海産珍味総合スレ

1名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 21:09ID:WmtfURXU
食べた経験、料理の仕方になどについて語りましょう。
それでは、まったりと味わいましょう。

623ななしの珍味2010/12/28(火) 13:24:42ID:ju1GFDIt
オッサンの手作りはちょっとキツイ気もするなw

624ななしの珍味2010/12/29(水) 01:30:26ID:nMW3V/ad
何やら手作りで珍味を作るおっさんが頑張って書き込んでるみたいだな
あまり小まめに作っている姿は想像したくないが

625ななしの珍味2010/12/30(木) 13:51:02ID:PbCDoj1h
この時期はやっぱりなまこ酢がいいよねー。
新鮮ななまこのこのわた超うまい^^

626ななしの珍味2011/02/16(水) 03:28:56ID:/zSBn6aX
秋田ではクサフグが隠れた名産。
山口県ではフグを日干しにして、海風に晒して毒抜きして、乾物として喰う

627ななしの珍味2011/02/16(水) 22:25:46ID:LWTMLZGs
H_126906.zip

628ななしの珍味2011/02/17(木) 21:58:25ID:QmXaDDC5
ウミウシの活け作り

629ななしの珍味2011/02/18(金) 01:19:11ID:zB3j5vb+
アメフラシのタマゴの かき揚げ風天麩羅

630ななしの珍味2011/07/23(土) 15:18:32.88ID:t8yk76ZO
>>572
それただのホンタク(ギンガエイの人糞漬け)じゃね?

631ななしの珍味2011/08/21(日) 19:46:05.34ID:WhjlqrWZ
島根県浜田市に「あかてん」という不思議な食べ物がある。
知人からたまにもらうがすぐに家族が食べてなくなっています。
まあ一度食べてください。

632ななしの珍味2011/08/21(日) 20:26:36.22ID:PrrOvzoS
テスト前には食べたくないなw

633ななしの珍味2011/08/21(日) 20:34:38.98ID:KslTqDi5
北陸旅行に行って、金沢でホタルイカの干し物食ったがウマー
軽く火で炙って食うとわたの旨みが口の中でジュワー

634ななしの珍味2011/08/21(日) 20:36:47.46ID:PrrOvzoS
ほたるいかって、目が堅くて食いづらいけど。
そのへんどうなの?

635ななしの珍味2011/08/21(日) 20:41:35.67ID:KslTqDi5
よく覚えてないが、通常どおりに目が歯にひっかかったと思う

636ななしの珍味2011/08/21(日) 20:48:08.49ID:PrrOvzoS
そうですか、それがなければうまいんだけどな。

637ななしの珍味2011/08/22(月) 22:00:46.39ID:Wk6JBawY
メカブって珍味に入らん?
知ってる友人が居ないんだが。

638ななしの珍味2011/08/22(月) 22:09:06.19ID:saKEQpva
コンビニで売ってるやんけ

639ななしの珍味2011/08/22(月) 22:27:22.49ID:yiw+uc7K
メカブはとろとろしてうまいけどな

640ななしの珍味2011/10/11(火) 20:24:09.46ID:0gUqsI1K
アブラボウズ食いたい…

641ななしの珍味2011/10/19(水) 09:21:43.69ID:ISBznLqt
ばくらいか、唐墨は好きだなあ

642ななしの珍味2011/10/31(月) 01:46:12.61ID:SqWEYrig
シシャモの干物
食べてみたい

643ななしの珍味2011/11/05(土) 19:36:45.55ID:YUdMRgIU


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644ななしの珍味2011/11/08(火) 00:13:35.92ID:KpHQLRn1
放射能汚染、大丈夫かな

645ななしの珍味2011/11/09(水) 22:56:46.04ID:+g91pKbX
いずれにせよ、海産珍味業界は相当厳しい。
零細企業ばっかだろうしな。

646ななしの珍味2011/12/06(火) 21:30:03.27ID:fo/4aoAv
ホヤが好きです! 三陸ガンバレ!

647ななしの珍味2011/12/27(火) 00:39:30.88ID:ZwgV44Vu
亀の手、生3キロを注文中。
来たら、白ワインで焼きと塩ゆでを食べるつもり。
今から楽しみ。

648ななしの珍味2011/12/29(木) 06:25:04.83ID:68Ot3VCX
>>631

江木さん乙

649ななしの珍味2012/01/04(水) 19:43:19.31ID:naNwCGvO
イカ黄金
イカ明太
潮のさざ波
うにくらげ

http://o.pic.to/53rw1

皆さんどれが一番好きですか?

650ななしの珍味2012/01/10(火) 14:43:51.32ID:AxRXc4Py
塩粒雲丹食べたい!

651ななしの珍味2012/01/24(火) 12:36:55.63ID:9bLx1hNu
ハンガリーで施行されたポテトチップス税
たばこ税も似たり寄ったり
でも個人輸入すれば大丈夫。日本語の輸入代行も多数。 
「たばこ 通販」とかで検索するとあるある、、、 
送料込みで1箱90円とかの激安サイトもある。" 

652ななしの珍味2012/09/23(日) 15:47:08.10ID:0R0BJBFx
干し魚のスレ立てませんか?

653ななしの珍味2012/10/02(火) 09:25:54.70ID:X+qDTFjP
たこまんま、ホヤが好きだー

654ななしの珍味2012/10/02(火) 12:25:53.32ID:L3WMtTbp
【干物】干し魚の作り方★1
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1348662071/

655ななしの珍味2012/10/06(土) 21:36:27.94ID:QFOKvSZb
久々にわかめ酒でもやりながら女体盛りでもつまんでみるか

656ななしの珍味2012/10/13(土) 20:59:13.73ID:4G3lJyXN
中目黒のドン・キホーテにクチコが半額1900円で売ってたがこれって安いの?

657ななしの珍味2012/10/13(土) 21:00:38.42ID:/5JK5mtc
ああ、魚屋行くの忘れた。
もっと寒くならないとだめかな。

658ななしの珍味2012/10/13(土) 23:06:47.30ID:5d/QkqfX
国内でアザラシって食べられますか?

659ななしの珍味2012/10/21(日) 12:09:16.90ID:U0x/FqDK
香箱ガニはオスのズワイより旨い

660ななしの珍味2012/10/25(木) 10:25:41.28ID:/UViEJTT
カニの内子のルイベ、死刑前日に食べたいものリストにランクインした

661ななしの珍味2013/05/02(木) 19:58:20.76ID:dFNdokJL
仕出し料理屋の折り詰とかに入っているんだけど、つぶ貝みたいなのを
スライスしたのと海藻とトビウオの卵のとびっこみたいなのを和えたのが
好きなんだけど、料理名とかあるのかな

662ななしの珍味2013/05/03(金) 15:27:56.11ID:j5M5t9HS
ああ、良く入ってるあれな、正式名はないんじゃないかな?
敢えて名前を付ければ、つぶ貝のトビッコ和え、って感じかなw

663ななしの珍味2013/05/04(土) 20:49:14.87ID:5a7oiw6Z
やっぱり正式な名前がないんですかね。
わかればその名前で検索して売ってるところを
探してみようと思ったんですが。

自分で材料用意して作るしかないか。

664ななしの珍味2013/06/30(日) 22:45:44.21ID:2TzGMw7E
【福岡】久留米市城島町で「エツ祭」 珍魚に舌鼓06/30 16:19 更新ttp://www.kbc.co.jp/top/news/lbi/kbc_0004.html
国内では、有明海と筑後川にしか生息していないといわれる魚「エツ」。
今が旬の「エツ」を、多くの人に知ってもらおうと、久留米市でイベントが催されました。
久留米市城島町で開かれた「エツ祭」には、小雨にも関わらず家族連れなどが訪れてにぎわいました。
エツ祭は、有明海と筑後川に生息しているとされる、貴重な魚「エツ」について漁の方法や生態、料理などを多くの人に
知ってもらおうと、旬のこの時期に毎年開かれています。
訪れた人たちは、普段味わえない「エツ」の味に舌鼓を打ちながら、自然の恵みを実感していました。

665ななしの珍味2013/07/02(火) NY:AN:NY.ANID:lHbVUCO3
【福岡】今が旬の「エツ」に舌鼓、久留米市城島町で 差換え

666ななしの珍味2013/12/14(土) 19:18:34.40ID:DGW+F0SD
鮭ルイベ漬けうめえようめえよ
ごはんがとまらないよ

667ななしの珍味2014/01/28(火) 22:16:59.48ID:4T3Kth3e
「メバチマグロ召し上がれ」(写真)
http://www.wara2ch.com/archives/7494870.html

668ななしの珍味2014/02/03(月) 18:06:44.27ID:446ogsF5
ギバサという海草
さっと湯がいてたたいてポン酢と生姜で食べるか味噌汁で。

子供の頃から食べていたのに東京では秋田からわざわざ取り寄せないといけない。
先日珍しく魚屋で生のヤツが売っていたので一山買った。

669ななしの珍味2014/09/08(月) 07:30:28.99ID:RS5a2BX6
筋子はまだまだ高いですね。498円でした。今年からいくらの醤油漬けデビューしたい。

670ななしの珍味2014/09/16(火) 21:22:38.50ID:CCH/UGFc
そういえば去年筋子はずっと高かったな

671ななしの珍味2018/03/03(土) 23:41:31.35ID:vcgIL/Yn

672ななしの珍味2018/04/16(月) 07:12:44.37ID:sw+fnDF+

673ななしの珍味2018/04/17(火) 18:13:46.27ID:DCqjE5BU

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