オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その7

1隠し味さん2017/11/26(日) 11:16:37.86ID:wat0RrUu
引き続き語りましょう

■前スレ
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その6 [無断転載禁止]©2ch.net
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/salt/1459485971/

■過去スレ
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その5
https://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/salt/1411858377/
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/salt/1362773706/
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1258982349/
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1160962037/
オリーブオイルについてぬるぬるに語るスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092412058/

2過去スレからのテンプレらしきもの2017/11/26(日) 11:17:19.22ID:wat0RrUu
オリーブオイルの種類
ttp://www.speranza.jp/syurui.html



●エキストラバージンオリーブオイル
オリーブの果肉に含まれる油を、加熱せずに機械的に果肉より搾った油で、水洗、
ろ過、遠心分離、デカンター以外の処理をしていないもの。


●ピュアーオリーブオイル
果肉に含まれる油を溶剤抽出し、精製したオリーブ油にバージンオリーブ油等を添加した
オリーブ油。

出典:社団法人 日本植物油協会
ttp://www.oil.or.jp/yougo/index.html

3隠し味さん2017/11/26(日) 11:29:54.89ID:wat0RrUu

4隠し味さん2017/11/26(日) 11:37:43.48ID:wat0RrUu
■偽装問題関連
オリーブオイルの偽装がまん延している!? 「エキストラバージンの嘘と真実」
ttp://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20130513/1049198/
【偽装】イタリア産 毒オリーブオイル
ttps://matome.naver.jp/odai/2145459396437935401
イタリア産オリーブ油が抱える「深い闇」
ttp://toyokeizai.net/articles/-/111647
硫酸銅まぶしたオリーブや偽オリーブ油を押収、イタリア警察
ttps://jp.reuters.com/article/olives-idJPKCN0VD0DK
偽オリーブオイルが日本にも上陸している背景とは
ttp://news.livedoor.com/article/detail/11398166/

5隠し味さん2017/11/26(日) 12:01:28.07ID:wat0RrUu
保守

6隠し味さん2017/11/26(日) 12:33:25.20ID:wat0RrUu
保守

7隠し味さん2017/11/26(日) 12:33:41.06ID:wat0RrUu
保守

8隠し味さん2017/11/26(日) 13:02:11.09ID:wat0RrUu
保守

9隠し味さん2017/11/26(日) 13:26:57.99ID:wat0RrUu
保守

10隠し味さん2017/11/26(日) 13:54:28.73ID:wat0RrUu
保守
後は頼んだ

11隠し味さん2017/11/26(日) 15:09:20.95ID:gURMM04o
保守

12隠し味さん2017/11/26(日) 17:02:14.46ID:Nu1tqPRz
スレ立て乙です

13隠し味さん2017/11/26(日) 21:35:53.74ID:wat0RrUu
保守

14隠し味さん2017/11/27(月) 11:45:28.32ID:epbO5MpT
保守

15隠し味さん2017/11/27(月) 19:20:06.28ID:kcajMzHG
保守

16隠し味さん2017/11/27(月) 23:08:59.75ID:kcajMzHG
20までは保守してみる

17隠し味さん2017/11/27(月) 23:15:05.27ID:kcajMzHG
日本産オリーブと言えば小豆島が有名だけど、伊豆半島でもオリーブを育ててるっぽい

「伊豆オリーブ」4年で結実…初の収穫、搾油
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20171119-OYT1T50141.html

18隠し味さん2017/11/28(火) 10:48:05.07ID:tDf+ixQO
保守

19隠し味さん2017/11/28(火) 10:48:21.50ID:tDf+ixQO
保守

20隠し味さん2017/11/28(火) 10:48:38.26ID:tDf+ixQO
保守

21隠し味さん2017/11/28(火) 13:12:31.94ID:CFobpnxN
ここ業者だらけのスレだねw

22隠し味さん2017/11/30(木) 02:18:32.83ID:4vEERD70
前スレ埋め終わり

23隠し味さん2017/11/30(木) 13:38:33.27ID:ZynOPRww
今はスペイン産の時代

24隠し味さん2017/11/30(木) 16:42:59.81ID:DHQSQYum
>>23
と、いつもの業者さんが

25隠し味さん2017/11/30(木) 17:10:45.49ID:vFOA+tkc
ベンタ・デル・バロン美味しいよ

26隠し味さん2017/11/30(木) 20:14:50.80ID:JYXmVOnz
欧米人は信用できない

27隠し味さん2017/12/01(金) 01:41:29.57ID:7UdgGKHy
日本古来の野菜は実はわずか20種しか確認されていない。
ウド、山芋、せり、ふき、三つ葉、茗荷、わさび、ゴボウアザミ、
ハマボウフウ、タデ、ヒシ、ツルナ、ジュンサイ、アサツキ、サンショウ、
ユリ、クロクワイ、カンゾウ、クコ、オニバスである。
それ以外はすべて海外から持ち込まれて移植した外来種である。

和の象徴のように思われている柚子も起源は中国本土だし、
日本人が毎日のように食べている米の起源ももともと東南アジアです。
イネ科の植物は熱帯アジアが原産なのです。
だからタイ米が最も原種に近く、組成も天然のレジスタントスターチを
多く含んでおりアミロースが少なく、繊維とたんぱく質が多いので
ぱさぱさふわふわした触感で歯にくっつかない。

日本のお米は中国に密偵に行った日本人が稲を1粒持ち帰って中国の
真似をして日本で栽培したのが始まり。
しかしイネ科の米は日本のような島国では上手く育たなかったため
何度も何度もDNAをいじくって品種改良された結果、たんぱく質が極限まで
少なく甘みの元であるアミロースが99%近いねちゃねちゃ粘つく今の日本米
が出来上がった。
これは血糖値を急上昇させ、虫歯の原因にもなりやすく健康にはメリットがない。

日本人好みの「もちもち」「ねっとり」「ねちゃねちゃ」「粘つく」米は海外では
まったく美味しいと思われておらず、アメリカやヨーロッパの一流レストランで
使われる最高級の米はインド原産のバスマティか、タイ産のジャスミンライスだ。
バスマティは炊き上げるとふんわり花のような上品な甘い香りが部屋中に漂う
実に高貴な米だが1kgあたり5000円くらいする高額なのでインドでも一般庶民
よりはマハラジャの王族など富裕層が主に食べている米である。


世界で米の貿易量

1位・・・・インド
2位・・・・タイ
3位・・・・中国


(日本米は世界では相手にされてないのでランク外)
 
日本米は「スティッキーライス」(くっつく米)と呼ばれ、海外では嫌われてる。

28隠し味さん2017/12/01(金) 01:47:17.55ID:7UdgGKHy
日本の米が世界一美味しいだの米は日本人の文化だと思い込んでる
のは世界でも日本人だけです。

海外の人は「日本の米ほどまずい米はない」「臭い」「ぬか臭い」「魚臭い」
「変な臭いがする」「ねちゃねちゃして気持ち悪い」「他の食材と合わない」
と言います。

日本人は「タイ米はパサパサしててまずい!安いからだ!日本産が最高!」
などと言ってる姿を見るとあまりにも植物のことを理解してなくて失笑します。

本来、米とはパサパサして水分を吸い上げるものであり、本来の米とは
熱帯アジアで育つ植物なのです。

植物には本来の適した居場所が必ずあります。

適した居場所じゃない外国で育つとその植物は本来のパワーを発揮できない
ばかりか、疫病や害虫に弱くなり、細菌に感染したりしてたちまち弱くなって
しまうので人間が科学的に作った農薬や化学肥料を大量に浴びないと育たない
のです。それが今のジャップランドの米の実態です。

しかもジャップランドの米は日本の土壌に無理やり合わせて品種改良という名の
遺伝子組み換えを何百回も行っており、コメ本来の姿とは程遠い人工的な植物
に成り下がっています。

われわれがパサパサだと感じるタイのインディカ米やラオスのコメこそが遺伝子を
いじくってない原種に近い「コメの本当の味」なのです。
栄養価ももちろん本来育つべき居場所に育ったコメこそが本来の栄養です。
 

29隠し味さん2017/12/01(金) 01:55:06.17ID:7UdgGKHy
たとえば「はと麦」もイネ科の植物の一種でコメの親戚みたいなものですが
原産地はやはり高温の熱帯アジアであり1年を通してずっと熱帯の地域で
こそよく育ちます。

しかしアマゾンなどを見ると「ラオス産のハトムギがあるけど農薬が心配!」
などと言ってる無教養な日本人が多くて呆れます。

まずラオスの農業ではほとんど農薬や肥料を使いません。
それにハトムギであれば原産地に近いラオスの気候のほうがよく育ちますので
「適した居場所にいる」お陰で農薬や肥料を使わずに済むわけです。

にも関わらず日本産のハトムギは2倍近い値段で売られています。

「国産が安心!安全!」という政府のプロパガンダにすっかり騙された
ジャップランドの可哀想な国民は、農薬と化学肥料まみれで世界一質の悪い
穀物や野菜を「世界一高い値段で」買わされているのです。

中国産、タイ産、ラオス産、台湾産は日本産よりずっと質が良くて安いのに
日本人はみんな「アジア産のはなんか危険そう!不安!農薬が!」などと
真実とは真逆の妄想に囚われて大金払って毒野菜を買っているのです。

オリーブオイルも同じですから間違ってもジャップランド産のオリーブオイル
などバカ高い値段で買わなくても結構です。
 

30隠し味さん2017/12/01(金) 01:58:29.34ID:7UdgGKHy
ラオスや中国の農業については政府が出してるページも確認しましたが
ラオスに関しては農家の98%が無農薬・無肥料の完全オーガニックが主流で
わざわざ高い金額を出して農薬や化学肥料を使っている農家はほとんど
存在しません。

日本では農薬代だけで年間100万円以上かかりますが、これはJAのブラック
な裏側があって、農薬を決められた使用回数使わないとそこの野菜を流通させ
てくれないという闇ルールがあるわけです。

つまり農家は農薬を買ってあげないと自分達の野菜を売ってもらえるルートが
ないので農薬を買わざるを得ない縛りがあるわけです。
JAなんて農薬で儲かってるようなもんです。

JA「農薬を買ってくれない農家の野菜は売ってあげないよ〜ん」

というジャップランド特有のルールなわけです。

すべてはマネーの為であって野菜の質にはまったく関係ない実情です。

31隠し味さん2017/12/01(金) 02:03:10.00ID:7UdgGKHy
コメにしろ野菜にしろフルーツにしろ、輸入もののほうが国産よりも
遥かにずっと安全なのです。

輸入物は日本国内に入る前に検閲で厳しいチェックを受けて合格した
ものしか流通しないのですが、「国産」ものはノーテストでパスします。

プロの農家の友人は国産ものは逆に怖くて買えない。
国産は硝酸態窒素も残留農薬もチェックされてないから農家はヤリ放題。
それでも「国産」ってシール貼るだけで無知なジジババ老人が高い値段で
買ってくれるボロイ商売だから。
厳しい55種項目もの試験を通過した輸入物もののほうが遥かに安全、
と本音を漏らしてた。

いかにも日本のお家芸と言う感じですね。

32隠し味さん2017/12/01(金) 02:04:12.00ID:7UdgGKHy
10年以上前からずっと日本はぶっちぎりの1位


世界の農薬使用量ランキング(2002年グラフ)
http://ilikeeveryone.jugem.jp/?eid=25

1位・・・・日本 
2位・・・・韓国 
3位・・・・オランダ 
4位・・・・ベルギー
5位・・・・ニュージーランド
6位・・・・イタリア
7位・・・・フランス
8位・・・・イギリス
9位・・・・ポルトガル
10位・・・・スイス
11位・・・・ドイツ
12位・・・・ギリシャ
13位・・・・オーストリア
14位・・・・アイスランド
15位・・・・オーストラリア
16位・・・・スロバキア
17位・・・・アメリカ
18位・・・・スペイン
19位・・・・デンマーク
20位・・・・ハンガリー
21位・・・・メキシコ
22位・・・・トルコ

以下ずっと続く

33隠し味さん2017/12/01(金) 02:04:55.66ID:7UdgGKHy
世界の農薬使用量トップランキング (2009年グラフ)
https://www.facebook.com/utsumi.jyuku/photos/a.1434459956820746.1073741828.1432413553692053/1589586251308115/?type=1&;;;theater

1位・・・日本(19kg/ha)
2位・・・韓国 (10kg)
3位・・・オランダ(5kg)
4位・・・イタリア(4kg)
5位・・・フランス(2kg)
6位・・・ドイツ(1・9kg)
7位・・・中国(1kg)
8位・・・アメリカ(1kg)
9位・・・イギリス(0・9kg)

34隠し味さん2017/12/01(金) 02:05:36.84ID:7UdgGKHy
台湾政府が「不合格」にする残留農薬食品第1位は日本産だった・・・
http://japan.cna.com.tw/news/aeco/201502160011.aspx

世界から輸入される食品の中で一番残留農薬が多いのは日本でした。
世界各国の中で「残留農薬」検出最多が、なんと日本だったのです。
台湾が、アメリカ・中国・シンガポール・インド・ブラジル・タイなど
世界各国から輸入する食品の中で残留農薬最多の国が、日本でした。
台湾へ食品を輸出した国は162カ国です。
その162カ国のうち残留農薬量トップ1位が日本でした。

35隠し味さん2017/12/01(金) 02:06:28.88ID:7UdgGKHy
これは、台湾が「輸入不合格」にしたほんの一部に過ぎない


日本産芽ひじき:無機ヒ素4.7 ppm (台湾の基準値:1.0ppm)
日本産芽ひじき:無機ヒ素2.2 ppm(台湾の基準値:1.0ppm)
日本産コネギ:ジノテフラン1.63 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産キンカン:ジノテフラン0.03ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産煎茶:シラフルオフェン0.07 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産煎茶粉末:クロルフェナピル4.0 ppm(台湾の基準値:2.0ppm)
日本産水出し緑茶:イプロジオン0.17 ppm(台湾の基準値:0.05ppm)
日本産コネギ:ジノテフラン0.46 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産コネギ:ジノテフラン0.09 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産ミカン:ボスカリド0.04 ppm(台湾の基準値:0.01ppm)
日本産海藻:無機ヒ素1.5 ppm(台湾の基準値:1.0ppm)
日本産コネギ:トルフェンピラド0.07 ppm(台湾の基準値:0.01ppm)
       ジノテフラン0.04 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産コネギ:ジノテフラン0.03 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産コネギ:エトフェンプロックス0.1 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産ひじき:無機ヒ素3.32 ppm(台湾の基準値:1.0ppm)
日本産イチゴ:エトキサゾール0.15 ppm(台湾の基準値:0.01ppm)
日本産コネギ:ジノテフラン0.3 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産コネギ:ジノテフラン0.1 ppm(台湾の基準値:不検出)
日本産玄米茶:シラフルオフェン0.11 ppm(台湾の基準値:不検出)

36隠し味さん2017/12/01(金) 02:07:16.45ID:7UdgGKHy
【中国からも次々と拒否されている日本産】

日本の農産物から放射能も検出されている。

香港で日本茶からセシウム9.3Bq/kg検出

http://www.info.gov.hk/gia/general/201503/12/P201503120858.htm

產品名稱:粉茶
來源地:日本千葉縣
重量:每包四百克
最佳食用日期:二○一六年二月二十一日T


碘−131 Iodine - 131   沒有驗出 Not detected
銫−134 Caesium – 134  沒有驗出 Not detected 
銫−137 Caesium – 137  每公斤 9.3 貝可 9.3Bq/kg

http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/files/Nuclear_Event/Daily_Update_of_Japan_31_03_2015.pdf
  

37隠し味さん2017/12/01(金) 02:07:51.88ID:7UdgGKHy
【産地偽装ばかりする日本人】

台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格と
した食品等を公表した。資料日付 2015(平成27)年4月8日
このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(3月公表分)。
これはほんの「一部」に過ぎないが抜粋


日本産丼椀:溶出試験において法律で認められていない色素を検出
日本産保存容器:耐熱試験で異常あり(変形)(当該製品の「耐熱温度」が表示と異なる)
日本産調味粉末:保存料検出(プロピオン酸として0.6 g/kg)(使用は認められていない)
日本産保存容器:耐熱試験で異常あり(変形)(当該製品の「耐熱温度」が表示と異なる)
日本産チョコレート菓子:製造所所在地を岡山市と届出、実際は茨城県(※)
日本産即席袋めん:製造所所在地を大阪府と届出・表示、実際は茨城県
日本産即席カップめん:製造所所在地を東京都と届出・表示、実際は千葉県(※)
日本産ホットケーキ粉:製造所所在地を東京都と表示、実際は茨城県
日本産ビスケット:製造所所在地を東京都と届出・表示、実際は茨城県
日本産カスタード:製造所所在地を北海道と届出・表示、実際は千葉県(製造者名も偽装)
日本産牛乳ボーロ:製造所所在地を東京都と表示、実際は茨城県
日本産ノンアルコール飲料:製造所所在地を東京都と表示、実際は栃木県(※)
日本産すきやきのたれ:製造所所在地を東京都と表示、実際は茨城県
日本産カスタードクリーム:製造所所在地を東京都と表示、実際は千葉県
日本産スポンジケーキミックス:製造所所在地を東京都と表示、実際は千葉県
日本産コネギ:残留農薬ジノテフラン0.02ppm検出(台湾の基準値:不検出)
日本産ユズ:残留農薬ジノテフラン0.09 ppm検出(台湾の基準値:不検出)
日本産ユズの皮:残留農薬クレソキシムメチル0.03 ppm検出(台湾の基準値:0.01ppm)
日本産ユズの皮:残留農薬クレソキシムメチル0.04 ppm検出(台湾の基準値:0.01ppm)
日本産シシトウ:残留農薬ミクロブタニル0.14 ppm(台湾の基準値:0.01ppm)、
        残留農薬トリフルミゾール0.09 ppm(台湾の基準値:0.01ppm)
日本産乳酸菌食品:甘味料サッカリン0.79 g/kg検出(台湾で使用は認められていない)
日本産海藻:無機ヒ素4.4 ppm検出(台湾の基準値:1.0ppm)
日本産抹茶:残留農薬シラフルオフェン0.08 ppm検出(台湾の基準値:不検出)
日本産ミカン:残留農薬イプロジオン0.04 ppm検出(台湾の基準値:0.01ppm)

※訳注:台湾は福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県からの
輸入をすべて禁止している。

38隠し味さん2017/12/01(金) 02:09:36.86ID:7UdgGKHy
内海医師「日本の野菜が中国産より安全なんて大嘘」
https://www.facebook.com/utsumi.jyuku/photos/a.1434459956820746.1073741828.1432413553692053/1589586251308115/?type=1&;;theater

「中国の野菜が怖い」と言っている人が多いようですが、日本の野菜
の方が怖いのです。
日本は農薬消費量がハンパではなく、何十回もふるのは当たり前
でこれは基準値が世界一高いから。
日本人はゴミ野菜を食べているのですが、ほとんどの日本人は売
られているからしょうがないと言います。
あらゆる国で農薬の基準値がここまで高いのは【日本だけ】であり、
世界一バカが集まるナメラレタ奴隷国家が日本であるという言い方
もできる。
日本の使用量は常に【世界一】を争っており、最近になって日本は
さらに一部で農薬基準値が引き上げられています。

39隠し味さん2017/12/01(金) 02:10:36.44ID:7UdgGKHy
日本の青果業者が産地偽装をした野菜をシンガポールへ輸出
したため、シンガポール国内で放射能検出され国際問題へ発展・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/neverland20050918/27740951.html?__ysp=44K344Oz44Ks44Od44O844OrIOS4ieW%2BsyDnlKPlnLA%3D

埼玉県産小松菜→「静岡県産」とウソの表示
茨城県産白菜→「兵庫県産」とウソの表示

 
   その結果・・・・
      ↓

シンガポール政府激怒→輸入停止、日本に対する規制を強める
  
 

40隠し味さん2017/12/01(金) 02:11:54.14ID:7UdgGKHy
国産=安全ってホントなの?!
私はあえて安全性の高い中国産を選んで買っています。
http://blogs.yahoo.co.jp/tcmandu/35341641.html?__ysp=5Zu955SjIOi%2BsuiWrCDmpJzmn7s%3D

国産・国内産=安全という”常識”が出来てしまいました。
しかし、本当にそうですか?
先日この疑問を持って、検疫所に問い合わせしました。
「国産野菜に残留農薬の検査が実施されているでしょうか?」
という簡単な質問でした。
答えは「こちらも情報収集中」でした・・・。

そして、インターネットで”国産野菜 残留農薬”などで検索
して調べてみました。
何件かが引っかかりましたが、ほとんど行われていない印象でした。
また、サンプルの説明には”農薬の使用実態調査に協力いただいた
生産者”が書かれています。つまり輸入食品に対する命令検査、
モニタリング検査(いずれも強制検査)ではなく、自信のある農家
の自主検査みたいなものでした。また、検査基準については堂々と
言っていないので、おそらく輸入食品に対する厳しい基準ではない
と思われます。これが安心できる国産野菜の残留農薬検査の現状?
とがっかりしました。

どう考えても、強制検査のない国産野菜が強制検査のある輸入野菜
より安全なはずがないと、先日友人と飲みに行った時に半分冗談
半分本気で言いました。したがって、それからスーパーに行くたびに
あえて中国産を選んでいます。メディアの言い方は政治、経済など
いろんな要因に左右されますので、100%信用してはいけません。

賢い消費者になるために、自分の頭で考えなければなりません。

41隠し味さん2017/12/01(金) 02:13:18.37ID:7UdgGKHy
中国産食品は本当に「危険」なのか?!
http://www.sankei.com/life/news/130726/lif1307260017-n1.html

食の安全・安心財団(東京都港区)理事長で倉敷芸術科学大学の
唐木英明学長は「中国国内の食品がどれぐらい危険かは不明だが、
日本への輸出用に管理された食品は日本企業の厳しい監督の下に
安全が守られている。『毒食品』を日本が輸入する可能性は、
ほとんどない」と指摘する。

中国産だけでなく、海外の食品を日本へ輸出するには、日本の
食品衛生法に適合していなければならない。厚生労働省は食品の
輸入時にモニタリング検査を実施。不合格の食品は回収・廃棄・
積み戻しされるか、食用以外の用途に転用されることになっている。


■過剰な心配は不要

唐木学長は「中国の冷凍ギョーザ事件は犯罪によるもの。食品に毒物や
異物を混入する犯罪は日本や他の国でも起こっており、中国産の安全性
の問題ではない。犯罪や個人輸入を除けば、中国産による健康被害は
報告されておらず、公表されたデータを見る限りでは中国産だけが飛び
抜けて危険とはいえない。過剰な心配は不要だ」と話している。

42隠し味さん2017/12/01(金) 02:14:48.67ID:7UdgGKHy
   
【日本は輸入食品に対する検査だけは徹底している】

例えば中国産に対して厚労省が全ロット検査を実施しています。
輸入食品に対しては500種類以上の項目の農薬検査を義務化して
おり、安全基準をびた一文でも超える食品は絶対に市場に出回り
ません。輸入品は出荷前の強制検査を徹底して受けています。

しかし、国産野菜に対しては一切の検査がされていません。
検査されたとしても市場に出回ってる10%程度のものを
抜き取り検査しているに過ぎず、出荷前の強制検査はありません。
運悪くたまたま検査された品だけがひっかかるのであって、
残り90%以上は残留農薬があっても日本人はみんな知らずに
食べています。
しかも国産野菜に対する検査項目はわずか30〜50項目しかない
のです。登録されている農薬は600種類もあるのに!
あとは自信のある農家が自ら検査業者にお金を払って自主検査して
その結果をホームページで公表してお客様に安心をアピールしている
農家もありますが、そのように自主検査を受けている農家はほとんど
おらず、スーパーに出回っている国産野菜は自主検査もしてないし
強制検査も受けていません。
しかも日本は栽培期間中に世界で一番農薬を使っています。
海外では日本ほどの農薬の使用を法律で認めていません。

あなたは500項目の徹底検査を合格した輸入野菜と、
一度も検査を受けていない国産野菜と、
どちらを買いますか??

43隠し味さん2017/12/01(金) 02:16:24.26ID:7UdgGKHy
  
  
358 :陽気な名無しさん:2016/02/03(水) 00:12:22.38 ID:/qHY0/YC0
要するに、日本の検査って外国産に対してだけ異常に厳しくて
自国産に対して異常に甘い「顔パス」ルールを適応している
右翼極まりない制度になっているんですね〜。


日本の農家なんて、みんな裏でやりたい放題ですよ。


だって「検査ない」からw


だから私は血眼になって「輸入品」ばかり探して食べてます♪


輸入野菜のほうが検疫で厳格なテストを受けて合格した
品物だけですから。

44隠し味さん2017/12/01(金) 02:18:01.48ID:7UdgGKHy
  
 
360 :陽気な名無しさん:2016/02/03(水) 00:13:23.75 ID:/qHY0/YC0
しかも輸入食品に対する検疫の検査は、それを何回か食べても
人体に害のない事が証明された基準値を設けてそれ全部クリア
した合格品しか出荷できないようなシステムになっています。
これほど安全な食品が他にありますか?

たとえば中国産ニンニクなんてスーパーで3玉100円とか激安で
売られていますが、多くの日本人は「安い=危険」と考えているよ
うですが、単純に中国の貨幣価値が日本と違うから労働費が安いと
いうだけの話であって、安全性や農薬は一切関係ないんですよ。
中国産ニンニクで人体に害があったという報告など過去に一件たり
とも存在しません。

しかし日本産のニンニクには芽が出ないように発芽抑制剤をふり
かけたり農薬バンバン使ってますよね。検査もないから余裕で♪
しかも粒のサイズが中国産より大きいですよね?
なぜだか分かりますか?
石油系化学合成肥料をガンガン与えて成長ホルモン剤も使っている
からです。だからデカイんです♪
野生の天然ものの自然栽培のはみんなサイズが小さいのが本来の姿です。
ですが日本産ってだけ1玉290円で売れちゃう♪
頭お花畑の日本人だまして商売するのは楽勝ですよね。ほんと。
知人が年収3000万の農家なので裏側全部知ってます。

日本人の脳内は99%「国産=安全」だもの♪

45隠し味さん2017/12/01(金) 02:19:20.68ID:7UdgGKHy
  
  
724 : 陽気な名無しさん2015/12/08(火) 22:40:31.04 ID:YoK9XiLU0
あと世界中の先進国では野菜の肥料のせいで発生する「硝酸態窒素」
の値を1000ppm〜2000ppmを越えた物は出荷できない法律で規制されて
いるのに、なんと日本では肥料による硝酸態窒素の値を規制する法律
すらない野放し状態だから、ジャップ農家はガンガン化学肥料いれま
くってるっていう無法地帯だと聞きました。

で、調べてみたら本当でしたw

日本のスーパーで売られてるホウレン草なんか8000ppm〜1万4000ppmもの
硝酸態窒素がフツーにどこでも検出されてるw

世界中で「2000ppm超えたら食べてはいけない」野菜が日本では売られてるw

先進国の中で過剰肥料による硝酸態窒素を規制してない国は
なんと「日本だけ」だったという。 

(注)硝酸態窒素は体内でニトロソアミンという最強の発がん物質になる

46隠し味さん2017/12/01(金) 02:21:50.92ID:7UdgGKHy
世界の国際ガン研究機関が発ガン性を認定している農薬は
「日本の農家で最も多く使われている種類」です
http://www.foocom.net/column/editor/12412/


グリーンピース【農薬は子供の健康にとって脅威】
http://m.greenpeace.org/japan/ja/High/news/blog/staff/blog/53087/


医学論文「農薬と前立腺ガンの相関関係」
http://www.maroon.dti.ne.jp/bandaikw/archiv/pesticide/pesdisease/prostate.htm


米国の研究機関では、残留農薬が原因となっている発ガン数を
年間2万人程度と評価している
http://www.ne.jp/asahi/ecodb/yasui/munouyaku.htm

47隠し味さん2017/12/01(金) 02:23:47.39ID:7UdgGKHy
出典:notre-planete.imfo

国際がん研究機関(IARC)は、グリホサートを含む5つの農薬に発がん性の
恐れがあるとした。グリホサートとは、遺伝子組み換え作物の栽培に使われ、
世界で最も広く使用されている有名な除草剤ラウンドアップの有効成分である。
IARCのこの公式発表は待ち望まれていたものであるが、製造元であるモンサント社はこれを否定した。

発がん性の恐れがあるとの科学的評価がされたのは合計5つの農薬である。
グリホサート、マラチオン、ダイアジノンはグループ2A(人に対して恐らく発がん性がある)に、
テトラクロルビンホス、パラチオンはグループ2B(人に対して発がん性の可能性がある)に分類された。
世界保健機関の付属機関、IARCの評価によれば、ヨーロッパで禁止されている農薬テトラクロルビンホス、
パラチオンは実験動物においてガンを誘発する。殺虫剤マラチオンについては、主に、まず使用物質に
さらされる農業従事者に対し、非ホジキンリンパ腫や前立腺がんに関する限定的な証拠がある。
マラチオンは農業だけでなく公園や公衆衛生、一般家庭において世界中で今なお大量に使用されている。
殺虫剤ダイアジノンは、肺がんや非ホジキンリンパ腫を誘発するとされる。
染色体損傷を引き起こす確固たる証拠があるとし、ダイアジノンはグループ2Aに分類された。
農業や一般家庭で使用されているものの、ヨーロッパやアメリカでの使用制限を受け、使用料は減少しつつある。
 

中国は国を挙げて「農薬50%減少」をやっているが、なんとジャップランドは
「農薬の使用上限の基準値をさらに引き上げる」という・・・狂気の沙汰・・・!!!!
 

48隠し味さん2017/12/01(金) 02:25:56.91ID:7UdgGKHy
  
【農薬の発ガン性】

除草剤グリホサートに関しては、グループ1に次ぎ2番目にリスクの高いグループ2Aに分類、
主に農業従事者において非ホジキンリンパ腫を引き起こす限定的な証拠がある。
そして実験動物、とりわけマウスは、グリホサートを摂取することでガンが誘発される可能性
がある。さらにグリホサートはDNAや人の細胞、染色体に損傷を与える可能性がある。
グリホサートは恐らく、歯止めのきかなくなった農産物加工業や遺伝子組み換え作物栽培に
よる慈善もどきの最も良い例であろう。実際に、グリホサートは現在、世界で一番の売り上げを
誇る除草剤である。耐性を持つ遺伝子組み換え作物と併用、欠くことのできないものとなり、
使用量は大きく増加している。さらにグリホサートは林業や都市部、一般家庭でも使用されている。
結果、少量ではあるものの、大気中や水中、もちろん食物からもグリホサートは検出される。
   
    

49隠し味さん2017/12/01(金) 02:28:08.26ID:7UdgGKHy
世界一放射能汚染が酷い場所ワーストランキング10 (アメリカ調べ)
https://www.youtube.com/watch?v=-ey4xb-qr9I

1位・・・・・日本
2位・・・・・ウクライナ(チェルノブイリ)
3位・・・・・キルギスタン
4位・・・・・カザフスタン
5位・・・・・シベリア科学工場地帯
6位・・・・・イギリス
7位・・・・・ロシア
8位・・・・・ソマリア
9位・・・・・地中海
10位・・・・・アメリカ

2011年福島県の第一原発にある6基中3基がメルトダウンを起こし
世界史上最悪の事故を起こしました。
原発から200マイル離れた場所からも放射能が検出されるほどの
海や環境汚染を引き起こした歴史上最悪の事故です。
その汚染度合いは「あのチェルノブイリの悲劇」を遥かに上回る数値
で世界中を震撼させました。
こういった現状は日本ではほとんど報道されていない事に外国人たち
は悲鳴を上げています。

50隠し味さん2017/12/01(金) 02:30:05.51ID:7UdgGKHy
あらら。こっちでもまた世界1位とっちゃった・・・



地球上で最も有毒な場所ワーストトップ10 (アメリカ報道機関調べ)
http://brainz.org/10-most-toxic-places-earth/


1位・・・・日本(福島県。世界最高濃度の放射能汚染エリア)
2位・・・・アルゼンチン(有毒汚染廃棄物の流れるマタンサ川)
3位・・・・ロシア(ジェルジンスク。出生率よりも死亡率が230%上回る町)
4位・・・・ウエストバージニア山脈の山頂
5位・・・・ザンビア(カブウェの子供のカドミニウム血中濃度は米国人の10倍)
6位・・・・ペルー(オロヤの有毒金属化学工場付近)
7位・・・・インド(ヤムナ川)
8位・・・・スタテン島(フレッシュキルのゴミ処理場)
9位・・・・カザフスタン(アラル海、核兵器による有毒化学物質・重金属)
10位・・・・ロシア(ウラル山脈のカラチャイ湖、放射性廃棄物)

51隠し味さん2017/12/01(金) 02:32:16.34ID:7UdgGKHy
世界で一番汚染された魚をテプコが日本で発見。汚染濃度は世界最高記録!
http://enenews.com/jiji-tepco-finds-most-polluted-fish-since-fukushima-nuclear-accident-new-record-of-740000-bqkg
世界で唯一、放射能汚染された食品を食べ続ける国民ニッポン人
http://blog.goo.ne.jp/mokushiroku666/e/c97b03ba18c3826be0189ac1c6cd4fe8
【放射能は300年消えない】汚染食品の日本!
http://toyokeizai.net/articles/-/62075
世界が驚く日本の基準値2000ベクレルにだまされるな
http://greenlig.jugem.jp/?eid=26
 
 
342 :名無しさんの主張:2016/01/31(日) 19:30:59.62 ID:???
放射性物質汚染とその害については隠蔽と安全性ごり押し
が行われていて、神経質で細かいはずの日本的感覚を出す
と何故か非国民扱いされているけど、日本人ほど添加物や
放射能や農薬に対してマヒしてる国民もないってアメリカ
から笑われて見下されてるのに気付いてないよね〜
 
 
224 :名無しさん@1周年:2016/02/02(火) 19:25:47.75 ID:SaP4LTfU0
日本の耕地面積辺りの農薬使用量は世界一だぞ。
日本の食材が安全なんてのは農協が勝手に作ったデマ。
食糧安全保障にしろ、種苗、農薬、肥料はほとんど輸入、
エネルギーも輸入
育ててる人は老人ばかり
なにが食料安保だ、笑わせるなw

52隠し味さん2017/12/01(金) 02:40:21.24ID:7UdgGKHy
【現代ビジネス】あなたは何も知らずに食べますか?
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/38718

・フルーツにホルモン剤投与で甘味倍増
・20年前にはこれほど甘いフルーツは存在しなかった
・品種改良では出せない甘さ
・薬品によって人工的に甘味を出している
・酸味を抑えて甘みを出すためにヒ酸鉛という農薬
・科学的に作られたニセモノの味


これはすべて「甘さを求める日本だけ」のお話です

53隠し味さん2017/12/01(金) 02:42:19.12ID:7UdgGKHy
    
109 :大地の恵みの名無しさん:2016/08/20(土) 02:38:30.23 ID:b7rXx92e
>>108
ジベレリン、フルメット、ストマイっつう薬品に何度もジャブジャブ漬け込んで種なしにするんやで
糖度を自慢してるぶどうは畑にステビア蒔きまくってるから
みんな甘ったるくて同じような味になるんやで
  
  
125 :大地の恵みの名無しさん:2016/08/24(水) 12:15:05.32 ID:vGaCnGzt
糖度を上げる為には女性ホルモン剤を使ってるんだよ。
女性ホルモン剤は植物に投与すると異常に糖度が上がる。
この残留ホルモン剤が影響して人間にも発癌性がある。
アメリカ・ヨーロッパではとっくに禁止されている。
日本はやたら「糖度!糖度!糖度!」ってひたすら甘ったるい
フルーツを追い求めて、農薬じゃぶじゃぶやり過ぎて害虫や細菌
から自ら身を守る皮もぺらっぺらに薄くなってきてる
本物の無農薬・無ホルモン剤・無化学肥料の自然農法のフルーツ
はしっかり皮が厚くて皮に苦み(ポリフェノール=植物が自ら
害虫を撃退する成分でもある)があって種がしっかり入ってて
そしてそんなに甘くないけど果肉は引き締まって芳香がある!
お爺ちゃんちの裏山で採取した野生の山葡萄はマジでそんな味
だった
これで山葡萄酒をつくると絶品だった
    
    
126 :大地の恵みの名無しさん:2016/08/24(水) 12:15:33.51 ID:vGaCnGzt
>>109
真実を教えてくれてありがとう

54隠し味さん2017/12/01(金) 02:44:02.48ID:7UdgGKHy
ホルモン系農薬デカエース1号
http://www.greenjapan.co.jp/si_dek2.htm

デラウェア・・・・・・・・・使用濃度500〜1000倍
巨峰アレキサンドリア・・・・使用濃度500〜1000倍

(種無しにする農薬ジベレリンと併用)

55隠し味さん2017/12/01(金) 13:42:30.69ID:nYxFpHco
新物の時期にコピペ貼りすんな

うぜー

56隠し味さん2017/12/02(土) 02:17:31.27ID:OOBob/tq
ノベッロの入荷連絡来た

57隠し味さん2017/12/02(土) 02:26:05.29ID:aQzpv9ml
知ってると思うが、ノヴェッロってイタリア産の新物って意味だからな

58隠し味さん2017/12/02(土) 03:04:22.00ID:du0l/ZQq
>>57
書いてて自分で恥ずかしくない?

59隠し味さん2017/12/02(土) 08:21:45.15ID:94pz/cCm
>>27
>>28

20年前の米不足の時、タイから米を緊急輸入した時、日本政府は外米は不味い、日本の米は旨いと言う幻想を守る為に
二つの事をした

一番グレードの低い米だけ輸入した

日本風の炊く(炊飯)用の米で無い米を隠して市場に流した
この二つによって日本の米は最高、外米は不味いと言う幻想を守った

60隠し味さん2017/12/02(土) 08:40:59.20ID:94pz/cCm
>>27
>>28
日本の米を1つ擁護すると、水のせい
ヨーロッパの弱アルカリの水で日本の米を炊いても、いわゆるふっくら、美味しくは炊けない
日本の米はやはり日本で炊いて食うのが一番合ってる
かなり前だが、スイスのインターラーケンの湖の水で炊いた日本米だけが旨かった
他の国の水で炊いた米は食えたもんじゃ無かった
スレチだからもう引っ込む
オリーブオイル ファンの皆様 ゴメンよ

61隠し味さん2017/12/02(土) 19:10:54.46ID:0DhgpoIt
>>59>>60
スレチな書き込みにも拘らず真面目なレスを下さりありがとうございます。

なるほど。日本政府がいかにもやりそうな事ですね。

偏見なく色んな国のものを食べていると開眼する事があります。

植物は本来の居場所で育ったものが一番最高、というのは生物学上も正しいと思います。

62隠し味さん2017/12/04(月) 05:11:02.42ID:XfCzH5Lm
>>50
中国の7色の川付近で取れた野菜より

福島産の野菜を俺なら選ぶわ。

63隠し味さん2017/12/04(月) 21:25:32.52ID:f+K3cTNv
私なら迷いなく中国の野菜を選びますね。
わざわざ中国産を探して買っているくらいです。

64隠し味さん2017/12/07(木) 02:44:37.76ID:4HqOBSkV
ノヴェッロうますぎ

65隠し味さん2017/12/07(木) 10:18:31.88ID:T2nPkBUN
ID:7UdgGKHy
単なる日本下げのケンモメンといったところか
いい加減スレチだから他所でやってくれ

66隠し味さん2017/12/07(木) 20:43:06.01ID:1l7gE37G
>>64
産地はどこのオイル?

67隠し味さん2017/12/08(金) 00:59:49.77ID:xw/QgqbU
>>66
トスカーナです

68隠し味さん2017/12/08(金) 20:09:07.12ID:1OKu3nnk
>>65
日本下げというより、単なる事実の羅列じゃない?

69隠し味さん2017/12/09(土) 02:08:41.47ID:KAgwwMSq
キャノーラ油で認知症が悪化する──米研究
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2017/12/post-9082.php
日々の料理に欠かせないキャノーラ油について、衝撃的な研究結果が発表された。
米テンプル大学の研究グループがアルツハイマー病のマウスにキャノーラ油を与えたところ、
学習能力と記憶力が低下し、体重増加を招くことが判明した。


【研究】「安価でヘルシー」なイメージのキャノーラ油が脳に悪影響を与えることが判明★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1512750661/

70隠し味さん2017/12/09(土) 04:15:54.60ID:1CWh0M20
マウス大匙二杯分て人間で言うと?

71隠し味さん2017/12/09(土) 05:34:30.15ID:LFGAkgR5
バケツ1杯くらいだろ

72隠し味さん2017/12/09(土) 13:39:40.60ID:Ewa+xXZv
>>67
同じ店のやつ買ったかも
250ml瓶?

73隠し味さん2017/12/09(土) 14:14:45.76ID:6pmFgtzm
>>69
アメリカは昔から菜種油を目の敵にしてきた
自国の大豆油や綿実油に変わって、カナダから安い菜種油が入ってきてしまったから
以前はエルシン酸の害毒を言い出して菜種油下げをした
カナダは品種改良してエルシン酸の殆んどないキャノーラ種を出してきた

米国のFDA(食品医薬品局)は菜種油に問題は無いと公式発表してる

今回も他の油との盲検試験じゃ無いようだし
米国の油業界が何とかして菜種油の販売を下げたい、菜種油下げ試験だろう
他の油も色んな試験をやりゃなんか悪い結果の試験も1つくらい出てくる

74隠し味さん2017/12/09(土) 14:15:04.56ID:6pmFgtzm
>>69
アメリカは昔から菜種油を目の敵にしてきた
自国の大豆油や綿実油に変わって、カナダから安い菜種油が入ってきてしまったから
以前はエルシン酸の害毒を言い出して菜種油下げをした
カナダは品種改良してエルシン酸の殆んどないキャノーラ種を出してきた

米国のFDA(食品医薬品局)は菜種油に問題は無いと公式発表してる

今回も他の油との盲検試験じゃ無いようだし
米国の油業界が何とかして菜種油の販売を下げたい、菜種油下げ試験だろう
他の油も色んな試験をやりゃなんか悪い結果の試験も1つくらい出てくる

75隠し味さん2017/12/09(土) 15:56:37.19ID:Ewa+xXZv
この調子だと、ここはマーガリンくださいスレになるのか
マーガリン醤油ごはん旨いからたまに食うけど

76隠し味さん2017/12/09(土) 16:14:07.14ID:KAgwwMSq
うちもノヴェッロ届いたで

77隠し味さん2017/12/10(日) 00:21:16.22ID:STfMMcpI
「たで」ってなに?

78隠し味さん2017/12/10(日) 01:29:51.69ID:WjR41+lL
タデ科イヌタデ属の一部、より具体的にはサナエタデ節 の総称である。
特有の香りと辛味を持ち、香辛料として薬味や刺身のつまなどに用いられる。

79隠し味さん2017/12/10(日) 14:05:36.55ID:OUJ2SsxA
>>73
よく勉強されていますね。
日本にあるキャノーラは品種改良ではなく「すべて」遺伝子組み換えオイルです。

一部に国産の菜種油を販売しているものもありますが
それはエルシン酸を含むものです。

江戸時代、菜種油は行灯(あんどん)の油として使われていたそうで
食用にはされなかったそうです。

80隠し味さん2017/12/10(日) 14:08:13.82ID:OUJ2SsxA
「遺伝子組み換え食品会社」ワーストはJオイル、2位日清オイリオ
http://www.mynewsjapan.com/reports/1691

アメリカ環境医学会から不妊症や加齢の進行などの原因になる可能性も
指摘されている遺伝子組み換え食品。
そのほとんどが、大豆、トウモロコシ、ナタネの3つの輸入原料による。
健康志向の消費者にとっては関心が高い問題だが、企業と消費者庁の“共犯”
によって作られた、消費者をあえて誤解させ購入に誘導する偽装食品表示を利用し、
巨額の遺伝子組み換えマネーを手にしているのが、食用オイル業界だ。
「遺伝子組み換え食品会社」の実態を精査したところ、ワースト企業は「J−オイルミルズ」で、
『健康サララ』など健康をうたう製品にも遺伝子組み換え原料を堂々と使用中。
2位が「日清オイリオグループ」、3位が「キューピー」だった。不気味に感じる消費者は、
植物油や大豆製品は、安全をうたう宅配会社などで買うしかない時代になってきた。

【Digest】
◇サラダオイルなど植物性食用油は、ほぼ全滅
◇ワースト遺伝子組み換え食品会社=J−オイル
◇健康をうたう栄養補助食品も遺伝子組み換え
◇遺伝子組み換え油の家庭用シェアNo1は日清
◇キューピー、マヨネーズ原料の70%は遺伝子組み換え油
◇ワースト4は遺伝子組み換え飼料販売の昭和産業
◇飼料も遺伝子組み換え
◇国民を欺く遺伝子組み換え表示の曖昧さ
◇植物油や大豆製品はどこで買えば良いのか
◇遺伝子組み換えは妊婦と子供に危険との報告
◇サラダオイルなど植物性食用油は、ほぼ全滅
 
3年前の遺伝子組み換え食品に関する記事「遺伝子組み換え使用ワースト1は明治HD、
おやつの『カール』など」が、最近フェイスブックなどで広められ、多く読まれている。
 その声に応えるべく、販売している製品の遺伝子組み換え比率や、その売上高などから
考え、より精度の高い「遺伝子組み換え食品会社ワースト5」をまとめた。
前回の記事は単純に全体の売上高でランキングした簡易版であったが、今回は、
より詳細に遺伝子組み換え分だけを抽出して、遺伝子組み換えで稼いでいる企業の
ランキングを作成した。

こうした情報は、企業からの広告収入を拒否している本サイトの記事以外では、
ほとんど眼にすることができない。なぜなら、消費者の安全志向、健康志向は高まっても、
遺伝子組み換え原料を使用した食品はネガティブな印象を消費者に与えるため、
それらのメーカーから巨額の広告宣伝費を受け取っているマスメディアが、
(実際に健康被害の因果関係が裁判などでお墨付きを得ない限り)こうした情報を
報道できない事情があるためである。

81隠し味さん2017/12/10(日) 14:11:18.57ID:OUJ2SsxA
http://www.mynewsjapan.com/reports/1691

まず、日本で使用を承認されている遺伝子組み換え作物は、そのほとんどが、
大豆、トウモロコシ、ナタネの3つを原料としている。この3大ワースト作物は、
多くの割合を、アメリカやカナダ、ブラジルなど、遺伝子組み換え作物の栽培大国
からの輸入に頼っている。
大豆の国内自給率は6%前後で、94%が輸入。どこからやってくるかというと、
最大相手国は約7割を占める米国だ。2010年には、米国より約246.7万トンのダイズ
が輸入され、その前年(2009年)の米国における遺伝子組換えダイズの栽培比率
は91%にのぼる。つまり、単純に246.7万トン×0.91とすると、224.5万トンの
遺伝子組換えダイズが日本に輸入された計算になる。
ただ、非遺伝子組換えダイズが分別されて輸入されているため、全体として輸入
されている遺伝子組換えダイズはもう少し少ないかもしれないが、だいたいの目安
にはなる。
トウモロコシは、99%超を輸入に頼る。2010年に、その96%を占める米国より、
約1,438万トンのトウモロコシが輸入され、その前年(2009年)の米国における
遺伝子組換えトウモロコシの栽培比率は85%だった。単純に1,438万トン×0.85とすると、
1,222万トンの遺伝子組換えトウモロコシが輸入されたことになる。
同じくナタネも99%超が輸入。2010年、その92%を占めるカナダより約214万トンのナタネ
が輸入され、その前年(2009年)のカナダにおける遺伝子組換えナタネの栽培比率は93%。
単純に214万トン×0.93として、199.5万トンの遺伝子組換えナタネが輸入されたことになる。

参照:食のコミュニケーション円卓会議 遺伝子組換え農作物についての情報より

つまり、ざっくり言ってしまえば、大豆、トウモロコシ、ナタネの95%超は輸入品なのであって、
そのうち9割超は遺伝子組換えなのである。日本国内で、選ばずに普通にこの3つを原料
とする食品を食べれば、その8割がたに遺伝子組み換え原料が使用されていると考えてよい。

大豆、トウモロコシ、ナタネを原料とする食品の筆頭が、食用オイル=植物油である。
これらの原料に使われているトウモロコシやナタネは、ほぼ遺伝子組換えと考えて
間違いない。

82隠し味さん2017/12/10(日) 14:12:36.02ID:OUJ2SsxA
サラダ油の原料は遺伝子組み換え作物がほぼ100%の理由
http://kenbi-station.com/2777.html

83隠し味さん2017/12/10(日) 14:24:25.40ID:OUJ2SsxA
でも頭で分かってても商店街で「揚げたて熱々のコロッケ」100円で売ってたら
ぜったい買って食べちゃうよね 我慢できないもん

どんな油使ってんだろ・・・とか、食べた後に後悔するんだよ

でもまた一週間後、またコロッケ見かけたら買っちゃうでしょ

ああ、食欲に負ける人生・・・
 
 
 

84隠し味さん2017/12/10(日) 14:29:36.03ID:OUJ2SsxA
ちなみにデパートやスーパーのお惣菜の揚げ物って衣を長時間
サクサクにパリっとさせる為に、なんとコンドームと同じ成分が
入ってるんだって。食品添加物として。女医がTVで言ってた。

お豆腐に添加する消泡剤もお風呂の蓋のゴムパッキンと同じ成分だしw
 
とんでもないもの食べてるよねw

85隠し味さん2017/12/10(日) 15:36:27.31ID:61sIfov1
>>79からまた6連投してる腸内の便秘のうんこみたいな人さあ、
いい加減スレチだから食用油のスレで一人でやってくれませんか?
いまがオリーブオイルの旬なのにコピペ連投邪魔だから消えて

86隠し味さん2017/12/10(日) 21:02:27.99ID:gJV+G7nE
なんでこんなキチガイが住み着いたんだ

87隠し味さん2017/12/11(月) 08:05:19.29ID:90yCfB/+
一部オーストラリア産(西オーストラリア)だったかな
ここの菜種は非遺伝子組み替え NGM
あとタスマニア産もNGM
NGMの菜種油も売られてる
それに遺伝子組み替えはタンパク質部分に関する影響が云々言われてるが
油脂部分には影響が無い
無関係
油分に遺伝子組み替え原料の影響は全く無い
これはアカデミックの世界で常識

88隠し味さん2017/12/11(月) 08:36:57.20ID:90yCfB/+
馬鹿な女医もいるな
今 スーパーなんかで使われる事の多いパーム油には添加物は基本的に入って無い
以前、使われる事の多かった大豆油(業務用)にはシリコンが添加されていたことも有った
コンドーム云々はシリコンの事だろう
微量だから全く問題は無いし
第一、サクッとさせるためでは無く
油はフライなどを作り続けると、イワユル油が疲れてきて小さな泡(カニ泡)がたくさん出てくる
シリコンが微量入っていると泡が出ない
泡消しの為に添加していた

話はかわるが、天ぷらなんかは、綿実油で揚げると口当たりが良い
しかし綿実油は俺的にはあまりお奨め出来ない(脂肪酸の組成が悪い)
ラードも肉屋さんなんかで揚げ物に使われる事が多いが、揚げたてはカリッとしていて美味しいが、冷めると食感が非常に悪い
それに、ラードは臨界温度(これ以上高い温度だと有害物質が生じる)が低い
揚げ物用の油には不適
ビーナッツ油や
ココナッツ油
そして
オリーブオイルは200度くらいまで大丈夫
臨界温度が高い

揚げ物にはオリーブオイルはお奨め

89隠し味さん2017/12/11(月) 09:43:14.91ID:tk6/tGsV
アカデミックの世界()
アカデミズムの、だろ

90隠し味さん2017/12/11(月) 10:49:25.02ID:Q0+w7nT2
バルディかってきたよ!

91隠し味さん2017/12/11(月) 13:57:18.29ID:w+m1Bd9L
>>27 それ、日本米は「吸収が良い」、という利点だよ
・体力落ちた人、高齢者などに負担少なく吸収できるし
・逆に、麦飯にする、おひつの冷や飯にするなど吸収を抑える選択肢もある

脂質栄養学会監修の新刊(オリーブ油にも手厳しい)に
糖尿病の主因は、摂取する「脂質、特に植物油」の成分にあるなどと記載があった

  糖尿なのに脂質(あぶら)が主因! 
http://kotaro-kanwa.hateblo.jp/entry/2017/10/30/085543

> 江部先生はかなり脂質栄養学会を評価しています
> (江部先生の本は多く読んでいるので間違いありません)
> が、
> 脂質栄養学会は糖質制限をやや軽視しているのが本著を読めば分かります。

> 序盤で、「糖質摂取が増えて糖尿病が増えた」とする江部先生の
> 考えを
> 「摂取が増えたのは脂質で、糖質摂取は50年で4割減少している」と否定。

> 「糖質制限信奉者の主張は…」等とややdisった表現もしていますし、
> 習慣的に
> 糖質制限を続けていたスウェーデンの女性は寿命が短い、とも書いています。
 --------
  糖尿なのに脂質(あぶら)が主因! 出版社: クオリティケア

92隠し味さん2017/12/11(月) 18:10:14.07ID:wNiZUNSp
>>88
>今 スーパーなんかで使われる事の多いパーム油には添加物は基本的に入って無い

ソースはありますか?

93隠し味さん2017/12/11(月) 18:58:38.26ID:tdfQnzUo
【調味用】油総合スレッド@調味料板【炒め油】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/salt/1093098215/349

349 名前:隠し味さん[SAGE] 投稿日:2017/12/11(月) 14:55:47.50 ID:w+m1Bd9L
その手の話は、監修:脂質栄養学会で
糖尿病も、主因が「脂質、特に植物油」の成分の摂取だ、って新刊が出版されてた

糖尿なのに脂質(あぶら)が主因! 
http://kotaro-kanwa.hateblo.jp/entry/2017/10/30/085543

 > 江部先生はかなり脂質栄養学会を評価しています
 > (江部先生の本は多く読んでいるので間違いありません)
 > が、
 > 脂質栄養学会は糖質制限をやや軽視しているのが本著を読めば分かります。

> 序盤で、「糖質摂取が増えて糖尿病が増えた」とする江部先生の
> 考えを
> 「摂取が増えたのは脂質で、糖質摂取は50年で4割減少している」と否定。

 > 「糖質制限信奉者の主張は…」等とややdisった表現もしていますし、
 > 習慣的に
 > 糖質制限を続けていたスウェーデンの女性は寿命が短い、とも書いています。
 *****
   糖尿なのに脂質(あぶら)が主因!   (出版社: クオリティケア)

94隠し味さん2017/12/12(火) 11:43:06.31ID:x4dOH6aN
伝統食の穀類イモ類を減らし、
加工肉と食用油の摂取が増えてる地域で生活習慣病が激増という話があるな。

95隠し味さん2017/12/12(火) 13:05:36.42ID:L9fqjbHl
それ何て言うオリーブオイル?

96隠し味さん2017/12/12(火) 13:10:25.32ID:qvnKZpCY
>>88
いや、消泡剤のことではなく、揚げ物のバッター液の中に
コンドームの粉が入ってるそうです
それ知ってる業者は絶対に自社の揚げ物食べないらしい
 
それ以外にもポリリン酸とかあらゆる添加物ごっそり入ってて
おにぎりやサンドイッチの「PH調整剤」とかは7〜8種の薬剤の混ぜ物
の一括表示だからPH調整剤の中に実は数種類の薬剤が入ってる

添加物は「乳化剤」としか懸かれてないのに6ヶ月間も腐らない不気味な
コンビ二のおにぎりとか話題になった
 
日本は一括表示が法で認められてるゆるゆるだからなぁ

97隠し味さん2017/12/12(火) 13:11:28.47ID:qvnKZpCY
>>94
大正論です
コリン・キャンベル博士の世界最大の人身調査チャイナスタディは正しかった

98隠し味さん2017/12/12(火) 13:14:44.01ID:qvnKZpCY
>>91
情報ありがとうございます

確かに病人が一時的に食べるには良いかもしれませんね。
おかゆとか。
  
吸収の早い糖質は、将来的には健康を害しますけどね・・・
 

99隠し味さん2017/12/12(火) 13:27:23.95ID:qvnKZpCY
>>87
オーストラリアではGM畑から飛んできた花粉で受粉した非GM畑の
作物からGM遺伝子検出されて裁判になったのにご存知ない?

それに日本に輸入されてる菜種はすべてGMですよ

オーストラリアの非GM菜種オイルを扱っているのは私が知る限り
九州の某精油会社1社のみです。それはちゃんとGMじゃない事を
表示してそれを売りにしている商品。それ以外の大量生産のサラダ油はGM菜種。
  
油にはたんぱく質が検出されないからGMでも大丈夫というのは
モンサント側の15年前の言い訳であって、今の精度ならオイルやアルコール
であってもGM遺伝子を検出できるのにそれをやらせないと世界中で
批判されています。
 
それに蛋白質以外ならGMでもへーキ!へーキ!と言ってるのはモンサント側のみ。
オイルでも糖質でもアルコールでもGM由来が人体に齎す安全性は未だ立証されていない。

GM作物から絞ったオイル。私は食べません。

「油分は影響ない」と断言できるソースはない。
   
またGM作物には大量のラウンドアップだけじゃなくベトナム戦争で使われた枯葉剤
と同じ農薬が使われていてアルゼンチンで多くの障害児が生まれてデモが起きている
のに日本はまったく報道していない。
その農薬は油分に溶け込むのでオイルにも残留している。
  
遺伝子を組み替えた作物の油脂分が人体に影響を与えないとは思えない。
 

 

100隠し味さん2017/12/12(火) 13:36:26.98ID:qvnKZpCY
GM(遺伝子組み換え)の実態ドキュメンタリー@
https://www.youtube.com/watch?v=edgQyRO18hE

・デンマークの養豚場ではGM大豆をエサに与え始めてから突然
豚が奇病にかかり成長できず子豚のまま30%も死亡した

・GM大豆を与えた豚は酷い下痢や奇病になり毎日100mlも抗生物質
を投与してた。それでも毎日3割の豚が死亡し続けた

・GM大豆をエサに与えるのを止めてからは豚が全頭正常に戻った

・アルゼンチン北部のチャコ州のGM大豆畑の付近に住む村人達が
次々と奇病にかかり酷い皮膚病(真っ黒にただれた皮膚)や細胞や
組織がだんだん機能を失う変性疾患が相次いだ(身体障害者)

・GM大豆畑の付近で産まれた子は先天性異常で障害者として隔離

・GM大豆畑に空中からばら撒く除草剤ラウンドアップを住人は
「毒」と呼んでいる(住宅から1・5kmでは散布禁止農薬)

・GM大豆をニワトリの餌に与えた卵は決して食べられないと告白。
自分達の家畜には絶対GM大豆を与えないと取材に応じたGM農夫。

・アルゼンチンの医師300名が立ち上がりGM作物のせいで障害者に
なって痛みに苦しみながら死んでいく子供や被害者を減らす会を設立

・GM作物にはラウンドアップ以外の農薬が減るという大嘘が露呈
(→実際にはベトナム戦争に使われた枯葉剤と同じ成分を混合使用)

・アルゼンチンのGM農村地帯で生まれた子供たちは歩く事ができず
隔離施設に収容され、死を待つだけという状態(映像あり)

・GM農村では激しい痛みを伴いながら酷く苦しみながら死んでいく
とてもつらい闘病の末に死んでいく若者の姿を施設長が告白

101隠し味さん2017/12/12(火) 13:36:56.74ID:qvnKZpCY
GMの実態ドキュメンタリー A
https://www.youtube.com/watch?v=edgQyRO18hE

・デンマークのGM大豆を食べた豚とアルゼンチンのGM農村で
起きている先天性異常や変性疾患病に犯された患者の症状が
そっくり同じであるという事を養豚場管理者が気付いた

・GM大豆畑にはグリホサートという除草剤だけを使えば他は使わなくても
いいというのがモンサント社の宣伝文句だったはずなのに実際には一種の
除草剤では効かなくなり、EUで使用禁止の除草剤アトラジン(遺伝子異常を
引き起こす)や24D(ベトナム戦争で使われた軍事用枯葉剤で、この農薬の
せいでベトナムでは大量の奇形児や障害者が発生した)を混合して散布
している事がフランスの取材で明らかになった(証拠映像あり)

・アメリカのダウ・ケミカル社はアルゼンチンでGM農家へ24Dを販売

・遺伝子組み換え作物は「農薬の量が減らす」というのが売りだった
のに、実際には真逆の事が起き、より強力な農薬を混合散布してた

102隠し味さん2017/12/12(火) 13:37:18.11ID:qvnKZpCY
GMの実態ドキュメンタリーB
https://www.youtube.com/watch?v=edgQyRO18hE

・バイオ企業の目論見はハズレだった。雑草が薬剤に耐性を持ち
もはやグリホサートだけでは雑草を除去できなくなり、さらに数種類
の農薬を組み合わせて大量に撒かないといけない事態になっている


・除草剤を組み合わせた場合の危険性については全く臨床がない
にも拘らず、使われているという現状


・GM大豆畑には人間が一切いない、無人畑である
(農薬はラジコンヘリで空から撒くので人間は畑に立ち入らない)


・ロサリオ国立大学医学部が国民の健康状態を一人一人精密検査した結果、
GM畑付近の村では癌の発症率が急上昇している事が判明した。
たった1年でガン患者が40%増加、ある村では250%も増加していた。


・ロサリオ大学の調査の結果、ガンが急増している村の共通点が判明した。
それは、どの村も遺伝子組み換え作物の畑に囲まれている点だった。

103隠し味さん2017/12/12(火) 13:39:27.91ID:qvnKZpCY
↓↓↓↓
  
  
150 : もぐもぐ名無しさん2012/10/16(火) 12:31:26.62
一番恐いのはJAだよ。
すでに10年前から除染という名目で日本中の農家に
ラウンドアップ(枯葉剤)を大量に撒かせてる。
周辺住民はガン、精神病、自殺、不整脈、脳卒中でバタバタ倒れてるよ。
うちの田舎は葬式が多いなあと思ってたけど、そういう理由があったん
だと納得。

 

104隠し味さん2017/12/12(火) 13:43:40.51ID:qvnKZpCY
「遺伝子組み換え不使用」と表示されている豆腐・納豆・油揚げ
・煮豆などの31商品をスーパーで購入して抜き打ち検査した結果・・・・
http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/report/gmo/tofu2016/index.html


31製品中、15製品からGMを検出してしまいました!!!!!


だって日本は5%まで混入OKなんですもんね。 
カナダ・アメリカ産からは「遺伝子組み換えではない」と書かれた
豆腐や納豆であっても検出されちゃってますね・・・

105隠し味さん2017/12/12(火) 13:44:51.05ID:qvnKZpCY
ちなみに日本では「51%以上」国産を使っていれば「国産」と
表示できるそうです。つまり残り49%がカナダ産の大豆でも「国産」
と表示していいんですね。。。

そのカナダ産の大豆がGMだったら・・・・

106隠し味さん2017/12/12(火) 13:54:12.31ID:qvnKZpCY
  
562
>>559
蓄積というより、GM作物に組み込まれたDNAが
ヒトの細胞に乗り移って侵蝕していくそうです。
まるで寄生アメーバみたいな話で信じられないかも
しれないけど米国の研究で出てます。
あとでyoutubeのそのソースを貼りますね。
匿名さん2017/03/09 07:58
  
       
719
>>559
遅くなりましたが、米国ニュースでソース載ってます
 ↓

「遺伝子組換食品はヒトの臓器の機能を変えてしまう」
https://www.youtube.com/watch?v=aBXQKbGmqSU

たとえ微量でもGM作物のタンパク質を摂取してしまうと
そのタンパクの片鱗が人間の臓器に取り付いて転移して
そこで毒素を生み出し続け、人間の細胞のDNAさえも
変異させてしまうとアメリカの科学者の研究で結果が
出ているそうです。信じがたい話ですが現実のようです。
日本人にとっては寝耳に水ですがアメリカではすでに
知れ渡っている話だそうです。
匿名さん2017/03/09 09:54
  

107隠し味さん2017/12/12(火) 13:55:34.09ID:qvnKZpCY
  
  
583
実際にネズミの実験でも豚やデンマークの牛の実験でも遺伝子組み換え大豆
を飼料にした場合はすべて血を吐いて死んだり足が腐ったり目が潰れたり
奇形児が産まれたり見た事もないサイズのボコボコの腫瘍だらけになって
全身ガンだらけになって死んだり、まともな死に方したのが一匹たりともいなくて、
すべて全頭が変死したというデータが出ている。
頭が二頭ついた豚、目が3つある、後ろ足が腐ったまま産まれてきたなど。
匿名さん2017/03/09 08:08

108隠し味さん2017/12/12(火) 13:58:54.64ID:qvnKZpCY
遺伝子組み換え食品に世界一無知な日本人は恥ずかしい
https://www.youtube.com/watch?v=so-RFm9Kw-4

遺伝子組み換え原料を表示せずに使用する企業
キリン、ロッテ、マルコメ味噌、山崎、森永、明治などなど多数
https://www.youtube.com/watch?v=BhcEBCv5RmI&;t=362s

遺伝子組み換え作物を大量使用している日本企業
https://www.youtube.com/watch?v=3abEbrXarLE

【衝撃】遺伝子組み換え食品を世界一消費しているのは日本人
http://macrobiotic-daisuki.jp/idensikumikae-syokuhin-kiken-15559.html

日本人は世界一遺伝子組み換え食品を食べている!
http://ameblo.jp/riraku-core-w/entry-12174835265.html

遺伝子組み換え食物を世界一輸入している国
は日本でした
https://www.youtube.com/watch?v=buHWz38LBAc

世界で一番遺伝子組み換え食品を口にしているのは、
なんと日本人だった!
http://macrobiotic-daisuki.jp/idensikumikae-syokuhin-kiken-15559.html

アメリカはGM作物を作っているけど、自分達はほとんど
食べない。
GMを非表示で押し付けられている相手は日本人なのです

109隠し味さん2017/12/12(火) 14:01:32.58ID:qvnKZpCY
「日本は表示義務のないところでGMがどんどん侵入してる」
https://www.youtube.com/watch?v=dkC0wJ94F9E
              
・一方アメリカではノンGM企業が売り上げを急激に伸ばし
全ての食品や肉魚にまで「ノンGM」のラベルで表示義務を
課しており、お客さんは安心してノンGM食品を選べるシステム
が浸透しています。

・日本でも表示をちゃんとしてほしいという声

110隠し味さん2017/12/12(火) 14:03:40.53ID:qvnKZpCY
「遺伝子組み換えコーンからビール販売」
https://www.youtube.com/watch?v=dkC0wJ94F9E

・アサヒ、サントリー、キリンなど大手3社の
ビール企業が遺伝子組み換えトウモロコシを
さりげなく”表示せず”に発泡酒・第三のビール
に利用している事が明らかになりました

アサヒはあれほど「遺伝子組み換え原料は使わない」
と公表していたのに、一体どうしたんでしょう。


「GM食品で発癌率が急上昇」
https://www.youtube.com/watch?v=iGuZOdEhXJk

111隠し味さん2017/12/12(火) 14:08:11.36ID:qvnKZpCY
   
602 :名無しさん:2017/01/19(木) 11:53:59.22 ID:nPz9PB0
【サイエンス】皮をむいても茶色く変色しない遺伝子組み換えリンゴの恐怖
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352189807/
  
 
603 :名無しさん :2017/01/19(木) 11:57:41.22 ID:nPz9PB0
『千葉県の奇形魚は激安で回転ずし業者が買っていく。
関東の人たちは甲状腺に異常が出る可能性が』
http://youtu.be/gCB7oftp7K8
  
 
604 :名無しさん:2017/01/19(木) 12:01:56.04 ID:nPz9PB0
日本で販売されているコットン100%を謡う女性用オリモノシート
や赤ちゃん用のおむつに使われているコットンは遺伝子組み換え綿花
が使われており、なんと86%もの商品からラウンドアップ(除草剤)
が検出された。

膣や肛門などの粘膜は普通の皮膚よりも有害物質を65倍吸収。

112隠し味さん2017/12/12(火) 14:12:29.99ID:qvnKZpCY
174 :名無しさん:2016/07/28(木) 01:07:48.70 ID:Hctxo0
スーパーやチェーン店のフライは衣がいつまでもサクサク。
おかしいと思いませんか?
あれには衣がいつまでもサクサクするようにソルビン酸カリウム
などの薬剤と、コンドームが入ってるのです!
えええ、エビフライにコンドーム?!
そうなんです
コンドームとまったく同じラテックスが衣に練り込まれているのです。
デパートやスーパーの惣菜のから揚げやフライはできるだけ
避けましょう。
ちなみにデパートなどの惣菜には添加物の表示義務はないので
表示されません。「衣」や「から揚げ粉」などの一括表示に
なってしまいます。その「粉」の中にすでに含有しているのです。
   
 
175 :陽気な名無しさん:2016/07/28(木) 01:11:01.30 ID:Hcpo0
飲食店やデパ地下やスーパーの惣菜のフライや揚げ物に
使われる「バッター液」の中身


遺伝子組み換えコーンから取れた加工澱粉、小麦粉、卵粉末、パン粉、
コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料、安定剤、増粘剤、
ヒドロキシプロピルメチルセルロース、二酸化ケイ素、クチナシ色素、
化学調味料(アミノ酸=グルタミン酸ナトリウム)など。



ゾっとします・・・

113隠し味さん2017/12/12(火) 14:14:36.17ID:qvnKZpCY
427 : 病弱名無しさん2015/11/26(木) 10:03:52.70 ID:V8xMHDtP0
冷凍チャーハンやスーパーの寿司や海苔巻きまでpH調整剤を使ってて食う気なくなるわ


428 : 病弱名無しさん2015/11/27(金) 13:53:11.81 ID:3aykgJ010
添加物の危険性は複合摂取にある。
他の添加物や食材と組み合わさった時の安全性はまったく保障されていません。


429 : 病弱名無しさん2015/11/27(金) 15:55:31.08 ID:Lxyzu8Iy0
添加物摂取は喫煙と同じ
せっかく摂取したビタミンやミネラルを解毒で消費される


430 : 病弱名無しさん2015/11/27(金) 17:24:37.56 ID:VjNSfYJt0
添加物の解毒って出来ないんだよね。臓器に蓄積されてしまう


431 : 病弱名無しさん2015/11/27(金) 19:28:21.21 ID:XS2jv8rJ0
>>428
添加物まみれのハム・ソーセージと焼魚を食うと、
体内でかなりの発ガン物質が生成されるのは有名な話。


432 : 病弱名無しさん2015/11/29(日) 13:14:08.67 ID:9xA1MVAX0
アクリルアミドやニトロソアミンのこと言いたいのかな
   
  
454 : 病弱名無しさん2015/12/10(木) 19:12:24.91 ID:r+EQ5Qvb0
ルーはカレーにしろシチューにしろパーム油(水素添加硬化油)使ってるのも多い。 
酸化防止剤入ってるよ。
@ヤシの実から油を抽出するためノルマルヘキサン(石油系有機溶剤)
A酸を取り除くために硫酸、塩酸、シュウ酸、苛性ソーダ などの化学薬品
が使われます。

パーム油には酸化防止剤としてBHAがすでに添加されていることが多いです。
パーム油が食品や菓子に姿を変えると「パーム油」または「植物油脂」と表示
されるだけでBHAの存在は表示をされません。
BHA(ブチルヒドロキシアニソール)、BHT(ブチルヒドロキシトルエンは発ガン性が
確認されています。

114隠し味さん2017/12/12(火) 14:17:36.75ID:qvnKZpCY
    
477 : 病弱名無しさん2015/12/12(土) 20:33:57.44 ID:iTXOzI/30
pH調整剤って制限ないんだよな。 いくらでも使ってもよいとお墨付きもらってる。


478 : 病弱名無しさん2015/12/13(日) 11:06:40.48 ID:nSHODwvo0
原材料に表示されている「加工デンプン」の正体・・・
    ↓
・アセチル化アジピン酸架橋デンプン
・アセチル化リン酸架橋デンプン
・アセチル化酸化デンプン
・オクテニルコハク酸デンプンナトリウム
・酢酸デンプン
・酸化デンプン
・ヒドロキシプロピルデンプン
・ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン
・リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン
・リン酸化デンプン
・リン酸架橋デンプン
・デンプングルコール酸ナトリウム

デンプンと言いつつ完全に「石油系化学合成薬品」ですやん・・・


480 : 名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 10:31:14.25 ID:Xp/FveCw0
価格最優先のセコいバカ向けに添加物をたんまり使った激安食品を販売するのは構わないけど
添加物を減らした手作りで安全な食品も選択肢とて用意してほしいよね。


482 : 名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 16:12:08.94 ID:vDZ1NJsI0
業務スーパーで激安ジャップ産食品をワゴンに山積みにしてる老人とか見ると、
無知って幸せだよなって思う。

115隠し味さん2017/12/12(火) 14:21:27.90ID:qvnKZpCY
日本の家畜現場の実態
https://www.youtube.com/watch?v=Pb6REDnpz-o


松浦「これは厚生労働省のデータですが日本の牛肉の80%以上は
   病気の牛なんです。豚は60%くらいが病気です。
   日本人は柔らかい霜降りの肉ばかり好みます。ですがこれ
   は人間に例えると筋肉にまで脂肪があそこまで入り込むと
   いうのは”有り得ない現象”なんです。
   実際そういう肉を作る現場では本当に狭い所に牛を閉じ込
   めて食べるだけ食べさせて病気になるように、というか
   病気になっちゃうんで抗生物質を与え、家畜用の抗生物質
   はもう効かないので人間用の抗生物質を与えて出荷します。
   出荷する時に牛が自分の足で立てないとお金にならないの
   で、もう倒れるか倒れないかギリギリの所で出荷するんで
   す。もう目が見えない、耳が聞こえない、そういうギリギ
   リの所です。これを一番良い霜降り肉と言ってるんです」


松浦「エサは100%遺伝子組み換えコーンやらGMO穀物です。
   もう一つは肉を柔らかくする為の女性ホルモンの投与です。
   実はこれ禁止されているんですが現場では打ってる所が殆ど
   です。だってその方が高く売れるんですもん。値が上がる。
   そしたら打ちますよね。生活費かかってますから。」


神谷「それ、日本の話ですか?」


松浦「ええ、日本の話ですよ。」

  

116隠し味さん2017/12/12(火) 14:24:28.28ID:qvnKZpCY
    
  
929病弱名無しさん2017/02/27(月) 19:51:10.45ID:qDeh9i610

とある家畜業者に取材に行ったジャーナリストが驚いた
という。

そこには背骨がグニャリと湾曲状に曲がっている奇形牛や
足の数が足りないせいで立てない牛などが沢山いて
出荷する牛肉の約60%は病気の奇形牛の肉だったという。

「まさか奇形牛の肉も出荷するんですか?」と聞くと
家畜業者はまるで罪悪感もなく笑いながら
「ほとんどの家畜は奇形か病気のどちらかだよ。
切っちゃってパッケージ詰めちゃえば分かんねぇから!」
と言ったという。

日本の家畜には健康な牛など存在しないのが普通だと
業界では常識だそうだ。国産和牛はほとんどが奇形。

まともなエサやまともに運動できる環境にない家畜動物たち
は、当然ながら健常な姿で生まれてくる事すらできないまま
肉になる為だけにその短い生涯を終える。

一度も自分の足で大地を走る事もなく、強制的に薬漬けのエサ
を喉にホースで流し込まれ、異常に太らされ、その肉を売られる。

これが国土面積の狭い日本の家畜業の実態です

117隠し味さん2017/12/12(火) 14:36:53.72ID:qvnKZpCY
天ぷらや揚げ物の衣にコンドーム粉が入ってる
https://www.youtube.com/watch?v=uloS84wDKc0

ここで女医さんが言ってる

118隠し味さん2017/12/12(火) 16:27:07.57ID:x4dOH6aN
高血圧の“真犯人”は「塩分」ではなく「脂肪分」だった!
http://www.weeklypost.com/171222jp/index.html

最新理論の医師による、RAP食、で徹底して油を減らした食事が動脈硬化を改善。
RAP食は白米などご飯は大丈夫。

しかし、糖質制限などで食用油の摂取が増えると、動脈硬化が悪化する。

オリーブオイルは動脈硬化(プラーク)を進行させる。頻回の摂取は危険。
http://majimaclinic22.webmedipr.jp/kanzenyobou/column2/54.html

  オリーブオイルなどは・・血液がサラサラになるので健康にいい・・と、いわれていますが、
  ・・・実は「動脈硬化予防には逆効果」・・という事実をご理解下さい。
(中略)
  オリーブ油を使いながらの・・プラーク改善例の経験ほとんどありませんので、
  動脈のプラークを減らしたい方は、全ての植物性の油は使わないのが賢明です。

119隠し味さん2017/12/12(火) 17:50:46.15ID:/jcEeBzK
マーガリンくださいスレになっとる

120隠し味さん2017/12/12(火) 18:04:01.42ID:L9fqjbHl
あぼーんばかりで

121隠し味さん2017/12/12(火) 22:02:01.94ID:71gTjG/S
病人が住み着いて厄介だな

122隠し味さん2017/12/13(水) 02:19:24.06ID:ZYWwQm+k
>>118
有益な情報ありがとうございます。

植物オイルでも血管に有害なのか・・・・

123隠し味さん2017/12/13(水) 06:03:35.29ID:oxTRjoTv
ノヴェッロ買ってきたから銘柄でも書いてみようかと来てみたら
キチガイが張り付いてんのか

124隠し味さん2017/12/13(水) 14:28:40.33ID:ptUgSL6n
>>122
同感です。
今まで、オリーブオイルは健康に良いという印象しかありませんでした。
こういう思い込みもマスメディアの洗脳なんですかね。

125隠し味さん2017/12/13(水) 15:07:20.14ID:ahV6Gx6A
体内の脂質は適量に調節されている。
余分な脂は吸収されない。
異常があるなら臓器の機能不全を疑うべき。

126隠し味さん2017/12/13(水) 15:43:12.59ID:ZYWwQm+k
武田邦彦が「植物油は体に有害だ」ってyoutubeで動画出してたけど
そういう医学論文が5本くらい出てるらしい。
だけど動物の脂と一緒に食べると植物油の害が相殺されるって武田さん
が言ってた
 
中国とかは肉と小麦を食べてきた文化が長いので植物油をたっぷり
使っても害を受けにくいんだって、日本人と違って。

詳しくは 「武田邦彦 植物油」でユーチューブ検索してみてください

真偽のほどは未だ分からない

127隠し味さん2017/12/13(水) 15:46:50.28ID:ptUgSL6n
武田邦彦って、逆張り商法で世間の注目を集めたいだけの芸人。
テキトーなことばかり言ってる奴。バカにされまくっている。

128隠し味さん2017/12/14(木) 14:22:57.35ID:kVkmFYn1
逆の弁護は必要だけどね

129隠し味さん2017/12/14(木) 20:34:21.62ID:Ll2ZhoyD
【千葉県銚子市】ベトナム人グループとタイ人グループの争いで殺人で初公判。

【大阪】マスカラ1000本に覚せい剤(4億円分)超密輸か、米国女を逮捕した。

130隠し味さん2017/12/14(木) 23:48:07.46ID:Myw0K98X
脂質栄養学会は糖尿の原因は植物油だと本を出してる>>91
あと他のスレから引用してみる

> (8) 代わりの油、パーム油、オリーブ油は危険
>http://www.kinjo-u.ac.jp/orc/document/topic2.pdf

>  オリーブ油とカノーラ油は心疾患の二次予防に有効であることが示され(24)、
>  オリーブ油の健康イメージは非常に高いといえます。
>  しかし、
>  両者には脳卒中促進(寿命短縮)作用があり、
>  これが血栓性を抑えた可能性が指摘できます(表 3)。
>  そして、
>  オリーブ油は大腸の化学発癌を異常に促進することも報告されています(図 15

131隠し味さん2017/12/15(金) 16:38:23.08ID:ujROb3m2
>>130
有益な情報ありがとうございます。

糖尿病の原因は糖質ではなく真犯人は動物性蛋白質と脂質
の取りすぎによる膵臓の疲弊である事は近年の研究で明らかに
なってきました。

植物オイルも関係があったのですね・・・

オリーブ油が大腸の発ガンを促進するって怖いですね・・・

 

132隠し味さん2017/12/15(金) 18:25:43.64ID:qXjNO6Cm
実際、オリーブオイルが健康的だと思っている人は腐るほどいるからなぁ。。
風味が好きとかなら構わないけれど、健康に良いと信じて毎日せっせと使っている人は
可哀そう。

133隠し味さん2017/12/15(金) 18:33:57.09ID:ujROb3m2
日本の農家の悪質さがよく分かるレス

 
 
17名無しさん@お腹いっぱい。2014/07/26(土) 19:37:14.68
野菜とかでも自家消費用は無農薬に近い状態で作ってるぞ。
販売用は虫食いがあるとB品になるから、農薬をふんだんにかけて、
綺麗な見た目の物を作っている。
馬鹿な大半の消費者は見た目を気にして、本質が解らないからな。
混濁ジュースの繊維質をオリカスとか言うバカが消費者の大半だから、
それに合わせた販売戦略にしてるだけ。
本物を見分けれる確かな眼をした消費者には自家消費分を分けてやる事もいとわないが。

134隠し味さん2017/12/15(金) 18:37:40.55ID:ujROb3m2
客に売るコメは乾燥機にぶっこむ農家。自分達の食べるコメは丁寧に天然乾燥。
乾燥機にぶっこむと高温加熱でコメが死ぬから水に浸けてもアブシジン酸
という人体に有害な毒素が残ったままで体に悪いんだよ
天然乾燥米はまだ生きてるから水に浸ければ毒素が消えて安全
自分達は安全なコメを食べ、客に毒米を売る農家
 ↓
 
  
18名無しさん@お腹いっぱい。2014/07/26(土) 20:12:39.18
売るコメは乾燥機直行、自家消費米は、はさがけとか棒掛けで天然乾燥。
自家用野菜も同じ。 リンゴジュースも加工用で集荷業者に出すのとは別に、
生で食べてもおいしいやつを近場の加工場にもっていって搾ってもらう。
大手業者のストレートジュースはわざわざ買って飲む気はしないな。
津軽地区の相馬とか岩木とか石川とかの産直センターや道の駅で売ってる個人名書いた1リットル瓶詰めのやつならちょいとはましかもしれん。

135隠し味さん2017/12/15(金) 18:41:22.74ID:ujROb3m2

自分達が飲むリンゴジュースは生で食べても美味しい良質の樹上完熟リンゴ
を贅沢に手絞りで飲み、客に売るリンゴジュースは煮ても焼いても食えない
未熟で酸っぱい傷だらけの腐りかけの芯の部分にカビが生えてるような不良品を
機械で絞って瓶詰めして、いかにも美味しそうなラベルを貼って1000円近くで売りつける

これが日本の農家の精神状態です
 

136隠し味さん2017/12/15(金) 18:49:55.46ID:ujROb3m2
アボカドでもリンゴでもオリーブでも栗でも何でも樹上完熟と言うのは
とても大切で、樹の上で完熟を迎えたフルーツはポトリと自然落下する。
それが栄養価マックスの最も美味しい状態と言われている。
 
ところばバナナやアボカドやリンゴなど樹上完熟したものはそう長くは
日持ちしないのでまだ青いままの未熟な果実を早めにもいで船で運ぶ。

アボカドも本来は樹上完熟したものはオイル分が2倍は多い。
日本のスーパーで売られているアボカドはすべて完熟する前の未熟な
状態でもぎとっているので栄養もビタミンもオイルも完熟品の2分の1しか
ない。

バナナも樹上完熟したものは通常品よりも栄養が豊富でねっとりコクが
あって、それ自体がスイーツデザートのように美味しい。タイで食べた。
  
樹から自然にポトリと落ちるギリギリまで果実は樹から栄養分を
根こそぎしっかり吸い取って育って熟したものが一番哺乳類にとって
消化しやすく、栄養価が高い。ビタミンもマックス状態になる。
 
アボカドのように日本で栽培してないものは不可能だが、リンゴや
栗や柿なら民家の庭にも生えているので樹の上で完熟するまで
待って、今にも落ちそうな完熟品を食べてみるといい。

完熟リンゴなんか今まで食べてたものは一体なんだったの???
ってくらいパイナップルのような芳しい味がする。

今までスーパーで買っていたリンゴは高級品含めてすべて未熟果
だったんだとはっきり分かる。

完熟品は日持ちしないので樹からもいだらすぐ食べるもの。
樹からもいですぐ食べられる環境にあるのは農家だけ。
 

137隠し味さん2017/12/15(金) 18:52:45.04ID:ujROb3m2
栗に関しては中国産の有機栽培の樹上完熟の甘栗がアルミパウチ
に入ったものが一袋100円で売っているのでそれを食べているけど
めちゃくちゃクリーミーで美味しい。

栗ってこんなに美味しかったっけ?ってくらい。
  
日本産が最高!中国産は危険!!というのはメディアが撒いた嘘だと分かる。
 
農薬に関しても国土の広ーーい中国のほうが遥かに少ない。

138隠し味さん2017/12/15(金) 18:58:35.56ID:ujROb3m2
小豆島産の初物のグリーンオリーブの実の塩漬けが売っていたので
買ってみましたが、あまりのマズさに驚きました。
身がブヨブヨに締りがなく、オリーブの香りがまったくしません。
一袋1800円で数粒しか入ってないのに、国産ってだけで安心と思い込む
メディア戦略に洗脳されたジジババ世代が買ってくれる事に胡坐をかいた
香川農民が消費者を舐め腐ったとしか思えない。

石油みたいな臭い匂いまでしてあまりのマズさに半分捨ててしまった。
 
 
いつも食べてるシシリー島産のグリーンオリーブの塩漬けの実は
身がパツパツに引き締まって硬く、カリっカリっと噛むとジュワ〜っと
オイルが溢れ出し、後からほんのり若草のような香りが追いかけてくる
歯ごたえとコクと香りが三位一体となった良品。

やはりオリーブは本場イタリア(スペインやギリシャやシリアもいいが)に限る。

日本産オリーブは駄目だ
値段だけが生意気
 

139隠し味さん2017/12/16(土) 04:09:50.09ID:aH72H7Ts
やっぱりキチガイ民族だったか
粘着して連投の日本下げ
今のチョンは昔、日本と誼を通じていた民族とは違う
今のチョンはエベンキ族
ソウル大の教授がDNAを調べて発表した事実

あぁ、それともシナのほうだったか?

140隠し味さん2017/12/16(土) 04:23:10.19ID:aH72H7Ts
しかし、シナ人は下水から食用油作って売ってるんだから大したモンだなW

141隠し味さん2017/12/16(土) 21:43:31.04ID:kV3QzCts
日本の農薬の使用量が世界一だったと話題にw
中国産は危険とか言ってたネトウヨどうするの?
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1511176080/

画像
https://i.imgur.com/029qojU.jpg

ソース
http://blog.minouche.jp/article/176837965.html

142隠し味さん2017/12/18(月) 23:38:28.90ID:6qedHLSN
戦後、日本人は炭水化物を減らしすぎ、油脂の摂取過剰になった
http://www.dm-net.co.jp/gotoh/60/zu01.gif

沖縄でもアジア各国でも油脂の使用増大とともに生活習慣病急増

143隠し味さん2017/12/19(火) 13:02:37.59ID:a38hJWJT
踊ってしまいそう

トマジーニ
ttps://cyclist.sanspo.com/375660

144隠し味さん2017/12/19(火) 19:34:28.83ID:b3ssi7+8
オリーブオイルもいいけど、オリーブの実ごと食べるのが一番体にはいい

145隠し味さん2017/12/22(金) 03:05:35.60ID:cy4rNL/k
オリーブオイルの試飲会12/20 18:37nhk
瀬戸内市牛窓町にあるオリーブ園で、この秋に収穫された実から搾ったオリーブオイルを試飲したりする催しが開かれました。
この催しは瀬戸内市牛窓町の「牛窓オリーブ園」が、この秋に収穫した実から作ったオリーブオイルの販売を21日から始めるのを前に、多くの人に一足早く味わってもらおうと初めて開きました。
20日は地元の人たち約20人が地元のイタリア料理店に集まり、グラスに注がれたオリーブオイルの香りを楽しんだり口に含んで味を確かめたりしました。
このオリーブオイルは園内で栽培したミッションやマンザニロなどさまざまな種類の実を収穫してから24時間以内に搾りブレンドしたもので、さわやかな風味が特徴です。
参加した人たちは、「すがすがしい緑の香りがする」とか「ピリっと辛みも感じる」などと感想を述べていました。
また、オリーブオイルをかけたサラダやかぶのグラタンも用意され、料理に使った時の味わいを確かめていました。
参加した女性は「オリーブオイルの深い味わいに驚きました。地元産というのが安心ですし、料理に使うとまた違ったおいしさが広がります」と話していました。

146隠し味さん2017/12/23(土) 20:01:26.84ID:4NXzIpLd
オリーブオイル初心者です。 そんな農園が近くにあったら良いですね。
今日人生の楽園って番組で、熊本のオリーブ園兼レストランでも、搾りたてのオイルをサラダにたっぷりかけてだしてましたよ。
オイルソムリエのご主人がいて、料理の開発にも取り組んでみえました。行ってみたいけど熊本遠すぎ
庭にオリーブの木を植えてオイルを取ってみたいものだと思案中です。
出来ますかね?

147隠し味さん2017/12/24(日) 02:50:22.61ID:vcA0NEMz
オリーブからオイルを取るのはちょっと難しいと思うけど出来たら素敵だね

148隠し味さん2017/12/24(日) 14:34:58.92ID:xWoDMpZr
放送見直してみました。その農園120キロの実から5リットル取ったとの事、我が家の庭で
6キロ取ったとしても250mlでは買った方が楽でしょうね。でも少しでも試してみたい。実を取って種を取って、
コールドプレスジューサーにかけたら取れそうな気もします。狭い庭なので2本くらい、木はミッションとかルッカとか考え中。
レストランでは、お客さんに世界のオリーブオイルのテイスティングコーナーがあって
味の素 GOYA. VentaBaron. DANTEとか並べてありました。ただだから高いのはないだろうけど
ソムリエおすすめなら美味しいオイルなんでしょうね。

149隠し味さん2017/12/25(月) 02:21:55.79ID:yNEDd7np
味の素www

150隠し味さん2017/12/25(月) 05:34:38.33ID:KAneKBIr
カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯

151隠し味さん2017/12/26(火) 17:29:02.98ID:Ur60bl3V
友人からボージョレオイルを貰ったんだが
使いみちがわからないので教えて欲しい
2ch歴17年にして初めて食文化板に参上つかまつる

152隠し味さん2017/12/27(水) 10:57:48.50ID:0PB4BQGB
>>151
酢と塩コショウぶち込んでドレッシング。得体が分からない油を何とか食うなら、
香辛料で何とかするのが一番マシ。

まあ自分なら有無を言わせずパスタソース加熱用に使いつぶすが。
加熱すると風味がなんてのは、それ相当のやつだけの話。

153隠し味さん2017/12/27(水) 11:28:29.67ID:3Ayog7dn
ボジョレ以外のオイルって何?
収穫したら直ぐ搾るんでしょ?

154隠し味さん2017/12/27(水) 19:23:28.19ID:kPdYkpvn
>>151
ものが何かわからないと何とも言えないけど152の言う通りドレッシングが無難

香りや辛みが強いやつなら野菜や茸にすりこんで塩ふってグリルしてもいいかと

155隠し味さん2017/12/27(水) 23:16:22.85ID:vVStaWNh
>>152
>>154
サンクスコ
あまり生野菜食べないのだが、いい機会なのでドレッシングに挑戦してみまつ
酢と塩コショウでできるのか

BLUNDAというオイルでどうやらイタリア製っぽい
ペペロンスパも試してみるかの〜

156隠し味さん2017/12/28(木) 00:01:59.56ID:3ZyfBSf4
>>155
これ?
http://www.olioteca.jp/?pid=8225144
http://www.olioteca.jp/?mode=f40

野菜料理に合うと書いてあるね

157隠し味さん2017/12/28(木) 15:34:45.47ID:pG8pg5vx
>>155
横レスだけど、卵黄とリンゴ酢(やビネガー等)と混ぜてマヨネーズにしても美味しいよ

158隠し味さん2017/12/30(土) 01:31:50.71ID:mgAcIg6f
スレチになるけど、iHer◯で取扱が縮小されたドイツのオーガニックメーカーラプンツェルのバルサミコ酢やチョコなんかが楽天2◯で扱われててびっくり(そりゃ高めだけど)
その勢いでラプンツェルのオリーブオイルもいずれ取り扱ってほしい…好評だったし私にとっても美味しかったんだよー

159隠し味さん2017/12/31(日) 11:06:21.26ID:gNt6QHev
                
633 : 病弱名無しさん2016/05/29(日) 20:20:20.01 ID:BopiMG7Q0
マックシェイクはサラダ油を乳化剤で白くしただけで牛乳は使ってないとか話題になったね


635 : 病弱名無しさん2016/05/30(月) 17:10:39.97 ID:mUdNy32O0
「マックは」というレベルじゃなくて、大半のアイスやソフトクリーム
には牛乳ではなく植物油脂がたっぷり使われているのが現実。主にパーム油。
パーム油の正体は水素添加硬化油と呼ばれるトランス脂肪酸の塊。
もちろん水素添加した事は一切表示されない・・・


638 : 病弱名無しさん2016/05/31(火) 19:33:02.77 ID:i0nT7TPp0
添加物のシワ寄せがガン糖尿とか禿げ汚肌じゃないのか


640 : 病弱名無しさん2016/06/02(木) 18:22:26.30 ID:fj0foM2f0
数年前に聞いた話だけど菓子パン工場へ行って加工してる工程を
見ちゃって そこの商品を出されても一切食えなかったと言ってたな
それくらい酷かったって。別の奴の話だと昔勤めてたパン工場では
特にアンコとかクリーム類はヤバイってね。
筒上のとこからニュルっと出てくるだろ?で口元の外側にカスがこびり
ついて残るんだけどそのままずーと何年も使い続けてたって話だ。
なんせ強力な防腐剤入りだから腐らねえのよ。
日本の企業は平気で消費者欺くから信用ないね。


647 : 病弱名無しさん2016/06/05(日) 16:36:17.89 ID:Z9+TdxqH0
材料にキャリアオーバーで書かなくていいとかどうにかならんのか!
TPPが成立したら更にいい加減な表示義務になるらしいな、日本。


650 : 病弱名無しさん2016/06/08(水) 16:34:46.80 ID:Up2+YlcR0
ホイップクリームなんて添加物たっぷり入ってるもんな
ほぼ「植物油脂」の固まりじゃんアレw


656 : 病弱名無しさん2016/06/12(日) 17:43:42.20 ID:HjzBysnD0
海外みたいに乳化剤、PH調製剤とかの材料の中身表示してほしいわ


661 : 病弱名無しさん2016/06/15(水) 23:10:35.08 ID:ct3LIrVI0
菓子パンの常温ホイップとヤマザキのロールちゃん、まるごとバナナの
冷蔵ホイップ食べたけど同じ味だったなあー
やっぱり添加物と植物油脂のクリームは強いね。日持ちするな(苦笑)

160隠し味さん2017/12/31(日) 11:07:46.43ID:gNt6QHev
667 : 病弱名無しさん2016/06/19(日) 02:33:26.61 ID:TcuOZJAJ0
久しぶりにアクエリアスを自販機で買って飲んだらスクラロース入りじゃねーか
何がカロリーオフだよ、このたわけが!


498 : 病弱名無しさん2015/12/22(火) 21:45:31.27 ID:bW6vgu1K0
BHA、BHTって原材料として表記されてないだけで 「植物油脂」の中に含まれてたりとか


520 : 病弱名無しさん2016/01/10(日) 22:16:11.85 ID:31EK7Ru/0
マレーシアではBHA・BHTは、ほぼ使ってない


524 : 病弱名無しさん2016/01/11(月) 22:33:07.28 ID:zHFvWESj0
海外は添加物を減らす方向。ジャップは既に多いのに更に増やす方向…


592 : 病弱名無しさん2016/04/02(土) 22:10:53.97 ID:2lYPfWvo0
>名前も表示されない粗悪な「植物油脂」の正体

原材料欄には「植物油脂」という表記だけで良いですからね。
具体的に何という油なのか、どういう薬剤が添加された油かは分からない。

161隠し味さん2017/12/31(日) 23:54:58.38ID:J8ubZMtY
オリーブの首飾りという曲があるんだ。
知らない人も少なからずいると思うが有名な名曲だから是非とも聞いてもらいたい。
そもそもオリーブの首飾り、日本では見ることはないし、地中海周辺部でも見られない。
なぜなら頽廃した文化だからだ。
昔は油として利用するのではなく対病具として利用していたんだ。
日本でいう首にネギまというところだな。

162 【かん吉】 【146円】 2018/01/01(月) 00:59:08.37ID:edGLKFNL
あけおめ
月桂冠だって稀

163隠し味さん2018/01/04(木) 12:46:20.66ID:53mHC8kk
>>161
そういう教養のある暖かい話、好き

164隠し味さん2018/01/04(木) 12:52:15.48ID:bGh5xdBG
まあ、オリーブは神話時代から油を利用してるからな
むしろ油が本体

165隠し味さん2018/01/05(金) 18:14:33.11ID:NDgmoQVh
果肉ごと食べると美味しいのにね

166隠し味さん2018/01/05(金) 19:25:51.03ID:fdPuvyjw
果実はそのまま食えないからなぁ

167隠し味さん2018/01/09(火) 19:42:41.50ID:F/bIFxRg
「良質なオリーブオイルは健康にいいので、

サラダやパンにも毎日ドバドバ使ってます!」(新潟県 主婦 52歳)



(笑)

168隠し味さん2018/01/09(火) 20:03:13.98ID:F/bIFxRg
「オリーブオイルにこだわるアタシって、何だかス・テ・キ」
ってことだね。暴露するが。

かつて日本では「ワイン」がこうだった。
で、ワインがダサくなり(田舎風のミジメな劣等感が原動力であることが
バレてしまった)
今後、
オリーブ油も「ダサいもの」「カッコ悪い、ミジメなもの」になっていくのだろう。

えっ? もうなってるの?

からくりキーワード:
・エクストラ「バージン」、
・イタリア料理、
・オイル(オリーブ油(ゆ)とは絶対に言わないわけで笑)

169隠し味さん2018/01/09(火) 20:52:34.06ID:Pco30s54
一方、2017年に日本国内のワイン消費量は四年連続最大量を更新し、2007年比で1.6倍となったのであった

170隠し味さん2018/01/09(火) 21:15:33.95ID:sQwsBwR2
食生活については世界が日本古来のものに注目してるケースもあるんだよな
イタリアの研究者だったかが海藻類を取り入れたりとか…

私の実母はバカだから天ぷらとかに近い揚げ焼き料理もピュアオリーブオイルじゃなくEXバージンオリーブオイルでやってドヤ顔だったわ…正直どうかと思った

171隠し味さん2018/01/09(火) 21:20:30.63ID:F/bIFxRg
>>169 ←高齢者くやしそうでウケる()

172隠し味さん2018/01/09(火) 21:31:00.75ID:F/bIFxRg
一瓶2000円も3000円払えば、そりゃマシな油が買えるだろう。
「オリーブ」でなくても(笑)。他の菜種油だかえごま油だか大豆だかでも。

だが私自身はオリーブ油を使っている(笑)
便秘対策とか整腸とか、安く手に入るとかで。

173隠し味さん2018/01/09(火) 21:36:05.46ID:nqRjWOK/
まあ、バージンでも加熱適性がない訳じゃないからいいんじゃね

174隠し味さん2018/01/09(火) 22:27:04.32ID:sQwsBwR2
>>173
美味しいEXバージンオリーブオイルを適切に使うのはそりゃ好きですよ
でも天ぷらに近いものにその辺のスーパーの大容量EXバージンの匂い…ないわー

175!omikuji!dama2018/01/09(火) 22:34:37.12ID:+h51r4io
椿油に比べれば安いもんじゃん

176隠し味さん2018/01/09(火) 23:16:49.19ID:2+d0wY70
揚げ油はうちでは安いキャノーラ油だな
椿油は刃物の手入れに使ってる

177隠し味さん2018/01/09(火) 23:46:08.43ID:sQwsBwR2
私は揚げ物しないけど、そのうちにやるとしたらこめ油かな
今も香らなくていい炒め料理の時に使ってます
(オリーブオイルの香りがプラスに働く加熱料理ってなんだろ?チキンソテー?)

178隠し味さん2018/01/10(水) 00:25:07.42ID:uFefxDlc
>>172
納豆ご飯にマヨネーズを沢山かけるので、体に悪いんじゃないか?と思って
オリーブに興味を持った。本物は高いので、
マヨネを半分に減らして、代わりにオリーブオイルをかけようかな、と。
ところが、マヨネはマヨネで高くて良質なマヨネもあるんだよね。
いま使ってる安物の5倍の値段。
オリーブだけにお金をかけてもなあ、なんだかなあ、ってなった。

179 【豚】 !dama2018/01/10(水) 00:43:42.76ID:xnHTNI7x
松田のマヨじゃ5倍もしないな。
どこのだろう?

180隠し味さん2018/01/10(水) 00:43:46.88ID:uFefxDlc
あと、オリーブオイルって食欲増進の効果ないですか?
納豆ご飯にかけると、いつのまにペロリと全部なくなってるんだが・・
でもう一杯たべたくなる・・ 気のせい?

181隠し味さん2018/01/10(水) 00:46:17.48ID:uFefxDlc
>>179
それです。普段は安いスーパーで買ってる。味の素ピュアセレ1Lで350円

182隠し味さん2018/01/10(水) 01:01:25.56ID:uFefxDlc
>>178
これを買うよ。
ムエラ ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0191D4O1M/ref=ox_sc_act_title_3?smid=AN1VRQENFRJN5&psc=1

コンクールで賞を数々受賞。価格低め。そこそこ信頼できる。
小瓶の250MLにする(品質キープのため)
苦くて辛いので、薬だと思って飲むよ。

183!omikuji!dama2018/01/10(水) 01:19:13.52ID:He9HM8pz
>>181
あれ、美味しいけど高いよね。
家族の理解が得られず(^^;

184隠し味さん2018/01/10(水) 16:27:20.07ID:RNuI8Ucu
何か変なのが涌いてんな。

185隠し味さん2018/01/10(水) 20:31:25.11ID:koL4V/tS
>高齢者くやしそうでウケる()

186隠し味さん2018/01/10(水) 21:36:36.26ID:Z0ni/E0E
オリーブオイルが広まったのって安くなったのが一番大きいよな
高い頃の用途は化粧品の基材とか医療用の方が主流だったし

まあ、その頃は植物油全般が高かったけど

187隠し味さん2018/01/10(水) 22:02:17.84ID:gfwMc8n2
今でもアレはDHCが扱っていて高い

188隠し味さん2018/01/10(水) 22:47:00.57ID:koL4V/tS
つい最近まで長年:
「動物性油は体に悪く、植物性油は体に良い」
今は逆で、
「動物性油は体に良く、植物性油は体に悪い」

だったっけ?

189隠し味さん2018/01/10(水) 22:50:26.45ID:jxrI3tp8
>>187
ハイレベルなEVOOが出回る今では、DHC扱いのあれは美味しい部類には入らないと思う

190隠し味さん2018/01/10(水) 23:29:26.41ID:9XYR/cR8
>>188
日本人の死因第一位が脳卒中の時代
「動物油が脳卒中の原因!」
「植物油が健康にいい!」

動脈硬化が脳卒中の死因を越える
「植物油が動脈硬化の原因!」
「動物油が健康にいい!」

分かりやすい健康法はテレビでも人気だし本も売れる

191隠し味さん2018/01/10(水) 23:37:58.32ID:6CYMz1Pq
ウダウダ言ってねえで好きなモノも嫌いなモノも食って楽しんで死ね!

192隠し味さん2018/01/11(木) 00:18:04.87ID:/y+wPF5L
>>188
単細胞ワロタ

193隠し味さん2018/01/11(木) 00:33:32.55ID:qzpKJDMh
「単細胞」という言葉を使う人、そうとうな高齢者だろうね( )

194隠し味さん2018/01/11(木) 01:52:28.84ID:qzpKJDMh
コンビニのエクバジ
セブン11(独自ブランド): 250g 429円税込
ファミマ(独自ブランド): 200g 355円位税込
ローソン: 誰か報告お願いします

195隠し味さん2018/01/12(金) 00:16:44.45ID:3Ojep3TX
えくばじ

196隠し味さん2018/01/12(金) 08:57:25.47ID:0vreT8Q3
>>195
お婆ちゃんなんだろ

197隠し味さん2018/01/12(金) 11:36:29.58ID:S/R9vD9L
>高齢者くやしそうでウケる()

198隠し味さん2018/01/12(金) 13:40:49.50ID:t0F7yW/N
武田邦彦「自分の健康ばかり考えている人は必ずガンになる」
https://www.youtube.com/watch?v=g_4cFUnGv7k

・社会から必要とされてない人はガンになる
・妻子から愛されてない孤独な人は早死にする
・自分ではなく他人の為に生きている人ほど健康で長生き
・友達がいない人はガンになる

199隠し味さん2018/01/12(金) 13:41:41.88ID:t0F7yW/N
個々が弱いイワシは集団で生き延びる
https://www.youtube.com/watch?v=g_4cFUnGv7k


武田教授「自分の事を心配している人はガンになります。
      自分の健康を心配する人はガンになります。
      自分の事だけを考えたら社会はその人に集団として
      ”要らないよ”と言うからです。
      集団がその人に”要らないよ”と言うのです。
      その人一人が健康でも何の役にも立たないからです。
      そうすると社会はその人に”死んでくれ”と言います。
      これは鰯(いわし)の原理です。」

200隠し味さん2018/01/12(金) 13:42:27.48ID:t0F7yW/N
武田教授「友達がいない危険のほうが肥満の危険より遥かに大きい」
https://www.youtube.com/watch?v=g_4cFUnGv7k

・友達がいる方が命が長く続く
・肥満を気にするより友達が大切です
・友達の人生を豊かにする事で自分の寿命が延びる
・自分の事ばかり考えている人は寿命が短い
・周りから自分を必要とされる事で健康が維持される
・社会から必要とされない人はガンになり死が早まる

201隠し味さん2018/01/12(金) 14:39:24.03ID:UIgax2vQ
>>167-168で分かりそうなものだが、微妙に通じてないんだろう
分かるのは若い人だけで


「何が老害なのかも分からない。これが老害の特徴」

202隠し味さん2018/01/16(火) 23:49:39.94ID:pD6b16Jc
ソルデルリマリって安物の中では良さげな感じだけど美味しいの?

203隠し味さん2018/01/17(水) 11:55:22.38ID:BoIrjpk2
キッコーマンが抗酸化ボトルで出してるオリーブオイルうまかったお

204隠し味さん2018/01/17(水) 21:55:42.82ID:7dyyZ2jR
ソルデルリマリ サンチャゴ そらみつ サンカルロス とか安いの食べ比べてみたけど、
サンカルロスは青バナナ サンチャゴはあっさり そらみつとソルデルリマリ は似てるけどソルデルリマリ は
少し草っぽい香り 値段からソルデルリマリ にしよかなと思う。

205隠し味さん2018/01/18(木) 01:02:57.08ID:fYgASQB0
>>204
だからお前はどこの外人?

206隠し味さん2018/01/18(木) 09:48:00.00ID:5CBHxMBL
ソルデルマリはチリ産のブレンドみたいだね
「収穫後12時間以内に搾って〜」とあるから農地の割に搾油施設は貧弱そう

207隠し味さん2018/01/19(金) 17:48:05.85ID:5M02stZS
ソルデルリマリヌォーボって言う緑色のラベルの買ったけど、これ香りが強いな
ノヴェッロだからかも知らんけど

アルベッキーナ種だけどそこまでマイルドじゃない
香りが強くて辛味は

208隠し味さん2018/01/19(金) 17:51:52.07ID:5M02stZS
ミスったので続き
香りは強くて辛味は普通
エグ味も普通か
サラサラしてるよ

209隠し味さん2018/01/26(金) 23:33:47.35ID:6/aMU5Gr
>>190 要するに、油の使用を、総量で控えたほうが良さそうだ

動脈硬化・糖尿病の原因は、「高カロリー・高脂肪の欧米型食事→血管の慢性炎症」と判ってきたし
それは脳卒中の原因でもある
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1302524355/523

> 西欧型食事は血液細胞のプログラムを炎症型に書き換える
> https://news.yahoo.co.jp/byline/nishikawashinichi/20180117-00080522

> 動脈硬化症や糖尿病の原因は、
> 言わずと知れた高脂肪、高カロリーの西欧型食生活の普及だ。しかし、
> 20世紀の後半から、
> 両方の病気の背景には慢性の炎症が潜んでいることがわかってきた。
> なぜ西欧型食生活が慢性炎症の原因になるのか?
> ******
> 高脂肪、高カロリーの欧米型食事(WD)を4週間与え、
> 通常の餌を与えたマウスと、炎症に関わる血液細胞の変化を比べている。
> ******
> この研究では、4週間WDをとり続けるだけで、
> 感染と同じように血液細胞が炎症型に変化してしまうことを示している。

210隠し味さん2018/01/26(金) 23:46:05.93ID:YTWfj37M
厚生労働省が日本人の食事摂取基準を定めている
脂質については目標量として脂肪エネルギー比率の下限、上限が定められている

http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/sessyu-kijun.html

日本人のような肥満の少ない集団では、肥満、メタボリックシンドローム、糖尿病、さらに冠動脈疾患のリスクの増加等が懸念される
一方、脂質の中には体内で合成できず、食事から摂取する必要がある必須脂肪酸が含まれる他、脂質の摂取量が少ないと脂溶性ビタミンの吸収を悪くしたりエネルギー摂取不足になりやすくなったりする

摂りすぎも摂らなすぎも良くない

211隠し味さん2018/01/28(日) 10:19:42.15ID:TsEVG/zn
>摂りすぎも摂らなすぎも良くない
「バランス」と口で言うのは簡単だけど
意外に難しいよね

212隠し味さん2018/01/28(日) 13:01:54.29ID:jE5ODkS3
>>126 植物油だけでなく
魚油なども、「酸化した油(過酸化脂質)は毒である」。とくに油脂が多量>>142だと危険2。

 近年、日本人で脂質をとりすぎている人の割合が増えていることを示すデータが得られています。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_eikyou/fat_care.html

過酸化脂質は、動脈硬化・糖尿病・認知症など重大病の原因だが、少量なら解毒される。
だが、多量摂取すると、一部が体内に吸収され悪影響。

  過酸化脂質は動脈硬化の原因になる
  過酸化脂質が影響をおよぼす疾患の中で最も重要なのは動脈硬化です。

  認知症発症の恐れもある
http://www.mitsuoka-clinic.or.jp/jp/anti_aging/AAtip/AAtip81_90/AAtip84_oxidizedoil.html
  
  摂取した過酸化脂質は、大部分が消化管で分解や還元を受け毒性は弱められますが、
  摂取量が
  多くなるとその一部(数%)は体内に吸収され、細胞の機能に異常を及ぼすといわれています

213隠し味さん2018/01/28(日) 16:18:05.68ID:RnU7w6lJ
身体に悪影響あるほど酸化した油は食品衛生法にひっかかる
取りすぎとか以前の問題

214隠し味さん2018/01/29(月) 01:34:47.41ID:9R+7jFwP
『人生はリベンジマッチ』

名曲、ユーチューヴ検索

215隠し味さん2018/01/29(月) 05:55:34.13ID:P/z94//i
寒すぎてオリーブオイルが瓶から垂れない。

216隠し味さん2018/01/30(火) 01:02:45.76ID:m3+fOoSW
白く固まってるので安いの買ってきた。(´・Д・)

217隠し味さん2018/01/30(火) 01:06:45.58ID:+faYa98Z
湯煎したらええやん

218隠し味さん2018/01/31(水) 10:31:21.99ID:UjQ1KOvM
>>215
蜂蜜が固まるのは ご愛嬌だが
オリーブオイルは出なくて困るよな

219隠し味さん2018/01/31(水) 13:34:46.68ID:n7zpDkYT
蜂蜜もだが、ACアダプターに乗せておくといい

220隠し味さん2018/02/01(木) 04:20:27.67ID:EG7oMcU6
スペイン産でお勧めのオリーブオイル教えて下さい!
ムエルオリヴァは試しました

221隠し味さん2018/02/01(木) 09:43:05.89ID:zLe4uZm/
>>220
OLEOESTEPA Egregio

222隠し味さん2018/02/01(木) 14:37:52.00ID:iBgs2JSr
【スノーデン】 米政府は恐れてる  ≪世界教師 マイトLーヤ≫  米軍とUFOが戦う 【月刊ムー】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1517452880/l50

223隠し味さん2018/02/02(金) 02:14:42.25ID:GaTG0O93
>>220
ロマニコ

224隠し味さん2018/02/02(金) 03:59:45.04ID:dQ/iGeFf
>>220
ガルシア

225隠し味さん2018/02/12(月) 03:59:05.48ID:4NuGDngb
11月に買ったノヴェッロうまかった
買い貯めしたいけど酸化がこわいな
冷暗所保管で未開封ならどのくらい保つかしら

226隠し味さん2018/02/14(水) 12:11:40.77ID:zh92Tq26
オイルは老いるからなあ
ワインクーラーにでも入れるか

227隠し味さん2018/02/14(水) 15:28:02.68ID:ZOGXExQ+
山田さん、座布団ぜんぶ持ってって

228隠し味さん2018/02/22(木) 18:59:18.87ID:mbAmK0oL
健康にいいのはグリーンナッツオイル、味がいいのはオリーブオイル

229隠し味さん2018/02/23(金) 18:09:51.99ID:MKogjqdx
俺の調味料はこれだけだ!
https://goo.gl/xKgXPJ

230隠し味さん2018/02/26(月) 21:02:30.74ID:9Sm/jOyg
>>203
あれ知ってからよそ見しなくなった
ゴミ処分ラクなのも超イイ

231隠し味さん2018/02/27(火) 18:44:38.02ID:ZOkqit+V
業務スーパーのチュニジア産オリーブオイルはどうなの?
がちがちに固まってたけど。

232隠し味さん2018/03/06(火) 14:14:18.04ID:MvBgQT95
オリーブオイルに限らずだけど通販サイトのレビューって阿保なコメントが多いよな
サラダ油と違って苦かったから☆1とか、ペットボトルだから持ちやすくて良いですよぉ〜✨とか、800円程度のオイルで誕生日だから奮発しちゃいました!とか、極めつけは「まだ味見してないけど宅配業者さんが感じ良かったから星5(^^)」とかね…
何故味見してないのにレビューしたん?とかそれ商品のレビューちゃうよね?って突っ込みたいんだけどレビューには返信機能ないからな

233隠し味さん2018/03/06(火) 17:25:24.67ID:aDvvO87E
>>232
日本人のバカ舌にはEVOOは無理だからw
サラダ油を喜んで使ってなさいって事よ。

234隠し味さん2018/03/06(火) 22:45:48.13ID:QKUxx9JN
>>233
舌が壊れてるバカチョン(笑)

235隠し味さん2018/03/07(水) 08:57:33.72ID:Z8fNLeCg
阿呆というかAmazon大喜利なのでは
SNSのネタ作りだろう

236隠し味さん2018/03/08(木) 01:00:57.09ID:J9HAqNro
アルチェネロのドルチェ買ったんだけど、何もかもが薄いな
混ぜ物じゃなければ良いんだが....
たまたまかも知れないけどイタリア産ってハズレが多い気がする
ポルトガル産なんかは今のところは全て当たり
・GARO
・CARM
これはもう間違いない
CARMは2L入りの安いクラシコでさえ美味い

237隠し味さん2018/03/08(木) 02:31:05.69ID:he52mfwH
>>236
余談だけど
以前靴屋で働いてた時、イタリア靴には気をつけろって言われてて
売り場に並べる前にチェックしないと釘が出てたりするんだよね
イタリア、当たりハズレがある

238隠し味さん2018/03/08(木) 09:18:21.61ID:cdGRiwHN
オリーブの裏作に当たる年は原料不足で他所のオイルを混ぜることがある
同一国内産ならEUの法律違反にはならなかったような

239隠し味さん2018/03/11(日) 15:59:11.97ID:9TO5rS8b
ボスコとかガルシアってどんな味すんの?
俺はオリーブオイルに手を出す前に偽物が8割の本読んでて、この手の安物ははなから偽物だって決め付けてたから味が解んない
苦味、エグ味が全くない感じ?

240隠し味さん2018/03/11(日) 17:05:06.41ID:0WZAaExs
本は理解してなくても理解したと言える

241隠し味さん2018/03/11(日) 19:57:36.34ID:q1PE+ogO
  
   
オリーブオイルって使ったことないんだけどそんなに料理の味変わるの? [987524678]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1520765562/
  

242隠し味さん2018/03/11(日) 21:17:50.87ID:OnI59HHL
苦味・えぐ味がないと偽物という人向けに、葉と果実を一緒に絞るタイプのオリーブオイルもあります
後から葉の絞り汁を入れるパターンも

243隠し味さん2018/03/11(日) 23:38:32.90ID:QEherH8K
オレオエステパってどうですか?成城石井の

244隠し味さん2018/03/12(月) 00:10:04.89ID:MECaBzfC
香り付きでなくレモンも一緒に絞ったってやつが説明聞いても分からない
オリーブオイルにレモンジュース入れただけじゃないというし

245隠し味さん2018/03/12(月) 09:16:01.43ID:qm2+N1ph
>>243
【成城石井】オレオエステパ スペイン産 エクストラバージンオリーブオイルD.O.P.
https://lohaco.jp/product/1549326/

これか?
私が初めて買ったまともなオリーブオイルだな。
バランスがよくて使い易いよ。
グレードは値段に見合ったものだと思う。

246隠し味さん2018/03/12(月) 19:13:32.34ID:tRDI4owo
オレオエステパと言えばエグレヒオがあるね
あれと同じメーカーが作ってるなら安くてもある程度信頼出来る

247隠し味さん2018/03/13(火) 15:26:18.70ID:+5z+esru
>>245
>>246
信頼があるメーカーなのですね
アルベキーナが好きなので買ってみます
ありがとうございました

248隠し味さん2018/03/15(木) 21:54:36.51ID:j7XWMsNL
CARMは初心者にはきつ過ぎるよ
エグ味が強い上に重たくて美味しいかと言われると微妙だと思った
アルチェネロのドルチェはマイルドかつ濃厚な重めのフレーバーでエグ味がなくて美味しいオイル
だけど、品種や酸度がどこにも記載されていないから気になる人はいるかも

249隠し味さん2018/03/18(日) 07:06:31.98ID:f2H19afB
>>220
ウニオリバの認証取ってるラベルの250ml瓶
いまのレートで700円台くらいのやつ

250隠し味さん2018/03/26(月) 17:11:47.74ID:Y8ixpEWE
ボスコ、ガルシア、ダンテ、アルチェネロ
この辺のオイルはエクストラバージンだと思いますか?

251隠し味さん2018/03/26(月) 22:21:50.69ID:CQ2vbFNy
人は見たいものしか見ない

252隠し味さん2018/03/26(月) 23:01:56.51ID:3P66v5z/
エクストラバージンっても規格が色々あるからな
IOC基準がメジャーだけど、スペイン辺りは独自認証がかなりあったはず

253隠し味さん2018/03/27(火) 00:27:31.83ID:JpjegcPV
>>251
ない

254隠し味さん2018/03/27(火) 00:50:19.34ID:pbOvXhc0
サンディのトルコ産うまいよ

255隠し味さん2018/03/27(火) 07:58:57.39ID:4Fg3GZhA
全然会話になってないな

256隠し味さん2018/03/29(木) 07:53:25.10ID:hkbb83yb
養老院でももうちょいまともな会話してるぞ

257隠し味さん2018/05/14(月) 07:40:44.89ID:gVe99JNm
ボスコってどうなの?
スーパーで見かけた中で一番マシっぽいから買ってみた

258隠し味さん2018/05/14(月) 10:03:24.05ID:2aSbmhDc
>>257
酸化しにくいボトルは便利よね
味や風味は個人差あるな
自分なら炒め用に使う

259隠し味さん2018/05/14(月) 22:47:12.83ID:gVe99JNm
>>258
なるほど
調べてみると高いオリーブが押されてたからあれだったけど家庭で使うには十分みたいだね

260隠し味さん2018/05/18(金) 09:58:37.31ID:TAFf5ELr
この板死んで無かったか

261隠し味さん2018/05/18(金) 17:44:13.46ID:k7ykYE+4
ウダウダ言ってないで自給自足生活始めれば良いじゃん?

262隠し味さん2018/05/18(金) 17:54:25.17ID:vk+YucGZ
誰もが小豆島住まいじゃないし

263隠し味さん2018/05/18(金) 23:33:17.37ID:PPoobuzm
小豆島は「うちのオリーブは特別だ!」と同じ香川県産すら下に見てる感が

264隠し味さん2018/05/19(土) 06:59:16.76ID:2XwFZSdp
差別化ブランド化しないとやっていけないんだろう

265隠し味さん2018/05/19(土) 11:16:39.29ID:XUBEVcx5
オリーブ栽培に乗り出してる所って増えてきてるからな
とはいえ、100ml5000円とかすげー値段付けてるトコなんかは、とても品質と釣り合ってる価格とは思えない

266隠し味さん2018/05/19(土) 11:36:40.69ID:iAOKmrJP
小豆島に渡る船賃高いよね

267隠し味さん2018/05/19(土) 11:37:47.04ID:iAOKmrJP
牛窓産で十分だわ

268隠し味さん2018/05/20(日) 02:48:23.87ID:x4f+NpJA
>>265
国産オリーブオイルと言えば小豆島、と言えるくらい歴史があるから強気だよ
何も知らない購買者は歴史があるモノやブランド名高いモノから入るし

もっと競争した方がいいね

269隠し味さん2018/05/20(日) 02:58:24.66ID:I3Is/SMa
日本で地中海気候って限られてるし
オリーブに代わる油は椿位か
こっちはもっと高価…

270隠し味さん2018/05/20(日) 18:44:51.17ID:eKXrDXV2
たとえば柿の木なんか別に人間の手が入らなくても
山の中なんかで自生、野生で実をつけるよ 日本では

それは、日本の風土、土壌が柿の木に会ってるから

スペインやギリシャなんか野生のオリーブの木が
人間の手入れ無く何百年
も自生して実をつけるのは土壌、風土がオリーブに合ってるから

風土、土壌がまるで違う日本に移植した、ばか高い日本のオリーブオイルなんか買えるかっつうの

余談だが、小豆やレンコンなどの根菜も日本の風土野菜らしい
もっと、食べようや

271隠し味さん2018/05/21(月) 23:57:01.97ID:wUWsSit9
南半球のオリーブ栽培が増えてるからなぁ
土壌が違うからステロールとかの微量成分が地中海辺りと違うんだが、それをオリーブオイルの国際規格でどう扱うかでオーストラリアとスペインはガチで争ってた

まあ、最近は新興国のオリーブオイル消費が増えて売り先に困らないから仲良くしてるらしいが

272隠し味さん2018/05/22(火) 11:41:00.99ID:Tg/UNsRt
欧州では加熱用のオリーブオイルはどういうの使ってるの?
ピュアオイル?

日本だと所謂偽物のエキストラヴァージンが安いからそれでいいのかな?

273隠し味さん2018/05/22(火) 20:25:27.89ID:zNs1uxa6
オリーブオイルは昔から食べられていたんだろうけど
いつぐらいからなんだろう?
古代は食用では無く
身体に塗ってボディーオイルにしてた
とか・ 読んだような記憶が?

274隠し味さん2018/05/25(金) 16:30:25.26ID:SFy+Ga6n
素直に考えれば、
・オリーブの実を手に取って食った
・オリーブの実をしぼって油を抽出した
……では後者が後になると思うが、"苦くて食えたもんじゃないから油を利用しよう"となった可能性はあるな
薬用だけでなく燃料としても使っていたらしい

つかもともと自生してた植物だから、人類のオリーブとの出会いは有史以前からの話だろう
古代でも既に商品作物として栽培されてたわけで、利用法も現代と地続きだろうから、
仮に薬用オンリーから食用向けの需要が出てきた転換点があったとしても、はっきりとしたことはわからんかと

275隠し味さん2018/05/25(金) 19:28:08.64ID:k1Innb5p
ギリシア神話ではオリーブは燃料、医療、食用に役立つ植物としてアテナが作ったことになってるからなぁ

まあ、植物油は採油に手間がかかるので宗教儀式の燃料用に使われ始める例(神話・伝承)が多いかな
植物油を食用にする伝統的な料理ってあまりないんだよね
地中海だとオリーブ油をぶっかける料理があるけど、あの辺は何にでもオリーブ油をぶっかけるので食用というより薬か魔よけとして口にしているような気がする

276隠し味さん2018/05/25(金) 21:23:07.88ID:CGkWq21O
美味しいカカオは神が食べて、美味しくないオリーブは人に

277隠し味さん2018/05/29(火) 20:02:33.79ID:vsmQVl8w
林修の今でしょ!講座 3時間SP★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1527590283/

278隠し味さん2018/05/31(木) 21:45:24.39ID:ojcJrSM4

279隠し味さん2018/06/02(土) 18:08:53.78ID:g6EJefNA
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

280隠し味さん2018/06/03(日) 22:46:19.76ID:0D2eXxgk
90%がエクストラヴァージンオイルではないらしいが、少し値段が上がるエクストラヴァージンの方を
買っておけばオリーブオイルには違いないよね?
スーパーとかで売ってるただのオリーブオイルと、エクストラヴァージンオイルと書いてるボトルがあるよね
どうせどっちもただのオリーブオイルなのはわかってるが、エクストラのほうが質が良い気がしてこっちを選んでる

281隠し味さん2018/06/03(日) 22:54:48.81ID:MDaWEijP
業務スーパーとかのオリーブオイルはポマス(溶剤抽出)とかしっかり書いてあったり(EXVも確かあったけど)

282隠し味さん2018/06/03(日) 23:12:54.91ID:rQjLYsFN
EXVもあるんだけど、みんなペットボトルだから有り難みが全然ないね
せめて瓶や缶の容器に入っていればと思わないでもない

EXVが一斗缶で売っていても困るけど

283隠し味さん2018/06/04(月) 01:06:02.38ID:pDVbZcpy
通販も含めたら500mlくらいのキャップつき缶入りEXVあったりするけど実店舗では見かけないね
iH◯rbの750ml缶入りEXVそのうち注文しようと思ってたんだけど値上がりしたなぁ

284隠し味さん2018/06/04(月) 01:07:47.22ID:hq0kvGMC
オリーブオイルの偽物とか本物とかあるけど
一体偽物はなにで作られてるんですか?

285隠し味さん2018/06/04(月) 08:59:14.61ID:1+gQWW/T
ゴマ油をオリーブオイルと偽っていた事例がある
脂肪酸組成が似ているので、簡易的な検査方法だと区別しにくい

286隠し味さん2018/06/04(月) 14:40:55.35ID:uvmnX8Za
>>284
アホ

287隠し味さん2018/06/04(月) 14:49:24.02ID:0rlkZpC3
つまりニンニクだってさ

288隠し味さん2018/06/05(火) 05:54:22.90ID:83UUh3b/
>>284
偽物の定義はイロイロ有るが
オリーブ油製造に相応しく無い、雑な作りかたをして品質が劣化した製品を、最高級品として高価格で売り付けたり
安い、他の油を混ぜて増量したのに高級品種100%で売ったり

産地や原料種を偽装したり
まあようするに
本当なら100円でしか売れない品を
誤魔化して1000円で売り付けてるんだよ

289隠し味さん2018/06/05(火) 22:58:07.36ID:48Uavzpp
べつにEXVじゃなくてもいいので、ちゃんとしたオリーブオイルが買いたいわ
溶剤抽出とか混ぜ物とかいらん

290隠し味さん2018/06/08(金) 00:39:55.59ID:I2UdKbX+
輸入物を買えばいいんでね
別にスペイン産やイタリア産じゃなくても、地中海沿岸の国ならどこでもいい
例えばモロッコ、チュニジア、エジプト、トルコ、イスラエルあたり

291隠し味さん2018/06/08(金) 00:53:23.02ID:zrsKCYgA
イタリアは生産量より消費量が上回ってると言う
不足分は外国から

292隠し味さん2018/06/08(金) 05:33:34.15ID:VIs/Iw3L
イタリア国内で瓶詰めすればイタリア産と名乗れたような

293隠し味さん2018/06/08(金) 08:47:52.70ID:w5xLnxrP
イタリア領内の船の上で、、

294隠し味さん2018/06/09(土) 03:05:23.87ID:nDMCDfBk
いずれにせよ、味に保守的なイタリア人の手でビン詰めされて、
さらにそれがイタリア人の口に入る品なのであればそれなりに信用してもいいんじゃね
オリーブ自体がどこ産かどうかは割とどうでもいいような
一般消費者はオリーブソムリエってわけじゃないんだし

295隠し味さん2018/06/09(土) 06:39:04.92ID:8wkOwkKf
偽物の大半がイタリア産なんじゃないの?

296隠し味さん2018/06/09(土) 18:35:24.10ID:PFo0KH/e
イタリアはもう生産量が足りなくて輸入品をブレンド

297隠し味さん2018/06/09(土) 19:15:59.92ID:CARDghc8
スペインはEU加盟国だからセーフ
チュニジアはアウト

298隠し味さん2018/06/15(金) 05:02:23.80ID:+58HH2CI
大きいの買って使い切れないかなと思ったけど使うの楽しくてすぐ無くなりそう。

299隠し味さん2018/06/17(日) 00:26:33.30ID:HDZN/nZR
生食用にはいいオイルを使ってるんだけども、
パスタやアヒージョなどの加熱用にはどんなオイル使ってますか?

使い分けてるほうが珍しいのかな?
海外ではどうなんだろう

300隠し味さん2018/06/17(日) 09:16:48.43ID:3Mt3wPUr
>>299
海外のオイルだと、日本だとせいぜい醤油って位置づけだろ。そりゃ使い分ける人も居るだろうけど
一般人なら大抵汎用の使い勝手のいいやつ一種類だわ。

うちの実家じゃ淡口/濃口で使い分けてたが、まあ京都だしな。

301隠し味さん2018/06/17(日) 10:52:35.18ID:1xGNtN3l
>>298
オリーブオイルはよく使うからデカい瓶でも案外すぐ無くなる
うちは亜麻仁油やゴマ油と併用して使ってるけどオリーブが一番消費サイクルが早い

302隠し味さん2018/06/18(月) 00:08:30.63ID:1HGdia/Y
>>300
その一般人が使う汎用のってのは、エキストラバージンなの?

303隠し味さん2018/06/19(火) 21:05:27.45ID:7OczJlUX
日本のエキストラバージン表記
日本は、この表記に全く規制がなく、エキストラバージンは
無意味だよ
どんな油にも、殆どエキストラバージンと表記してある

304隠し味さん2018/06/19(火) 21:55:37.80ID:dwFdwYAs
最高級品質の油を瓶詰めして「エキストラバージン」と表示
そのあと保存状態がわるくて品質が落ちても表示はエキストラバージンのままなんだが
まあ、それは日本に限った話じゃないが

結局、表示よりも自分の舌を信じろということ
そうでなければ信頼できる販売店を見つけるしかない

305隠し味さん2018/06/20(水) 00:00:27.53ID:u6ZhC8nt
>>304
その上、年ごとの作柄で品質や味が変わるから難しいよね。
愛用している銘柄の味が年によってガクッと落ちると結構ショック。

306隠し味さん2018/06/20(水) 00:29:42.33ID:RXG6t9v5
バルディとかでも味が落ちることあるの?

307隠し味さん2018/06/20(水) 08:57:49.49ID:tZmsnh3X
それがエキストラバージンかどうかなんて色と味で大体分るだろ

308隠し味さん2018/06/22(金) 20:13:37.99ID:zXRBCdSb
昔は、処女膜再生と言う手術が有ってだな…
あっ、いや何べつに

309隠し味さん2018/06/22(金) 20:54:55.72ID:H2kiXwd6
カルーセル 麻紀がやったとか言ってなかったかな

310隠し味さん2018/06/28(木) 15:42:07.66ID:ggE/wuPS
>>307
なかなか分からないからこそ、偽装が横行している。

311隠し味さん2018/06/28(木) 22:10:31.06ID:39aziUvT
偽物と言う人は多いけど、本物の基準がみんな違うからなぁ
codexの基準じゃ納得しない人はどうしようもない

312隠し味さん2018/06/28(木) 22:44:54.98ID:V4nNNmNl
二重構造のボトル使い回しできるのね。これはいいわ

313隠し味さん2018/06/29(金) 01:33:59.86ID:f/kagESO
サルバーニョって美味いの?
アルドイノとどっちが良い?

314隠し味さん2018/06/29(金) 02:15:17.78ID:Iwv3M23o
>>312
どのボトル?

315隠し味さん2018/06/29(金) 03:33:09.63ID:q4pTy/R+
>>314
どれと言うか、最近醤油とかで流行った二重構造のやつボスコかな?とか
容器だけなら醤油が安いか

徒労に終わった「キッコーマンしぼりたて生しょうゆ」の詰め替え作業 | Video walking tours of Southern California
http://kamomestudio.com/california-kitchen/refill-kikkoman-soy-souce/

316隠し味さん2018/06/29(金) 10:27:56.56ID:A+1EbdQv
色と臭いと味で察しろよ

317隠し味さん2018/06/29(金) 17:20:16.94ID:q4pTy/R+
一応聞くが、どういうことか

318隠し味さん2018/06/29(金) 20:55:16.03ID:jT9ZakM2
日本規格のエキストラバージンは酸度2.0%以下で、酸度的には国際規格のファインバージン(EXVのすぐ下)相当みたいね
国際規格のエキストラバージンは精製なしで酸度0.8%以下とのこと
日本のは本物のエキストラバージンとは呼べないかも知れんが、別にまずいものでもないんじゃ
偽装や劣化は問題外としても

319隠し味さん2018/06/29(金) 21:21:53.75ID:q4pTy/R+
前レスの話ね

320隠し味さん2018/07/01(日) 08:49:54.41ID:Mnn6zcLo
すげー邪道な感じだけど玄米麹みそのみそ汁にソルデルリマリのEXVオリーブオイル垂らして食べてる
意外に美味い

321隠し味さん2018/07/03(火) 14:21:08.11ID:RKza3hgM
冷蔵するとバター状になるが、それをバターのように使うのと>>315のようなボトルを使うのではどちらが酸化しにくいんだろ?

322隠し味さん2018/07/03(火) 15:17:05.16ID:03jK6HeU
>>321
固まる時に均一に固まるわけじゃなくて固まりやすい成分から順に固まるから、塊り内は成分が不均一だよ。
それに固まる時に劣化するし。
液状のまま使った方が良いんじゃないかな。

323隠し味さん2018/07/03(火) 15:32:30.86ID:RKza3hgM
>>322
やってるから層になるように入れてる
劣化とは?酸化の話し

324隠し味さん2018/07/17(火) 12:00:23.83ID:g2ej6RGF
マヨネーズ、ケチャップの入れ物に入れて冷蔵てよくない?
空気遮断できて保冷もできる

325隠し味さん2018/07/17(火) 12:30:51.10ID:lwYah2MZ
ボスコを使ってる

326隠し味さん2018/07/17(火) 15:05:10.22ID:RQu+eJZ1
冷蔵したら凝固するんちゃう?

327隠し味さん2018/07/17(火) 15:41:48.61ID:g2ej6RGF
凝固してもいい使い方の場合。
だけど凝固させたら別にマヨ容器に入れなくても空気による酸化は抑えられるのかな。表面だけで

328隠し味さん2018/07/17(火) 20:43:27.10ID:lwYah2MZ
加熱しなければ酸化は少いみたいだが
それより遮光が大事だとか

329隠し味さん2018/07/19(木) 00:06:05.81ID:40ounw/M
亀頭に合いますか?

330隠し味さん2018/07/24(火) 10:36:54.55ID:e3vycgzG
これだけ暑いと
温度管理がなあ

331隠し味さん2018/07/24(火) 19:07:57.76ID:+GkgOKbT
さすがに37〜8度を越えたら品質がヤバいかもしれんが、それ以上に住人の体調がヤバいと思うわ

332隠し味さん2018/07/28(土) 00:34:07.06ID:nVP96gY5
味の素のエクストラバージンオリーブオイル600gの奴かって使ってたら皮膚炎というかアトピーみたいになってきた
サラダ油使うとこんな感じの皮膚炎が出るんで、油はエクストラバージンオリーブオイルしか使わないんだが
これは味の素のエクストラバージンオリーブオイルの品質が悪い(リノール酸の混ぜ物?)のか、600gを買ってしまったから使ってるうちに品質が悪くなったのかどっちだ。

333隠し味さん2018/07/28(土) 03:57:43.28ID:Ictgpvyb
外食できないね

334隠し味さん2018/07/28(土) 13:39:45.57ID:cXrAjkHN
サラダ油っても色々あるし、それだけで原因確定とかムリだろ

335隠し味さん2018/07/28(土) 13:43:29.59ID:Ejh06ON4
まあまあ

336隠し味さん2018/07/28(土) 17:29:44.64ID:EQ0UJ+Zj
【皇室】秋篠宮妃“紀子さま”と“美智子さま”の『異常性』〔心理学悪用編:小室眞子さま〕★2

ICU大学時代、山守さんも小室さんも同じスキー部員だったとの話。
そのスキー部に眞子様もいた事実。
少ない人数のスキー部内で男を、とっかえひっかえの眞子様。
しかも小室さんに乗り換えた後、山守さんも居るスキー部で活動継続。

小室さんに騙されたとかいう風潮は、あまりにもおかしい。
2012年の留学中に英国で知り合ったアジア人や日本人とも関係を持って・・・(以下略)

詳細は、以下のスレッドでどうぞ!!

〔2chのスレッド〕:https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1532735877/
〔記事元〕:http://www.laf.im/yahoo_co_jp-news-20180703

337隠し味さん2018/07/29(日) 15:20:09.87ID:Ok9hcRHN
susucoin:SXjq2idTq8gqCWsWbhTQt3eLGLrZGgw8xX

338隠し味さん2018/07/31(火) 00:38:22.43ID:UPS+H6bo
オリーブオイルって乾かないし最高のテコキオイルになるよね

339隠し味さん2018/08/01(水) 21:29:10.25ID:p1xddn3V
しかし
ローションには負けるんじゃなかろうか と?

340隠し味さん2018/08/02(木) 13:28:49.92ID:M7mE6eKw
味の素のは100%じゃないのが売られてたような
一見エクストラバージンっぽい外観なのだがよく見ると違うという

341隠し味さん2018/08/02(木) 16:51:53.21ID:9X/mCygI
どういうこと?

342隠し味さん2018/08/02(木) 20:27:17.83ID:w3U1Oj3V
グレープシードオイル混合みたいなのがあったような
まあ、あれはどっちかというとグレープシードオイルの嵩増しにオリーブオイルを使ってる気がするが

343隠し味さん2018/08/02(木) 20:34:57.98ID:M7mE6eKw
>>341
いや、ヨーカドーで見掛けて、ラベルをよく見たら100%じゃない(確か50%)と書いてるのがあっただけ
嘘が書いてあったという訳じゃないよ

344隠し味さん2018/08/02(木) 20:53:10.60ID:iK4X41e8
>>332に対してか。アンカー付けろよ
http://imgur.com/sQxSYjw.jpg

345隠し味さん2018/08/02(木) 22:49:38.64ID:M7mE6eKw
>>344
いや、自分の見たのはextra virginとデカデカと出てて一見エクストラバージン100%に見えるけど、ラベルをよく見ると違ってるもの
ヨーカドーで、国内メーカーなのに安いと思って買いかけて、こりゃいかんと止めた記憶がある
数年前のことなんで、ネットに写真か何かないかなと探したけど見つからないや

346隠し味さん2018/08/07(火) 18:28:26.51ID:dA6G5euV
オリーブオイル もちこみ

347隠し味さん2018/08/11(土) 13:49:59.07ID:QFWGTmf8
味の素のエキストラバージンで満足してるんだけど
もう少しg単価安いドバドバ使えるやつ何があるかな?
味の好みは三者三様だけど
ガルシアエキストラバージン?
ボスコ?

348隠し味さん2018/08/11(土) 19:33:17.96ID:vZoD7goW
>>347
ガルシアかボスコでいいんじゃ無いの?それしか売ってないんでしょ。
ドバドバ使うんなら回転重視にすべき。身近で買える大容量のが一番確実。

349隠し味さん2018/08/12(日) 18:53:14.85ID:5LMi5XwT
>>348
身近で買える大容量g単価 味の素が1番安かった(´-ω-`)
味の素続行します

350隠し味さん2018/08/13(月) 19:36:23.19ID:O0w90ySH
ボスコなら業務用スーパーが安いんじゃないかな

351隠し味さん2018/08/14(火) 02:30:33.36ID:0IzxSSjW
輸入されたオリーブオイルは90%位の確率で偽ものというか混ぜもんみたいだから安い方がいいよ
ほとんど中身はサラダ油らしい
トマトソースと同じでマフィアが牛耳ってるからどうにもならんらしい

352隠し味さん2018/08/14(火) 16:02:54.21ID:rmh28IM3
サラダ油はサラダ向けの油の総称
オリーブオイルをサラダ油と言ってもいいし、菜種油をサラダ油と言ってもいい

353隠し味さん2018/08/24(金) 23:22:37.96ID:kzKCi5Rz
サラダ油は、普通
脱ガム、脱酸、脱色、脱臭の
各工程を得た安定性、清澄性の高い風味の良い油の事を言う
又、サラダ油で非常に大切な事は
耐寒性が良い事
その為に製造工程の中で、時間をかけて徐々に冷却して固体脂を濾過する
ウインタリング が行われる
0度に放置し、5時間以内に曇り(固形脂が析出してくる)を
生じてはならない
と、日本農林規格で規定されている

これが日本で一般的に言われているサラダ油

354隠し味さん2018/08/25(土) 13:47:50.83ID:dPH9l3Jt
コレルテロールは植物油はぜんぶ0だよ
オリーブオイルはカロリーすごい高いらしい

355隠し味さん2018/08/25(土) 14:16:13.76ID:g9Hy8dHH
コレステロール0!と謳ってる植物油
カフェイン0!と謳ってる麦茶
購買意欲湧くよね

356隠し味さん2018/08/25(土) 14:18:46.22ID:g9Hy8dHH
Q植物油を分析するとコレステロールが少し検出されました。コレステロールは動物脂にだけあると聞いています。
この植物油には動物脂が混ざっているのでしょうか?

A一般的に、コレステロールは、植物油にはないと言われていましたが、現在では詳細に分析できるようになり、植物油にも少量存在することが分かってきました。
ある種の植物油は組成として5%程度のコレステロールを含むことが知られています。その量にもよりますが、わずかであればもともと植物油に含まれるコレステロールであると考えられます。

357隠し味さん2018/09/08(土) 21:18:34.45ID:rmdrntkB
オイル系パスタ良く作るんだけどさ
少し乾燥させたスーパーで良く見かけるふつうのニンニクと
水で戻す乾燥スライスにんにくって味、風味変わらない?
今は普通のやつを全て皮をむき袋にいれ冷凍保存し随時使ってる
冷凍保存自体風味も食感も落ちるんだろうけど

358隠し味さん2018/09/08(土) 21:18:55.23ID:rmdrntkB
オリーブオイルはボスコ

359隠し味さん2018/09/09(日) 00:14:03.75ID:qESdkifV
>>357
そもそも普通のニンニクでも中国産と青森産でかなり違う。
乾燥スライスがどっちのを使ってるかは知らないがそりゃ違うだろ。

360隠し味さん2018/09/09(日) 01:26:33.61ID:XFGi/kgP
国産で料理したら中国産は別物だと感じるね
国産でも定番の青森産と他地域だと香りの強さが違うしね

水で戻す乾燥ニンニクなんてあるん初めて知ったわ
肉料理とかの最後に乗せるスライスニンニクの事かと思ったけど違うのな

361隠し味さん2018/09/09(日) 06:30:52.82ID:HOaJ/Dbk
>>357
冷凍してるんでしょ?それならスライスを戻したのとさして変わらないよ。スライスは砕いてサラダほか色々と使い勝手いいので一度試してみる価値はあるよ。オススメ

362隠し味さん2018/09/09(日) 16:23:48.76ID:aXytDXzE
フライドガーリックも売ってるけど美味しいよね
豚骨ラーメン系に入れ我が故郷熊本ラーメンの出来上がり
サラダに潰してふりかけてもいい

363隠し味さん2018/09/10(月) 07:03:11.09ID:zwVDMLia
>>357だけど
とりあえず買ってみます

364隠し味さん2018/09/10(月) 23:15:06.91ID:JOzQnziu
>>1 >>2 >>3
スタートトゥデイ
TYO: 3092 -
9月6日 15:00 JST
3,475 JPY
ー270(7.21%↓)

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365隠し味さん2018/09/21(金) 17:21:59.30ID:XmQDxuSe

366隠し味さん2018/09/23(日) 14:14:46.06ID:jCyrjNqJ
いろいろなオリーブオイルを買って失敗したけど、
どれがいいのか見分ける方法が、とうというわかった。

スーパーや格安輸入食材の店では二度とオリーブオイルは買わないと思います。
だって菜種油に色を付けて香料混ぜてあるだけだもん。
だったらすなおに菜種油を買ったほうが安くて安全ですw

367隠し味さん2018/09/23(日) 17:05:03.31ID:t4A/wF1+
よかったよかった

368隠し味さん2018/09/23(日) 17:14:20.05ID:jCyrjNqJ
Battaを試食して気に入ったので250ccを買ってきました。
しかし高い!
普段使いにはできましぇん(´;ω;`)

369隠し味さん2018/09/23(日) 18:32:42.23ID:WGDUL7JO
AJINOMOTOの買えば失敗しないよ

370隠し味さん2018/09/23(日) 19:18:56.42ID:jCyrjNqJ
もう人の言うことや、店のおすすめなどは絶対に信用しません。
メーカーの言うことも信用しません。
自分の鼻と舌のみを信用します。
味の素がいいという人はそれでいいと思います。
ボスコがいいという人もそれでいいと思います。

人それぞれでいいと思いますw

371隠し味さん2018/09/23(日) 21:35:03.69ID:X9/O+T9U
カルディのラファエロだっけ?
当たり障りのない味で焼き物揚げ物に使ってたけど数年前まで1L1000円以下だったのに1500円位になったから買うのやめた

372隠し味さん2018/09/24(月) 09:15:16.44ID:X2BREnk7
> 1L1000円以下

それってまじでオリーブオイルですか?
香りが少なくて、苦みがなくて、ちょっとヌルヌルしたような
味じゃありませんか?

373隠し味さん2018/09/24(月) 12:44:20.40ID:X2BREnk7
今日は昼食のサラダにBattaをかけて食べてます!
青りんごの強烈な香り!!!
フルボディの豊かな苦み!!!

たまりません!

374隠し味さん2018/09/24(月) 13:42:54.08ID:Wm08IOGF
>>371
カルディならラニエリじゃなくて?
ドロップ型の瓶に藁巻いてあるノベッロ値段の割に美味しかったから
あれは次期も楽しみ

375隠し味さん2018/09/24(月) 16:30:58.99ID:2TRqA5fg
さっぱりとクセがなく云々書いてあると何言ってんの?と思う
それは決してオリーブオイルに対しての褒め言葉じゃないのでは

376隠し味さん2018/09/24(月) 17:15:12.29ID:X2BREnk7
>>375
賛成です。

菜種油をなめてみればわかりますよね?

菜種油にオリーブオイルを5%ぐらい混ぜると、
スーパーで売ってる安いエキストラバージンオリーブオイルの
味とそっくりです。

それが「さっぱりとしてクセがない」のです。
まさに菜種油の味です。

良いオリーブオイルはむせるほどの強烈な青りんごの匂いがします。
そして、のどに刺さるほどの太くて豊かな苦みがあります。
さっぱりなんてしてませんから。

377隠し味さん2018/09/24(月) 19:30:15.98ID:0oCtBg0t
さっぱりしてクセがないのはナタネ油そのものじゃん?

378隠し味さん2018/09/24(月) 19:36:08.07ID:wNAQp4am
ボスコはサッパリ(´・ω・`)
1度に2リットルも買えないのでガルシアの事もサッパリ分からん

379隠し味さん2018/09/24(月) 19:50:53.65ID:8BUhFybE
んで
カルディのオリーブオイルは菜種油なん?
むせ返るは言い過ぎやろw

380隠し味さん2018/09/25(火) 00:26:05.47ID:ps1AKTz3
むせかえるは、まあちょっとオーバーだたね(´;ω;`)
でも最高品質のものは、いい香りが強烈にします。まじで。

KALDIは家の近所にないから、ほとんど行ったことがない。
以前、荻窪のKALDIにいったとき確かサンテラモが置いてあったけど、
一応本当のオリーブオイルだと思うけど、
イタリアには悪い業者があって、ビンとラベルを偽造して輸出するらしいから、
実際に味わってみないとなんとも言えないです。

オリーブオイル専門店でさえ、ニセモノ置いてあって
買ってしまったことありますから、
実際に味わってから買うしかないと思います。

ただし、ニセモノがまだ出回ってないブランドに関しては
通販で買ったりしますよ。

381隠し味さん2018/09/25(火) 02:32:51.36ID:CoMZkrxg
うまい表現が見つからないというか
これ以上しっくりくる表現がないんだけど
「青臭い」のが好きだな

382隠し味さん2018/09/25(火) 09:46:32.04ID:INpz3zs6
でもその青臭いってのが日本じゃ人気なかったりするしな。
あっさりとした菜種油に微妙にオリーブオイルの風味がかかってるくらいで
いいんじゃねえの?その方が用途いろいろ使えるし。

問題はこれを高級品としてぼったくるところだけど。

383隠し味さん2018/09/25(火) 10:01:45.01ID:ZvIgCwhf
最高級、最高級って100mlあたり幾らくらいを指してるの?
銘柄も教えてほしい

384隠し味さん2018/09/25(火) 11:42:33.63ID:ps1AKTz3
俺にとっての最高級はいくつかあるけど、
一般的には、値段じゃなくてFLOS OLEIの点数のことを指す。

オリーブオイルの専門家25人によって評価点がつけられて、
それぞれの部門で世界TOP20が選ばれる。

一般的にはそれが最高級といっていいだろう。
だいたい100mlあたり1000円以上だけど、
お手頃価格のいいものもある。

385隠し味さん2018/09/25(火) 11:52:37.38ID:ps1AKTz3
味の素、日清、キッコーマン(デルモンテ)、などの
オリーブオイルで満足しているなら、
それがいいと思います。
高給なオリーブオイルは高いですからね。

386隠し味さん2018/09/25(火) 12:10:42.44ID:nR8fYgwC
世界生産量1位のスペイン産でも偽物あるの?

387隠し味さん2018/09/25(火) 12:19:19.09ID:a+ur0XA2
味の傾向と銘柄で言うと

マイルド:DAURO、FRANTOIO BINACO Extra Virgin Olive Oil Biologico

青臭い:OLEOESTEPA EGREGIO、RAVIDA

力強い:BARDI、Badia a Coltibuono

ゴージャス:COLONNA D.O.P MOLISE Anfora olio extra vergine di oliva

好きな銘柄はこんな所かな
どれも500ml換算で3,000〜5,000円です

388隠し味さん2018/09/25(火) 13:41:07.94ID:ps1AKTz3
>>386
スペイン産と書いてある偽物にあたったことはないですね。
たまたまかな?
偽物はイタリア産と書いてあるのが多いと思います。

また俺が購入したなかでは、オーガニックと書いてあるものは全て偽物でした。
透明なビンもハズレがおおいです。

389隠し味さん2018/09/26(水) 22:48:07.99ID:zw+mtLcy
オリタリアのビン入りを普段使ってるんだが、この商品の品質はどんなもんなん?
他の使ったことなくてわからん

390隠し味さん2018/09/27(木) 12:39:45.48ID:IJbONhAy
それは飲んだことがないのでわかりませんけど
安すぎるような気がします。
俺は買わないです。

olitalia olive oil reviewで検索しますと、海外のアマゾンの☆が見られますが、
数人の人が高評価をしているという典型的なヤラセそのものとなっています!
俺もよくその数人の高評価というものにダマされて偽物を買ってしまいました(笑)

偽物(fake)のオリーブオイルで検索するといくらでも情報がヒットします。
例えば、

Italian olive oil scandal: seven top brands 'sold fake extra-virgin'

という2015年の記事など。
イタリア国内でも普通にナタネ油を混入したオリーブオイルを売ってます。
日本に輸出するものなど、当然のように混入でしょう。

本物のオリーブオイルを味わってみたいならもう少し待ってください。
10月ぐらいから収穫時期になりまして11月から今年採れたオリーブオイルの
輸入が始まります。
そのときFLOS OLEIの点数を参考にして購入してください。

ただし、いいオリーブオイルを味わってしまうと、
安いオリーブオイルに戻れなくなってしまう危険があります。
将来の出費を考えてどうぞ!

391隠し味さん2018/09/27(木) 12:43:52.75ID:a+eyIPXS
んでカルディのラニエリは混ぜ物なん?

392隠し味さん2018/09/27(木) 13:36:00.72ID:IJbONhAy
カルディで売ってるラニエリというのは飲んだことがないので不明ですけど、
あの価格で本当に100%オリーブオイルだとすると完全に採算割れだと思います。
現在、世界的にオリーブオイルが不足していて、だから偽物ばかりになったのに、
本物を採算割れで売るでしょうか?

393隠し味さん2018/09/27(木) 14:05:51.37ID:a+eyIPXS
熱加えるように安価のラニエリ使ってたけど徐々に高くなって変えようと思ってたけど安価な奴自体駄目なの?
ちょっと郊外に出たら延々とオリーブ畑だらけのスペイン産でも安いのあるけど混ぜ物なんかな?

394隠し味さん2018/09/27(木) 15:57:15.93ID:IJbONhAy
うーむ?
それは食べてみないとわかりませんね。
あなたが食べて、おいしいと思うならそれでいいと思いますよ?

395隠し味さん2018/09/27(木) 16:07:46.47ID:IJbONhAy
例えば、日清キャノーラ油というのをスーパーで売っています。
西友では1Lが218円です。
このキャノーラ油というのは食用ナタネ油なんですけど、
これを買って、飲んでみてください。
そうするとナタネ油がどのような味と匂いがするのか分かりますから。

そのキャノーラ油に、少しだけオリーブオイルを足すと、
安いエキストラバージンオリーブオイルの味と匂いにそっくりです。

驚くと思いますよ。
是非、試してみてください!

396隠し味さん2018/09/27(木) 16:49:17.33ID:53INliaU
そろそろウザいぞアホ

397隠し味さん2018/09/27(木) 20:30:16.41ID:/unq8LZL
なんか文句あんのかニセモノ売りのクソチョンが(笑)

398隠し味さん2018/09/27(木) 22:14:11.36ID:IJbONhAy
>>396
ウザければ見なければいいだけなんですが、
わざわざ文句を書いているということは偽物を小売りに卸してるグループですか?
そういうグループがあるのは聞いています。
ヤクザの資金源になっているということも聞いています。
こんなところに書き込むと警察がIPアドレス調べて行きますよ?

>>397
そういうのは書かないほうがよろしいかと思います。

399隠し味さん2018/09/27(木) 22:14:31.23ID:Pq/glweC
アルドイノはどうですか?
偽物ではないですか?

400隠し味さん2018/09/27(木) 23:10:35.36ID:IJbONhAy

401隠し味さん2018/10/01(月) 23:11:41.01ID:l0wgG/n5
注文していたオリーブオイルが届かない(台風のせい?)
しかたなく近所のドン・キホーテに行ってみたら、
イル カヴァッリーノを1080円(税別)で売ってました。

さっそく買って帰って食べてみましたら、
普通の中級品というレベルですけど好きな感じです。
1080円なら安いと思いました。

402隠し味さん2018/10/01(月) 23:12:27.42ID:l0wgG/n5
ちなみにアマゾンだと1980円で売ってます

403隠し味さん2018/10/10(水) 19:22:21.56ID:5iDvxHi1
イル カヴァッリーノが美味しかったので
またドン・キホーテにいって2本買ってきました。

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