【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】 4

1名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2010/05/04(火) 15:19:04ID:HWYoft5C
美味い魚と肴、オススメの酒、そして鮨。
元祖メイドフォー・ユー。
おすし屋さんで飲むのって幸せですよね。
そんな楽しい寿司屋酒のスレです。


鮨と酒の意義について語りたい方はこちらで。
鮨屋で呑む Part4 【出禁:居酒屋厨&鮨乾き厨】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1272244167/

回転寿司はこちらで。
【B級】回転寿司屋で酒を飲むスレ【至福】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149609876/

761名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/09(土) 10:30:24.53ID:m6PDX0O/
店には色々な形態があるのが当然
選択肢はこっちにあるんだから
それにあった店をチョイスして行くだけ

自分の行きたい店と違うからって店をバカ呼ばわりして始まらない

762名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/09(土) 15:48:46.50ID:9uJvDPYo
こいつの話続けてる奴らうざい>>744
その前提でない書き込みが埋まる 

763名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 00:21:45.21ID:iZjaN8JA
普通に渋谷の東急デパートの寿司屋さんでビール&日本酒&ツマミ&握りでランチしたらお勘定が\10000を軽く超えたわ♪(^O^)こんな贅沢出来るのは未婚(非婚)プランの御陰様ですよ♪

764名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 01:51:53.01ID:oG+1te7Q
渋谷区の深夜までやってる中くらいレベルの広尾A寿司で独り飲み。

燗酒2本と、セイコガニ(卵とほぐした身を和えたもの)や海鼠、カワハギの刺身、煎り銀杏、茶碗蒸し等、
旬のつまみを順次5品お好みで注文し、
にぎりは、ひらめの昆布締め、ヤリイカ、金目鯛、いわし、鰺、イクラ
鉄火巻きにシジミ椀で〆てほぼ1万円。

約2時間、カウンター越しに職人さんや常連客とネタにまつわる話などできて濃密な時間。
わりと有名店だが、トロやウニといった田舎くさいこだわりを捨てれば、リピートし続けられる気楽な「寿司屋で飲む」を満たせるかと。

765名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 01:56:07.41ID:TS9TqMjc
安いなあー

766名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 09:01:39.68ID:0jkU/eAo
通天閣なら3千円だな

767名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 09:32:14.29ID:5pDHTIGL
活松葉蟹昨日また堪能したが、時期的に値上がりし始めたから1杯2諭吉超えだった。
他に鱈の白子焼きやらつまんで地酒飲んでお好みで鯖やら鮪やら5貫ほど食って2人で4諭吉。
蟹は美味しいけど高いんだなって思ったよ。

768名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 10:09:53.43ID:0jkU/eAo
蟹の味は値段に比例するからね
酒の肴にするなら俺は香箱がええかな

769名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 11:29:46.74ID:5pDHTIGL
香箱は美味しいんだけど地元じゃ入らんから食べられないんだよね。お取り寄せで堪能したけど。流氷明けの毛蟹も最近は高値すぎでなかなか食べられない。

770名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/11(月) 22:01:54.83ID:iZjaN8JA
やっぱり酒呑みの寿司は「シャリ少なめ」で合ってるよな?

771名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/12(火) 02:05:01.97ID:FKM9CmMZ
>>770
握りで飲もうとすると些か無理が生じる。
蕎麦前と同じく、にぎり前に、寿司屋ならではの酒肴を楽しんで、
にぎりに入ったら、酒を止めて茶で良いだろう。
寿司屋で飲む者はリピートしていけ自然的で気張らない使い方を以てするものかと。

772名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/13(水) 13:23:56.75ID:sisjlPNM
>>768
地域によって違うのかな?
香箱もセイコガニも牝のズワイガニの呼び名でしょ?

773名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/13(水) 16:51:54.71ID:kN+qWIRI
>>772
そうですよ
香箱
セイコガニ
セコガニ
コッペガニ

昨日も食べました
1月10日まで漁はできますがほぼ年内で終了です

774名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/15(金) 08:12:26.75ID:cvH4yBDL
昨夜は、いい鰯が入ったってことで焼きと刺身で一杯飲んだよ。脂の乗りもいいしパンパンに
身が張っていて久しぶりに堪能した。今年は秋刀魚なんかよりはるかにいいね。
純米酒の冷やがよかった。
 握りは赤身の漬けと平目の昆布〆と干瓢山葵巻きで〆。

775池坊さん 公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。2017/12/19(火) 02:21:16.45ID:qkS/wPxX
ホタルイカの刺し身って -30℃で一定時間・・冷凍したものじゃないと
寄生虫いるだろ ! !

776名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/19(火) 09:15:20.07ID:uIVbneB4
>>775
そんな事いいだすと
すべてのイカに寄生虫は居る可能性はある
それにアニサキスを食べた全ての人に症状がでるわけではない

777池坊さん 公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。2017/12/19(火) 14:29:12.50ID:qkS/wPxX
>>776
だーーかーーら わしは イカ刺し身は-30〜60℃の冷凍モノか ホタルイカは茹でたものしか食わない
べつに知ってて食うやつは、、自己責任だから・・好きにすればイイ ! !

778名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/12/19(火) 16:52:40.57ID:uIVbneB4
@アニサキスを食べてもほとんどの人がが排泄してしまい痛みなど感じる事なく終了する

Aアニサキスを食べて痛みを感じた人もアニサキスに噛まれた痛みで痛いのではなく
噛まれたことによるアレルギー反応で痛みを感じる

この2点を理解した上でアニサ!!アニサ!!と騒ぐのは自由
理解せずに騒ぐのは迷惑

779池坊さん 公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。2017/12/22(金) 11:33:00.60ID:G1A2PSn6
自分の金儲けのために・・・他人の健康を損なうのは 犯罪 ! !

780名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/18(木) 01:34:01.95ID:t9HGTb3f
12区内そこそこの店で、カウンターで呑んで摘まんで握ってもらって一人1万円目安の寿司屋ご存じないですか?
広尾の阿部寿司程度の単価、でも、もうちょっと老舗な風情、もしくはヌーベルなやる気店で

7817802018/01/18(木) 01:40:39.45ID:t9HGTb3f
>>780
誤解を招きそうな表現をしてました
東京の、港区、千代田区、中央区、渋谷区、新宿区、目白区、目黒区、世田谷区、台東区、品川区、大田区、葛飾区の12区で

782名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/18(木) 19:09:00.13ID:E+/QAjch
中心部でも高級店じゃなければだいたい1万以下で飲めるよ

783名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/24(水) 17:07:48.50ID:ieoLzLf9
飲み代だけでも5−6千円かかる俺には夢のような話

784名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/25(木) 02:05:31.47ID:sM1Rf6jQ
いや、そういうことだよ。ここは寿司屋で酒を飲むスレ。>>783

酒を飲んで1万で足りるわけないという気がする。>>782

785池坊さん 公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。2018/01/25(木) 05:07:20.10ID:vYiIdxHZ
勝ち組・御用達の寿司屋以外は 例に漏れず 廃れほうだい 荒れ放題 ・・・
オンボロボロ・・ボーー 
臭い・マズイ・汚い・高い ・・・の四拍子

786名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/30(火) 09:38:59.74ID:MKc3IbFQ
しっかり飲みたい俺は
2万円持ってて4千円くらい残ると
あー今日はいい寿司食べたなぁって感じで

1万円以上残ってると
今日は安い寿司だけど楽しんだなぁって感じ

787名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/30(火) 23:29:30.65ID:jnG97IFD
それだけ出すなら会席のほうがいいな。

788名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/01/31(水) 09:31:35.97ID:BY/Fkeho
俺の場合自ら選んで会席に行くことはないなー
それならカウンター割烹に行く
ライブ感を楽しみたいから居酒屋でも小上がりだと面白くない

そして割烹よりは鮨は高くてもしょうがないと思ってる

789名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/02/26(月) 21:12:25.99ID:tqOw6dhB
ワインやスパークリング
ビール

寿司屋で生モノ食いながらこのあたりを飲んでる奴は味覚障害

790名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/02/27(火) 09:15:55.08ID:h9yzL92f
赤ワイン飲んでるおばちゃんにはびkっくりしたけど人の趣味だ

好きにしてくれとしか思わないよ

791名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/02/28(水) 15:53:24.87ID:9ilnxfde
ワインも軽めのものなら中トロとかと合うかもしれない

ためしたことはないけど

792名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/02/28(水) 16:34:09.66ID:gZ7tFDmN
放置もええで
https://goo.gl/x5KGuP

793名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/03/08(木) 04:07:40.10ID:mjQX2rsu
精神科医0さん

その精神科医Oは医師会の関係ない会合にもいつも顔を出していてかなり気持ちが悪い人。
もともと精神科と老健施設で働いていたみたいだけど、いまは何してるか知らないけど、風貌といい不潔感満載で異様さを感じざるおえない。

特定され福岡の寿司屋で出禁店が更に増える。

行く店が限られてきた為はっこくで東京デビュー ←NEW!

794名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/04/11(水) 11:09:15.52ID:1W7WtTce
8千円のコース頼んで
支払い2万円追加もしたけど飲み代がエグイ

795池坊さん 公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。2018/04/11(水) 13:45:07.24ID:Y3Qy7aKY
キチガイ病院は 国からの補助金がデカいので 小遣いに余裕があるはず ! !
けっこうな有名人の家族が入ってる場合がある・・・

796名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/04/17(火) 12:25:35.75ID:Jqx9QT0R
寿司屋でいつも飲みすぎる俺へ

寿司屋ではさくっと飲んでさくっと食べてさくっと帰るのがイキらしいぞ
だいたいそれなりに高い店で食べてるんだ
そんなに飲んだらすっからかんだぞ
マックスビール1に日本酒2合でどうだ?
健闘を祈る

797名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/04/26(木) 08:54:22.33ID:l4seLJWR
ちゃんと
味噌汁がでてきたら帰ろう
そうしよう

798夜中に未成年者が来て酒飲まず自分だけが飲んで酩酊/あり得ない。2018/04/27(金) 00:04:27.09ID:IrNUSaM/
都内有名観光地Aは 店の中が魚の腐ったにおいがするところが・・数店ある ! !

799名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/05/14(月) 18:00:13.72ID:Ai8L9g7k
みんな高級化しちゃって
居酒屋使いできるすし屋の少ない事

800●姦アイドルグループ・・某警察関係者が本当の事実をリーク ! !2018/05/14(月) 22:18:12.91ID:fk0RCrnN
小泉政権以降・・・失われた20年
中産階級が没落したので、支えていた食堂、町の寿司屋・・も もう ダメ

わしらの業界はずーーーーーーーーっと給料下がりっぱなしだった
定年の時には30代の給料だった
やっともらった年金は生活保護費ていどでひとりでは・・暮らしていけん ! !

801名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/01(日) 12:47:07.47ID:szYclw2a
つまみじゃなくて、鮨自体で酒飲むのが好きだな。
純米吟醸とかじゃなくて、菊正宗とか日本盛だとかの普通のぬる燗酒。
樽酒があれば、なお結構。

802名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/01(日) 21:31:49.96ID:ud8jqHPy
菊正宗はワイン的な酸味があってそれが寿司にあうんだよね。
燗にすると酸味が際立ってくる。
イワシやアジのパワーが数段上がる気がする。
いなりずしも意外といい。

803名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/02(月) 03:11:24.45ID:t+ViKCI8
菊正宗なんて置いてある店に行くのかw

804名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/04(水) 09:36:03.96ID:sfrCBG8C
寿司屋が両極化してるのがよくわかるレスだ
俺は菊正宗置いてるような店も嫌いじゃないし
地方の地酒ずらりと並べてる店も嫌じゃないよ

805某警察警部補級・・関係者が本当の、、官レイプをリーク ! !2018/07/04(水) 10:04:06.24ID:2cuKBx9q
もう 予約要・会員制のみせか、、ジャンク寿司屋・・の両極化、、

806名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/04(水) 23:12:31.99ID:2ospIuTC
日本一のメーカーを除けば大手でもいいもの出してるんだけどわかんないのかねー。

807名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/05(木) 00:05:13.50ID:lgdtlrhh
いなりずしwww

808名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/05(木) 09:00:56.97ID:cx3zELZ+
いなりだって押しだって棒だってちらしだって
ぜ〜んぶ立派な寿司だよ

809官官入学2018/07/12(木) 20:49:23.42ID:SZ6cdavJ
だれもひていしてねえべ ??

810名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/17(火) 11:30:44.75ID:r4RvBAAG
否定はしてないけど
沢山草は生やしてるなぁと

811名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/17(火) 23:48:04.54ID:Eogk/EWK
寿司とかワインはマスゴミに洗脳されてほとんど店に行きもしないのに
変な思い込み持たされてる人が多いからね。
おいしいと思う組み合わせも知らない人が多い。

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