【金沢】石川の寿司屋 Part6

1名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/27(金) 15:02:18.16ID:7txfZn5o
今日も観光客で賑わう金沢の町

美味しいお鮨はいかがでしょうか?
※前スレ
【金沢】石川の寿司屋 Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1495257110/

2名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/27(金) 15:05:31.55ID:7txfZn5o
有名店は予約が取りづらい様ですね。
昔はよかった。

3名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/27(金) 15:36:27.43ID:Q9QWWdAp
北陸は地元に根付いた寿司屋、海鮮屋などが多いので、全国チェーンの居酒屋、回転寿司屋、牛丼屋などが進出しても客がつかず、あっさり撤退というパターンが多いらしい

4名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/27(金) 16:26:13.25ID:IN7pSxZl
前スレもまったく有益な情報なかったのに
新スレ立てるのな

まぁいいけど

5名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/30(月) 13:26:54.58ID:rGF37Uox
岡うまってどんな感じ?

6名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/30(月) 20:28:54.09ID:x2oezfdO
おすすめするのはきときと寿司かな

7名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/31(火) 07:12:22.22ID:Ymz/LPq0
本山葵を使用している回転寿司店はありませんか?

8名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/05(日) 13:11:25.26ID:EBXdxZdb
金沢の方言って語尾が変だよなw
あと、「なげぞ」とかw
例えば「あんたはダラなげぞ」w
ちなみに「ダラ」はバカという意味らしいw
そういえば「が。」で終わる文体もあったな。

9名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/05(日) 13:13:43.53ID:EBXdxZdb
語尾が変というのは
語尾のイントネーションが変という意味

10名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/05(日) 13:31:03.28ID:EBXdxZdb
語尾のイントネーションが一度上がってから下がるw
聞いていると笑ってしまうw
「そうなの?」が「そうなが?」になるしなw
「そんなんけ?」になったりもする
金沢弁は汚い

11名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/09(木) 18:45:47.42ID:qlprp2Vf
ガス海老って甘海老より甘いの?

12名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/10(金) 09:14:49.23ID:Hv3Y9+Dg
>>11
白海老の勝ち

13名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/10(金) 09:19:18.99ID:41rXGUTN
上野に『まいもん寿司』が出来たから金沢まで行く必要も無くなってきたな・・・

14名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/10(金) 10:50:36.00ID:TQpuKvJ3
まいもん?スーパーの寿司レベル

15名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/11(土) 14:40:56.95ID:USapzyNJ
何でまいもん寿司の有無で金沢に行く行かないが決まるんだよ?頭悪い?

16名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/11(土) 18:28:35.98ID:12yadcxS
しっかし、寿司屋の増殖が止まらんな〜

17名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 09:10:17.37ID:Fj3QyRWm
ブームだからねー
それに職人達もすしやが一番かっこつけれるって気づいた

18名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 10:05:03.84ID:dxbYUtDf
金沢は観光が増えたからだろ

19名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 14:20:13.36ID:Fj3QyRWm
観光客も一時期ほどはなくなったね
まぁ今の感じで安定してくれる方がありがたいんだろうけど

20名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 15:31:02.70ID:nNk7yNGW
でも潰れた寿司屋って聞かないから飽和状態ではなさそうだね

21名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 16:21:48.23ID:H1MHauFQ
昔使ってた店が全く予約取れなくなった
ミシュラン効果か

22名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 17:04:09.28ID:Fj3QyRWm
>>21
乙女は使い勝手ええからな

23名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 17:18:56.06ID:boUwEkK8
乙女とめくみ

24名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/13(月) 19:59:17.42ID:w7Edq7ir
初見には、どちらの方が居心地が良さそうですか?

25名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/17(金) 07:06:28.79ID:TOeLDKKt
それは乙女だと思う
近いし

26名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/17(金) 09:19:05.34ID:fY86TKyN
でも乙女に行ってもめくみに行きたくなる
めくみに行けばそれでそこそこ満足できる
一軒だけ行くならめくみかな

27名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/17(金) 09:49:18.48ID:zXBd4Rd0
そこそこつまんで呑んで食べると
値段的には同じくらい?

28名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/17(金) 10:20:06.67ID:fY86TKyN
どうして自分で簡単に調べられる事を
わざわざ聞くんだ?

29名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/17(金) 16:19:49.11ID:1CvvgVql
俺は両方いってたな、めくみさんは開店当初から、乙女さんも同じころ
あの頃はよかった。開店当初からすれば、すれば、めくみさんの伸びはかなりのモン

30名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/17(金) 20:16:11.02ID:eFWUc1k+
乙女の大将もやっぱ東京で修行してたんかな?

31名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/18(土) 14:57:55.68ID:TcdZHruW
NHK総合1・東京
ブラタモリ「#90 ものづくり名古屋」
2017年11月18日(土) 19時30分〜20時15分 の放送内容
ブラタモリ、再び名古屋へ!
名古屋を中心とした愛知県が「ものづくり日本一」になったのは、地形と
歴史に秘密があった?タモリさんが「ものづくり王国」の神髄に迫ります。.
https://tv.yahoo.co.jp/program/?sid=221177

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32名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/19(日) 12:30:13.12ID:hl6QKXGb
>>16-21
金沢では普通の寿司屋が増えてるのか?
東京では一流店以外の普通の寿司屋は日を追って減少し、一流店と回転寿司の二極化が進んでいる。

去年の今頃の記事だが、札幌では老舗寿司屋が廃業したようだ。

2016年11月
衰退の一途…回らないお寿司屋さんの減少が深刻だった
■ススキノの老舗寿司店が破産
創業140年の歴史に幕
“140年余の歴史がある札幌・ススキノの老舗すし店「東(あずま)寿し」(冨永裕美代表)が
札幌地裁から破産手続きの開始決定を受けた”
ススキノ「東寿し」破産
140年の老舗、競争激化で集客低迷
“最盛期には5階建ての自社ビルを持ち、(以下略)

33名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/19(日) 15:58:41.34ID:XC71YAOD
今日はスーパーで香箱が1杯1300円
昔は500円とかかご一盛いくらだったのにめちゃ高い
触ってみたらピクリとも動かない、どころか冷たい
こんなもん100円でもいらんわ

34名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/20(月) 10:12:53.58ID:KJNA14jP
>>33
こっちじゃぁまず活のせこ蟹に出会うことはないよ
全部茹でてるし
金沢で食べる香箱の半分くらいの小さなサイズ
それが780円だな
それでも売ってれば飛びついて買うよ
食べてみてザンネンなのはわかってるんだけど

35名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/20(月) 11:59:02.65ID:Ih+GkqEa
コウバコは綺麗に盛り付けられてるのが良いな
食べるだけのやつ
蟹面って言うのかな?

36名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/20(月) 13:19:23.45ID:KJNA14jP
>>35
ウチの家族もそう言う
だから俺がホジホジして盛り付ける

37名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/20(月) 15:18:53.28ID:j3w6eD/R
食べ終わった甲羅には手取川ですね

38名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/20(月) 17:25:02.61ID:KJNA14jP
>>37
手取川か・・・覚えとくよ
加賀鳶くらいしか知らないからいつもそれだ

39名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/20(月) 19:55:31.21ID:3U9yFP5A
石川は酒が旨くない
安くてまあまあなら獅子の里

40名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/21(火) 16:06:19.84ID:6yegiFkx
こうばこ蟹の甲羅詰って寿司屋で食べると幾ら位します?

41名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/22(水) 15:19:01.53ID:aor3/4Ce
客が出されたお菓子をその場で食べちゃ駄目で紙に包んで家に持ち帰らなくちゃいけないとか
金沢は変な習慣が多いな
日本の中で最も異常な地域だ

42名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/22(水) 17:37:49.35ID:iVJH4/Vm
カッペの癖にプライドはいっちょ前
基本ケチ、人を簡単に信じない

それが金沢、しかし高級店なんか行かないから関係ない
高級店の店主いわく、地元民はバカ舌ですよ新鮮ならそれでいい

43名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/22(水) 18:10:55.89ID:Ab41Izws
熟成厨君臨のヨカーン

44名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/22(水) 18:18:12.36ID:YJqPtsKe
>>40
1000円くらい

45名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/11/22(水) 18:31:30.59ID:lEdjNnSC
>>42
お前正解

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