キムチに合うワイン

12007/05/14(月) 00:10:53ID:eEHziFoU
存在するの?

83Appellation Nanashi Controlee2009/04/18(土) 07:07:01ID:vKLoXJuT
うれしいワインの白は合うと思う

84Appellation Nanashi Controlee2009/05/01(金) 03:52:24ID:qZKJc1uY
キムチなんかに合うワインなんてあるかヴォケ

85Appellation Nanashi Controlee2009/05/03(日) 17:10:20ID:DFsJY5vC
>>9
化粧品や健康食品の宣伝に較べると、酒の売り込みの文章は大人しいと思う。

86Appellation Nanashi Controlee2009/05/08(金) 23:17:37ID:yDy+o/J9
某クソワイン漫画でブラン・ド・ブランを推奨していたので
ミッシェル・チュルジーのブラン・ド・ブランで試しました。

思った程「お互いに邪魔しない」レベルで
わざわざシャンパンを飲むときにキムチなんか食べたくないというのが
本音でした。

缶チューハイが良く合うと思います。

87Appellation Nanashi Controlee2009/05/29(金) 01:19:16ID:Zo2ypvR4
前に、ミシュランの編集長だかが勧めてたのは、チリやアルゼンチンのワインだったな。
当然これには『アホか?繊細で薫り高いフランスのワインにキムチみたいな下品な食い物が
合う訳ねぇだろ、南米のドンくさいワインでも飲んどれや、身の程知らずが、このぼけぇ(プゲラ』
という皮肉が大いに込められているのであるwww

88Appellation Nanashi Controlee2010/06/14(月) 01:33:10ID:KW2Erhie
ないな

89Appellation Nanashi Controlee2010/07/06(火) 00:23:25ID:7NOnkZO3
嘘つけキムチ野郎!

90Appellation Nanashi Controlee2010/07/06(火) 07:59:29ID:vaLcHdnY
シャトー・ド・ラ・ポンプとドメーヌ・ニュイ・サン・マッコリとの相性は抜群だなwww

91Appellation Nanashi Controlee2010/09/03(金) 17:51:11ID:iFRlVVCU
トンスルワインをおいてほかにあるまいよ

92Appellation Nanashi Controlee2010/10/27(水) 09:17:26ID:I2MP83ip
スペイン料理みたいににんにくが強くって辛いけどワインによくあう料理はあるのに、
なんでキムチにはあわないんだろうね。
油っ気がないからかな。確かに豚キムチぐらいにすると安ワインで流し込む、という
セレクトもありそうだけど、やっぱりビールの方がよくあうしね。

93Appellation Nanashi Controlee2010/10/27(水) 14:56:56ID:0S+kkHgf
日本のキムチはまだマシだが、本場のキムチは辛さに加えて魚介の生臭さが
あるから、合う酒が全くないと言うね・・・・・(^^;)
魚介類にバッチリ合う日本酒ですら駄目だもんなぁ、救いようのない食いも
んだよ、キムチってw

94Appellation Nanashi Controlee2010/10/27(水) 15:39:49ID:bZ4kSyjc
珍味も珍味だよなあw こんな食い物ゴリ押しするなとw

95Appellation Nanashi Controlee2011/01/03(月) 00:56:37ID:PsS9bsCt
キムチにゴマ油をかけておくとキムチ自体も旨くなるし
合う酒も増えると思う

96Appellation Nanashi Controlee2011/06/16(木) 03:29:34.37ID:0rxqjrph
へー

97Appellation Nanashi Controlee2011/06/22(水) 00:02:39.68ID:9t39z53N
古代に飲まれてた、胡椒ぶちこんだワインでもなきゃ無理じゃね?

98Appellation Nanashi Controlee2011/06/22(水) 02:23:42.96ID:pUsGXGT8
フランス人が洒落で言う所の、シャトー・ド・ラ・ポンプ(要するに、ただの水道水)しか
合わんだろうよ (^^;)
そういえば、ミシュランの編集長が「キムチにはチリやアルゼンチンのワインが合う」って
言ってたね、フランスワインには絶対に合わせて欲しくないらしいな(苦笑)

99Appellation Nanashi Controlee2011/06/22(水) 13:52:41.23ID:4IQHfojW
海外ホテルやレストランは、キムチ持ち込み禁止


100Appellation Nanashi Controlee2011/06/28(火) 22:54:38.25ID:fl6CSZp6
そこまで無理してキムチ食べなくても…

101Appellation Nanashi Controlee2011/07/16(土) 18:54:29.28ID:KvZnrImu
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

102 忍法帖【Lv=2,xxxP】 2011/09/18(日) 01:54:51.28ID:t4gB4BXw
てs

103Appellation Nanashi Controlee2011/09/18(日) 10:03:32.80ID:c3/mY924
>>93
> 日本のキムチはまだマシだが、本場のキムチは辛さに加えて魚介の生臭さが
> あるから、合う酒が全くないと言うね・・・・・(^^;)
> 魚介類にバッチリ合う日本酒ですら駄目だもんなぁ、救いようのない食いも
> んだよ、キムチってw

 

104Appellation Nanashi Controlee2011/11/07(月) 19:38:44.25ID:TcXRnlMK
トンスルにワインを混ぜてみたら、キムチにあうんじゃね。

105Appellation Nanashi Controlee2011/11/18(金) 21:55:57.28ID:6xebua88
迷惑な姦国
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106Appellation Nanashi Controlee2012/01/03(火) 16:12:28.74ID:URvnmxir
シャブリ

107Appellation Nanashi Controlee2012/01/04(水) 02:10:01.97ID:ez66tHr2
>>104
もしかしてワイン混ぜない方が合うんじゃね?

108Appellation Nanashi Controlee2012/01/04(水) 03:01:20.77ID:+dVStS+i
フランス人がエスプリで言う所の、シャトー・ド・ラ・ポンプ、これ以外は
キムチに合わんだろwww
ミシュラン編集長が言ってた、フランスワインじゃなくアルゼンチンやチリの
ワインがキムチに合うという話、これもまたフランス一流のジョークwww

109Appellation Nanashi Controlee2012/01/07(土) 05:57:13.73ID:FRP6qent
>>98が完成に同じ事言ってるが恥ずかしくないかw

110Appellation Nanashi Controlee2012/01/07(土) 16:21:13.34ID:JkPs3eQb
あらホントだ、偶然の一致だなw
ちなみにシャトー〜ってのは、開高健のエッセイに何度か出てたから自然に覚えたんだよ (^^;)
ミシュラン編集長の「キムチに合うワイン」もホントのホントのお話だしw

111Appellation Nanashi Controlee2012/05/08(火) 17:50:03.97ID:yRlM+uXQ
トンスルワイン

112Appellation Nanashi Controlee2012/05/08(火) 20:26:48.82ID:QOJjF9j1
ミシュランのおっさんは、チリとアルゼンチンのが合うって言ってたね、「キムチみたいな
腐ったマズい食い物と合わせたらフランスワインがかわいそうだから絶対に合わせんな!」って
意味で言ったんだろうけど(苦笑)
まあ、真面目に考えると、ジンファンデルあたりだと結構イケるんじゃね?w

113Appellation Nanashi Controlee2012/05/09(水) 21:02:21.25ID:PRx0c3rU
シャンベン普通に合うだろ

114Appellation Nanashi Controlee2012/08/15(水) 07:23:49.83ID:IFIj2evL
ワインより遥かに合うものがある
それはビールだ

あほじゃん。なんでワインと合わせるんだ?
キムチしか出さないつもりか?
どうせなら韓国料理全般に合うワイン出してみろよ

ソムリエってのは、無理矢理ワインと相性つけるのが仕事なんだね(笑)


115Appellation Nanashi Controlee2012/08/16(木) 00:14:53.24ID:roXtV9y0
韓国統一教会に洗脳された女性の体験談
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/wom/1248851602/

116Appellation Nanashi Controlee2012/09/09(日) 09:35:42.49ID:ZacylR5/
フランスのTV局「Direct 8」の料理紹介「UneTable d?nant Mondiale」が、
1月に放送した韓国料理回が、韓国料理を的確に評価していると話題になっている。
番組冒頭で代表的な韓国料理として「キムチ」「焼肉」「ビビンバ」が紹介されたが、
各料理について仏国内で街頭アンケートを行った結果、以下の様に評価された。

「キムチ」
・辛い  ・生ごみ臭い  ・ヨーグルト(乳製品)が腐った味がする

「焼肉」
・料理ではなく調理法  ・彼ら(韓国人)は屋内でBBQをするの
・ソース(付けダレ)の味しかしない

「ビビンバ」
・彩り綺麗なのにかき混ぜるのが気持ち悪い
・温かかったり生温かったり、料理として可笑しい  ・これはパエリアだ。

全般を通し韓国料理は批判され続け、最後は「韓国料理は原始的。料理とは呼べない。」と評価され番組が終了した。

117Appellation Nanashi Controlee2012/09/09(日) 12:39:33.83ID:JtMdZNGu
藤林丈司

118Appellation Nanashi Controlee2013/11/17(日) 11:24:16.42ID:kx3q6P21
富永龍太郎に2012/07/03安立直一

119Appellation Nanashi Controlee2013/11/17(日) 19:57:15.42ID:A+/jzOOb
>>113
ションベンだろ
クソ入れてトンスル風にするのも良いね

120Appellation Nanashi Controlee2013/12/01(日) 00:26:11.37ID:x4tyYiyW
ネトウヨ怒りのキムチやけ食い

121Appellation Nanashi Controlee2013/12/02(月) 22:22:29.32ID:bz+Ub66t
【中央日報】「ワインとキムチチャーハン、一緒に楽しむと幻想的」-ワイン専門家のジェームズさん[12/02]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1385986802/

「ワインを学ぼうとするな。ただ、楽しめ。韓国人にこの言葉をどうしても聞かせたかった」。

世界のワイン業界が最も注目する人物の中の1人であるジェームズ・サックリング氏(56、米国)は、「ワインの勉強」の話から始めた。
先月29日、香港フォーシーズンズホテルで開かれた「今年のイタリアワイントップ10試飲会」で、中央日報との単独インタビューの場であった。
ワイン業界では比較的ありふれた行事だったが、彼の名前のためなのかイタリアのワイナリー約60か所の代表や、
世界各国の40余りのメディア取材陣ら約600人が集まった。サックリング氏は米国のワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』の編集長を30年余りつとめた。
現在は香港・中国・シンガポール・タイで発行されている雑誌『Asia Tatler』のワイン専門記者として活動している。
レベルの高いワイン評論が愛好家から共感される中で、彼は「味覚の絶対者」と呼ばれるワイン評論家ロバート・パーカー氏に続く人物として注目されている。

彼は「人生を楽しむために飲むのがワインなのに、韓国人は過度に学術的にアプローチしている」と指摘した。
ワインに対する神秘主義を捨てて、生活の一部として楽しめということだ。韓国人女性との結婚を控えているサックリング氏は、
韓国料理とワインについても長時間説明した。彼は「『プルコギはワインとよく似合う』『キムチはワインと似合わない』といった話は全て無意味だ」と話した。
むしろ韓国料理は、基本的に材料がすばらしく一食にさまざまな種類のメニューを作って整えるのでワインと相性がよく合う(ワインフレンドリー)というものだ。
彼は「ワインと一緒にキムチチャーハンを食べてみたが飲み過ぎるぐらい幻想的だった」として
「韓国料理とよく合うワインを探して飲もうとする努力が重要だ」と付け加えた。

彼は、韓国ワイン市場の成長の可能性が高いということを「世界のワイン業界は韓国を忘れている」という言葉で表現した。
彼は「韓国人は味に対する理解の幅が広く酒量も強い方」としながら「経済が成長して中産層がもう少し厚くなれば、
韓国のワイン市場ははるかに大きくなるだろう」と話した。世界のワイン業界が注目する国としては豪州を挙げた。
彼は「豪州は古い土壌と温和な気候があり、国でなく大陸」としながら「欧州じゅうに多様なワイン産地があるように、
豪州大陸の中にも多様な生産地として新しいビンテージが待機している」と話した。

ワインの評価については「感性」の重要性を強調した。彼は「基本的にアルコールや酸度・タンニンなどの関係を測定しなければならないが、
これはすべてワインの評価者がやること」としながら「感性の領域で自分だけの評価項目が必要だ」と強調した。
偉大なワインは鼻で香りを嗅ぐ瞬間に感じることができ、そんなワインに出会うのは恋に落ちる感性と同じ領域だという説明だ。
「それよりもより良い評価者になるよう努力したい」と付け加えた。

この日の行事では、今年のイタリア最高のワインとして「ソライア2010」が選ばれた。
26代目になるワインの名門アンティノーリ家が作った由緒正しい製品だ。
サックリング氏は「硬い重量感と長い余韻が調和を作り出した宝石のようなワイン」としながら
「伝説のビンテージ1997年産と比べてもそん色がない」と絶賛した。2位には「レディ・ガッフィ2011」を挙げた。
1984年にワイン生産に参入後一気に名家として名を連ねて「シンデレラワイナリー」というニックネームがついた
トゥア・リータ家が手がけた。サックリング氏は約9000本しか生産されないこのワインを「手づくりの味が一級品である
イタリアのマンマに似ている」と評価した。このほかにバローロ・モンフォルティーノ・リゼルヴァ2006ビンテージ、
ガラトローナ2011ビンテージ、テスタマッタなどが続いた。これらのワインはほとんど韓国で購入して味わうことができる。

中央日報日本語版 12月2日(月)16時25分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131202-00000029-cnippou-kr

122Appellation Nanashi Controlee2013/12/12(木) 20:16:42.03ID:Nzkb+k7H
大国に囲まれたほぼ無勝、千敗の超〜賎人は馬や船に乗って来たヒャッハーなお兄さん
達にGo韓され続けたため、その末裔こそが気性の激しい△△魔となってしまったのは
無慈悲な地政学的宿命。リアル性器待つ覇者○○○○ハーンと同一のYを継ぐ者が現在
全世界で1600万人もいるが貢献大。恨の文化や歴史捏造癖は(ドラマと異なり)惨めな歴
史故だがお陰で若干体格は良くなり一部のオバ様達をあ〜逞しいと言わしめましたとさ。
あ〜キムい、キムい。

123Appellation Nanashi Controlee2014/04/24(木) 15:28:37.88ID:lQ5/JkDl
【韓国】人糞汚染の可能性...有害食材「キムチ」の危険性とは
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1398310821/

124Appellation Nanashi Controlee2014/05/03(土) 19:04:27.43ID:wZhCAJXe
キムチには全てが合わない

125Appellation Nanashi Controlee2014/05/04(日) 06:51:00.00ID:jKqgDh0U
民医連加盟病院、左足骨折を左右間違え右足に人工骨。その後、肺炎で死亡

東京都立川市内の立川相互病院(民医連)で1998年5月、足の骨折で入院した女
性(88歳)が左右の足を取り違えて手術されていた。女性が入院中に死亡したため、
遺族は「手術ミスが死亡原因になった」として、病院側に損害賠償を求める訴えを
東京地裁八王子支部に起こした。訴状によると、女性は左大腿の付け根を骨折して
同病院に入院し、5月13日、折れた骨を取り除いて人工骨を入れる手術を受けた。
ところが執刀した整形外科の医師は、間違えて異常のない右側の足を切開し、骨
の一部を除去して人工骨を埋めてしまった。女性は再手術のために入院を続ける
間に肺炎を併発するなどして亡くなった。

     )、._人_人__,.イ.、._人_人_人
   <´ 両 足 返 し て っ !   >
    ⌒ v'⌒ヽr -、_  ,r v'⌒ヽr ' ⌒
// // ///:: <   _,ノ`' 、ヽ、_ ノ  ;;;ヽ  //
///// /::::   (y○')`ヽ) ( ´(y○')    ;;|  /
// //,|:::     ( ( /    ヽ) )+     ;| /
/ // |:::     +  ) )|~ ̄ ̄~.|( (       ;;;|// ////
/// :|::       ( (||||! i: |||! !| |) )      ;;;|// ///
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////|:::::       | |!!||l ll|| !! !!| |    ;;;;;;| ////
// / ヽ:::::       | ! || | ||!!|    ;;;;;;/// //
// // ゝ:::::::: :   | `ー----−' |__////

126Appellation Nanashi Controlee2014/11/27(木) 23:13:22.37ID:Js3LBNra
■■■
通名の方々:

テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・2ちゃんねる・

■■■

127Appellation Nanashi Controlee2014/11/28(金) 19:44:29.80ID:awOmpxIu
シャトー・チャミ・スール

128Appellation Nanashi Controlee2017/01/20(金) 09:26:25.88ID:nQGyGyal
上海キムチ幻樂団

129Appellation Nanashi Controlee2017/08/10(木) 14:28:51.83ID:b+LGUnWU
>>16
へぇ。
いいですね。
美味しいなら試してみよー。

シェリー酒としてはどの銘柄がお薦めですか?

130Appellation Nanashi Controlee2017/08/16(水) 23:12:01.32ID:/BR2nwM2
>>15
>>16
来ましたね。
オーパスワン 赤ワインなのに合うんですね。
キムチはものによって材料に魚介類使うから,
白かシャンパンかな?
と思っていました。
金額的にはシェリー酒の辛口がいいかな。

131Appellation Nanashi Controlee2017/10/11(水) 21:10:32.64ID:7tZS4UJc
>>15
これ良さそうだね。
赤ワイン カリフォルニアのオーパス ワン

ドンペリにキムチはダメでしょ。

132名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2017/10/22(日) 10:43:30.47ID:upkuGW4f
>>124
そう?
キムチ食べながら,ワイン飲みたくない?
せっかくならより合うものがいいと思うけど。

133Appellation Nanashi Controlee2017/11/01(水) 22:58:37.76ID:+IRfUi5B
>>6
ロゼがいいの?
スパークリングがいいの?

両方揃う必要あり?

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