スッポンって本当においしいの?

1ななしの珍味04/09/04 19:58ID:6lhJ1Xkf
爬虫類が苦手な俺にとっては亀がおいしいとは
思えない。そんな俺に経験者はそのおいしさを
語ってくれ。

722ななしの珍味2011/01/07(金) 04:43:55ID:F0odEqZe
>>706
残酷なやつだな。理屈ぬきで心痛まないか?

723ななしの珍味2011/02/14(月) 04:24:37ID:Y5KBFbG1
滋養の為に、2週間に一匹は活スッポンを購入して自分で捌いて食してる。
養殖ものに臭みは殆んど無いよ。膀胱を取って薄皮さえ剥いでしまえば、煮込みに日本酒一合で生姜はいらないな。
色々煮込み時間を変えてみたけど、水から煮立てて沸騰後30分位が一番ベスト。それ以上煮込むと肉が煮くずれてあまり食感が良くない。

724ななしの珍味2011/02/26(土) 08:23:48.21ID:RjxVUeYC
>>722

似非ヒューマニスト

725ななしの珍味2011/03/04(金) 09:14:16.38ID:ZRy8scgl
体にいいとか言うけどちょっとビタミンが入ってるだけでしょ〜

貝系の味だた

726ななしの珍味2011/03/06(日) 19:51:39.47ID:Jt40cbns
コラーゲンは、吸収られんだろ?

727ななしの珍味2011/03/16(水) 00:03:34.10ID:prnhIeWD
昔親父が近くの川でスッポン捕まえて来た
で一週間くらい飼って泥を吐かせて、鍋にした。いとこの親爺さんが中華料理人だからお手のもの。プリプリしてて結構美味かった。

728ななしの珍味2011/05/09(月) 05:15:39.09ID:30D6NIzD
コラーゲンは吸収されないし、かすかに生臭いし、高い金払う価値なし

729ななしの珍味2011/05/10(火) 12:36:54.16ID:/10p4cui
http://megalodon.jp/2011-0510-1235-18/www3.nhk.or.jp/news/html/20110510/t10015792261000.html
“国内で最大”スッポン捕獲
5月10日 11時55分

甲羅の大きさが38.5センチに及び、これまで国内で報告された中で最大となる
ニホンスッポンが京都府城陽市で捕獲されました。
このスッポンは近く、神戸市の須磨海浜水族園で展示される予定です。

ニホンスッポンは、北海道を除く国内の広い範囲に生息する在来種です。
日本は虫両生類学会の会員で、京都府城陽市に住む中川宗孝さんが、
今月7日、市内を流れる木津川を探索していたところ、巨大なニホンスッポンを見つけました。
スッポンは、甲羅の大きさが38.5センチ、重さが7.3キロに及び、
これまで報告されていた国内最大のものを大きさで1.5センチ、重さで300グラム上回るということです。

中川さんによりますと、城陽市では、昭和30年ごろまでスッポンの漁が行われていましたが、
農薬の普及に伴うようにして生息数は減り続けているということです。
中川さんは「さらに大きなスッポンが子や孫の世代でも見つかるような自然環境が、
今後も残されていってほしい」と話しています。
このスッポンは近く、神戸市の須磨海浜水族園で展示される予定です。


730ななしの珍味2011/07/16(土) 18:25:51.87ID:d7Y1x3Bw
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

731ななしの珍味2012/01/15(日) 22:21:32.05ID:b6pL0iGY
今週料亭で予約してある

楽しみだ

732ななしの珍味2012/01/15(日) 23:11:01.75ID:H3NvBM8M
>>731
お幾らぐらいするの?

733ななしの珍味2012/01/16(月) 21:54:40.79ID:c1C5kJIg
>>732
俺が行く料亭は一人5250円

大将と相談して7000円で刺身盛り合わせと小鉢と生ビールつけてもらうことになった。

734ななしの珍味2012/01/18(水) 22:08:49.50ID:GiLL7jQS
すっぽんでコンソメ作りたいけど、レシピないかな?

735ななしの珍味2012/02/01(水) 21:22:42.85ID:KRPvbxFR
基本的にオッサンなったら何食ってもマズいで。思考も「引き算」しかできなくなるからどんな値段でも損したとしか思わんようになる。
年2回京都へ食べに行くけど♂は絶対に連れて行かない。
笑いの絶えない女しか連れて行かない事にしてるで

736名無し2013/08/05(月) NY:AN:NY.ANID:x7gnGssl
スッポンっておいしいのか食べてみたいなスッポンのあの赤い飲み物あったけどあれもうまいのかな

737ななしの珍味2013/08/08(木) NY:AN:NY.ANID:XA1I8i7S
旨くてたまらないというほどでない。疲れがたまり、気力が落ちたときは元気になる。冬に食べると身体があたたまる。

738ななしの珍味2013/08/09(金) NY:AN:NY.ANID:bo6hXbcQ
淡水魚と鶏系のダシが合わさったような旨味がたまらない。
好みはあると思うが、俺は旨くてたまらんな。

739ななしの珍味2013/08/13(火) NY:AN:NY.ANID:c5skUW9U
冷凍の切り身を使って鍋してみたけど、煮込みすぎてもいないのにスカスカで味しなかった…
通販でオススメのところありますか?
できればダシつきで。

740ななしの珍味2013/08/29(木) NY:AN:NY.ANID:bd9dITm/
鶏肉に似てるんだから鶏肉を食えばええやないかっ!

741ななしの珍味2013/09/05(木) 22:22:31.13ID:TMr2M6ee
大国に囲まれ2年に1回は異民族の侵入を受けたほぼ無勝で千敗の超〜賤な民はバイクじゃなく
馬や船にのって悪さしに来たヒャッハーなお兄さん達に(漫画では決して描かれないが当然)
0、1ではなくA、G、T、Cを上書きインストールされ続けたため、その末裔が気性の激しい
go韓魔となったのは無慈悲な地政学的宿命。リアル性器待つ覇者○○○○ハーンのYを継ぐ者
だけでも現在全世界に1600万人(男性200人に1人)程いるが貢献大。恨の文化や歴史捏造癖は惨
めな歴史故のことだがおかげで若干背は高く、高アドレナリン血症となり一部のオバ様達をあ〜
逞しいと言わしめましたとさ。あ〜キムい、キムい。

742ななしの珍味2013/09/22(日) 22:54:47.26ID:+b6iFTOo
【社会】スッポンの生き血や煮込み料理など食べ、男性4人食中毒
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379767939/

743ななしの珍味2013/09/24(火) 20:11:58.97ID:Tb2d18li
生き血は食中毒が恐ろしいが、死ぬまでに一度くらいはスッポン食ってみたい。
つか、生き血は、一回冷凍してから解凍すれば、なんかルイベみたいに殺菌出来るんじゃね? と思ったり。

744ななしの珍味2013/09/26(木) 08:55:13.38ID:zehZ4ipG
本物のツバメの巣ならともかくそこらの川に居るものをそんな大げさな

745ななしの珍味2013/09/30(月) 20:30:10.51ID:pxxgeWzA
薄皮は取るべき?

746ななしの珍味2013/09/30(月) 20:52:12.50ID:6KOp6/qs
フケや垢みたいなもんだろ、取ろう

747ななしの珍味2013/10/05(土) 20:36:24.98ID:P5HQ8cfX
すっぽん鍋食べてみて

まあ、アンコウ鍋の方が食べ方も味もいいと思ったのが率直な感想
ただ食べた後がすごかった正に精力料理。
自分は東京都生まれ育ちだけど牡丹鍋も縁があって好きだし山鳥や鹿肉、熊肉も食べたことがある
あと自分で釣った天然の岩魚なんかも精力に効いた。ジビエは効くね!

748ななしの珍味2014/01/01(水) 22:51:35.32ID:V8kVNkra
a

749ななしの珍味2014/01/01(水) 23:00:31.96ID:XsBvxeiI
>>747
プラセボ

750ななしの珍味2014/10/31(金) 17:44:12.24ID:qi1L23+M
>>735
さみしいおっさんやな

751ななしの珍味2015/07/11(土) 01:09:42.23ID:z6KIspcm
>>735
京都すんでるけど普通に夫婦でスッポン食べに行くよ
京都もスッポンも気取っていくようなもんじゃない

752ななしの珍味2015/09/17(木) 10:12:27.69ID:cw47GsNv
>>1

冬や北の守り神の「玄武」という亀と蛇が絡まった神様がいるが

それにあやかった鰻と鼈の精力抜群の玄武丼と言う丼物がある

753ななしの珍味2016/02/01(月) 10:08:53.18ID:Pt8JlHL/
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

754ななしの珍味2016/06/16(木) 03:47:22.58ID:SjPNNqM8
昔から言われているとおり滋養強壮効果は絶大なのですか?

755ななしの珍味2016/06/27(月) 23:00:47.18ID:sTFpZGXV
>>754
2キロサイズ ひとりで3日かけて食った
24時間おっきくなってた
その後も勃起持続率すごかった

756ななしの珍味2016/08/22(月) 14:17:42.19ID:qlDZkvnD
福島で続く鳥の大量死 

「強風で地面にぶつかった可能性? スズメ250羽死ぬ、鳥インフル陰性」 (福島民友 2016/8/18)
「福島・鏡石でカラス48羽死ぬ 昨年も集団死、鳥インフルは陰性」 (福島民友 2016/8/17)
「≪不気味≫福島県でカラスが大量死、75羽の死骸!鳥インフルは陰性反応!ネットでは放射能を指摘する声も・・・」 (阿修羅・赤かぶ 2015/12/23)


           【非道】     TOKIOを解散させて福島県民を避難させろ     【外道】


2011年
3月18日  「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
2016年
6月25日 スピリチュアルTV主催者テディ小泉(52、埼玉)さん、脳梗塞で倒れ、心筋梗塞で死去。
7月 2日 ブロガーのサランさんが今日日本で心肺停止で亡くなったそうです。倒れる前日までブログが更新されてて
7月21日 ケニアに帰国したジョハナ・マイナ(25)選手が急逝。2012年に入社。仙台国際ハーフマラソンで3度優勝
8月 3日 写真家の宮本敬文(50)さん  脳出血で死去、SMAP写真集など手がける


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

757ななしの珍味2016/12/12(月) 13:42:19.54ID:7MttevY9
赤坂の名店「すっぽん さくま」が閉店したのが残念

758ななしの珍味2016/12/14(水) 15:00:41.30ID:Ea70AWxE
京都「大市」行ってきた
すっぽん初めてだったから老舗がいいと思って張り込んだ
結果がっかりした

○鍋は「鴨肉に似た感じ、生姜と塩気ちょっと効きすぎ?」という感想
元々鶏肉の脂身が苦手だったけどやっぱりすっぽんの脂身もダメだった
ゼラチン質は硬めのゼリーって感じで味は特になく
総じて不味くはないけど無茶苦茶旨くもない
雑炊はまろやかで美味しかったけどそれまでの味と変わったからで
他の鍋物の雑炊と比べて格段においしいというほどでもない気がした
割高な気はするが雑炊用のスープ(1800円)だけ買って家で作るのはありかもしれない

建物は雰囲気あるけど一坪ほどの中庭(×2)の手入れも目を見張るようなものでもないし
外人さんには珍しいかもだが近畿圏で古民家見慣れてればそれほどでもない
値段に見合うかと言われたら到底見合わないけど
土鍋を育てる手間と費用が加算されてると思うと致し方なし
ただ仲居さんの教育が行き届いていないと思った

まだ少し残っている飲み物を無言で下げる
最初にこちらが「初めてのすっぽん料理」と言っているのに
大した説明もなく説明しても早口で聞き直さないとわからない
最後の水菓子の時などはどこ産のものとも言わずみかん置いてっただけらしい
(連れの談、私はお手洗いに行ってた)
甘くておいしかったけど上下切り取ってあって手に果汁がついて食べにくかった
膝に置くタオルもこちらが聞いて初めて「どうぞお持ち帰りください」ってご主人?番頭さん?が…

あとでその仲居さんがそこそこ年季の入った女将とわかって驚いた
しかも調べたらテレビに出たりして「お客様に育てていただいた」とか言っちゃってた
いや全然育ってないからw
予約の時も女将さんが受けてくれてたとわかったけど
名前聞いても苗字言っただけで女将って名乗らなかったし
当日も「おこしやす」って部屋に入ってきただけ
普通初めての客の応対するときって「女将の○○でございます」
くらいつけるもんじゃね?

一見だからってバカにしたのかなぁ?
でも女将がそういう態度じゃいけないよねぇ
いい年の男女二人連れで特に騒いだわけでもないし
もし気に入らない言動があったなら窘めてくれればいいと思うんだが…

食事ってやっぱりその場の空気、心理状態が大事なんだよね
穏やかに和やかにくつろいで楽しみたい
客を見て態度変えるような女将のいる店には二度と行きたくない

余談だが帰りに気分治しに立ち寄った銀座ハゲ天の牡蠣の天ぷらがめっさうまかった
接客も感じよかったし気分治しのつもりが余計大市に無駄金落とした気分になったわorz

759ななしの珍味2016/12/14(水) 17:32:35.14ID:/PU39NBh
長いな…

760ななしの珍味2016/12/15(木) 15:29:34.18ID:pNN67p9a

761ななしの珍味2016/12/15(木) 22:08:59.80ID:G5N1mD/R
>>758
30年前の評価を今改めて読んだような気がしたw
要は、その頃から客あしらいが全然変わってないという事。

762ななしの珍味2016/12/16(金) 02:50:34.66ID:VeVk5iH0
このネット時代に何を期待して行ったんだろうね?
非常にだらしない長文書いてるし老人なんだろうなあ

763sage2016/12/17(土) 19:10:41.34ID:rD+uZiZ4

764ななしの珍味2017/02/06(月) 14:12:10.34ID:nVSsXYd6
吉行淳之介が大市の客あしらいを酷評してたけど、その時代から変わってないのか。
ただ、すっぽんそのものは美味しいと思うよ。
好みの問題を「無茶苦茶旨くもない」はちょっといいすぎ。

765ななしの珍味2017/02/06(月) 14:33:57.20ID:IBN3mSIp
確か、開高健も批判してたな、そういう大概な店なんだろう。
味には文句は付けてなかったが、それ以外は全部駄目な店なのか?w

766ななしの珍味2017/05/28(日) 19:42:16.45ID:YRmOeJtg
ザ!鉄腕!DASH!! ★5 修正 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1495967943/

767ななしの珍味2017/07/13(木) 18:12:37.98ID:ThXRmQmt
川で捕まえたすっぽんを臭み抜きの為に断食させてるんけど、どれぐらいすればいいのかわからない。何日で餓死すんの?

768ななしの珍味2017/07/24(月) 23:08:41.62ID:8nUQMeBu
飲まず食わずでかなり生きるんだよな

769ななしの珍味2017/07/27(木) 23:18:48.37ID:rvmdQ4PQ
大市の客あしらいを酷評したのは、山口瞳だったと思う。

770ななしの珍味2017/07/28(金) 21:33:34.09ID:hwKeISIB
味は絶賛するが、それ以外は酷評される店だな、開高健も吉行淳之介も
そうだったな。
開高なんか、お茶にケチ付けてたよww

771ななしの珍味2017/07/29(土) 12:51:34.09ID:wIYnq+TB
【アルトコイン投資】
https://yobit.io/?bonus=cjboI

772ななしの珍味2017/07/29(土) 22:48:20.48ID:wwl2I/jA
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日本の民主主義が崩壊するぞ!

安倍の憲法改正案は 国民の人権、
言論の自由を奪うものだった!

http://www.data-max.co.jp/280503_ymh_1/

マスコミは 安倍自民案の 9条以外の怖い部分、
日本の民主主義を破壊する部分を 報道しない。

https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8

上の安倍、稲田など自民の憲法改正の誓いで
日本人に基本的人権は必要ない と言っている。

万が一の国民投票に備えて 安倍自民案の真の
恐怖は 9条以外にあることを ネットなどで広めてほしい。


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