【悪質】丹波ワイン食品衛生法違反 廃棄品再利用 [無断転載禁止]©2ch.net

1Appellation Nanashi Controlee2016/04/07(木) 00:41:03.27ID:DitVIkDN
回収肉、廃棄せず提供…丹波ワインが系列店に 読売新聞

ワイン製造などを手がける「丹波ワイン」(京都府京丹波町)が、
2013年に食品衛生法違反を指摘されて回収したローストビーフを、
14〜15年に系列レストランなどで提供していたことがわかった。

賞味期限を1年以上過ぎていた可能性もあり、府南丹保健所は今年3月、
廃棄処分するよう文書で指導した。

同社が製造したローストビーフを巡っては、
13年、食品衛生法の基準で認められていない結着剤の使用が判明。
同社は約50キロを自主回収し、14年1月、同保健所に「廃棄処分する予定」と報告していた。

ところが、同社は約1割しか廃棄せず、出荷前の在庫分と合わせ220キロを冷凍保存。
このうち、14年4〜11月にレストランで「牛肉の赤ワイン煮」として約70キロを、
15年4月にイベントで「牛ロースト丼」として約7・5キロを、
それぞれ提供していた。

同社が定めた賞味期限は製造後6か月で、ローストビーフは13年11月まで製造。
同社によると、健康被害は確認されておらず、問題発覚後の今年3月に行った品質検査で
食中毒の原因となる菌などは発見されなかったという。

同社の黒井衛社長は「管理が不徹底で、回収した肉と食材の肉が混在してしまった」としている。

2Appellation Nanashi Controlee2016/04/07(木) 04:16:36.13ID:wYqcf6pT
ワインのほうも推して知るべし
丹波ワインなんて飲む奴いないからいいか

3Appellation Nanashi Controlee2016/04/07(木) 09:34:56.80ID:DpNbRLxZ
ワインは元々、自然や微生物の力を借りて造り、殺菌もせず出荷される汚い飲み物です。それを何年もほったらかした上で平気で皆、飲んでいる。
そんな飲み物に耐性がある人達には気にならない話題ではないでしょうか。
自分が飲み食いしているのは、どうせ、そんな安っぽいものでは無いしと。

4Appellation Nanashi Controlee2016/04/07(木) 14:15:57.27ID:vLBwFyWz
輸入果汁で丹波ワイン!爆笑!

5Appellation Nanashi Controlee2016/04/08(金) 16:56:30.84ID:EMPUmkiA
>>1
ゴミのような会社だな
さっさと潰れろ!!!

6Appellation Nanashi Controlee2016/04/21(木) 21:16:14.87ID:YJU9yRRA
漫画家志望者or売れないイラストレーター
人体を資料見ないで描くのにこだわるアラフォー童貞のバカ

ネットウォッチ板
【アラフォー漫画家志望】犬面犬ウォッチスレ【ひきこもり】3
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1461234845/

7Appellation Nanashi Controlee2016/04/23(土) 08:23:24.46ID:klMCV7n0
丹波ワインは非衛生的でマズイ泥水ワインだからね

8Appellation Nanashi Controlee2016/05/02(月) 21:28:25.78ID:ow0jdo1f
またここかよ

9Appellation Nanashi Controlee2016/06/30(木) 04:51:03.01ID:IU8nyQLR
さっさと潰れろ!

10Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 16:32:41.32ID:HW0GY3GU
元クロイ電機社員やけど丹波ワインの不正はなんども聞いた
最低な会社

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