創味シャンタンDX 味覇(ウェイパー) 5匙目 [転載禁止]©2ch.net

1隠し味さん2015/11/02(月) 17:27:21.67ID:6AvxOWrZ
本家
創味シャンタンDX
http://www.somi.jp/products/syantan.php

類似品
味覇(ウェイパー)
http://koukishoko.co.jp/weipa/

前スレ
創味シャンタンDX 味覇(ウェイパー)4匙目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1428106813/

370隠し味さん2017/05/24(水) 08:03:40.68ID:pm/SGIbF
そうですよ

371隠し味さん2017/05/26(金) 17:41:39.36ID:IQZA6HsB
粉末買ってきたからチャーハンでも作るか
週末にぃ〜

372隠し味さん2017/05/27(土) 09:17:13.97ID:zD1bSrQm
創味シャンタンの粉末タイプが安売りしてたから試しに中華スープを作ってみた
う〜ん、なんだかとってもあっさり味
もっとガツンと中華って感じを期待してたが期待外れだった
やはり中華系は味の素の中華味が最強だな

373隠し味さん2017/05/27(土) 10:18:38.32ID:D4SrMZKn
>>372
粉末はあっさりなのか
缶のは少しで確り味がつくけど

374隠し味さん2017/05/27(土) 10:46:47.69ID:EOvZ85/y
>>372
単体での使用で味の主張があるものが好みなら、ウェイパーの方が合ってると思う
シャンタンよりもスパイスが効いていて、エキスの香りも強い感じがする
シャンタンの方は、他の調味料を加えた際に邪魔しないニュートラルな味って感じ

375隠し味さん2017/05/30(火) 18:12:05.92ID:dxi+umKA
缶のやつは使いづらい

376隠し味さん2017/05/31(水) 19:37:45.44ID:XvJLl0M6
液体は炒め物に使えなかったり、
濃縮されていないから濃く使うのに限界があるからわりとそれぞれだね。
例えば粉末だと、鶏肉にまぶして中華風唐揚げとかの下味に使えるけど液体だと難しい

安価 粉末>練り>液体
脂分 練り>液体>粉末
香味 液体>練り>粉末
濃縮度 粉末>練り>液体
味 液体>練り>粉末
溶けやすさ 液体>粉末>練り

粉末のシャンデラは溶けやすいけど、美味しく作るには
ラードとかの脂分をうまく加えてあげることがキモになるだろね
あと塩分が少なくなってるのはいいことだ。使いみちが広がる

377隠し味さん2017/05/31(水) 20:08:01.09ID:MevUGpze
安価は液体と練り逆じゃないか
グラム当たりの値段考えると

378隠し味さん2017/06/01(木) 05:00:25.28ID:+Yct6BCR
>>350
ワロタ

379隠し味さん2017/06/03(土) 23:00:19.55ID:ig7t1Q2J
>>377
練りのほうが濃縮度が高いから結果的に安価になると思う

380隠し味さん2017/06/04(日) 00:49:57.33ID:2/Th9h9y
練りの方が安価だろう
粉末と練りは使用量が同じだったはず
んでもって同じグラム数なら粉末の方が高い

381隠し味さん2017/06/15(木) 23:31:40.36ID:lZ9fV4X4
>>380
創味シャンタンの場合は、粉末はグラム数が少ないので一番高いね
他の粉末や顆粒だと練りより安い

382隠し味さん2017/06/21(水) 20:23:14.96ID:T4mf8qTW
IKKOのうざCM初めて見たけど本当に目障り耳障りなCMだなコレwww
こんな不快なCM作っちゃうんだから本当は被害者面してる創味シャンタン側の会社の方に落ち度があったんでないの?

383隠し味さん2017/06/21(水) 21:09:05.57ID:/5UCKPur
わたしはすごい好き

384隠し味さん2017/06/21(水) 23:54:42.88ID:FzGs00xq
食べ物のCMに汚らしい人物って驚かされた

当然不快

385隠し味さん2017/06/22(木) 12:32:11.83ID:9VXstLr+
CMはインパクトだから心に残ったら勝ち

386隠し味さん2017/06/22(木) 16:36:20.15ID:SoUaCJJ3
ふんまつぅぅぅぅぅぅぅっ

387隠し味さん2017/06/23(金) 00:23:52.97ID:L3u3zRFK
イッコーは嫌いだが
シャンタンの粉末は便利だな

388隠し味さん2017/06/30(金) 20:21:45.61ID:tkGO5lsK

389隠し味さん2017/07/03(月) 17:04:45.58ID:PooGwVmH
ひき肉に混ぜてピーマンに張りつけて焼いて食べると旨い

390隠し味さん2017/07/20(木) 21:30:19.93ID:NtZz6R7G
これと味塩コショウがあれば炒め物はバッチリ

全部同じ味になるけどねw

391隠し味さん2017/08/13(日) 12:55:03.28ID:DuTXHKsS
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

392隠し味さん2017/08/19(土) 20:39:31.60ID:8QBYMdrJ
>>368
ごっつういいこときいた!あにがと

393隠し味さん2017/10/01(日) 13:05:22.66ID:uTcVjuM/
>>390

塩分凄そう

394隠し味さん2017/10/03(火) 00:53:02.39ID:CrmIBq8Z
うまけりゃいいんだよ

395隠し味さん2017/10/03(火) 10:46:46.28ID:UKLCwc4z
塩分の適切な摂取量なんて知らないくせに
何が「えんぶんすごそう!」だよ

396隠し味さん2017/10/03(火) 13:13:44.64ID:KoYWvPm4

塩分凄そう

397隠し味さん2017/11/06(月) 19:41:01.49ID:rCKmYCjP
炒飯にはこれだね

398隠し味さん2017/11/06(月) 22:22:23.33ID:TBVKFgfZ
どうも〜
園分凄三です

399隠し味さん2017/11/11(土) 19:27:33.24ID:WOreeW/h
ウェイパーで作る肉ニラもやし炒めが最高に美味い
ポイントはサラダ油とラードを使って炒める
マジで美味い

400隠し味さん2017/11/12(日) 15:19:57.42ID:tar56E9T
ラードは大事
シャンタンの相方だと思う

401隠し味さん2017/11/12(日) 22:29:25.58ID:LkLQ1Bgx
まぁ良くも悪くも濃厚になるよな

402隠し味さん2017/11/14(火) 00:34:53.90ID:Pce08o1+
味覇を知人からもらったので、はじめて中華スープを作ってみた
濃厚で結構旨かった
しかし、翌日の鍋に浮いた脂を見てビックリ
同様に翌日のカップラーメンの残りのスープ並のコテコテさ
これはヤバいな

ちなみに、今の味覇は味覇じゃないらしいね
創味シャンタンDXが本来の味覇だとネットで見た

以前創味シャンタン(DXではない)で中華スープを作った事があるが、薄味すぎて俺の口には合わなかった
俺の最強は中華味だな

403隠し味さん2017/11/14(火) 03:22:30.08ID:chW2ryXB
文章だけでバカなのが伝わるってスゴいな

404隠し味さん2017/11/14(火) 07:52:07.97ID:jJuCxt3g
文書でバカさが分かるのは珍しくないけど、ここまでのバカは珍しい

405隠し味さん2017/11/14(火) 10:36:34.41ID:ciKH5aRI
>>403
>>404
自己紹介乙

しかし、ほんとうに酷い脂だ
鍋を洗うのにまず洗剤を直接つけて手で脂を取り除いた(スポンジを使うとスポンジが脂まみれになるからな)
次にスポンジで洗剤を多めにつけて綺麗に洗った
最後に脂まみれのシンクを洗剤と掃除用ブラシで洗って綺麗にした
なんでスープ一つ作るのにこれだけの手間が必要なのか…
知人には悪いが味覇は封印した

あらためて中華味の偉大さを思い知った
コクもあり、スープに脂など一切浮かない
オイスターソースの旨みが半端ない

406隠し味さん2017/11/14(火) 10:44:41.00ID:ciKH5aRI
ちなみに、同じ味の素の丸鶏がらスープは不味いので注意

407隠し味さん2017/11/14(火) 12:11:20.99ID:YldgTikT
自分の信奉するものは手放しで称賛
それ以外にはネガティヴなことばっか
いかにもアレな文だな
すごい

408隠し味さん2017/11/14(火) 19:16:33.19ID:ciKH5aRI
味覇で作った中華スープは旨かったと書いたのが見えないのかな?
それとも創味食品の中の人かな?
正直な感想を書くと叩かれるスレって…

409隠し味さん2017/11/15(水) 06:03:01.44ID:CDXEVceM
カップスープでも飲んでろカス

410隠し味さん2017/11/16(木) 00:04:43.19ID:L0wd6451
>>408
えっ?おちんちんオイル?

なんだよそれw

411隠し味さん2017/11/16(木) 13:41:17.89ID:aKlXjJk1
ここはキチガイが荒らすためのスレだったんだな
さらばじゃキチガイども

412隠し味さん2017/11/16(木) 14:50:36.74ID:BYcUclko
中華ペーストのことは嫌いにならないでください

413隠し味さん2017/11/16(木) 19:47:04.11ID:QtpZXyYg
中華 ペスト!

414隠し味さん2017/11/16(木) 22:59:48.63ID:uo6RFCwD
>>411
ケツ掘らせてよ

415隠し味さん2017/11/17(金) 14:17:58.52ID:ijeSkjtT
>>402 = >>405 = >>411

> ちなみに、今の味覇は味覇じゃないらしいね
なんて周回遅れの話をドヤって書いてることからして、>>1すら読んでないことが明らかでしょ
こういう人はこのスレに限らず、まともに相手されないよ

416隠し味さん2017/11/20(月) 00:11:24.49ID:YiRfKkAe
きょうの料理とかでも当たり前のように鶏ガラスープの素〜とか言ってこういうの使ってるけど
昔は鶏ガラから毎回出汁とってたんなー

417隠し味さん2017/11/20(月) 11:43:37.25ID:PNJv5PKT
昔みたいに鳥を丸ごと買ってきて料理するなら、ちょうどいい廃品利用だしなあ。

418隠し味さん2017/11/22(水) 23:21:26.18ID:MxbSIu72
料理のスレは荒らししかいないな
ダメだこりゃ

419隠し味さん2017/11/23(木) 06:36:59.53ID:PSUmtDDv
嵐 以外にも いかりや長介 も居るようだ

420隠し味さん2017/11/23(木) 14:01:41.46ID:Ws2cL6tY
面白いと思ったのかな

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