【マール】オードヴィー・ド・ヴァン【グラッパ】

1 ◆P1dctyou7Y 05/03/10 01:21:23ID:y+d60U7T
帰宅が遅い人は寝酒にスティル・ワインではなく蒸留酒を
飲む人も多いのでは・・・・。

ということでワインメーカーの造るブランデーについて
語りませう。

97Appellation Nanashi Controlee2008/09/07(日) 10:35:24ID:iQM4miJK
ロマーノ・レヴィのグラッパ 現地価格3200円だってよ
http://jp.youtube.com/watch?v=X9SxP37cssg

日本だと万単位でするじゃねえか
ぼったくりすぎじゃねえか

98Appellation Nanashi Controlee2008/09/18(木) 01:47:40ID:TVGS4+DG
先週、仕事で南仏へ行ったのですが、スーパーや酒店には
案外マールは置いてないですね。
ワインが殆どなのは当然として、意外とシングルモルトとかが
充実してました。

当方の目的はマールだったので、スーパーでマール・ド・プロバンス
というのを、あとシャトーヌフ・ド・パープの酒屋さんにもマールが
あったので買いました。

これから、ぼちぼち飲むことにします。

99Appellation Nanashi Controlee2008/09/18(木) 12:57:08ID:2VSOyy6C
>>98
スレ違いですが
フランス映画でよく「スコッチ」とか「ウィスキー」って頼んで出てくるのは
やっぱりシングルモルトなんでしょうか?

100982008/09/18(木) 22:46:22ID:c2w0sSuX
フランス映画は最近見ていないので…。

向こうのお店(酒屋/スーパー)には、ブレンドスコッチもありましたが、
シングルモルトがけっこう多いような気がしましたね。

レストランや、ホテルのバーのメニューには、当然マールはあります。
(その割には余りお店には売っていない)

意外とスコッチが健闘していたように思います。

来月もまた行くので、人気銘柄でもチェックしてみましょうか?

101Appellation Nanashi Controlee2008/09/20(土) 01:20:47ID:nB7s6cmr
ベルタのガイアン(モスカート)は反則だと思う。
その日に飲んだワインの印象が一気に薄れるよ。
ある意味、食後酒には危険です。

102992008/09/22(月) 13:29:06ID:A5+vYUog
>>100
規制で書けませんでした
古くは「サロメの季節」、最近では「夜顔」なんかでウィスキー、スコッチをオーダーするシーンがありました
あとフランス映画ではありませんが「フレンチコネクション」で
ジーンハックマンが「バーボン」と頼んで通じず「ウィスキー?」とバーテンに聞かれるシーンがありましたね
でブレンデッドなのかシングルモルトなのか興味がありまして・・・
できればそのへんチェックしていただければ幸いです

ちなみに以前エールフランスの近郊便でミニボトルの食後酒が出た時はマールありましたね

103982008/09/22(月) 23:34:51ID:GNDmbHOR
>>102
了解しました。来月下旬から、1ヶ月くらいアビニョンに行くと思うので、
チェックしてみます。

あちらの人にも、食後酒は何を飲むか、聞いてみようかな。


104Appellation Nanashi Controlee2008/10/21(火) 22:19:00ID:aZeWslPC
>>97
確か亡くなったよ。
レヴィ爺の冥福をお祈りします。

105Appellation Nanashi Controlee2008/11/21(金) 12:45:03ID:kS8O8gsm
>>103
いってらっさ〜い

106982008/12/02(火) 00:33:57ID:yf9WVBCN
>>105
予定より、ちょっと遅れましたが、2wくらいアビニョンへ行ってきました。

ホテルのバー(しょぼいところ)、街中の酒屋、スーパー数軒、それから
シャトーヌフの酒屋に行って見ました。ざっとした印象ですが、

・蒸留酒はスコッチが多い。ブランデーは案外少ない。
・バーボンも少ないがないわけではない。
・スコッチはブレンドものよりもシングルモルトが主。
・シングルモルトでもアイラはマイナー、見かけたのはアードベックくらい。
・マールはホテルのバーとシャトーヌフの酒屋のみ。
(前回は別のスーパーで十数ユーロの安いマールを購入。>>98
・CDS空港の免税店でもマールは1品種のみ(ブルゴーニュもの)

という感じ。向こうの人間にワインの他には何を飲む?と聞いたら、
パスティス!という返事多し。さすがにプロバンス地方ですね。

今月も後半から現地入りするので、何かあれば聞いてください。

107Appellation Nanashi Controlee2008/12/02(火) 12:58:04ID:bT4d4GLi
>>106
お帰りなっさい!
詳細なレポありがとうございます。
スコッチが多く、シングルモルトが主ということは
「スコッチ」「ウィスキー」と頼んだらシングルモルトが出てくる確率が大ということですね?
さすがにアイラは限定的なようですね
銘柄1種類なら日本のほうが品揃えずっといいな
パスティスは自分の中では夏の季語なんですが、さすがご当地、年中飲むようですな

で、泡ものは何を買ってきました?

108982008/12/02(火) 19:22:24ID:LN+7cfxV
>>106
どうもです。
そうですね、やっぱりシングルモルトが出てきそうな印象です。

当方はパスティスがあまり得意ではないのですが、カマルグ産のはクセが
強くないらしいので一度試してみたいですね。

泡の件は、別スレに書きますね。

109Appellation Nanashi Controlee2009/03/20(金) 16:54:54ID:dtKB8DPe
>>102
規制明けおめでとうございます!!
私も先日、意味不明の規制になりました。
お気持ち、よく判ります。

110Appellation Nanashi Controlee2009/03/20(金) 18:01:38ID:IBwexgWX
ぶどうのラキア(ракия、Rakia)が欲しいのですが、国内で入手できますかね?
特にヴィンテージものとか・・・。

111Appellation Nanashi Controlee2009/03/20(金) 20:20:10ID:eMssvJKM
マスコミの言う「静かなブーム」って大抵の場合、捏造だよね

112Appellation Nanashi Controlee2009/03/24(火) 12:30:08ID:yFgKHYfR
「美人アスリート」の美人もそうだね

113Appellation Nanashi Controlee2009/03/24(火) 19:55:14ID:XHEX7er8
ブームのわりに静か
アスリートのわりに美人

114Appellation Nanashi Controlee2009/04/07(火) 18:30:43ID:LPcDCiB6
【イタリア】中国系を狙った殺傷事件が頻発、1か月に7人が死傷[03/30]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238425509/

115Appellation Nanashi Controlee2009/07/04(土) 20:06:16ID:PbJPF5tw
ORNELLAIAのグラッパはどうですか?

116Appellation Nanashi Controlee2009/07/05(日) 23:44:06ID:nkMHDRt0
>>115
まあウマイよ。
もうちょっと出してサシカイヤのほうがウマイけどね。

117Appellation Nanashi Controlee2009/08/18(火) 23:58:34ID:Q5KkJhTC
シャプティエのフィーヌってどんな感じですか?

118Appellation Nanashi Controlee2009/09/26(土) 17:51:52ID:woOJLq4l
.

119Appellation Nanashi Controlee2009/10/07(水) 11:58:44ID:Im3ZkpBz
リカーマウンテンに売ってる
Roner社のグラッパはどうでしょうか?

120Appellation Nanashi Controlee2011/02/18(金) 09:27:44ID:iMWyqvCn

121Appellation Nanashi Controlee2011/05/13(金) 08:42:26.36ID:fyGPkNKM


122 忍法帖【Lv=3,xxxP】 2011/07/21(木) 16:15:04.13ID:Sjs3NbbA
test

123Appellation Nanashi Controlee2011/07/22(金) 13:09:20.31ID:2R22t2yg
とうとうこのスレも忍法帖のテストに使われるまで落ちたか

124Appellation Nanashi Controlee2011/08/02(火) 12:30:36.52ID:HsuhpI2s
しゅっ

125 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 71.8 %】 2011/08/02(火) 13:44:22.58ID:rqTli/m3
Test

126Appellation Nanashi Controlee2011/08/06(土) 14:49:51.52ID:LiAjQjvp


127Appellation Nanashi Controlee2011/08/07(日) 16:51:10.93ID:goK7zCpL


128Appellation Nanashi Controlee2011/11/23(水) 14:49:23.55ID:XJC2m5Jd


129Appellation Nanashi Controlee2012/03/22(木) 14:01:54.00ID:stXt2/lF
良スレと思いきやage

日本で売ってるのは高いのばっかりだが
この種の酒の現地での位置付けはどうでしょうか?
カストリは安酒ってイメージだし
メグレ警視もバカにしてたような

日本でいうと焼酎みたいなもの?
味はしらんがクソ高いのもあれば、人民の酒みたいなのもあるという…

1301292012/03/22(木) 14:03:28.25ID:stXt2/lF
あげるの忘れたage

131Appellation Nanashi Controlee2012/03/22(木) 17:35:16.48ID:VQg9oJy6
当然現地では安いですよ
輸入量の問題でしょう
オーストリアやアルザスのワインが高いのと同じ

132Appellation Nanashi Controlee2012/03/22(木) 22:26:29.99ID:stXt2/lF
三ヶ月ぶりのカキコミに早速レスありがとう

ずっとビール党だったのだが
最近蒸留酒が美味く感じるようになって色々試しているところだ

そういえばカストリウイスキーってのもあるのかな
粕が残る以上出来なくはないよね

133Appellation Nanashi Controlee2012/03/31(土) 13:41:32.93ID:rLHrib4T
>>129
南仏のシャトーを訪問したとき、マールも買ったけど、25ユーロくらいだったかな。
コニャックとかはもちろん、現地で買えるシングルモルトなんかに比べても安いよね。
樽貯蔵するかどうかで、透明なのと琥珀のものがあったっけ。


ランチの最後に、透明なやつを小さなグラスでいただいたことがある。
フランス人はオードヴィーって呼んでた。上品な焼酎、という感じだった。

134Appellation Nanashi Controlee2012/03/31(土) 18:31:52.78ID:36IRSxVK
>>133
ランチの食後酒ってなんかいいな
グラッパ買って今度休みの日にやってみよう

イタリア料理店に夜食事に行くと
いつもベロベロになって食後酒どころじゃなくなるからな

1351332012/04/01(日) 01:14:51.41ID:cYIyNqKR
>>134
昼間飲む酒は、なんであんなに美味しいのかねえ。

ロゼワイン(←昼間に飲むワインはこれでしょ)で、のんびり食事して、
最後に強いやつを、少しだけ、きゅっとやるのがいいんだよね。

136Appellation Nanashi Controlee2012/04/01(日) 12:32:18.21ID:o5ZL+4Qx
フィーヌというのはマールと同じでしょうか

137Appellation Nanashi Controlee2012/04/03(火) 01:21:04.08ID:tkT4Iqj6
>>136
AOC基準を満たさないワインを蒸留して造ったブランデーをフィーヌという
らしいので、ぶどう搾り滓から造られるマールよりは上等なモノということ
になるのかな。

138Appellation Nanashi Controlee2012/04/19(木) 18:38:50.96ID:Ubpq3G2x
ところで店での飲み方はどうしてます?
コニャックみたいにストレートでしょうか


私は家ではストレートですが
外では飲んだことがありません

139Appellation Nanashi Controlee2012/04/19(木) 23:55:02.02ID:X6byZMRj
ストレートばかりです

140Appellation Nanashi Controlee2012/09/14(金) 09:25:14.57ID:PswkLiTl
デュガのマールって美味いの?高いけど。

141Appellation Nanashi Controlee2013/07/09(火) NY:AN:NY.ANID:1eKRX41q!
印度在住で飲めません ベルタのマジア。。。。飲みたい。

142Appellation Nanashi Controlee2013/10/24(木) 23:48:53.05ID:5T8WviVK
ランソン マール・ド・シャンパーニュを買ってみました。
なんか癖がある香りなんだけど・・・でも
普段飲まないのに久々にストレートでちびちび舐めていたらぐるぐる回ってきた。
もっと高いマールはいたいどんな香りがするんだろ?

143Appellation Nanashi Controlee2014/01/08(水) 16:00:30.15ID:byjY6JAN
(U) < マールって、香りよく味も複雑でうまいものだな。

144Appellation Nanashi Controlee2014/09/09(火) 22:48:55.55ID:/15AN8V8
なんか人気無いなw 美味しいのに。

145Appellation Nanashi Controlee2015/01/12(月) 06:02:08.91ID:Bri2awt2

146Appellation Nanashi Controlee2018/02/17(土) 14:47:02.24ID:GKBbB02G
>>144
マールと
グラッパ
味の主な違いってあります?

147Appellation Nanashi Controlee2018/02/23(金) 03:26:18.14ID:YyQH7Ggw
大まかに言えば、樽熟のありなしということか

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