【釣り人の】 カワハギの肝 【特権】

1名無しさん@お腹いっぱい。04/08/12 00:26ID:mwiKWhJM
刺身の肝あえウマー

596ななしの珍味2012/06/18(月) 07:09:35.55ID:0K3jF907
>>595
なるほど。いい情報有り難う。
とりあえずスーパー行って見てくる。

597ななしの珍味2012/07/23(月) 08:57:21.53ID:/xh+zAgY
魚料理の中で最もうまいのがカワハギの肝和えだよなー
牡蠣もうまいので、こいつとワンツーFINISH

普段は食えないから、アジの刺身を味噌和えにして
肝和え気分を味わってる

598ななしの珍味2012/10/29(月) 19:18:04.10ID:P4BQqVFp
肝パンの季節でっせ
昨日近所のスーパーで朝捕れの20cmくらいが580円だったので買ってきて
さっそく肝醤油和えにして刺身でいただいた

美味い美味すぎる・・・

599ななしの珍味2012/11/26(月) 22:44:08.56ID:uKg6Vo3t
肝和えも最高だけど、せっかく釣ったんなら、
一匹くらい肝のソテーもお試しあれ。美味しいよ〜。

600ななしの珍味2012/12/02(日) 23:47:22.33ID:4pU/yLTn
あげ

601ななしの珍味2012/12/06(木) 17:09:02.12ID:l2uXFtnt
トラフグの肝も食べたことない貧乏人のお前らが書き込むなクズw

602ななしの珍味2012/12/07(金) 02:26:47.56ID:ZBG1ur2q
>>601
ああ、白子とキモ間違えた奴か、まだいたのな

603ななしの珍味2012/12/13(木) 10:10:43.78ID:UuJT8C3d
地元が伊豆の漁師町で美味いけど安っぽい魚だと思っていたが
東京だと高くて馬鹿らしい気持ちになった(笑)

604ななしの珍味2012/12/20(木) 09:22:38.57ID:VAkI0Tag
>602
どうぞ、トラフグの肝を生で召し上がってください。
その後ちゃんと書きこめよクズw

605ななしの珍味2013/01/28(月) 00:47:16.44ID:Qu8VjWEp
>>601-604

ニア ゆずってくれ、たのむ!

606ななしの珍味2013/06/01(土) 12:02:37.88ID:NBFlMTCD
肝ってのは肝臓の事だから脊椎動物なら持っているだろ
喰うか喰わないかは別として

607ななしの珍味2013/06/01(土) 22:08:12.14ID:85eKmRtT
たまごを食べたけどイマイチだった。
旨い調理法ある?

608ななしの珍味2013/06/07(金) 00:26:10.49ID:/ymeaTpE
さっき海まで散歩に行ってて
漁船を係留してる所に行ったら海面を何かがパチャパチャ泳いでるから
近づいてガッ!と掴んだら小さいカワハギだった
まさか取れるとは思わなかったからビビった
持って帰って食おうかとも思ったけど
海汚いしビブリオ・バルニフィカス的なものにアタったら嫌だから逃がした

609ななしの珍味2013/06/14(金) 18:16:09.49ID:sKll7bEZ
たまに肝の大きそうなカワハギやウマヅラを捌いて
刺身にするけど、美味しいよね。
実家に持って行ったら、皆無言で、凄い勢いで食べてしまったw
子どもも好きで、先日など子どもが
スーパーで一匹買ってきた。

けど、そのあとのアラがものすごく匂うんだよなあ…

610ななしの珍味2013/07/18(木) NY:AN:NY.ANID:BUH0wHEZ
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
 高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
 匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

611ななしの珍味2013/11/03(日) 05:50:02.90ID:yQUcUQcY
>>885
20cm強のカワハギが2つ釣れた。
肝は小麦粉を着けて軽くソテー。
身は刺身に。刺身が余ったので昆布締めに。
アラは味噌汁にした。
うまかった。

612ななしの珍味2013/11/03(日) 05:51:05.36ID:yQUcUQcY
611だけどアンカーミスった。

613ななしの珍味2013/12/20(金) 23:52:36.34ID:eHa/b9Va
スーパーだろうが百貨店だろうが、魚を扱っている店で
予約すれば買えますよw 旨いよw
特に肝は冬が旬、身は夏が旬
あとフグの肝は明治から昭和の規制ができるまで
とても旨いんで皆命がけで食べていたんだよ
江戸時代は一時規制されてたみたいだけど
私の幼いころは結構大人が食していた記憶があるよ

614ななしの珍味2014/01/06(月) 23:32:53.44ID:qZN1ZXVE
河豚毒やシガテラとか部位は勿論の事、血液の処理に気をつけ調理しなきゃダメじゃないかな?

615ななしの珍味2014/01/08(水) 10:47:25.09ID:iyEm94Fg
http://goto-fish.com/fish/kawahagi/

これなら誰でもどこでも食えますな
お高いけど・・・

616ななしの珍味2014/01/08(水) 15:34:33.75ID:FNICgxxz
>>615
こんなのあるのか
高いが釣り船乗るよりは安いんだな

617ななしの珍味2014/01/25(土) 12:35:57.48ID:vevM3oC0
鰭だけフライパンであぶって、鰭酒して飲んだらうまかった。

618ななしの珍味2014/02/16(日) 19:10:55.82ID:X8Ml/FD8

619ななしの珍味2014/03/09(日) 14:14:35.54ID:mPDfzsEv
>>91
シロサバフグに関してのみ、今でも売ってたり。

620ななしの珍味2014/11/16(日) 08:46:06.45ID:JKgI7qNf
肝って酒で洗ったりすれば臭み減るかな?

621まゆりん2015/06/09(火) 16:18:35.01ID:8P2LZ8QY
Mayurin.rumirumi@ezweb.ne.jp 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aa69868e8407a14ba8117b78f27d82ae)

622まゆりん2015/06/09(火) 16:28:21.56ID:8P2LZ8QY
Mayurin.rumirumi@ezweb.ne.jp 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aa69868e8407a14ba8117b78f27d82ae)

623ななしの珍味2015/09/09(水) 20:40:28.41ID:kIYTLa0t
カワハギの肝と生姜の甘辛煮はいけまっせ

624ななしの珍味2015/11/09(月) 08:04:48.15ID:WlmXksk7
ニコゴリ

625ななしの珍味2015/11/12(木) 07:37:29.83ID:ZqY/VIhF
カルハギは最低ですね!

626ななしの珍味2016/07/04(月) 01:43:15.10ID:FyBLZ2vB
テスト

627名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2016/07/10(日) 07:59:50.07ID:SH3hRdWP
何気に暇だったので来たが、確かに肝はおいしい。2で書いてあったが、フグの肝より
味は落ちるが、フォアグラやアン肝がクソレベルになるよね。
フグの肝、カワハギの肝、鳥の油肝の三つは極上ですね。

628ななしの珍味2016/07/19(火) 20:58:27.16ID:X1gK7Xlw
カルハギは無理

629ななしの珍味2016/08/09(火) 07:00:41.42ID:vdM3FHTn
フグの肝なんか旨味あるかな
ホウボウの肝の方がフグの肝より旨い
個人的ですが、

630ななしの珍味2016/08/21(日) 05:52:02.97ID:0elWNrMp
カルハギ最悪やな!

631ななしの珍味2016/09/26(月) 15:44:49.82ID:qQzHHGuk
フグの卵巣の糠漬けなんて食い物が山陰地方にあるそうだね
お教唱えながら食うといいんかな?ナマンダァナマンダァパクパクなま、、。

632ななしの珍味2016/09/26(月) 18:09:09.48ID:mpavp92l
フグ肝って食ったら死ぬじゃんw
でも大分じゃ、上手に処理して無毒になったのを食わせてくれるらしいが、フォアグラをさらに濃厚に
したような味で超旨いらしい

633ななしの珍味2016/09/29(木) 10:06:42.81ID:VmOWDekf
わしの知ってる魚屋は水道水出しっ放しで肝1日さらして、あとは鍋で熱通して、裏漉し してふぐ刺しの横に肝据えてたけど。

634ななしの珍味2016/09/29(木) 11:26:16.40ID:txOY4GwE
大分じゃ確か「キモ1個に水3斗(54リットル)」とか言って、とにかく大量の水で
フグ毒を洗い流すと無毒化して、ちゃんと食えるようになるそうだ。

635ななしの珍味2016/10/05(水) 20:30:53.12ID:MahEu68/
ほほう、水道水か
海水でもなく井戸水でもないんだね

636ななしの珍味2016/11/14(月) 17:35:52.06ID:+pb1IFXT
私は創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕に南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切った上で、新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。

637ななしの珍味2016/11/30(水) 11:52:43.03ID:plhwC5kX
鉄腕ダッシュでやってたぞ
カワハギのキモポン酢最強だってさ

638ななしの珍味2016/12/22(木) 23:29:10.39ID:qZKkJ7hD
肝醤油美味しいね〜
肝のおかげで刺身全てが旨くなるw

639ななしの珍味2017/04/25(火) 16:46:16.01ID:fqk1u7hY
肝醤油がうまくて根こそぎつけて刺身を完食したら夜中喉がかわくかわくw

…でもやめられぬぞぇ(´・ω・`)b

640ななしの珍味2017/08/14(月) 20:54:58.37ID:CwYtfWUN
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

641ななしの珍味2018/02/03(土) 20:32:41.35ID:BmXo0UWb
最近大きめのカワハギが一匹二百円で売ってる
むちゃくちゃうまい!
肝醤油作って刺身で食べてるけどやばい味
中毒になる
高級で濃厚な豆腐のようにクリーミーで甘い

642ななしの珍味2018/02/06(火) 02:28:36.02ID:fTjXpOXa
一番美味い肝だろ、多分な。
次があん肝、その次が1月2月の厳冬真っ盛りの日本海のタラの肝かな?
フグ肝は食えない事になってるので除くw

643 ◆12345678/tRB 2018/02/17(土) 17:24:02.73ID:u3SzQO+K
どんこの胆も美味しいお
○⌒\
(二二二)
( ´O` )

644ななしの珍味2018/02/24(土) 11:15:40.59ID:WKr5Xnpb
スルメイカの肝を忘れずに

645ななしの珍味2018/03/01(木) 18:49:22.40ID:D3y+n2G1
>>641
羨ましすぎる
八王子あたりでカワハギ売ってる魚屋さんないかな?ないよな〜。

646ななしの珍味2018/04/11(水) 00:26:49.38ID:zlyKFlfI
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画。
【警察車両ナンバー入り】
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

おそろしくてお漏らししそう´・ω・`

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