【雀】近くで羽ばたく食材よ【雀】

1ななしの珍味2007/05/19(土) 23:53:44ID:KtdO9Zq4
雀の食べ方を語るスレ

18ななしの珍味2007/07/30(月) 08:57:58ID:Kwxexrhj
lm

19ななしの珍味2007/07/31(火) 00:33:11ID:3RKpbkrK
最近初めて雀の味を知った、当方17歳♀。


雀(^ω^)ウマス

20ななしの珍味2007/08/05(日) 14:09:05ID:4pMCuV3+
前に小説で読んだことあるけど、雀って米ぬかの匂いが微かにするらしい… 居酒屋で普通に出すけど、まるっとまんまの形で出てきて食べれないよー 目とかの痕跡がありありと分かるんだよね

21ななしの珍味2007/08/25(土) 03:20:49ID:szybdvtD
問題なく食べれるw

22ななしの珍味2007/09/04(火) 09:56:19ID:SVEfMJTS

23ななしの珍味2007/09/04(火) 10:23:26ID:SVEfMJTS

24ななしの珍味2007/09/05(水) 03:37:07ID:VZcl79SK

25ななしの珍味2008/03/13(木) 23:45:56ID:HS0cuAzx
宮崎高千穂で食ったら食える所少なかった

味は鶉のがウマー

26ななしの珍味2008/03/22(土) 19:41:15ID:vEYl2DJs
伏見稲荷では
米を荒らす罰当たりの阿呆雀に
天誅を与えてるんや

27ななしの珍味2008/05/07(水) 04:48:36ID:yAQXY6D4
五穀豊穣の観点からすれば害鳥だもんね。

28ななしの珍味2008/05/15(木) 04:23:21ID:z0WNaxSP
害鳥といえば、カムイ伝でスズメを退治するのに鉦や太鼓を打ち鳴らし、
追いかけて休ませないようにして疲れさせて落とすというのを
思い出したw

29ななしの珍味2008/05/22(木) 22:28:52ID:Jo8LB3NG
>>28
俺はそのアニメで酒に漬けた米を食わすと酔っ払って飛べなくなり箒で掃いて集められる。
って見た覚えがある。試しに焼酎に漬け込んだ米を撒いてみたけど、近寄ると何事もなく
飛び去ってしまったがw

30ななしの珍味2008/05/23(金) 05:02:16ID:jh+6HxbD
      _,,,
     _/::o・ァ <酔うのに時間がかかるんだよ
   ∈ミ;;;ノ,ノ チュンチュン
     ヽヽ

31ななしの珍味2008/05/24(土) 18:56:53ID:bLjMJODz
スズメは穀物だけではなく害虫まで食うからね
バカな中国人は穀物を食い荒らすと言う観点から
スズメ撲滅運動なるものをやらかし却って害虫を増やしてしまい
結局穀物の収穫減に終わったと言う事らしいが

32ななしの珍味2008/06/03(火) 19:40:30ID:IiuzHn4d
もーたくとー

33ななしの珍味2008/06/13(金) 04:58:12ID:/s7P6BSS
しゅーおんらい

34ななしの珍味2008/06/20(金) 09:54:37ID:f3FG5z9c
      _,,,
     _/::o・ァ <電通の連中に志なんてないだろ
   ∈ミ;;;ノ,ノ チュンチュン
     ヽヽ

35ななしの珍味2008/07/17(木) 22:58:59ID:cBrM/C/R
スズメAAよくできてるな。かわいい。

36ななしの珍味2008/08/19(火) 19:16:33ID:6E1VDmge
京都や新潟では米を荒らす害鳥=すずめ
でも植え過ぎの家紋は雀
京都の花札カードの13月札も上杉雀

37ななしの珍味2009/01/22(木) 01:43:04ID:mF7ffJnD
スズメの焼き鳥を食べられる店が激減している
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1232389755/
 京都市伏見区の伏見稲荷大社の参道で、大正時代から続く名物「スズメの焼き鳥」を売る店が今年
の三が日でまた一つ姿を消し、2店だけになった。スズメを捕る猟師の高齢化や禁輸による中国産の
在庫切れなどで、原料が手に入りにくくなったのが原因。参拝客からは惜しむ声も出ているが、販売
を中止した料理屋は「ないもんはしゃあない」とため息をつくばかり。市井の伝統料理が幻の味にな
る日も近い?

38ななしの珍味2009/08/26(水) 07:03:02ID:0BomKSYu
>>2の調理を実践してみたいんだが、簡単な捕まえ方ってなにかある?

39ななしの珍味2009/08/26(水) 08:48:28ID:LoQCB4Zw
うちのミニチュアダックスフンド2匹が庭でよくとって来る
首の骨折るのか窒息死させるのか傷ひとつなく持って帰る
食べてやるべきか…

40ななしの珍味2009/08/27(木) 01:19:42ID:WG7zW4Uw

 昔仕事で行った、琵琶湖の東、木ノ本ICで下りて1時間位の
村の宿の朝食に姿焼きがでた。
 10数人居たが手をつけたのは俺を含め4人だけだった。

 淡白な味で丸かじりでいけた。おいしかったよ。
 しばらく同僚の視線が痛かったが。

41名無しさん@そうだ選挙に行こう2009/08/30(日) 08:10:44ID:6piamPEp
頭をかみ砕くと口の中にクリーミーな脳みそが
至福
骨ごとバリバリ食べられるし香ばしい
行きつけの居酒屋メニューから消えてしまった

42ななしの珍味2009/09/10(木) 00:33:21ID:OF0s0xqQ
ぱっくん

43ななしの珍味2009/09/16(水) 01:10:18ID:PIL/xLdG
公園でハト食って捕まったホームレスいたよね?
ハトごときでわざわざ捕まえることもないと思ったが‥‥
猟期がぱっと分かるサイトとか知ってる?

44ななしの珍味2009/09/17(木) 01:41:36ID:SXkqBgf5
>>43
一般的な猟期は11月15日から2月15日まで(北海道除く)

45ななしの珍味2009/09/17(木) 02:57:11ID:kCU0fLin
>>44

dクス
思うところがあって「狩って」みたいんだ
近所のカワラバトはゲロ食ったりしてるの見てるから郊外で

46ななしの珍味2009/09/17(木) 04:51:38ID:K4MdvLoG
鳩はしょっちゅうゲロ食ってるよ。
鳩山代表みたい。

47ななしの珍味2009/09/17(木) 20:11:54ID:SXkqBgf5
>>45
ヤマバト以外は狩猟禁止だから狩ったらだめなんだよ


48ななしの珍味2009/09/18(金) 00:59:15ID:CWu6bcfH
>>47

ありがと
ぐぐったらヤマバト=キジバトみたいだね。あれなら捕獲できる
カワラバト(ドバト)はイメージ悪すぎて捌ける気がしないしちょうどいい感じ
ついでにスレタイに従ってスズメもやってみる

49ななしの珍味2009/10/07(水) 14:37:42ID:pC/XurlY
うちの親父が時々知人から貰って焼いて食ってたが美味いのか?
上京してから焼鳥屋で冷凍の輸入物は食った事あるが、骨の味と内臓の苦味しかしなかった。

50ななしの珍味2009/10/10(土) 13:24:18ID:pQMmKYmh
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51ななしの珍味2009/10/10(土) 13:24:59ID:pQMmKYmh
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52ななしの珍味2009/10/10(土) 13:25:42ID:pQMmKYmh
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53ななしの珍味2009/11/16(月) 18:49:35ID:HCvjVTJJ
雀の捕獲は、夜中に営巣地に網仕掛けて一網打尽にするらしい。これには2,3人人手が
必要だが。

54ななしの珍味2009/12/02(水) 17:57:20ID:q4aliMEp
頭に噛り付いて脳みそ『プチッ』が最高だね♪

55ななしの珍味2010/01/02(土) 23:23:43ID:CmlG3gyq
今日伏見稲荷大社に行ってきたんですが、上では出す店が少なくなってきた
となってますが3件くらいはあったような気がします。
ただ人が多すぎてあの人の前では食べる気がしなくて断念してしまった。
チャンスがあれば食べてみたいです。

56ななしの珍味2010/03/24(水) 18:35:02ID:jdHRqSBW
誰か「雀の塩辛」って知ってる人いる?
聞いた事は有るんだが詳しく知らない・・・

57ななしの珍味2010/05/15(土) 19:02:01ID:fr2a9GaN
キビャックみたいなもんか?

58ななしの珍味2010/05/20(木) 16:46:00ID:an9WsEiJ
>>56
ツグミとかスズメとかの鳥の塩辛だと、ししびしをの一種かな
延喜式あたりに調の一類として記載がありそう
人見必大の本朝食鑑にも出てきそうだ

59ななしの珍味2011/12/25(日) 10:10:30.30ID:FPAmBrWT
伏見稲荷はスズメと言う名のうずら
常識です

60ななしの珍味2011/12/29(木) 18:12:46.68ID:SVBM6UhY
えっ?
ウズラはまた別にありましたが‥

61ななしの珍味2012/01/08(日) 20:39:10.71ID:z3CFN166
今から30年位前は、よく食ったよ。有楽町辺りの飲み屋で。
宇都宮辺りの寒雀が、いちばん美味いといっていたな。
今では、雀とか蛙とか出していたような飲み屋は、皆、無くなってしまって、さびしいかぎりだ。


62ななしの珍味2012/03/30(金) 09:15:07.97ID:ShcsMVyL
さっき思いついたんだが
オイルサーディンみたくしたら美味しいんじゃないか?
あ いやアタシはやりませんけどね

63ななしの珍味2013/10/08(火) 17:54:03.37ID:xFVTKj7B
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 23:22:03.01 ID:t1sYQeOe
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。

64ななしの珍味2014/03/13(木) 22:20:13.66ID:PXezBZHR
子どもの頃食べたな
あんまり美味いとは思わなかったけど、大人の今ならまた違うかな

65ななしの珍味2015/10/26(月) 20:15:14.84ID:Pw7gS6YF
子供の頃、父親が空気銃で撃ってた。醤油で甘辛く煮てたな。
子供の時は、あまり美味く感じなかったな。今じゃ贅沢品ですけどね。

66ななしの珍味2015/12/19(土) 22:11:34.62ID:cSuJit5E
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のんたぬ 害獣のんたぬ 臭い おもらし わがまま ドリル 廃棄 トイレ バカ 糞袋 やきにくさん 汚い いじめ 馬鹿 MERS きゃい ゴミ袋 ガス室
のんたぬ AA 野良 えぃち ストレス 手足 キモい 糞チビ レンジ ちゅぱちゅぱ うるさい 焼肉 自己中 ボコボコ 粗末 エサ ぐちゃぐちゃ カッター 糸目
のんたぬ ゴキブリ 捨て ミキサー 同人ゴロ 腹パン 潰す 駆除 分解 ゴミ箱 臭う あいごしゃあ 処分 屑 捕獲器 絵里 トラップ しっぽさん 独善的
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http://hello.2ch.net/test/read.cgi/expo/1448207616/10 http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/used/1448042242/16
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/onatech/1446910928/37 http://aoi.bbspink.com/test/read.cgi/cherryboy/1445614670/18
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67ななしの珍味2016/08/25(木) 12:07:07.79ID:AyCakIc/
             【アベシンゾー】     安倍がマリオと無理心中!?     【ニンテンドー】


   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」


抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。

日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。

68ななしの珍味2018/04/24(火) 22:17:12.03ID:tVzRhY6A
伏見稲荷

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