉の有塩、無塩の450gが718円だった。

394隠し味さん2013/12/14(土) 14:32:16.24ID:HuYiMdhK
ここで評判の、カルピス特選バター、化粧箱入り、思い切って買ってみた。
これは、本とにウマイ!

395隠し味さん2014/01/30(木) 16:07:15.42ID:l+2A4W/b
えーさっきイージーバター届いたのに、しりしり器でよかったのかよ。つかデカイよイージーバター。今から使ってみるけど失敗したかな

396隠し味さん2014/01/30(木) 17:39:10.74ID:xRN6FfJ7
しりしり器?

397隠し味さん2014/01/30(木) 18:23:48.27ID:+U3XWJPv
>>395
しりしり器を毎回洗うのは大変だし、洗わずに冷蔵庫に入れとくのも
かさばるし、イージーバター便利だよ
しりしり器より細かく削れてふんわりするし
ふんわりバター旨いよ

398隠し味さん2014/01/30(木) 20:36:46.49ID:/L//EG9M
つウォッシュレット

399隠し味さん2014/01/31(金) 21:06:30.94ID:LihzWcU7
>>397
イージーバター使ってみたよ。出てきたバター、ナイフで切ろうとすると丸まるのが難点だねー。まあそのままよりはいいかなーレベルだねー。
一般品カットしないと入らないし

400隠し味さん2014/01/31(金) 23:26:34.64ID:2WcI/1dA
>>399
そうカットがうまくいかない
微妙な商品だよまったく

401隠し味さん2014/02/01(土) 13:02:33.44ID:GUXPuovU
日本製だったら、雪印の切れてるバターあたりに最適化しちゃうのも
おもしろいかもな。本体細くできるし、10gごとにバター切れる。

402隠し味さん2014/02/02(日) 17:07:40.06ID:7jsUW0SN
>>399
うちだとバターカーラー使ってる。
http://www.amazon.co.jp/dp/B004D20X9O/
のタイプだけど、これだと短冊形に細長くバター削れるから、
そのままトーストにのせたら余熱だけでちゃんと溶けるし塗れる。

403隠し味さん2014/02/03(月) 18:11:40.94ID:ffTSy5xA
>>402
バターカーラー良いな。私も欲しいけど、売っていないんだよなぁ。

404隠し味さん2014/02/03(月) 19:56:20.89ID:hVMnAWIc
どう見ても売っているように見える

405隠し味さん2014/02/03(月) 20:38:12.47ID:6TOM48U5
近場でってことじゃね

406隠し味さん2014/02/03(月) 21:00:02.66ID:ffTSy5xA
>>404-405
そうそう、近場で売ってないってこと。

通販だと実物手に取れないから、使い勝手とかが分からなくて手を出せ
ない。送料もけっこうするし。

何か他ので流用出来ればそっちでも良いんだけど。

407隠し味さん2014/02/03(月) 22:38:51.41ID:hVMnAWIc
・せいぜい1,000円そこそこ
・amazon.co.jp(非マケプレ)は送料無料

解せぬ。

408隠し味さん2014/02/03(月) 23:36:16.21ID:+lX8OdTs
Amazon不買派とかなんじゃないの

4094032014/02/04(火) 03:45:47.72ID:Qg4eEi9L
>>407-408
いや、通販(特にAmazon)はよく利用しているけど、日用品のような使い
勝手が重要なものはやっぱり手にとって確認したいから。

410隠し味さん2014/02/04(火) 07:44:00.11ID:s1sA3d6r
実際店で手に取れた所でバターの削れ具合はわかんないんじゃないの

411隠し味さん2014/02/04(火) 10:19:59.18ID:ThZoqz2M
実際の所、どういうバターカーラーでどういう風に削れるかって
情報がまるで無いのな。どこかの通販サイトでまとめてくれたら買うのに。

412隠し味さん2014/02/04(火) 14:56:37.39ID:uUcxXqzE
スガキヤのスプーンでいいんじゃね?

413隠し味さん2014/02/05(水) 01:13:33.79ID:ghatG272
>>411
他にないなら自らレポしてアフィで儲けるチャンス

414隠し味さん2014/02/05(水) 21:39:06.36ID:+I2D0xqw
>>411
バターが平らな状態でないと削れない、なんて書いてあるレビューも
楽天にあるし、どのタイプなら使いやすいのかわからずに
ずっと迷ったままだw

4154022014/02/05(水) 22:34:18.23ID:fqgcGtdc
>>414
うちで使っているタイプだと、バターが平らじゃないと綺麗に削れない
って程度。きちっとヘヤーカーラーみたいに丸くしたいのなら平らじゃないと
ちょっとつらいけど、パンに塗るだけならとりあえず大丈夫。

416隠し味さん2014/02/06(木) 02:56:11.14ID:fTXg5UQd
しかし結局は、
お湯を入れたボールに漬けた バターナイフ が丸まったバターをパンに塗る。
イージーバターは面白いけど、
湯煎温度のバターナイフには敵わないよ。

417隠し味さん2014/02/06(木) 07:09:59.35ID:aig9MzmJ
つまり、電池式ヒートバターナイフを開発すべきと

418隠し味さん2014/02/06(木) 07:27:15.52ID:Pocc5LEo
腹減ってるのに湯煎なんてしてらんねーぜ
っていうのはわかる

419隠し味さん2014/02/07(金) 00:47:04.52ID:OZQAeNtH
>>417すべてがうまくいくな

420隠し味さん2014/02/07(金) 01:07:59.01ID:QhNRSkLo
今の季節ならバターベルでOK
手持ちの食器を組み合わせたバターベルもどきでも可
雪国北国では無理かも知れない

421隠し味さん2014/02/26(水) 01:13:55.56ID:/N023iVN
バ○ーを食べると脳内出血に成る

422隠し味さん2014/03/03(月) 09:32:41.10ID:gjhV08p+
もうさ、スチロールカッターで代用しろよw

423隠し味さん2014/03/04(火) 01:36:49.02ID:3KfNNoub
>>383
死んだ母が残した調理器具で手つかずだった物の一つがこれだった
スライサーとちょっと違うから何かと思ったら、こういう物だったのか
使ってみよう

424隠し味さん2014/03/04(火) 14:05:15.50ID:DJI91XS4
ばたー板って無くなったの?

425隠し味さん2014/03/04(火) 14:29:31.48ID:6lQ69Yq/
無塩だけどカルピスついに買った。
パンケーキやパスタに使ってみたけどさっぱりしすぎてて…溶けると特に風味が分からなかった。
多めに乗せても全然くどくないしすぐ無くなりそうだわ。
単体でもパクパク食べれるミルキーさ?になんか感動した。

426隠し味さん2014/03/06(木) 01:06:13.48ID:aHu0AnRk
>>423
ちょっと待ってw
しりしり器は本来の使い方は、沖縄料理の「人参しりしり」を作る用に
人参を千切り状に抜く(という言い方は違うかもだが)道具だよ
断面が鈍いので、庖丁で鋭く切るよりも味のからみが良いそうだ

フランスのサラダの「キャロット・ラペ」も同様のおろし型(?)を使うそうだ

427隠し味さん2014/03/10(月) 15:23:49.83ID:qGE8v2i8
カルピスバターってそんなに美味しいの?
パンにつけたり料理に使用するなら普通にカルピスバター、発酵カルピスバターどっちがおすすめでしょうか

428隠し味さん2014/03/10(月) 23:38:24.44ID:U1N12JU0
美味しいというか、バターなのにさっぱり感があるという印象

料理に使うなら普通の無塩カルピスバターかな
サブレなどのお菓子作りなら発酵バターがいいかも

買うなら業務用がお得

まぁ他の人のレスも見てから判断してね

429隠し味さん2014/03/20(木) 00:43:54.60ID:9fK2T5Gz
明治の発酵バターは別格

430隠し味さん2014/03/20(木) 08:04:35.00ID:DZhJaCGS
カルピス発酵バターと無塩両方ポチった
食べ比べでわかってくれるかどうかだな
(自分じゃなく家族が

431隠し味さん2014/03/25(火) 23:51:44.45ID:gmAsX2uk
ブラジルの土産に頼んだ缶入りのバターがやってくるうぅぅぅ!

432隠し味さん2014/03/27(木) 01:16:21.98ID:xogzozhw
明治発酵バターってあんまり高くないんだよな
雪印の普通(=無塩・有塩)のバターより70円高いだけ。450gで

433隠し味さん2014/04/08(火) 07:50:02.21ID:z3jzHaZ9
キノコを一番美味しく食べられるのはバターだな
次点でてんぷら

434隠し味さん2014/04/08(火) 08:58:17.27ID:uA9FY5W3
じゃがいも

435隠し味さん2014/04/08(火) 12:17:52.52ID:u2gKzisk
ジャガイモはバター塩辛だね

436隠し味さん2014/04/09(水) 10:34:42.46ID:ayF1MbVQ
たらことか明太子をバターだな。パスタ食いたいパスタ
コレステロールなんてシラネw

437隠し味さん2014/04/22(火) 12:01:55.11ID:AcJxgIry
食塩バターと無塩バターで一番安いのは何でしょうか?

438隠し味さん2014/04/22(火) 19:19:21.71ID:0upNnm2Z
>>437
広告の品

439隠し味さん2014/04/23(水) 01:27:40.66ID:rgEMexoN
見切り品

440隠し味さん2014/04/23(水) 08:00:14.05ID:+cRcPbVe
バターが見切品だったり広告の品だったりって遭遇したことないなぁ

441隠し味さん2014/04/23(水) 08:22:34.71ID:wtKzC+CV
バレンタイン前後に200g298円で出てたの
もっと買い込んでおけばよかったな・・

442隠し味さん2014/04/23(水) 12:38:02.55ID:L/Jh3oWw
広告の品はバレンタイン前には見るな
でも業務用スーパーとかの方が安いかも?

443隠し味さん2014/04/24(木) 15:48:04.27ID:7s0+DVX9
ここ数年、バターは頻繁に品切れになるから買い置きが一個ないと不安になる。

444隠し味さん2014/04/24(木) 17:14:24.77ID:CqoCD8tp
家庭用のはさすがに品切れなくなったよね
通販とかの450gのは入荷不安定なときあるのかな?

445隠し味さん2014/04/24(木) 17:34:39.61ID:VURvIoTL
>>444
通販の450gは明治やよつ葉ですら個数制限かかるから、まだ安定して入荷とは言い難い。

446隠し味さん2014/04/24(木) 19:59:00.32ID:7TSphIY4
>>444
うん、450gは時々ぱたっと手に入らなくなる。
買い置こうかと思っている時にしばらく売ってないと不安になる。

447隠し味さん2014/04/26(土) 02:22:30.73ID:VJpeEKAA
雪印有塩200gしか298円にならないから困る
無塩有塩450gは共に750円だから、値段的に実にビミョー

448隠し味さん2014/04/27(日) 18:43:38.74ID:oTLLjc2X
高○圧の原因は悪玉コレステロールと塩

449隠し味さん2014/04/27(日) 20:25:02.44ID:m3t7Cs+0
>>447
どこでそんなに安く売ってるの?

450隠し味さん2014/04/27(日) 22:06:08.21ID:0JNTy1V6
近所のスーパーで無塩200g428円だった
有塩で378円 びびったわ

451隠し味さん2014/04/28(月) 02:28:08.81ID:8jsgG15r
近所のスーパーの安売りと近所の業務用スーパーのいつもの値段

452隠し味さん2014/04/28(月) 06:43:19.34ID:H4o36LDK
TPP
でバターが安くなればいいのにな
6枚100円の食パンでもトーストしておいしい本物バターを塗れば
立派な朝食になる
バタートースト&牛乳 バタートースト&コーヒーor紅茶で
一食100円くらいですむ。満足もできる。
マーガリンじゃ満足できないしマズい。200グラムのバターが200円くらいで
買えればうれしい。増税便乗値上げで食費削ってるんだから頼みます

453隠し味さん2014/04/28(月) 09:04:49.33ID:KcF6vmDA
食の安全無視とかやめて

454隠し味さん2014/05/05(月) 11:44:05.91ID:7/y9cG85
バター関税(+上納金)=360%関税は、かなり異常です。
http://argusakita.wordpress.com/2012/11/26/tpp%E8%B3%9B%E6%88%90%E3%83%BB%E5%8F%8D%E5%AF%BE%E3%81%AE%E8%A1%A8%E9%9D%A2%E7%9A%84%E3%81%AA%E8%AD%B0%E8%AB%96%E3%82%92%E8%A6%8B%E6%8A%9C%E3%81%93%E3%81%86%E3%80%80%EF%BD%9E%E3%83%9E%E3%83%BC/

(TPPに入っても、天下り団体を守るためだけに必死な、安倍と自民党。

TPPに入っても、バターは、一切、天下り団体(独)農畜産業振興機構)以外には、輸入をさせない仕組みを維持。

(バター上納金は、独立法人 農畜産業振興機構が独り占めして、農家に払われるわけでもなく、高額(一人、一億円の退職金を貰うために存在し続ける。)


なので、TPP交渉は、国民の国益のためでなく、天下り団体を守るために行っているわけです。

455隠し味さん2014/05/05(月) 13:59:00.39ID:FErCoxKw
本当に必要な機関ならば誰も文句言わないんだけれどねぇ

456隠し味さん2014/05/05(月) 17:59:28.70ID:xg2wV5X7
誰からも文句言われないものなんてこの世に存在しない

457隠し味さん2014/05/06(火) 16:43:40.61ID:V6Fxg+0s
しばらくカルピスバターに慣れてたせいか普通のバターに戻ったら気持ち悪く感じた

458隠し味さん2014/05/14(水) 14:57:54.72ID:te3dfvar
ふつ〜雪印

459隠し味さん2014/06/07(土) 22:57:22.97ID:kDdD4JIU
フライドポテトに溶かしバターかけたらうまかった

460隠し味さん2014/06/08(日) 18:02:19.41ID:WES6WrnA
アメ公みたいになるぞ

461隠し味さん2014/08/03(日) 23:17:09.66ID:45E6GFiL
http://www.amazon.co.jp/dp/B0011DZTGU/
こいつを買おうと思ってるんだけど、ちゃんと底まで切れる?
なんか皮一枚で全部繋がってそうな気がするんだけど

462隠し味さん2014/08/04(月) 04:43:02.77ID:fn2pzZ0N
バターケースってさ、サイズは一緒なの?
近頃のご時世で実質値上げの場合、バター製品が小さくなる可能性が有るじゃん。
同じ値段で内容量が少なくなるって場合、ケースのサイズはガバガバになるよねw

463隠し味さん2014/08/04(月) 21:39:25.62ID:GQkNcq8/
>>462
最近出てきた150gのだとスカスカになるよ、おそらく225gの頃の古いバターケースだけど。
薄いのに合わせたケースも出てるのかは知らない
あの減量は商品手に取ったときの感じが残念すぎるから止めてほしい。

464隠し味さん2014/08/04(月) 21:49:24.21ID:k3gNMPH0
そう言えば最近はバターケースを使ってないな。100均でも
あまり見ない商品になってしまったし・・・。
案外に手入れが面倒なのが原因かも。

465隠し味さん2014/08/05(火) 03:30:28.45ID:ZUTrwkhP
犬に舐めさせる。

466隠し味さん2014/08/05(火) 04:10:01.03ID:t9SlbzPc
>>465
飼い犬にも舐められてんのか?

467隠し味さん2014/08/05(火) 09:33:18.30ID:ZUTrwkhP
全身舐められまくり

468隠し味さん2014/08/05(火) 11:59:42.89ID:t9SlbzPc
>>467
マウンティングされてんじゃねw

469隠し味さん2014/08/05(火) 21:27:37.29ID:YlPBWu+I
ぎゃー!おとおちゃん、助けてぇ〜!!!!!

470隠し味さん2014/08/06(水) 02:33:36.69ID:hTCiGLI0
>>468
羨ましいだろw

471隠し味さん2014/08/06(水) 22:37:50.14ID:3q2TpynJ
>>470
うん、ちょっとw

472隠し味さん2014/08/07(木) 17:21:18.05ID:QFWVubWb
発酵バター以外はゴミ

473隠し味さん2014/08/08(金) 04:30:49.33ID:7NMxvEH/
バターうまいよバター

474隠し味さん2014/08/08(金) 12:07:09.51ID:1lAxKEQj
薄幸バカー

475隠し味さん2014/08/13(水) 13:43:31.33ID:VN2XTr65
パンに有塩バターはしょっぱすぎたので
無塩バターを試してみたいのですがおいしいでしょうか?
バター高いので悩み中です

476隠し味さん2014/08/13(水) 21:12:39.59ID:ZMyxmsxy
こればかりは嗜好の問題だけど
自分はトーストに無塩バター塗るの好きだよ
無塩の業務用カルピスバターをカルディとかで買ってる

477隠し味さん2014/08/13(水) 21:30:12.10ID:VN2XTr65
>>476
レスありがとうございます
無塩バター試してみます!

478隠し味さん2014/08/29(金) 18:36:14.76ID:gW39LGUu
バターペロペロ

479隠し味さん2014/09/26(金) 08:41:00.48ID:a04PwAlS
福島産バター使用を決めた老舗洋菓子店が論破 「毎日食べても基準値になるまで513年間かかる」 [451593868]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1411674451/

480隠し味さん2014/09/27(土) 04:02:23.06ID:HJKuhHCE
バター不足再燃

481隠し味さん2014/09/27(土) 04:07:22.23ID:yXzHi5cc
最近は一年ごとにバター不足で大騒ぎしてね?

482隠し味さん2014/09/27(土) 05:36:33.00ID:ImB+dW2d
価格維持したいのね

483隠し味さん2014/10/01(水) 22:17:23.56ID:M/hXy2i1
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

484隠し味さん2014/10/21(火) 00:22:33.23ID:wJG5sBRF
少量のバターで一番満足度が高いのは、
3食160円のチルド札幌ラーメン鴨。
シンプルな塩、野菜たっぷり味噌コーンとの相性は抜群。

日本人はこれだ。なにがバタートーストだ。

485隠し味さん2014/10/25(土) 22:38:36.56ID:An5IbwxE
エシレの有塩薄幸バター(100g)買ってきたぜ。
ハニーバタートーストで喰いまくる

486隠し味さん2014/10/25(土) 22:46:09.43ID:4P6XQ23e
485の高い痴性に感動。
ダメリカ型デブにならない事を心から祈る。

487隠し味さん2014/10/27(月) 23:38:18.41ID:ipLLxOnt
エシレバターいいなぁ

488隠し味さん2014/10/28(火) 16:05:43.04ID:SfSr905T
バター不足と相まってこのバタースレに主婦層が流入してくるんだろうな

489隠し味さん2014/10/28(火) 23:47:32.59ID:s9q2B99w
うちは日本食が主体。でも、50日ぶりにバター買おうとして価格高騰にビックリ。これからが、
牡蠣チャウダー、クリームシチュー、味噌バターラーメン、ジャがバターなどなど・・。

冬こそ日本人がバターを一番使う時期なのに。

490隠し味さん2014/10/30(木) 10:33:52.67ID:ACVJS+aE
バター不足深刻化で購入制限の店もttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20141029_9
パンやケーキ作り、料理の味付けに欠かせないバターの品薄の状態が続いています。
岡山市の量販店では、客が買える数を制限するところも出てきました。
酪農家の減少による「生乳の不足」が背景にあるといいます。全国的に深刻なバターの品薄です。
岡山市北区のこの店では、メーカーから入荷が制限された状態が半年近く続いています。
先月ごろからは、ひとりでも多くの人に商品が行きわたるようにと、1家族1個の制限にふみきりました。
飲食店には、特に頭が痛い問題です。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20141029_9.jpg
バターをふんだんに使った商品が看板メニューの老舗のパンの店も、危機感は隠せません。
店では、今のところなんとかバターが確保できていますが、見通しはわからないといいます。
バターに近い風味のマーガリンも、あわせて使うなどのやりくりでしのいでいます。
バターの品薄の要因のひとつに、生産者の減少があると言われています。
岡山県でも、農場の数、生乳の生産量はともに落ち込んでいて、飲むための量を確保するとバターの加工にまわる
量が少なくなるのが現状です。
このところの円安で、輸入しているエサの価格が高騰するなど経営環境も厳しく、取引価格が安い加工用には、
ますますまわりにくいと農家は話します。日本の農業が抱える根本的な問題が影響しているバターの品薄です。
増産を計画しているメーカーもありますが、解消にはしばらく時間がかかりそうです。

491隠し味さん2014/10/31(金) 20:52:02.86ID:0wMTK0W2
中国人が最近色気出してきたから、日本製の粉ミルクを大量輸入しているのも要因の一つらしい。

国の愚かな生産調整に実態が付いて行ってないんだな…

492隠し味さん2014/10/31(金) 21:35:39.44ID:WtQFP84E
北海道に行ったら廃業した畜産農家の廃墟が多いのでビックリ・・。
宗谷本線、日高本線沿線なんて廃墟だらけ。
目先だけの国の政策、世の中の不条理を強く感じる。

10年前、北海道では牛乳を生産調整で廃棄してた。

493隠し味さん2014/11/03(月) 11:46:21.16ID:xYNu2U55
業務用バターどこも品切れだorz
エシレとか高いやつなら売ってるけど

494隠し味さん2014/11/04(火) 07:14:01.53ID:NDdIY80p
いつもえしれ

495隠し味さん2014/11/08(土) 01:06:20.02ID:ERgfCGTR
えしれしらね。Aeonの薄幸バターで充分。
最近、いつも品切れでメチャクチャに入手難だけど。

496隠し味さん2014/11/08(土) 01:29:40.52ID:KjmMNyDI
えしれってどんな味するんか文章力ある人教えて

497隠し味さん2014/11/09(日) 01:38:45.93ID:OdxIbzs0
バターの供給が不安定すぎる。
有塩でも薄幸でも良いから、安定貯蔵できないの?
牛乳より数十倍商品価値があるし、冷凍保存性は数倍高いはず。

でも、雪印には出てきてほしくない。
今でも企業イメージ最悪だもん・・。

498隠し味さん2014/11/09(日) 22:03:48.82ID:xneYqBwz
いま勤めてるところで賞味期限間近のバターを格安で買えてたのに
最近まったくないわ・・・・残念無念

499隠し味さん2014/11/10(月) 01:39:05.91ID:eA24TTvW
昔は母親も自分も雪印バターや雪印チーズ以外は買わなかった。
「オレは寝てないんだよ」社長は元気なの?・・・・・・・
大企業経営者は従業員を守るのも大事、信頼してくれた客を裏切らない事はもっと大事だ。

500隠し味さん2014/11/11(火) 17:59:38.06ID:rOFWXQDF
クッキーがつくれない><

501隠し味さん2014/11/11(火) 20:58:16.30ID:u4zhIRZL
ブラウザのクッキーを許可にする(違う)

502隠し味さん2014/11/12(水) 15:04:22.12ID:cYAoGyD9
ないと思うとなぜか作りたくなるのが人の性・・・
バターくれよバター・・・

503隠し味さん2014/11/13(木) 08:50:03.24ID:FIvoNg05
【緊急事態】 深刻な”バター”不足 [転載禁止]©2ch.net [841841395]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415773327/l50

504隠し味さん2014/11/13(木) 10:50:51.13ID:CzSZgo3/
バターが売ってないなら作ればいいじゃない

505隠し味さん2014/11/13(木) 22:30:14.07ID:8Gq2RJQT
バアああ会ったああアアアーーーーアァァァァアアアアーーー

506隠し味さん2014/11/13(木) 23:36:14.43ID:LSOav/9w
生クリームは売ってるから生クリームで作れってことだな
冷凍庫に900gは残ってるから作らないけれど

507隠し味さん2014/11/22(土) 17:15:19.52ID:fZB/Bke4
東京
近所の食品スーパーの棚には潤沢にあったが、まだ1個制限中

雪印と、PB(よつば製150g275円+税)だけの店に
いつも扱いのない森永や、よつば(一般)があったので
かきあつめたのかもな。

508隠し味さん2014/11/22(土) 21:39:46.13ID:m4XCfEaO
特選カルピスバター450gならあったが、さすがに買えない

509隠し味さん2014/11/22(土) 22:41:59.93ID:yos27c0P
ふつうはそれを買う

510隠し味さん2014/11/22(土) 23:28:37.09ID:0bjWgKOa
それが普通に買えなくなってる。
「ギョムのバター売り場なら」と思ったけど、
こちらも悲惨な状態。 政府は学習能力がないとダメだな。

511隠し味さん2014/11/22(土) 23:32:54.05ID:mgoE/0s7
バターフライ最高!

512隠し味さん2014/11/23(日) 02:33:45.67ID:HQxqQL6g
エシレも売ってたなぁ‥
こんな機会だから一度買ってみようかしら

513隠し味さん2014/11/24(月) 17:41:59.19ID:5KLNLRHV
フードプロセッサーあるから自作するか。
でも日持ちしないからなァー

514隠し味さん2014/11/24(月) 17:49:51.78ID:/IlulzVd
生クリーム買ってきて自作するほどの高いコストを
掛けなきゃいけないほど品薄なのか?
東京とかだとそうなのだろうか?

うちの方では、売値がスーパーより30〜40円高い店に行けば売ってるぞ
やはり1人1点とか制限つきではあるけど

515隠し味さん2014/11/24(月) 18:07:44.67ID:CRPa2HdX
>>514
油断してると急にくるよ。
うちも普通にあったけど急になくなったし

516隠し味さん2014/11/24(月) 18:34:01.93ID:EpNCWa5e
うちもバター消えたわ・・・
まあ冷凍でストックあるからいいけどね

517隠し味さん2014/11/24(月) 21:37:13.20ID:/oQ1qOEI
トップバリューのバターは余っているという噂が

518隠し味さん2014/11/24(月) 22:01:28.04ID:Z8daaQFj
チーズは安定供給されているのに、
なんでバターだけ足りないんだ???

519隠し味さん2014/11/24(月) 22:48:57.38ID:QBnhkP0c
ふたばの100gならいつも売ってる
変わったといえば、今まで見たことなかったマリンフードのバターが近所に最近入荷するようになった
ただ有塩なんで手を出さないけれど

520隠し味さん2014/11/25(火) 18:13:07.57ID:wQEKOAiw
牛乳は、最優先で供給される。
チーズは、熟成に時間がかかるので時差がある。
バターは、そのあまりで作られる。

521隠し味さん2014/11/25(火) 19:18:15.38ID:1MS7jki0
周辺にスーパーが複数あるうちの、曜日で全品5%引とかしない店なら、
棚に一般の有塩が皆無の店というのにはほぼ遭遇しなくなった@23区南西

ただ、無塩は欠品が基本だ...

>>517
TVの有塩200gは、森永乳業製造と箱に書いてある。328円(税込)

522隠し味さん2014/11/25(火) 20:59:39.14ID:N34ZpAD6
少し前まで「無塩バター」と言えば菓子専用だった。
食パンも異様に甘くなった。これも時代の流れか・・・。

523隠し味さん2014/11/25(火) 21:54:01.73ID:CMHfKEIG
食パンとかもう自分で作るしかない

524隠し味さん2014/11/25(火) 23:49:38.99ID:N34ZpAD6
今ではフランスパンどころかイギリスパンですら
油脂や砂糖が入ってるもんな。

525隠し味さん2014/11/26(水) 08:36:06.66ID:789uub3K
無塩バターと甘い食パンのつながりがわからん
それにフランスパンは小麦粉・塩・水・イーストだけで作るのが本来の姿だろうけど
日本のイギリスパンっていうと山型食パンだろ?あれもともと砂糖も油脂も使うんじゃ?

526隠し味さん2014/11/26(水) 10:47:04.75ID:OPFx5CNb
>>518
http://www.alterna.co.jp/13436
どうも農水省の輸入利権で、ワザと品不足にしているらしい。
どこまで事実かは判らんが、他の色々な事情も重なっているのだろうね。

527隠し味さん2014/11/26(水) 12:55:23.22ID:19oWavdS
以前、皆が買いだめに走って余計不足が酷くなったのを教訓に
マスゴミに騒がないように言ってるのかと思ってたら
最近になってNHKでも煽ってるのね。

528隠し味さん2014/11/26(水) 14:59:37.13ID:MiXqArbp
>>526
はいはい
利権利権

529隠し味さん2014/11/26(水) 19:23:47.76ID:OPFx5CNb
パンにぬるのはピーナッツバターに変更。
炒め物はオリーブオイルに変更。
これでバター不足を乗り切ることにした。
味は変わっても好きなものなら問題ないからなぁ。

530隠し味さん2014/11/26(水) 19:24:52.02ID:OPFx5CNb
>>528
そうそう。
利権利権。

531隠し味さん2014/11/26(水) 20:02:00.29ID:8agCaWOs
うんうん。
利権利権。

532隠し味さん2014/11/26(水) 20:33:19.96ID:3cfmKlHD
しぇー・・・、利権だったんだ。

533隠し味さん2014/11/27(木) 01:54:07.82ID:YvzzU9xt
前から品薄だったけど、ここ1週間程で急にまったく見かけなくなったのは
NHKが煽ったからか
それとも季節的にケーキを焼きたくなるから??

前回は2月末頃には需給改善したような…
しばらく辛抱かなあ

>>525に同意

534隠し味さん2014/11/27(木) 08:01:53.93ID:GCqkEZkH
洋菓子店がクリスマス前に確保してる可能性も

535隠し味さん2014/11/27(木) 08:07:55.28ID:0e1fo8JZ
      牛乳利権屋 「俺んとこに最優先で生乳を回せ。」
ショートニング利権屋 「バターは邪魔だ。ファットスプレッドが売れるようにしろ。」

536隠し味さん2014/11/27(木) 11:22:07.84ID:fDrekSPH
バターはうまいってのは分かるんだが、やっぱり冷蔵庫保存すると堅いのがどうもな
年中10度くらいの温度を保つ「冷暗庫」機能を持つ冷蔵庫作ってくれ無いかねえ。

常温でもとは思うが、さすがに夏場30度以上になる部屋に出しっ放しにするわけにも行かず。

537隠し味さん2014/11/27(木) 13:24:59.69ID:0e1fo8JZ
木製のバターケースを使うと、ヘラで取れる程度の柔らかさになるだそうだ。
理屈的には新聞紙を何重かで包んでおけば同様の効果があると思われる。

538隠し味さん2014/11/27(木) 14:58:07.86ID:AxgmvRIN
業務用バターは潤沢に供給されています。

539隠し味さん2014/11/27(木) 18:50:57.71ID:aqav7Ubz
無塩のよさがわからない

540隠し味さん2014/11/27(木) 20:56:02.19ID:xcuzcrSi
塩分気にせずバターたっぷりパンに塗れる

541隠し味さん2014/11/27(木) 22:05:46.26ID:iV1sIQlo
塩気あった方がうまいよね

542隠し味さん2014/11/27(木) 22:09:15.29ID:8molx58l
ここバタースレだよな?
無塩のよさがわからないとか、
ずいぶん程度の低い話題になってんなw

543隠し味さん2014/11/27(木) 22:12:19.03ID:sC80jMEo
甘くなかった時代のパンで
有塩バターのトーストが一番美味かった。
今のガキは不幸かも。

544隠し味さん2014/11/28(金) 07:40:17.60ID:wN4XqJbj
つか、俺は有塩と無塩の味の違いが判らんのだが・・・

545隠し味さん2014/11/28(金) 08:48:19.78ID:NOS1M3xx
いやさすがにそれは直接交互に味見すればわかると思うよ

546隠し味さん2014/11/28(金) 08:58:02.57ID:Zmd8dZgS
バターを料理に使うと有塩でも無塩でも塩を足すからねぇ…

547隠し味さん2014/11/28(金) 13:03:13.13ID:wN4XqJbj
直接交互に味見か。
それはやったことなかったな。
今度やってみよう。

>>546
うむ。
だから判らんかったんだな。
結局、安い方でよいってことか。

548隠し味さん2014/11/28(金) 16:20:06.00ID:y+oJHZSd
>>536
保冷温庫というものがあるよ

549隠し味さん2014/11/28(金) 18:44:46.14ID:P1EZdT7H
バゲットにぬるから発酵の無塩一択

550隠し味さん2014/11/28(金) 18:58:35.58ID:dP3h27DX
フランスパンなら幽遠薄幸バターのほうが合うぞ。

551隠し味さん2014/11/28(金) 19:56:39.35ID:4/fVw4Xw
マーガリンになれてて、ひさしぶりにバター食べるとうんまいよなあ・・・
バターの安い国にいきたい・・・

552隠し味さん2014/11/28(金) 20:05:12.47ID:Dj9DAItK
塩バターラーメンでマーガリンとバターを食べ比べてみれ・・。
味も香りも歴然と違うよ。マーガリンはバターの代用品と断言。

553隠し味さん2014/11/28(金) 20:10:35.64ID:997DPUv3
フランスとか安いん?

554隠し味さん2014/11/29(土) 01:59:07.94ID:Rh2cwfEs
たぶん1万円札が10枚ほどあれば大丈夫だと思います。

555隠し味さん2014/11/29(土) 02:12:01.29ID:WpLD4BuQ
逆に日本より高い国のほうが少ない

556隠し味さん2014/11/29(土) 03:14:22.98ID:Rh2cwfEs
あんた、西欧に行った経験ないだろ・・・。
あっちじゃ、シチューウイズライスなんて、当たり前に2000円取る。
しかも出てくるのは日本のレトルトシチューやカレーより数倍まずい。
スパゲッティーなんて18ドル以上、味は日本のレトルトのほうが確実に美味い。

昔のJツアラーがカップヌードルを持ち歩いていた理由がわかるぜ。

557隠し味さん2014/11/29(土) 09:49:49.53ID:D7GKG1CF
よその国の物の値段を知りたけりゃ eBay で検索すれば大体の見当がつく。

558隠し味さん2014/11/29(土) 12:28:37.52ID:DuBsNcHC
バターがどこも品薄だわ
かといってマーガリンは絶対かわん

559隠し味さん2014/11/29(土) 12:39:32.66ID:COAbhT8r
マーガリンはバターと違う物
バターの代用にすらならない

560隠し味さん2014/11/29(土) 13:08:25.62ID:IfAaUH6H
トランス脂肪酸量を明示してくれたら
別にマーガリンでもいいかな〜と思うけどね。
塗り塗りする分にはマーガリンのほうが使いやすい

561隠し味さん2014/11/29(土) 13:38:47.66ID:WpLD4BuQ
>>556
スーパーでのバターの価格について話しているのにお前は何を言っているんだ?w

562隠し味さん2014/11/29(土) 22:23:04.20ID:2aKjeCfO
>>550
フランスじゃ無塩しかなかったからもう戻れない

563隠し味さん2014/11/30(日) 00:43:26.01ID:rXY4IqWg
今のバターの品不足は、選挙前になると一気に解消されると見る。
天下り団体に流通調整させていると、そういう調整ができる。

564隠し味さん2014/11/30(日) 03:26:47.99ID:19D1FK3B
有塩とは無縁になったわけだ

565隠し味さん2014/11/30(日) 08:04:39.31ID:MZoX33Uf
バターとは有縁であり続けたいものだな。

566隠し味さん2014/11/30(日) 20:17:03.14ID:b9dLvXDi
バター売ってなかった…

567隠し味さん2014/11/30(日) 20:18:03.08ID:eBBeT318
以下、北海道では〜禁止

568隠し味さん2014/11/30(日) 22:57:59.02ID:IRowlwBg
味噌バターラーメン美味いよ

569隠し味さん2014/12/01(月) 06:02:01.33ID:9hKlYVpb
バターでバタバタ騒ぎ過ぎ

570隠し味さん2014/12/01(月) 21:20:53.10ID:UcgBF92Q
>>556
ドル?

571隠し味さん2014/12/01(月) 21:37:23.59ID:9sqZ40zs
フランスで食うスパゲッティーは、感動するほど不味い。

572隠し味さん2014/12/01(月) 21:47:04.85ID:xA56kNH8
>>570
相手しちゃダメ

573隠し味さん2014/12/01(月) 23:29:28.61ID:Y9ne/MHO
>>571
パスタはふつうイタリアじゃね?

574隠し味さん2014/12/02(火) 00:26:05.65ID:UeyW4qIq
パスタ一般にはバター関係ねえ

575隠し味さん2014/12/02(火) 21:53:07.28ID:hZ3f76sG
バター…あほみたいに高いのしか売ってないから生クリーム買ってきた
乞うご期待

576隠し味さん2014/12/02(火) 22:19:13.05ID:hZ3f76sG
我が書き込みがあぼーんされてるのがなんでかわからんけど、とりあえずできたー!
容器きたなくてごめんやけどこれで生クリーム1パック分

http://i.imgur.com/PoxCbyz.jpg

なんか楽しくなった
明日から発酵バター仕込んで見よう

577隠し味さん2014/12/02(火) 22:19:56.10ID:hZ3f76sG
もしかして…ク/リームで引っかかってる?

578隠し味さん2014/12/02(火) 22:24:46.71ID:Qc9HTgql
画像みれないや、残念
クリームあげるから自分の分もつくっておくれ〜

579隠し味さん2014/12/02(火) 22:26:36.79ID:YItg+cHH
こっちでは全部読めてるからID:hZ3f76sG自身の環境のせいかと

何グラムくらいあるのか分からないけどアイスクリームみたいで美味しそうやね

580隠し味さん2014/12/02(火) 22:34:57.87ID:hZ3f76sG
これでも無理かな?

http://i.imgur.com/ecEFqyJ.jpg

フードプロセッサーでかき混ぜただけで簡単にできたよ
発酵バターの作り方は、生ク/リームのパックあけてヨーグルト大さじ1入れる
よくかき混ぜて、40度で6時間放置
冷蔵庫で3日放置
チーズみたいになったら、フープロで攪拌
水分分離させて出来上がり
だそうな。
塩分はお好みで。
生クリーム高いから、バター買うより高くつくけど妥協してマーガリン買うよりはいいかもと思ったよ

581隠し味さん2014/12/02(火) 22:40:52.99ID:Qc9HTgql
>>580
見れたよ〜
トースト焼くからそのバターのせておくれ〜

てか簡単じゃあないな
手間かかってそうだけど、手作りだとよりおいしそうなのがイイ

582隠し味さん2014/12/02(火) 22:43:53.61ID:hZ3f76sG
>>801
見れてよかった!
200mlから80gちょいのバターになったよー
発酵してないバターなら5分ちょいでできたし簡単!

あぼーんはbb2cの設定でしたお騒がせしました

583隠し味さん2014/12/02(火) 22:54:00.12ID:YXdfzWxS
へー
よく作ったなー

584隠し味さん2014/12/02(火) 23:26:42.19ID:lBAufIxI
普通に阿呆みたいに高いバター買えよと思うわ

阿呆みたいに高いバターは何g幾ら?

585隠し味さん2014/12/02(火) 23:55:42.84ID:bTVVl+me
今日1日でバターのために5軒スーパーはしごした
フランス産発酵バター グラムわからないけど雪印の黄色いやつの半分よりちょっと大きめかな?くらいのサイズで、1500円オーバー(成城石井)
日本産バター缶詰(発酵かどうかは忘れた)
猫缶より一回り大きいくらいのサイズで1500円オーバー(イカリスーパー)
フランス産バターコンビニにある小さいサイズのワックスくらいの大きさで900円くらい(これもイカリスーパー)

安い店は全滅
生クリーム買った後で寄ったコンビニに雪印切れてるバター300円弱があった
穴場だなと思った(生クリームがあるから買わなかった)

586隠し味さん2014/12/03(水) 00:06:28.74ID:TkYX4zrR
コンビニには意外とある。
前回のバター枯渇時にも最後まで某チェーンにはあった。今でもそこにはある。
ただし、420円位だった。
教えたいけど、そこがなくなると困るので教えられない。

587隠し味さん2014/12/03(水) 00:43:46.09ID:BLOF//9B
>>584
でも生クリームなら、スーパーでも普通に売ってるしな
フープロ持ってるなら、探し回るよりも作った方が早いのはたしかだろうな
うちの方で探さずに買えるのはエシレバター50g(480円位)
でも発酵バターは苦手なんだよね
ヨーグルトもあまり好きじゃないし

588隠し味さん2014/12/03(水) 00:57:18.27ID:BLOF//9B
書き忘れた
探し回ったからと言って、買えるとは限らないから
今、2連続で空振り中

589隠し味さん2014/12/03(水) 15:26:51.74ID:nzx52xwh
ふつうに発酵バター作ったほうがうまい
手間もかかるし値段的にふつうに買うのと変わらなくなるのが難点

590隠し味さん2014/12/03(水) 15:45:55.89ID:/zMX11V6
自分でつくったどー!とおもうと
より美味しく感じるからよいではないか
その気持ちプライスレス

591隠し味さん2014/12/03(水) 23:34:34.91ID:btB7Lv0h
変な人が来た予感が。

5925882014/12/04(木) 09:41:51.85ID:nFXHNYCq
昨日、所用のついでに3度目の行脚した
うちの方のデパート系どこも、雪印が有塩・無塩・8g個包装など一斉に入荷した模様
(先週末には無かった)
スーパー系はよつ葉かよつ葉製造PBの無塩がある位。まったく無い店もあるし
有塩無塩とりまぜていくつか買ったので、当面は安心

でも自分が買いだめ出来たくらいだから、そろそろ需給ゆるんだりしてね

593隠し味さん2014/12/04(木) 09:58:43.05ID:asLtOml7
買いだめの公言はあんまり…

594隠し味さん2014/12/04(木) 11:06:16.99ID:V5SveLdG
総選挙が公示されたからじゃないかと。
実生活に不満があると、野党に票が流れる。
バターは天下り団体が需給調整をしているんだから、そうなっても不思議はない。

595隠し味さん2014/12/04(木) 11:08:14.23ID:+6+Pom9n
アホらし

596隠し味さん2014/12/04(木) 18:07:21.55ID:KKSYplXu
増産決定

5975942014/12/04(木) 18:40:56.58ID:StM6vNul
ほーら、言ったとおり。

西川公也農相は28日の閣議後会見で、不足しているバターについて、27日付で
 国内の乳業メーカー各社に増産を要請したことを明らかにした。メーカー各社が消
 費が伸びる生クリームなどの生産を優先していることが不足を引き起こしていると
 して、一定の生産をバターへ振り向けるよう求めた。

http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=31013

598隠し味さん2014/12/04(木) 20:04:19.12ID:kk694KXo
俺も昨日一つ買った。
あと5分の1程度しか残ってなかったので助かったよ。
またバター不足で店頭から消えたら選挙してね。

599隠し味さん2014/12/04(木) 20:45:17.12ID:9eqzgmkn
バター不足の解消に政府が動いてる。
と見せて票を集めようとする工作か。
バター不足にさせたのも政府なのに。

600隠し味さん2014/12/04(木) 22:24:20.50ID:J//aTAre
なにその陰謀論w

601隠し味さん2014/12/05(金) 00:03:17.69ID:LsKUVdN8
政府の大本営発表が信じられない。クリスマス直前に市場からバター完全消滅。
今年は照りのある日本型ローストチキンなんて無理。www
今年のクリスマスは某ケンタッキーで。

602隠し味さん2014/12/05(金) 01:16:37.67ID:k4csnmIY
何言ってんだ。
クリスマスは寿司だろ。

603隠し味さん2014/12/05(金) 07:39:24.68ID:1WZT56is
心配するな、1週間あれば在庫は放出できる。
来週後半にはバターがぼちぼち出回り始めるはず。
こういうわかりやすい施策こそ、政権の特権事項だから。

604隠し味さん2014/12/05(金) 07:42:23.05ID:qR9bN2P6
ブサヨは他所へ行ってくれ

605隠し味さん2014/12/05(金) 08:14:36.32ID:1WZT56is
行政への批判が、イコール左翼であるというその2ch脳をまず何とかしろよ。

606隠し味さん2014/12/05(金) 08:28:44.09ID:14dzBzLC
在庫を放出www
施策wwwww

日本では妄想のことを批判とは言わないんですけどね

607隠し味さん2014/12/05(金) 11:28:58.36ID:4oovwOhr
家庭用バター 12月の供給量30%増へ12月4日 19時00分
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20141204/t10013723951000.html
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20141204/K10037239511_1412041913_1412041947_01.jpg
大手乳業メーカー4社 雪印めぐみるく 四つ葉 明治乳業 森永乳業

バタ-とかをよく使うお菓子も多い江碕のグリコ乳業がバタ-を生産してないのが意外

608隠し味さん2014/12/05(金) 11:46:54.62ID:4oovwOhr
バター3割以上増産へ 乳業大手が12月計画
ttp://www.nikkei.com/article/DGXLASFS04H41_U4A201C1EE8000/
よつ葉を含めた大手4社で国内の生産量の約9割を占める

明治・森永乳業・雪印メグミルクの大手3社に追随する 
グリコ乳業・協同乳業・高梨乳業が準大手・中堅か

もっとバタ-を生産する乳業メ-カ-が増えたらいいのかも 特に発酵バタ-がただでさえ少ないし

609隠し味さん2014/12/05(金) 13:54:57.77ID:+fX5Drh3
売れて儲けがたくさんでるならだまってでもやってるっしょ
減ったから、ないから、なら作るか、ってなら
積極的に作らない理由がありそう

610隠し味さん2014/12/05(金) 14:07:24.78ID:N/ss6Gr1
生乳があると、まず牛乳、ついで生クリーム・チーズなどを作る。
最後に残った分で、脱脂粉乳とバターを作る。
なぜなら、脱脂粉乳もバターも保存が効くから(バターは冷凍すればさらに長期保存できる)。
しかも保存できるということは、流通経費を安くできるということも意味しているので、
最終単価も安くなる。
積極的に作らないのではなく、同じ原料から積極的に作るものは他にある、が正解。

611隠し味さん2014/12/05(金) 17:45:03.06ID:+fX5Drh3
他にある=だから作らないじゃないの?
意味がわからんのだけどw

612隠し味さん2014/12/05(金) 17:58:28.53ID:14dzBzLC
>>610は4行目以降が蛇足だなw

613隠し味さん2014/12/05(金) 19:18:34.59ID:k4csnmIY
要するに、バターと脱脂粉乳は保存が効くがゆえに優先度が一番低くいので、シワ寄せが諸に来ると言うことか。
なら、消費者の正しい行動は、店頭に在るときに買い溜めして冷凍保存と言うことになるな。
その後、シワ寄せの大量生産で半値以下になったとしても泣かない。
だなw

614隠し味さん2014/12/05(金) 23:23:15.71ID:LsKUVdN8
みんなの言ってる事は良く解る。でも、大手スーパーですら、
チーズは有り余ってるのにバターは品切れ。

どっかが間違っているとしか。

615隠し味さん2014/12/06(土) 04:06:45.94ID:PYokRRTc
>>611
>>609を受けて
別に作ると損するわけでじゃなくて、優先順位が低いだけ
という話では

普通にわかるよ

616隠し味さん2014/12/06(土) 04:09:33.12ID:PYokRRTc
損=デメリット
ね。赤字とかいう意味ではない
念のため

617隠し味さん2014/12/06(土) 05:13:12.26ID:YeAkML3V
国語能力が低いことだけは分かった

618隠し味さん2014/12/06(土) 07:21:46.31ID:iXn/QQlw
確かに611は国語能力が低過ぎだな。

619隠し味さん2014/12/06(土) 08:39:41.10ID:k3viekN+
牛乳の流通量を減らせば良いのにな
消費量は年々減ってるんだろ

620隠し味さん2014/12/06(土) 23:45:59.74ID:s1Q3UXsb
中国人が買い占める粉ミルクを買えなくして、その分をバターに回せば…

621隠し味さん2014/12/06(土) 23:51:35.68ID:LZ8zuzbo
粉ミルクは原料脱脂粉乳を、一旦溶かしてから栄養成分を添加し再度粉末化して作られている。
原料の脱脂粉乳は確か、輸入されていたと思う。
バターは関係ない。

622隠し味さん2014/12/07(日) 02:19:00.13ID:UwlO3yP0
チーズの生産量が多すぎるんじゃないのか

623隠し味さん2014/12/07(日) 09:02:46.29ID:1UGZ9Gbf
誰も食わないプロセス()チーズ

624隠し味さん2014/12/07(日) 09:17:13.30ID:9pSwNSzV
プロセスチーズは、子どもと田舎者が食べるもの。

625隠し味さん2014/12/08(月) 23:28:17.47ID:1wuS05xJ
極端すぎる。バターが無くなっても困るがチーズが無くなっても困る。 
安定供給をお願いしたい。

626隠し味さん2014/12/08(月) 23:40:53.88ID:bIizFz6b
バターは品不足になるのに
チーズは過剰供給されてる

627隠し味さん2014/12/09(火) 18:41:40.86ID:h/L+Rx9s
マリンフード バター(有塩) ニュージーランド製がイオン系のミニスーパーにあった

しかし、160g 499円(税込)
200gに換算すると624円、450gに換算すると1403円なり。


プレミアム品でもないのにこの価格では、さすがに山積み状態です

628隠し味さん2014/12/09(火) 19:48:52.48ID:uEgd445e
>>627
それってマーガリンみたいなプラ容器に入ったやつだよね

前のバター不足騒ぎのときも見慣れないパッケージの輸入バターがスーパーで売れ残って
最後には見切り品になった。今回もそうなりそうですね。

629隠し味さん2014/12/09(火) 22:43:19.79ID:VzObCQD2
うわ、高えっ!あと少し辛抱する決意が固まった。

630隠し味さん2014/12/09(火) 22:45:16.15ID:UYISy9G1
近所のスーパーはトップバリュー以外全滅からの増産ニュース当日に他メーカー在庫復活だったわ
どうかんがえてもトップバリュー在庫処分のために他隠してたとしか思えない

631隠し味さん2014/12/09(火) 23:55:09.45ID:PhwM8ogM
コンビニ数件回ったら雪印200gが買えた
富澤とかで450gがフツーに出回るようになるまでしのげるかな

632隠し味さん2014/12/10(水) 00:05:04.96ID:gq6jbymL
>>630
生きるの大変そうw

633隠し味さん2014/12/10(水) 00:37:27.70ID:XtfsS9Ca
政府指示で増産体制が整ったとたんに大量の在庫品が出てくる。
犯人は超不景気なのに株価を釣り上げているヤツラと同じ人種。

634隠し味さん2014/12/10(水) 00:54:35.76ID:gq6jbymL
先月だってスーパーのバター売場は定期的に棚が埋まってたけどね
もちろんすぐに売れていたが

635隠し味さん2014/12/10(水) 08:19:57.21ID:/JN/aOdg
一般家庭でも、品薄だと買い溜めする人がいるんだよね。
普段はほとんど使わないと言うのに…

636隠し味さん2014/12/10(水) 12:15:33.22ID:aHVMe2DY
使用頻度低いから春に買った業務用まだ半分近く残ってるわ・・・
無くなる頃には状況よくなってるといいけど

637隠し味さん2014/12/10(水) 13:47:09.31ID:JU4sCaA4
フレーバーバター作ってる人っている?
ガーリックバターとか、レーズンバターとか、レモンバターとか。
色々作りたいんだけど何がいいかな
はちみつ、ハーブ類…

638隠し味さん2014/12/10(水) 17:23:36.95ID:nBSSnxlB
>>637
レモンカードですか?

639隠し味さん2014/12/10(水) 23:11:50.88ID:XtfsS9Ca
うちの近所のスーパーから完全消失。夜明け前の一番暗い状態なのかも。

640隠し味さん2014/12/10(水) 23:19:38.95ID:pXo0gTk6
>>638
そこまでクリーミーなやつじゃなく、単にバターに混ぜただけのやつでいいんですが
(賞味期限的問題で)
トーストに塗ったらガーリックトーストになりーの、ハニーバタートーストになりーの、で色々作っておいたら朝の食卓が豊かにならないかな…と。


固めてから冷凍しておけば長持ちするようなので、

641隠し味さん2014/12/11(木) 05:07:51.99ID:5Q9h/2HN
ID:XtfsS9Ca

642隠し味さん2014/12/17(水) 18:49:51.17ID:r/8eS/3q
>>627が「まいばすけっと」にあったが
それ以外のスーパーを3つ回れば、
有塩無塩の普通品が確実に手に入る状態まで回復している。

最近、成分無調整牛乳の特売が目立つようになったのは、気のせいだろうか。
これまでその店で見かけなかったようなのもあるし。

643隠し味さん2014/12/17(水) 22:07:16.68ID:SGcItGS5
カルディでたまに業務用カルピスバター売っているのは、冷凍庫まで探さない人が割と多いからかな

644隠し味さん2014/12/17(水) 23:10:03.45ID:nFQ439aY
よつ葉の150gパッケージとか、少しずつ入荷するようになってきたかな。

645隠し味さん2014/12/18(木) 03:29:38.28ID:ZmLY8fkO
レンジで溶かしたバターたっぷりに同量のハチミツ突っ込んで
厚切りトーストにたっぷり塗りたくって食べたら
いくらあっても足りん

646隠し味さん2014/12/19(金) 01:08:28.50ID:uQ1eYj+Z
>>637
ラムレーズンバター作ってますよ。
パンやパンケーキに乗せても美味しいし、
私はお酒あまり飲まないのですが
バーのフードなんかにもあったりするから
お酒飲む方にはつまみにもいいみたいですね。

647隠し味さん2014/12/19(金) 01:12:38.85ID:xFXSJR12
レーズンバターだ!! 代表的な昭和のオツマミだった!!

648隠し味さん2014/12/22(月) 14:14:17.54ID:ZFEihh6l
パンにバターを塗って食べるのが好きなのですが
マーガリンくらいのやわらかさのバターってありますか・・・?
かたーいバターはよくあるんですけど、ぬりにくくって困っております

649隠し味さん2014/12/22(月) 14:55:45.33ID:ad2wQS1l
植物性油脂を混ぜた、塗りやすいバターというのはあるよ。
チューブ入りのもある。

だけどあれが厳密にバターであるかというと、そうでもない。

650隠し味さん2014/12/22(月) 15:54:25.65ID:gJxRIZXP
昨日OKストアでカルピスの箱入りが1100円代(税抜き)で売っていたよ

651隠し味さん2014/12/22(月) 18:29:43.90ID:8oQS6OS4
いきなり雪印・森永・よつ葉と並べて売ってた

652隠し味さん2014/12/24(水) 22:12:13.14ID:SLLdxYfT
南関東だけど、政府が大量輸入と放出してる割に状況が変わらない。
相変わらずバターは品薄だよ。 あんたらの住んでるスーパーはどう?

653隠し味さん2014/12/25(木) 00:43:15.20ID:ZhihTb3T
愛知県だけどまだ棚からっぽだよ
たまにでかいスーパーで30g位で500円とかするおつまみのような輸入バターを見かける位

クリスマスで生クリームいっぱい売ってるし期限近い半額シールの買ってきた
バター不足のおかげで手作りバターにハマった、美味いよ!

6546522014/12/25(木) 00:50:53.56ID:6HrCm/qs
まだまだ全国的に品不足なんだ。情報ありがトン!
生クリームからのバターを考えなきゃ。手間がかかるしコストも高くなりそう。
水分が多そうなので保存性も心配。本当は美味しいんだろうけど・・。

655隠し味さん2014/12/25(木) 01:09:33.32ID:ZhihTb3T
>>654
手間はかかるけど1パックで90g位取れるよ
純乳脂肪の生クリームは400円弱なんで半額で買えればバターと変わらんコストかな

味はすごく美味しい
パンに塗るとか魚焼くとか、お菓子ならクッキーみたいな、
シンプルに使うのが本当におすすめ

保存性はよくないと言われてるけど賞味期限的にはそうだけど消費期限的にはそこそこ持つらしい
無塩じゃなければ割と大丈夫、冷凍もできるし

6566522014/12/25(木) 01:29:08.30ID:6HrCm/qs
653さんも情報感謝です!

自作バターの保存性が気になるけど、売り場にないから自分で作るしかない。
今日の午前中にTVでやってた「オリーブオイル焼きのチキン」は
メチャメチャに違和感あった。もうバターが無いとダメだワ。
正月には餅のバター磯辺焼き、三平汁で使うし。
みんな、ありがトン!!

657隠し味さん2014/12/25(木) 08:35:05.54ID:O/z1NFfw
福岡だけど普通に棚にあったよ
クリスマスは一応ケーキ作るから必要って客が居る可能性があるから
スーパーとしては置かないわけにはいかんのだろうなあとか思ってた

658隠し味さん2014/12/25(木) 09:47:50.94ID:u1Fw/Xua
大阪の田舎ですが先日スーパーに割と並んでました
一人一個だったけど

659隠し味さん2014/12/25(木) 14:43:17.20ID:DSfym4Nh
アマゾン1個2000円近い値段で普通のバターが売られてるんだがいいのかこれw

6606522014/12/27(土) 00:06:50.75ID:29O/zrDd
こちら南関東。商品棚にバターが戻って来ました。一人一個制限はあるけど、
普通の家庭なら、年末から正月開けまで持ちこたえられそう。
バター危機以降、いろいろ教えてくれた皆様に感謝です。

メーカーは、何度も生産計画ミスを繰り返してほしくない。

661隠し味さん2014/12/28(日) 22:51:52.48ID:GDy8Od6C
コンビニで雪印購入

662隠し味さん2014/12/30(火) 00:43:31.26ID:t2JwhJsR
もう見かけた時に買って冷凍してるわ。
何年経っても供給側が不安定なら自分で安定させるしかないよね。

663隠し味さん2015/01/02(金) 18:28:14.70ID:Ajc7aWDO
バターがあるから2,3個かっておこうとレジにもっていったら
軽く2000円越えてびびった
お高いわあ・・・でもおいしい・・・

664隠し味さん2015/01/02(金) 18:41:44.75ID:+PqvXMlx
カルピスバターとかいうやつ?

665隠し味さん2015/01/07(水) 00:00:53.23ID:YeAI/Gk5
やっと年末に入手できた緊急輸入系のニュージーランドバターが案外に美味い。
色が濃いいし、日本の某有名メーカー製とは全く違う味で美味かった。
ただし、有塩バターなので菓子の大好きな主婦は買わないのが正解。

666隠し味さん2015/01/12(月) 11:22:37.02ID:poDmSo3O
都内の大きいダイエー
イオン系列になったので、ぼったくり価格のマリンフード160g(NZ製)があったが
税込で400円弱に値下げされてた。

しかし、他の一般バターは全滅。


コンビニやターミナルでない駅前スーパーでは
雪印200gの欠品なんてことはなかったので
商圏の広いスーパー特有の現象かもしれないな。

667隠し味さん2015/01/12(月) 11:33:26.21ID:qf02S4p3
バターの棚が完全にカラっぽ状態の店は見かけなくなったが
一部メーカーの棚が空になってるのはまだある@東京
入荷が不安定だからとりあえず各社の棚が作ってあるのだろうけど

668隠し味さん2015/01/13(火) 10:58:30.23ID:FcS2ZXgk
肉のハナマサで北海道日高乳業のバターが売っていた
450gで700円台だったかな?
取りあえず買ってみたけど使うのは来月以降かなー

669隠し味さん2015/01/13(火) 19:02:05.55ID:w+rHjK7s
「ハナマサでバターが売ってた」って、根本的に日本語間違ってね??

670隠し味さん2015/01/13(火) 19:45:49.41ID:kP6SeYZT
あんまりいい日本語じゃないが、根本的にというほどには間違っていない。

671隠し味さん2015/01/14(水) 00:52:47.32ID:8F63Mlhd
正解は「バターがハナマサを売っていた。」でした。

672隠し味さん2015/01/16(金) 22:56:49.96ID:a2D5IOnJ
手作りバター最強

673隠し味さん2015/01/17(土) 15:00:44.99ID:DZ3VVHrt
レーズンバターうめぇw

674隠し味さん2015/01/17(土) 17:23:44.69ID:n4NKcH8F
国産無いならニュージーランド産を買えばいいじゃない

675隠し味さん2015/01/18(日) 01:14:57.23ID:PPzqo+4A
今だからNZバターは積極的に試すべき。個性があって悪くないよ。
今回のバター不足危機がなければ輸入品専門店で200グラムで500円以上していたかも。
新しい物を試す良いチャンス。

676隠し味さん2015/01/18(日) 06:03:43.61ID:3No1hQIl
オースト牛が安くなるならオーストラリア産バターってのもあるんなら安くなる?

677隠し味さん2015/01/18(日) 19:13:18.02ID:A5LaDKJi
>>676
脱脂粉乳とバターは「将来の見直し」て書いてあるだけだね(日豪EPA)
プロセスチーズ用の輸入チーズの無税枠が少しづつ増えるから、乳製品として関係なくはない

678隠し味さん2015/01/18(日) 23:19:08.32ID:eiHXzX5t
関税なくせ!

679隠し味さん2015/01/20(火) 22:15:37.80ID:l8NekFZg
補償国家だからそれは無いな

680隠し味さん2015/01/22(木) 21:36:23.07ID:iTutK5sq
イト-ヨ-カド-の再び欠品ばかりの棚に、楕円容器入のフランス製バターが。
無塩もあった。

681隠し味さん2015/01/23(金) 18:59:20.83ID:JM9JUvbf
お前らの中にイケメンいない?
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
イケメン ガーデン
って検索して!
※正しいサイト名は英語です。

682隠し味さん2015/01/26(月) 23:56:00.95ID:CXMIhfmK
ワシは60歳のイケメンです。まだまだ若い者には負けんぞ。
お。おおー!イカサマ系サイトかよ!これは逝ってみねば!!!

関東だけど、量販店でもバターの棚が空にならなくなったよ。

683隠し味さん2015/01/27(火) 01:32:47.07ID:+znN/FT8
オリンピックで棚最後の一個買ったった@横浜

684隠し味さん2015/01/30(金) 03:06:08.11ID:B9vzvbDf
バターは買えるときにまとめて買って 冷凍保存。

685隠し味さん2015/02/02(月) 20:13:18.16ID:u4PX26mv
マルエツに「北海道乳業」(北海道は戸建て氏)のバターがあった。
180gだが、単価比較すると雪印より安かった。

全体の状況は>>682同様で、探し回ることはないが、
2/14に向けて無塩がちょっとあやしい状況…

686隠し味さん2015/02/04(水) 01:50:27.14ID:cm7/+FhL
どこのスーパーも本当に売ってないね(´・ω・`)

687隠し味さん2015/02/04(水) 11:11:30.66ID:6wmcWqNT
ぼちぼち出てきたよ。値引きしてないけど。

あと、どんなに品薄の時でもナチュローにはなぜかコンスタントに在庫があった。
1箱450円ぐらいしてたけど。

688隠し味さん2015/02/05(木) 00:21:19.13ID:XVqkopPz
確かにセブンイレブンは切れてるのしか在庫無くてもローソンに200gが売ってる

689隠し味さん2015/02/08(日) 15:52:53.13ID:VSzBHy1N
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆

690隠し味さん2015/02/10(火) 00:31:54.55ID:w1BxNBbc
>>683
喜んでる所水を差すようでなんだけど、それは買い占め防止で店員が一個売れたら一個出すって感じなのをテレビで見たよ

691隠し味さん2015/02/10(火) 15:44:58.58ID:4kQzfURY
森永の冷凍バターFがあったので買ってきた
福島工場だった
FはなんのFなんだろうか? 福島のF? 

692隠し味さん2015/02/10(火) 16:28:19.65ID:Q8UebtXH
>>690
十日以上前の時事ネタにテレビで見た“らしい話”だが、それが何?

693隠し味さん2015/02/12(木) 21:14:38.01ID:gQoMfZUQ
森永の冷凍バターF食べた。
美味しくなかった。なんというか風味がない。コクがない。バターの匂いがしない。バターの味がしない。
色がとても白かったんだが、ああいうバターもあるんだな。
求めている(雪印無塩バター、明治無塩バター、森永無塩バター(冷凍じゃない方)みたいな、多分普通の)バターと違ってた。

694隠し味さん2015/02/12(木) 21:26:12.47ID:s/iw+NDu
>>693
通販で購入?
森永無塩バターは一般では全く見ないんだが(´・ω・`)
加塩バターは旨いぞ。

695隠し味さん2015/02/12(木) 22:01:43.03ID:86lIgGbr
買えんバターだなw

696隠し味さん2015/02/12(木) 23:09:13.71ID:gQoMfZUQ
近所に業務用スーパーがあるので。
その代わりというと変だけど、四つ葉やカルピスの姿を見ない

697隠し味さん2015/02/13(金) 13:38:00.30ID:g4c+TLzx
>>695
だれうま

>>696
行くことないから 業務用スーパーの存在を忘れてた・・・

698隠し味さん2015/02/16(月) 23:20:49.43ID:+E+aV0iQ
自家製バターも旨いよ。
コスパは最悪だけどw

699隠し味さん2015/02/17(火) 19:31:58.06ID:j1W6VvgC
最近やっと豊富になってきたのかな。
商品が並んでいるのを見かけるようになった。

思わず買いそうになったけど、冷凍庫に一つあるのを思い出して思い出し
てよかった。

700隠し味さん2015/02/17(火) 21:50:09.94ID:vEhlT3JO
トップバリュの発酵はアメリカのクリームチーズみたいで残念だった
多分原料に風味というかコクがないんだろうけど

701隠し味さん2015/02/17(火) 22:52:56.99ID:G50ajJ1Y
>>700
製造メーカーの記載は無いですか?
通常のTVバターであれば森永乳業のはずなんだけど

702隠し味さん2015/02/17(火) 23:28:21.63ID:hnB8ebmr
うちのは全酪連北福岡

703隠し味さん2015/02/18(水) 10:28:45.86ID:rJRJNz72
イオンのはクリームチーズというよりサワークリームか
発酵バターってこんなものなのかなあ…というのが正直な感想

704隠し味さん2015/02/20(金) 15:49:17.17ID:KphF11Mz

705隠し味さん2015/02/20(金) 16:19:18.30ID:RMgDFNrX
四つ葉の醗酵、食塩不使用ってある?

706隠し味さん2015/02/24(火) 18:43:49.41ID:f9wz7H1E
お前はググる事もできないのか?
アホなの?

http://www.cuoca.com/item/013003.html

707隠し味さん2015/02/24(火) 22:06:36.21ID:ccQO6VZX
>>706
ツンデレめ

708隠し味さん2015/02/26(木) 11:52:08.03ID:CCVaQYXk
カルピスの醗酵って売ってたっけ?

709隠し味さん2015/02/26(木) 15:32:49.27ID:KK7dsdAf
>>708
ああ、706のリンクにないからか?

http://www.calpis.co.jp/butter/lineup/index.html

710隠し味さん2015/02/26(木) 19:29:48.46ID:QTilFMf3
おばちゃん指定ブランド値上げか…

711隠し味さん2015/02/26(木) 21:59:24.78ID:HmA8yNJl
>>707
別に>>705の為にやったんじゃないんだから 勘違いしないでよね

712隠し味さん2015/03/03(火) 11:40:17.33ID:QJJsSCnr
フランス産のバターってみんな醗酵バターなの?

713隠し味さん2015/03/04(水) 00:47:20.95ID:VtHb7G4E
体臭に負ける食品はバカにされるんだよ

714隠し味さん2015/03/04(水) 17:57:12.34ID:zU2Pm5Ol
コストコのフランス産バター高いわ
国産の2倍くらい?

715隠し味さん2015/03/06(金) 00:33:15.14ID:PBkKOm+B
昔は冷蔵庫無かったら勝手に発酵バターになってた。
だから向こうでは発酵バターが普通だとかなんとか。

716隠し味さん2015/03/06(金) 08:36:26.83ID:DDWODEt4
いやいや…

717隠し味さん2015/03/06(金) 09:11:29.61ID:mST160SC
・・・何言ってんだ?

718隠し味さん2015/03/06(金) 15:09:41.79ID:lUPUrArV
>>714
関税が高いからね。
TPPに期待。

719隠し味さん2015/03/06(金) 20:18:59.32ID:5S2Ucs+i
昔はカビも生えたんやで
今常温放置でカビ生えるバターなんかないよな
一体何添加してんのやら

720隠し味さん2015/03/06(金) 20:26:34.40ID:Fq+hqquL
いや、冷蔵庫入れていても長期間使わないとカビ生えるよ

721隠し味さん2015/03/07(土) 00:53:36.92ID:0LI8zkXx
それ以前に常温放置じゃ融けるわ

722隠し味さん2015/03/07(土) 01:33:49.59ID:YgjCqw/O
数年前に生クリームが
大量に余ったんで 手作りバターをやったんよ。
冷蔵してたけど 数日でカビが生えたなぁ(´・ω・`)
やっぱ水分が残るとダメだな。

>>721
どこに住んでんだよww

723隠し味さん2015/03/07(土) 14:02:06.20ID:jjTQXjqB
手作りバターたまに作ってたことあるけど冷蔵庫で一週間はもってたよ
塩はそこそこ入れたけど塩抜きしたから市販の有塩よりしょっぱくない位
水分はギューギュー押して割としっかり抜いたから普通のバターみたいな固さになった
自家製でもすぐ使い切れない量は冷凍すれば日持ちは特に気にならなかったな

発酵バター自家製してみようかな

724隠し味さん2015/03/07(土) 17:18:08.67ID:RQYmckmd
乳価は大して上がらないのにバターだけどかっと高くなる不思議

725隠し味さん2015/03/07(土) 22:34:04.08ID:YgjCqw/O
>>724
4月から牛乳や乳製品の値段が上がるよ

バターの値段は上がるというよりも 特売をやらなくなっただけ。

726隠し味さん2015/03/07(土) 23:16:39.06ID:DwJLswi1
バター用生乳は他の用途のものより安く決められている
だから皆他の用途用に高く売りたい
バター不足はあくまでもそういう政策の結果
で、バターは実売価格がグッと上がってる
儲けているのは誰か

727隠し味さん2015/03/08(日) 02:46:03.31ID:2h9dWn1w
バター腐るなんて聞いてないぞ。
そんな事考えた事もなかった。

728隠し味さん2015/03/08(日) 16:47:36.77ID:v/aR1v0X
牛乳だってチーズだって生クリームだって腐るのになんでバターだけ腐らないと思ったんだw

729隠し味さん2015/03/08(日) 16:55:00.31ID:5f+yxRSJ
>>718
関税やなんやらで国際価格の二倍、つまり国産と同レベルになるんだが、
輸入食材店のものはなぜかそれのさらに二倍位するんだよ
天下り団体通さないとさらに何か特別な罰金取られるのかなあ

730隠し味さん2015/03/09(月) 17:47:45.55ID:2Hccn9J4
明治無塩バター450g750円で買ってきた。
まだバター類は、お一人様一個の制限で、週一回月曜日にしか入荷しないから争奪戦だったわ
俺が一個手に取ったら、その後直ぐ親子連れが二個持って行って無くなった。
明治発酵バターも残り一個だったから、本当は買いたかった。

731隠し味さん2015/03/09(月) 21:49:31.85ID:PKFows6l
>>727
バターなんて所詮は油なんだから 劣化するぞ。

732隠し味さん2015/03/09(月) 23:07:54.81ID:zS2jrxcb
割と長く経ってもカビたり腐ったりしたことはないけど
劣化といやぁ酸化だよね

733隠し味さん2015/03/10(火) 21:02:38.47ID:EfCd/v3g
>>729
関税払わないと税関通れない。
つまり、日本に持ち込めない。
その関税が天下り団体を通して、一部が補助金になる。
冷凍で空輸するから、輸送コストもかかるしね。
関税の無い香港でも現地の3倍位はするし。
日本だと、香港の倍の値段。

734隠し味さん2015/03/11(水) 11:02:49.08ID:/NmS5n1W
アメリカやオセアニアのは結局国産品と同じ価格くらいになるんだけど
欧州のものは何故か国産品の倍以上で売られている
ほとんどが関税や輸入コストなんだから原価の割合なんて僅かなのにね

735隠し味さん2015/03/16(月) 04:24:07.65ID:RGCl0HXr
フランス行ったのでバター買い込んできた。
くそうめぇ

国内じゃ賄えないんだから、さっさと輸入緩和しろ

736隠し味さん2015/03/23(月) 13:30:25.43ID:6IHYFaZv
エシレ発酵バター
特選カルピス発酵バター
帝国ホテル特選発酵バター
トラピストバター
四つ葉発酵バター
山中牧場 プレミアム発酵バター

すべての味を試したことがあるかた、比較してみて
いかがでしたか?
自分は、エシレしか食したことがないので
他のも試してみたいのですが、皆さんのオススメを教えてください。
よろしくお願いいたします。

737隠し味さん2015/03/23(月) 17:12:44.06ID:NgjvAYS5
>>736
カルピスと四つ葉しか該当しないからパス。他の人に任せた。

738隠し味さん2015/03/23(月) 18:21:24.91ID:69adHgL3
>>736
さすがに全種類制覇してる人は現れないのでは?
せめてあと1つ自分で食べてみて、どっちがどういう風に好き
なのか書けば、オススメしてくれる人が現れるかも

739隠し味さん2015/03/23(月) 21:27:33.71ID:6IHYFaZv
>>738
それもそうですね。ありがとうございます。
大昔、お土産でいただいたトラピストバターの記憶は
「このままバターだけで食べれちゃう!」と、感動したのですが、
現在、エシレ有塩ばかり食べているため、果たしてその頃と同じように感動するのか
やっぱり自分で食べなきゃだめですね、、、

>>737
よろしければ、カルピスと四つ葉の比較だけでも、お願いできませんか?

山中は、きのうデパ地下で売ってたけど、隣にトラピストもあり、
ついでにカルピスと四つ葉もあった為、逆に悩みすぎて決められず。
ビン入りの帝国特選は、帝国ホテルでしか売ってないらしいです。

追記で、「セル ドゥ メール 粗塩入り発酵バター」が3割引でした。
バターの味がエシレより若干あっさりしてるバターで、
海塩がジャリっとした食感です。お酒のつまみに良い感じ。
個人的には、トースト向けではない気がします。

740隠し味さん2015/03/26(木) 13:30:58.92ID:WrI1ESDe
佐渡バターより美味しいバターを探していますが
なかなか見つかりません。
カルピスやエシレよりもやっぱり佐渡バター・・・
佐渡バターを超えるバターってあるのかな?

741隠し味さん2015/03/26(木) 14:10:52.08ID:vhQa/dzF
>>740
佐渡バターは長野駅のMIDORIマルシェに置いてあるのは見たが……200g800円は手が出ないわ。

742隠し味さん2015/03/26(木) 22:24:19.87ID:a6SjEqZg
今の時期は100g1400のオッチェリ愛用

743隠し味さん2015/03/27(金) 07:20:12.31ID:LyF66ySk
佐渡がエシレより美味しいと思うポイントをおしえてくれないと
ただの宣伝と思う

744隠し味さん2015/03/27(金) 15:23:47.23ID:AkXcCdK5
>>743
率直に食べた感想です。
塩加減、濃厚さ、後を引く美味しさ、そこらへんが佐渡バターの方が
好きだった。カルピスバターやエシレは佐渡バターに比べるとあっさり
してるのかなー。

745隠し味さん2015/03/28(土) 16:16:29.41ID:mVV8Hjqe
744
一度食べてみたいな

746隠し味さん2015/04/01(水) 00:20:57.66ID:bT0bs7/J
エシレなんか250g=1982円ですけど何か?

747隠し味さん2015/04/01(水) 15:56:39.12ID:NGQ+/ACa
バター好きな人はどのように食しているのですか?

・そのままつまみに
・料理やお菓子に→
どんな料理?他の材料も拘る?
・パンに塗る→
パンは市販のスーパーのパン?パン屋の?自家製?食パン、バゲットなど、種類は?

748隠し味さん2015/04/01(水) 19:22:03.02ID:bT0bs7/J
ECIREはもっぱら、VIRONのバゲット、CENTREの食パン用に。
美味いパンには美味いバター、と決めてる。
料理に使うこともあるけど、バター感が重要な味付けのときのみ。

749隠し味さん2015/04/02(木) 08:16:01.34ID:djLyITGb
エシレは料理に使うとおもくなるよね、パンに付けるとうまいのに

750隠し味さん2015/04/04(土) 06:11:22.34ID:GTRkAgeg
エシレは高過ぎて、買えない。
自分的にはオーム発酵と雪印特級ファーメントがツートップ。あとは、高千穂発酵。
カルピスはあっさりし過ぎて、あんまり好きじゃない。最下位は、明治発酵。くどいし発酵臭がちょっと下品。四ツ葉も、香りはイマイチ。
ルアーパックも試したけど、なんか普通だった。基本的には、国産品のメタルチャーンて作ったバターが好きだな。

751隠し味さん2015/04/05(日) 15:00:04.47ID:YGRI0hYM
今コンビニ行って来たら、バターのランキングが載ってる本が有った。

752隠し味さん2015/04/05(日) 15:04:25.96ID:YGRI0hYM
途中で送信してしまった。。。

パンにおいしいよつ葉バターが1位だったけどここの住人としてはどんな感じの評価ですか?

753隠し味さん2015/04/05(日) 19:43:46.50ID:fGfE8BhK
どうせパンにおいしいの方の四つ葉でしょ?

754隠し味さん2015/04/06(月) 04:45:04.21ID:Oz05ZTX3
>>750
発酵バターのお菓子作ろうと思ったけど
どれ買えばいいのかって思ってたから
すごい参考になった!

755隠し味さん2015/04/06(月) 10:09:31.51ID:ineySLKZ
雪印はng

756隠し味さん2015/04/08(水) 17:15:45.32ID:Dp8Wz/Df
帝国ホテル特選発酵バターを食べた
ヨーグルトのような香りだが、インパクトは弱い
味もあっさり軽め。(エシレと比較)
「うめぇバター食った!」という印象にするには
かなりたっぷり使う必要あり
ビン入りなので、いまいち使いにくい
リピートなし

ここで書かれてた佐渡バター、新潟アンテナショップでも売ってない;

757隠し味さん2015/04/09(木) 10:25:27.76ID:RGAkdhu2
ネットで発酵バターランキング検索すると上位はいつも
エシレ、帝国特選、四つ葉だな、、、

758隠し味さん2015/04/13(月) 07:34:58.21ID:u7f4xQcx
イオン系列のミニスーパー
まいばすけっとに入荷してたマリンフード160gバター
最初の入荷分?の賞味期限2015.04.13で値引になってた

が、税込499円の30%引では、手は出ない。
(まいばすけっとの値引は30%一種類)

759隠し味さん2015/04/13(月) 11:50:30.26ID:SogtlM5K
貧民はマーガリンでいいよ

760隠し味さん2015/04/13(月) 12:09:50.37ID:SogtlM5K
佐渡バター調べたら発酵バターじゃないんだな

761隠し味さん2015/04/13(月) 16:53:49.99ID:JESUKfSE
イオンとかまだ行ってんの?

762隠し味さん2015/04/19(日) 15:58:56.00ID:6eecQ4qt
四つ葉の発酵の匂いって
漬け物みたいだな
やや塩っぱいし

763隠し味さん2015/04/20(月) 00:41:59.25ID:e+ya64jO
エシレ買えないから、四つ葉で我慢。。。

764隠し味さん2015/04/24(金) 22:59:34.19ID:2NaJJL8q
コラーゲンは食べても吸収されないって話と、マーガリンは体に悪いって話は日本人の常識
あと、20分以上有酸素運動しないとダイエットにならないって話も

765隠し味さん2015/04/25(土) 10:52:00.34ID:UodihEFN
健康とかダイエットを持ち出す人は
これは体にいい、または悪い
と選択でどうにかしようとするけど
マーガリンがどうかよりも
量のバランスだとか活動量とかのバランス含めた生活習慣だと思うの

766隠し味さん2015/04/26(日) 16:31:27.52ID:CGM0wvv0
同意

767隠し味さん2015/04/30(木) 14:57:23.95ID:4sndyLA3
食べる牛乳とか言うNZバターー美味しいけど、塩入ってるのしかないのね

768隠し味さん2015/05/26(火) 16:51:20.61ID:30GSfB68
バター追加輸入へ=安定供給目指す―農水省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150526-00000008-jij-pol
バターが不足する本当の理由
http://www.alterna.co.jp/13436
天下り団体「農畜産業振興機構」によるバター輸入独占業務
農水省のバター利権。独占輸入のペーパーワーク
役員報酬の原資
https://twitter.com/toka iamada/status/602922373516374017

バターの不足は農水省天下り団体がボロ儲けを狙った価格操作、自作自演
ペーパーワークの利権だけで年間10億円の収入、これが天下り族の報酬原資になっている
まさに吸血ダニ官僚
http://www.alterna.co.jp/13436/2
https://twitter.com/tok aiamada/status/602922794964287489

769隠し味さん2015/05/27(水) 07:54:38.68ID:1zKPPh0N
チーズに補助金が出てるクズ役人の無策らしいね

770隠し味さん2015/05/27(水) 15:47:37.31ID:H6tGI28d
今年二月、パリのモノプリでエシレ250gが2.71ユーロだった
庶民ブランドなプレジデント250gが1.74ユーロ
モノプリPB250gが1.40ユーロ

ここ数年の日本のバター不足で近所のスーパーでは無塩発酵バターが手に入らんし
売ってる店でも通販でもおひとり様一個限りばっかりなので
最近は中沢生クリーム45%が半額のときに自作サワークリーム→自作発酵バターで凌ぐようになった

771隠し味さん2015/05/28(木) 19:39:34.64ID:PK1DYRLJ
なにが言いたいのかサッパリ・・・

772隠し味さん2015/05/28(木) 20:02:32.91ID:AydpL05h
>>771
悪かった
上の方でエシレ1900円オーバーっての見たので、現地価格との乖離にびびった
輸入バターは関税+上納金で日本じゃ気軽に使える値段じゃなくなるし
更に国産バターの供給不足も重なり、美味しい発酵バターに目覚めてしまったら
半額生クリームで自作が一番コストパフォーマンスが良かったよって話

773隠し味さん2015/05/29(金) 16:49:36.58ID:ZOMdKe2I
自作で満足できるなら、それにこしたことないよね
でもさ、
一度おぼえた美味しい味って、舌も脳も忘れないからなぁ。。。
自分なら、毎日にトーストに使う→週末だけの贅沢に変更する。

と、思ってたら「グルテンフリー」に興味を持ってしまったので
パンとバターは、しばしお別れすることにしたw

774隠し味さん2015/05/29(金) 18:45:32.08ID:DHTKhn0h
グルテンフリー2週目です

775隠し味さん2015/05/29(金) 19:40:24.17ID:ZOMdKe2I
体調いかが?

776隠し味さん2015/05/30(土) 09:59:21.79ID:IFQwx+ED
正直とても良い

777隠し味さん2015/05/30(土) 14:28:51.69ID:sfDhm0WD
ンコ太い?

778隠し味さん2015/05/30(土) 16:02:20.81ID:F0Z4eEg5
腸も体調も良好よ
バタはパンじゃなく芋とかにつけてたべてるわ

779隠し味さん2015/06/02(火) 22:01:49.79ID:8V2hhpKE
オラもそうするわ

780隠し味さん2015/06/03(水) 10:26:53.45ID:u7aibVvH
エシレバターってどこに売ってますか?
もう少し安価でお勧めがあったら教えてください。
今は、雪印バター有塩使ってます。

781隠し味さん2015/06/03(水) 10:35:23.81ID:u7aibVvH
ちょっと上のほう見たら、三つ葉バターがよさそうと書いてありました。
すみません、今度買ってみます。

782隠し味さん2015/06/03(水) 11:56:33.45ID:s6WYSygl
まさかこのスレでグルテンフリー流行

783隠し味さん2015/06/08(月) 17:13:53.36ID:BetFU0OS
カット済みの雪印バターよりも
カルピスバターの方が安かった

784隠し味さん2015/06/08(月) 17:14:19.62ID:BetFU0OS
グラム当たりの価格が

785隠し味さん2015/06/13(土) 05:07:37.77ID:emIsdq4M
また表面的な記事が・・
【経済】バター不足騒動「本当の理由」 消費者には見えないカラクリはこうだった
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1433852429/

786隠し味さん2015/06/13(土) 11:54:22.55ID:Yn4xTR0d
どうしてトラが絶滅危惧種だからという本当の理由はひた隠しにされるのか

787隠し味さん2015/06/13(土) 12:43:02.18ID:kv9b1waT
ぐるぐる回ってバターになっちゃうから

788隠し味さん2015/06/13(土) 14:18:32.02ID:GdFvQ/ee
もう無塩でもいいや・・・

789隠し味さん2015/06/16(火) 21:06:19.69ID:OAAtIEsy
>>780
都内ならほとんどのデパ地下で売ってるし
特別安いところは無いけど、デパートによって
消費期限間近だと10~20%割引とかあったぞ

あとは、セントルザベーカリー、ヴィロンでも買えるけど
小さいやつしかない

790隠し味さん2015/06/16(火) 21:08:04.38ID:OAAtIEsy
>>782
それがさぁ、、食パンやめたら体の痛みが消えたんだよ、まぢで。
だからエシレを白飯に乗せて食ってるw

791隠し味さん2015/06/16(火) 22:05:51.87ID:jv6SI25g
>>789
滅多に出ない田舎住まいだけど、たまには都内にでるので
寄って買ってきます。
折角なので、大きいのを購入したいので、デパ地価で買います。

情報どうもありがとうございました。

792隠し味さん2015/06/16(火) 23:54:25.34ID:5RbIXzxs
>>790
俺も長年の鼻炎治って久々にスースー息が吸えて幸せ
まさか一番好きだったパンしかもグルテンが問題だったとは
って気分

にしてもバター醤油飯おいしい。

793隠し味さん2015/06/22(月) 18:28:16.31ID:/ytSSTx7
本当にそれはグルテンのせいなのでしょうか

794隠し味さん2015/06/23(火) 07:46:22.89ID:yGMQVRLp
グルテンは本来、穀物が食べられないようにと産み出した毒素

795隠し味さん2015/06/23(火) 12:50:53.36ID:S41IGQRh
イタリアで流行っているのがセイタン、日本人が広めた生麩の塊でダイエット食だって。

796隠し味さん2015/07/17(金) 08:22:22.84ID:eHbz9SyN
>>792
自分も同じ。。。驚いて、高いアレルギー検査の血液
きのう送ったよ。半月くらいで結果出る見込み。

797隠し味さん2015/07/17(金) 13:47:34.28ID:0DgKwYtX
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25701700
ちゃんと結果出てた、少量でもグルテンは有害でしたとさ

798隠し味さん2015/07/28(火) 02:12:59.28ID:Bv0fai+z
最近バター品切れしてたのに今日は売ってたので即買って家で見たら無塩バターだったorz
久々にやっちまったぜ・・・

799隠し味さん2015/07/28(火) 02:52:53.90ID:FG8wSVIw
>>798
いい機会だ、お菓子作りを覚えよう。

800隠し味さん2015/07/28(火) 03:18:42.06ID:Bv0fai+z
>>799
家にあるのは1000wのトースターと500〜700wの温めるだけの安電子レンジだけだ
予熱とか微妙な温度管理が必要なお菓子は作れないんだぜ
まぁ野菜のバター炒めとかじゃがバターで消費するわ

801隠し味さん2015/07/28(火) 10:49:46.87ID:tCdOLwaZ
>>800
昔の人はそれでお菓子を作っていたんじゃないの?

802隠し味さん2015/07/29(水) 18:12:34.98ID:Natj4BaC
【乳業/TPP】TPP交渉、乳製品めぐり日・米・加の譲歩必要=NZ特使 [転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1438142400/

【TPP】日本が譲歩 バターに低関税の優先輸入枠を提案 [転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1438156650/

803隠し味さん2015/08/01(土) 05:28:49.56ID:heSoeCs5

804隠し味さん2015/08/06(木) 18:17:14.10ID:GLHTPoDm
ニュージーランドガンバレー!!
バター自由化への第一歩にしろよ

805隠し味さん2015/08/06(木) 23:06:33.14ID:b5ocS3wz
>798
雪印のやつかな。パッケージ一瞬紛らわしかった

806隠し味さん2015/08/07(金) 00:45:41.46ID:ckCCOW1v
我々一般市民はそこまで影響はないが菓子やパンで経営してる人たちにとっては死活問題なんだよ
せっかくニュージーランドがバター不足を緩和するため協力してくれようとしたのにそれを不意するなんてありえないわ

807隠し味さん2015/08/07(金) 04:05:46.80ID:wvnuDgi7
地味な個人スーパーで珍しい国内メーカーのバターが売ってたんで買ってきた
開けたらカルピスみたいに白いしうまそうで期待

808隠し味さん2015/08/07(金) 20:17:12.42ID:yOXjPQ48
>>807
いいなあ、何て名前の商品ですか?

809隠し味さん2015/08/08(土) 12:21:19.47ID:Q1uA2lQL
チンポが バター臭い。

810隠し味さん2015/08/08(土) 13:47:05.49ID:62Vs/4pi
ヨーロッパやニュージーランドから安くて旨いバターが欲しい
自由化を願います

811隠し味さん2015/08/09(日) 08:56:10.41ID:dt1eRuax
バターは守るべき品ではないよ

812隠し味さん2015/08/10(月) 01:34:18.94ID:Xg4mE31U
安くて余るくらいだったら文句言わんが足りない上に高いとか腹立つわ

813隠し味さん2015/08/11(火) 08:06:59.94ID:fGzJhdeT
マーガリンには負けません

814隠し味さん2015/08/17(月) 06:11:12.76ID:CFCCEnsc
【社会】なぜバター不足が繰り返されるのか? 最大の原因は牛乳の「計画経済」の仕組み
daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1439733969/

■牛乳の「計画経済」が輸入を制限している

バター不足が続いている。不足しているなら、輸入すればいいと思うかもしれない。
しかし日本は酪農家を保護するという名目で、バターの輸入を制限している。
解決のためには、日本の農業のあり方を根本から問い直す必要がある。

バターの国内消費はこの数年7万〜8万トンで安定している。一方、国内生産は減少傾向で14年度には
6.1万トンに落ち込んだ。不足分は輸入に頼るしかないが、関税が高く、政府の国家貿易品になっている。

乳製品の関税率(二次税率)は、従量税と従価税の組み合わせになっている。従価税換算ではバターが360%、
脱脂粉乳が218%で、フレッシュチーズの29.8%、プロセスチーズの40%に比べても非常に高い。
店頭で輸入のバターをみかけないのはこのためだ。

なぜバターが保護されているのか。
それは輸入品の価格が国産バターの約3分の1と安く、品質での差別化は困難だからだ。

政府は、TPP(環太平洋連携協定)交渉について、7月28日からハワイで開かれる12カ国の閣僚会合での
合意を目指している。たとえばTPPの参加で乳製品の関税が引き下げられることがあれば、価格競争力のある
ニュージーランドの製品が市場を席巻するだろう。

このため一部では「TPP参加で日本の酪農が壊滅し、国産牛乳が飲めなくなる」との主張もある。
しかしこれは誤りだ。飲用向けのフレッシュミルクは劣化しやすく、海外から大量に輸入するのは難しい。
またバターに関しても、チーズと同じく、特色のある国産製品への需要はあるだろう。

問題は、競争と成長を退け、保護と現状維持ばかりを志向する日本の農業政策そのものにある。
実際に国内の酪農家はここ10年で35%減少し、生乳生産も12%減っている。

TPPとは無関係に、すでに日本の酪農は衰退の危機に瀕している。
「バター不足」はその現象のひとつに過ぎない。

最大の問題は、牛から搾られる生乳の流通が、「市場経済」ではなく「計画経済」の仕組みである点だ。
生乳は「指定生乳生産者団体制度」にもとづき、日本を10地域に分け、毎月、事実上の集乳数量上限が決められている。

酪農家は原則、生乳を指定団体に売ることが義務づけられている。指定団体は乳業会社や食品会社と
交渉したうえで、飲用乳、脱脂粉乳・バター用、チーズ用など用途別に異なる価格で売り渡す。

生乳はそのままでは長く保存ができない。取引価格は飲用向けが高く、バター用など加工向けは安いため、
集められた生乳は、まず飲用向けで買い取られ、余った生乳がバター向けとなる。

しかし生乳の生産量が減っているため、2010年度以降、バターの需要を国内生産だけではまかなえず、
海外からの輸入に頼る状況が続いている。関税が高いため、バターの輸入は、政府の「農畜産業振興機構」が
事実上、独占している。(以下省略)

政府は今年5月に1万トンの緊急輸入を決め、10月までに追加輸入を計画しているが、
仕入れが安定しないことなどから、小売店では「1人1個まで」といった制限をかかげる店が多い。
民間の需要を予測するのは難しく、結果として今回のような「バター不足」が頻発している。(以下省略)

http://www.sankeibiz.jp/images/news/150816/ecc1508161704001-p1.jpg
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/150816/ecc1508161704001-n4.htm

815隠し味さん2015/08/21(金) 18:18:56.59ID:KWeTwXeK
まあ一番ひどい時に駆けずり回って見つけた
NZのヤツ、大助かりだったけど脂肪酸の匂い
が気になったからTPPで安くなってもねぇ。
刺身用のサクをバターで軽くソテーして醤油
ぶっかけたのが好きなもんで。オリーブ油か
ごま油でもおいしいけれど。

816隠し味さん2015/08/21(金) 20:29:10.00ID:8p+Cqimn
魚料理はどこでも作るだろうけど、醤油と合うバターって日本固有のニーズだよな。

817隠し味さん2015/09/03(木) 13:26:50.54ID:YOK941Q4
醤油はとっくに世界の標準調味料ですよ

818隠し味さん2015/09/03(木) 22:53:20.43ID:p2DKrlHc
雪印バター絶対に前より柔らかくなってる
冷蔵庫から出して包丁で切った時ちょっとした違和感
なんか混ぜ物的な?嵩増し的な?

819隠し味さん2015/09/03(木) 23:36:02.82ID:Q3Xb6Uba
そういうのって少しでも変えるとパイ生地など製菓のときの作業性も違ってきてしまうので困る人が出る
家庭用だってパンに塗る用途だけと限らないし、水分量とか簡単には変えられないと思うけどな・・・

820隠し味さん2015/09/04(金) 00:25:29.16ID:dJN7DEp+
>>818
確かに冷蔵庫から出したのをそのままトーストに塗ろうとすると延びなくてめり込む、みたいなことが起きにくくなってるな
便利だからあんまり意識してなかったが材料変更とかされてるとヤバイな
どういうことなんだろう

821隠し味さん2015/09/04(金) 01:39:54.63ID:OSNsnxK+
季節による乳脂肪分の変動のせいではないかと好意的に考えることにした
おやすみなさい

822隠し味さん2015/09/04(金) 08:40:03.10ID:odUIGZDQ
高級バターは、トーストでも溶けないように
食す直前にカットしたバターを乗せて食うのが王道

823隠し味さん2015/09/04(金) 14:04:51.99ID:q3afba/v
バターは塗るんじゃなくて置くってとある人が言ってた。

824隠し味さん2015/09/05(土) 08:55:45.01ID:gR/7qWUf
だよね
塗るのはマーガリン使用者の感覚

825隠し味さん2015/09/05(土) 18:52:03.38ID:/oNtd+wv
私も「のせる」か「盛る」だわ
カロリー気になるから時々しかできないけど

826隠し味さん2015/09/09(水) 22:03:02.17ID:2H1KMfiN
カロリーなんか気にするな

827隠し味さん2015/09/09(水) 22:41:15.76ID:/F8756So
バターを冷蔵庫に入れるのもうやめなさい
http://www.gizmodo.jp/sp/2014/09/post_15387.html

>バターを冷蔵庫に保存している人は、
>冷蔵庫から出してすぐの固いバターでうまく伸ばすことができず、
>思った通りの美味しさがでないという体験をしたことがあるだろう。

>が、こんな思いをする必要などそもそもない。
>世界中の多くの地域では、この冷たいバター問題は問題ではないのだ。
>それは、バターは冷蔵庫ではなく、
>キッチンカウンターの上が定位置、
>つまり常温保存されているからだ。

828隠し味さん2015/09/11(金) 00:40:28.56ID:agGpend8
高温多湿な日本では無理

829隠し味さん2015/09/11(金) 02:07:26.45ID:pLJrZjPY
いや、「バターは塗るもんじゃない」という話の流れに対して、本場では塗ってますよって話だろ

830隠し味さん2015/09/11(金) 12:03:16.96ID:agGpend8
なにが本場だよw
だいたい高級バターはどこでも冷蔵です
舌に乗せたときに溶け出すときに良い味と香りg広がるんだしさ
安バターと一緒にスンナ

831隠し味さん2015/09/11(金) 15:36:49.76ID:W3a7NhTu
本場は発酵バター つまり冷蔵保存

832隠し味さん2015/09/12(土) 16:16:54.76ID:wVCwXq93
トーストに使われるバターのライバルのマーガリンとオリーブ油だけど最近はココナッツ油(バター、オイル)が現れたよな

833隠し味さん2015/09/13(日) 08:12:20.44ID:d7hnBsFr
マーガリンwww日本だけだよそんなの使うの

834隠し味さん2015/09/14(月) 01:08:14.18ID:gMRdRI7N
水素を加えて固めた人工植物油のマーガリンを使うくらいならココナッツオイルの方が安全だよな
ただまだ高いけど

835隠し味さん2015/09/16(水) 00:42:40.06ID:d4gVXQDs
まあマーガリンより上だがバターには遠く及ばないけどな
バターの濃厚な味わいは最強だしな

836隠し味さん2015/09/18(金) 19:02:29.73ID:yETKLg4k
やっぱ動物の脂がウメェんだな

837隠し味さん2015/09/18(金) 19:15:42.21ID:XzBCdh1B
ラード最強説

838隠し味さん2015/09/20(日) 00:48:33.19ID:QiZjMO1l
ココナッツオイルは香りは素晴らしいが濃厚なコクはないね

839隠し味さん2015/09/21(月) 23:22:15.45ID:r/WdSkl7
ココナッツオイルはちょっと甘いよ

840隠し味さん2015/09/24(木) 18:37:20.43ID:RU8rQC4K
メーカーによってかなり味が違うらしい<ココ油

841隠し味さん2015/09/25(金) 13:29:49.41ID:U0XUO1Uk
味というよりクドいかクドくないかあるけどな
香りは強いものから控えめのものまで様々だよな
塩っぽいマーガリンとバター甘いココナッツオイルとタイプが真逆だよな

842隠し味さん2015/09/30(水) 17:01:05.62ID:bd9BOA4k
いつもカルピスバターなんだけど切らしてたから雪印バターを緊急に買ったら旦那がこれいつものよりうまい!と
レギュラーバター乗り換えるべきか否か悩ましい

843隠し味さん2015/09/30(水) 22:49:02.70ID:bvAYN9s/
そんな...こってり系好きな男性はカルピス受けないのかな?
俺は断然カルピスバター派だわ

844隠し味さん2015/10/01(木) 00:13:04.76ID:dZBukj79
バター不足がなければココナッツオイルは流行しなかったよな
確かにバターは王道だけどココナッツオイルも素晴らしいぜ
将来トーストやホットケーキの主役になる可能性も秘めてるよ

845隠し味さん2015/10/01(木) 11:12:45.34ID:+6pjyAsE
>>843
自分はカルピスバターも使うけど、あっさりしすぎてるからパンに塗るのはいまいちどうかとは思う。
こってりというか、塩味強めでエッジが効いたバターの方がいい。

まあバター塗ってから塩かけてまで食おうとは思わないけど。

846隠し味さん2015/10/01(木) 13:16:28.55ID:lb9SK4fr
ココナッツオイルはバターの代わりで有名になったんじゃなくて中鎖脂肪酸だからという理由で流行ったんだと思う。
仕組みというか、何が良いか知ってる人は少数派だろうけど
一部の人が健康のために使い始めて
ただ典型的日本人の思考停止ミーハー女子がぞろぞろついていった感じだろう。

847隠し味さん2015/10/02(金) 09:02:02.09ID:RZL5FIOn
バターなんか最強じゃないよ
最強なのはココナッツオイルだ!
バターにはできない揚げ物までできるんだぜ

848隠し味さん2015/10/02(金) 10:34:46.15ID:YdyWEyb2
ココナッツオイルって値段の差が大きいけど
臭みとか差があるの?

849隠し味さん2015/10/04(日) 10:13:55.38ID:N/Qe9I1L
製法によって値段も違うよ

850隠し味さん2015/10/05(月) 02:06:38.73ID:fUKQMZDM
TPPが来そうだな
バター不足解消と安くなるかもな

851隠し味さん2015/10/06(火) 02:14:36.08ID:V1aEolGy
ココナッツオイル最強ってタイトル変えろよ!

852隠し味さん2015/10/06(火) 13:09:18.68ID:eOfmDFRU
ギーが最強で次がバターとココナッツオイルな、覚えとけよ

853隠し味さん2015/10/06(火) 19:42:33.50ID:vZFxG8iM
ギー な。
わかったわかった。

854隠し味さん2015/10/06(火) 21:53:39.80ID:YixAvicb
ギュー  閉店ガラガラ…

855隠し味さん2015/10/07(水) 22:13:06.21ID:Iv3MXG5f
ギー、バター、ココナッツオイルってインドみたいだな

856隠し味さん2015/10/08(木) 09:43:16.88ID:7SZVBvrA
インド最強説

857隠し味さん2015/10/09(金) 22:29:58.93ID:9FaPi8D7
インドに生まれなくて良かったわ by 女子

858隠し味さん2015/10/10(土) 12:13:12.86ID:wks9f8G7
>>857
それは、何処の国に生まれたとしても
所詮貴方の見栄え次第である…

859隠し味さん2015/10/10(土) 22:44:43.30ID:H7UN9G3d
インドは女ってだけで、衆人環視のもと
平気でレイプされて殺される国だからね

860隠し味さん2015/11/19(木) 20:55:14.04ID:P1PmsUvK
小岩井の瓶入りの発酵バター買ったんだけど、トーストしたバゲットに塗って食べたらめちゃくっちゃ美味しい
1000円以上した山中牧場のプレミアムバター食べた時は、値段の割にそんな美味しいかな?って感じだったのに
単純に発酵バターと普通のバターの違いもあったのかもだけどね

861隠し味さん2015/11/19(木) 21:37:37.51ID:B0K6zyfa
次は、エシレだね!
小岩井ビン入りなんか、はるか彼方に引き離されちゃうよw

862隠し味さん2015/11/19(木) 22:12:02.25ID:9r+8OhjF
パスカル・ベイユヴェールを推すよ!!

863隠し味さん2015/11/22(日) 10:47:57.92ID:1hwe5Su0
輸入バターって安いの?

864隠し味さん2015/11/22(日) 19:47:54.38ID:5vMxCxQg
バターには有塩、無塩 発酵、非発酵とあるけど、ココナッツオイルにも精製、非精製 発酵分離法、遠心分離法、熱風乾燥法とあるよな

8658602015/11/27(金) 02:21:25.48ID:F7Ab6fxc
>>861
エシレは前に無塩食べたけどあんまり違い分かんなかったw
次有塩買ってみる!
>>862
聞いた事ないんだけど日本で売ってる??

866隠し味さん2015/11/27(金) 10:05:38.30ID:aV9eLD0x
バターをスーパーで見なくなって久しい、いつも貼り紙のみ。
と、思ってたら、たまたま行ったギョムスパで、弘乳舎バターというのを見つけてゲット。
1パウンド900円程。かなりおいしい。

家人が海外出張なので、バターをどっさり買ってきてくれる。
メールで画像を送ってきたら3種あった。楽しみ。

867隠し味さん2015/11/27(金) 14:25:54.54ID:moiBOORy
自分のブログでやってくれ

868隠し味さん2015/11/27(金) 16:35:03.94ID:0WUiFV5f
過疎だしここでやっていいよ

869隠し味さん2015/12/11(金) 01:51:07.38ID:x95/RE/h
カルピスバター10個ゲット。
冷凍室パンパン。

870隠し味さん2015/12/11(金) 16:30:16.24ID:v3P/y1zr
>>861は私を怒らせた
小岩井の瓶入り発酵バター美味しいのに!

871隠し味さん2015/12/12(土) 23:27:22.20ID:9Zi6DWoI
カルピスバター試した人はいますか?

872隠し味さん2015/12/13(日) 01:31:26.24ID:i6mT387U
マイナンバー制度は受け取り拒否をすることで、破壊できます。

任意である通知カードの受け取りを政府広報が受け取れとCM
https://www.youtube.com/watch?v=69cC29ZwXyw
マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうhttps://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s

311東日本大震災は人口地震テロ さゆふらっとまうんど(平塚正幸)https://m.youtube.com/watch?v=XiK9DeIMt14

マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しよう https://m.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I

873隠し味さん2015/12/13(日) 09:21:31.88ID:rfELhjtx
カルピスバターはバター好きの入り口だから
このスレの住人は既にみんな試してるレベル

874隠し味さん2015/12/13(日) 18:34:20.43ID:NUN41bDx
マーガリンでいいんじゃないですか
バターよりもマーガリンほうが健康的だし。

875名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 10:39:35.37ID:evnJyGC5

マーガリンはバターより危険やで
何言ってるん?

876名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 11:39:51.57ID:v3u+zdLn
>>875
あーぁ…
相手にしちゃった…

877隠し味さん2015/12/19(土) 14:49:58.71ID:aT/NHXA1
【流通】年末の「バター不足」はなぜ起きるのか。補助金目当ての流通システムに問題 [無断転載禁止]&#169;2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1450500525/

878隠し味さん2015/12/23(水) 18:49:57.30ID:LEpuetO/
カルピス(無塩の箱入)はもう入手に苦労しなくなった。
マリンフードNZ(有塩1ポンド)も店頭に居座り成功。
品薄のときにいろいろ手配されたのか、
これまで醗酵品の扱いのなかったような店でも醗酵が手に入るように。

個数制限廃止の店もでてきた。

地域性なんだろうかね…@東京某区

879隠し味さん2015/12/31(木) 01:07:29.35ID:CYIwd0W+
明治と雪印のバターはスーパーで見かけるようになった@関西
無塩はまだごっそり棚から消えてる時あるけど、多分製パン製菓する人が買った後なんだと思ってる
発酵バターはエシレの50gとトップ○リュ(マリンフード製)ぐらいしか見かけないなぁ

880隠し味さん2016/01/20(水) 06:27:32.12ID:jwdtBBej
バターって一日どれくらいまで食べていいの?

881隠し味さん2016/01/20(水) 08:24:44.57ID:Lb/hSUkK
通販で買えるバターはたいてい食べたけど、昔のように乳臭いバターは見つからないな。
最近食べたバターで一番旨かったのは、台湾のホテルの朝食バイキングに出ていた小さい
バターでオーストラリア製だった。

882隠し味さん2016/01/20(水) 10:58:10.99ID:SF8VP2TK
>>880
人によるだろ
まえテレビでバターそのままかじって食べてる奴も居たし
まあ身体に不調がないなら好きなだけ食べればいいのでは?

883隠し味さん2016/01/22(金) 15:55:51.34ID:HKRkqL/G
>>882
レスありがとう
ワイニート、クッキー作り70g消費
一気に食ってしまったのでさすがにやばいと思ったけど別に大丈夫なんやな

884隠し味さん2016/01/23(土) 00:51:37.11ID:AjsXVFWs
高カロリー摂取で死んだとか聞かないしいいんじゃね?

885隠し味さん2016/01/23(土) 09:08:50.76ID:PAKMwiFr
安心した

886隠し味さん2016/01/24(日) 19:51:56.56ID:oQ1sfJx5
中堅スーパー2系列で、大手の一般有塩バターが値引され特売品に上がってた。
数量限定なしで

不足解消したようだな

887隠し味さん2016/02/12(金) 18:37:19.53ID:iacyBT7z
東京の東側のスーパー
北海道乳業 バター 180g 黄箱
醗酵でも無塩でもない普通のバターだが
棚では雪の200gより高い値札だったので売れるわけなく
消費期限まで2週間くらいになって半額になった

しかし、180g(2/5ポンド)
慣れてないとわかりにくい分量だな。

888888888882016/03/07(月) 18:58:39.76ID:mHeQ+96w
88888888

889隠し味さん2016/03/08(火) 19:17:14.61ID:skXwqD7W
                        インフルエンザごときで死ぬわけないのに、
    市販のお菓子やコンビニ弁当等の無茶苦茶なものを摂取しているから、体が弱ってしまっているのだろう。
                 大企業が製造する「食品」は食べものではなく毒物。食べたら死ぬ。
            子供達も骨折し易くなっており、体の強い健康な子供がどんどん少なくなっている。



                      【総理待望】   山本太郎議員   【国民代表】

                           先ず真のテロリズムと戦うべき!
              汚染物質をバラ撒き、情報を隠蔽し、収束方法も分らぬ中、国から税金投入
                 黒字化だけに全力を注ぐ東電、及び再び安全神話で原発再稼働
 国民を無理心中へと巻き込む政治家、規制委、九電、経済団体等をテロ指定、資産凍結するのが筋ではないか!



                        マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。

                    日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
            多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。

マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
            マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
               福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。

890隠し味さん2016/03/31(木) 07:30:28.36ID:aM9axNsp
塩バターパンみたいなのにさらにバターの切れ端もっさり挟んでたべるのうめえ…

891隠し味さん2016/03/31(木) 17:37:37.66ID:mExCBVNY
>>890
わかる。クロワッサンに更にバターとうまし

892隠し味さん2016/06/26(日) 06:24:38.97ID:RcnbnHcy
デパ地下で買えるバターは
有塩だけは ほぼ食べた
結果、エシレが一番美味いと感じた。
エシレ有塩に一番近い味で、値段がエシレより安いバターってどれかなぁ?
知ってる人ご教授ください。

893隠し味さん2016/06/27(月) 00:07:47.04ID:70gSsWW/
教えることは出来ないが
ご教示とご教授を調べてみるといい
ご苦労様ですとお疲れ様です並に
使いどころ間違うと・・・

894隠し味さん2016/06/27(月) 21:12:12.32ID:cAl/j18d
カルピスバター

895隠し味さん2016/06/30(木) 22:25:23.68ID:t/qoIEai
>>894
なぜか箱入加塩450gが900円台の値札だったので
冷凍庫の空間の許す2個だけ買いました

期限が近すぎというわけでもないのに
系列スーパーの一支店であるその店がここまで安く売った理由は不明です

896隠し味さん2016/06/30(木) 23:29:57.19ID:XRlXWcSZ
カルピスバターは発酵?

897隠し味さん2016/07/16(土) 13:53:41.80ID:8+hjoYpC
発酵バター初めて買った!チーズの風味がしておいしい

898隠し味さん2016/07/17(日) 11:47:08.04ID:9Td09AsA
>>887(北海道乳業・黄箱・加塩)を冷凍から復活させたが
黄色が強いし、味も濃いね

同じメーカーの白箱は特に印象のない普通のバターだったけど
違うのかな>詳しい人

899隠し味さん2016/08/05(金) 16:28:28.48ID:fiQN9ayL
バターよりココナッツぁ

900隠し味さん2016/08/07(日) 10:45:51.44ID:VA5hfIyK
ハチミツバターって気になるよな
有名なのは飛騨と北海道だよな

901隠し味さん2016/08/07(日) 22:37:53.46ID:Dsr64EJ2
みどりバターを食べてみたら、雪印や北海道バターがどんだけ鮮度が悪いかよく分かった
新鮮な風味と僅かながらの量の多さで、みどりバターが我が家のレギュラー入りしたわ

902隠し味さん2016/09/02(金) 11:05:27.49ID:Wu4Pa4Pl
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903隠し味さん2016/09/03(土) 21:11:22.16ID:2eBntGuk
カルピスバターっておいしいですか?
特選が450グラムで1500円ぐらいだったんですけど

904隠し味さん2016/09/03(土) 22:13:00.51ID:6QEWeDa+
おいしいよ。バカ高いけど。

905隠し味さん2016/09/03(土) 23:29:58.04ID:2eBntGuk
おいしいんですね
買ってみようかな

906隠し味さん2016/09/05(月) 23:26:00.86ID:J2z3yAek
明日よつ葉のパンにおいしい発酵バター買ってみるわ

907隠し味さん2016/09/06(火) 19:22:46.74ID:GKHekZc9
やっぱり値段と味って比例すんのね

908隠し味さん2016/09/07(水) 10:43:49.79ID:PdMRWJ66

909隠し味さん2016/09/11(日) 17:40:29.54ID:p0mKHD0X
>>906
これ家族に評判いいわ
100g300円ぐらいだけど

910隠し味さん2016/09/19(月) 20:03:12.29ID:/EFQoBRO
カルピスバター200グラムで売ってくれよ

911隠し味さん2016/09/20(火) 10:35:55.65ID:bNEjMxLm
北海道乳業黄色がまいばすけっとにやってきた(444円+税/180g)
トップバリュ(200g)の代わりにはちょっと高いな

>>910
余るなら半分に切断して袋に密閉して冷凍
特選の箱の中の紙に長期間使用しない場合は冷凍保存して、と書いてあるです

カルピスの住所が渋谷区でなく墨田区になってたけど
アサヒビールの完全傘下になってたのか…

912隠し味さん2016/09/22(木) 20:53:16.47ID:dzMDfjTP
カルピスバターってカルピスの味?

913隠し味さん2016/09/24(土) 11:56:22.36ID:oVX5LxIN
>>912

それを作るならはちみつバターの要領でカルピスを混ぜるとできるよ

--
カルピス類は、基本的には以下のものからなる
@ヨーグルト+砂糖(無糖のは甘味料)
A澱粉(今は大豆多糖類)を酵母醗酵さらに乳酸醗酵させて得られた乳酸カルシウム
B香料

@のヨーグルトの製造時に生乳を脱脂したクリームがバターになる
醗酵に独自の乳酸菌を使ってるけど、カルピスの味まではね

914隠し味さん2016/09/25(日) 14:06:23.19ID:jF7CLkQS
アミカで明治パーチバターが648円だったから買ってきたわ

915隠し味さん2016/10/08(土) 14:15:15.25ID:Sp3/QQSd
バター不足で、スーパー2店舗行ったけど逝印しか売ってなくて、
高いけどカルピス買っちゃった

916隠し味さん2016/10/10(月) 16:53:01.47ID:tUtnzkjX
都内だけど、森永(有塩200g)が複数のスーパーで山のように陳列されて
雪印より安く売られている
脱脂乳ベースのプレミルが売れてるのと関係してるのかね

ライフにマリンフードのカートン入り200g(有塩)があった
ニュージーランド製、税込398

917隠し味さん2016/10/10(月) 21:11:38.17ID:t8sNbUaU
>>916
確かに森永のバターあちこちで大量陳列見るなあ
先日339円(税抜)で買ったよ@都内

918隠し味さん2016/11/11(金) 19:45:46.49ID:xsooHQ2+
よつ葉の醗酵無塩ポンドも出回ってるね
成城石井にあったけど、普通の無塩と同じ値段だった

919隠し味さん2016/11/15(火) 10:54:30.42ID:IunrQn7i
バターケースってどんなの使ってる?
木とか陶器とかいろいろあるけどたぶん一生に一個しか買わないからオススメあったら参考にしたいです
候補はホーロー製の密閉タッパー

920隠し味さん2016/11/17(木) 18:56:35.59ID:YTEZ5QbM
使う分だけ包み紙ごと包丁でカット
断面をラップ
バターケースとかただのファッションだろ
なんでわざわざ劣化させるんだよ

921隠し味さん2016/11/18(金) 20:48:17.42ID:L2aFlaPm
まだ買う前だからよかった
わざわざバター専用のケースがあるならと思ったけど参考になります

922隠し味さん2016/12/10(土) 12:09:00.07ID:v8g4MEK+
カルピス発酵バターっておやつ作りで使うとあっさりしすぎてバター感がなくて
植物オイルで作るのとあまり大差ない、は言い過ぎかもしれないけど
それくらい存在感出ないね。
バターコーヒーに使うとギトギトしなくてすごく好みなんだけど。
おやつ用はもうちょっとクドい系の方がいいのかな。
本格製菓と違っておやつだとバターの使用量も少ないし。

味の濃い無塩バターで発酵無発酵問わずオススメがあったら紹介してください。

923隠し味さん2016/12/11(日) 02:54:28.28ID:o/7qcUnY
ベイユヴェールだなぁ

924隠し味さん2016/12/18(日) 18:53:44.74ID:JCHk9bkU
今年は全く不足になってないようだ

無塩の特売(雪200g300円台)なんか久々に見たような
買わないけど

925隠し味さん2017/01/18(水) 19:09:37.20ID:ATYWxXeh
バターご飯が美味しいとは思ったことないけどまとめサイトで見た電子レンジで軽く溶かしたバターを納豆にかけるのは美味かったか

926隠し味さん2017/01/18(水) 21:24:52.72ID:fstoBX+o
オーム乳業って宗教と関係ある?

927隠し味さん2017/01/19(木) 04:05:36.65ID:tpKOWvXH
初詣ぐらいはしてんじゃ無いの

928隠し味さん2017/01/19(木) 08:45:52.37ID:XWrTTKWB
サリンとか作ってなければいいや

929隠し味さん2017/02/10(金) 23:10:02.84ID:Io/2ud4W
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

930隠し味さん2017/02/15(水) 19:04:57.14ID:LdJamwtI
高千穂発酵バターかったけどあっさりすぎて物足りない

なにか濃いめのやつでお薦めのありませんか?

931隠し味さん2017/04/20(木) 07:36:14.38ID:Z1nePSca
成城石井でエシレバター初めて買ってみたけど、それほど感動はなかった。
今日は会社帰りにカルピスバターを買ってみる。
ちなみにゴートチーズのスプレッドタイプも買ったけどラム肉食ってる感覚になった。
パンがもっと焼き立てみたいに美味かったならなー。

932隠し味さん2017/04/20(木) 09:14:55.11ID:j/PG+8PE
>>931
ぶっちゃけパンに塗るならカルピスバターはお勧めしない。軽すぎて拍子抜けする。
あれは料理に使ってこそだと思う。もしくはパンに塗るんじゃなくて盛る。

933隠し味さん2017/04/21(金) 16:45:16.47ID:lLpnAKox
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934隠し味さん2017/04/23(日) 07:53:00.65ID:BuI9YkPO
>>932
確かにかる〜いね、カルピスバター
盛って食べてしまったが、バターはバターでカロリー変わらないから凄いことになりそう。
いくらでも食べられるな

935隠し味さん2017/04/23(日) 15:01:18.33ID:3RaYpBwR
さっきのこえそうおんちかんおいといて

あれ? ちがったかな

だってさ りふじんないやなめにあってなわけないでしょ そっちのほうが 



だってさ ひけんしゃいつしんでもいいくずだよ ひかくになんないよ

936隠し味さん2017/04/23(日) 15:09:01.91ID:3RaYpBwR
ゆかいはんなのに どうわれんけいれんさの・・・・・ ぱわはらせくはらのごまkしていろいろの

かんにさわったのかな あったkとないひとにので

937隠し味さん2017/06/10(土) 14:28:37.61ID:OGmqKdY3
バターはうまい

938隠し味さん2017/06/10(土) 14:49:28.13ID:uporiWL/

939隠し味さん2017/06/13(火) 15:58:35.67ID:VrenbXSA
【神回の予感】6月13日放送の『ガイアの夜明け』は絶対に見ろ! 大反響を巻き起こした「バター不足の闇」の続編が放送されるぞ

940隠し味さん2017/06/13(火) 19:36:59.71ID:yf0Havt9
ヨーグルトかクリームチーズを少し混ぜたら発酵バター風味になりますか、
ぜんぜん違うものですか。本物はまだ食ったことがないです

941隠し味さん2017/06/14(水) 20:52:09.38ID:8x3cNY9H

942隠し味さん2017/06/14(水) 22:03:48.82ID:MpRB8IvW
>>940
百聞は一見に如かずっていいますが、視覚情報でも味覚は伝わりません。
ましてや文字情報では不可能です…

943隠し味さん2017/06/22(木) 16:39:09.66ID:XeFj4I0I
発酵バター風味か
普通の発酵バター買ったが早いとは思うが

ヨーグルト少し混ぜてみたらヨーグルト風味だったww
まあ量の問題かもしれんけど

944隠し味さん2017/06/27(火) 07:19:10.15ID:c1I/8Fad
日本が作らないならEUやニュージーから持ってこようじゃないか

945隠し味さん2017/07/16(日) 15:41:30.08ID:IzhNrVrS
乳酸菌混ぜてヨーグルトメーカーで発酵させたら発酵バターになるかな

946隠し味さん2017/07/16(日) 18:27:30.85ID:BnYAuO/q
それが発酵バターだ

947隠し味さん2017/08/30(水) 21:41:05.25ID:rbVG2kIM
め「

948隠し味さん2017/09/18(月) 16:58:48.06ID:U6633cpC
生クリームを発酵させてから固めたら発酵バターだろうけど、固まったバターを発酵させるのは現実的に不可能ではないか

949隠し味さん2017/10/31(火) 14:43:51.04ID:kZXz2JXf
バターと鰹節とニンニクで炒飯作りました
おいしいおいしい

950隠し味さん2017/11/05(日) 12:53:33.05ID:aJqkh1cZ
カルピスの無塩が繊細で美味しかったから
有塩も買ってみたけど塩の強さでバターが感じられないorz
こっちはもう買わないな…

951隠し味さん2017/11/08(水) 23:20:59.60ID:tOQLLc3a
>>882さんは
面白がってるとかじゃなくて真面目にやってるのなら
0から始めるお絵描き講座 Part.2 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://agree.5ch.net/test/read.cgi/oekaki/1491273061/
1からはじめるお絵かき講座 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://agree.5ch.net/test/read.cgi/oekaki/1505832719/
このへん読んでなかったら読んでみて

952隠し味さん2017/11/08(水) 23:23:54.58ID:tOQLLc3a
誤爆ごめん
ボルディエの海草すすめとく

953隠し味さん2017/11/10(金) 19:50:51.14ID:loBYSY9a
海藻入りなんてあるんだ…

954隠し味さん2017/11/11(土) 03:23:34.70ID:4yd0yStR
バターって栄養あるのかな

955隠し味さん2017/11/11(土) 18:29:56.00ID:T4MpYBny
バターの約80%が脂肪

956隠し味さん2017/11/11(土) 19:19:20.93ID:xO4NUWKG
Vマーク無塩バター(よつ葉製150g)150gあたり
エネルギー1122kcal、たん白質0.1〜1.7g、脂質124.1g、炭水化物0.1〜1.7g、ナトリウム1〜27mg
幅があるのは原料乳の季節変動か?

北海道乳業バター(黄色い箱の有塩180g)100gあたり
エネルギー755kcal、たん白質0.6g、脂質83.4g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.1g

要するに、ほぼ脂肪

957隠し味さん2017/11/11(土) 21:05:53.31ID:+YuQ+1F2
栄養あるってことじゃん
脂肪は大事だよ

958隠し味さん2017/11/20(月) 15:56:48.09ID:b6R7k38T
BBQPitBoysの動画とか観てるとバターを湯水の如く使ってて羨ましい・・・

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