しもつかれ、って?

1鬼おろし04/10/26 22:35:57ID:04M65IkM
色々考えたが、やはり意見を聞いてみることにした。
おそらく日本の料理の中で、最もゲ○に近い食べ物だと思う。(>もんじゃ)
鮭・大豆・大根これ以外に決まった材料も無いし、レシピすらあやふや。
土着民と他所者を見分ける試金石としてこれ程適したものは無い。
好きな人は好きなんだが… (祈:荒し無しの30レス到達)

734ななしの珍味2011/08/26(金) 08:15:29.66ID:2xuvF+nT
てす

735ななしの珍味2011/08/26(金) 09:50:12.08ID:lWLkYQa2
どうしても食べないといけないんですか!
ゲロにしか見えないんですが!!

736ななしの珍味2011/10/17(月) 02:43:26.05ID:cZjLqo7C
酢を入れると酸味がきいておいしくなりますよー

737ななしの珍味2011/10/18(火) 22:39:46.79ID:36CU9cFc
もうスーパーに売ってたよ@栃木県宇都宮市
早めだよね?
食べたかったけど、初めて見る店のだから勇気が…orz
小学校の給食のは(゜д゜)ウマーだったのに、八百屋のは(+д+)マズーだった苦い思い出。

738ななしの珍味2011/12/09(金) 22:31:10.90ID:WyVJ5Or0
それは何より、小学校の給食はかなり日和ってたかも?
40歳過ぎるとまた、ウマーになる可能性がある・・・w

739ななしの珍味2012/01/01(日) 17:04:44.11ID:WfIPY6Gv
叔母に作ってもらった
数年ぶりに食べた
ご飯もすすむし、酒も進むー
ウマー

740ななしの珍味2012/02/02(木) 09:57:20.77ID:5AYfp3UV
ばあちゃんがしもつかれ作ってるなう

741ななしの珍味2012/02/03(金) 10:40:36.17ID:YlRTXlz/
もしかして、オジヤの事が、しもつかれ 味噌汁に冷えたご飯、野菜タップリで煮込み。寒い朝には体ほかほか温まり(笑)

742ななしの珍味2012/02/03(金) 12:49:15.43ID:PuBrFyOC
酒粕さえ入れなきゃ結構いけるのに

743ななしの珍味2012/02/13(月) 19:39:45.54ID:P2Sq1evK
鮭の頭が県外だと手に入らない。
切り身をつかってフツーに作ると・・・上品な感じはするが
何か物足らない。

744ななしの珍味2012/12/25(火) 21:05:11.54ID:w1ju0you
立地のせいで私達にもしもつかれの被害が

隣接してるからってひどいや

745ななしの珍味2012/12/28(金) 19:32:05.97ID:iZs0TT4I
2004年から落ちずにいるなんてシモツカレの栄養のおかげだなw

746ななしの珍味2013/01/08(火) 22:39:40.32ID:vaW87YNy
ツカ、このスレタイで700レス超える、珍味板の恐ろしさ…w

747ななしの珍味2013/01/31(木) 22:34:53.77ID:jEI99Frm
酢を大量にぶち込む必要がある
そうすればシャケの生臭さが飛ぶ

これがひみつ

748ななしの珍味2013/02/09(土) 23:19:08.66ID:zVjyqEtP
ダイヤモンド☆愉快が奥さんからしもつかれ出された
と言う話をしてた…(つまり奥さんは県民なの?)
なんだコレ!と思ったが、食ったら美味かったそうだ

このようにして誤解は広がっていくと言う例か?

749553,5682013/02/17(日) 17:40:53.88ID:qKBqzm6W
おお、生き残っている…目指せ10年スレ(それまでに1000越えることはあるまいw)
つか、>748、書き込んだのが初午だったことに気付いてるか?
俺もさっき気付いて慌てて作っている。出来たら久しぶりにウプする(やり方思い出せんがw)から待つてゐ給へ。

>747
酢を入れると骨も柔らかくなるから、俺は必ず入れる。しもつかれの起源は炒り豆に酢を掛けて「すむつかり(意味不明www)」と称したという伝承もあるから酢は入れて良いのだ!

750553,5682013/02/17(日) 20:24:23.94ID:qKBqzm6W

751ななしの珍味2013/09/01(日) 20:49:20.08ID:HHZHXiHp
9年前に立ったスレなのか…

7527502013/09/12(木) 19:47:22.20ID:HODMNTbB
>751
保守THX.
なんとか10年保たせませう(笑)。

753ななしの珍味2013/11/03(日) 16:20:21.10ID:uS71yFk2
すげー

754ななしの珍味2014/01/12(日) 12:41:46.99ID:Qy28MfA/
まだ残ってたのかこのスレ

755ななしの珍味2014/02/01(土) 00:39:18.69ID:v0FU+Ahc
あのパックで売ってるヤツなら余裕でl食える。
問題は家で作ったヤツだ!

756ななしの珍味2014/02/02(日) 20:14:42.32ID:KegQs7MF
明後日はしもつかれがあちこちで作られるんだろうねえ

7577522014/02/03(月) 23:22:23.25ID:e8VpDH5z
今年は、拙文の翌日が初午なのでせわしない。
形ばかりの豆まきしつつ、すでに鮭と大根と人参煮込みだしていた。
先ほど無事完成(゚д゚)ウマー

7587572014/02/06(木) 21:49:38.82ID:LiLTFs9x
ギンギンに冷えたしもつかれで熱燗やっつける幸せv( ̄Д ̄)v イエイ

759ななしの珍味2014/03/20(木) 22:13:19.19ID:0OYA8mDY
都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん(52)が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、30歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
(2036年3月13日)

                  
     / ̄ ̄ ̄\       
   /ノ / ̄ ̄ ̄\     未来予想か。 手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
  /ノ / /        ヽ    もっと興味深い感慨があると思うよ。
  | /  | __ /| | |__  |    
  | |   LL/ |__LハL |    一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
  \L/ (・ヽ /・) V    
  /(リ  ⌒  。。 ⌒ )    地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
  | 0|     __   ノ    この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
  |   \   ヽ_ノ /ノ    凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
  ノ   /\__ノ |     
 ((  / | V Y V| V     さてもさても。 
  )ノ |  |___| |      あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな?

760ななしの珍味2014/05/08(木) 16:34:16.39ID:ynBDosVB
しもつかれは、かなり朝鮮j的な食べ物だよね。
でもうまいなら許すよ。

761ななしの珍味2014/06/08(日) 19:42:29.58ID:XAFv1uOG
しもつかれガールなかなか見る機会がない

762ななしの珍味2014/09/21(日) 10:23:14.88ID:FLFjySB5
栃木に生まれて30年 全国的にもあんな見た目も味もゲロの食いもんみたことねえ しもつかれ大嫌い 

763ななしの珍味2014/09/23(火) 13:12:04.73ID:TB4e4GCx
ㄘんㄘんㄟ⁰&

764ななしの珍味2014/09/23(火) 21:50:30.18ID:1IpS7BBG
いやまて、まだ日本には”もんじゃ焼”っていうゲロそのものの料理がある。


でもめっちゃ良い臭いなんで旨そうにみえるんだわなw

765ななしの珍味2014/09/24(水) 19:57:44.01ID:xE5aOTjC
しもつかれって久しぶりに聞いたわ

766ななしの珍味2014/10/26(日) 21:20:10.46ID:hdm4t57Q
>>1です。
恐る恐る来てみましたが、未だに続いていて何よりです。
1つのスレが10年も持つというのは、さすが珍味板ならではですね?
隣県でも「しもつかれ」の破壊力は高く評価されているようです。
http://kurage-bunch.com/manga/gunma/14/
大き過ぎてあっと言うまに燃え尽きてしまう恒星ではなく、
太陽のようなほど良い大きさを持っているのが「しもつかれ」
なのかも知れません…何とか1000回まで続けたいと思います。

767ななしの珍味2015/01/05(月) 00:12:27.75ID:aqc9iV8f
大谷にある大栗ストアーのしもつかれは絶品
小腹が空いた時に冷蔵庫からつまんで食うのが一番うまい
元神奈川県人のおれがいうのだから間違いない

768ななしの珍味2015/01/11(日) 01:00:00.21ID:dNwrlSVM
魚臭いおから煮
俺には無理だった

769ななしの珍味2015/01/11(日) 19:45:19.00ID:YmTqiMMb
祝10周年・歴史的ゲロ良スレ

770ななしの珍味2015/05/04(月) 17:06:30.30ID:DhwXqKUS
>>768
本読んでてしもつかれが出てきたので検索したら、魚くさいおから煮かあ…
確かに好き嫌い分かれるとわかった
ありがとう
ちなみに俺も苦手だと思う

771ななしの珍味2015/06/30(火) 17:18:12.58ID:7IaPkhkz
でもうまいやつはうまいそうだ。
あの形態でおいしいやつを作るって、才能ないと無理だよなw

772ななしの珍味2015/07/10(金) 08:57:33.58ID:xCPyJ4Lp
西日本にも似たような食材はある

773ななしの珍味2015/07/20(月) 21:57:59.90ID:w6kMemnP
>>771
万人向けという箍を外せば、結構あるらしい?
そもそも、アレを見て口にしてる段階でかなりレア好み…

774ななしの珍味2015/07/22(水) 06:19:51.84ID:Po50H/TV
りんごのすりおろしジュースはうまい。

に、似たようなものだと理解すればいいのか・・・?

775ななしの珍味2015/07/22(水) 21:09:44.64ID:c5XTjTut
でんでん違うが、その位の勘違いが無いと食えない!

776ななしの珍味2016/02/12(金) 10:15:43.69ID:86pdjSRG
もつかれさん

777ななしの珍味2016/02/29(月) 12:55:14.04ID:ln3GKBiZ
ほう

778ななしの珍味2016/02/29(月) 23:34:51.34ID:DeOdT57e
>>774
君がすりおろし大根ジュースを美味いと感じられるのならな・・

779ななしの珍味2016/11/05(土) 00:40:02.14ID:TzvflclN
>>
地元新聞手前勝手発行、の件。

シモ疲れ(シモネタのシモ)諮問正人?疲れ知らず?もしかして?ねくさす?7?
凍み疲れ(凍み豆腐?)

>>
すみつかれ

初耳です。!
簡単にマニ車廻させて頂くと、
墨浸かり 疲れ 等々。

で、「瘤」問題ありますよね?
個人的には、石川の能登島の件。
シャケの頭で、将門の件。
でも、将門で、いわゆる「倭」の五王から500年、なんですが・・・。

結局、こちらの目立ちたがり、が目立つばかりでしょうか?。

個人的には「しみつかれ シミツカレ」かなあ。

780ななしの珍味2016/11/05(土) 19:00:14.27ID:TzvflclN
>>
平成28年11月5日
朝日新聞別刷り土曜版

781ななしの珍味2016/12/03(土) 18:10:23.09ID:MbJKlNR8
ゲロマリネ

782ななしの珍味2017/01/24(火) 23:10:53.18ID:O9nLIO7p
初午に作る家庭が多いからもうすぐだぬ

783ななしの珍味2017/03/07(火) 03:32:50.35ID:MZ962LEb
久々に食べた
子供の頃に食べた気がする
日本酒と合うことが分かり死ぬまでくいたい

784ななしの珍味2017/10/28(土) 03:03:56.29ID:tzs5DUnM
吐く人続出の可能性も…カルビーが『ポテトチップス しもつかれ味』を発売
https://sirabee.com/2017/10/27/20161347189/

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